איך להכין חיטה שלמה סטוף בל פפר עבור מאלי ממאים מזינים

למה חיטה שלמה סטוף בל פפרס דסמרו נקודה ברוטציה של מלך

פלפלים מלאים חיטה הם ארוחה ביתית המשלבת ירקות תוססים, גרגרי לב וחלבון מבוסס צמחי לתוך מנה אחת, משביעת סיפוק.מתכון זה נועד למקסם את התזונה ללא טעם להקריב, מה שהופך אותו תוספת מצוינת לכל תפריט שבועי.על ידי שימוש בדגנים מלאים חיטה כבסיס, לא רק להגדיל את הסיבים אלא גם להציג מרקם אגוז, מסטיק כי עם מושלמת של פלפלים אלה, או מנקה, אם אתה משלב מזון מלא, או מנקה, זה יכול לכלול יותר, או אפילו יותר, זה יכול להיות יותר, או אפילו יותר, זה יכול להיות מעורבב.

מה קובע את המנה הזו בנפרד הוא יכולת ההתאמה שלה.You יכול לבנות את המילוי סביב מה שיש לך כבר במזווה, החלפת חלבונים מבוסס על העדפה, ולהתאים את רמת התבלינים כדי להתאים לכל חידה.הפלים עצמם פועלים כספינת שירות טבעית, כלומר פחות ניקוי ומשיכה חזותית יותר על הצלחת. Beyond נוחות, פלפלים ממונעים מציעים צפיפות תזונתית כמה שבועות יכול להתאים לכל מרכיב לארוחה יציבה, תמיכה באנרגיה חיסונית, ותפקודי, בריאותיבית.

פלפלים נפוחים יש שורשים במסורות קולינריות רבות, מצוענים יווניים ועד צ'יליקס המקסיקנים rellenos, אבל כל גרגר חיטה מביא טוויסט מודרני, מזין קדימה.שימוש דגנים מלאים חיטה כגון bulgur, פארו, או freekeh מעלה את המנה מאווירה פשוטה לתוך ארוחה פונקציונלית. דגנים אלה לשמור על שכבות החרוטאות והחפיפות שלהם, לספק סיבים, יותר, ויטמינים, ומינרלים, ובודדים, עם אופציונליים, עם אופציונליים, ואווירה, הוא מלא, הוא מלא, הוא מלא, עם אופציונלית, עם אופציונלית, הוא מלא, 000, 000, הוא מאוזנתיקים מאוזנת, 000, 000, 000, 000, 000, 000, ומאוזנתב.

רכיבים ותחליפים

היופי של פלפלים מטבוליים בגמישות שלהם.רשימת החומרים מתחת לצורות היסוד, אבל מרגיש חופשי להסתגל בהתבסס על מה שיש לך על כף יד או העדפות תזונתיות.כל רכיב ממלא תפקיד בבניית טעם, מרקם וצפיפות תזונתית. כאשר אתה מבין את הפונקציה של כל מרכיב, אתה יכול לעשות החלפת משנה עם ביטחון.

המונחים:

