Syöminen Chipotle voi olla herkullinen kokemus, mutta se voi myös olla korkea hiilihydraattien jos et ole varovainen. Onneksi, joitakin yksinkertaisia tilausstrategioita ja vähän ruokalistan tietoa, voit nauttia maukasta ateriaa samalla pitää karbin saanti kurissa. Tämä opas kävelee jokaisen ainesosan Chipotle järjestyksessä, selittää, mitkä ainesosat lisäävät eniten hiilihydraatteja, ja tarjoaa käytännön korvaajia, joiden avulla voit kiinni alhainen-karbi tai keto-ystävällinen syömättä uhraamatta makua.

Hiilihydraattien ymmärtäminen Chipotlen ruokalistalla

Chipotle ruokalista on rakennettu muutaman ydin komponentit: tortilloja, riisiä, papuja, proteiineja, salsat, vihannekset, ja täyte. Monet näistä tuotteista ovat luonnostaan runsaasti hiilihydraatteja. Tietäen karbin määrä kunkin ainesosan on ensimmäinen askel rakentaa vähän hiilihapollinen ateria.

  • Four Tortilla (burrito koko):[] noin 50 grammaa hiilihydraatteja. Suuri burrito wrap on yksi suurimmista hiilihydraatteja lähteet ruokalistan.
  • Korn Tortilla (pehmeä taco koko):[ noin 20.25 grammaa hiilihydraatteja tortillaa kohti. Taco tilauksia tulee usein kolme tortillaa, yhteensä 60.75 grammaa.
  • Valkoinen riisi (4 oz tarjoilu):[] Noin 40 grammaa hiilihydraatteja. Ruskea riisi on samanlainen, noin 38 grammaa.
  • Mustat pavut (4 oz):[] Noin 23 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien kuitu.
  • Pintopavut (4 oz):[] noin 22 grammaa hiilihydraatteja, myös kuitua.
  • Noin 75 grammaa hiilihydraatteja, yksi sirut voivat suistaa raiteilta hiilarisuunnitelman.
  • Noin 6 grammaa hiilihydraatteja.
  • Korva Salsa (3.5): Noin 17 grammaa hiilihydraatteja.
  • Vain noin 4 grammaa hiilihydraatteja.
  • Noin 8 grammaa hiilareita, mutta suurin osa kuitua.
  • Fajita Vihannekset (3.5):] noin 6 grammaa hiilihydraatteja.
  • Hurja voide (2 oz):[]] Alle gramma hiilihydraatteja.
  • Cheese (shredred, 1 oz):[] Alle gramma hiilihydraatteja.
  • Lettuce (1 kuppi):] Alle gramma hiilihydraatteja.

Tarkat numerot, Chipotle tarjoaa ravitsemus laskin] sivustollaan ja sen sovellus. Nämä arvot voivat vaihdella hieman sijainnin, mutta laskin tarjoaa luotettava lähtökohta suunnitteluun.

Miksi vähentää Carb-syöntiä syödessäsi ulos?

Hiilihydraattien kulutuksen hallinta on tärkeää useissa terveystavoitteissa. Ihmiset seuraavat vähähiilihiili- tai ketogeeninen (keto) ruokavalio pyrkii pitämään päivittäin netto hiilihydraatteja 20-50 grammaa. Yksittäinen Chipotle burrito riisiä, papuja, ja tortilla voi helposti ylittää koko jako. Jopa niille, jotka eivät laske tiukasti hiilihydraatteja, vähentää korkea-glykeemisiä ainesosia voi auttaa vakauttamaan verensokeria, tukea painonhallintaa, ja parantaa energian tasoa koko päivän. Chipotle n muokattavissa menu tekee siitä yhden helpoimmista nopea-kasa-ketjuja mukautua matala-hiili elämäntapa.

Käytännön vinkkejä pieni-Carb Chipotle

Valitse tukikohta viisaasti

Nopein tapa leikata hiilihydraatteja on korvata tortilla kulholla. burrito kulho ohittaa 50-grammainen jauhotortilla kokonaan. Vielä pienempi carb vaihtoehto, pyytää salad base[] (salaattivuode) sijasta riisiä. Monet paikat myös tehdä [] lettuce wrap[ burrito jos kysyt . Vaikka tämä ei ole virallinen menu kohde, työntekijät ovat usein valmiita valmistelemaan yhden. Oletetaan, että wrap on vähemmän tukeva kuin tortilla, mutta se poistaa kaikki karbit wrap.

