Miksi kurkku ja lime vesi ansaitsee Spot Your Daily Rutiini

Pysyminen kunnolla sammutettu on yksi yksinkertaisimmista ja vaikutusvaltaisimmista asioista voit tehdä terveydelle. Kuitenkin monet ihmiset kamppailevat juoda tarpeeksi tavallista vettä, saavuttaa sijaan sokeripitoisia sooda, mehuja, tai urheilujuomia, jotka pakata tyhjiä kaloreita ja keinotekoisia lisäaineita. Virkistävä, matala sokeri vaihtoehto kuten kurkku ja kalkki vesi tarjoaa aromikas ratkaisu ilman varjopuolia ylimääräinen sokeri. Tämä infusoitu vesi ei ole vain herkullista, mutta tarjoaa myös hienovarainen bootwear vitamiineja, hapettavia, ja elektrolyyttejä. Olitpa etsit leikata takaisin sokeria, parantaa ruoansulatusta, tai yksinkertaisesti nauttia jännittävä lasi vettä, tämä yksinkertainen resepti voi tulla niitti keittiössä.

Viileän kurkun ja kalkin yhdistelmä luo tasapainoisen, janoa sammuttavan profiilin, joka toimii hyvin ympäri vuoden. Tässä laajennetussa opastuksessa kävelemme läpi ainesosia, valmistusmenetelmiä, terveyshyötyjä, luovia muunnelmia ja varaston vinkkejä, jotta voit tehdä täydellisen erän joka kerta.

Ainesosat

Kurkun ja limeveden kauneus on yksinkertaisuudessaan. Tarvitset vain muutaman tuoreen ainesosan, joista suurin osa on jo käsillä.

  • 1 keskikokoinen kurkku[] – Englanti tai persialainen kurkut toimivat parhaiten, koska niillä on vähemmän siemeniä ja ohuempi iho. Jos käytetään tavallista puutarhakurkkua, harkitse kuorimista sen vähentääksesi karvautta.
  • 2 limetit[] – Raskas limet tuottaa enemmän mehua ja eteerisiä öljyjä kuorintaan. Vältä pullotettua limettimehua, josta puuttuu tuoreen zest:n kirkas aromi.
  • 8 kupillinen kylmää vettä[] – Suodatettu tai lähdevesi on ihanteellinen puhtaaseen makuun. Tap vesi vahva kloorin maku voi peittää herkät kurkku muistiinpanot.
  • Vapaaehtoinen lisä :
    • ]]Pastan lehdet (kourallinen) jäähdytysvaikutuksen vuoksi.
    • Vähän hunajaa tai agavesiirappia, jos haluat hieman makeutta (pidä se minimaalisen pienen sokerin ylläpitämisen).
    • Hyppy merisuolaa tai roiskuu kookosvettä parantaa elektrolyyttipitoisuus jälkeen liikuntaa.
    • Hiuspalat tuoretta inkivääriä tai muutama vadelma makukierteeseen.

Skalpeerattu versio yksinkertaisesti säätää suhde: käytä puoli kurkkua ja yksi kalkkia 4 kupillista vettä.

Vaiheittainen valmistelu

Making kurkku ja kalkki vettä on yksinkertainen, mutta muutama tekniikka voi nostaa makua ja ulkonäköä.

1. Pese ja viiltää tuotetta

Huuhtele kurkku ja limet huolellisesti viileän juoksevan veden alla. Vaikka aiot kuoria kurkun, pesu poistaa pinta likaa ja bakteerit. Käytä kasvisharjaa, jos iho näyttää vahamaiselta. Viipaloi kurkku ohuiksi paaluiksi (noin 1⁄4-tuumainen paksu). Ohuet viipaleet vapauttavat makua nopeammin kuin paksut palaset. Leikkaa limetit kiilaksi tai ohuiksi paaluksi – kierroksen näyttää houkuttelevalta lasikannussa, kun taas kiilat ovat helpompia puristaa jokaiseen tarjoiluun.

2. Kerros Pitkissä

Laita puolet kurkkuviipaleista ja limepaloista suuren lasikannun pohjaan. Tämä kerros maksimoi pinta-alan kosketuksen veden kanssa. Lisää tähän vaiheeseen mahdolliset ainekset, kuten mintunlehdet tai inkivääriviipaleet. Mutaa mintun lehdet varovasti puulusikalla öljyjen vapauttamiseksi, mutta älä repi kurkkuviipaleita.

