diabetic-friendly-desserts
האם סוכרת יכולה לאכול פיצה של דומינו?
Table of Contents
לחיות עם סוכרת לא אומר שאתה צריך לוותר על מזונות שאתה אוהב - כולל פיצה.אם אתה אי פעם מצא את עצמך משתוקק פרוסה חמה, חנון מדונו אבל מהסס בגלל חששות לגבי ספייק סוכר בדם, אתה לא לבד.השאלה "סרטן יכול לאכול פיצה של דומינו?", היא אחת שאנשים רבים עם סוכרת שואלים את עצמם, במיוחד כאשר נוחות ומזון מתערבבים עם ניהול בריאות.
התשובה הפשוטה היא כן – אנשים עם סוכרת יכולים ליהנות הפיצה של דומינו.עם זאת, הצלחה תלויה בהבנה כיצד פיצה משפיעה על הגלוקוז בדם, ביצוע בחירות תפריט אסטרטגיות, וליישם אסטרטגיות שליטה על חלקים מעשיים.מדריך זה מספק מידע מבוסס ראיות כדי לעזור לך לנווט את התפריט של דומינו תוך שמירה על רמות סוכר בדם יציבות.
מדוע הפיצה של דומינו מגיעה למיליונים
דומינו'ס בנה אימפריה גלובלית בשלושה נקודות עיקריות: נוחות, עקביות והתאמה אישית.השרשרת מספקת פיצה חמה במהירות, שומרת על סטנדרטים איכותיים על פני אלפי מיקומים, ומציע גמישות תפריט נרחב אשר מאחסנת העדפות תזונתיות מגוונות.מסרטונים מסורתיים ועד חלופות קרום יד דק, אפשרויות ללא גלוטן, ועשרות שילובים של עדשות, דומינוס מספק אפשרויות שיכולות להתאים לתבניות אכילה שונות.
המחויבות של המותג לשימוש בבצק טרי שהוכן מדי יום וגבינות של mozzarella האמיתית הרוויחה נאמנות לקוחות לאורך דורות.עם זאת, פופולריות ונוחות לא מתרגמות באופן אוטומטי לתזונה ידידותית לסוכרת.הבנת ההרכב התזונתי של הפיצה של דומינו חיונית לקבלת החלטות מושכלות שמתמכות במטרות הבריאות שלך.
התמוטטות תזונתית של הפיצה של דומינו
פיצה מציגה פרופיל תזונתי מורכב כי היא משלבת מספר רב של חומרים מקרו-תזונה - פחמימות, שומן וחלבונים - ביחס שמשפיע באופן משמעותי על רמות הגלוקוז בדם.כל רכיב בפיצה של דומינו משפיע על הגוף באופן שונה, והבנת השפעות אלה מעצימות את קבלת ההחלטות הטובה יותר.
האתגר העיקרי שלך: האתגר הראשוני שלך
הבסיס של כל פיצה הוא הקרום שלו, בדרך כלל עשוי קמח לבן מעודן, מים, שמרים, שמן ומלח. פרוסה אחת של הגבינה המושלת של דומינו מכיל כ-26 גרם של פחמימות ו 25 גרם של פחמימות נטו. קמח זה מעודן יש אינדקס גליקמי גבוה, כלומר זה יכול לגרום עלייה מהירה ברמות גלוקוז בדם כי זה היה הסרת סיבים וחומרים מזינים במהלך עיבוד.
אפשרויות קרום דקות בדרך כלל מכילות פחות פחמימות לפרסה בהשוואה לזנים מחבת או יד, מה שהופך אותם בחירה נוחה יותר לניהול צריכת פחמימות. עובי מופחת פירושו פחות דוע וכתוצאה מכך פחות גרם פחמימות אשר ימיר גלוקוז בדם שלך.
רוטב: סוכרים נסתרים וסויום דאגות
רוטב עגבניות מספק חומרים מזינים מועילים כולל lycopene, ויטמין C, נוגדי חמצון התומכים בבריאות הכללית.עם זאת, רוטב פיצה מסחרי מכיל לעתים קרובות סוכרים נוספים כדי לאזן חומציות ולשפר את הטעם. אלה סוכרים נוספים לתרום פחמימות נוספות שיכולים להשפיע על רמות גלוקוז בדם. רטבים רבים פיצה מכילים גם רמות גבוהות של נתרן, אשר מציבים חששות לסוכרת אשר עומדים בפני סיכון לב וכלי דם.
כאשר הזמנת מ-Dodos, אתה יכול לבקש רוטב אור כדי להפחית את תוכן הסוכר והסוליום. חלק מהמיקומים עשויים להציע אפשרויות רוטב חלופיות המכילות פחות סוכר נוסף, אם כי זמינות משתנה על ידי האזור.