Valitse matalan karbin proteiini

Kaikki Chipotlen proteiinivaihtoehdot ovat luonnollisesti pieniä hiilihydraatteja. Kana, pihvi, barbacoa, carnitas ja tofu (sofritas) sisältävät kukin välillä 0-6 grammaa hiilihydraatteja per tarjoilu. Tofu sofritas on muutamia enemmän hiilihydraatteja johtuu kastike (noin 6 grammaa), mutta silti sopii kohtalaisen alhainen hiilihappo suunnitelma. Tupla proteiini on yleinen pyyntö niille, jotka haluavat täyttöateria ilman lisäämällä hiilihydraatteja. Jokainen vakio proteiini tarjoillaan tarjoaa noin 20...30 grammaa proteiinia, joten se on erinomainen satiety.

Kuorma kasvisten osalta

Chipotle's ]fajita vihannekset[] (sipulit ja paprikat) ovat älykäs lisäys. Ne lisäävät kuitua, vitamiineja ja tilavuus vain noin 6 grammaa hiilihydraatteja per tarjoilu. Pyydä ylimääräisiä fajita kasviksia korvata suurin osa riisiä. Tomaatit tuore tomaatti salsa myös edistää merkityksetöntä hiilihydraatteja. Sen sijaan, käytä tomatillo punainen tai vihreä salsa, jotka molemmat ovat paljon alhaisempia hiilihydraatteja.

Papujen ja maissin hallinta

Pavut ovat harmaita alueita vähähiilisten syöjien. Puoli-palvelija musta tai pinto pavut lisää noin 11 grammaa hiilihydraatteja (mukaan lukien kuitu). Niille, jotka ovat tiukassa keto ruokavalio (alle 20 grammaa netto hiilihydraatteja), se on parasta jättää pavut kokonaan. Kohtuullisen alhainen-hiili lähestymistapa, puoli-palvelija voi lisätä kuitua ja proteiinia, mutta karbin kuorma on otettava huomioon. Maissi on korkea-hiili viljaa ja olisi vältettävä missä tahansa matala-hiili.

Ole fiksu Toppingsin kanssa

Juusto, hapan kerma, ja guacamole ovat kaikki hyvin alhainen hiilihydraatteja ja lisätä terveellisiä rasvoja ja kermaisuus. Guacamole, erityisesti, tarjoaa sydämen terveellistä yksityydyttymätön rasvaa ja kuitua. Kuitenkin nämä täyteet ovat kaloreita-taipumus, joten maltillinen on edelleen viisasta, jos laihtuminen on tavoite. Queso blanco on noin 6 grammaa hiilihydraatteja per tarjoilu, joten se on parasta ohitetaan tai käytetään säästävästi. Tartu tomaatti salsa, vihreä salsa, hapan kerma, ja juustoa kuin go-to low-carb additions.

Näyte matalan karbin Tilaukset (arvioitu carb Counts)

Seuraavat tilaukset osoittavat, miten soveltaa vinkkejä yllä. Karb arviot ovat likimääräisiä ja perustuu standardi Chipotle tarjoilu kokoja.

Keto-Ystävällinen Bowl

  • Lehtikaali (0 g)
  • Proteiini: Kanan tupla (0 g)
  • Fajita-vihannekset (6 g)
  • Juusto (1 g)
  • Hapankerma (1 g)
  • Tomaattisalsa (4 g)
  • Guacamole (8 g)
  • Arvioidut hiilihydraatit yhteensä: ~20 grammaa

Paleo-inspiroitu Bowl

  • Lehtikaali (0 g)
  • Proteiini: Carnitas (0 g)
  • Fajita-vihannekset (6 g)
  • Tomaattisalsa (4 g)
  • Guacamole (8 g)
  • Ennakoitetut hiilihydraatit yhteensä: ~18 grammaa

Kasvissyöjä Low Carb Bowl

  • Lehtikaali (0 g)
  • Proteiini: Sofritas (6 g)
  • Fajita-vihannekset (6 g)
  • Juusto (1 g)
  • Hapankerma (1 g)
  • Tomaattisalsa (4 g)
  • Guacamole (8 g)
  • Ennakoidut hiilihydraatit yhteensä: ~26 grammaa

Jokainen näistä aterioista välttää riisiä, papuja, tortilloja ja siruja. Ne pitävät netto hiilarit alhainen samalla kun tarjoaa runsaasti proteiinia, rasvaa ja vihanneksia. Säädä annoskoot sopivaksi oman päivittäinen hiilihydraatteja.

