diabetic-meal-planning
בניית לוח ידידותי לדייבטי: טיפים לתכנון יעיל
Table of Contents
ניהול סוכרת דורש תכנון ארוחה מתחשב כי מאזן חומרים מזינים, שולט ברמות הסוכר בדם, ותומכת בבריאות הכללית.יצירת צלחת ידידותית סוכרתית לא צריך להיות מסובך או מגביל.עם אסטרטגיות הנכונות והבנה של איך מזונות שונים משפיעים על הגוף שלך, אתה יכול לבנות ארוחות מספקות המסייעות לשמור על רמות גלוקוז יציבות תוך מתן התזונה שאתה צריך לשגשג.
מדריך מקיף זה חוקר גישות מבוססות ראיות לתכנון ארוחות סוכרת, מתוך הבנה של שיטת הצלחת הסוכרת לבחור את המזונות הנכונים, ניהול חלקים, ופיתוח הרגלי אכילה בר קיימא שמתאימים לסגנון החיים שלך.
הבנת שיטת ה-Diata Plate
שיטת הצלחת הסוכרת היא דרך פשוטה לתכנן ארוחות ולנהל את כמות הפחמימות שאתם אוכלים. גישה חזותית זו מבטלת את הצורך בחישובים מורכבים או מדידה נרחבת, מה שהופך אותו נגיש לכולם ללא קשר לרמת הנוחות שלהם עם תוויות תזונה או מתמטיקה.
שיטת הצלחת מבוססת על חלוקת צלחת – בדרך כלל 9 אינץ' (23 ס"מ) בקוטר - לתוך quadrants.מערכת פשוטה זו מסייעת לך ליצור ארוחות מאוזנות ללא לחץ של ספירת קלוריות או חישובים מורכבים של פחמימות.
כיצד לבנות את לוח הסוכרת שלך
לשים ירקות לא כוכביים על חצי הצלחת שלך, להוסיף מזונות חלבון, כמו בשר או תחליף בשר, על הרביעי של הצלחת, לשים פחמימות, כמו דגנים, ירקות עמיבים, שעועית, פירות, חלב ויוגורט, על הרביעי האחרון של הצלחת. גישה מאוזנת זו מבטיחה לך מקבל תזונה נאותה תוך ניהול צריכת פחמימות ביעילות.
היופי של שיטה זו הוא גמישותו.אתה יכול ליישם עקרונות אלה כמעט לכל מטבח או סגנון אכילה, בין אם אתה מעדיף ים, אסיאתי, אמריקה הלטינית, או מאכלים אמריקאיים מסורתיים.
ירקות לא-סטארכיים: הקרן
ירקות שאינם כוכבים הם נמוכים פחמימות, עם מנה אחת של ירקות גולמיים כוס אחת, כגון סלט ירוק, או 1⁄2 כוס מבושל, כגון ברוקולי. ירקות אלה צריכים לקחת את החלק הגדול ביותר של הצלחת שלך כי הם מספקים ויטמינים חיוניים, מינרלים וסיבים עם השפעה מינימלית על סוכר בדם.
כמה דוגמאות הן ברוקולי, גזר, קאוליפי, פטריות, פלפלים, וסלט ירוק. אפשרויות מצוינות אחרות כוללות אספרגוס, בריסל נבטים, כרוב, מלפפון, מלפפונים, ביצים, שעועית ירוקה, תרד, עגבניות, ו ⁇ ni. ירקות אלה הם גבוהים בסיבים, עוזר לך להרגיש מלא יותר זמן ושומר על רמת הסוכר בדם יציב.
אל תפחד להתנסות בשיטות הכנה שונות. ירקות רוטינג מוציא את המתוק הטבעי שלהם, בעוד קיטור משמר חומרים מזינים. גריל מוסיף טעם מעורפל, ירקות גולמיים בסלטים מספקים חנק משביע רצון.
חלבון: בניית בלוקים עבור Satiety
מזונות חלבונים כוללים עוף, תרנגולת, בשר חזיר רזה, דגים, טופו, אגוזים, ביצים וגבינה. חלבונים יכולים לעזור לך להרגיש מלא לאחר ארוחה ויש לו השפעה מועטה על רמות גלוקוז בדם, ואכילת חלבון עם מזונות פחמימות עוזרת להאט את העיכול של הקרב.
בעת בחירת חלבונים, להתמקד אפשרויות רזה כדי למזער צריכת שומן רוויה.פודים ללא עור, דגים (במיוחד דגים שומני עשיר אומגה 3 חומצות שומן כמו סלמון, mackerel, ו sardines), חלבונים צמחיים כמו קטניות, טופו, ו-tempeh הם אפשרויות מצוינות.
Aim for a part בגודל של כ 3 אונקיות של חלבון מבושל, בערך בגודל של סיפון קלפים או כף היד שלך.סכום זה מספק חלבון מספיק ללא קלוריות או שומן מופרזים, זכור כי כמה מקורות חלבון, במיוחד אפשרויות צמחיות כגון שעועית ושאילנים, מכילים גם פחמימות ויש לספור כחלק מרבע הפחמימות שלך.
מזון פחמימות: איכות וסוגיות
מזונות אלה יש את ההשפעה הגדולה ביותר על רמות גלוקוז בדם, להגביל את החלק של מזונות פחמימות לרבע מהצלחת עשוי לשמור על גלוקוז בדם מעלייה לאחר ארוחות.עם זאת, פחמימות חשובות בארוחה ידידותית לסוכרת, כמו carbs לספק אנרגיה חיונית, וכאשר מאוזנת עם סיבים וחלבון, הם יכולים להיות חלק מתוכנית ארוחה ידידותית סוכרת בריאה.
המפתח מתמקד בפחמימות באיכות גבוהה כמו דגנים מלאים והגבלת פחמימות מעודן כמו לחם לבן ומזונות מתוקים. כמה אפשרויות פחמימות גדולות כוללות קינואה, אורז חום, פסטה חיטה שלמה או לחם, ועופות. אפשרויות מזין אחרות כוללות תפוחי אדמה מתוקים, תירס, אפונה, אוטמל, ברלי, וקרקרים מלאים דגנים.
בעת בחירת מזונות פחמימות, עדיפות אלה מעובדים מינימלית ועשירים בסיבים. סיבי מאטים העיכול ומסייעים למנוע ספייקטים מהירים סוכר בדם. דגנים מלאים מכילים את הקרנל של דגנים מלאים, כולל החן, הgerm, וסימפופרם, מתן יותר חומרים מזינים וסיבים מאשר דגנים מעודן.
