Miksi jäähdytetty parsakaali ja juustonpalot ovat täydellinen yöpala

Myöhäinen-ilta välipala usein saa huono maine, mutta se ei tarvitse olla epäterveellistä. Reachin pelimerkkejä tai sokerimainen herkku voi sabotoida unesi ja suistaa kiskoille ravitsemus tavoitteet. []Hillitty parsakaali ja juuston Bopparit[[]] tarjoavat älykäs vaihtoehto.Savory, tyydyttävä purenta, joka tuottaa todellisia ravintoaineita ilman syyllisyyttä. Yhdistelmä rapea, blakkeerattu parsakaali ja kermainen, tangeerattu juusto pinnoite luo tekstuurin ja makua profiili, joka tuntuu hemmoiselta samalla kun todella tukea kehosi. Tämä välipala on korkea kuitua, proteiinia ja keskeisiä vitamiineja, joten se on ihanteellinen valinta, kun nälkä iskee päivällisen jälkeen.

Ravintosisältöprofiili: Parsakaali ja juusto

Parsakaali: Superfood Powerhouse

Parsakaali on yksi ravinne-tuureista, joita voit syödä. Yksi kuppi raakaparsakaalia tarjoaa yli 100% päivittäisestä arvosta C-vitamiinille, voimakas antioksidantti, joka tukee immuunitoimintaa ja ihon terveyttä. Se tuottaa myös merkittäviä määriä K-vitamiinia, joka on ratkaiseva luun terveydelle ja veren hyytymiselle, folaatin, kaliumin ja kuidun kanssa. Kuitu parsakaalissa auttaa edistämään ruoansulatuskanavan säännöllisyyttä ja pitää sinut täysin pidempään kuin haluat yöpalassa, jotta ylisyönti estyy. Parsakaali sisältää myös sulforamaphane-vitamiinia, yhdistettä, jota on tutkittu sen mahdollisille syöpä-torjuntaominaisuuksille ilman liiallista energiaa. Muka [USDA FoodData Central[], 100-gram tarjoillaan raakaparsakaali on vain 34 kaloria, joten se on uskomattoman tehokas tapa saada välttämättömiä ravinteita ilman energiaa.

Muikku: enemmän kuin vain maku

Juustoa tutkitaan usein tyydyttyneiden rasvojensa vuoksi, mutta kun juustoa käytetään kohtuullisesti, se tarjoaa arvokkaita ravintoaineita. Esimerkiksi juustossa on runsaasti kalsiumia, fosforia ja proteiinia.Korkeita luita ja hampaita varten on kaikki.Juuston proteiini auttaa korjaamaan lihaksia ja ylläpitämään satieettisyyttä, mikä voi estää myöhäisillan himoja kierrehuuruista. Lisäksi täysrasvainen juusto sisältää konjugoitua linoleiinihappoa (CLA), rasvahappoa, joka liittyy vähäiseen rasvan menetykseen ja parempaan immuunifunktioon. Korkealaatuisen juuston valinta ja sen yhdistäminen vähäkaloriseen kasvisruokaan, kuten parsakaaliin, luo tasapainoisen välipalan, joka on vipuvaikutus molempien maailmojen parhaisiin. Harvarvarvard T.H. Chan Schoold of Public Health]

Parsakaalin ja juuston synergia

Kun parsakaali ja juusto yhdistyvät, yhdistelmä ei ole vain herkullinen.Se ei ole vain herkullinen’s myös älykäs ravitsemus. Juuston rasva lisää parsakaalin imeytymistä ’s rasvaliukoisten vitamiinien (A, E ja K) imeytymistä. Samalla parsakaalin ’s kuitu- ja vesipitoisuus auttaa tasoittamaan juuston kaloritiheyttä, jolloin välipalan täytettävyys puree. Tämä synergia tukee painonhallintaa, ruuansulatusta ja ravinteiden kokonaissaantia. Jäähdyttämällä kimput myös edistää hieman pienempää kulutusta (kylmä ruoka syödään hitaammin), jolloin aivojen aika on täynnä.

