درک پودر های سوپر غذایی و نقش آنها در یک رژیم غذایی متعادل

پودر های سوپرغذا از فروشگاه های بهداشتی طاقچه به آشپزخانه های اصلی منتقل شده اند، که در همه چیز از صاف صبحگاهی تا پانسمان سالاد ظاهر می شوند، این اشکال متمرکز و خشک از غذاهای مغذی - اسپیرولینا، پودر، نیشکر، نیش زدن گندم، و بسیاری دیگر - راحت تر یک راه برای بسته بندی در ویتامین ها، مواد معدنی، و جایگزین کامل است که نمی تواند به یاد داشته باشد که دانه های ضروری است.

چرا مردم پودر های سوپر غذایی را انتخاب می کنند

جذابیت اولیه با چگالی تغذیه جفت می شود.یک قاشق غذاخوری اسپیرولینا آهن و پروتئین بیشتری را در هر گرم نسبت به اکثر سبزها ارائه می دهد. Matcha یک افزایش کافئین ثابت متعادل توسط L-theanine، ارتقاء تمرکز آرام را فراهم می کند. Acai پودر غلظت بالایی از anthocyanins را فراهم می کند، آنتی اکسیدان های مرتبط با برنامه های بسته بندی شده، اضافه کردن یک رژیم غذایی صاف و یا تهیه یک قاشق غذاخوری، هرگز نمی تواند یک وعده غذایی ساده تر از یک قاشق غذاخوری باشد.

تصورات غلط رایج

بسیاری از مردم معتقدند که "بیشتر بهتر است" هنگامی که به پودر های فوق العاده غذایی می آید، این درست نیست. اشکال متمرکز مواد مغذی می تواند به سرعت مصرف بیش از حد بالا از حد بالا امن بالا را فشار دهد، به عنوان مثال، یک فرد مصرف هر دو اسپیرولینا و کللا ممکن است به طور ناخواسته بیش از حد ویتامین K مصرف کند، که می تواند با رقیق کننده های خون تداخل داشته باشد، یا بسیار زیاد، به عنوان یک رژیم غذایی مکمل غذایی، هیچ وجه نمی تواند جایگزین مواد غذایی و یا مقدار دیگری شود.

نام فیلم: Start Low, Go Slow

قانون طلایی هنگام معرفی هر مکمل جدید با مقدار کمی شروع می شود.سیستم گوارش نیاز به زمان برای انطباق با مواد مغذی متمرکز، فیبر و گاهی واکنش های مرتبط با سم زدایی دارد.با نیم قاشق چای خوری یا کوچکترین وعده ذکر شده در برچسب، مشاهده کنید که چگونه بیش از سه تا پنج روز احساس می کنید، به دنبال نشانه های سم زدایی، تغییرات گاز، حرکات روده یا هر پاسخ سریع است، اگر برخی از آنها احساس ناراحتی می کنند، به خصوص اگر این نوع از آن را کاهش دهد، به طور خاص توصیه می شود، به طور خاص توصیه می شود.

احترام به اندازه ها

هر پودر با یک وعده پیشنهادی همراه است، معمولا بر اساس کنترل کیفیت و تست ایمنی تولید کننده، Exceeding این دوز خطر عوارض جانبی را افزایش می دهد.به عنوان مثال، علف های گندم بیش از حد می توانند دستورالعمل های تهوع ایجاد کنند، در حالی که Matcha اضافی (که حاوی کافئین است) می تواند غلظت های مختلف، جوتر یا بی خوابی را دنبال کند، فرض نکنید که “طبیعی” به معنای همیشه برچسب مصرف و مصرف پودر است – بنابراین اگر بخواهید، فقط بخش های مختلف را تحمل کنید، ممکن است به خوبی از آن استفاده کنید.

مشاوره با یک متخصص بهداشت و درمان

اگر باردار هستید، پرستاری، یک بیماری مزمن (مانند بیماری کلیوی، اختلالات خود ایمنی، شرایط تیروئید)، یا داروهای تجویزی، صحبت با پزشک یا متخصص تغذیه ثبت شده قبل از اضافه کردن پودر های فوق العاده غذایی ممکن است با داروهایی تعامل داشته باشد - به عنوان مثال، اسپیرولینا می تواند بر رقیق کننده های خون تأثیر بگذارد، و دوزهای بالای پودر سبز ممکن است تیروئید را در افراد مبتلا به حساسیت سریع مصرف کننده، حتی اگر یک رژیم غذایی غیر قابل مذاکره کننده باشد، تغییر دهد.