הגבינה: חלבון היתרונות עם שיקולים
גבינת Mozzarella מספקת חלבון וסידן, שניהם יכולים לעזור לתגובות סוכר בדם בינוניות.חלבון מאט את העיכול ומסייע למנוע ספיגות גלוקוז מהירות.עם זאת, גבינה גם תורמת שומן רווי וקלוריות הדורשות התחשבות, במיוחד עבור חולי סוכרת ניהול משקל ובריאות לב וכלי דם.
תכולת השומן בגבינה יוצרת אפקט כפול: היא מאטה את העיכול של פחמימות, אשר יכול למנוע ספייק סוכר מיידי בדם, אבל זה גם מוביל להעלאת גלוקוז מאוחרת שעלולה להתרחש מספר שעות לאחר האכילה.תגובה מאוחרת זו הופכת את ניהול הפיצה ליותר מורכב ממזונות עם פרופילים מקרו-תזונה פשוטים.
ההטבות: איפה הבחירות האסטרטגיות עושות את ההבדל
פיזור של אפשרויות משפיעות באופן דרמטי על ההשפעה התזונתית הכוללת של הפיצה שלך. ירקות מחלחלים כמו תרד, פטריות, פלפלים, בצלים וגבניות להוסיף סיבים, ויטמינים ומינרלים ללא הגדלת תוכן פחמימות. אלה אפשרויות מזון תזונתי משפרות את הישבן ולספק יתרונות בריאותיים ללא שילוב של שליטה בסוכר בדם.
בשר מעובד כולל פלפלוני, נקניק, וביקון מוסיפים כמויות גדולות של שומן רווי וסוליום בעוד פוטנציאל לתרום להתנגדות אינסולין לאורך זמן. אפשרויות חלבון Lean כמו עוף נפוח לספק יתרונות חלבון ללא עומס שומן רווי יתר.
ציפויים מתוקים כמו pineapple או רוטב ברביקיו להגדיל את תכולת הפחמימות והסוכר הכוללת, יצירת אתגרים נוספים של גלוקוז בדם.הימנעות מאפשרויות אלה מסייע לשמור על שליטה גליקולמית טובה יותר.
למה פיצה מביאה אתגרים ספציפיים לניהול סוכר בדם
הבנת המנגנונים הספציפיים שפיצה משפיעה על גלוקוז בדם עוזרת לך לצפות ולנהל את ההשפעות האלה ביעילות רבה יותר.פיצה מציגה כמה אתגרים שונים שונים ממזונות המכילים פחמימות אחרות.
הכחשה גבוהה של Carbohydrate Density
קמח לבן מעובד ברוב קרום הפיצה כבר הוסר מ bran ו ggerm, משאיר מאחור אנדוספירום המכיל בעיקר פחמימות פשוטות. פחמימות מעודן אלה מתפרקים במהירות לתוך גלוקוז נספג לתוך הדם, גורם מהר יותר גבוה סוכר גבוה יותר רמות בהשוואה חלופות דגנים מלאים.
מנה טיפוסית של שתי פרוסות יכולה להכיל 50 גרם או יותר פחמימות - חלק משמעותי מתקציבי פחמימות יומיומיים של חולי סוכרת רבים. ריכוז זה של פחמימות בנפח קטן יחסית של מזון הופך את החלק לשליטה חשובה במיוחד.
Insufficient סיבים
קרום פיצה מסורתי מכילים סיבים מינימליים כי קמח מעודן יש את רוב הסיבים הוסרו במהלך עיבוד.סיבים משחק תפקיד מכריע בהאטה עיכול פחמימות וקליטת גלוקוז, עוזר למנוע ספייק סוכר בדם מהיר.העדר סיבים נאותים בפיצה פירושו פחמימות נספגות מהר יותר מאשר מקורות דגנים מלאים.
גירעון הסיבים הזה יכול להיות פיצוי חלקי על ידי הצמדת פיצה עם צדדים איכותיים כמו סלטים או ירקות, אבל הפיצה עצמה נותרה מזון נמוך סיבים הדורש ניהול זהיר.
The Delayed Spike Phenomenon
אחד ההיבטים המאתגרים ביותר של פיצה עבור סוכרת הוא התגובה הגלוקוז הדם הדו-phasic זה לעתים קרובות לייצר.שילוב של פחמימות מעודן עם תוכן שומן גבוה מגבינות ובשר מעדפיות יוצר מצב מטבולי ייחודי.בהתחלה, השומן מאט העיכול, אשר עשוי למנוע עלייה דרמטית מיידית.עם זאת, אותו תוכן שומן גורם לעיכול מתמשך שיכול להוביל לרמות גבוהות של גלוקוז כמה שעות לאחר אכילת - לפעמים עד 6 שעות מאוחר יותר.
גובה זה מעכב יכול לתפוס אנשים משומר, במיוחד אם הם בודקים את רמת הסוכר בדם שלהם שעה או שתיים לאחר אכילת ורואים מספרים מקובלים, רק כדי לחוות היפרגליקמיה מאוחר יותר בערב או אפילו בלילה.תבנית זו הופכת את האינסולין לקשה במיוחד עבור אלה המשתמשים בטיפול באינסולין.