(FLT:0)4 פלפלים גדולים של פעמון (FLT:1) - כל צבע פועל, אבל אדום, כתום או צהוב הם מתוקים יותר ועשירים יותר בוויטמין C מאשר פלפלים ירוקים.בחר פלפלים שהם יציבים ורחבים מספיק כדי לעמוד זקוף.
(FLT:0) כוס מבושלת דגנים מלאים חיטה 1 , אפשרויות כוללות bulgur, quinoa, פארו, freekeh, או couscous חיטה שלם.כל גרגר מביא מרקם ייחודי; bulgur הוא מהיר oking ו fluffy, בעוד פאררו מוסיף ביסיסה מסטיקה.
(FLT:0) כוס שעועית שחורה fLT:1 - מרוקנת ו ⁇ ed.You יכול להחליף pinto, כליות, או זאפראס. Beans להוסיף חלבון וסיבים תוך שמירה על המילוי מכרז אם באמצעות שעועית מאוישת, שטיפה מפחיתה נתרן עד 40 אחוזים.
(ב) ⁇ (ב"א) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) [15] ויקרא י"א): "השום ה"חמיא" (=המילה) ממלמלמל מאוד על אבקה לעומק, תן לשום המבוהל לשבת במשך 5 דקות לאחר שחתיכה למקסימום את התוכן האלקני, תרכובת הקשורה להטבות לב וכלי דם.
(ב) ⁇ :0) ,1 כפיון cuminFLT:1 ; קרקע asting את הcumin שמן לפני הוספת מרכיבים אחרים מעצימים את הטעם העפר שלו.
(FLT:0) אבקת צ'ילי LT:1 (FLT:0) השתמש במגוון מתון או חם בהתאם העדפה חום.
(ב) ⁇ 0 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0)1 כוס גבינה (אופציונלי) , 1:1 - צ'דר, מונטריי ג'ק, או תערובת מקסיקנית נמסת יפה. עבור גרסה נטולת חלב, להשתמש בגרב טבעוני או או או mit לחלוטין.
(FLT:0)2 כפות שמן זית FLT:1, תוספת של תוספת לטעם או קבוע עבור בישול בחום גבוה.
(ב) [ה]ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]]]]]]]]

הערות החלפת הערות

כדי להפוך את זה לגלוטן חינם, להבטיח את כל גרגר חיטה מוחלף עם גרגר ללא גלוטן מוסמך כגון קינואה, amaranth, או אורז חום. עבור גרסה ללא שמן, sauté את בצל וכלום בטבלאות של מרק ירקות או מים. הגבינה ניתן להשמט לחלוטין ללא הדבקה המבנה; המילוי עדיין להחזיק יחד אם אתה צריך תוספת של אורז, כמובן, כמו גם סוכר, כמו גם סוכר, כמו גם, כמו גם סוכר, כמו גם, 000.

אם אתם מבשלים עבור מישהו עם רגישות לילה, פלפלים עצמם הם Nightshades, אבל אתה יכול להחליף אותם עם כובעי פטריות גדול של מוליכים או סירות zucchini חלוקות. להתאים את הזמן האפייה בהתאם, כמו פטריות ו-zucchini לבשל מהר יותר מאשר פלפלים.

שלב-בי-Step-

הכינו את החומרים לפני שאתם מתחילים לבשל; זה הופך את תהליך ההרכבה לחלק ויעיל.הזמן הכולל להתחיל לסיים הוא כ-50 דקות, כולל 40 דקות של זמן תנור.You יכול גם להכין את מילוי יום מראש כדי לחסוך זמן בערבים עסוקים.

עקבו אחרי Bell Peppers

לחמם את התנור שלך ל 375 ° F (190 ° C) קו אפייה עם נייר חנינה או לגרד אותו בקלות עם שמן זית או תרסיס בישול.
לשטוף את פלפלי הפעמון ופטר אותם יבש.שימוש סכין חדה, פרוס מעלים בערך 1⁄2 אינץ ' מתחת לגזע. שמור את העליון לשימוש אחר או למחוק אותם.אתה יכול בקלות לחתוך את העליון ולהוסיף אותם למלא עבור תוכן צמחי נוסף.
בזהירות להסיר את המרבטונים הלבנים והזרעים מכל פלפל.רֶטְטְטְטְטַה שוב אם יש צורך.אם הפלפלים לא עומדים ברמה, פרוסים חתיכה דקה מהתחתית, כך שהם יושבים שטוחים ללא פירסינג בבסיס.
מצחצחים בקלות את החיצוני והבתוך כל פלפל עם כ 1 כפות שמן זית.זה עוזר להם לרכך ולפתח כריז קל תוך כדי מניעת מקלות.
הניחו את הפלפלים לזקוף במנה האופה המוכנה.אם המנה אינה נחירות, תוכלו לרוקן חתיכת פיסת קרמיקה קטנה בין פלפלים כדי לשמור אותם יציבים.

