האם סוכרת יכולה לאכול טינה? A Clear Guide to Healthier Choices

אם יש לך סוכרת ותוההה האם פולי פולי מטוגן מתאימים לתזונה שלך, חדשות טובות - הם יכולים למעשה להיות בחירה מוצקה.FLT:0Reign שעועית יש אינדקס גליקמי נמוך, כך שהם לא יגרמו לספיציפי סוכר גדולים בדם.Felos.FLT:1 פלוס, הם באים עם חומרים מזינים התומכים בשליטה בדם, כולל סיבים, מגנזיום וחלבון צמחי.

זה חכם לצפות שומנים נוספים וסוליום בכמה שעועית מטוגן מסחרית, למרות שלא כל הזנים המוצפויים נוצרים שווים. הידיעה כיצד לבחור להכין שעועית מטוגן יכול להפוך אותם לחלק בריא באמת של הדיאטה שלך.

דרושים

  • שעועית rerag יש השפעה נמוכה על רמות סוכר בדם בשל סיבים גבוהים שלהם אינדקס גלייקמי נמוך.
  • הם מציעים סיבים, מגנזיום וחלבון צמחי התומכים בניהול סוכרת.
  • בחירת אפשרויות דל שומן, נמוך נתרן ולשלוט חלקים עוזר לשמור אותם בריאים.
  • גרסאות תוצרת בית מאפשרות לך לשלוט על מרכיבים, אבל גם בחירת מותג חכמה עובדת.

ערך תזונתי של Reign Beans

שעועית רפריד מגיעה ארוזה עם חומרים מזינים שחשוב, במיוחד אם אתה צופה סוכר בדם שלך. הם מספקים תערובת של פחמימות, חלבון, סיבים ומינרלים חיוניים.עם זאת, פרופיל תזונתי המדויק תלוי בסוג של שעועית בשימוש (בסיסו, שחור, כליות) וכיצד הם מוכנים - במיוחד מקור השומן.

חומרים מזינים ומיקרו-תזונה

מנה טיפוסית של שעועית מטוגן (כ-150 גרם, או 3⁄4 כוס) מכילה בערך:

  • (ב) [15]
  • (ב) ,035 גרם פחמימות (ב)
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב[[1924]]]]]], [[1924]]]]]]
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,ב[[1924]]]]]], [[1924]]]]]] ו[[1924]]]]
  • מגנזיום (כ 15% מהערך היומי) - מועיל במיוחד לשליטה בסוכר בדם

ספירת פחמימות יכולה להשפיע על רמת הסוכר בדם שלך, אבל סיבים וחלבון גבוהים עוזרים להאט את העיכול.תוכן השומן הוא מתון ובעיקר מגיע מהאופן בו השעווה מבושלת – מתכונים מסורתיים משתמשים ב- lard, אבל גרסאות בריאות יותר משתמשות בשמן צמחי.

תוכן וסיבים

שעועית רטוגן הם (FLT:0) גבוה בסיבים FLT:1, עם בערך 10 גרם לשרת. כי סיבים מאטים את העיכול, אשר מסייע לשמור על ספייק סוכר בדם במפרץ.הסיבים המסולקים בפולינים יוצרים חומר דמוי ג'ל במעיים, מעכב עוד ספיגה גלוקוז. מחקרים קשרו צריכת רגל רגילה לשיפור השליטה הגליקמית ורמות HAbc1.

סיבים תומכים גם עיכול בריא, עשוי לעזור להוריד כולסטרול, ולקדם סאטיה. עבור אנשים עם סוכרת, מרגיש מלא יותר יכול לעזור עם ניהול משקל להפחית את הדחף לחטיף על מזונות עתירי פחמימות גבוהה.

חלבון צמחי ואנטי-חמצן

החלבון ה-FLT:0 plant חלבוןFLT:1 בגלויים מטוגנים מביא חומצות אמינו חיוניות הגוף שלך זקוק.בעוד שגלויים אינם חלבון שלם בעצמם, מצמידים אותם עם דגנים מלאים (כמו אורז חום או טואלטריות תירס) יוצרים פרופיל חלבון מלא.

כמו כן, שעועית מטוגן מכילה גם את (FLT:0) Antioxidantsalantsalph1 , כולל פנולוקס ופאלואידים, אשר מסייעים להגן על התאים שלך מפני מתח חמצון. תרכובות אלה עלולות להפחית דלקת - גורם מפתח בסיבוכים סוכרת. פינטו ועופות שחור, המשמש בדרך כלל עבור פולי פולי פוליעוגן מחדש, יש רמות נוגדות חמצון גבוהות במיוחד בין קטנטנים.