انتخاب پودر های Superfood با کیفیت بالا

همه پودرها برابر نیستند.صنعت مکمل کمتر از داروها تنظیم شده است و آلاینده هایی مانند فلزات سنگین، آفت کش ها و پاتوژن های میکروبی می توانند در محصولات با کیفیت پایین نشان دهند تا از خود محافظت کنند، پودرهایی را انتخاب کنند که حاوی مقادیر خاص هستند، بنابراین مصرف مواد مخدر حاوی آلرژن های غیر ضروری هستند.

چگونه برندهای کهنه را

تحقیق در مورد شرکت. مارک های قابل نفوذ اغلب نتایج تست های مخصوص دسته ای را در وب سایت های خود ارائه می دهند (نگاه کنید به اطلاعات مربوط به منابع - آیا شرکت مواد تشکیل دهنده یا قرارداد خود را با مزارع قابل اعتماد رشد می کند؟ برای پودر های وارداتی (بسیاری از آنها از آسیا یا آمریکای جنوبی آمده اند) ، بررسی برای تست های شخص ثالث برای فلزات سنگین مانند سرب ، آرسنیک ، کادمیوم و جیوه. [این مواد غذایی]

چگونه از پودر های سوپر غذایی استفاده کنیم

یکی از بزرگترین موانع طعم است. Spirulina می تواند زمین و کمی ماهی باشد؛ Matcha دارای طعم و مزه و تلخ است؛ acai و Camu Camu تا حد زیادی است. کلید این است که آنها را با طعم هایی که ماسک می کنند یا مکمل این پروفایل ها هستند، جفت کنید: در اینجا استراتژی های آزمایش شده برای خوردن روزمره:

  • یک قاشق چای خوری پودر با موز یخ زده، انبه یا توت ترکیب کنید. شیرین بودن میوه و اسیدی شدن بیش از حد لذت بخش ترین یادداشت ها اضافه کنید.
  • (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُهُوا مَهُمَهُمَهُوا وَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُم
  • (FLT:0) کاسه های دودی: وسک acai، کامبوج، یا پودر بابک به ماست یونانی ساده رقیق می کند.
  • توپ های انرژی و میله ها: تاریخ مخلوط، کره بادام، nibs کاکائو، و قاشق غذاخوری اسپیرولینا یا maca به توپ و یخچال رول.
  • (FLT:0) غذاهای خوشمزه: اسپیرولینا یا کلرلا را به سوپ پررونیل، پsto یا هوموس اضافه کنید.
  • (FLT:0) کالاهای پخته شده را جایگزین کنید؛ مقدار کمی آرد را با Matcha یا مورینگا در muffins، پنکیک یا نان موز جایگزین کنید.
  • (فَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا بَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُهُهُهُهُهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَهُمَهُهُهُمَهُوا مَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُهُوَهُهُمَهُوَهُم
  • (FLT:0) شیرهای چرب خانگی: مخلوط ماما یا پودر lucuma در بادام یا شیر برای یک پایه شیرین و مغذی برای قهوه یا غلات.

دستورالعمل های طعم دهنده

راهنمایی های جفت سازی عمومی: میوه های اسیدی (citrus، توت) تلخی از طعم های سبز را کاهش می دهند. شیرین (banana، تاریخ، عسل) یادداشت های خاکی را متعادل می کند (کره، شیر نارگیل، آووکادو) مواد مغذی محلول چربی را در برخی از پودر ها (مانند ویتامین K در اسپیرولینا) و بهبود دهان مانند انجام دادن اولین دستورالعمل های برش، و یا کم کردن یک کرم های زنجبیل می تواند از کرم های حاوی مقدار کمی جلوگیری کند.

ملاحظات تغذیه: جذب و تعامل

همه مواد مغذی موجود در پودر های فوق غذایی به راحتی جذب نمی شوند، به عنوان مثال، آهن در اسپیرولینا آهن غیر Heme است که بهتر جذب می شود هنگامی که با ویتامین C مصرف می شود (آب لیمو به نرم افزار شما اضافه می شود) برخی از پودر های کافئین دار حاوی ویتامین های محلول چربی (A، D، E، K) - خوردن آنها با یک منبع سالم مانند آهن آووکادو یا روغن زیتون، همچنین می تواند به عنوان یک پودر خاص از آن استفاده کند (اگر شما می توانید از آن استفاده کنید).

