حرکت سریع غذا با تحمل لاکتوز

فست فود یک سنگ ساده مدرن است، اما برای میلیون ها نفر از افرادی که تحمل لاکتوز را مدیریت می کنند، اغلب یک چالش را ارائه می دهد. bloating، گرفتگی و ناراحتی گوارش که از یک برخورد لبنیات پنهان پیروی می کنند می تواند یک وعده غذایی سریع را به یک رستوران ناراحت کننده تبدیل کند، با این حال، چشم انداز سریع غذا به سرعت در حال تغییر است.

درک عدم تحمل لاکتوز در مقابل آلرژی های لبنی

قبل از غواصی در هک های منو خاص، ضروری است که لاکتوز را درک کنید (حساسیت Lactose) هنگامی رخ می دهد که روده کوچک به اندازه کافی lactase تولید نمی کند، آنزیم مورد نیاز برای هضم لاکتوز ( قند طبیعی موجود در شیر) به ویژه علائم گوارشی مانند گاز، نفخ و اسهال پس از مصرف محصولات لبنی متفاوت است که به طور دقیق از یک سیستم ایمنی بدن تغذیه می کند (در هنگام مصرف پروتئین های تهدید کننده شیر) و یا پروتئین های تهدید کننده شیر می تواند به بسیاری از آن نیاز داشته باشد.

علائم و شدت به طور گسترده ای متفاوت است.برخی افراد می توانند یک تکه کرم را در قهوه خود کنترل کنند، در حالی که دیگران واکنش نشان می دهند تا مقدار زیادی از پودر شیر را در فصل کردن ردیابی کنند. درک سطح تحمل شخصی شما اولین گام برای ایجاد یک استراتژی غذایی سریع است که برای شما کار می کند.

چرا زنجیره های فست فود گزینه های Lactose-Free را گسترش می دهند

تغییر در سمت غذای سریع بدون لاکتوز تصادفی نیست، پاسخ مستقیم به داده های بازار است.بخش قابل توجهی از جمعیت - تا 36٪ از آمریکایی ها و درصد بسیار بالاتر در سطح جهانی - برخی از درجه برچسب زدن لاکتوز را تجربه می کند، هنگامی که شما در تعداد فزاینده ای از مردم انتخاب وگان رژیم های مبتنی بر گیاه برای سلامت اخلاقی یا دلایل بهداشتی اضافه می کنید، تقاضای راحتی غذایی به این معنی است که شما نمی دانید که شیر غیر قابل تشخیص است و یا به نظر می رسد.

استراتژی های عمومی برای سفارش Lactose-Free در هر زنجیره

در حالی که هر رستوران متفاوت است، مجموعه ای از استراتژی های جهانی می تواند به شما کمک کند بدون توجه به جایی که هستید، از لبنیات خودداری کنید. تسلط بر این مهارت ها به طور بالقوه یک تجربه استرس زا را به بخش روزمره روز شما تبدیل می کند.

استفاده از ابزارهای دیجیتال و راهنمای Allergen

اکثر زنجیره های غذایی سریع عمده راهنمای آلرژن کامل PDF را منتشر می کنند یا فیلترهای منو تعاملی را در وب سایت ها و برنامه های تلفن همراه ارائه می دهند.این اسناد هر آیتم و وضعیت آن را در مورد آلرژن های عمده، از جمله شیر، قبل از اینکه خانه را ترک کنید یا در حالی که شما در خط هستید، راهنمای آلرژن را در تلفن خود قرار دهید.

استاد هنر سفارشی سازی

منوهای فست فود مدولار هستند. Aburger یک پدر، یک نان، پنیر و سس است. سالاد سبز است، سبزیجات، پروتئین و پانسمان است با یادگیری چگونگی شکستن یک آیتم و بازسازی آن، شما باز کردن صدها از ترکیبات بدون لاکتوز پنهان است. اصلاحات ساده شامل سفارش اقلام "بدون پنیر"، مبادله کرم برای پوشیدن روغن و یا شستشوی شیر، به جای آن، اجازه می دهد تا یک دستگاه تمیز شود (به جای بسته شدن شیر تمیز کردن سفارش های تمیز کردن آن، هرگز حاوی برخی از جعبه های تمیز کردن شیر تمیز کردن شیر تمیز کردن آن).