Reign Beans ו- Diabetes Management

שעועית rerag יכול להתאים ישר לתוך דיאטה ידידותית סוכרת. הם לעזור לנהל סוכר בדם ולשמור אותך מרגיש מלא, בתנאי שאתה בוחר את הזנים הנכונים וחלקי שליטה.

השפעה על סוכר בדם ואינדקס Glycemic

לגלויים מטוגנים יש מדד גליגלימי נמוך (GI) של כ-383,001, כלומר רמת הסוכר בדם עולה לאט לאחר אכילתם, לא כולם בבת אחת, העומס הגליקמי (GL) למנה טיפוסית הוא גם נמוך - מתחת לגיל 10 - מאחר שהסיבים מקטין את ההשפעה נטו של הקרב.

הסיבים בגלויים מטוגנים מאטים את העיכול, ולכן סוכר נכנס למחזור הדם בקצב עדין יותר.החלבון והשומן עוזרים גם לייצב גלוקוז.עבור התוצאות הטובות ביותר, נמנעים מצמדות לשומן מטוגן עם מזונות גבוהים כמו לחם לבן או משקאות מתוקים; במקום זאת, לשלב אותם עם ירקות וחלבון רזה שאינם כוכביכי.

בקרת פורטון ו Satiety

גודל פורטון משנה.מנה טיפוסית היא כ-150 גרם (3⁄4 כוס), המספק מספיק סיבים וחלבון כדי לשמור אותך מלא ומרוצה.אכילה יותר מאשר זה יכול להגדיל את צריכת הפחמימות באופן משמעותי, פוטנציאל להעלות סוכר בדם. עבור ארוחה ידידותית לסוכרת, מטרת אחת לשמש כמנה צד או כחלק ממנה עיקרי, כגון בקערה בורוטו עם הרבה ירוק.

תחושה מלאה יותר פירושה שאתה פחות צפוי חטיף על משהו סוכרי מאוחר יותר.שילוב של סיבים (10 גרם) וחלבון (13 גרם) במנה אחת יוצר אפקט סאאטי חזק.מחקר מראה כי צריכת שעועית קשורה עם צריכת קלוריות נמוכה יותר וניהול משקל טוב יותר, שהוא חיוני עבור סוג 2 שליטה.

עבודה בתבניות אכילה בריאה

שעועית מטוגן מתאימה היטב עם דפוסי אכילה המומלצים על ידי איגוד הסוכרת האמריקאי, כולל הדיאטה הים תיכונית ואת גישות דיאטת דיאטת להפסיק היפרtension (DASH) דיאטה הם מביאים מגנזיום וסיבים, שניהם מקושרים לסוכר בדם טוב יותר וסיכון סוכרת מסוג 2.תזונה עשירה בקטנות קשורה עם בריאות לב משופר, אשר חשוב במיוחד כי סוכרת מגבירה את הסיכון למחלות לב.

אתה יכול לשלב שעועית מטוגן עם ירקות, חלבונים רזה, או דגנים מלאים כדי לבנות ארוחות מאוזנות.לדוגמה, קערה עם שעועית מטוגן, עוף נפוח, אבוקדו, סלקה, וסלסה על אורז חום מספק תערובת טובה של חומרים מזינים מבלי לגרום תנודות סוכר בדם גדול.

שיקולים בריאותיים וסיכון פוטנציאלי

אם אתה סוכרת ואכילת שעועית מטוגן, יש כמה דברים לזכור.סויום ותוכן שומן רווי יכול להשפיע על הלב, המשקל, ואת העיכול.

Sodium Content ו- Cardiovascular Health

שעועית rerag יכול להיות גבוה נתרן, במיוחד זנים מאוישים או מלוחים. כוס אחת של שעועית מטוגן מעוגן עשוי להכיל 800-1,000 מ"ג של נתרן - כמעט מחצית מהגבול היומי המומלצת לאנשים עם סוכרת (1,500 מ"ג עבור אלה עם יתר לחץ דם) מדי נתרן מדי מעלה לחץ דם ומגדיל את הסיכון למחלות לב, אשר כבר גבוה סוכרת.

אם אתם אוכלים פוליעום מטוגנים לעתים קרובות, FLT:0 (חפש גרסאות בעלות נמוכה) גירסאות של נתרן 1FLT:1 או FLT:2rinsing canned פוליph 3 כדי להיפטר מלח נוסף. רימינג יכול להפחית נתרן על ידי 40% או יותר.כדאי עדיין, בחרו "ללא מלח נוסף" יכול או לעשות אותם מאפס.

שומן רווי וניהול משקל

כמה שעועית מטוגן עשויים עם lard או שומן רווי אחרים.שומן רווי גבוה יכול להוביל לעלייה במשקל ולתפוס את הכולסטרול הרע LDL. שעועית מקסיקנית מסורתית מטוגן לעתים קרובות להשתמש lard עבור טעם ומרקם, אבל זה מוסיף כ 3-4 גרם של שומן רווי לשרת.