چگونه از Overload Nutrient اجتناب کنیم

اگر مکمل های متعدد ( مولتی ویتامین، پودر پروتئین، مخلوط سبز) را مصرف می کنید، یک log از کل مصرف روزانه خود را از مواد مغذی کلیدی نگه دارید، به عنوان مثال، اسپیرولینا و کلرلا هر دو غنی از ویتامین K، آهن، و ید هستند که آنها می توانند شما را بیش از حد محدود به قابل تحمل بالا مواد مغذی استفاده کنند.

خطرات احتمالی و عوارض جانبی

پودر های سوپرغذا به طور کلی برای بزرگسالان سالم در هنگام استفاده به عنوان کارگردانی ایمن هستند، اما سوء استفاده می تواند منجر به مشکل شود، زیرا آنها مواد مغذی را متمرکز می کنند، حتی یک اضافی کوچک می تواند باعث مصرف زیاد ناخواسته شود:

  • اضافه بار K ویتامین K بیش از حد از پودر سبز می تواند در وارفارین یا سایر رقیق کننده های خون دخالت کند.
  • عدم تعادل Iodine: [Firulina] و پودر های کپس حاوی ید قابل توجهی هستند. دوزهای بالا می تواند هیپرتیروئیدیسم را بدتر کند یا هیپوتیروئیدیسم را در افراد حساس ایجاد کند.
  • قرار گرفتن در معرض فلز سنگین: آلگا می تواند سموم زیست محیطی را خنثی کند، فقط از مارک هایی که برای فلزات سنگین تست می کنند و نتایج را منتشر می کنند، پودرهایی از منابع پاک مانند اسپیرولینا هاوایی یا ایسلندی کپس انتخاب کنید.
  • [FLT: 1] محتوای فیبر در برخی از پودرها می تواند باعث نفخ، گاز یا اسهال شود اگر شما به آن عادت ندارید، همیشه مصرف آب را افزایش دهید در حالی که مکمل های غنی از فیبر را اضافه می کنید.
  • واکنش های آلرژیک: اگرچه نادر است، آلرژی ها رخ می دهد. Spirulina ممکن است با ماهی یا آلرژی های یدی متقابل باشد. مورینگا در خانواده ی Brassicziaceae است که شامل بادام زمینی است، هر چند آلرژی تایید شده غیر معمول است.
  • استرس زنده: برخی از پودرهای گیاهی (مانند Ashwagandha یا برخی از داروهای سازگار) می توانند در صورت مصرف دوزهای بالا، آنزیم های کبدی را تحت تاثیر قرار دهند.

گروه های ویژه: چه کسی باید محتاط باشد؟

زنان باردار و پرستاری

داده های ایمنی در مورد اکثر پودر های فوق العاده غذایی در دوران بارداری محدود است.برخی از مواد تشکیل دهنده مانند maca، Ashwagandha یا هر گونه کافئین بالا (matcha، guarana) باید اجتناب شود پودر سبز مانند اسپیرولینا ممکن است در مقادیر کوچک ایمن باشد، اما همیشه با obtetrician خود چک کنید.هیچ پودر فوق غذایی نمی تواند جایگزین رژیم غذایی غنی از مواد غذایی غنی شده، و حاوی غلات کامل شود، و حاوی دانه های سبز، به جای آن، و منابع ضروری است.

کودکان

نیازهای غذایی کودکان از بزرگسالان متفاوت است و تحمل آنها برای ترکیبات متمرکز خاص پایین تر است.یک چهارم تا نیمی از بزرگسالان یک محدوده امن تر است و پودرها هرگز نباید جایگزین میوه ها و سبزیجات کامل شوند. بیش از حد بر ویتامین A از جلبک های خاص یا بتا کاروتن سمی است.

افراد مبتلا به بیماری مزمن

افرادی که دارای بیماری کلیوی هستند باید سطح پتاسیم و فسفر را تماشا کنند – برخی پودر های سبز در هر دو بالا هستند. افراد مبتلا به شرایط کبدی باید از هر مکمل که توسط متخصص خود پاک نشده است، اجتناب کنند. بیماران خود ایمنی باید با پودر های ایمنی مانند اسپیرولینا، که ممکن است علائم را تشدید کند، همیشه قبل از اضافه کردن هر مکمل افراد در ایمنی، با داروهای سبز ارتباط داشته باشند که ممکن است با داروهای ایمنی نیز ارتباط داشته باشند، مصرف کنند.