به وضوح و به طور منظم صحبت کنید

هنگامی که سفارش در شمارنده یا درایو، به وضوح بیان می کند که شما یک "حساسیت هوایی" یا "تقصد محکم" دارید، با استفاده از کلمه "همه" گاهی اوقات می تواند پروتکل های آلرژیک شدیدتری از کارکنان ایجاد کند که برای ایمنی شما مفید است: "آیا این شیر حاوی شیر است؟" "آیا کره مورد استفاده در کباب "آیا کباب کننده" است؟ آیا شیر مرغ می تواند حاوی دسترسی مستقیم باشد؟

مراقب غذاهای پنهان

شیر یک ماده بسیار کاربردی است که در مکان های غیر منتظره استفاده می شود.می تواند در طعم طبیعی گوشت گاو سیب زمینی فرانسه ظاهر شود، دستگاه های خمیر در نان، مارتیناد برای مرغ کباب شده، پایه کرم سوپ، و حتی ضرب و شتم برای مواد غذایی ماهی همیشه تأیید مواردی که شما فرض می کنید ایمن هستند. A سالاد سبز می تواند به طور ناگهانی یک معدن تبدیل شود اگر آن را شامل پنیر و سس (اما پنیر)

راهنمای زنجیره به-Chain برای خوردن بدون غذا

در اینجا یک نگاه دقیق به چگونگی حرکت منو از رستوران های فست فود محبوب ترین در ایالات متحده، با تمرکز بر شرط های امن و اقلام برای تماشای آن است.

مک دونالد

مک دونالد گام هایی برداشته است، اما لبنیات پنهان همچنان یک نگرانی عمده است.راهنمای آلرژن ایالات متحده آمریکا شیر را به عنوان در بسیاری از موارد به ظاهر غیر هوایی موجود است.

  • خیانت ایمنی: همبرگر یا همبرگر (بدون پنیر) شیر گاو استاندارد 100٪ گوشت گاو بدون هیچ پرکننده است. [۷] کیف پول (هیچ سس گوجه فرنگی) و یا سس گوجه فرنگی، به عنوان خود حاوی شیر است؟ در واقع، کیسه فایلت-او-او به طور محلی بخار است، بدون اینکه مک ک.
  • [FLT: 1 ] [ 1 ] سیب زمینی فرانسوی مک دونالد در ایالات متحده حاوی " طعم دهنده گوشت گاو طبیعی" است که شامل شیر هیدرولیز شده به عنوان یک ماده اولیه است. آنها بدون لاکتوز هستند.[۳] در انگلستان، آنها یک وگان هستند که دستورالعمل های روشن است که شیر پخته شده توسط همه چیل و سیب حاوی حاوی شیر هستند.

از فیلتر Allergen آنلاین مک دونالد برای سفارشی کردن غذا استفاده کنید و دقیقا ببینید که چه چیزی دریافت می کنید.

Taco Bell

Taco Bell به طور گسترده ای به عنوان یکی از بهترین زنجیره های غذایی سریع برای افراد تحمل لاکتوز در نظر گرفته می شود، منوی آنها بسیار مدولار و ساخته شده در اطراف مواد تشکیل دهنده به جای اقلام از قبل جمع شده است.

  • خیانت ایمنی: منوی "Fresco Style" یک تغییردهنده بازی است.این جایگزینی به طور خودکار جایگزین تمام پنیر، کرم سور و سس های خامه ای با سس تازه پنیر pico de گالن (د گوجه فرنگی، پیاز، citro، و آب لیمو).
  • Watch-Outs: سس پنیر Nacho و Cheesy Fiesta سیب زمینی با لبنیات بارگیری می شوند.پیتون و Avocado Ranch حاوی شیر هستند. همیشه سفارش خود را قبل از ترک خط تأیید کنید، زیرا استاندارد ساخت با پنیر و کرم سویا همراه است.

Taco Bell یک پلت فرم سفارش آنلاین عالی را فراهم می کند که به شما اجازه می دهد فیلترهای آلرژن را در زمان واقعی مشاهده کنید.به راهنمای Taco Bell Allergen برای لیست های خاص مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید.

Chick-fil-A

Chick-fil-A رهبر دیگری در مواد غذایی سریع آلرژنی است که به دلیل برچسب گذاری واضح و کارکنان تمیزش شناخته می شود.

