Mustana strap melassi on paksu, tumma siirappi tuotettu sivutuotteena jalostaa sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaat osaksi pöytäsokeria. Toisin vaaleampi melassi lajikkeita, mustana strap läpi kolmas kiehuu, joka tiivistää sen maku ja ravinteiden tiheys samalla poistamalla useimmat sakkaroosia. Viime aikoina, tämä perinteinen makeuttaja on saanut huomiota mahdollisesti parempi valinta ihmisille diabetes johtuu sen pienempi glykeeminen vaikutus ja korkeampi mineraalipitoisuus verrattuna puhdistettu sokerit. Kuitenkin, se ei ole vapaa pass . Se sisältää edelleen hiilihydraatteja ja on käytettävä strategisesti. Tämä artikkeli tutkii ainutlaatuisia ominaisuuksia blackstrap melass, sen mahdollisia etuja diabeetikoille, käytännön tapoja sisällyttää se tasapainoiseen ruokavalioon, ja tärkeitä varotoimenpiteitä harkita. Aio myös verrata sitä muihin makeutusaineita ja tutkia tiedettä sen glykemisen vastaus.

Mikä on Blackstrap Melasses?

Blackstrap melassi on viimeinen siirappi jäljellä jälkeen kolmannen uuttamisen sokerikiteitä. Prosessi alkaa murskaamalla sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaita uuttaa mehua, joka sitten keitetään tuottamaan sokerikiteitä. Ensimmäinen kiehuu tuottaa kevyt melassia, toinen tuottaa tumman melassin, ja kolmas.Korkein .Tuottaa mustaa strapia. Tämä lopputuote säilyttää merkittävän määrän mineraaleja alun perin kasvissa, kuten rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia, kun taas suurin osa sakkaroosista on poistettu. Tuloksena on viskoosi, tummanruskea siirappi, jossa on vahva, hieman katkera makea maku, joka erottaa sen lievemmistä makeutusaineista.

Melassia on kahta päätyyppiä: rikkiä ja rikinpoistoa. Rikkinäistä melassia käsitellään säilöntäaineena rikkidioksidilla, joka antaa sille hieman kemiallisen maun ja vähentää joitakin ravintoaineita. Rikkimätöntä melassia, joka on tyypillisesti valmistettu kypsästä sokeriruo'osta, pidetään parempana sen puhtaampana, luonnollisempana makuna ja sitä pidetään parempana vaihtoehtona terveystietoisille kuluttajille. Kun valitaan mustaa strapia diabeetikoille ystävälliseen ruokavalioon, suositellaan ripeämpiä lajikkeita. Lisäksi luomumustan strap melassin avulla varmistetaan, ettei synteettisiä torjunta-aineita ole käytetty, mikä on lisäharkinta niille, jotka etsivät koko elintarvikeaineita.

Melassin asteet

  • Valomelassi:[ makea ja mieto, jota käytetään paistamisessa ja pöytäsiirappina. Sisältää vähemmän mineraaleja kuin tummempia laatuja ja sokeripitoisuus on suurempi kuin mustassa hihnassa.
  • Tumma melassi:[ Thicker, vähemmän makea, jossa on vahvempi maku. Rikasta ravinteita kuin kevyt melassi, mutta silti vaatii maltillisuutta diabeetikoille, koska sen sokeripitoisuus on suurempi kuin musta hihna.
  • Mustanahattu melassi:[ Vähiten makea, mineraali-taikina, ja alhaisin sokeripitoisuus per ruokalusikallinen melassi tyyppejä. Tämä tekee siitä sopivimman verensokerin hallintaan, vaikka osa valvonta on edelleen välttämätöntä.

Ravitsemus profiilia Blackstrap Melasses

Mustana liinana melassi erottuu makeutusaineiden joukosta, koska se tarjoaa merkittävän määrän välttämättömiä ravintoaineita tarjoilua kohti. Yksi ruokalusikallinen (noin 20 g) sisältää noin 60 kaloria ja 15 grammaa hiilihydraatteja, joista noin 10 grammaa on sokereita. Kuitenkin, toisin kuin valkoinen sokeri, nämä sokerit ovat mukana erilaisia kivennäisaineita, jotka tukevat aineenvaihduntaa. Mustana hihnana olevan melassin ravinnetiheys on erityisen tärkeä diabeetikoille, jotka ovat usein lisänneet ravitsemuksellisia tarpeita huonon glykeemisen valvonnan tai samanaikaisen terveyden vuoksi.