3. Lisää vettä ja viilentää

Kaada 8 kupillista kylmää vettä ainesosien päälle. Sekoita varovasti pitkä lusikka jakaa makuja. Peitä kannu kannella tai muovikääre ja kylmässä vähintään 1-2 tuntia. Jotta intensiivinen maku, anna sen jyrkkä yö (8-12 tuntia). Mitä kauemmin se istuu, sitä enemmän kurkku ja kalkki infuze vettä. Kuitenkin, huomaa, että kurkku viipaleita voi tulla veltiä 24 tunnin jälkeen; paras rakenne, kuluttaa 24 tunnin kuluessa valmistelusta.

4. Tarjoile kylmää

Ennen tarjoilua anna syöttäjälle hellävarainen sekoitus. Kaada infuusiovesi lasiin, lisää tarvittaessa muutama viipale kurkkua ja kalkkikiila syöttäjästä koristeeksi. Tarjoile jään päällä halutessasi. Juoma on parhaiten viileä.

5. Säilytä tähteet asianmukaisesti

Kaikki jäljellä oleva kurkkukalkkivesi on säilytettävä jääkaapissa. Poista hedelmäsiivut 24 tunnin kuluttua, jotta vesi ei tule karvaaksi tai se ei pääse muuttumaan. Vesi itsessään voi säilyä jopa 48 tuntia, jos se on jäykkä. Jos haluat jatkuvaa saantia, valmistele tuore erä päivittäin.

Kurkku- ja kalkkiveden terveyshyödyt

Tämä juoma on enemmän kuin vain maukas tapa hydraattia. Jokainen ainesosa edistää erityisiä terveysetuja:

Nesteytystuki

Kurkut ovat noin 96% vettä, joten ne ovat yksi kosteuttavimmista vihanneksista. Lisäämällä ne veteen lisää todennäköisyyttä juot enemmän koko päivän. Kunnon nesteytys tukee munuaisten toimintaa, lämpötilan säätö, yhteinen voitelu, ja kognitiivinen suorituskyky.

C-vitamiinin Boost

Limetit ovat erinomainen lähde C-vitamiinia. Yksi kalkki tarjoaa noin 20% suositellusta päiväsaantia. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka auttaa suojaamaan soluja vaurioilta, tukee immuunitoimintaa, ja auttaa kollageenin tuotantoa terveelle iholle. 2017-katsaus []]-Nutrientit[]][[] korosti C-vitamiinin roolia hapettumisen ja tulehdusten vähentämisessä.

Alhainen kalorien ja sokerin määrä

Toisin kuin kaupalliset hedelmämehut tai maustettu vesi, joka voi sisältää 20-30 grammaa sokeria per tarjoilu, kotitekoinen kurkku kalkkivesi on lähes sokeriton (ellet lisää makeuttaja). Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan painonhallinta, verensokeria ohjaus, ja hammasterveyden. American Heart Association suosittelee rajoittaa lisättyjä sokereita; siirtyminen infusoituun veteen on helppo tapa leikata takaisin.

Ruoansulatuselimistö

Kurkut sisältävät pienen määrän kuitua, lähinnä iholla, joka auttaa ruoansulatusta. Vesipitoisuus auttaa myös estämään ummetusta. Limesimehu. Happamuus voi stimuloida ruoansulatusentsyymit, mahdollisesti parantaa ravinteiden imeytymistä. Jotkut ihmiset huomaavat, että lämmin kurkku kalkkivesi (valmistettu kuuman veden sijaan kylmä) rauhoittaa vatsavaivoja.

Elektrolyyttitasapaino (jossa on nipistys suolaa)

Urheilijoille tai niille, jotka hikoilevat voimakkaasti, lisäämällä pieni ripaus korkealaatuista merisuolaa (Himalajan vaaleanpunainen suola tai kelttiläinen merisuola) veteen tarjoaa hivenaineita ja elektrolyyttejä, kuten natriumia, kaliumia ja magnesiumia. Tämä muuttaa yksinkertaisen kurkkukalkkiveden luonnolliseksi urheilujuomaksi ilman keinotekoisia väriaineita ja liiallista sokeria, joka löytyy useimmista kaupallisista tuotteista. [[]Harvarvard T.H. Chan School of Public Health korostaa, että vesi on paras tapa pysyä nesteytetynä ja sulautettuna vesi voi tehdä tuon tavoitteen saavutettavissa.

Luovia muutoksia jokaiseen palattiin

Kun olet oppinut perus kurkku ja kalkki resepti, kokeile näitä maku yhdistelmiä:

Kurkkukalkki Mint Cooler

Lisää 10-12 tuoretta mintunlehteä syöttäjään kurkun ja limen kanssa. Sekoita minttu varovasti ennen veden lisäämistä virkistävään, ruohoperäiseen muistiinpanoon. Tämä vaihtelu on erityisen suosittu Lähi-idän ja Välimeren keittiössä.