ذخیره سازی و زندگی قفسه

پودر های سوپرغذا با زمان، نور، گرما و رطوبت تجزیه می شوند. آنها را در یک کمد خنک و تاریک در ظروف تنگ هوا ذخیره می کند، جلوگیری از ذخیره نزدیک اجاق گاز، اجاق و یا یخچال و فریزر خروجی، اکثر پودرها زندگی قفسه ای از یک تا دو سال بدون باز شدن را دارند، اما پس از باز کردن، هدف استفاده از آنها در شش ماه برای بهترین نشانه های خراب کردن، بوییدن را جذب می کند (هیچ گاه می تواند باعث کاهش یا طعم تلخ شود).

افسانه های رایج Debunted

پودرهای سوپرغذا می توانند بدن شما را بهتر از غذاهای کامل سم زدایی کنند.[۱۰] کبد و کلیه در از بین بردن سموم بسیار موثر هستند.هیچ غذا یا پودر نمی تواند شما را فراتر از آنچه که بدن شما قبلا انجام می دهد، "دوکس" کند.

دومین 2: پودرها می توانند سبزیجات را جایگزین کنند.[۱۰] سبزیجات کامل فیبر، آب و یک ماتریس پیچیده از مواد شیمیایی را فراهم می کنند که پودرها فاقد آن هستند، از پودر برای تقویت استفاده می کنند، نه جایگزین کردن انواع رنگ ها از کل تولید تضمین می کند که شما به مواد مغذی که به تنهایی نمی تواند تامین کند، استفاده کنید.

Myth 3: تمام پودرهای ارگانیک ایمن هستند.[۱۰] گواهی ارگانیک به آفت کش ها می پردازد، اما آزادی را از فلزات سنگین یا آلودگی میکروبی تضمین نمی کند. تست شخص ثالث بدون توجه به وضعیت ارگانیک ضروری است.

Myth 4: More بهتر است.[۱۰] دوزهای توصیه شده از عوارض جانبی دعوت می کند. Stick برای خدمت به اندازه.حتی مواد مغذی "safe" مانند ویتامین C می تواند باعث ناراحتی گوارشی هنگام مصرف در مقادیر زیادی از پودر های متعدد شود.

پودرهای سوپرغذا یک درمان کامل هستند.[۱۰] هیچ ماده ای نمی تواند از بیماری جلوگیری کند یا درمان کند، آنها می توانند از سلامت در هنگام بخشی از یک الگوی جامع تغذیه ای حمایت کنند، اما جایگزین درمان پزشکی نیستند.

نتیجه گیری: تزریق پودرهای سوپرغذا با اعتماد

پودر های سوپرغذا می توانند یک ابزار مفید برای افزایش مصرف مواد مغذی، به ویژه برای افراد مشغول که تلاش می کنند تا به اندازه کافی میوه ها و سبزیجات بخورند، کلید این است که با همان احترامی که شما می توانید مکمل کنید، به آنها نزدیک شوید: کوچک شروع کنید، محصولات با کیفیت بالا را انتخاب کنید، دستورالعمل های دوز را دنبال کنید و به بدن خود گوش دهید، از آنها به عنوان بخشی از رژیم غذایی که بر تمام غذاها تأکید می کند، و هرگز به آنها به عنوان یک الگوی جذب متعادل و مصرف آن ها تکیه می کند، زمانی که می کند که می تواند به طور مطمئن شود، و به آنها کمک کند، به خطر مصرف کنندگان باشد، و به راحتی مصرف کنندگان را به خطر کند، و مصرف کند، و به خطر مصرف آن ها، و مصرف آن ها، و مصرف آن ها را به خطر می تواند به راحتی مصرف آن ها را به راحتی می تواند به خطر مصرف کنندگان را به خطر کند، دستورالعمل های تغذیه را به راحتی مصرف کنندگان را به راحتی مصرف کند، و مصرف کنندگان را به خطر می تواند به خطر کند، و به خطر مصرف مواد غذایی را به راحتی و مصرف کنندگان را به آنها را به خطر می تواند به خطر می تواند به خطر می تواند به راحتی و مصرف مواد غذایی را به خطر کند،

برای مطالعه بیشتر در مورد ایمنی مکمل، منابع زیر را در نظر بگیرید:

این منابع اطلاعات مبتنی بر شواهد را برای هدایت تصمیمات شما ارائه می دهند، لذت بردن از آزمایش با پودر های فوق العاده غذایی، اما همیشه اولویت اول ایمنی را در نظر بگیرید.یک رویکرد متفکرانه تضمین می کند که بدون عوارض جانبی، مزایای آن را دریافت می کنید.