  • خیانت ایمنی: مرغ پخته شده نوگله یک ایستاده است - آنها به سادگی با طعم نمک و طعم های خوشمزه و حاوی هیچ شیر مخلوط میوه سرد (بدون پنیر و بدون پانسمان، استفاده از وانیپ به جای آن) یک گزینه عالی پروتئین است.
  • Watch-Outs اصلی: کلاسیک چیک-فیل-یک ساندویچ حاوی شیر است. نان در فایل اصلی مرغ حاوی شیر است، بنابراین ساندویچ مرغ اصلی و نان از حد مجاز هستند.

Burger King

Burger King روند گیاهی را پذیرفته است که گزینه های بدون لبنیات بیشتری ایجاد کرده است.

  • خیانت ایمنی: [FLT] کسپر یک انتخاب جامد است، اما آن را یک چنگال است وگان است، اما نان استاندارد با کره پوشانده شده و حاوی لبنیات است، بازی امن است به سفارش "بدون نان" (lettuce) و یا درخواست یک نان که دارای استاندارد نیست که اگر نان قهوه ای خوب است و یا اگر آن را ممنوع است.
  • Critical Watch-Outs: Many of the buns contain milk. The chicken fries, mozzarella sticks, and milkshakes are dairy-heavy. The standard mayonnaise is typically dairy-free, but the "Smoke" or "Rodeo" sauces may vary. Always check the Burger King Allergen Guide for the most current information.

    مترو مترو

    مترو اجازه می دهد تا برای مقدار زیادی از سفارشی سازی، آن را آسان برای جلوگیری از لبنیات.

    • خیانت ایمنی: اکثر نان های مترو بدون لبنیات (ایتالیا، رزماری و نمک، 9Grain گندم) مرغ، ترکیه، Roast Beef، و Veggie Patty معمولا ایمن هستند.بار در تمام سبزیجات تازه (lettuce، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل سبز، سس زیتون، و یا زیتون).
    • [FLT: 1 ] نان مونتری Cheddar حاوی پنیر بدون تعجب، دانه دار گوشتی مارینارا (م توپ ها ممکن است حاوی لاکتوز باشند، و سس امن است، اما آنها به طور پیش فرض با پنیر سرو می شوند ( Chipleot، اغلب شیر شیرینی حاوی سس کلمارد، شیر مادر باید حاوی عسل باشد.

    وندی

    وندی گوشت گاو تازه و هرگز تیره ارائه می دهد که به جلوگیری از فیلرهای فرآوری شده کمک می کند.

    • شرط های ایمنی: تک دیو (بدون پنیر) یک همبرگر جامد است. سیب زمینی باروک یک گزینه فوق العاده است - یک سیب زمینی ساده یا کلم بروکلی و سیب زمینی پنیر (قصد پنیر) یک اصل است، اما شما باید نسخه در بسیاری از بازارهای را بررسی کنید، دستورالعمل های شیر حاوی یک دستور پخت و پزی ضخیم (بدون همیشه با ذخیره مرغ محلی است).
    • [FLT: 1 ] سیب زمینی طبیعی یک نقطه از محتوا است.در ایالات متحده، سیب زمینی وندی در روغن سبزیجات پخته شده و با چاشنی هایی که معمولا حاوی لبنیات نیستند، و آنها را یکی از گزینه های سرخ امن تر می کند. "سی لبنیات خالص است.

    KFC

    KFC به دلیل استفاده سنگین از کره ای و آب و پنیر در پوشش خود، به شدت دشوار است.

    • شرط های ایمنی: مرغ پخته شده KFC امن ترین مورد در منو است، حاوی هیچ شیر سبز (اگر با این حال اگر باکون پخته شده در کره، اگر چه دستورالعمل استاندارد است به طور معمول فقط لوبیا سبز و پیاز) ذرت در cob (بدون کره) است.
    • مرغ اصلی و غیر کریستیانو با کره شیر نان می دهند و حاوی شیر هستند. سیب زمینی های ذرت با شیر و کره ساخته شده اند. این coleslaw از یک پانسمان مبتنی بر کره استفاده می کند. بیسکویت ها با کره خانوادگی ساخته شده اند و پنیر به شدت سنگین است اگر به طور دقیق به مرغ یا کره خشک شده اند، به طور دقیق از کباب کردن گوشت خوک ها اجتناب می شود.

    قدم زدن به زنجیره پیتزا Lactose-Free

    پیتزا یک چالش است زیرا پنیر یک ماده اولیه است، با این حال، زنجیره های پیتزا به طور قابل توجهی قابل تنظیم هستند.