עקבו אחרי Your Plate
בחר מים או משקה קלוריות נמוך נוסף לשתות עם הארוחה שלך.להישאר מיובש חיוני לבריאות הכללית ויכול לעזור עם ניהול סוכר בדם. מים היא תמיד הבחירה הטובה ביותר, אבל תה לא ממותק, קפה, מים נוצץ, או מים מבולבלים עם פירות טריים או עשבי תיבול הם גם אפשרויות מצוינות.
אתה יכול גם להוסיף מנה קטנה של פירות או כוס של חלב דל שומן או יוגורט כדי לעגל את הארוחה שלך. מזונות אלה מספקים חומרים מזינים נוספים כמו סידן, ויטמין D, נוגדי חמצון.
שליטה על ניהול סוכר בדם
גם כאשר בוחרים מזונות בריאים, גדלים חלקים ממלאים תפקיד קריטי בניהול רמות הסוכר בדם ולשמור על משקל בריא.אכילת יותר מדי מזונות אפילו מזינים יכולה להוביל לעלייה בגלוקוז בדם ועלייה במשקל לא רצוי.
למה החלטות
חשוב לצפות בגדלי החלק שלך, כמו גם פחמימות רבות מדי יכול לגרום לסוכר בדם שלך לספייק, בעוד מעטים מדי יכולים להוביל לסוכר בדם נמוך.מציאת האיזון הנכון הוא חיוני לשמירה על רמות גלוקוז יציבות לאורך כל היום.
בקרת פורטון הופכת חשובה במיוחד עם מזונות המכילים פחמימות, שכן אלה יש השפעה משמעותית ביותר על סוכר בדם.עם זאת, חשוב גם להיות מודע לחלבון וחלקי שומן, כמו קלוריות מופרזות מכל מקור יכול לתרום לעלייה במשקל, אשר יכול להקשות על סוכרת יותר לנהל.
אסטרטגיות בקרה מעשיות
באמצעות כלי מדידה יכול לעזור לך לפתח תחושה מדויקת של גודל חלק. measuring כוסות, כפיות, וגודל מזון הם כלים יקר ערך, במיוחד כאשר אתה לומד לראשונה להעריך חלקים.
אם גודלי חלק הם אתגר, לנסות להשתמש צלחת קטנה יותר כדי לשמור על ארוחות מאוזנות ללא סינון.טריק פסיכולוגי פשוט זה יכול לעזור לך להרגיש מרוצה עם חלקים מתאימים. צלחת 9 אינץ ' מגבילה באופן טבעי כמה מזון אתה יכול לשרת את עצמך ועדיין להופיע מלא ומספק.
רמזים חזותיים יכולים גם לעזור לך להעריך חלקים כאשר כלים למדידה אינם זמינים. A מנה של גרגרי מבושל או ירקות עמיבים הוא בערך בגודל של אגרוף שלך. מנה של חלבון הוא בערך בגודל של כף היד שלך או סיפון קלפים. מנה של גבינה היא בערך בגודל של האגודל שלך. A כפות של חמאה או שמן הוא בערך בגודל של קצה האצבע שלך.
תוויות קריאה
הבנת תוויות תזונה היא חיונית לשליטה חלקית מדויקת. לשים לב לגודל ההגשה המופיע בראש התווית, שכן כל המידע התזונתי מבוסס על כמות זו.חבילות רבות מכילות מספר מנות, כך שתצטרכו להכפיל את הערכים אם תאכלו יותר מאחת מנות.
להתמקד על התוכן של פחמימות הכולל ולא רק סוכרים. Total פחמימות כוללים את כל סוגי פחמימות במזון, כולל עמיבים, סוכרים וסיבים.זה המספר החשוב ביותר לניהול סוכר בדם.בנוסף, לבדוק את התוכן, כמו מזונות גבוהים יותר בסיבים יש השפעה פחות דרמטית על סוכר בדם.
מסעדה ותזונה חברתית
בקרת פורטון הופכת להיות מאתגרת יותר כאשר אוכלים בחוץ, שכן מנות מסעדה הן לעתים קרובות הרבה יותר גדולות מאשר חלקים המומלצים.חשבו לשתף אנטרופיה עם בן לוויה, להזמין מתפריט appetizer, או מיד אגרוף חצי הארוחה לקחת הביתה לפני שתתחיל לאכול.
אל תפחד לבקש שינויים.בקשו רוטב ובגדים בצד, לבקש ירקות במקום צ'יפס, או להחליף סלט צד למנה צד עמיר.רוב המסעדות שמחות להתאים לבקשות סבירות.
הבנת מדד Glycemic ו- Glycemic Load
מעבר לשיטת הצלחת הסוכרת ולשליטה חלקית, הבנת כיצד פחמימות שונות משפיעות על רמת הסוכר בדם שלך יכולות לעזור לך לעשות אפילו יותר אפשרויות מזון מושכלות.כאן המושגים של אינדקס גלייקמי ועומס גליקולמי הופכים לכלים יקרי ערך.
מהו מדד Glycemic?
מדד הגליקמי מדרג את ההשפעה של מזון יש על רמות סוכר בדם. מזונות במדד Glycemic Diet הבקיעו בקנה מידה של 0 עד 100 בהתבסס על כמה הם מעלים את רמת הסוכר בדם שלך.
באופן כללי, מזונות GI נמוך להגדיל את הגלוקוז לאט בגוף, בעוד מזונות עם GI גבוה להגדיל את רמת הגלוקוז בדם במהירות. מזונות עם GI נמוך ( <55) מעוכלים לאט יותר ותוצאה של עלייה קטנה יותר בסוכר בדם ובאינסולין.
מזונות GI נמוך כוללים ירקות ירוקים, רוב הפירות, גזרי גלם, שעועית כליות, זפות וlentils. רוב הזנים של חתונות, פסטה, פירות ומוצרי חלב מסווגים כמזונות נמוכים GI (55 או פחות על סולם ההתייחסות לגלוקוז).
המונחים: Glycemic
בעוד שהאינדקס הגליקמי שימושי, הוא לא מספר את כל הסיפור. GL חשבונות כמה פחמימות הוא באוכל וכיצד כל גרם של פחמימות במזון מעלה רמות גלוקוז בדם.זה הופך את הגליקמי לטעון כלי מעשי יותר עבור תכנון ארוחות יומיומיות.
