L'héritage durable des baies de Goji en médecine traditionnelle chinoise pour le diabète

Depuis des millénaires, le petit fruit rouge vif de l'arbuste Lycium barbarum, connu sous le nom de baies de goji ou de mûres de loup, occupe une place vénérée dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC). À l'heure actuelle, l'intérêt scientifique a convergé avec cette sagesse ancienne, en particulier en ce qui concerne la prise en charge de maladies métaboliques chroniques comme le diabète.

Qu'est-ce que les baies Goji? Un profil botanique et nutritionnel

Les baies de Goji sont le fruit du Lycium barbarum, un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Solanaceae (qui comprend des tomates et des poivrons). Originaire de la région de Ningxia en Chine, la plante pousse maintenant dans de nombreuses régions d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Nord.

Les baies de goji sont denses avec des composés bioactifs. Elles sont riches en vitamine C, vitamine A (sous forme de bêta-carotène), vitamines B, fer, cuivre, sélénium et zinc. Cependant, leurs composants les plus importants sont polysaccharides de barbarum de Lycium (LBP), qui constituent environ 5 à 8 % du poids sec des fruits. Les LBP sont des glycoconjugués hydrosolubles qui ont fait l'objet de centaines d'études pharmacologiques. De plus, les baies de goji contiennent du dipalmitate de zéaxanthin, un caroténoïde qui s'accumule dans la rétine et qui soutient la santé des yeux, et une gamme d'acides aminés et antioxydants tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques.

Le rôle des baies Goji dans la médecine traditionnelle chinoise

Dans le TCM, les baies de goji sont connues sous le nom de Gou Qi Zi (......). Ils sont classés comme une herbe douce et neutre qui pénètre dans le foie, le rein et les méridiens pulmonaires. La théorie de TCM pose que la santé dépend du flux harmonieux de Qi (énergie vitale) et de l'équilibre des forces de Yin et Yang dans le corps.

  • Nourrir le foie et les reins – Ces deux organes sont considérés comme le fondement de la constitution et du vieillissement. Les baies de Goji sont prescrites pour les conditions découlant de la carence en Yin du foie et du rein, telles que la vision trouble, la douleur dans le bas du dos, les vertiges et la faiblesse.
  • Améliorer la vue – L'affinité de la baie pour le méridien du foie est directement liée à la santé oculaire, comme le foie s'ouvre dans les yeux. La science moderne le confirme via la zéaxanthine, mais le TCM a utilisé goji pour la vision pendant plus de deux millénaires.
  • Génération des fluides corporels[ – La carence en yin entraîne souvent une sécheresse de la bouche, de la soif et de la constipation – symptômes qui s'alignent sur le diabète dans le MCT et la biomédecine.
  • Renforcer le système immunitaire – On croit que les baies de Goji renforcent la Wei Qi (énergie défensive), améliorant la résistance aux agents pathogènes.

Les baies de Goji et le diabète dans le cadre de la MTC

Dans le TCM, le diabète sucré est généralement classé sous le modèle connu sous le nom Xiao Ke (=) ou =»démangeaison-démangeaison. Xiao Ke se caractérise par une soif excessive, la faim et une miction fréquente, et il est attribué à la carence en yin avec la chaleur interne.Les organes les plus fréquemment impliqués sont les poumons, la rate (Pancreas) et les reins. Les principes de traitement se concentrent sur la compensation de la chaleur, la production de fluides et la nourriture du yin.

Traditionnellement, les baies de goji sont souvent combinées avec d'autres herbes dans une formule. Un exemple classique est Qi Ju Di Huang Wan (Lycium, Chrysanthème et Rehmannia Pill), utilisé pour la carence en yin du foie et du rein avec des préoccupations de sucre dans les yeux et le sang. Liu Wei Di Huang Wan (Pile à six ingrédients avec Rehmannia), auquel goji et chrysanthème sont ajoutés pour la rétinopathie diabétique. La synergie de ces herbes est censée traiter à la fois la racine (déficience en yin) et la branche (symptômes comme le sucre sanguin élevé et la soif).

Il est important de noter que la MTC ne considère pas les baies de goji comme un remède autonome pour le diabète. Au lieu de cela, ils sont un élément d'une stratégie thérapeutique globale qui implique un régime alimentaire, acupuncture, mode de vie, et des formules à base de plantes adaptées au modèle individuel de disharmonie.