המונחים: Sodium Intake
מנה אחת של פיצה יכולה להכיל 600 עד 1,500 מיליגרם של נתרן או יותר, בהתאם לסוג קרום ותוספות. צריכת נתרן גבוהה תורמת ללחץ דם גבוה ומגדילה את הסיכון למחלות לב וכלי דם - חומרים הרלוונטיים במיוחד לאנשים עם סוכרת, שכבר עומדים בפני סיכון קרדיווסקולרי גבוה יותר בהשוואה לאוכלוסייה הכללית.
סויום מגיע ממקורות מרובים בפיצה: הבצק, רוטב, גבינה, ובמיוחד ממנתגות בשר מעובדות.פחתת צריכת נתרן דורשת אפשרויות מודעות בכל הרכיבים האלה.
טעינת שומן
השילוב של גבינה ובשר מעובד מספק שומן רווי משמעותי, אשר יכול להשפיע לרעה על רמות הכולסטרול ולתרום להתנגדות אינסולין לאורך זמן. בעוד שומן תזונתי לא מעלה ישירות גלוקוז בדם, צריכת שומן רוויה מוגזמת משפיעה על בריאות לב וכלי דם ועלול להחמיר את הרגישות אינסולין עם צריכת רגילה.
ניהול צריכת שומן רווי הוא מרכיב חשוב של ניהול סוכרת המשתרע מעבר לדאגות סוכר מיידיות לתוצאות בריאות ארוכות טווח.
הבנת ההשפעה Glycemic של הפיצה
מדד הגליקמי (GI) מודד כמה מהר אוכל מעלה רמות גלוקוז בדם בהשוואה לגלולה טהורה.פיצה בדרך כלל רושם אינדקס גליגלימי סביב 60, מה שמציב אותו בקטגוריה GI בינונית זה מצביע על כך שלפיצה יש השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם כאשר הוא נצרך בחלקים המתאימים.
עם זאת, התגובה הגליקמית לפיצה משתנה במידה ניכרת על בסיס שיטות הכנה ומרכיבים.מחקר הראה כי פיצה דונג לבד יכול להיות אינדקס גליגלימי גבוה כמו 80, בעוד פיצה מלאה עם כמה עדיפים יכול להיות GI נמוך יותר בשל שומן וחלבון תוכן להאט את ספיגה של פחמימות. מחקרים הוכיחו כי פיצות עם יותר שומן וחלבון מגבינה ובשר יכול להיות גליקומי נמוך כמו שילוב נמוך.
שיטות הכנה גם להשפיע על גליקוליקמי השפעה.מחקר מציין כי פיצה שנעשתה עם מזחלת סויה ותאפשר תסיסה לתקופות מורחבות מייצרת תגובות גלוקוז נמוכות יותר בהשוואה לפיצה שנעשתה עם שמרים מסחריים וזמני עלייה קצרים יותר.תהליך התסיסה שובר כמה מהכוכבים ויוצר חומצות אורגניות איטיות העיכול. למרבה הצער, רוב שרשראות הפיצה המסחריות כולל שימוש בשיטות הכנה מהירה לא לספק הטבות גליקמיות אלה.
הבנת ההשפעה הגליקמית של הפיצה משתנה בהתאם לגורמים אלה עוזר להסביר מדוע תשובות אישיות שונות ומדוע אפשרויות אסטרטגיות לגבי סוג קרום, צפיות וגודל חלק משמעותי.
אסטרטגיות מבוססות ראיות לצריכת הפיצה של דומינו עם סוכרת
עם תכנון נכון ובחירה אסטרטגית, אנשים עם סוכרת יכולים לכלול פיצה של דומינו בדפוס האכילה שלהם תוך שמירה על שליטה סבירה של סוכר בדם.אסטרטגיות מבוססות הראיות הבאות מספקות מסגרת מקיפה ליהנות מפיצה באחריות.
שליטה ב-Master Portion
גודל פורטון מייצג את הגורם החשוב ביותר בניהול תגובת הגלוקוז בדם לפיצה.רוב האנשים עם סוכרת יכולים ליהנות אחד לשני פרוסות כאשר בשילוב עם ירקות שאינם עמיבים או סלט טרי.החלק המתאים תלוי במספר גורמים בודדים כולל הסובלנות, תקציב פחמימות יומי, תרופות משטר ורמת פעילות.
החל מפיצה אחת ומעקב אחר תגובת הסוכר בדם לפני צריכת פרוסות נוספות מספק מידע חשוב על סובלנות אישית שלך. גישה זו מאפשרת לך לקבל החלטות מושכלות בהתבסס על התגובה בפועל של הגוף שלך ולא על הנחיות כלליות בלבד.
שקול להשתמש צלחת קטנה יותר בעת הפעלת פיצה בבית, כמו אסטרטגיה חזותית זו יכול לעזור עם מודעות חלקית. בעת הזמנת משלוח, מיד לחלק את השירות המיועד שלך ולאחסן את השאר לפני תחילת לאכול, להפחית את הפיתוי לצרוך פרוסות נוספות.