לדוגמה, למללון יש אינדקס גליקמי גבוה, אבל מכיוון שהוא מכיל פחמימות קטנות יחסית לשרת (זה בעיקר מים), העומס הגליקמי שלו הוא למעשה נמוך למדי.זה אומר לאכול חלק סביר של מללון לא יהיה באופן דרמטי לספיד את רמת הסוכר בדם שלך, למרות דירוג GI הגבוה שלה.
GL מסווג כמו: נמוך ( 20) מינון ארוחות עם עומס גליגלימי נמוך עד בינוני יכול לעזור לשמור על רמות סוכר בדם יציבות יותר לאורך כל היום.
יישומים מעשיים של GI ו- GL
מחקרים של חולים עם סוכרת מסוג 1 מצאו החלפת פחמימות גליגלימות גבוהות עם פחמימות דלות גליגלימות-index משפרים את בקרת הסוכר בדם ומפחיתים פרקים hypoglycemic, וכל ארגוני הסוכרת העיקריים מייעץ לאנשים עם סוכרת להשתמש במדד Glycemic כדרך לעזור בניהול הבריאות שלהם.
כאשר אוכלים מזון GI גבוה, לשלב אותו עם מזונות GI נמוך כדי לאזן את ההשפעה על רמות הגלוקוז שלך.לדוגמה, אם אתה אוכל אורז לבן ( גבוה GI), זוג אותו עם שפע של ירקות לא כוכבי, חלבון רזה, ואולי כמה שעועית כדי להוריד את ההשפעה הגליקמית הכוללת של הארוחה.
זכור כי שיטות הכנת מזון יכול להשפיע על ערכי GI. זה משנה איך המזון מוכן וכיצד זה מעובד.לדוגמה, פסטה מבושל אל דנטה יש GI נמוך יותר מאשר פסטה מבושל עד מאוד רך. Cooling והתחדשות מזון עמילן כמו אורז ותפוחי אדמה יכול גם להפחית את ההשפעה הגליקמית שלהם על ידי יצירת עמילן עמיד.
הגבלות לשקול
בעוד GI ו- GL הם כלים שימושיים, הם לא צריכים להיות שיקולים היחידים שלך.איכות התזונה הכוללת של המזון עשויה להיות חשובה יותר מהערך GI של כל פריט מזון.יש מזונות מזינים יש ערכים גבוהים יותר GI, בעוד כמה מזונות פחות בריאים עשויים להיות בעלי ערכים נמוכים יותר GI.
גודל פורטון עדיין חשוב כי קלוריות עדיין משנה, ולכן יש כמות פחמימות, כך שאתה צריך לשמור על העין על גודל החלק ומספר פחמימות בארוחה שיש לך, גם אם יש לו מזונות GI נמוך.
בחירת מזונות תזונתיים-Dense לבריאות אופטית
בניית צלחת ידידותית סוכרתית מעבר רק ניהול פחמימות וסוכר בדם. בחירת מזונות מזינים-תזונה מבטיחה לך לקבל את הויטמינים, מינרלים, ותרכובות אחרות הגוף שלך צריך לתפקד בצורה אופטימלית ולמנוע סיבוכים.
הכוח של סיבים
סיבים הם אחד החומרים המזינים החשובים ביותר עבור אנשים עם סוכרת.זה מאט העיכול, עוזר לשלוט על ספייק סוכר בדם, מקדם רגשות של מלאות, תומך בבריאות העיכול, ויכול לעזור להוריד רמות כולסטרול. רוב האמריקאים לא מקבלים מספיק סיבים, כך שהופך אותו עדיפות יכול לשפר באופן משמעותי את תוצאות הבריאות שלך.
Aim for לפחות 25-30 גרם סיבים מדי יום ממקורות מזון מלאים. אפשרויות איכותיות מצוינות כוללות את קטניות (beans, lentils, נקניקיות), דגנים מלאים (ats, quinoa, אורז חום, barley), ירקות (במיוחד בריסל נבטים, ברוקולי, ואכסוקי), פירות (במיוחד פירות (במיוחד פירות יער, אגפים, ו עם עור), וזרעים מלאים, זרעי צ'יר (דגנים מלאים), ותפוחים).
להגדיל את צריכת הסיבים שלך בהדרגה כדי למנוע אי נוחות העיכול, ולוודא לשתות הרבה מים כמו סיבים עובד הכי טוב כאשר הוא סופג מים.
שומן בריא לבריאות הלב
אנשים עם סוכרת יש סיכון מוגבר למחלות לב, מה שהופך את זה חשוב במיוחד לבחור שומן בריא לב. להתמקד על שומן לא רווי תוך הגבלת שומן רווי ולהימנע משומן טרנס לחלוטין.
מקורות מצוינים של שומנים בריאים כוללים דגים שומניים עשירים בחומצות שומן אומגה 3 (סאלמון, מקרל, סרדינים, trout), אגוזים וזרעים ( אגוזי, שקדים, זרעי שיה, זרעי flaxseeds), אבוקדו, שמן זית, וחמאה אגוזי אגוזים.
שומן רווי נמצא בחתכים שומניים של בשר, מוצרי חלב מלאים שומן, חמאה ושמן טרופי כמו קוקוס ושמן דקל. לחלוטין להימנע משומן טרנסי, אשר נמצאים בחלק ממזונות מעובדים, מוצרי אפוי ושמן מימן ממומן חלקית.
חלבון Lean עבור שריר ו Satiety
צריכת חלבון חד-משמעית חיונית לשמירה על מסת שריר, תמיכה בתפקוד החיסונית, וקידום מקורות חלבון רזה כדי לקבל את היתרונות ללא שומן רווי יתר.
אפשרויות חלבון מצוינות כוללות עוף עור, דגים ופירות ים, ביצים, שומן או מוצרי חלב ללא שומן, קטניות ועופות, טופו וtempeh, חתכים רזים של בשר חזיר (הצטבר של שומן גלוי), יוגורט יווני. Vary מקורות החלבון שלך לאורך השבוע כדי לקבל מגוון של חומרים מזינים ולשמור ארוחות מעניינות.
ירקות צבעוניים ופירות
פירות וירקות צבעוניים שונים מכילים תרכובות מועילות שונות, כך אכילת קשת של תוצרת מבטיחה שאתה מקבל מגוון רחב של חומרים מזינים נוגדי חמצון. תרכובות אלה עוזר להפחית דלקת, להגן מפני נזקי תאים, ועשויות לעזור למנוע סיבוכים סוכרת.