Recherche scientifique moderne sur les baies de Goji et le diabète

Les études contemporaines ont commencé à valider de nombreuses allégations de MTC. Ici, nous examinons les résultats les plus pertinents pour la gestion du diabète.

Règlement sur le glucose dans le sang

Plusieurs études menées chez l'animal et l'humain ont étudié les effets de la consommation de baies de goji sur les taux de sucre dans le sang. Une étude de 2010 publiée dans le Journal of Medicinal Food a révélé que les patients diabétiques de type 2 qui ont consommé de l'extrait de baie de goji pendant trois mois ont connu une réduction significative de la glycémie à jeun par rapport au placebo.

On croit que les polysaccharides de Lycium barbarum (LBP) augmentent la sensibilité à l'insuline en activant la voie PI3K/Akt dans les tissus du foie et du muscle. Les LBP favorisent également l'absorption de glucose dans les adipocytes et peuvent protéger les bêta-cellules pancréatiques contre les dommages oxydatifs.Une revue de 2018 dans Alimentation et ampère; Fonction a conclu que les LBP améliorent le contrôle glycémique par de multiples voies, y compris la modulation du microbiote intestinal, la réduction de l'absorption intestinale du glucose et les effets anti-inflammatoires.

Effets antioxydants et anti-inflammatoires

Le stress oxydatif et l'inflammation chronique sont les caractéristiques du diabète et de ses complications. Les baies de Goji sont parmi les fruits les plus riches en antioxydants, avec une valeur ORAC de plus de 3000 par 100 grammes. Dans le cadre clinique, la consommation quotidienne de jus de goji a été montrée pour augmenter la superoxyde dismutase sérique (SOD) et réduire les marqueurs de peroxydation lipidique chez les adultes âgés.

Protection contre les complications diabétiques

La rétinopathie diabétique, la neuropathie et la néphropathie sont les conséquences à long terme les plus redoutées de la maladie. Parce que les baies de goji sont riches en zéaxanthine, pigment qui s'accumule dans la macula, elles sont directement pertinentes pour la santé de la rétine. Plusieurs essais cliniques ont montré que la supplémentation de goji augmente la densité pigmentaire maculaire et peut ralentir la progression de la rétinopathie diabétique précoce. De même, des études animales indiquent que les LBP protègent les cellules tubulaires rénales de l'apoptose induite par l'hyperglycémie, ce qui suggère un rôle rénoprotective.

Limites et considérations

Malgré des résultats prometteurs, la base de données probantes n'est pas encore concluante.De nombreuses études sont petites, utilisent différentes formes de goji (extrait par rapport aux fruits entiers) et ont une courte durée. La plupart sont financées ou menées en Chine, et peuvent manquer de réplication dans diverses populations. De plus, les baies de goji ont un indice glycémique modéré (environ 55 pour les fruits séchés) et contiennent des sucres naturels; une portion typique de 30 grammes fournit environ 7 grammes de sucre.

Comment les baies Goji fonctionnent dans la MTC pour le diabète : un examen plus approfondi des mécanismes

Pour apprécier comment le TCM utilise les baies de goji, il aide à comprendre les pathomécanismes sous-jacents de Xiao Ke. Dans le TCM, le diabète commence par une faiblesse constitutionnelle de la rate (y compris la fonction pancréatique) et des reins, aggravé par le stress émotionnel, le surmenage, ou un régime alimentaire lourd et gras.Ces facteurs endommagent Yin, conduisant à --Déficience chaleur.

Les baies de Goji abordent ces questions en :

  • Restoring Rein Yin – Le magasin de rein Jing (essence), qui est la source de Yin pour tout le corps. En renforçant le rein Yin, les baies de goji aident à ancrer le Yang et à réduire le feu qui s'échauffe vers le haut.
  • Mouiller les poumons – Le méridien pulmonaire gouverne les fluides corporels et est responsable de les disperser. Lorsque le Yin pulmonaire est déficient, la gorge et la bouche deviennent sèches. Les baies de Goji produisent des fluides dans les poumons, soulageant la sécheresse.
  • Nourrir le sang – Parce que le foie stocke le sang et les reins produisent de la moelle, les baies de goji améliorent la qualité du sang.
  • Soutenir la fonction de transformation de la rate – Bien que goji eux-mêmes ne renforcent pas directement la rate (qui serait plus le domaine des herbes comme Huang Qi ou Shan Yao), ils peuvent être utilisés dans les formules avec de telles herbes. Leur goût sucré tonifie le Jiao moyen Qi quand utilisé correctement.

