Table of Contents
Syöminen ulos diabetes voi olla hieman palapeli, mutta rehellisesti, se ei ole mahdotonta. Voit nauttia ravintola aterioita tekemällä yksinkertaisia valintoja, jotka ohjaavat hiilareita ja välttää raskaita rasvoja.
Vain tietää, miten lukea valikot ja pyytää pieniä muutoksia voit pysyä suunnitelma ilman ajan kanssa ystävien tai perheen.
Monissa ravintoloissa on nyt terveellisempiä vaihtoehtoja. Joissakin ketjupaikoissa on jopa erityisiä ruokalistoja tasapainoisille aterioille.
Kiinnittämällä huomiota annoskokoihin ja poimimalla grillattuja, höyrytettyjä tai tuoreita ruokia voi pitää verensokerisi vakaana. Voit myös välttää piilotettuja sokereita ja tärkkelystä valitsemalla viisaasti ja puhumalla tarpeistasi.
Avaintasaus
- Opi tunnistamaan terveellisempiä valikko vaihtoehtoja, jotka sopivat tarpeisiisi.
- Käytä osa valvontaa ja ainesosien swapit hallita verensokeria.
- Viestiä selkeästi ravintolan henkilökunnan kanssa parempia ateriavalintoja.
Diabetes- ja ravintola-aterian ymmärtäminen
Syöminen voi ravistella miten verensokeri reagoi. Sinun täytyy pitää silmällä mitä syöt, kuinka paljon, ja ne ovela ainesosia, jotka voivat heittää pois diabeteksen hallinta.
Miten syöminen ulos vaikutuksia veren sokeri
Ravintola-ateriat tulevat yleensä suurissa annoksissa ja ovat usein enemmän hiilihydraatteja kuin luulet. Tämä voi lähettää verensokeria kohoaa.
Paljon ruokia käytetään kastikkeita, kastikkeita tai leipää, joka lisää ylimääräistä sokeria tai tärkkelystä. Syöminen kerralla liikaa tekee vaikeaksi pitää verensokeria alueella.
Jos ateriasi ei ole tasapainossa proteiinin, kuitu, tai terveitä rasvoja, verensokerisi saattaa nousta nopeammin ja pysyä ylhäällä pidempään. Ajoitus myös.
Syöminen myöhään tai ohita ateriat ennen ulos voi sotkea miten elimistö käsittelee ruokaa. Suunnittelun avulla asiat pysyvät vakaina.
Tärkeimmät ravitsemusongelmat diabetespotilaille
Se on kaikki katsella hiilarit, kaloreita, ja rasvaa. Karbs kääntyä sokeriksi kehossa, joten tietäen saanti auttaa välttämään piikkejä.
Monet ravintolaruoat piilottaa sokereita, jotka lisäävät karbin määrä ilman edes huomaamatta. Kalorit ovat tärkeitä, koska ylimääräinen paino voi tehdä diabeteksen vaikeammin hallita.
Fat.Erityinen ja trans kind.voi nostaa riskiä sydänvaivoja, joka on jo suurempi, jos sinulla on diabetes. Etsi aterioita vähärasvainen proteiini, kasviksia, ja kokonaisia jyviä.
Skip paistettuja tai kermaisia astioita kun voit. Pyydä kastikkeita sivulle ja ota kevyesti sokeria juomia tai jälkiruokia.
Piilotettujen karbien ja kaloreiden tunnistaminen
Niin monet elintarvikkeet ovat hiilareita ja kaloreita, jotka eivät ole ilmiselviä. Leipätuotteet, kastikkeet, ja salaattikastikkeet usein hiipiä sokeria tai jauhoja.
Jopa juomia, kuten limua tai makea tee voi lisätä paljon sokeria nopeasti. Tässä on joitakin yleisiä piilotettu hiilihydraatteja ja kaloreita lähteitä katsella:
- Leipä, sämpylät ja pullat
- Kastikkeet kuten grilli, ketsuppi ja teriyaki
- Salaattikastikkeet, erityisesti kermaiset
- Taikinalla päällystetyt paistettuja ruokia
- Sokeripitoiset juomat ja alkoholijuomat
Kysy, mitä elintarvikkeissa tai pyynnöstä muutoksia. Valitsemalla grillattuja tai höyrytettyjä vaihtoehtoja ja ohittamalla ylimääräisiä kuten ranskalaiset auttaa leikkaamaan piilotettuja hiilareita ja kaloreita.
Älyvalikon navigointistrategiat
Kun olet syömässä ulkona, osaa lukea ruokalistoja ja valvoa osia todella auttaa. Ymmärtäminen ravitsemus etikettien voi myös ohjata sinua kohti parempia valintoja verensokeria.