Aim לכלול ירקות ופירות של צבעים שונים: אדום (טומטומים, פלפלים אדומים, תותים), כתום וצהוב (גזר, תפוחי אדמה מתוקים, תפוזים, לכלוך), ירוק (ירוקים מובילים, ברוקולי, שעועית ירוקה, קיווי), כחול וסגול (כחול, ביצים, חלב סגול), לבן (כרובע, פטריות, על בצל).
בעוד פירות מכילים סוכרים טבעיים, רובם עשירים בסיבים וחומרים מזינים שהופכים אותם לבחירה בריאה בחלקים מתאימים. Berries הם מועילים במיוחד כאשר הם נמוכים יותר סוכר וגבוהים נוגדי חמצון.פרי אוויר עם מקור של חלבון או שומן בריא כדי למזער את ההשפעה של סוכר בדם.
תכנון אסטרטגי והכנות
לאחר אסטרטגיה של תכנון ארוחה מוצקה יכול לעשות את ההבדל בין הצלחה ומאבק כאשר ניהול סוכרת. תכנון מראש מפחית את הלחץ, חוסך זמן וכסף, ומסייע לך להימנע מבחירה תזונתית לא אימפולסיבית שעשויה לא להתאים את מטרות הבריאות שלך.
יצירת תוכנית שבועית
הגדר בצד את הזמן בכל שבוע כדי לתכנן את הארוחות שלך.התחל על ידי בדיקת מה שיש לך כבר במזווה, מקרר, ומקפיא כדי למזער פסולת לחסוך כסף. ואז לתכנן ארוחות סביב לוח הזמנים שלך, בהתחשב אילו ימים יהיה לך פחות או יותר זמן לבשל.
בנה את תוכנית הארוחה שלך באמצעות שיטת הצלחת הסוכרת כבסיס שלך לכל ארוחה, לזהות את הירקות הלא כוכביים שלך, מקור חלבונים, ובחירה בפחמימות.חפש הזדמנויות להשתמש במרכיבים במגוון ארוחות כדי לייעל קניות והכנה.
לעשות רשימת קניות מפורטת מאורגנת על ידי חלקי חנות כדי להפוך קניות יותר יעיל. Stick לרשימה שלך כדי למנוע רכישות אימפולס של אפשרויות פחות בריאות.חשב קניות את המטר של החנות הראשון, שבו תוצרת טריה, חלבונים, חלב הם בדרך כלל ממוקם, לפני venting לתוך מרכזי aisles.
בינץ' מבשל ומליל Prep
מראש את הירקות שלך מראש על ידי כביסה וחיתוך מגוון של ירקות לא כוכביכי לפני הזמן, לבשל חלבונים בכמויות גדולות על ידי גרילה או עוף אפיה, דגים, או חלבונים צמחיים כמו טופו בקבוצות גדולות יותר, כך תמיד יהיה לך חלבון מהיר ובריא מוכן ללכת.
לקבוע כמה שעות בסופי השבוע או יום פחות עסוק כדי לבישול. להכין כמויות גדולות של מרכיבים כמו אורז חום, קינואה, או דגנים מלאים אחרים שניתן לחלקם ולהתרבות או קפוא.קוק סיר גדול של שעועית או lentils. Roast כמה מגשים של ירקות. להכין חלבונים שניתן להשתמש בהם בדרכים שונות לאורך כל השבוע.
להשקיע במיכלי אחסון איכותיים במגוון גדלים.כלי זכוכית הם אידיאליים ככל שהם יכולים לעבור ממקרר למיקרוגל ולא לשמור ריחות או כתמים. פורטון ארוחות או רכיבי ארוחה, כך שהם מוכנים לתפוס כאשר אתה צריך אותם.
בניית חולי סוכרת - Pantry
מניות המזווה שלך עם מרכיבים שהופכים להכנת ארוחה בריאה יותר.המשך דגנים מלאים כמו אורז חום, קינואה, אוט, ו פסטה חיטה מלאה; שעועית מאוישת וlentils (נמוך או ללא-salt-adeded); עגבניות משומרות ורוטב עגבניות (אין סוכר הוסיף); שמנים בריאים כמו שמן זית ושמן אבוקדו; וזרעים; עשבי תיבולים ותבלינים ללא טעם מרוכלולים וטעם סוכר;
במקרר, לשמור על אספקת ירקות טריים, חלבונים רזים, חלב דל שומן או חלופות חלב, ביצים ותיבולים טריים.מקפיא שלך צריך להכיל ירקות קפואים ללא רוטב, פירות קפואים ללא תוספת סוכר, דגים קפואים ומאכלים, וחלבונים מופרכים וארוחות מוכן.
אסטרטגיות בישול בזמן
השתמש בכלים מטבחיים שמצילים זמן ומאמץ.טבח איטי או שטיפת שתן מיידית יכול להכין ארוחות מלאות עם זמן מינימלי של מבשל אורז מבטיח גרגרי מבושל באופן מושלם בכל פעם.מעבד מזון הופך את חיתוך הירקות במהירות וקלה.
שיטות בישול פשוטות שאינן דורשות מתכונים מורכבים. ירקות עם דריסה של שמן זית ותבלינים הוא פשוט וטעים.חלבונים גריל מוסיף טעם ללא תוספת שומן. Stir-frying הוא מהיר ומאפשר לך לשלב ירקות וחלבון בחלונית אחת.
אל תרגיש שאתה צריך לבשל ארוחות מפורטות כל לילה.שילובים פשוטים של חלבון, ירקות ודגנים מלאים יכולים להיות רק משביעי רצון ומזין כמו מתכונים מורכבים יותר.חסוך יותר בישול מעורב במשך ימים כאשר יש לך יותר זמן ואנרגיה.
עקבו אחרי Meal Plan
יצירת תכנית ארוחה היא רק ההתחלה, מעקב אחר כמה מזונות שונים וארוחות משפיעים על רמת הסוכר בדם שלך עוזר לך לנקז את הגישה שלך לזהות מה עובד הכי טוב עבור הגוף שלך.
ניטור דם Glucose
בדוק את הגלוקוז בדם לפני ושעה אחת עד שעתיים לאחר תחילת האכילה כדי לראות כיצד מזונות אלה משפיעים על הגלוקוז בדם שלך.פרקטיקה זו, הנקראת בדיקות מזווגות, מספקת מידע חשוב על האופן שבו מזונות ספציפיים ומאכלים משפיעים על רמת הסוכר בדם שלך.