לעשות את המילוי

במיומנות גדולה, לחמם את הטבלאות הנותרים של שמן זית על חום בינוני.הוספת עלון ובישול, מעורר מדי פעם, עד שקרוס - כ-4 דקות, אל תמהרו את הצעד הזה; בריון מבושל כראוי מספק בסיס מתוק, עדין כי תחת עומס מלא.
הוסף את השום המנוכר ונרגש כל הזמן במשך 30 שניות עד שאפרה נמנעה מחום השום, כפי שהוא יכול להפוך למר.אם הלב נראה יבש, להוסיף יצוצי מים או מרק ירקות.
Stir בדגנים מלאים מבושלים, שעועית שחורה, הקרנלים תירס, cumin, אבקת שיילי, מלח ופלפל שחור.קוק במשך 5 דקות, מעורר לעתים קרובות, ומאפשר את הטעמים להתמזג.אם תערובת נראה יבש, להוסיף 2-3 כפות מים או מרק ירקות לחות אותו.המילוי צריך להיות רטוב אבל לא רטוב.
לטעום את המילוי וההתאמה של העונה - במיוחד מלח וחום. Remove את המיומנות מהחום ולתת לו להתקרר מעט לטיפול קל יותר. Cooling גם עושה את מילוי קל יותר לכופף לתוך הפלפלים מבלי לשרוף את האצבעות.

אסלינג ו-Bicing

שתף את תערובת הדגנים לכל פלפל, לדחוף בעדינות עם הגב של כף לקומפקטי אותו.מלא נדיב, מנפח את העליון במידת הצורך. עבור מצגת אלגנטית יותר, להשתמש שקית פיאצ'ו או שקית zip-top עם פינה נחפז.
אם משתמשים גבינה, מפיץ אותה מעל פלפלים מטבוליים.עבור ראש זהב בבולבל, השתמש בכוס 1⁄4 נדיבה לפלפל גדול.You יכול גם לערבב כמה גבינה לתוך מילוי של פנים גורייה.
כיסוי צלחת אפייה בחוזקה עם אלומיניום סולל.זה מלכודות קיטור ומבטיח את הפלפלים לבשל ללא ייבוש.עבור אפשרות ללא כליל, להשתמש לימוזינה שמתאימה למנה או כיסוי סיליקון.
באקו מכוסה במשך 30 דקות, ולאחר מכן להסיר את הסולם ואופה 10-15 דקות נוספות, עד שהפלפלפלים הם רכים והגבינה מומסתתת ומחוסמת באורה, אם אתה מעדיף פלפלים רכים יותר, להאריך את זמן האפייה מכוסה ב-5 דקות.עבור פלפלים חזקים יותר עם נשיכה, להפחית את הזמן מכוסה עד 20 דקות.
תנו לפלפלרים לנוח במנה במשך 5 דקות לפני שהם משרתים - זה עוזר למילוי סט והופך את הפלפלים לקלים יותר לטפל.שרת ישירות מהמנה או להעביר לשפע עם ספיטה רחבה.

הצעות

Whole wheat stuffed bell peppers are a complete meal on their own, but they pair beautifully with a side of steamed broccoli, a crisp green salad tossed with lemon vinaigrette, or a simple bowl of tomato soup. For a heartier spread, serve alongside

עבור צלחת מדרום מערב-עין בהשראת, לשרת את הפלפל עם בובת יוגורט יווני או קרם סוודר, לסחוט של ליטו טרי, ואת הצד של מרק שעועית שחורה.אם אתה מכוון לנושא ים ים-תיכוניים, לצמד אותם עם סלט מלפפון-טומטום ולחם בורות חם.הפלים גם לעבוד היטב לצד ירקות מחוסלים או גרגר פשוט.

פלפלים מרופדים ניתן לפרוס ולהוסיף לקערה ארוחת צהריים עם ירוק, אבוקדו, וטיול מהיר לסלט של יום שני, אתה יכול גם לחתוך אותם ולהתקפל לתוך ביצים מרוצפות או fritta לארוחת בוקר ארוזה חלבון.

מתכונים משתנים

אחד ההיבטים הטובים ביותר של פלפלים מטבוליים הוא איך להתאים אותם.ריאציות אלה לשמור על כל בסיס חיטה תוך שינוי פרופיל הטעם ומקור החלבון. ניסויים עם שילובים שונים מבטיח שלעולם לא משעמם עם המנה התכליתית הזאת.