Mausteinen kurkkulimetti (ja Jalapeñon kanssa)

Viipaloi pieni jalapeñopippuri ohuesti (siemeniä poistetaan vähemmän lämpöä) ja lisää se kannu. Hellä potku kapsaisiini paria yllättävän hyvin kalkki. Tämä versio on erinomainen aineenvaihdunta tukea ja lisää valikoimaa.

Berry- ja Citrus-infuusio

Lisää kourallinen tuoreita vadelmia, mustikoita tai mansikoita kurkun ja limen kanssa. Marjat tarjoavat lisää antioksidantteja ja luonnollista makeutta, joka voi poistaa tarpeen lisätä makeutusaineita.

Kurkkulimetti inkivääri Zing

Kuori ja ohuesti viipaloida 1 tuuman pala tuoretta inkivääri juuri. Lisää se kannu yhdessä muiden ainesosien. Inkivääri lisää lämpöä ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, joten tämä on hyvä valinta jälkiruoan ruoansulatusta.

Kuohuva kurkkulimettivesi

Laita kuohuviini tai sellzer-vesi kuplivaan käsittelyyn. []Tärkein[]: Lisää kuohuviini vesi juuri ennen kuin se säilyy hiilihapotuksen. Infusoi kurkku ja kalkki ensin pieneen määrään hiljaista vettä, sitten lasin päälle kuohuvalla vedellä.

Vinkkejä parhaaseen kurkkuun Lime-vesi

  • Käytä kylmää vettä aloittaaksesi.[ Kylmä vesi uutteet maku hitaammin, mutta pitää ainekset rapea. Jos olet kiireinen, käytä huonelämpötilaa vettä ja lisätä jyrkkyyttä 30 minuuttia.
  • Roll limet ennen viipalointia.[]] Kaadetaan varovasti kalkki tiskin alla kämmen vapauttaa sen mehut ja helpottaa puristaa myöhemmin.
  • Piedä kurkku jos katkera.[] Jos kurkku maistuu karvaalta (yleistä suurissa puutarhalajikkeissa), kuori se ennen viipalointia. Katkeruus on keskittynyt ihoon ja varren päähän.
  • ]Älä sido liikaa.[] infuusiovesi on parasta ensimmäisten 24 tunnin aikana. Tee vain niin paljon kuin aiot juoda päivässä. Jos haluat suuren erän, poista kiinteät aineet 12 tunnin kuluttua.
  • Käytä uudelleenkäytettävää vettä pullo.[] Valmista pienempi määrä käynnissä nesteytys lasi-tai ruostumattomasta teräksestä pullo. Lisää viipaloitu kurkku ja kalkki suoraan pulloon ja täytä vedellä; anna sen jyrkkyyttä tunnin ennen juomista.
  • Lisää makeuttaja säästeliäästi.[] Jos sinun täytyy lisätä makeutta, valitse luonnollinen nollakalorinen makeuttaja kuten stevia tai munkkihedelmä, tai käytä hyvin pieni määrä hunajaa (yksi teelusikallinen per kannu).

Tarjotaan ehdotuksia aterioille ja tilaisuuksille

Kurkku kalkkivesi on uskomattoman monipuolista. Tässä muutamia ideoita, milloin palvella sitä:

  • Aamiaisella: Vaihda aamun appelsiinimehusi kurkkukalkkiveden lasiin, leikkaa sokeria ja aloita nesteytys.
  • Mausteisilla ruoilla:[] viileä kurkku ja hapan kalkkitasapainon lämpöä esimerkiksi thai-curryssa, meksikolaisessa tacossa tai intialaisessa biryanissa.
  • Harjoituksissa:[] Esi- tai jälkiharjoitteluun juomana, varsinkin jos lisätään suolaa ja ylimääräinen kalkkipuriste elektrolyyttejä varten.
  • Juhlissa:[ Tarjoile kirkkaassa lasikannussa runsaasti jäätä ja koristeviipaleita. Se näyttää tyylikkäältä ja tarjoaa alkoholittoman vaihtoehdon, josta kaikki vieraat voivat nauttia. Aikuisten kokoontumisiin voit lisätä giniä tai vodkaa, jotta saadaan aikaan vähäsokerinen cocktail-pohja.
  • ]Keroitusapu:[] Monet ihmiset käyttävät kurkku kalkkivettä osana lempeä detox tai puhdistaa. Vaikka keho detoxes itsestään, pysymällä nesteytettyä vettä tukee maksan ja munuaisten toimintaa ilman kovia vaikutuksia äärimmäinen ruokavalio.

Usein kysyttyä

Voinko käyttää pullotettua limemehua tuoreiden limettien sijaan?