Dans le MTC, l'objectif n'est pas seulement de réduire le nombre de glycémies, mais de restaurer l'homéostasie. Les baies de Goji contribuent à cela en s'attaquant à la carence en racines plutôt que de simplement supprimer les symptômes.

Conseils pratiques : Comment intégrer les baies Goji dans une diète du diabète

Avant d'ajouter un supplément à base de plantes ou un aliment fonctionnel à un plan de soins du diabète, il est crucial de consulter un fournisseur de soins familier avec le TCM ou la médecine intégrative.

Formes et posologie

Une dose thérapeutique standard en MTC est de 9 à 15 grammes par jour de fruits séchés, pris comme décoction ou consommé directement. Pour la santé générale, 20 à 30 grammes par jour (environ 2 à 3 cuillères à soupe) est fréquent. Si vous utilisez un extrait de baies de goji ou un jus de fruits, suivez les instructions de la posologie du produit.

Recettes et méthodes de préparation

  • Goji Tea:[ Laisser mijoter 1 cuillère à soupe de baies de goji séchées dans 2 tasses d'eau pendant 10 minutes. Soucher et boire au chaud. Peut être combiné avec une tranche de gingembre frais ou quelques fleurs de chrysanthème pour des avantages supplémentaires.
  • Goji Congee: Porc-restaurant traditionnel chinois. Faire cuire 1⁄2 tasse de riz ou de grains mélangés avec 8-10 baies de goji et quelques dattes rouges (jujubes) jusqu'à tendre.
  • Goji dans les soupes et les ragoûts:[ Ajouter les baies de goji au bouillon de poulet ou d'os 15 minutes avant de servir.
  • Goji Snack Mix:[ Combiner des amandes crues, des flocons de noix de coco non sucrés et des baies de goji séchées pour un en-cas portable et respectueux du sucre sanguin.
  • Goji Smoothie: Mélanger 1 cuillère à soupe de baies de goji (les tremper d'abord dans l'eau chaude pendant 5 minutes pour adoucir) avec du lait d'amande non sucré, des épinards, une cuillère de beurre de noix et un soupçon de cannelle. La cannelle peut aider à contrôler la glycémie.

Interactions médicamenteuses et considérations d'innocuité

Les baies de Goji peuvent interagir avec certains médicaments, notamment warfarine (Coumadin).Elles contiennent des composés qui inhibent les enzymes hépatiques (CYP450) et peuvent augmenter l'effet anticoagulant, entraînant un risque de saignement.Les patients sous warfarine devraient éviter les baies de goji ou consulter leur médecin de près. De plus, parce que les baies de goji peuvent abaisser la pression artérielle et la glycémie, toute personne prenant des antihypertenseurs ou des médicaments antidiabétiques (notamment l'insuline ou les sulfonylurées) doit surveiller soigneusement leurs taux pour éviter l'hypoglycémie.

La qualité est importante : acheter des baies de goji à des sources réputées pour éviter la contamination par les pesticides ou les métaux lourds. Les produits biologiques sont préférés.

Conclusion : Conjugaison entre la tradition et la science

En médecine traditionnelle chinoise, ils sont utilisés depuis des milliers d'années pour nourrir le Yin, renforcer les reins et le foie et soulager les symptômes de Xiao Ke. La recherche contemporaine soutient leur rôle dans l'amélioration de la sensibilité à l'insuline, la réduction du stress oxydatif et la protection contre les complications diabétiques. Lorsqu'ils sont utilisés avec soin – et en conjonction avec des soins médicaux standards – les baies goji peuvent être un complément alimentaire précieux pour les personnes qui gèrent le diabète.

Cependant, ce ne sont pas des panacées. L'approche de la MTC met l'accent sur le traitement individualisé, et l'efficacité des baies de goji dépend du patient , le modèle de disharmonie . Pour ceux avec Damp-Heat ou Spleen Qi Sinking significatif , goji peut être modifié ou combiné avec d'autres herbes . Comme toujours , consulter un praticien de MTC autorisé ou un médecin intégratif avant de commencer un régime à base de plantes , particulièrement si vous êtes sous médicament ou avez une maladie complexe .

En respectant la sagesse ancienne et la science rigoureuse, nous pouvons exploiter tout le potentiel des baies de goji comme un outil sûr, efficace et délicieux dans la lutte contre le diabète.

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