לבריאות הלב טובה יותר, (FLT:0) אבקת reggle נעשה עם מעט או לא תוספת שומן רוויה שומן ve 1 (באנס מבושל עם שמנים צמחיים (olive, canola, או שמן אבוקדו) הם הימור בטוח יותר.בדוק את רשימת המרכיבים: אם lard, חמאה, או שמנים מימן מופיעים ליד העליון, לשקול מותג אחר לשמור על שומן רווי עוזר לשלוט בדם נמוך סיכון נמוך יותר של בעיות לב כי מלווה לעתים קרובות.

השפעות עיכול וגרוטאות

שעועית rerag הם גבוה סיבים, אשר עוזר העיכול שלך יכול למנוע עצירות. בצד השני, שעועית עלול לגרום נפיחות או גז, במיוחד אם הבטן שלך רגיש.אוליגוסצ'רידים בפולינים לא מעוכלים לחלוטין על ידי המעי האנושי, כך שהם תסיסה במחבל, ייצור גז.אפקט זה יכול להיות לא נוח עבור אנשים מסוימים.

אם אתה לא רגיל להרבה סיבים, FLT:0start עם מנות קטנות של LILT 1 (1⁄4 עד 1⁄2 כוס) ולהגדיל בהדרגה מעל שבוע או שניים. תן למערכת העיכול שלך להסתגל לפני הכל.שתייה הרבה מים עוזר לעבור סיבים דרך הבטן.

הדרך הטובה ביותר לדיבקטיקה ליהנות מ-Reign Beans

שעועית מטוגן יכולה להיות בחירה בריאה עבור סוכרת אם אתה בוחר בחוכמה ו prep אותם נכון.איך אתה מזוג אותם ואם אתה עושה אותם בבית או לקנות אותם יכול לעשות את ההבדל.

בחירת המשתנים הבריאים ביותר

לכו על פולי פולי פולי פולית מטוגן (FLT:0) צהוב-GIvyFLT ( 1:1 כמו שחור, כליות או פיסטו פולית.סוגים אלה משחררים סוכר לאט, ולכן סוכר בדם נשאר יציב יותר.מנעו מפוליו "מטוגן עם לאונרד" או אלה המכילים סוכרים מסחריים רבים בנפט ממומן או סירופ תירס גבוה.

הנה מה לחפש על התווית:

  • (ב) ,0) סויום: חליל 1 (החל "נמוך" או "ללא מלח נוסף" אפשרויות (מעל 300 מ"ג למנה).
  • (ב) ⁇ :0 (Fat:FLT:1) צמחי מרפא עשויים שמן זית, שמן קנולה או שמן אבוקדו.
  • (ב) ,0) ,U=ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]
  • (ב) ,0) , מדרש (ב) ,ב"ה, בון, או ב-Siltle להוסיף טעם מבלי לפגוע בבריאותך.

מותגים כמו FLT:0.365 Whole Foods Market, איימי, ו-Old El PasoveFLT 1 מציעים אפשרויות צמחוניות או דלות שומן.תמיד לקרוא את פאנל עובדות התזונה - אפילו פולית "צמחונית" יכולה להיות גבוהה נתרן.

רעיונות חכמים ומדריכים

פולי פולית מטוגן עם (FLT:0) ירקות עשירים יותר פירות (FLT) 1:1 - חשבו אבוקדו, עלים ירוקים, פלפלים, או סלסה - עבור חומרים מזינים נוספים. tos אותם בסלטים או להשתמש כבסיס למרקים ומנזרים כדי לבנות ארוחות מאוזנות.

הנה כמה רעיונות ידידותיים לארוחה:

  • (FLT:0)Burir: FLT:1 בסיס אורז קאוליפי או אורז חום, בתוספת שעועית מטוגן, עוף נפוח או טופו, טוטו, עגבניות, אבוקדו, ו בובת יוגורט יווני רגיל (במקום קרם סוטור).
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"א): "הבאה" (ב"ד): "ה') "ה'" (ב"ב) "ה', "ה', "ה')" (ב"ב)" (ב"ב)"ה', "ה'וַיֹּאֶתָּבְתָּבְתָּבָרֶתְתָּבְתָּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבָרֶתּבָרֶתִּים, אִתּבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבָרֶבְתּבְתּבְתּבְהִנִנִנִנְתּבְָּבְּבְתּבְתּבְתָּבְתָּבְתָּבְּבְּ
  • (ב) [15] ,ב"ה, "ה'," (ב)"ב, "ה', "ה'," (ב)"ב" (ב"ב)"ב"ה, "ה')" (ב"ב)"ה', "ה'" (ב"ב"ב)"ה')"ה', ו"ה'"ב"ב"ה'"ה'"ב"ה'.

