שקיות צ'ימון הן ארוחת בוקר האהובה על רבים, המציעה שילוב נוח של תבלינים חמים ופירות מתוקים.אבל אם אתה גר עם סוכרת, אתה יכול לתהות אם פריט המאפיה הפופולרי הזה ראוי למקום על הצלחתך.התשובה הקצרה היא ננודה: FLT:0 אתה יכול לאכול שקית cinnamon sinel, אבל זה דורש תשומת לב זהירה לגודל, תדירות, ואת האיזון הכולל של הארוחה.

שקיות סינמון raisin בדרך כלל עשויים קמח לבן מעודן ומכילות סוכרים נוספים יחד עם הערכה מתוקה טבעי.שילוב זה יכול לגרום ספייק סוכר בדם מהיר אצל אנשים עם סוכרת, במיוחד סוכרת מסוג 2. בעוד שקשק מדי פעם יכול להיות משולב לתוך תזונה מתוכננת היטב, הבנה של פרופיל תזונתי והפעלה אסטרטגיות חכמות חיוני לשמירה על רמות גלוקוז יציבות.

מדריך זה מספק מבט מקיף על הסיכונים והחלפות, מה שמעצים אותך לקבל החלטות מושכלות מבלי להרגיש משולש.אתה תלמד על ההשפעה הגליקמית של בייגלים, איך לקשור אותם עם חלבון ושומן, וגלו חלופות פחמימות נמוכות יותר שעדיין מספקות את התשוקות שלך.

דרושים

  • שקיות הסינמון הן גבוהות בפחמימות ובסוכר; לטפל בהן כטיפול מזדמן, לא כגורם יומי.
  • בחרו בזנים מלאים של דגנים או חלקים קטנים יותר (חצי בייגל) כדי להפחית את העומס הגליקמי.
  • החלפת בייגל עם חלבון (למשל, תרנגול הודו) ושומנים בריאים (avocado, אגוזים) מסייעת להאט את ספיגת הגלוקוז ומונעת ספייקטים חדים.
  • קיימות חלופות של שקזל נמוך יותר, כולל בייגלים דקים, ממאונים אנגליים מלאים, או גרסאות קמח שקדים תוצרת בית.
  • קינמון עצמו עשוי להציע הטבות סוכר בדם צנועות, אך הוא אינו יכול למנוע את תכולת הפחמימות הגבוהה של בייגל סוכרי.

הבנת ההשפעה Glycemic של Cinnamon Raisin באגלס

מדד הגליקמי (GI) מודד כמה מהר אוכל מעלה רמות גלוקוז בדם. מזונות עם GI גבוה (70 ומעלה) לגרום לספיקים מהירים, בעוד מזונות GI נמוך (55 או מתחת) לייצר עלייה איטית יותר הדרגתית יותר. משקעים הסינמון בדרך כלל ליפול בטווח GI בינוני עד גבוה, לעתים קרובות סביב 70-80, בהתאם למתכון ולהוסיף תוכן.

עם זאת, עומס גליגלימי (GL) מספק תמונה מציאותית יותר כי הוא רואה הן את GI ואת כמות הפחמימות בפועל בשירות. עבור תיק סיגנל סטנדרטי במשקל כ -100 גרם המכיל 45-50 גרם של פחמימות, ה- GL הוא מתון עד גבוה (כ 25-30. A GL מעל 20 נחשב גבוה, כלומר שקית שלמה יכול להשפיע באופן משמעותי על הסוכר בדם.

כיצד פשטנים ותוספת סוכר משפיעים על סוכר בדם

ראסטין הם ענבים יבשים עם סוכרים טבעיים מרוכזים, בעיקר פרוקטוז וגלוקוז.רק אחד אונקיה של raisins מכיל כ 15 גרם של סוכר.כאשר הוסיפו לשקית dough, הם להגדיל את התוכן הכולל של פחמימות ואת התגובה גליקולית.בנוסף, הרבה cinnamon raiels מסחריים מכילים סוכרים נוספים - כגון תירס גבוה, יכול סירופ או סירופ, סוכר נוסף.

השילוב של קמח מעודן (GI גבוה) בתוספת raisins ותוספת סוכר (גם סוכרים פשוטים) יוצר איום משולש על בקרת סוכר בדם.אפילו שקלא קטן יכול לגרום לטיול גלוקוז משמעותי אם נצרך לבד.