Piilotettu Carbs varoa

Jopa huolellinen tilaajat voivat unohtaa tiettyjä valikko kohteita, jotka sisältävät piilotettuja hiilihydraatteja. Yleisimmät syylliset ovat:

  • Chips ja Queso:[] Sirut puoli lisää 75 grammaa hiilihydraatteja. Queso lisää vielä 6 grammaa. Tämä yhdistelmä yksin voi ylittää koko päivän alhainen hiilihappobudjetti.
  • Korva Salsa:[ Monet olettavat salsa on tasaisesti alhainen karbia, mutta maissi salsa on paljon sokeria ja tärkkelystä. Aina pyytää tomatilloa tai tuoretta tomaattisalsaa.
  • Sofritas:[] Vaikka tofu itsessään on vähän hiilihydraatteja, brikin kastike sisältää joitakin sokereita ja tärkkelyksen. Sofritas on noin 6 grammaa hiilihydraatteja per tarjoilu.
  • Vinaigrette:[] Chipotle-honey vinaigrette sisältää lisättyä sokeria. Sitä tarjoillaan salaattien kanssa ja voi lisätä 10.15 grammaa hiilihydraatteja per paketti. Pyydä sitä sivulle ja käytä säästeliäästi tai jätä se väliin.
  • Kaksinkertainen riisi:[] Jopa koulutettu henkilökunta voi automaattisesti lisätä riisiä, jos sanot "extra" ilman täsmentämistä. Aina mainita "ei riisiä" selvästi, tai "lettace sijasta riisi."

Juomat ja sivutuotteet

Chipotlessa on tarjolla yllättävä määrä sokeria ja hiilihydraatteja. Vesi, makeuttamaton jääteetä tai ruokavaliolimsat ovat turvallisia vaihtoehtoja. Säännölliset limut, limonadit ja hedelmäjuomat sisältävät 30.60 grammaa sokeria tarjoilua kohden. Jos nautit suihkulähdejuomasta, kiinni ruokavaliossa tai tavallisessa vedessä kalkkia.

Chips ja guacamole on suosittu puoli, mutta pelimerkit yksin pakkaa yli 70 grammaa hiilihydraatteja. Alempaan hiilihappoon vaihtoehto, tilata puoli [] guacamole[[]]] lisätä kulhoon, ja jättää pelimerkit kokonaan. Jotkut paikat myydä [ queso[]] sivu; 6 grammaa per tarjoilu, se mahtuu hyvin alhainen hiilihappo päivä, jos käytetään topping sijasta dip.

Chipotle-sovelluksen käyttäminen muokkaukseen

Chipotle-sovellus ja verkkosivusto tarjoavat ravitsemuslaskurin, jonka avulla näet tarkan karbin määrän tilaustasi varten ennen kuin maksat. Voit tallentaa suosikkitilauksia, jotta sinun ei tarvitse palata joka kerta. Sovelluksen avulla voit myös määritellä "ei riisiä," "ekstra fajita-veggies" ja muita muutoksia yhdellä hanalla. Tämä vähentää tilausvirheitä ja auttaa sinua pysymään raiteilla. Lisäksi sovellus korostaa, mitkä ainesosat ovat keto-ystävällisiä ja paleoystävällisiä, mikä helpottaa vaatimustenmukaisen aterian rakentamista.

Tarkastellaksemme tarkemmin vähähiilisen hiilen syömismalleja, []Healthlinen opas päivittäisiin karbin raja-arvoihin[ tarjoaa kontekstin omien tavoitteiden asettamiselle.