Luen Ravintola valikot Diabetes-Ystävällisiä valintoja
Skannaa sanoja kuten grillattu,...............................................................................................................................................................................................................................................
Vältä ruokia kuvattu ] .Paistettu,.....................[.................................................................................................................................................................................................................
Salaatit vähärasvainen proteiini tai höyrytetty kasviksia ovat lähes aina turvallinen veto. Don.t ujo. Kysy palvelimelta noin ruokia alhaisempi sokeri ja tärkkelys.
Muokkaa tilaustasi tarvittaessa. Pyydä kastikkeita tai kastikkeita sivulle ja vaihda ranskalaiset salaattiin tai kasviksiin. Se auttaa leikkaamaan ylimääräiset hiilihydraatit ja kalorit.
Palvelemisen ja portaalin valvonnan arviointi
Portion ohjaus on iso juttu, erityisesti tyypin 2 diabetes. Useimmat ravintola-ateriat ovat valtavia ja voit nostaa verensokeria.
Etsi vihjeitä kuin [ cup riisi[] tai levyn erilliset osat. Jos ruoka näyttää valtavalta, syödä puoli ja viedä loput kotiin.
Jakamalla aterioita tai tilaamalla alkupalaa kuin tärkein toimii hyvin, liian. Varo leipätikkuja tai rullia.
Ravintola Ravintola Ravintola -nimien ymmärtäminen
Joissakin paikoissa jakaa ravintoa faktoja ruokalistoja tai niiden verkkosivuilla. Tarkista hiiliä, kaloreita, rasvaa,[] ja kuitu[] auttaa sinua päättämään.
Hiilihydraattien kokonaismäärä on tärkein verensokeri. Kuitu alentaa netto hiilarit, joten korkea kuitu kohteita ovat voitto.
Käytä tätä tietoa vertailla astioita. Jos yksi täyttää sinut vähemmän hiilareita ja kaloreita, anna se.
Jos ravitsemus etiketit eivät ole siellä, luota valikko kuvaukset ja etsiä sanoja kuten alhainen-hiili ja vähärasvainen proteiini. Kysy henkilökunta jos et ole varma mitä ?
Terveempien valintojen tekeminen pikaruoka- ja ketjuravintoloissa
Voit silti tehdä älykkäitä valintoja pikaruoka- ja ketjuravintoloissa. Keskity hiilihydraatteja, poimia vähärasvaista proteiinia ja pitää kaloreita kurissa.
Pienet vaihtokaupat ja pieni räätälöinti voit nauttia tasapainoista ateriaa ilman tunnetta jätetty pois.
Mukautetaan pikaruokavalintoja
Kun olet pikaruoka paikalla, pyydä grillattu sijasta paistettu alemman kaloreita ja huonoja rasvoja. Swap out ranskalaiset tai sipsejä puoli salaattia tai höyrytetty kasviksia leikata hiilihydraatteja ja lisätä kuitua.
Lean proteiinit kuten grillattu kana, pavut, tai kalkkuna ovat parempia poimia. Pyydä kastikkeita tai kastikkeita puolella niin päätät kuinka paljon käyttää.
Vältä sokeripitoisia kastikkeita. Ne voivat terästää verensokeria. Tilaa pienempiä annoksia tai jakaa suuren aterian, jos et ole niin nälkäinen.
Joskus tilata lasten aterian . Tai jotain terveellistä ruokalistasta on vain helpompaa. Juomavettä tai makeuttamatonta teetä sijaan sooda on helppo voittaa.
Diabeettinen ystävä aamiaishakata
Aloita proteiinipitoisia valintoja, kuten munat, Kreikan jogurtti, tai mökki juusto auttaa pitämään verensokeria vakaana. Skip leivonnaisia, muffins, ja sokerinen viljaa.
Kokojyväpaahtoleipä on parempi vaihtoehto, tai vaihtaa leipää ylimääräisiä kasviksia tai avokado. Jotkut pikaruoka paikat tarjoavat tavallinen kaurapuuroa.
Pyydä ei siirappia pannukakkuja tai vohveleita. Kokeile tuoreita hedelmiä tai vähän pähkinävoita maku. Voit aina lisätä ylimääräisiä munia tai vähärasvaisia lihat enemmän täyte aamiainen.
Matala- ja korkealaatuiset ateriaideat
Rakenna ateriat vähärasvaisten proteiinien ympärille, kuten grillattu kana, kala tai pavut. Pari ei-tärkkelystä kasviksia kuten pinaatti, parsakaali, tai salaatti pitää hiilihydraatteja alhainen.
Vältä leipää, tortilloja tai riisiä, jos voit. Pyydä voileipää tai hampurilainen kääritty salaatti.