Miten tehdä Jäähdytetty Parsakaali ja juustonpaloja

Ainesosat: Täydellinen luettelo vaihtoehdoista

  • 1 iso pää tuore parsakaali (noin 2 kukkia kukkasia) . Valitse kiinteä, vihreä pää ilman kellertävää.
  • 1 kuppi silputtu cheddar juusto[] . Sharp cheddar tarjoaa enemmän makua, mutta mietoja teoksia liian. Voit myös käyttää sekoitusta kuten Monterey Jack tai Gruyere.
  • 2 tablespoons Kreikan jogurtti tai majoneesi ... kreikkalainen jogurtti lisää tangia ja proteiinia samalla kun seoksen valo; majoneesi antaa rikkaamman, kermaisempi rakenne.
  • 1 teelusikallinen sitruunamehua[] .
  • Kaavi ja juuri jauhettu mustapippuri maun mukaan . Merisuola parantaa kaikkia ainesosia.
  • Vapaaehtoinen: punapippurihiutaleet, valkosipulijauhe, sipulijauhe, tai tuore yrtit .

Voit myös sisällyttää muita juustoja (murskattu feta, silputtu Parmesan) tai vaihtaa jogurtti hapankerma. Vegaaniversio, käyttää kasvis-pohjainen juusto ja vegaani jogurtti tai kermajuusto.

Parsakaalit, jotka on valmistettu täysin

Parsakaali on avain ihanteelliseen rakenne.Tupata kukkaset kiehuvaan veteen ja kokki täsmälleen 2 1073 minuuttia. Parsakaali olisi kirkas vihreä ja hieman pehmennetty mutta silti kiinteä purema. Välittömästi siirtää kukkaset kulho jään vettä (jääkylpy) lopettaa ruoanlaittoprosessi. Anna niiden istua 3 1074 minuuttia, sitten valua huolellisesti. Pat parsakaali kuiva puhtaalla keittiöpyyhe tai paperipyyhkeitä. Ylimääräinen kosteus estää juustoseosta kiinnitys oikein, joten tämä vaihe on ratkaiseva.

Kermainen juustoseoksen luominen

Kun parsakaali jäähtyy, valmistele pinnoite. Keskikokoisessa kulhossa yhdistyvät silpottu juusto, kreikkalainen jogurtti (tai majoneesi), sitruunamehu, suola, pippuri ja kaikki mahdolliset mausteet. Sekoita kunnes sinulla on paksu, yhtenäinen tahna. Jos koostumus tuntuu liian jäykkä, lisää teelusikallinen vettä tai ylimääräinen jogurtti. Maukasta ja säätää mausteita. Seoksen pitäisi olla maukas tarpeeksi seistäkseen jopa miedolle parsakaalille.

Yhdistäminen ja jäähdytys

Lisää kuiva, jäähdytetty parsakaali kukkaset kulhoon juustoseoksen. Käyttämällä lasta tai kädet (ruokaturvalliset käsineet), varovasti heiluta kunnes jokainen kukka on tasaisesti päällystetty. Levitä päällystettyä kukkaa yhden kerroksen lautasen tai tarjottimen vuorattu pergamenttipaperi. Kylmää peittämätön vähintään 30 minuuttia, jotta pinnoite kiinteä ja makuja sulaa. Sen jälkeen, voit siirtää ne ilmatiiviisiin astiaan, jos varastointi pidempi. Tarjoile pinnoille kylmä . He ovat parhaiten nauttia jäähdytetty, suoraan jääkaapista. Kontrasti viileä, raikas parsakaali kermainen, suolainen juusto pinnoite tekee jokaisen purtavaa täyttää.