שמור יומן של קריאת סוכר בדם שלך יחד עם הערות על מה אכלת, גודלי חלקים, וכל גורם רלוונטי אחר כגון פעילות גופנית או רמות מתח.עם הזמן, דפוסים יגלו כי יעזור לך להבין אילו מזונות ושילובים עובדים הכי טוב עבורך.
זכור כי תגובות אישיות למזון יכולות להשתנות.מה גורם לעלייה משמעותית של סוכר בדם באדם אחד עשוי להיות בעל השפעה מינימלית באחרת.נתוני המעקב שלך הוא הכלי החשוב ביותר עבור התאמה אישית של תוכנית הארוחה שלך.
לשמור על עיתון המזון
יומן מזון משרת מטרות מרובות מעבר רק מעקב אחר סוכר בדם.זה עוזר לך לזהות דפוסי אכילה, לזהות גורמים רגשיים או סיטואציהיים עבור פחות אפשרויות בריאות, להבטיח שאתה עומד במטרות התזונה שלך, ולספק מידע יקר לשתף עם צוות הבריאות שלך.
יומן המזון שלך לא צריך להיות מסובך.רשם את הזמן של היום, מה אכלת ושתייה, גודלי חלק משוער, קריאת סוכר בדם לפני ואחרי ארוחות, וכל הערות על איך אתה מרגיש או נסיבות סביב הארוחה. יישומים רבים יכולים לפשט תהליך זה ואפילו לספק ניתוח תזונתי.
בדוק את כתב העת שלך באופן קבוע כדי לזהות דפוסים.האם אתה מבחין בספי סוכר בדם לאחר מזונות מסוימים?האם יש פעמים ביום כאשר אתה נוטה לעשות פחות אפשרויות בריאות?האם אתה אוכל אחרת בימי השבוע לעומת סוף השבוע? תובנות אלה יכולות להנחות התאמות לתוכנית הארוחה שלך.
עבודה עם צוות הבריאות שלך
צוות הבריאות שלך הוא משאב יקר ערך עבור אופטימיזציה של תוכנית הארוחה שלך. צוות זה עשוי לכלול הרופא המטפל הראשי שלך, אנדוקרינולוג, דיאטנית דיאטנית רשומה, מוסמך טיפול סוכרת מומחה חינוך, ו הרוקח.
תזונאי בדיאטה רשום המתמחה בסוכרת יכול לספק הדרכה אישית המבוססת על הצרכים האישיים שלך, ההעדפות, מטרות הבריאות.הם יכולים לעזור לך להבין את ספירת הפחמימות במידת הצורך, להתאים את תוכנית הארוחה שלך בהתבסס על דפוסי הסוכר בדם שלך, לטפל בכל ליקויים תזונתיים ולספק אסטרטגיות לסיטואציות מאתגרות כמו אכילה בחוץ או נסיעה.
תביאו את יומן המזון והעתגות סוכר בדם למינוי כך שצוות הבריאות שלכם יוכל לראות את התמונה המלאה.אל תהססו לשאול שאלות או להביע חששות לגבי תוכנית הארוחה שלכם.
לנווט מצבים מיוחדים ואתגרים
החיים לא תמיד הולכים אחרי שגרת חיזוי, ותכנית הארוחה שלך צריכה להיות גמישה מספיק כדי להתאים מצבים שונים ועדיין לתמוך מטרות ניהול הסוכר בדם שלך.
אכילה בחוץ ואירועי רווחה
ארוחות מסעדות ומפגשים חברתיים יכולים להיות מאתגרים, אבל הם לא צריכים לפרק את תוכנית האכילה הבריאה שלך.עם כמה אסטרטגיות, אתה יכול ליהנות מהזדמנויות אלה ועדיין לעשות בחירות שמסייעות לבריאות שלך.
לפני הליכה למסעדה, לבדוק את התפריט באינטרנט אם אפשרי. מסעדות רבות לספק מידע תזונתי שיכול לעזור לך לקבל החלטות מושכלות.חפש מנות שמתאימות עם שיטת הצלחת הסוכרת: שפע של ירקות, חלבון רזה, וחלק סביר של דגנים מלאים או ירקות עמיבים.
אל תתביישו לבקשות מיוחדות.בקשו לחבוטות ורוטבים בצד, כך שתוכלו לשלוט בכמות.בקשו שהארוחה שלכם תהיה מוכנה ללא תוספת חמאה או שמן, או עם כמויות מינימליות של ירקות או סלט עבור צ'יפס או צד פחות בריא.בקשו מיכל עדגו כאשר הארוחה מגיעה ומיד לארוז חצי כדי להימנע מהפיתוי לגז יתר.
באירועים חברתיים, סקר את כל אפשרויות המזון לפני מילוי הצלחתך.בחר בעיקר ירקות, חלבונים רזה וחלקים קטנים של פריטים אחרים.מקם את עצמך הרחק משולחן המזון כדי להפחית חטיפים ללא מחשבה. תישארו hydrated עם מים או משקאות דלים קלוריות אחרים.אם אתה משתתף בסיר, להביא צלחת בריאה שאתה יודע שאתה יכול ליהנות.
ניהול חטיפים
חטיפים אסטרטגיים יכולים לעזור לשמור על רמות סוכר בדם יציבות בין ארוחות ולמנוע רעב מופרז שעלול להוביל אכילת יתר.עם זאת, לא כולם זקוקים לחטיפים, ונשטיפים מיותרים יכולים לתרום לעלייה במשקל.
החל את עקרונות שיטת הגלמה סוכרת לחטיפים על ידי הצמדת מזונות עשירים בחלבון כמו אגוזים או גבינה עם ירקות עשירים בסיבים או חלק קטן של פירות. שילוב זה מספק אנרגיה מתמשכת ומסייע למנוע ספייק סוכר בדם.
אפשרויות חטיף טובות כוללות ירקות גולמיים עם חומוס, קומץ קטן של אגוזים, יוגורט יווני עם פירות יער, פרוסות תפוחים עם חמאה שקד, גבינה עם פצח דגנים מלאים, או חטיפים טרום ספורט כדי להימנע מאכילה יותר מאשר מיועד.
שימו לב אם אתם באמת רעבים או אוכלים מסיבות אחרות כמו שעמום, מתח או הרגל.אם אתם לא רעבים פיזית, פנו אל הצורך הבסיסי בדרך שאינה מזון, כגון הליכה, שיחה לחבר, או תרגול טכניקת הרפיה.