הוסף scoop של גבינה קוטג 'הצליף או חומוס בצד עבור יותר חלבון. פשוט להימנע מצמד עם רוטב שומן גבוה או סוכרי, ואתה תהיה להגדיר.

בית מרקחת נגד Canned Refried Beans

ביצוע שעועית מטוגן בבית נותן לך שליטה מלאה על מרכיבים, במיוחד שומן ו נתרן.התחל עם שעועית יבשה (pinto, שחור או כליות) ובישול אותם מאפס.

  1. פולי סויה יבשים בין לילה כדי להפחית את זמן הבישול ולשפר את העיכול.
  2. פולי קוק עד רך (באמצעות תנור לחץ במהירות).
  3. סוטה על בצלים ושום בכמות קטנה של שמן זית.
  4. הוסף שעועית מבושלת ומחבק אותם עם משר תפוחי אדמה או מוצץ ספארי.
  5. העונה עם cumin, אבקת צ'ילי, ומצוץ מלח - או לדלג על מלח לחלוטין ולהשתמש עשבי מרפא ו- citrus לטעם.

פולי מזון לקחת יותר מאמץ, אבל את הטעם לשלם - ואת דחיפה תזונתית - יכול להיות שווה את זה אם אתה מנהל סוכרת. אתה יכול להתאים את השומן לאפס או שמן מינימלי מאוד, ואתה לשלוט על מלח לחלוטין.

שעועית משומרת היא נוחה.רק לנסות לדבוק מותגים כי לדלג על סוכרים נוספים ולשמור על נתרן נמוך. רימינג פחתו לפני חימום אותם מעלה עוזר לחתוך מלח עד 40%. עבור הפשרה הטובה ביותר, לקנות "ללא מלח נוסף" יכולד פולי מטוגן להוסיף תבלינים משלך.

שאלות נפוצות

האם שעועית מטוגן טובה יותר מאשר שעועית שלמה לסוכרת?

שעועית שלמה (כמו pinto או שעועית שחורה מבושלת) יש מעט עומס גליגלימי נמוך כי הם לא מכוסים, אשר יכול להאט העיכול אפילו יותר.עם זאת, שעועית מטוגן הם עדיין בחירה טובה כל עוד הם עושים ללא עודף שומן ומלח.ההבדל הוא קטן - שניהם מועילים.

האם ניתן ללעוג מחדש את הספיציפי סוכר בדם?

לא בדרך כלל, בשל רמות נמוכות של GI וסיבים גבוהים שלהם, אם אתה אוכל חלק גדול מאוד (יותר מ 1 כוס) או זוג אותם עם פחמימות מזוקקות כמו אורז לבן או צ'יפס טואלטילה, סוכר הדם שלך עשוי לעלות.

איך להגות פולית מטוגן בהשוואה לחתימות אחרות?

שעועית מטוגן המיוצרים מ pinto או שעועית שחורה יש פרופילים תזונתיים דומים לגלויים אחרים.לנפס וגוז'ס יש מעט פחות שומן ויותר ברזל, אבל כל החתונות הם ידידותיים סוכרת.המפתח הוא הכנה: להימנע מכווצת באכילה או הוספת סוכר.

מסקנה

(FLT:0) שעועית rerag יכול בהחלט להיות חלק של תזונה ידידותית סוכרתית: 1 כאשר נבחר ומוכן בחוכמה.אינדקס הגליקמי הנמוך שלהם, סיבים גבוהים, מינרלים מועילים כמו מגנזיום וברזל להפוך אותם לבחירה מזין התומך בשליטה סוכר בדם.

לתוצאות הטובות ביותר, בחר עבור נתרן נמוך, גרסאות דל שומן או לעשות את משלך בבית. לשלוט גודל החלק שלך עד 3⁄4 כוס, וצמד לטוגן עם ירקות, חלבון רזה, ודגנים מלאים לארוחה מאוזנת. עם אסטרטגיות אלה, אתה יכול ליהנות מהטעם וההפך של פולי מטוגן ללא להתפשר על הבריאות שלך.

תמיד להתייעץ עם ספק הבריאות שלך או דיאטנית רשומה עבור ייעוץ מותאם אישית, במיוחד אם יש לך בעיות בריאותיות ספציפיות או מגבלות תזונתיות.

(ב) [ה]] [ה]: [ה] [ה]] [ה]] [ה]] [ה]]] [ה]]] [ה]]][ה]]]]] [ה[[המאה ה']: [האגודה לסוכרת], [הת] ל[[המאה ה-20], ו[[המאה ה-20]],]], ו[[1924]]