Reseptimuutokset ja lisäosat

Lounais-Boppers

Niille, jotka rakastavat lämpöä, lisää 1/2 teelusikallinen jauhetta, 1/2 teelusikallinen chiliä, ja 1 hienoksi leikattu jalapeño (siemeniä poistetaan vähemmän lämpöä). Korvaa cheddar pippurilla jack juustoa. Viimeistele puristamalla limemehua sitruunan sijaan. Tämä versio parittelee hyvin kevyen salsan dipping.

Pekonia ja sammakkoa

Kokki 3 nauhat pekoni (tai kalkkuna pekoni) kunnes rapea, murene, ja sekoita juustoseos yhdessä 2 tablespoons pilkottu tuore ruohosipuli. Käytä terävä cheddar ja ripaus savustettu paprika. Savuisa, suolainen pekoni nostaa välipalan sydämellinen tasolle, täydellinen enemmän hemmoteltu yö hoito, joka käyttää edelleen parsakaalia pohja.

Vegaani-valinta

Vaihda cheddarin kanssa laadukasta vegaanisilppua (etsi yksi sulaa ja firmaa hyvin jäähdytettäessä). Käytä ruokalusikallista sitruunamehua, tahini-tablespoonia ja tablespoon makeuttamatonta kasvis-jogurttia tai kermaista cashew-juustoa. Lisää nipistys ravitsemuksellista hiivaa juuston makua varten. Tämä vaihtelu pitää välipalan täysin kasvipohjaisena säilyttäen samalla tyydyttävän rakenteen.

Välimeren kääntö

Korvaa cheddar murenevalla fetalla ja 1/4 kupillista Kalamata-oliiveja. Lisää ruokalusikallinen aurinkokuivattua tomaattipestoa ja ripaus kuivattua oreganoa. Käytä kreikkalaista jogurttia pohjana kermaisuuden ylläpitämiseksi. Likaiset, tangentit luovat täysin erilaisen makuprofiilin, kun vielä täydentävät parsakaalia.

Vinkkejä parhaisiin tuloksiin

Don’t Ylikypsiä parsakaali

Ylikypsennetty parsakaali muuttuu pehmoiseksi ja menettää elinvoimaisen värinsä ja monet vesiliukoiset vitamiininsa. Pysy 2...3 minuutin vilkkuvassa ikkunassa ja heti järkytä sitä jääveteen. Ihanteellinen viimeistelty rakenne pitäisi tarjota lievä vastus, kun puret.

Pat Kuiva parsakaali parempaan pinnoitteeseen

Kun vaaleanpunainen ja viilene, parsakaali säilyttää vettä sen pinnalla. Käytä salaattispinner tai paina varovasti puhdas pyyhe. Jos kukkaset ovat liian märkiä, juustoseos liukuu pois eikä kiinni. Tämä yksinkertainen askel tekee eron täydellinen bopper ja sotkuinen yksi.

Käytä tuoreita silppurajuustoja

Esisilputettu juusto sisältää usein paakkuuntumisenestoaineita (kuten selluloosaa tai tärkkelystä), jotka voivat tehdä pinnoitteesta rakeisen ja vähemmän kermaisen. Juuston silpuminen lohkosta kestää vain minuutin ja johtaa sileämpään, yhtenäisempään seokseen. Tuoreen silppuroidun juuston sulaa ja integroituu paremmin jogurttiin tai majoneesiin.

Anna Flavorsin Marinate

Vaikka voit syödä patukat heti päällystämisen jälkeen, ne ovat huomattavasti parempia, kun vähintään 30 minuuttia jääkaapissa. Tämä lepoaika mahdollistaa sitruunan, suolan ja mausteiden tunkeutumisen parsakaaliin ja juustoseoksen asettaa. Vielä syvempi maku, valmistele ne edellisenä iltana ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Tarjotaan ehdotuksia ja säilytetään

Tarjoillaan alkupalana tai välipalana

Nämä poppers toimivat kauniisti kuin juhla alkupalaa. Tarjoa ne lautasella hammastikkuja rinnalla dipping kastiketta kuten tila, valkosipuli aioli, tai sriracha majoneesi. Ne myös upea alhainen hiilihapolla vaihtoehto pelipäivä tai loma-kokouksia. Yksinkertainen yö välipala, vain napa pieni kulho ja nauttia niistä suoraan jääkaapista.