Salaattikulhot proteiinipohja ja pukeutuminen puolella ovat kiinteä vaihtoehto. Etsi kohteita kuvataan ...grillattu, ... tai steamed..........................................................................................................................................................................................................................
Optimointi Plate: Ainesosat swapit ja lisäykset
Älykkäät ainesosavaihtoehdot voivat auttaa alentamaan verensokeria ja parantaa ravitsemusta. Lisää kuitua, kasviksia ja vähärasvaisia proteiineja samalla vaihtamalla korkeampi-hiiliainesosia parempiin vaihtoehtoihin.
Swapping Carbs kuitu-rikas vaihtoehtoja
Vaihda valkoinen riisi, pasta tai leipä kuitupitoisiin valintoihin. Kokeile esimerkiksi [] kukkakaaliriisiä tavallisen riisin sijaan.
Kokojyvä tai palkovilja-pohjainen pasta on toinen hyvä vaihtokauppa. Nämä ovat enemmän kuitua ja apua verensokerin hallintaan.
Jos haluat jotain erittäin hyvää, lisää papuja[] kuten mustia papuja tai kikherneitä. Ne antavat kuitua ja proteiinia, molemmat hyviä vakaata verensokeria.
Lisää vihanneksia ja papuja sisältävät
Lastaa ei-tärkkelystä kasviksia kuten pinaatti, parsakaali, paprika, ja kesäkurpitsa. Ne ovat ravinteita runsaasti ja erittäin alhainen hiilihydraatteja.
Pavut ovat myös hyviä. Ne tarjoavat kuitua, proteiinia ja monimutkaisia hiilareita, jotka auttavat pitämään verensokeri kurissa.
Ajattele kasviksia ja papuja pääosa levyn. Ne lisäävät irtotavarana ja ravitsemusta ilman verensokeria.
Makua lisäämällä antioksidantti-Rich Foods
Käytä antioksidantti-rikas elintarvikkeita tehdä aterioita maukkaampi ja terveellisempi. Tomaatit, marjat, pähkinät, ja ] Greek jogurtti[] lisätä sekä makua että ravinteita.
Mausteet kuten chilijauhe voi lisätä makua ilman lisäämällä sokeria tai kaloreita. Chili on yhdisteitä, jotka voivat jopa auttaa verensokeria.
Kreikkalainen jogurtti on mukava kuin kermainen täyte tai dip. Se on proteiinia ja antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan soluja.
Valitsevat Lean Proteins ja Terveitä rasvoja
Mene vähärasvaisen proteiinin kuten kanan rinta, kala, tai tofu pitää verensokeri vakaa. Proteiini hidastaa ruoansulatusta ja auttaa sinua tuntemaan itsesi täyteen.
Terveet rasvat, kuten oliiviöljy, avokado, ja pähkinät ovat hyväksi sydämellesi ja älä nosta verensokeria. Heitä ne salaatteja tai käytä niitä ruoanlaittoa enemmän tyydyttäviä aterioita.
Grillattu, leipottu tai höyrytetty on tapa mennä puhtaampaan, terveellisempään syömiseen.
Hallinnointi veren sokeri syömällä ulos
Verensokerin pitäminen kurissa tarkoittaa, että pitää kiinnittää huomiota milloin ja mitä syöt. Suunnittelevat aterioita, pysyä nesteytetyn, ja liikkua hieman jälkeen syöminen kaikki auttaa pitämään asiat tasapainossa.
Ajoitus Ateriat ja Välipalat
Syöminen säännöllisesti pitää verensokerisi vakaana. Yritä olla ottamatta väliin aterioita, erityisesti jos käytät insuliinia tai diabeteslääkkeitä.
Jos ateriat ovat välitilassa, ota pieni välipala välttää alamäkiä. Kun syöt ulkona, Pyri pitämään kiinni tavanomaisesta aikataulusta.
Vältä syömistä liian myöhään tai juuri ennen nukkumaan. Keho käsittelee glukoosia paremmin, kun pidät rutiinia.
Jos käytät insuliinia, ajasta annos niin se sopii ateriaasi. Keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, jos olet epävarma.
Verensokeripiikien ehkäiseminen
Verensokeripiikit tapahtuvat, kun syöt liian monta hiilihydraatteja liian nopeasti. Valitse grillatut, leipotut tai höyrytetyt astiat paistettujen tai kermaisten elintarvikkeiden sijaan.
Vaihda hiilarisivut kuten ranskalaiset tai leipää ylimääräisiä kasviksia. Pidä annostasi kurissa välttää yliannostusta hiilarit.
Kokeile levy menetelmä: puoli ei-tärkkelystä kasviksia, neljäsosa vähärasvainen proteiini, ja neljäsosa terveitä hiilihydraatteja. Syöminen hitaasti auttaa elimistön käsittelemään glukoosia paremmin.