חלבון-Packed Version with Ground Meat

אם אתה רוצה אפשרות לבייר, לא צמחונית, להוסיף 1⁄2 קילו של עוף קרקעי רזה, עוף או בקר. בראון הבשר במיומנות לפני הוספת בצל, ולאחר מכן להמשיך עם המתכון. Drain כל עודף שומן לפני ערבוב בדגנים. זה וריאציות מגביר את התוכן של חלבון על ידי כ 15 גרם להגשה.

בנייה ירוקה וצמח-Forward Variation

דלג הגבינה ולהוסיף 1⁄4 כוס של צמתים תזונתיים למלא את הטעם צ'י, umami. כדי להגביר את החלבון עוד, לשלב 1⁄2 כוס של טופו או טמפה מבושל עם בצל. אתה יכול גם לערבב קומץ של ק"ג דק דק או ספינח בסוף בישול המילוי עבור ויטמינים נוספים מבלי לשנות את המרקם עבור מזחלת, כמה סיבים או מזחלים נוספים.

גרלין והשרווה

בעוד גרגרי חיטה מלאים הם הכוכב, אתה יכול להחליף bulgur עבור אורז חום, טח, או אפילו אורז פרוע.כל גרגר משנה את זמן הבישול ומרקם - אורז עשוי לדרוש קצת יותר נוזל. עבור טוויסט ים ים ים הים התיכון, להשתמש ב couscousus חיטה שלם להוסיף עגבניות מלוטשות שמש, זיתים קליםמה, ו קמצוץ של אוגנה.

Spicy Southwestern Variation

הוסף ג'lapeño או סירנו פלפל לתערובת של בצל ושום, יחד עם עוד כוס של אבקת כיילי ומצבט של cayenne. השתמש גבינה פלפל ג 'ק עבור הציפוי ותערובת קומץ של צ'פטרינוטרו קמצוץ.שרת עם רוטב חם בצד. אתה יכול גם לעורר כמה שולחנות של סלמון או encada לתוך רוטב נוסף ללח חום.

אחסון וטיפים Meal Prep

פלפלים נפוחים הם אידיאליים להכנת מראש. Cool אותם לחלוטין, ולאחר מכן להעביר למכל אווירי.מקרר עד 4 ימים. כדי לחמם, מקום בתנור 350 מעלות צלזיוס מכוסה עם כליל במשך 15-20 דקות, או מיקרוגל גבוה במשך 2-3 דקות.מרקם של הפלפלים יכווץ יותר על חימום מחדש, כמה אנשים מעדיפים חברה כאשר מרקם מחדש, במקום להשתמש במיקרוגל.

להקפיא, לעוטף כל פלפל קר, לא מחוספס (או מלא פלפל) באופן אינדיבידואלי בעטיפה פלסטית, ולאחר מכן להציב בתיק בטוח במקפיא. להקפיא. להקפיא את הפלפל במשך עד 3 חודשים. Thaw בין לילה במקרר לפני חימום מחדש. להימנע מניקוי לאחר הבישול.אם אתה מתכנן להקפיא את הפלפלים, לשקול תחת פיקוחם מעט במהלך האופה הראשונית כך שהם שומרים יותר מרקם לאחר הזרקה והתחממות מחדש.

עבור הארוחה לפני הארוחה, אתה יכול לבשל את מילוי ולאחסן אותו בנפרד מן הפלפלים הגולמיים.כאשר אתה מוכן לאפות, חומר הפלפלים והבישול כפי מכוון - זה חוסך חלל ושומר על הפלפלים מלהיות מוגזמים אם אתה רוצה נשיכה חזקה יותר. אתה יכול גם להדוף את הפלפלסטיק על ידי כביסה, סלילת, ולאחסן אותם במיכל סגור למשך עד 2 ימים לפני שאתה יכול להיות מלא עד כדי למלא את המקרר 3 ימים.

אם אתם אוכלים מראש לשבוע, קחו בחשבון את אפייה של זחל כפול.פלפלים מרופדים להקפיא היטב, ושיש להם מוכנים במקפיא פירושו שיש לכם תמיד ארוחת ערב מזין בהישג יד.