ימים חולים
כאשר אתה חולה, ניהול הסוכרת שלך הופך להיות מאתגר יותר.מחלה והלחץ שהוא מציב על הגוף שלך יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם, לפעמים גורם להם לעלות גם אם אתה אוכל פחות מהרגיל.
המשך מעקב אחר רמת הסוכר בדם באופן קבוע, אפילו לעתים קרובות יותר מהרגיל אם מומלץ על ידי ספק שירותי הבריאות שלך.להישאר hydrated על ידי מים, מרק, או משקאות ללא סוכר לאורך כל היום.אם אתה לא יכול לאכול את הארוחות הרגילות שלך, לנסות לצרוך פחמימות בקלות לעיכול בכמויות קטנות כדי למנוע סוכר בדם נמוך, כגון סדקים, מרק, או תפוחים.
יש תוכנית יום חולה במקום לפני שאתה צריך את זה.דון עם ספק הבריאות שלך מה לעשות על תרופות, כאשר לבדוק קטונים, וכאשר לחפש טיפול רפואי. לשמור על מזון קל ל-digest על יד ימים חולים.
נסיעה עם סוכרת
נסיעות דורשות תכנון נוסף אבל לא צריך למנוע ממך ליהנות מחוויות חדשות.חבילה חטיפים בריאים למסע, כגון אגוזים, זרעים, סדקים דגנים מלאים, פירות טריים, להביא יותר ממה שאתה חושב שאתה צריך במקרה של עיכובים.
אם טסים, ארזו את הציוד ואת התרופות בתיק שלכם, לעולם לא בדקו מזוודות. Bring a Letter מהספק הרפואי שלכם המסביר את הצורך באספקה אם אתם נוסעים ברחבי העולם.
להיות מודע לכך שינויים באזורי זמן, רמות פעילות, ולוח הזמנים של הארוחה יכולים להשפיע על סוכר בדם לעתים קרובות יותר ולהיות מוכנים להסתגל לפי הצורך.אל תפחד לשאול מה אתה צריך, בין אם זה ארוחה מיוחדת במטוס או מקרר לאינסולין שלך במלון.
טיפים מעשיים להצלחה ארוכת טווח
בניית הרגלי אכילה בריאים היא מרתון, לא אנתרופולוגיה.אסטרטגיות אלה יכולות לעזור לך להישאר במסלול הארוך.
מטרות אמיתיות
במקום לנסות להעצים את כל הדיאטה שלך בין לילה, לעשות שינויים הדרגתיים שאתה יכול לקיים.התחל עם אחד או שניים שינויים, כגון הוספת יותר ירקות לארוחות שלך או מעבר מדגנים מעודן לדגנים מלאים.
הגדר מטרות ספציפיות, לא כוונות מעורפלות במקום "לרפא בריא יותר", נסו "להכיל לפחות שלושה ירקות שונים בארוחת הערב שלי חמישה לילות בשבוע" או "לארז את ארוחת הצהריים שלי ארבעה ימים בשבוע במקום לאכול בחוץ".
חגגו את ההצלחות שלכם, לא משנה כמה קטנות.כל בחירה בריאה אתם עושים היא צעד בכיוון הנכון.אם יש לכם פיגור, אל תצפו בו ככישלון.למדו ממנו ונסו קדימה ללא אשמה או ביקורת עצמית.
מצא תחליף בריא
אתה לא צריך לוותר על המזונות האהובים עליך באופן מלא לעתים קרובות, אתה יכול למצוא גרסאות בריאות יותר או לעשות תחליפים פשוטים שמשפרים באופן משמעותי את הפרופיל התזונתי של מנה.
גרגרי מזון מעובדים עבור דגנים מלאים במתכונים. השתמש יוגורט יווני במקום קרם סוודר. להחליף חצי בשר הקרקע במתכונים עם שעועית או lentils. השתמש עשבי תיבול ותבלינים במקום מלח לטעם.בחר התכוננות אפויות או משוריינות במקום לטוגן. השתמש באבוקו או חומוס במקום אכילס.
ניסויים עם מתכונים חדשים ומרכיבים.אתה יכול לגלות כי אתה נהנה מגרסאות בריאות יותר בדיוק כמו, או אפילו יותר מאשר, המקורים.רבים מוצאים כי כמו שהם אוכלים יותר מזון שלם, לא מעובד, העדפות שינוי הטעם שלהם והם למעשה מעדיפים אפשרויות אלה.
בניית מערכת תמיכה
ניהול סוכרת הוא קל יותר כאשר יש לך תמיכה.שתף את המטרות שלך עם משפחה וחברים, ולתת להם לדעת איך הם יכולים לעזור.זה יכול להיות אומר להצטרף לך לטיולים אחרי ארוחות, מנסה מתכונים בריאים חדשים יחד, או פשוט להציע עידוד.
שקול להצטרף לקבוצת תמיכה סוכרת, או באופן אישי או באינטרנט.חיבור עם אחרים אשר מבינים את האתגרים שאתה נתקל בהם יכול לספק מוטיבציה, טיפים מעשיים ותמיכה רגשית. אנשים רבים מוצאים כי עוזר לאחרים עם סוכרת גם מחזק את המחויבות שלהם הרגלים בריאים.
אם אתה גר עם אחרים, לערב אותם בתכנון ארוחות והכנה כאשר אפשרי.כאשר כל הבית אוכל דומה, קל יותר לדבוק בתוכנית שלך.עקרונות אכילה בריאים לסוכרת מועילים לכולם, לא רק אלה עם סוכרת.
אכילה מודעת
אכילה מודעת פירושה לשים לב מלא לחוויה של אכילה ושתייה.פרקטיקה זו יכולה לעזור לך ליהנות יותר מהמזון שלך, לזהות רעב ורמזים מלאים, ולעשות יותר אפשרויות מזון מודע.
לאכול ללא הסחות דעת כמו טלוויזיה, טלפונים או מחשבים. קח זמן כדי להבחין בצבעים, ריחות, מרקמים וטעמים של האוכל שלך. צ'או ביסודיות ולאכול לאט, לשים את הסימון שלך בין ביסים. לבדוק עם עצמך מעת לעת במהלך הארוחה כדי להעריך את רמת הרעב שלך.