התמוטטות תזונתית של סינדרמון ראיין באגל

כדי לקבל החלטות מושכלות, זה עוזר לדעת בדיוק מה יש באוכל שלך.הערכים להלן הם ממוצעים עבור שקית cinnamon raisinel (כ 4 אינץ 'בטר, 100-110 גרם).

פחמימות, סיבים, סוכרים

  • (ב) ,0) פחמימות: 1 45–55 גרם
  • (ב) ⁇ (ב"ה) ⁇ (ב"ה)
  • (ב) ⁇ (ב[[1924]]:0]], [[1924]]]]]]
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"ד: 1–3 גרם
  • (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ :0) ⁇

התוכן הסיבים נמוך מאכזב עבור כמות פחמימות. עבור אדם עם סוכרת, ארוחה המכילה 45-55 גרם פחמימות צריך לכלול באופן אידיאלי לפחות 5-10 גרם סיבים כדי לבעוט את התגובה הגליקמית.

איכות מורכבת: מקררים מול כל גרינס

קמח הניצוץ העיקרי ברוב השקלי ה-Signamon הוא (FLT:0) קמח חיטה עשיר (FLT:1), אשר מעודן במהלך refining, החן והגראם הוסרו, מסלקים את רוב הסיבים, הויטמינים והמינרלים.ה קמח וכתוצאה מכך יש אינדקס גליקמי גבוה יותר מאשר קמח חיטה שלם.

כמה בייגלים מפרסם (FLT:0) מילא חיטה 1 או (FLT:2אשר גרגרים גרגרים 3 כרכיב הראשון.אפשרויות אלה מכילות יותר סיבים (3-5 גרם לכל מנה) ו- GI נמוך יותר תמיד לבדוק את רשימת המרכיבים: " קמח חיטה" או " קמח מי" צריך להופיע קודם כל מוצרים "ממותגים עם דגנים מלאים" עשויים עדיין להכיל.

בנוסף, חלק מהשקיות כוללות את ה-FLT:0rice branulinulincioFLT:1 (ב-FLT:2) ,2oat סיבים fLT 3: או FLT:4inulinulinulincioFLT:5 כדי להגביר את התוכן הסיבים.

אפשרויות בריאות: בקרת פורטון ו-Pairing

אם אתה בוחר לאכול שקגיל של cinnamon, שתי האסטרטגיות היעילות ביותר הן צמצום החלק ושילובו עם חומרים מזינים להאט העיכול.

המונחים: half a Bagel and Beyond

שקזל סטנדרטי יחיד מכיל בערך את הפחמימות המקבילות ל-4-5 פרוסות לחם.עבור אנשים רבים עם סוכרת, כי לבד יכול לעלות על צריכת פחמימות המומלצת לארוחה שלמה (בדרך כלל 30-60 גרם בהתאם לצרכים בודדים) על ידי שאיפת השקל, אתה חותך את הקרבס ל- 22-27 גרם, שהוא הרבה יותר מנוהל.

שקול לשתף שקזל עם שותף או לחסוך חצי ליום שלמחרת כדי לשמור אותו טרי, לעוט את החלק הלא מנוצל בחוזקה ולאחסן במקרר.

הוספת חלבונים ושומן בריא כדי לזרז סוכר בדם

חלבונים ושומן להאט ריקנות קיבה ולהפחית את המהירות שבה גלוקוז נכנס למחזור הדם.זה יכול לזרז את עקומת הסוכר בדם ולמנוע את השיא הגבוה לעתים קרובות לראות לאחר אכילת מזונות פחמימות גבוהים בלבד.

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) חמאה: 1FLT 1 שקדים או חמאה בוטנים (2 כפות) מוסיפים שומן בריא ו-7 גרם של חלבון.
  • (ב)0) צ'י:0(Cheese:FLT:1) גבינה שמנת דל שומן, גבינה קוטג', או ricotta. a once of Cream Cheese יש פחות מ 1 גרם של פחמימות.
  • (ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ :0) ,5 ,5 ,5 , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) אבולו: 1FLT (ב) פשט חצי אבוקדו בינוני עבור סיבים ושומן חד-פעמי.

הוספת צד של ירקות שאינם עמיבים, כגון עגבניות פרוסות, תרד, או מלפפון, גם מגביר את נפח הסיבים ללא פחמימות רבות.