Tärkeimmät ravintoaineet taulukkolusikallista kohti (n.

  • Iron:[ 3,5 mg (noin 20% päivittäin arvo aikuisille) . ... tukee punasolujen tuotantoa ja energian aineenvaihduntaa.
  • Kalsium:[ 200 mg (20% DV) ...
  • Magnesium:[ 48 mg (12% DV) ... ... mukana verensokerin säätelyssä, insuliiniherkkyyden ja satojen entsymaattisen reaktioiden hoidossa. Alhaiset magnesiumarvot liittyvät insuliiniresistenssiin.
  • Potassium:[ 498 mg (11% DV) ... auttaa estämään natriumia, tukee sydämen terveyttä ja on rooli hermojen siirto ja lihasten supistuminen. Korkea kaliumin saanti voi vähentää aivohalvauksen riskiä.
  • Manganese: 0,3 mg (15% DV) ... ................................................................................................................................................................................................................................
  • Kupteri:[ 0,1 mg (10% DV) ... ... ... mukana energiantuotannossa, raudanvaihdunnassa ja sidekudosten muodostumisessa.

Sen sijaan puhdistettu valkoinen sokeri tarjoaa vain tyhjiä kaloreita vailla vitamiineja, kivennäisaineita tai antioksidantteja. Tämä selvä ero tekee mustasta hihnasta melassista ravinnepitoisemman makeutusaineen, vaikka sitä pitäisi silti käyttää säästävästi sen sokeripitoisuuden vuoksi. Näiden mineraalien biologinen hyötyosuus on myös huomattava: mustassa strapissa olevat sokerit voivat parantaa tiettyjen mineraalien imeytymistä, kun taas orgaanisten happojen käyttö voi auttaa kelatoimaan mineraaleja parempaan imeytymiseen.

Mikroravinnesynergia

Magnesiumin, kalsiumin ja kaliumin yhdistelmä mustassa strapissa toimii synergisesti verenpaineen säätelyn ja insuliinin toiminnan tukemiseksi. Magnesium on erityisen kriittinen: meta-analyysi ]Diabetes-hoito]]:ssä todettiin, että ruokavalion magnesiumin saanti liittyy käänteisesti tyypin 2 diabeteksen riskiin (ks. ]Amerikkalainen Diabetes Association -lehti[). Pienen määrän mustan strapin lisääminen ateriaan voisi auttaa korjaamaan ruokavalion aukot turvautumatta lisäravinteisiin, vaikka koko elintarvikelähteet olisi aina asetettava etusijalle.

Glykemian indeksi ja diabetes Huomiot

Glycemic indeksi (GI) mittaa kuinka nopeasti hiilihydraattia sisältävä ruoka nostaa veren glukoosipitoisuutta. Valkoisessa sokerissa on noin 65-vuotias GI, kun taas mustassa strapissa on noin 55-vuotias GI. Tämä hitaampi imeytyminen johtuu kuitumaisten komponenttien ja kivennäisaineiden esiintymisestä, jotka voivat muuttaa glukoosin aineenvaihduntaa. Kuitenkin GI on vain yksi pala palapelissä . Glycemic load (GL) vastaa annoksen kokoa, ja koska musta strap käytetään tyypillisesti pieninä määrinä, sen GL per tarjoilu on suhteellisen alhainen.

Diabeetikoille on tärkeää pitää yllä vakaa verensokeritaso. Korkean GI-makeutusaineen korvaaminen muun muassa mustalla hihnamelassilla voi auttaa vähentämään aterian jälkeisiä glukoosipiikkejä. Lääketieteen keskuksessa [] julkaistu tutkimus osoitti, että melassin polyfenolit voivat estää ruoansulatusentsyymejä, kuten α-glukosidaasi, mahdollisesti hidastaa hiilihydraattien imeytymistä (ks. National Center for Biotechnology Information).