Jos huomaat tiettyjä elintarvikkeita aiheuttaa piikkejä, kirjoita se alas ensi kerralla. Säädä kun menet. Kukaan ei saa sitä täydellinen joka ateria.
Nesteytys ja diabetes
Nesteytyksen pysyminen on avain. Nestehukka voi nostaa verensokeria, koska veresi tiivistyy.
Juo vettä ennen, aikana ja jälkeen aterioita. Skip sokeria juomia kuten limua tai makeaa teetä.
Jos juot alkoholia, pidä se kohtalaisena ja parina ruoan kanssa. Alkoholi voi sekoittaa verensokeria ja insuliinia.
Kannoissa vesipullo kun olet ulos tekee siitä helpompaa siemailla säännöllisesti ja välttää nestehukkaa.
Sisältää harjoituksen jälkeen ateriat
Valoharjoitus syömisen jälkeen voi auttaa alentamaan verensokeria. Runsas 10-20 minuutin kävelymatka aterian jälkeen auttaa elimistöä käyttämään glukoosia tehokkaammin.
Vältä intensiivistä liikuntaa heti syömisen jälkeen, jos käytät insuliinia, ellei lääkärisi sitä okei. Tarkista verensokeri ennen ja jälkeen liikunta pysyä turvassa.
Jos voit kävellä, jopa hieman venyttely tai seisoo useammin auttaa. Suunnitteleminen jonkin verran toimintaa jälkeen syöminen on kätevä tapa pitää glukoosin tasapainoisempi aikana ravintolakäynnit.
Erityisten näkökohtien kera ruokailu
Kun olet syömässä ulkona, se on tärkeää mukauttaa valintoja oman terveyden tarpeisiin. Tämä tarkoittaa ajattelua ikäsi, toimintataso, tulehdusriskit, ja hallinta tyypin 2 diabetes huolellisesti välttää verensokeripiikkejä.
Ikä- ja toimintatason mukauttaminen
Kun vanhenee, aineenvaihdunta hidastuu. Tarvitset vähemmän kaloreita ja ravinteiden-tiheä elintarvikkeita.
Kun ruokaillaan ulos, poimia pienempiä annoksia tai jakaa aterioita välttää ylisyöminen. Toimintataso on myös tärkeää.
Jos olet aktiivisempi, saatat käsitellä suurempia annoksia tai muutaman enemmän hiilareita. Vähemmän toimintaa? Pysy enemmän kasviksia, vähärasvaisia proteiineja, ja terveitä rasvoja.
Jotta asiat olisivat tasapainossa, valitse grillattuja, höyrytettyjä tai paistettuja tuotteita paistettujen sijaan. Pyydä kastikkeita ja sidettä sivulta hallitaksesi ylimääräisiä kaloreita ja rasvoja.
Tulehduksen vähentäminen ravintolavalinnoissa
Tulehdus pahentaa diabetesta ja muita terveysongelmia. Joten, kun syö ulkona, on fiksua jättää paistettuja ruokia, sokeripitoisia juomia ja niitä ultrajalostettuja välipaloja väliin.
Skannaa ruokalistan kanssa omega-3 rasvaa. Ajattele lohta tai ehkä jopa sardiineja, jos tunnet seikkailunhaluinen. Tuoreita kasviksia ovat aina voittaa, liian.
Ruskea riisi, kvinoa tai pala täysjyväleipää auttaa pitämään verensokerin vakaana.
Jos näet kurkuma tai inkivääri lautasella, se on bonus. Nämä mausteet ovat anti-inflammatorisia etuja, jotka ovat rehellisesti melko vaikuttavia.
Varo punaista lihaa ja raskaita, kermaisia kastikkeita. Siipikarja tai kasvipohjaiset poimii kuten pavut ja linssit? Yleensä turvallisempi veto.
Tyypin 2 diabeteshoito
Hallinnointi tyypin 2 diabetes ravintoloissa voi tuntua hankalalta. Olet jonglööri carbin saanti ja yrittää väistää verensokeri piikkejä.
Etsi vähärasvaista proteiinia.
Älä ujostele pyytää palvelimia ohittaa lisätty sokereita tai ylimääräistä suolaa.
Skip sokeripitoisia juomia ja jälkiruokia, jos voit. Vesi, makeuttamaton tee tai kahvi ovat turvallisempia vetoja.
Joskus I... pyytää puoli annosta, tai vain pakata puolet ateriasta ennen kuin aloitan.
Tässä muutamia vinkkejä:
- Grillatut tai höyrytetyt astiat
- Pyydä sidettä sivulta
- Varokaa isoja riisi-, pasta- tai leipäannoksia