אפשרויות לCynnamon Raisin Bagels

אם אתה רוצה ליהנות מהטעמים של קינמון וצינים ללא עומס כבד, כמה חלופות יכולות לספק את התשוקה שלך.

אפשרויות ל-Carb Bagel Options

חנויות מכולת רבות מציעות כיום (FLT:0) בשקלי cal 1 ( 1 ), המכילות בערך מחצית פחמימות של בייגל קבוע. a דק יש בדרך כלל 25-30 גרם של פחמימות, 4-5 גרם סיבים, וכ -130 קלוריות.חפש מותגים המשתמשים בדגנים מלאים וסוכרים מתווסף מינימלי.

אפשרות נוספת היא:0 (ב) מכרו את ה-FLT:0) , אשר הם למעשה מכרו כרכרות עם פחתות דומות.

בית מרקחת נמוך-Carb Cinnamon Raisin Bagels

ביצוע בייגלים בבית מאפשר לך לשלוט על החומרים. גישה דלת פחמימות פופולרית משתמשת תערובת של קמח שקדים, קמח קוקוס, psyllium husk, וביצים כדי ליצור דוע שניתן לעצב לתוך טבעות. אתה יכול להוסיף כמות קטנה של raisins ו קינמון כדי לשכפל את הטעם. 1 שקית כזה יכול להכיל רק 5-8 גרם של פחמימות ( סיבי פחמימות).

מתכונים אחרים (FLT:0) יוגורט יווני יוגורו 1FLT:1ua ו-FLT:2 עצמו-קריב קמח FLT 3: 3 (או אלטרנטיבה ללא גלוטן) לייצר בייגלים עם יחס חלבון טוב יותר לפחמימות.

אפשרויות ל-Bel Alternatives: English Muffins, Rice Cakes ועוד

  • (ב) ל"החרא" (במדבר כ"ד): "לאחד" יש כ-25 גרם פחמימות ו-4 גרם סיבים.
  • (ב) ⁇ :0) ,Rye או משאבה לחם: ⁇ 1 (דense) 1 (Dense), לחם כהה לעתים קרובות יש GI נמוך יותר בשל סיבים ותוכן חומצי שלהם מתוסס.
  • (בלטינית:0) עוגות (אורז): ההרחבה 1 (בלטינית: 1) עוגת אורז גדולה אחת יש כ-7-10 גרם פחמימות.למעלה עם חמאה בוטנים וכמה מחאות.
  • (ב) ,0.Cloud לחם: ⁇ 1; A low-carb, High-egg אלטרנטיבי שניתן לעצבו לתוך עגולים ולהוביל עם קינמון.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ו- raisins: FLT:1 קערה של אוטיסטים של פלדה עם פיזור של קינמון וטבלאות של מחאות מציעות יותר סיבים ותגובה גליקולית איטית יותר מאשר שקזל.

התפקיד הפוטנציאלי של Cinnamon בניהול סוכר בדם

קינמון נחקר על הפוטנציאל שלו לשפר את הרגישות לאינסולין ואת רמת הגלוקוז בדם בצום נמוך יותר.יש מחקרים המציעים כי צריכת 1-6 גרם של קינמון ליום (כ 1⁄2 עד 2 תהפוונים) עשויה להפחית את רמות הסוכר בדם צנוע, במיוחד אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.התרכובות הפעילות, כגון קינמלדה ופרונטינדינינים, הם לחשוב לחקות גלוקוז ולהגדיל תאים לתוך רמות אינסולין.

עם זאת, (FLT:0) כמות קטנה של קינמון בתיק cinnamon raisinel לא סביר לספק אפקט טיפולי משמעותי FLT:1 [העומס הגבוה של השקל הרבה יותר עולה על כל תועלת פוטנציאלית מן התבלינים.עבור ניהול סוכר בדם, זה יעיל יותר להשתמש קינמון כעונה ב ארוחות נמוכות יותר, לא כהצדקה לסוכרי.

אם אתה רוצה להשלים עם קינמון, לבחור את:0Ceylon cinnamoncioFLT 1 ( ⁇ אמיתית) על גבי קסיה קינמון, כפי שקאסיה מכילה רמות גבוהות יותר של coumarin, אשר עלול להזיק לכבד במינונים גדולים.

טיפים מעשיים לאכול באגלס עם סוכרת

מעבר לשליטה חלקית ולזוג, יש לשקול אסטרטגיות מעשיות אלה כדי ליהנות בייגלים באופן אחראי.