Mekanismit alemman glykeemisen vasteen takana

Monet tekijät vaikuttavat musta olkahihnaa ... pienempi glykeeminen vaikutus verrattuna valkoinen sokeri:

  • Polyfenolipitoisuus: Yhdisteet, kuten flavonoidit ja fenolihapot, estävät hiilihydraattia hajottavia entsyymejä, mikä viivästyttää glukoosin vapautumista verenkiertoon.
  • Mineraalihäiriöt:[ Magnesium ja sinkki voivat parantaa insuliiniherkkyyttä solutasolla ja mahdollisesti parantaa glukoosin soluunottoa.
  • Alempi sakkaroosipitoisuus: Musta olkavarsi sisältää noin 70% yhtä paljon sokeria per ruokalusikallinen kuin valkoinen sokeri, mikä vähentää hiilihydraattien kokonaiskuormitusta saman määrän osalta.
  • Salaisuus ja viskositeetti: Mustan olkahihnan paksuinen, happamuus voi hidastaa mahan tyhjenemistä, mikä johtaa veren glukoosipitoisuuden asteittaisempaan nousuun.

Nämä mekanismit viittaavat siihen, että musta olkahihna melassi, kun sitä käytetään kohtuullisesti, voisi olla älykkäämpi valinta makeuttamista elintarvikkeisiin kuin puhdistettu sokeri tai korkea-fructoosi maissisiirappi. Kuitenkin yksilöllinen vaste vaihtelee, ja verensokerin seuranta nauttimisen jälkeen on suositeltavaa.

Vertailu muihin makeutusaineisiin

Glycemic Index and Mineral Content of Common Sweeteners (per 15g carbohydrate equivalent)
SweetenerGlycemic Index (approx.)Key Minerals
White table sugar65None
Honey58Trace amounts of zinc, iron
Maple syrup54Zinc, manganese, calcium
Blackstrap molasses55Iron, calcium, magnesium, potassium, manganese
Coconut sugar53Potassium, magnesium, iron (trace)
Agave nectar30Trace minerals (low due to processing)

Vaikka musta hihna melassi reunustaa valkoisen sokerin kannalta glykeeminen vaikutus, se ei ole vapaa. Absoluuttinen hiilihydraattipitoisuus pysyy merkittävänä, ja osa ohjaus on välttämätöntä. [Diabetes UK[] suosittelee, että henkilöt, joilla on diabetes ottaa huomioon kaikki hiilihydraatteja, mukaan lukien luonnolliset makeutusaineet, kun suunnittelevat aterioita. Agave nectar on pienempi ruoansulatuskanavan, mutta on korkea fruktoosia, joka voi olla muita metabolisia haittapuolia; musta strap tarjoaa tasapainoisemman profiilin.

Musta olkahihnan melassien terveyshyödyt diabeteslääkkeille

1. Alempi glykemiavaikutus

Kuten todettiin, mustana hihna melassin GI on pienempi kuin puhdistettu sokeri. Tämä tarkoittaa sitä, että kun sitä käytetään korvaajana, se voi aiheuttaa hitaamman, asteittaisemman verensokerin nousun. Diabeetikoille tämä voi johtaa parempaan glykeemiseen kontrolliin, varsinkin kun makeutusaine on parina kuidun tai proteiinin kanssa. Kuitenkin annos-vastesuhdetta on noudatettava: suuret määrät jopa matalana GI-sokerina voi silti nostaa verensokeritasoa merkittävästi. Vuoden 2018 tutkimus Ruoka ja toiminta[[]] korosti, että melassi uutteita parantunut aterianjälkeinen glukoosin siedettävyys rotilla, mutta ihmisen tutkimukset pysyvät rajallisina.

2. Rikas verensokeri . Tuki mineraalit

Magnesium yksinään on tärkeä rooli hiilihydraattien aineenvaihduntaa. Epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että magnesiumin suurempi saanti liittyy pienempi riski tyypin 2 diabetes ja parantunut insuliiniherkkyys. Taatelilusikallinen musta hihna melassi tarjoaa noin 12% päivittäisestä magnesiumin tarve, joten se käytännön tapa täydentää tätä ravintoainetta, erityisesti niille, jotka välttävät lehtivihreät tai pähkinät . Kalsium ja kalium myös edistää insuliinin signaalin ja verisuonien terveyttä, vastaavasti. Esimerkiksi kalium auttaa rentouttaa verisuonia, alentaa verenpainetta, joka on usein kohonnut diabeteksessa.