בחרו את ה- Crust האסטרטגי שלכם
בחירת קרום דק על פני זנים ידני או מחבת להפחית באופן משמעותי את צריכת פחמימות לפרסה. פרוסת קרום דק מכילה בדרך כלל 30 עד 40 אחוזים פחות פחמימות בהשוואה לאפשרויות קרום עבה יותר.הפחתה זו מאפשרת לך ליהנות פיצה תוך פחות גרם פחמימות שימיר גלוקוז.
בעוד דומינו אינו מציע קאולימפיפי או קליבר קמח לחרוג ברוב המקומות, אפשרות הקרום הדקה שלהם מספקת את הבחירה הטובה ביותר עבור הפחתה בפחמימות. חלק מהמיקומים של דומינו מציעים קרום ללא גלוטן, אם כי חשוב לציין כי ללא גלוטן לא מתכוון באופן אוטומטי פחמימות - תמיד לבדוק את המידע התזונתי עבור המוצר הספציפי.
להימנע מזנים קרום מטבוליים, המכילים הרבה יותר פחמימות וקלוריות בשל הגבינה הנוספת ובצק מעורב בהכנתם.
אופטימיזציה לבחירתך
אפשרויות הזיוף שלך להשפיע עמוקות על פרופיל תזונתי ואפקט גלוקוז בדם של הפיצה שלך. לטעון על ירקות לא כוכביכי ממקסמים צפיפות תזונתית תוך הוספת סיבים המסייעים להאט ספיגה של פחמימות. אפשרויות ירקות מעולה כוללים תרד, פטריות, פלפלים בכל הצבעים, בצל, עגבניות, זיתים, ג'לינוס, ופלפל בננה.
ירקות אלה מוסיפים נפח וסיפוק לארוחה שלך ללא הגדלת משמעותית של תוכן פחמימות.הם מספקים גם ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון התומכים בבריאות הכללית.
עבור חלבונים, לבחור עוף נפוח או לשקול אפשרויות צמחיות כאשר זמין.הבחירות האלה לספק יתרונות חלבון ללא שומן רווי יתר ו נתרן נמצא בבשר מעובד.אם אתה בוחר התכווצות בשר, להגביל אותם לכמויות קטנות ולהימנע שילוב זנים מרובים מעובדים על פיצה אחת.
לבקש גבינה קלה להפחית שומן רווי ותוכן קלוריות תוך כדי עדיין נהנה מהטעם והחלבון מספק גבינה.אנשים רבים מוצאים כי גבינה קלה לא מפחיתה באופן משמעותי את ההנאה שלהם מפיצה תוך מתן שיפורים תזונתיים משמעותיים.
להימנע מרוטבים מתוקים כמו רוטב ברביקיו ותוספות מתוק כמו אורןפל, אשר מוסיפים סוכרים מיותרים פחמימות. Stick עם רוטב עגבניות מסורתי או לבקש רוטב אור כדי להפחית את התוכן סוכר וסוליום.
פיצה עם דם סוכר - צד ידידותי
מה שאתה אוכל לצד הפיצה שלך משפיע באופן משמעותי על התגובה הכללית של הגלוקוז בדם שלך.התחל את הארוחה עם סלט גדול המורכב ירוק עלים, ירקות לא כוכביכי, ואת השמלה המבוססת על שמן זית וגפן מספק סיבים כי מאטים ספיגה פחמימות מן הפיצה אתה תאכל לאחר מכן.
אסטרטגיה זו, הנקראת לפעמים "מזון ריצוף", הוכח במחקר כדי להפחית את ספיגות הגלוקוז בדם לאחר הלימי.אכילת סיבים וחלבון לפני פחמימות מאטה ריקנות קיבה ומפחיתה את השיעור שבו גלוקוז נכנס למחזור הדם.
אפשרויות צד מצוינות אחרות כוללות ירקות גולמיים עם חומוס, מרק ירקות מבוסס מרק מרק, או ירקות צלוי. אלה תוספות להגדיל את הסיבים הכלליים ואת התוכן התזונתי של הארוחה שלך תוך כדי לעזור לך להרגיש מרוצה עם פחות פרוסות של פיצה.
להימנע מצמד פיצה עם צדדים נוספים פחמימות פחמימות כמו מסטיק לחם, פסטה או קינוחים, שכן שילוב זה יוצר עומס פחמימות מופרז יהיה קשה לנהל ללא קשר לאסטרטגיות אחרות שאתה משתמש.
הזמן הפיצה שלך באופן אסטרטגי
כאשר אתה אוכל פיצה יכול להשפיע על האופן שבו הגוף שלך מגיב לפיצה מוקדם יותר ביום ולא מאוחר בלילה עלול לגרום לשליטה טובה יותר בגלוקוז בדם מסיבות רבות. רמות פעילות גופנית נוטות להיות גבוהות יותר בשעות היום, ופעילות זו מסייעת לגוף שלך לנצל גלוקוז בצורה יעילה יותר.בנוסף, רגישות אינסולין בדרך כלל יורדת ככל היום התקדמות, כלומר הגוף שלך עשוי לטפל בפחמימות פחות ביעילות בערב.