תוויות קריאה

  • (ב) ,0) פחמימות בלבד (FLT:1) הוא המספר החשוב ביותר. Aim for מוצרים עם פחות מ -30 גרם פחמימות להגשה.
  • (ב) ראו:0 (ב) ,5 ,5 ).
  • (ב) עיין ב[[1924]], ב[[1924]], ב[[1924]], ב[[1924]], [[1924]], [[1924]]
  • רכיבים: "חיטה מיה" או "הגרגר המזויף" צריך להיות ראשון; להימנע סירופ תירס גבוה או סוכר מוקדם ברשימה.

מתי ליהנות מ-Cenmon Raisin Bagel

הזמן הטוב ביותר לאכול ארוחה גבוהה יותר הוא בדרך כלל לאחר פעילות גופנית, כאשר השרירים שלך רגישים יותר לאינסולין.אם אתה מתכנן להתאמן מאוחר יותר ביום, יש חצי בייגל לארוחת בוקר עלול להוביל לתגובה טובה יותר גלוקוז. לחלופין, אתה יכול לקבוע את השקל כמו חטיף טרום עבודה - רק לפקח על רמת הסוכר בדם שלך.

להימנע מאכילת שקזל כמו חטיף לילה מאוחר ללא כל ארוחת ערב מלווה בדרך כלל פחות פעילות, ומזונות עתירי פחמימות לפני השינה יכולים לגרום היפרגלימיה צום למחרת בבוקר.

שילוב עם פעילות

אם אתה אוכל שקגיל של cinnamon, לשקול לקחת 15-20 דקות הליכה לאחר מכן. תרגיל מתון עוזר השרירים לספוג גלוקוז ללא צורך אינסולין נוסף, ביעילות לבעוט את הספייק לאחר מכן, אפילו פעילות גופנית קלה יכולה לעשות הבדל משמעותי.

שאלות נפוצות (FAQ)

(ב) האם ניתן לקבל שקית cinnamon אם אני לוקח אינסולין?ראה 1FLT:2 כן, אבל אתה תצטרך להתאים את מינון האינסולין שלך כדי לכסות את הפחמימות. לעבוד עם ספק הבריאות שלך כדי להבין את היחס הנכון אינסולין-to-carb עבור ארוחות בגודל של שקזל.

(ב) [ה]האם] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(ב) כמה פחמימות צריך לאכול בארוחה אחת?(ראה: 1 בינואר) 1Filloph:2 (ב) צריך אדם להשתנות, אבל המלצה נפוצה עבור אנשים עם סוכרת היא 30-60 גרם פחמימות לארוחה עבור נשים, ו 45-75 גרם לגברים.

(FLT:0) אני יכול לעשות שקלח ידידותי סוכרת בבית אנדרה (FLT) 1:1 כן:2 בהחלט. Sought-אחרי מתכונים להשתמש קמח שקדים, קמח קוקוס, או אבקת חלבון כדי ליצור גירסאות פחמימות נמוכות. מתכון בסיסי יכול לקרוא קמח אחד של כוס, 1/4 כוס מנקה, 2 ביצים, ו 1sp אבקת אבקת אפייה כדי ליצור הרעלת 5 גרם לטעם של כל שקית.

מסקנה

שקיות סינמון raisin יכול להיות חלק מתוכנית ניהול סוכרת, אבל הם דורשים אפשרויות מכוונים על גודל חלקי, הרכב הארוחה, ותדירות. על ידי הבנת העומס הגליקמי, תוויות קריאה, ושילוב בייגלים עם חלבון ושומן בריא, אתה יכול ליהנות מזון נוחות זה ללא לחץ על מטרות הסוכר בדם שלך. לחלופין, לחקור תחליפים דלת פחמימות או גרסאות תוצרת בית שנותנים לך יותר שליטה על מרכיבים.

בסופו של דבר, החלטות המזון צריכות להעצים אתכם, לא להגביל אתכם, עם הידע שסופק במאמר זה, אתם מצוידים בבחירה בטוחה שמתאימה לצרכים הבריאותיים שלכם, תמיד להתייעץ עם דיאטנית רשומה או סוכרתית לעצות מותאמות אישית.עבור קריאה נוספת, האגודה לסוכרת של ה-FLT:0 American Diabetes AssociationFLT:1 מציעה משאבים נרחבים על ספירת פחמימות ותכנון ארוחות.