Lisäksi mangaani on kofaktorin superoksidi dismutaasi, endogeeninen antioksidantti entsyymi, joka suojaa hapettumista stressiä . avain kuljettaja diabeettisia komplikaatioita. Kupari tukee raudan aineenvaihduntaa ja punasolujen muodostumista, käsitellään mahdollista anemiaa. Kuluttamalla musta hihna osana monipuolista ruokavaliota voi auttaa täyttämään mikroravintoa aukkoja ilman liikaa kaloreita.

3. Antioksidanttien ominaisuudet

Blackstrap melassi sisältää polyfenoliyhdisteitä, mukaan lukien liganaaneja ja flavonoideja, jotka ovat antioksidanttien aktiivisia. Diabetes liittyy lisääntynyt oksidatiivisen stressin, mikä johtaa komplikaatioihin kuten neuropatia, retinopatia, ja sydän- ja verisuonitauti. Antioksidantit neutraloivat vapaat radikaalit, vähentäen soluvaurioita. Tutkimus [].Siirrymällä antioksidanttipitoisia elintarvikkeita diabeettiseen ruokavalioon voi auttaa vähentämään näitä riskejä. Mustastrap melassilla oli korkeampi hapettumisenestokyky kuin hunajalla tai vaahterasiirapilla (ks []]]American Chemical Society[[]]).

4. Mahdolliset luu- ja hermohyödyt

Osteoporoosi on yleisempää tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen, osittain johtuen hyperglykemian aiheuttama luunmenetys ja D-vitamiinin puutos. Kalsiumpitoisuus mustan hihnan melassin voi edistää luun tiheyden ylläpitoa, vaikka se ei pitäisi korvata omistettu kalsium lähteitä. Lisäksi, kupari ja mangaani ovat kofaktorit entsyymejä mukana sidekudoksen muodostumista ja hermo johtuminen. Jotkut eläintutkimukset viittaavat siihen, että melassi voi suojata diabeettista neuropatiaa vähentämällä tulehdusta, mutta ihmisen näyttöä puuttuu. Vaikka musta hihna yksin voi puuttua näihin monimutkaisiin olosuhteisiin, se voi olla osa laajempaa ravinne-aine syönti kaavaa.

5. Voi parantaa insuliinin herkkyyttä

Uusi tutkimus osoittaa, että magnesium ja polyfenolit mustassa strap melassissa voivat lisätä insuliiniherkkyyttä. Pieni ihmistutkimus julkaistu Nutrition Research[]] totesi, että kuluttamalla magnesiumpitoisia elintarvikkeita parannettu insuliinivälitteinen glukoosin loppusijoitus vanhemmilla aikuisilla. Suuri magnesiumpitoisuus mustassa strap, yhdistettynä sen alhainen kokonaissokerikuormitus suhteessa muihin makeutusaineisiin, tekee siitä ehdokkaan tukemaan insuliinin toimintaa. Kuitenkin yksilöiden, joilla on pitkälle munuaissairaus, pitäisi olla varovainen, koska korkea kalium- ja magnesiumpitoisuus.

Miten sisällyttää Blackstrap Molasses osaksi diabeettinen ruokavalio

Koska sen vahva, maallinen-makea maku, musta hihna melassi toimii parhaiten reseptejä, joissa sen maku voi täydentää muita ainesosia. Tässä on käytännön ehdotuksia, sekä vinkkejä minimoida glukoosin vaikutus:

Ideat arkipäivän käyttöön

  • Kirja tai puuro:[ Sekoita 1-2 teelusikallista kuumaan kulhoon teräs-leikatun tai valssatun kauran. Lisää kanelia ja marjoja lisämakua ilman lisättyä sokeria. Kuitu kaurasta ja antioksidantteja marjoista lisää tylppä verensokeri nousee.
  • Jogurtti:[ Sekoita tavalliseen kreikkalaiseen jogurttiin sekä nipistykseen muskottipähkinää tai vaniljauutetta mineraalipurtavaksi. Kreikan jogurtti valkuais hidastaa ruoansulatusta.
  • Smoothies:[] Lisää 1 rkl vihreään smoothie pinaatin, makeuttamaton mantelimaito, ja pieni banaani. Melassi naamioi kaiken katkeruutta vihreistä, ja rasva mantelimaito (tai lisätty avokado) auttaa vakauttamaan verensokeria.
  • Tea tai kahvi:[ Korvaa hunaja tai sokeri pienellä määrällä mustaa melassia. Aloita 1 tl per kuppi ja sopeutua maku. Katkeruus voi täydentää vahvoja teetä kuten chai.
  • ]Kaasu:[ Varaa jopa puolet sokerista resepteihin mustalla hihnamelassilla. Koska se on nestemäinen, sinun täytyy ehkä vähentää muita nesteitä hieman. Esimerkiksi piparkakku- tai leseet, musta hihna parantaa makua ja koostumusta samalla vähentää sokeripitoisuus tarjoilua.
  • Glazes and Marinades:[] Yhdistä vähänatriumsoy-kastikkeeseen, valkosipuliin ja inkivääriin kanan, kalan tai tofun makeaa lasitusta varten. Melassi lisää syvyyttä ja karamellisoitua maalia, kun taas proteiini ja rasva ovat kohtalaisen pieniä glukoosipiikkiä.
  • Salad kastikkeet: [] Whisk teelusikallinen mustaa strap melassia oliiviöljyn, balsami etikka, ja sinappia ravinteiden-veden viiniigrette.

Näyteateriaideat

Aamiainen: Mustanaama melassit.

Isot pähkinät:[ 1/2 Jalkapallon kaura, 1 Jalkapallon vesi, 1 tl musta olkavyö melassi, 1/2 tl kanelia, 1 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä, 2 rkl tuoreita mustikkamustikoita.

Ohjeet:[] Keittäkää kauraa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Poista kuumuudesta ja sekoita melassia ja kanelia. Top saksanpähkinöiden ja mustikka. Tarjoile lämmin. Tämä ateria tarjoaa noin 25g hiilihydraatteja (netto) 6g kuitua ja 5g proteiinia, sopii tasapainoinen aamiainen monille diabeetikoille. Lisäämällä tablespoon chia siemeniä voi lisätä kuitua edelleen.

Lounas: Musta olkahihna-lasitettu kanankääre

Käytä 2 tl mustahihna melassia 1 rkl vähänatriumista soijakastiketta ja jauhettua valkosipulia marinadina grillatulle kananrinnalle. Tarjoile kokonaisessa kääreessä, jossa on salaattia, tomaattia ja avokadoa. Melassi lisää aromia ilman verensokeria, kun se on sekoitettu proteiinin ja terveellisten rasvojen kanssa.

Välipala: Blackstrap Jogurtti Parfait

Layer 1/2 Jalkapallon tavallinen Kreikan jogurtti 1 tl musta hihna melassia, sirpale chopped mantelit, ja muutama vadelmia. Yhdistelmä tarjoaa probiootteja, kivennäisaineita, ja kuitua verensokeria.

Varotoimenpiteet ja huomiot

Vaikka musta hihna melassi tarjoaa ravitsemuksellisia etuja verrattuna puhdistettu sokeri, se on käsiteltävä hiilihydraattia sisältävä ainesosa. Diabeetikot on otettava huomioon seuraavat:

Osion koko

Yksi ruokalusikallinen sisältää noin 15 grammaa hiilihydraatteja . Noin sama kuin leipäviipale. Käyttämällä enemmän kuin yksi tai kaksi ruokalusikallista päivässä voi edistää merkittävästi päivittäinen carb saanti. On tärkeää ottaa huomioon nämä grammat aterian suunnitelma, varsinkin jos käytät insuliinia tai suun hypoglykemiaa. Monelle, 1 teelusikallinen (noin 5g hiilihydraatteja) on järkevä raja yhden tarjoilun.

Verensokerin seuranta

Kun otat käyttöön uusia elintarvikkeita, testaa verensokeria kaksi tuntia kulutuksen jälkeen nähdäksesi, miten elimistösi reagoi. Jotkut henkilöt saattavat huomata, että jopa pieniä määriä mustana hihna melassina aiheuttaa havaittavissa piikki, varsinkin jos kulutetaan ilman rasvaa tai kuitua. Pidä ruokapäiväkirja ja säätää vastaavasti. Niille, jotka käyttävät jatkuvia glukoosi valvonta, huomaavat käyrän alla oleva alue (iAUC) jälkeen aterioita, jotka sisältävät mustana hihna vs. muut makeutusaineet.