אם אתה אוכל פיצה לארוחת ערב, לשקול הליכה אחר כך.אפילו פעילות גופנית קלה כמו הליכה של 15-20 דקות יכול לשפר באופן משמעותי את רמות הגלוקוז לאחר עלייה של גלוקוז לתוך השרירים.
תישארו רגועים
התוכן נתרן גבוה בפיצה מגביר את הצרכים הנוזליים.שתייה מים לפני, במהלך, ולאחר הארוחה שלך עוזר לכליות שלך לעבד נתרן עודף ותומכת בתפקוד המטבולי הכולל.הידאזט עוזר גם למנוע את עליית ריכוז הסוכר בדם שיכול להתרחש עם התייבשות.
הימנעו ממשקאות מתוקים המכילים סודה רגילה, תה מתוק ומיץ פירות, שכן אלה מוסיפים פחמימות משמעותיות וקלוריות כי יתאימו אתגרים לניהול סוכר בדם.בחרו מים, תה לא ממותק, או משקאות אפס קלוריות אחרים במקום.
עקבו אחרי Your Individual Response
ניטור גלוקוז בדם מספק משוב חיוני על איך הגוף שלך מגיב במיוחד לפיצה. לבדוק את הסוכר בדם לפני האכילה, ואז בשעה אחת, שעתיים, וארבע עד שש שעות לאחר הארוחה שלך כדי להבין הן את התגובות המיידיות והעיכובות של הגלוקוז.
דפוס ניטור זה עוזר לך לזהות את התגובה הדו-phasic כי פיצה לעתים קרובות מייצרת ומאפשר לך להתאים את אסטרטגיות הניהול שלך בהתאם. לשמור הערות על אילו סוגי קרום, צפיפות, וגודלי חלק לעבוד הכי טוב עבור חילוף החומרים האישיים שלך.
אם אתה משתמש ניטור גלוקוז רציף (CGM), לבדוק את עקומת הגלוקוז לאחר אכילת פיצה כדי לראות את התמונה המלאה של איך הסוכר בדם שלך מגיב במשך כמה שעות.מידע זה יקר ערך עבור החזרת הגישה שלך לצריכת פיצה.
לעבוד עם משטר התרופות שלך
אם אתה לוקח אינסולין או תרופות אחרות של גלוקוז, ייתכן שתצטרך להתאים את החיוב שלך כדי לקחת בחשבון את צריכת הפיצה.תוכן השומן גבוה דפוס העיכול של פיצה לעתים קרובות דורש תזמון אינסולין שונה או אסטרטגיות מינון בהשוואה ארוחות אחרות.
יש אנשים המשתמשים במשאבי אינסולין למצוא כי גלי גלי גלי גלי ארוך או כפול עובד טוב יותר עבור פיצה מאשר בלול סטנדרטי, מתן אינסולין במשך כמה שעות כדי להתאים את ספיגת פחמימות ממושכת. אחרים מוצאים כי פיצול המינון אינסולין שלהם - לוקח חלק לפני הארוחה וחלק שעתיים עד שלוש שעות מאוחר יותר - מספק כיסוי טוב יותר.
יש לבצע התאמות אלה בהתייעצות עם ספק הבריאות או מחנך סוכרת, אשר יכול לעזור לך לפתח אסטרטגיה אישית המבוססת על דפוסי תרופות ספציפיות שלך משטר וגלוקוז.
ניווט התפריט של דומינו: המלצות ספציפיות
הבנת עקרונות כלליים היא חשובה, אבל הדרכה ספציפית בתפריט עוזר לך לקבל החלטות מעשיות בעת הזמנת.כאן ההמלצות קונקרטיות לבניית הזמנה ידידותית לסוכרת ב-Dudome's.
הבחירות הכי טובות
- (FLT:0)Thin CrustveFLT:1 - הבחירה האופטימלית למזער צריכת פחמימות לפרסה ועדיין נהנה מטעם פיצה מסורתי ומרקם.
- (ב) ,0)Hand-TovessedFLT:1 - אפשרות אמצע הקרקע המספקת מרקם משמעותי יותר מאשר קרום דק עם תוכן פחמימות מתון.
- (FLT:0) גלולוט חינם CrustFLT:1) זמין במקומות מסוימים עבור אלה עם מחלת צליאק או רגישות לגלוטן, אם כי לא בהכרח נמוך פחמימות מאשר קרום רגיל.
להילחם כדי להימנע
- (ב) ,0) ,Pan PizzaveFLT:1 - מכיל באופן משמעותי יותר פחמימות וקלוריות בשל עק עבה יותר שמן המשמש להכנת.
- (FLT:0)Brooklyn StyleFLT:1 - בעוד רזה יותר מאשר יד-tossed גודל לעתים קרובות גדול יותר תוצאה של תוכן פחמימות דומה או גבוה יותר.