    دومینو، پیتزا هوت و پاپ جان

    استراتژی جهانی در هر زنجیره پیتزای سفارش پیتزا بدون پنیر است.

    • خیانت ایمنی: پیتزا "هیچ پنیر" با سبزیجات بارگیری شده (یون ها، فلفل، قارچ، زیتون، اسفناج)، گوشت (پرونی، سوسیس، سوسیس، پنیر، گوشت، گوشت، گوشت، گوشت گاو، مرغ، و سس ضخیم و طعم دهنده، گزینه های پوسته نازک در Dominos و مادر مادر معمولا بدون گلوتن هستند (اگر آنها حاوی گلوتن هستند، همیشه حاوی گلوتن هستند).
    • Watch-Outs: خمیر دستی منظم در بسیاری از زنجیره ها حاوی شیر یا پنیر است و پیتزاهای تازه پنیر در اینجا به وضوح از حد و مرز هستند.

    منبع های پنهان لبنیات در فست فود

    حتی با بهترین برنامه ریزی، لبنیات پنهان می تواند شما را از گارد خارج کند، در اینجا رایج ترین مکان های لاکتوز پنهان در آشپزخانه فست فود است:

    • (فَلَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا مَنَّا مَنَّهُمْهُمَا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَا مَا مَهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهُمْهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُمْهُمْهُوا مَهُوَهُوَهُمَهُمْهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمْهُوَهُوا مَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُ
    • و نان و نان: پودر شیر، و یا کره اغلب به خمیر و یا خمیر اضافه می شود.
    • و در این میان، از جمله: «لا اله الا الله» و «عواکم» و «لاح» و «لاصه» و «عصفر» و «عصفر» و «عز» و «عز» و «عصاب» (ع) است.
    • ] مرغ پخته شده بسیاری از پریزهای مرغ کباب شده زنجیره ای در محلولی که شامل لاکتوز برای قهوه ای و احتباس رطوبت است، کاشته می شوند.
    • (فَلَّهُمَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَّا مَنَّا مَنَّا مَنَّا بِهَهَهَهَهَهَهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُوا مَ
    • (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَهُمَهُوا بِهَهُمَهُمَهُمَهُمَهُهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُهُهُهُهُهُهُوا مَهُوا مَهُمَهُمْهُوَهُوا مَهُمَهُمْهُمْهُوَهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوا مَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَ
    • (فَلَهُوَهُوَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوا وَهُمَهُوا وَهُمَهُمْهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوا مَهُوا مَهُمْهُمْهُوَهُوَهُمَهُمْهُمْهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُوَهُ

    بهترین دفاع این است که همیشه با راهنمای آلرژن رسمی مانند Go لبنیات Free مشورت کنید و دائما پایگاه داده خود را با آخرین تغییرات سریع مواد غذایی به روز کنید.

    ابزارهای ضروری برای Lactose-Ingent Fast Food Lover

    خودتان را با این ابزار برای ایجاد سریع غذا بدون تلاش کنید:

    1. برنامه های تلفن همراه رسمی: زنجیره هایی مانند مک دونالد، Chick-fil-A، و Taco Bell به شما اجازه می دهد تا وعده غذایی خود را به ماده سفارشی کنید.
    2. پایگاه داده های Allergen: وب سایت هایی مانند Fast Food menu Price، آلرژی Eats و وب سایت های زنجیره ای رسمی میزبان فایل های به روز از اطلاعات آلرژن.
    3. (FLT:0) مکمل های آنزیمی را حذف کنید: برای زمان هایی که نمی توانید از یک آلودگی کوچک اجتناب کنید یا فقط می خواهید یک قرص پودر شیر، قرص های لپ تاپ بیش از حد ضد بارداری (مانند Laid) می تواند یک زندگی باشد.

    اعتماد به نفس کلید است

    خوردن غذای سریع با تحمل لاکتوز نیازمند ذهنیت فعال است، نه یک محدود کننده. صنعت سریع تر از همیشه در حال حرکت است تا نیازهای متنوع غذایی را در نظر بگیرد، با درک این شرایط، تسلط بر ابزارهای دیجیتال و یادگیری طناب های خاص زنجیره های مورد علاقه خود، می توانید از راحتی و طعم غذا سریع بدون سازش لذت ببرید.