תפסיקו לאכול כשאתם מרוצים בנוחות, לא מנוקמים, לוקח בערך 20 דקות למוח שלכם לרשום מלאות, אז אכילה איטית נותנת לגוף זמן לשלוח אותות אלה.אם אתם עדיין רעבים לאחר סיום הצלחת, לחכות 10-15 דקות לפני שתחליטו אם לאכול יותר.
תישארו רגועים
התייבשות חד-פעמית חשובה לכולם, אבל במיוחד עבור אנשים עם סוכרת מים עוזר לכליות שלך להוריד עודף סוכר בדם באמצעות שתן ומסייע למנוע התייבשות, אשר יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם.
Aim for לפחות 8 כוסות מים ביום, יותר אם אתה פעיל פיזית או במזג אוויר חם. שמור בקבוק מים איתך לאורך כל היום כתזכורת לשתות באופן קבוע.אם מים רגילים לא מושכים לך, נסה להוסיף פרוסות של לימון, לימון, מלפפונים, או עשבי מרפא טריים לטעם ללא תוספת סוכר או קלוריות.
הגבלת משקאות עם סוכרים נוספים, כולל סודה רגילה, תה מתוק, מיץ פירות, משקאות אנרגיה ומשקאות מיוחדים קפה.זה יכול לגרום ספייק סוכר בדם מהיר ולספק קלוריות ללא ערך תזונתי רב.אם אתה נהנה משקאות אלה מדי פעם, חשבון עבור התוכן הפחמימות שלהם בתכנית הארוחה שלך.
ניהול מתח
מתח יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם ישירות, באמצעות הורמונים המגייסים גלוקוז בדם, ועקיפין, על ידי השפעה על התנהגויות אכילה. אנשים רבים פונים למזון לנוחות בעת לחץ, לעתים קרובות בוחרים אפשרויות פחות בריאות.
לפתח טכניקות ניהול מתח שאינן כרוכות במזון.פעילות גופנית סדירה היא אחד ממשככי הלחץ היעילים ביותר. אפשרויות אחרות כוללות תרגילי נשימה עמוקים, מדיטציה, יוגה, לבלות זמן בטבע, חיבור עם יקירים, או לעבוד עם מטפל או יועץ.
כאשר אתה מרגיש דחף לאכול בתגובה ללחץ ולא רעב, לעצור ולשאול את עצמך מה אתה באמת צריך.לעתים קרובות, טיפול בלחץ או רגש בסיסי הוא יעיל יותר מאשר אכילה.
הבנת הרוזנת Carbohydrate
בעוד שיטת הצלחת הסוכרת עובדת היטב עבור אנשים רבים, חלקם, במיוחד אלה המשתמשים אינסולין, עשויים ליהנות מספירת פחמימות למידה. גישה מפורטת יותר מאפשרת גמישות רבה יותר ודיוק בניהול סוכר בדם.
מה זה Carbohydrate Counting?
עבור אנשים רבים עם סוכרת, ספירת פחמימות, או ספירת פחמימות, עוזר להגביל פחמימות לכמות בריאה, ו ספירת פחמימות יחד עם בחירת מזונות בריאים ולשמור על משקל בריא עשוי להיות מספיק כדי להסדיר סוכרת ולהקטין את הסיכון לסיבוכים.
ספירת פחמימות כוללת מעקב אחר גרם פחמימות שאתה אוכל בכל ארוחה ונשטנות.מכיוון שלפחמימות יש את ההשפעה המשמעותית ביותר על סוכר בדם, בידיעה כמה אתה לצרוך מאפשר ניהול סוכר בדם מדויק יותר.
צוות הבריאות שלך יכול לעזור לך לקבוע את מטרות הפחמימות שלך עבור כל ארוחה ונשחתחת כי בהתבסס על הצרכים האישיים שלך, רמת פעילות, תרופות, מטרות סוכר בדם. מטרות נפוצות יכול להיות 45-60 גרם פחמימות לארוחה עבור נשים ו 60-75 גרם לגברים, אבל הצרכים האישיים משתנים במידה ניכרת.
כיצד לספור Carbohydrates
כדי לספור פחמימות באופן מדויק, אתה צריך לדעת אילו מזונות מכילים פחמימות וכיצד לקבוע את הסכום בשירות. מזונות המכילים פחמימות כוללים גרגרי מזון דגנים, ירקות עמיבים, קטניות, פירות, חלב ואגורט, וממתוקים וקינוחים.
השתמש בתוויתי תזונה כדי למצוא את התוכן של פחמימות הכולל לשרת.זכור לבדוק את גודל ההגשה ולהתאים אם אתה אוכל יותר או פחות מהסכום הזה. עבור מזונות ללא תוויות, השתמש בספר ספירת פחמימות, אפליקציה או מסד נתונים מקוון.
ניתוח ומשקל מזונות, לפחות בהתחלה, עוזר לך ללמוד גודל חלקיקים מדויק.עם הזמן, אתה לפתח את היכולת להעריך את תכולת הפחמימות בצורה מדויקת יותר על ידי הראייה.
שילוב שיטות
אתה לא צריך לבחור בין שיטת הצלחת הסוכרת לבין ספירת פחמימות.אנשים רבים משתמשים בשתי הגישות יחד.שיטת הצלחת מספקת מסגרת חזותית עבור ארוחות מאוזנות, בעוד ספירת פחמימות מאפשרת דיוק רב יותר כאשר יש צורך.
לדוגמה, אתה יכול להשתמש שיטת הצלחת עבור רוב הארוחות, אבל לספור פחמימות בזהירות רבה יותר בעת ניסיון מזון חדש, אכילה במסעדה, או כאשר הסוכר בדם שלך פועל גבוה יותר או נמוך מהרגיל.
התפקיד של פעילות גופנית
בעוד מאמר זה מתמקד בתכנון ארוחות, חשוב להכיר בכך שפעילות גופנית עובדת יד ביד עם אכילה בריאה עבור ניהול סוכרת אופטימלית.רגיל רגיל עוזר לגוף שלך להשתמש אינסולין ביעילות רבה יותר, מורידה את רמות הסוכר בדם, תומכת בניהול משקל, מפחיתה סיכון לב וכלי דם, ומשפרת את הרווחה הכללית.
לפחות 150 דקות של פעילות אירובית בינונית בשבוע, התפשטו במשך שלושה ימים לפחות, ללא יותר משני ימים רצופים ללא פעילות.מנעו אימון התנגדות לפחות פעמיים בשבוע.אפילו כמויות קטנות של פעילות מועילות, אז התחילו במקום שבו אתם ולהגדיל בהדרגה.