היתרונות התזונתיים של חיטה שלמה סטוף בל פפר

מנה זו מיועדת לבריאות הנפש, מתן איזון של מקרו-תזונה, סיבים וויטמינים חיוניים.בסיס דגנים חיטה כולו הוא הנהג העיקרי של רבים מהיתרונות האלה.הבנת המדע התזונתי שמאחורי החומרים יכול לעזור לך להעריך מדוע הארוחה הזו היא בחירה חכמה לאנרגיה מתמשכת ובריאות כללית.

סיבים ובריאות העיכול

גרגרי חיטה מלאים הם מקור משמעותי של סיבים תזונתיים, אשר תומך עיכול בריא יכול לעזור למנוע עצירות.על פי ה-FLT:0Whole Grains CouncilFLT:1, צריכת לפחות שלוש מנות של דגנים מלאים ליום קשורה בסיכון מופחת למחלות לב, סוכרת מסוג 2, וסרטן מסוימים.

השילוב של דגנים מלאים ועושב יוצר אפקט סיבים סינרגיסטי. שעועית שחורה תורמת הן סיבים קלים וחסרי פשרות, אשר מסייע לווסת רמות סוכר בדם ומקדם תחושה של מלאות.הסיבים הסוואליים בפולינים יכולים גם לעזור להוריד את הכולסטרול LDL.כאשר אתה אוכל את הארוחה הזאת, הסיבים מאטים העיכול ומספקים שחרור יציב של אנרגיה, הימנעות מסוכרים הקשורים לפחמימות מעודנות.

ויטמינים ואנטי-חמצן מבל פפר

פלפלים בל הם מקור מצוין של ויטמין C - פלפל אדום יחיד מכיל יותר מפי שניים ויטמין C של כתום. הם גם לספק ויטמין A (כמו בטא-קרוטן), ויטמין B6, נוגדי חמצון כמו quercetin ו luteolin. אלה תרכובות תמיכה בתפקוד החיסונית, בריאות העין, ולהפחית את דלקת.

פלפלי בל הם גם מקור טוב של ויטמין E, נוגד חמצון שומן שמשך עובד עם ויטמין C כדי להגן על תאים מפני נזק חמצון חמצון. שמן זית המשמש במתכון עוזר עם ספיגה של ויטמינים שומן אלה. כולל מקור של שומן בריא כמו שמן זית יכול להגדיל את הזמינות הביולוגית של carotenoids מן הפלפלים עד חמש פעמים.

חלבון מבוסס צמחי ו Satiety

השילוב של שעועית שחורה ודגנים מלאים יוצר פרופיל חלבון מלא כאשר נאכל יחד, כלומר אתה מקבל את כל תשע חומצות האמינו חיוניות.זה הופך אותו לארוחה משביעת רצון כי מרפא רעב לפרקי זמן ארוכים יותר. A מנה של פלפל אחד מוקרן מספק כ 12-15 גרם של חלבון, בהתאם אם הגבינה נוספה.עבור פרטים נוספים על חלבון צמחי משלים, FLT:0Healthline מציעה סקירה מצוינת של חלבון 1LT:1 ותומך גם עבור טיפול חיסוני טוב.

חלבונים וסיבים עובדים יחד כדי לקדם את הישבן.אכילת ארוחה עשירה בשנייה יכולה לעזור להפחית את צריכת הקלוריות הכוללת מאוחר יותר ביום על ידי ייצוב הורמוני רעב.נפח הפעמונים עצמם מוסיף לתחושה של מלאות מבלי להוסיף קלוריות רבות.זה הופך את הפלפלים לאופציה מצוינת עבור אלה ניהול משקלם או מחפש לאכול יותר מודע.

הכחשה מיקרו-תזונה ובריאות כוללת

מעבר לכותרת המזינים, מנה זו מספקת מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים. שעועית שחורה עשירה בפוליאט, מגנזיום, ברזל. דגנים מלאים חיטה לספק ויטמין B, סלניום, ומניגן. תירס תורם thiamin ווויטמין B6. הגבינה האופציונלית מוסיפה סידן ווויטמין B12 עבור אלה הכוללים חלב.