Lounas- tai lähdössä

Koska ne tarjoillaan kylmänä, Jäähdytetty parsakaali ja juustonpaloja ovat täydellisiä pakattu lounas. Laita ne pieneen astiaan jääpussilla. Ne voittivat’t kuihtua tai pilaa nopeasti ja tarjoavat tyydyttävä kasvisannos keskellä työpäivää. Voit myös lisätä ne salaattikulhoon ylimääräisen proteiinin ja maku.

Jäljelle jäävien lähteiden säilyttäminen

Säilytä jäljellä olevat kimput ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään kolme päivää. Maku paranee usein toisena päivänä, kun mausteet sulavat. Älä jäädytä niitä, sillä sulatus tekee parsakaalista vetistä ja kuorrutetusta rakeisesta. Ennen kuin tarjoilet tähteitä, anna niiden istua huoneenlämmössä 5 minuuttia hieman pehmentää juuston pinnoitetta tai syödä ne suoraan jääkaapista.

Usein kysyttyä

] Voinko käyttää jäädytettyä parsakaalia?[] Kyllä, mutta sinun täytyy sulattaa se kokonaan ja taputella sitä hyvin kuivaksi poistaaksesi ylimääräisen kosteuden. Jäädytetty parsakaali on jo leijunut, joten voit jättää sen väliin. Tekstuuri on hieman pehmeämpi kuin tuore, mutta se toimii silti hyvin.

] Voinko tehdä tämän maito-vapaa?[]. Käytä paksua vegaani kermajuustoa tai jogurttia pohja ja suosikki vegaani silppua juusto. Lisää hieman misotahnaa tai ravitsemuksellinen hiiva ylimääräinen makea, juustoinen maku.

Kauanko nämä pysyvät?[]] Jääkaapissa on suljettu säiliö, joka pysyy tuoreena ja maukkaana jopa kolme päivää. Sen jälkeen parsakaali voi hapettua ja menettää murentumansa.

]Saanko lisätä muita vihanneksia?[] Kyllä. Kukkakaalikukkaiset (samoin kuorrutettu), sokeriherneet tai jopa porkkanatikut voidaan korvata tai lisätä. Pidä kasvisten kokonaismäärä samantapainen niin juuston seos takit tasaisesti.

Ovatko nämä sopivia vähähiiliselle tai keto-ruokavaliolle?[[]. Jokainen bopperi sisältää minimaalisen määrän net-hiilivetyjä (noin 3-4 g per täysi parsakaali), ja juuston ja jogurttien rasva auttaa tyydyttämään ketogeeniset makrot. Ne tekevät erinomaisen ketoystävällisen välipalan.

Tekee tästä Välipala terve tapa

Rakentaminen paremmin myöhään-iltana välipala tottumukset alkavat helposti, maukkaita valintoja. Sen sijaan, että tarttua jalostettuja elintarvikkeita, valmistaa erän kylmä Parsakaali ja juuston kimput aiemmin päivä tai jopa yö ennen. Heidän kylmä, kermainen ja rapea luonne täyttää hyvin haluja, jotka usein johtaa epäterveellisiä valintoja. []]Amerikkalainen sydänyhdistys[] kannustaa välipaloja, jotka yhdistävät kasviksia pieni määrä proteiinia tai terveellistä rasvaa. Tämä resepti tekee juuri niin. Pitämällä säiliön valmis jääkaappi, sitten kokeilla muunnelmia löytää suosikki. Oma kehon ja makuabujasi.