- (ב) ⁇ (ב"ה) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
שילובים מומלצים
(ב) ים התיכון: ⁇ 1 ( ⁇ ) ⁇ עם גבינה קלה, עגבניות, תרד, זיתים, בצלים, גבינה זו מספקת ירקות, שומנים בריאים מזיתים, וחלבון מתון ללא בשר מעובד.
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) חלבון Lean:FLT 1 דק עם גבינה קלה, עוף נפוח, תרד, פטריות וגבניות.
(ב) ⁇ (הופנה מהדף ⁇ ) ⁇ ( ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
פיצה ותוספות להגבלת או להימנע
- (ב) ,0) פיצה מיוחדת עם מספר רב של בשר מזחלות (FLT:1) - אלה מספקים שומן רווי יתר וסוליום.
- (ב) ,0) גבינה או גבינה מאוישת גבינה (Samsted קרום) 1 (בדרמטית מגבירה את הקלוריות ואת תכולת השומן רוויה.
- (ב) ,0) רוטב חם (FLT:1) - רוטב ברבוקס וזנים מתוקים אחרים מוסיפים סוכרים מיותרים.
- (ב) ,0) ,Pineapple ו- ppingsquaLT:1 (הגדלה של תוכן פחמימות ללא הטבות תזונתיות).
- (ב) ,0) , נקניק ופלפלוניפל (FLT: 1) גבוה בשומן רווי וסוליום; השתמש בספא בשפע אם בכלל.
אפשרויות ל-Smart Side Choices
אם הזמנת צדים מ-Dodos, בחר אפשרויות המשלימות במקום לצריף את עומס הפחמימות מפיצה.הבחירה הטובה ביותר היא בדרך כלל להכין סלט צד משלך בבית לפני הפיצה שלך מגיע, נותן לך שליטה מלאה על מרכיבים וגודל חלק.
אם הזמנת צדים מ-Dodos, סלט הגן שלהם ללא חצני, ועם ההלבשה בצד מייצגת את האפשרות הטובה ביותר זמין.הימנע ממזומנים, מנות פסטה וקינוחים, אשר מוסיפים פחמימות יתר כי יגרום ניהול סוכר בדם קשה מאוד.
הבנת התקציב האישי שלך
כמות מתאימה של פיצה בשבילך תלויה בתקציב הפחמימות הפרט שלך, אשר משתנה בהתאם לגורמים הכוללים את גודל הגוף שלך, רמת הפעילות, תרופות משטר, ומטרות גלוקוז בדם. אנשים רבים עם סוכרת שואפים 45 עד 60 גרם פחמימות לארוחה, אם כי חלקם עשויים לכוון כמויות גבוהות יותר או נמוכות יותר בהתבסס על תוכנית הניהול הספציפי שלהם.
פרוסה אחת של פיצה גבינה דק קרום מדומינו מכילה 17 עד 20 גרם פחמימות, כלומר שתי פרוסות תספק 34 עד 40 גרם - החל מתקציב הפחמימות של אנשים רבים כאשר לא בשילוב עם מזונות אחרים פחמימות פחמימות פחמימות. פרוסה של קרום יד מכיל כ 25 עד 26 גרם של פחמימות, כלומר שתי פרוסות תספק בערך 50 עד 52 גרם.
עבודה עם דיאטנית רשומה או רופא סוכרת מוסמך יכול לעזור לך לקבוע את צריכת הפחמימות האופטימלית שלך לארוחה ולפתח אסטרטגיות עבור מתאים מזונות מועדפים כמו פיצה לתוך דפוס האכילה הכולל שלך תוך שמירה על שליטה בגלוקוז בדם.
חשיבותו של קונטקסט ותדירות
באיזו תדירות אתה אוכל פיצה חשוב כמה שאתה אוכל את זה. צריכת פיצה אוקצ'סיבית כחלק מתבנית אכילה מאוזנת אחרת המדגישה דגנים מלאים, ירקות, פירות, חלבונים רזה, ושומנים בריאים מהווים סיכון מינימלי עבור רוב האנשים עם סוכרת.עם זאת, צריכת פיצה תכופה - פעמים מדי שבוע - יכול לתרום לשליטה סוכר, עלייה במשקל, עלייה בסיכון לב וכלי דם עקב ההשפעות המצטברות של פחמימות, שומן רווי כל כך.
שקול פיצה מזון מזדמן ולא מרכיב תזונתי.כאשר אתה אוכל פיצה, ליישם את האסטרטגיות המפורטות במדריך זה כדי למזער את ההשפעה שלו על רמת הסוכר בדם שלך ובריאות הכללית.
דפוס התזונה הכולל שלך חשוב יותר מכל מזון או ארוחה בודדים. מנה אחת של פיצה הנצרכת בתשומת לב בהקשר של דפוס אכילה בריא אחר לא תפגע בניהול הסוכרת שלך.