התבלינים המשמשים במתכון מציעים גם יתרונות בריאותיים.קאין הוכח לתמוך עיכול וייתכן שיש להם תכונות אנטימיקרוביאליות. אבקת צ'ילי מכילה capsaicin, אשר יכול להגביר את חילוף החומרים ולהקטין את הדלקת.שימוש במגוון תבלינים לא רק משפר טעם אלא גם מוסיף לטעון נוגד חמצון הכולל של הארוחה.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש בדגנים מבושלים?

בהחלט.שמאל מבושל פארו, קינואה, או אורז חום לעבוד יפה.דגנים קרים עשויים צריך עוד מתיז מים כאשר מחממת במיומנות כדי למנוע מקלות. גרגרי שמאל הם לעתים קרובות יבש יותר מאשר טריים מבושלים, אז להוסיף נוזל ככל צורך כדי להשיג מילוי לחות.

איך אפשר למנוע מהפלפלים להיות רכים מדי?

להפחית את זמן האפייה מכוסה עד 20 דקות ואת הזמן החשוף עד 10 דקות.אתה יכול גם להבעיר את הפלפלים במים רותחים במשך 2 דקות לפני שמהירות הבישול תוך שמירה על איכותם. אפשרות נוספת היא ליישב את הפלפלים הריקים במשך 10 דקות לפני שמטילה אותם, אשר מסייע להם לשמור על המבנה שלהם.

האם המתכון מתאים לדיאטה נטולת גלוטן?

כאמור, החלפת כל גרגר חיטה עם אפשרות גבוהה ללא גלוטן כגון קינואה או אורז חום.בנוסף לבדוק גם כי אבקת שיילי שלך ותבלינים אחרים הם ללא גלוטן, כמו כמה תערובות עשויים להכיל תוספים. קרוס-קונפלנציה יכול להיות דאגה, כך לבחור גרגריה מתוייגת ללא גלוטן אם יש לך מחלת צליאק.

מה אפשר להשתמש במקום שעועית שחורה?

עדינים, אפרופאס, או אפילו מפטרים ירקות יכולים להחליף שעועית שחורה.עבור מרקם שונה לחלוטין, לנסות להשתמש lentils מבושלים מפשטים עם קנטון או פולי פינטו לעבוד גם טוב ויש להם מרקם קרמי יותר.

האם אפשר להכין את המתכון הזה ב-Air fryer?

כן, פרחן האוויר ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) מציב את הפלפלים המוטבעים בסל האוויר, להבטיח שהם לא נוגעים.קוק במשך 15-18 דקות, לבדוק את השמנת יתר.החלק העליון יהיה חום יותר מהר, כך שאולי תרצו להוסיף גבינה רק בחמש הדקות האחרונות של בישול.

איך יודעים מתי עושים הפלפלים?

הפלפלים צריכים להיות רכים כאשר מכווצים עם דיו.העור יהיה קל ⁇ , ואת מילוי צריך להיות חם לאורך כל.אם באמצעות מדחום, הטמפרטורה הפנימית של מילוי צריך להגיע 165 מעלות צלזיוס (74 ° C) לבטיחות מזון, במיוחד אם הוספת בשר.

אפשר לדלג על התירס?

כן, התירס מוסיף ממתקים ומרקם, אבל אתה יכול להחליף אותו עם zucchini, פטריות, או חצי כוס של שעועית. Diced גזרים או תפוחי אדמה מתוקים צלוי גם לעשות תחליפים טובים.

פלפלים מלאים חיטה הם ארוחה תכליתית, תזונה תזונתית שמתאים בקלות להעדפות המזווה והטעם שלך.ניסוי עם המילויים, לשרת אותם טריים מהתנור, וליהנות בידיעה שיצרת מנה שתומכת בבריאות שלך מבפנים החוצה.אם אתה מבשל למשפחה, ארוחות מראש לעצמך, או מחפש מתכון חדש של צמח קדימה כדי להוסיף את הסיבוב שלך, אלה פלפלים בכל חומר ברמה גבוהה.