Tuoreita limettejä suositellaan voimakkaasti niiden kirkas, monimutkainen maku ja luonnon antioksidantteja. Pullotettu kalkkimehu sisältää usein säilöntäaineita ja puuttuu eteerisiä öljyjä löytyy kuori. Jos olet nipistynyt, pullotettu mehu toimii vielä, mutta maku on huomattavasti vähemmän elinvoimainen. Käytä noin 2 tablespoons pullotettua mehua per lime.

Kuinka kauan kurkkulimettivesi kestää?

Jääkaapissa säilytetty vesi pysyy tuoreena enintään 2 päivää. Kurkkuviipaleet ja kalkinpalat alkavat kuitenkin hajota 24 tunnin kuluttua, mahdollisesti hieman kitkerään veteen. Parasta makua varten, poista kiinteät ainesosat 12 tunnin kuluttua. Vesi voidaan säilyttää vielä yhden päivän, jos se on kireä ja varastoitu sinetöityyn astiaan.

Onko turvallista juoda kurkku kalkkivettä joka päivä?

Kyllä, se on turvallista useimmille ihmisille juoda päivittäin. Ainekset ovat kokonaisia elintarvikkeita, joilla ei tiedetä myrkyllisyyttä normaalilla kulutuksella. Kuitenkin, jos sinulla on sitrusallergiat, happo refluksi tai tila, joka vaatii kaliumin rajoittamista (kurkut sisältävät kohtalaisen kaliumin), kysy terveydenhuollon tarjoaja. Happamuus kalkki voi myös poistaa hammas emali ajan; juo kautta olki tai huuhdella suusi tavallisella vedellä jälkeenpäin, jos kulutat sitä usein koko päivän.

Voinko pakastaa kurkkua limevettä jääpaloihin?

Jäädä pieniä palasia kurkkua ja kalkkia sisällä jääpala kuution lokerot vedellä. Nämä kuutiot voidaan lisätä tavallinen vesi tai muut juomat asteittain infuusiona kuin ne sulavat. Se on hyvä tapa käyttää tähteet ainesosia ja vähentää jätettä.

Vertailu muihin infuusionesteisiin käytettäviin vesiin

Kurkkukalkkivesi erottuu infusoiduissa vesissä neutraalista mutta virkistävästä profiilistaan. Vertaa sitä muihin suosittuihin yhdistelmiin:

  • Sitruunavesi:[] Lisää sitruunahappoa, joka voi olla kovempaa hampaille. Kurkkuvesi on miedompaa ja parempaa niille, joilla on herkkyys.
  • Mansikkavesi:[] Makeampi, mutta voi lisätä sokeria (luonnonhedelmäsokeria) ja kaloreita. Kurkku on vähäkalorinen.
  • Minttuvesi:[ Hyvin viilentävä ja kofeiiniton, mutta ei C-vitamiinia, jota kalkki tarjoaa.
  • Inkiväärivesi: [ Mausteinen ja lämpeneminen; parempi ruoansulatus, mutta vähemmän janoa kuorruttava kuumana päivänä.

Kurkku kalkkivesi iskee täydellinen tasapaino: kosteuttava, hieman sävyinen, ja loputtomasti muokattavissa. Se on pieni sokeri, ravinne-dense vaihtoehto kaupallisille aromivesille, jotka usein perustuvat keinotekoisiin makeutusaineisiin tai korkea-fruktoosi maissisiirappi. Mayo-klinikka toteaa, että []] infuusiovesi voi auttaa ihmisiä juomaan enemmän vettä[] ilman lisättyä sokeria, joten se on käytännön työkalu painonhallintaan ja yleiseen terveyteen.

Viimeiset ajatukset

Virkistävän, vähäsokerisen kurkun ja kalkkiveden tekeminen ei ole vain reseptin &mdash seuraamista; kyse on terveellisemmän nesteytystavan rakentamisesta. Vähän vaivalla ja muutamalla tuoreella ainesosalla voit korvata sokeripitoiset juomat juomalla, joka tukee kehoasi ja ilahduttaa makunupsujasi. Kokeilu, jossa on vaihteluita, säätää jyrkät ajat mieleisesi mukaan, ja pitää syöttäjän jääkaapissasi aina. Ihosi, energiatasosi ja yleinen hyvinvointisi kiittää sinua.

Lisätietoja kurkkujen ja sitrushedelmän terveyshyödyistä saa [ Lääketieteelliset uutiset Tänään julkaistu kurkkuravinto-oppaasta ja ] Terveyslinjan limetinerityksen koostumuksesta[. Molemmat resurssit tarjoavat näyttöön perustuvaa tietoa, joka vahvistaa sitä, miksi tämä yksinkertainen juoma on fiksu valinta päivittäiseen rutiiniin.