אפשרויות לפיצה חלופיות לשליטה טובה יותר בסוכר בדם
בעוד מדריך זה מתמקד פיצה של דומינו, כדאי לציין כי פיצה תוצרת בית או פיצה ממסעדות המציעות אפשרויות קרום מגוונות יותר עשוי לספק שליטה טובה יותר של גלוקוז בדם. עושה פיצה בבית מאפשר לך להשתמש קמח חיטה שלם, קמח שקדים, קאוליגרום, או חלופות אחרות דלות גליקומיות תוך שליטה בכמות הגבינה, רוטב, ותוספות.
כמה שרשראות פיצה מציעים כעת אפשרויות קרום קאוליפי המכילות פחות פחמימות מאשר קרום מבוסס חיטה מסורתי.חלק מהמסעדות מציעות גם פיצות קרום דקות שנעשו עם קמח דגנים שלם, המספקות יותר סיבים מאשר קרומים לבנים מעודן.
אם אתה מוצא שגם עם אפשרויות אסטרטגיות, הפיצה של דומינו גורמת באופן עקבי להעלאת סוכר בדם בעייתית, בדיקת חלופות אלה עשויה לספק תוצאות טובות יותר ועדיין לאפשר לך ליהנות מפיצה.
טעויות נפוצות להימנע
גם עם כוונות טובות, שגיאות נפוצות מסוימות יכולות לערער את מאמציך ליהנות מפיצה תוך ניהול סוכרת ביעילות.
המונחים: Portion Sizes
פרוסות פיצה משתנות במידה ניכרת בגודל תלוי אם אתה מסדר פיצה קטנה, בינונית, גדולה או תוספת. פרוסה מפיצה תוספת יכול להכיל 50 אחוזים יותר פחמימות מאשר פרוסה מפיצה בינונית.תמיד לשקול את הגודל האמיתי של הפיצה אתה מזמין בעת תכנון החלק שלך.
שכחה מהשייק
אנשים רבים בודקים את רמת הסוכר בדם שלהם שעתיים לאחר אכילת פיצה, רואים מספרים מקובלים, ומניחים כי הם הצליחו להשיג את הארוחה בהצלחה - רק כדי לחוות היפרגליקמיה משמעותית ארבע עד שש שעות לאחר מכן, יש לזכור לבדוק את רמת הסוכר בדם כמה שעות לאחר אכילת פיצה כדי ללכוד את התגובה העיכובה.
שילוב פיצה עם מזונות אחרים פחמימות
אכילת פיצה לצד מקלות לחם, פסטה או קינוח יוצרת עומס פחמימות מופרז שיהיה קשה מאוד לנהל.לשמור רכיבים אחרים של הארוחה שלך נמוך פחמימות כדי לאפשר מקום לפיצה עצמה.
בחירת ת'יק קרוזי ל"עוד מילוי"
בעוד קרום עבה עשוי להיראות משביע רצון יותר, פחמימות נוספות ליצור אתגרים ניהול סוכר בדם שעולה על כל היתרונות של סאאטי.You תשיג ביישנות טובה יותר על ידי בחירת קרום דק וצמד אותו עם סלט גדול או ירקות.
לא לתכנן מראש
הזמנת פיצה כאשר אתה רעב מאוד לעתים קרובות מוביל אפשרויות גרועות וחלקים מופרזים.תוכנית ארוחות הפיצה שלך מראש, להכין את סלט הצד שלך לפני הפיצה מגיע, ולהחליט על גודל החלק שלך לפני שאתה מתחיל לאכול.
מתי להתאמן שקיפות נוספת
מצבים מסוימים מצדיקים זהירות נוספת או עשויים להפוך פיצה לבחירה פחות מתאימה, אם אתה מאובחנים לאחרונה עם סוכרת ועדיין ללמוד כמה מזונות שונים משפיעים על רמת הסוכר בדם שלך, ייתכן שיהיה חכם לחכות עד שיש לך שליטה בסיסית טובה יותר לפני שאתה מציג מזונות מאתגרים כמו פיצה.
אם אתה חווה רמות גלוקוז גבוהות בדם באופן עקבי או HbA1c שלך הוא מעל טווח היעד שלך, להתמקד מזונות קלים יותר לניהול עשוי להיות מתאים יותר עד שאתה להשיג שליטה טובה יותר. פיצה ניתן להזין מחדש לאחר ניהול הסוכר בדם שלך משתפר.
אנשים עם גסטרופה סוכרתית - בטן מחוסמת - עלולים למצוא פיצה מאתגר במיוחד כי התוכן שומן גבוה יותר מאט את העיכול, עלול לגרום לדפוסי גלוקוז בדם בלתי צפויים ואי נוחות גסטרוסטרון.
אם יש לך מחלת כליות מתקדמת, תכולת נתרן גבוהה וחלבון בפיצה עשוי לדרוש שיקול מיוחד.דון בגדלים מסוימים המתאימים ותדירות עם ספק הבריאות שלך או דיאטנית חוזרת.