להיות מודע לכך שפעילות גופנית משפיעה על רמות הסוכר בדם.אימון בדרך כלל מוריד את רמת הסוכר בדם, אך פעילות אינטנסיבית או ממושכת עלולה לגרום לכך שלפעמים לעלות בתחילה.עקוב אחר רמת הסוכר בדם לפני, במהלך פעילות ארוכה יותר, ולאחר אימון כדי להבין כיצד הגוף שלך מגיב.
ייתכן שתצטרך להתאים את צריכת המזון או את התרופות שלך סביב פעילות גופנית.עבוד עם צוות הבריאות שלך כדי לפתח תוכנית שמחזיקה את רמת הסוכר בדם בטווח בטוח ומאפשרת לך להיות פעיל.
רשימת תכנון Meal Planning
השתמש ב- Checklist זה כדי להבטיח שאתה משלב את כל האלמנטים המרכזיים של תכנון יעיל של ארוחות סוכרת:
- עקבו אחר שיטת הצלחת הסוכרת: חצי ירקות לא כוכביים, חלבון רזה אחד-רבע, פחמימות באיכות אחת
- בחרו דגנים מלאים על דגנים מעודן בכל פעם שאפשר
- כולל מגוון רחב של ירקות ופירות צבעוניים לאורך כל היום
- בחרו מקורות חלבון רזה ומשתנים את האפשרויות שלכם
- שילוב של שומן בריא ממקורות כמו אגוזים, זרעים, אבוקדו, דגים שומניים
- Aim for לפחות 25-30 גרם סיבים מדי יום
- גודל חלקי שליטה באמצעות כלי מדידה או רמזים חזותיים
- הישארו hydrated עם מים ומשקאות אחרים ללא קלוריות
- לתכנן ארוחות וחטיפים לפני הזמן
- להכין מזונות מראש כאשר ניתן
- מעקב אחר סוכר בדם לפני ואחרי ארוחות כדי לזהות דפוסים
- שמור יומן מזון לעקוב אחר צריכת וזיהוי אזורים לשיפור
- קרא תוויות תזונה בזהירות, לשים לב לשרת גדלים ופחמימות מוחלטות
- שקול את אינדקס גלייקמי ואת העומס הגליקמי של מזונות
- קבלן בריא במתכונים האהובים
- תרגול אכילה מודעת ללא הסחות דעת
- לפתח אסטרטגיות לאכילה והזדמנויות מיוחדות
- לבנות מערכת תמיכה של משפחה, חברים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות
- הגדר מטרות מציאותיות, ספציפיות ולחגוג את ההתקדמות שלך
- להיות גמיש וסליחה עם עצמך כאשר הדברים לא הולכים כפי שהם מתוכננים
מקורות נוספים לתכנון סוכרת
המשך החינוך ותמיכה הם חיוניים להצלחה ארוכת טווח עם ניהול סוכרת. שקול לחקור את המשאבים החשובים האלה:
האגודה האמריקנית לסוכרת (FLT:0) מציעה מידע מקיף על ניהול סוכרת, כולל משאבי תכנון ארוחות, מתכונים, והמחקר האחרון שלהם מספק גישה לסטנדרטים של טיפול, חומרים חינוכיים וכלים למציאת ספקי שירותי בריאות וקבוצות תמיכה.
ה-FLT:0) כניסתם לבקרת מחלות ומניעת סוכרת תוכנית 1:1 מספקת מידע מבוסס ראיות על מניעת סוכרת וניהול, כולל הנחיות תזונתיות והמלצות אורח חיים.
תזונאים דיאטניים רשומים המתמחים בסוכרת יכולים לספק הדרכה אישית לתכנון ארוחות.מצא אחד דרך אתר האינטרנט של FLT:0 (Academy of Nutrition and DieteticsFLT:1) או לבקש את ספק הבריאות שלך עבור הפניה.
תוכניות חינוך עצמי סוכרת ותמיכה (DSMES) מציעים חינוך מובנה ותמיכה מתמשכת עבור אנשים עם סוכרת. תוכניות אלה לעתים קרובות מכוסה על ידי ביטוח ויכולות לשפר באופן משמעותי את תוצאות הסוכרת שלך.
יישומים רבים של טלפונים חכמים יכולים לעזור עם תכנון ארוחות, ספירת פחמימות, מעקב אחר סוכר בדם, ורעיונות מתכון רבים לשלב עם צג גלוקוז מתמשך וטכנולוגיה סוכרת אחרת לניהול מקיף.
להתקדם עם ביטחון
בניית צלחת ידידותית סוכרת ופיתוח הרגלי תכנון ארוחה יעילים היא מסע הדורש סבלנות, תרגול ועקשנות.יש אתגרים לאורך הדרך, אבל כל בחירה בריאה שאתה עושה תורמת לשליטה טובה יותר של סוכר בדם ושיפור הבריאות הכללית.
זכרו כי שלמות אינה המטרה. עקביות וקידמה חשובה יותר מאשר פיגור מזדמן מדי פעם. להתמקד בבחירה הטובה ביותר בכל רגע, ולא לתת ארוחה אחת פחות או יותר מאשר מונעת את מאמציך.
האסטרטגיות המתוארות במדריך זה מספקות בסיס מוצק לתכנון ארוחות סוכרת, אך האדם זקוק למשתנה.עבוד קרוב עם צוות הבריאות שלך כדי להתאים אישית את ההמלצות האלה בהתבסס על המצב הספציפי שלך, ההעדפות והמטרות שלך.הם יכולים לעזור לך לנווט אתגרים, להתאים את התוכנית שלך במידת הצורך, ולחגוג את ההצלחות שלך.
עם ידע, תכנון ותמיכה, אתה יכול ליצור גישה בת קיימא לאכול כי לנהל את הסוכרת שלך ביעילות ועדיין לאפשר לך ליהנות מזון ולשמור על איכות החיים שלך. ההשקעה שאתה עושה בלמידה וליישם אסטרטגיות אלה ישלמו דיבידנדים בבריאות טובה יותר, סוכר דם יציב יותר, ולהפחית סיכון של סיבוכים סוכרת במשך שנים לבוא.
קח ארוחה אחת בכל פעם, להיות נחמד לעצמך לאורך כל התהליך, וזכור שכל צעד שאתה לוקח לקראת אכילה בריאה יותר הוא צעד לקראת ניהול סוכרת טוב יותר ובריאות כללית.