Lääkeyhteisvaikutukset

Suuri kaliumpitoisuus musta hihna melassi voi vaikuttaa tiettyjen lääkkeiden, kuten kaliumia säästävät diureetit tai ACE-estäjät. Jos sinulla on krooninen munuaissairaus tai ottaa lääkkeitä, jotka vaikuttavat kaliumin, ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoaja ennen säännöllisesti kuluttaa blackstrap melassi. Samoin, magnesium voi voi lisätä vaikutuksia joitakin verenpainelääkkeitä. Yksi pöytä-spon on epätodennäköistä aiheuttaa ongelmia useimmille, mutta päivittäin merkittävä saanti vaatii varovaisuutta.

Oikean tuotteen valinta

Valitse aina ] rikintämätön mustana strap melass[]. Vältä "sekoitettu" tai "kevyt" melassi merkitty mustana hihnana, koska ne eivät ehkä ole totta kolmannen kiehumisen tuotteita ja voivat sisältää lisättyjä sokereita. Etsi tuotemerkkejä, jotka listaavat vain .orgaaninen rikintämätön melassi . Säilytä viileässä, kuivassa paikassa; jäähdytys ei tarvita, mutta voi pidentää tuoreutta. Tarkista etiketti mahdollisten lisättyjen sulfidien, joka voi laukaista reaktioita herkille henkilöille.

Ei sovi pienille autoille

Niille, jotka seuraavat tiukkaa alhainen-hiili-tai ketogeeninen ruokavalio diabeteksen hoitoon, musta hihna melassi voi olla liian korkea hiilihydraatteja. Tällaisissa tapauksissa, vaihtoehtoja kuten stevia, munkkihedelmät, tai erytritol olisi sopivampi. Kuitenkin nämä puuttuvat mineraalipitoisuus, joten lisäravinteet voivat olla tarpeen. Henkilöille, jotka käyttävät kohtalainen hiilihydraatti lähestymistapa (50-100g päivässä), musta hihna voi sopia huolellinen suunnittelu.

Oksalaaatin sisältö

Musta olkavarsi melassi sisältää kohtalaisen määrän oksalaattia, joka voi edistää munuaiskivimuodostumista herkille henkilöille. Vaikka oksalaattitaso ei ole erittäin korkea, niiden, joilla on aiemmin kalsiumoksalaatti kiviä pitäisi rajoittaa saantia. Pariutuminen kalsium-rikas elintarvikkeet voivat auttaa vähentämään oksalaatti imeytymistä.

Päätelmä

Blackstrap melassi erottuu luonnon makeutusaineiden keskuudessa sen mineraalitiheys ja alempi glykeeminen indeksi verrattuna valkoinen sokeri. Henkilöille, joilla on diabetes, joka haluaa käyttää joskus vähemmän käsiteltyä makeutusainetta, musta strap melassi tarjoaa makuaistin vaihtoehto, joka myös edistää raudan, magnesiumin, kalsiumin ja antioksidantteja ruokavalioon. Sen mahdolliset edut insuliiniherkkyys, oksidatiivisen stressin vähentäminen, ja luun terveys tekevät siitä mieteilevämpi valinta kuin hienostunut vaihtoehtoja. Kuitenkin, maltillisuus on edelleen välttämätöntä. Ei makeuttaja, riippumatta sen ravitsemuksellinen bonus, voi korvata kaiken tarve annoskontrolli, kokonais elintarvikkeet, ja yksilöllisiä lääketieteellisiä ohjeita. Mukaan mustastrap melassin harkittu harkittua valvontaa, säätämällä yhteensä karbin saanti, ja konsultointi rekisteröity ruokavalion tai endokrinologi .

Avainruoka:[ Mustana liinana valmistettu melassi voi olla osa diabeettista ruokavaliota, kun sitä käytetään pieninä määrinä (1 tl-to 1 ruokalusikallinen päivässä), mutta se edistää edelleen hiilihydraatteja ja se on otettava huomioon kokonaisruokasuunnittelussa. Sen mineraali- ja antioksidanttipitoisuus tarjoaa ravintoarvoa, jota hienostuneet sokerit eivät tarvitse.

Tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedotustarkoituksiin eikä se ole lääketieteellistä neuvontaa. Kysy aina terveydenhuollon tarjoajalta ennen ruokavaliomuutosten tekemistä, erityisesti jos sinulla on diabetes tai muita terveysongelmia.[]