Yleiset virheet tilattaessa matalaa autoa

Jopa hyvien aikeiden, ihmiset tekevät usein näitä virheitä, kun yrittää vähentää hiilihydraatteja Chipotle:

  • ]Unohtakaa määritellä "ei riisiä":] Oletuskulho sisältää riisilusikallisen, ellette nimenomaisesti pyydä jättämään sitä väliin. Tilauksessa on aina mainittava "ei riisiä."
  • Liian monen korkean hiilihiilisalsan kanssa:[] Mätä maissisalsaa, hunajaa viiniigretteä tai quesoa voi painaa hiilihydraatteja takaisin ylös.
  • Papujen ajatteleminen on vähähiilistä:[] Kuppi mustia papuja sisältää noin 23 grammaa nettohiilivetyjä. Tiukkan vähähiilisen ruokavalion vuoksi pavut eivät ole ilmaista ruokaa.
  • Luovun hapankerma rasva:[] Vaikka hapankerma on alhainen-hiili, se on myös alhainen proteiinia. Guacamole tarjoaa enemmän terveellistä rasvaa ja kuitua per tarjoilu.
  • Tilaa burrito ja syö puoli:[] Jopa puoli burrito sisältää noin 25 grammaa tortillasta yksin, sekä riisiä ja papuja. On paljon helpompaa tilata kulho.

Usein kysyttyä

Saatko vähähiilisen burriton Chipotlesta?

Teknisesti burrito vaatii tortilla, mutta monet paikat kääriä täytteet salaatti lehdet, jos kysyt.Tämä on custom-pyyntö eikä valikkoon. Vaihtoehtoisesti, tilata burrito kulho ja syödä se haarukalla; se on lähinnä samat ainesosat ilman karbi-raskas kääri.

Onko sofritas low-carb?

Sofritat sisältävät noin 6 grammaa hiilihydraatteja per tarjoilu johtuu mausteet ja kerjääminen neste. Se on edelleen suhteellisen alhainen ja mahtuu kohtalainen alhainen hiilihappo suunnitelma, mutta se on korkeampi kuin kana tai pihvi (jossa on 0...1 grammaa).

Montako hiilihydraatteja on chipotlesalaatissa?

Salaattipohja (lettuce) lisää merkityksetöntä hiilihydraatteja. Hiilihydraatin kokonaismäärä riippuu täysin täytettä. Tyypillinen vähähiilisalaatti kanan, fajita kasviksia, juustoa, hapankermaa, guacamolea ja tomaattisalsaa tulee noin 20 grammaa nettohiilivetyjä.

Voinko syödä sipsejä vähähiilisellä dieetillä?

Yksi vakio pussi sirut sisältää noin 75 grammaa hiilihydraatteja. Noin päivärahaa enemmän useimmille vähähiilisille ruokavalioille. Jos olet päättänyt olla rapea puoli, mitata pieni kourallinen (noin 15 pelimerkkiä) noin 18 grammaa hiilihydraatteja, mutta se käyttää silti suuren osan budjetista.

Mitä juon vähähiilisen Chipotlen ateriallani?

Vesi, makeuttamaton jääteetä, mustaa kahvia tai ruokavaliosooda ovat parhaita vaihtoehtoja. Vältä säännöllisiä limuja, makeita teetä ja limonadeja, jotka sisältävät 30...60 grammaa sokeria.

Päätelmä

Chipotle tarjoaa yhden muokattavissa olevista ruokalistat keskuudessa nopeasti kasual ravintoloita, joten se on vahva vaihtoehto kaikille, jotka haluavat vähentää hiilihydraattien saantia. Jättämällä tortilla ja riisi, valitsemalla vähähiiliproteiinit ja salsat, lisäämällä kuitu-rikas vihanneksia, ja käyttämällä ravitsemus laskin, voit rakentaa tyydyttävä ateria, joka pysyy sisällä hiilihydraatteja tavoitteet. Pienet tilauspäätökset lisäävät: kulho burrito säästää 50 grammaa hiilihydraatteja; vaihtamalla riisiä salaatti säästää toiset 40 grammaa; valitsemalla tomaati salsa maissi salsa säästää yli 10 grammaa. Pienellä suunnittelulla, voit nauttia Chipotle kun pysyt radalla terveys- ja ravitsemustavoitteet.

Vähähiilisen syömisen lisäohjeita varten -ruokavaliolääkäri -sivustolla on näyttöön perustuvia artikkeleita ja ruokasuunnitelmia, jotka täydentävät tässä esitettyjä strategioita.