היבטים פסיכולוגיים של בחירות מזון
לחיות עם סוכרת כרוך יותר מאשר רק ניהול מספרי גלוקוז בדם - זה גם דורש ניווט היבטים פסיכולוגיים וחברתיים של אפשרויות מזון.תחושה שנמנע או מוגבל יכול להוביל דפוסי אכילה בעייתיים איכות החיים מופחתת. למידה לכלול מזונות שאתה נהנה, כמו פיצה, בדרך שתומכת מטרות הבריאות שלך מסייע ליצור גישה בת קיימא לניהול סוכרת.
במקום לצפות בפיצה כ"שכחה" או להרגיש אשמה כאשר אתם אוכלים אותה, פנו אליה כמזון שדורש תכנון ואסטרטגיה.שינוי חשיבה זה מהגבלת ההעצמה יכול לשפר את מערכת היחסים שלכם עם מזון ואת הדבקות ארוכת הטווח שלכם בפרקטיקה לניהול סוכרת.
מצבים חברתיים לעתים קרובות כרוכים בפיצה, ויש אסטרטגיות לניהול אירועים אלה עוזר לך להשתתף באופן מלא בפעילויות חברתיות מבלי להתפשר על הבריאות שלך. בידיעה שאתה יכול ליהנות פרוסה או שתיים של פיצה במסיבת יום הולדת או מפגש משפחתי, כאשר אתה מתכנן כראוי, להפחית חרדה ומאפשר לך להתמקד על הקשר החברתי ולא על הלחץ.
עבודה עם צוות הבריאות שלך
צוות הבריאות שלך - כולל הרופא שלך, רופא סוכרת, ודיאטנית רשומה - מספק תמיכה חיונית לפיתוח אסטרטגיות מותאמות אישית שמתאימות לצרכים האישיים שלך, העדפות ומצב הבריאות.הם יכולים לעזור לך לפרש את נתוני ניטור הגלוקוז בדם שלך, להתאים תרופות במידת הצורך, ולחדד את הגישה שלך למזונות מאתגרים כמו פיצה.
אל תהסס לדון במזונות ובמצבים ספציפיים עם ספקי הבריאות שלך.הם יכולים להציע הדרכה מעשית המותאמים לנסיבות שלך ולעזור לך לפתור בעיות כאשר האסטרטגיות הראשוניות שלך לא לייצר את התוצאות שאתה מקווה.
להביא את יומני הגלוקוז בדם למינוי ולסמן דפוסים ששמתם לאחר אכילת פיצה או מזונות ספציפיים אחרים.מידע זה עוזר לצוות הבריאות שלך לספק המלצות ממוקדות יותר והתאמות תרופות במידת הצורך.
טיפים מרכזיים להנאה מפיצה של דומינו עם סוכרת
אנשים עם סוכרת יכולים ליהנות הפיצה של דומינו כאשר הם מיישמים אסטרטגיות מתחשבות המפחיתות את ההשפעה של גלוקוז בדם.הצלחה תלויה בהבנה כיצד פיצה משפיעה על הגוף שלך ועושים החלטות מושכלות על סוג קרום, צמתים, גודל חלק ורכב הארוחה.
בחר קרום דק כדי להפחית את צריכת הפחמימות לפרסה. לטעון את הפיצה שלך עם ירקות שאינם כוכביים תוך הגבלת או הימנעות בשר מעובד. Stick לאחד או שניים פרוסות יחד עם סלט גדול או צדי עתירי גבוה אחרים, נמוך פחמימות.לעקוב אחר רמת הסוכר בדם שלך לא רק אחת עד שעתיים לאחר האכילה, אלא גם ארבע עד שש שעות מאוחר יותר כדי ללכוד את התגובה המעכבת שלעתים קרובות מייצרת פיצה.
שקול פיצה מזון מדי פעם ולא בחירה תכופה, ולהבטיח כי דפוס האכילה הכולל שלך מדגיש מזונות מלאים תזונה מזינים התומכים רמות גלוקוז בדם יציבות. לעבוד עם צוות הבריאות שלך לפתח אסטרטגיות מותאמות אישית אשר אחראי על תרופות הפרט שלך משטר, פחמימות, מטרות בריאות.
זכור כי ניהול סוכרת הוא על דפוסים, לא שלמות. ארוחה אחת של פיצה הנצרכת בתשומת לב לא תפגע בבריאות שלך.מה שחשוב הוא לפתח אסטרטגיות בר קיימא המאפשרות לך ליהנות ממזון תוך שמירה על שליטה טובה בגלוקוז בדם לאורך זמן.
למידע נוסף המבוסס על תזונה וניהול סוכרת, בקר ב-FLT:0) משאבי התזונה של איגוד הסוכרת האמריקניים (American Diabetess) 1 (FLT:2Centers for Disease Control and PreventionFLT:3) מספק גם הדרכה מקיפה על אכילת טוב עם סוכרת.עבור מידע תזונתי ספציפי על פריטי התפריט של דומינו, להתייעץ עם המחשבון התזונה של LT5: