diabetic-friendly-condiments-and-seasoning
ההשפעה של Honeydew על בריאות העור הדהבקי וריפוי
Table of Contents
הבנת סוכרת ומחירה לבריאות העור
סוכרת היא הפרעה מטבולית כרונית המשפיעה על האופן שבו הגוף מעבד גלוקוז.לאורך זמן, רמות סוכר בדם גבוהות בהתמדה ורמות של סוכר בדם גבוהות יותר כבוש על מערכות איברים מרובות, והעור הוא לעתים קרובות הקורבן הראשון הנראה לעין. סיבוכים בעור דיבטי נפוצים להפליא - עד שליש מהאנשים עם סוכרת יחוו בעיה הקשורה בעור בשלב מסוים.
המנגנונים הבסיסיים הם מורכבים. Hyperglycemia פוגעת במחזור המיקרו-וסקולרי, צמצום החמצן והמשלוח התזונתי לרקמות העור.זה גם פוגע ביכולתה של המערכת החיסונית להילחם בחיידקים ובפטריות.יתר על כן, גלוקוז גבוה מפריע לפעילות חוצה-קשרת-החלבסטרון - שני תהליכים חיוניים לתיקון הפצע.התוצאה היא מחזור מתסכל: לא להידבקות, לתפוס זיהומים, לקחת סיכון של 85 אחוזים של סרטן-עקליד סוכרת עולה באופן דרמטי.
בהתחשב בחומרה של סיבוכים אלה, כל התערבות תזונתית טבעית התומכת ביושרה העור וריפוי הפצע מגיע מבט קרוב. Honeydew melon (FLT:0Cucumis meloph1 var.FLT:2inodorusphirFLT 3: 3) הוא פרי כזה אשר עורר עניין בקרב חוקרים ומרפאות כאחד.
פרופיל תזונתי של דבש: מבט קרוב יותר
דבשידיולון לעתים קרובות מאפיל על ידי פירות צבעוניים יותר, אבל בשר ירוק חיוור שלו אורז אגרוף תזונתי מפתיע. a one-cup המשרת (כ 170 גרם) מספק בערך 60 קלוריות, 14 גרם של פחמימות, ו -1.5 גרם סיבים.זה גם גבוה במיוחד בתוכן מים - מעל 90% - יותר מ - מה שהופך אותו לבחירה מיושמת שיכולה לעזור לשמור על לחות.
חשוב יותר, דבש הוא מקור עשיר של כמה מיקרו-תזונה מעורבים ישירות לתיקון העור ותפקוד החיסון:
- (FLT:0)Vitamin C (כחומצה קובית): אנדרל 1 כוס מספקת כ-30 מ"ג ויטמין C, כ -50% מהצריכה היומית המומלצת למבוגרים.זהו שחקן מפתח בסנתזת קולגן, כפי שהוא פועל כגורם ל הידרוקסילציה פרולין וסליסינית - שני צעדים הנדרשים כדי ליצור משולש יציב של שתי קבוצות.
- (FLT:0)Potassium:FLT:1 מנה אחת מספקת כ -400 מ"ג אשלגן, אשר מסייע לווסת איזון נוזלים ולחץ דם.
- (ב) [ה]0]Vitamin A (מ בטא-קרוטן): מ- 1FLT:1 Honeydew מכיל כמויות צנועות של בטא-קרוטן, אשר הגוף ממיר לוויטמין A. ויטמין זה חיוני להשוואה של קריטרוציטים ותחזוקה של מחסום עור בריא.
- (ב) ⁇ :0)-V-vitamins:FLT:1 הוא מספק פוליט, B6 ו-niacin, כולם מעורבים במטבוליזם אנרגיה ובתהליכי תיקון סלולריים.
- (FLT:0) Antioxidants:FLT:1 Beyond ויטמין C, Honeydew מכיל flavonoids, zeaxanthin, ו lutein. תרכובות אלה נטרלו מינים חמצן תגובתיים (ROS) המצטברים בתנאים היפרגלימיים.
(FLT:0Key Point:miaFLT:1) צפיפות תזונתית של דבש עושה את זה פירות יקר פונקציונלי עבור סוכרת - בתנאי שהוא נאכל בחלקים כי לשמור על שליטה גליקולמית.
מדד הסוכר בדם ואפקט הסוכר בדם
דאגה טבעית לכל פרי בתזונה סוכרתית היא השפעתה על גלוקוז בדם.אינדקס הגליקמי (GI) של דבש melon הוא בדרך כלל מדווח בין 60 ל-65, אשר מציב אותו בקטגוריה בינונית-GI. לשם השוואה, למללון יש מקור גבוה יותר GI (72–80), בעוד פירות יער יש ערכים נמוכים GI.
איגוד הסוכרת האמריקאי (ADA) ממליץ כולל פירות כמו melon בתכנית ארוחה מאוזנת, כל עוד צריכת פחמימות הכוללת נלקחת בחשבון.תוכן הסיבים (כ 1.5 גרם לכוס) מסייע גם באטה של ספיגה גלוקוז.
כיצד מזונות דבש לתמוך ריפוי מדהים סוכרת
ריפוי חשוף הוא תהליך מאוד מתוזמר הכולל דלקת, התפשטות, ושיפוץ בחולים סוכרתיים, כל צעד הוא משבש.כאן אנו בודקים את הדרכים הספציפיות של ארסנל התזונה של דבש עשוי למנוע את השיבושים האלה.
ויטמין C ו-Colagen Synthesis
קולג'ן הוא החלבון המבני שמהווה את השפע עבור רקמות חדשות. בפצעים סוכרתיים, ייצור קולגן לקוי לעתים קרובות בשל רמות גלוקוז גבוהות ומחסור בוויטמין C (סוכריות ממין יש מעמד ויטמין C תת-אופטימי בשל אובדן אורני מוגבר) Honeydew מספק מקור זמין של ויטמין C שיכול לעזור לעורר הדבקה סוכרתית שפורסם ב-Foundal: ו-Creventured פצעי ויטמין C.
כמובן, דבש לבד לא יכול להחליף טיפולים רפואיים, אבל כולל זה כמקור תזונה קבוע של ויטמין C הוא דרך פשוטה, בסיכון נמוך לתמוך במכונות ביוכימיות של תיקון.
הגנה מפני מתח אוקסידי
מתח Oxidative הוא סימן ההיכר של סיבוכים בעור סוכרת. רמות גלוקוז גבוהות לגרום mitochondria לייצר עודף ROS, אשר נזק לימפואידים, חלבונים ו- DNA בתאי עור. זה נזק חמצון פוגע הגירה תאים להאריך את השלב הדלקתי של ריפוי. נוגדי חמצון של Honeydew - במיוחד ויטמין C ו flavonoids - של דיכאון רוז ולהפחית את שפתון דם גבוה יותר על ידי חולי סוכרת.
בעוד דבש אינו חזק כמו פירות יער או ירוק עלים כהה ביכולת נוגד חמצון, התרומה שלה לצריכה יומית כוללת לא צריך להיות מוזל, במיוחד כאשר בשילוב עם מזונות אחרים מזין.
אינטגרציה ורכיבי עור
סוכרת לעתים קרובות לחוות xerosis (ביבשה באופן טבעי) בשל נוירופתיה אוטונומית כי להפחית הזיעה ואת היכולת של העור לשמור לחות.עור יבש הוא נוטה יותר לפצח, אשר מספק נקודות כניסה עבור חיידקים. דבש תכולת המים הגבוהה של דבש (יותר מ -90%) יכול לעזור לשפר את מצב הידבקות הכולל כאשר הוא נצרך כחלק מתזונה עשירה נוזל.
בנוסף, אשלגן בדבש תומך איזון נוזל סלולרי, שיפור נוסף החוסן של העור, בעוד שאף פרי יחיד לא יכול להפוך את סוכרת xerosis, התייבשות עקבית ממזונות עשירים במים כמו דבש הוא אסטרטגיה מעשית.
שילוב דבש לתוך דיאטה דיבקטית בטוח
כדי למקסם את היתרונות תוך צמצום השפעת הסוכר בדם, בצע את ההנחיות מבוססות הראיות:
- (FLT:0) שליטה: 0FLT:1 Stick to 1⁄2 עד 1 כוס של דבש טרי (כ 75-150 גרם) למנה. Pair זה עם מקור חלבון כגון יוגורט יווני, גבינה קוטג ', או קומץ של שקדים כדי לבעוט את התגובה הגליקמית.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ (ב"ב) אכלו דבש כמו חטיף אמצע בוקר או אחר הצהריים ולא על בטן ריקה, רצוי לאחר ארוחה המכילה סיבים ושומן.
- (FLT:0)Preparation: FLT:1 להימנע מיץ דבש או חלקים, אשר מרוכז סוכרים להסיר סיבים. Whole, נתחים טריים הם הטוב ביותר. פרוזן דבש חתיכות יכול גם להיות מעורב עם תרד אבקת חלבון - רק לפקח על פחמימות הכוללות.
- (FLT:0) תגובה אישית: FLT:1ir תגובה גלוקוז בדם לפירות משתנה בין אנשים.בדיקת רמת הסוכר בדם 1-2 שעות לאחר אכילת דבש כדי לראות כיצד הגוף שלך מטפל בו.
עבור רעיון ארוחה מעשי: לשלב 1⁄2 כוס קוביות דבש עם גבינה קוטג ' 1⁄2 כוס דל שומן וזר של זרעי צ'יה.זה מספק חלבון, שומן בריא, סיבים, אנרגיה אט-release - מושלם עבור חטיף ידידותי סוכרת התומכת בריאות העור.
מגבלות וראיות
בעוד הרציונלי התיאורטית לתועלתו של ג'דייו היא חזקה, יש רוב הראיות הישירות מגיעות ממחקרי בעלי חיים או מחקר רב-ממדי של בני אדם שחוקרים במיוחד את צריכת הדבש וריפוי הפצעים חולי סוכרתיים חסרים.
שיקול נוסף הוא שאריות חומרי הדברה. מלונס נמצאים לעתים קרובות ברשימת "Dirty Dozen", כך שבחירה בדבש אורגני כאשר ניתן להזמין את השטיפה החיצונית יש לשטוף ביסודיות לפני חיתוך כדי למנוע העברת contaminants אל הבשר.
לבסוף, אנשים עם סוכרת צריכים תמיד להתייעץ עם צוות הבריאות שלהם לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים, במיוחד אם יש להם סיבוכים בכליות (בשל התוכן אשלגן) או הם על תרופות אינטראקציה עם סוכרים פירות.
השוואה: דבש וורס פירות אחרים לבריאות העור דיבקי
כיצד ערער דבש נגד פירות מומלצים אחרים לסוכרת?כאן השוואה מהירה המבוססת על חומרים מזינים מרכזיים הרלוונטיים לעור ולריפוי הפצע:
| Fruit (1 cup, raw) | Vitamin C (mg) | Fiber (g) | GI | Water Content (%) |
|---|---|---|---|---|
| Honeydew | 30 | 1.5 | 62 | 91 |
| Strawberries | 85 | 3 | 41 | 91 |
| Orange | 96 | 4.4 | 40 | 87 |
| Apple (with skin) | 8 | 4.4 | 34 | 86 |
| Watermelon | 12 | 0.6 | 72 | 92 |
פירות ברדס ו- citrus מציעים ויטמין C וסיבים גבוהים יותר, מה שהופך אותם לבחירה מעולה עבור שליטה גלייקמית ותמיכה קולגן.עם זאת, דבשew מספק שילוב ייחודי של תוכן מים גבוה וויטמינים בינוניים שיכולים לגוון את צריכת הפירות של סוכרת. Variety הוא מפתח: אין אספקת פירות אחת כל החומרים המזינים הדרושים.
המלצות מומחים ופרספקטיבה קלינית
דיאטנים ו אנדוקרינים מסכימים בדרך כלל כי פירות שלמים מועילים לאנשים עם סוכרת, בתנאי שהם מחליפים פחות אפשרויות בריאות (למשל, חטיפים מתוקים, דגנים מעודן) מדריך "Choose Your Foods" של ADA כולל melons כחלק מקטגוריית הפירות, הדגשת גודל.
ד"ר אמילי סטיין, רופא עור מאויש המתמחה בטיפול בעור סוכרתי, מציין: "בפרקטיקה שלי, אני מעודד מטופלים להתמקד במזונות מזין-תזונה התומכים בהתנגשות ולהפחית דלקת. Honeydew יכול להיות חלק מזה, אבל זה לא טיפול עצמאי.הבסיס נשאר שליטה גליקולמית הדוקה, פעילות גופנית סדירה, טיפול פצעים תקין."
עבור אלה עם פצעים פעילים (למשל, חולי סוכרת), דבש צריך להשלים במקום להחליף טיפולים סטנדרטיים כגון debridement, בקרת זיהום, ותלבושות הפצעים המתקדמות.
כיוונים עתידיים למחקר
מחקר מתפתח על תרכובות ספציפיות דבש, כגון תמצית melo cucumis, הראה הבטחה בהורדת סגר הפצע וצמצום היווצרות צלקות במודלים בעלי חיים. ניסויים קליניים בבני אדם נדרשים כדי לאשר את ההשפעות הללו ולבסס מינונים אופטימליים.בנוסף, מחקרים חקרו את ההשפעות הסינרגיסטיות של דבש עם מזונות אחרים באבץ, חלבון, אומגה 3 יכול לספק תרופות חלופיות יותר לפצעים סוכרתיים.
החוקרים גם חוקרים את התפקיד של ציר הבטן-skin.הסיבים הטרביוטיים בדבש (בעיקר pectin) עשויים לתמוך בחיידקים מעיים מועילים, אשר בתורם, להשפיע על דלקת מערכתית ובריאות העור.אזור זה נשאר במידה רבה לא נחקר בהקשר של סוכרת.
המונחים:
- דבשידיו melon הוא פירות hydrating, מתון גליקולי שניתן לכלול בבטחה בתזונה סוכרתית כאשר חלקים נשלטים.
- תכולת ויטמין C והאנטי חמצון שלה מציעים תמיכה תיאורטית לסנתזה קולגן, לחץ מופחת חמצון, ושיפור תפקוד מחסום העור.
- אין מזון יחיד שיכול להפוך סיבוכים בעור סוכרת - חייב להיות משולב לתוך תוכנית ניהול הוליסטית כולל תרופות, טיפול הפצע ורכיבים תזונתיים אחרים.
- Pair דבש עם חלבון וסיבים כדי למזער את ספייק סוכר בדם למקסם את היתרונות התזונתיים.
- להתייעץ עם דיאטנית או אנדוקרינולוג רשומה לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה שלך, במיוחד אם יש לך בעיות בכליות או סיבוכים סוכרתיים מתקדמים.
מסקנה
דבש דבש melon הוא הרבה יותר מאשר פירות קיץ מרענן.תוכן ויטמין C עשיר, יכולת נוגד חמצון, ותוכן מים גבוה תואם עם כמה גורמים מרכזיים התומכים בריאות העור וריפוי הפצע בחולי סוכרת, בעוד שזה לא תרופה או טיפול עמידה, שילוב של מנות סבירות של דבש לתוך אסטרטגיה מאוזנת היטב, סוכרת-חול יכול לתרום לתיקון טבעי של הגוף, טיפול מורכב טיפול תרופתי, טיפול דם מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, ונפיחות דם מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, יכול להיות סיבוכים סוכרתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי מורכב, טיפול תרופתי, טיפול תרופתי,
ככל שהמחקר ממשיך להתפתח, מקום הדבורים והפירות האחרות בטיפול בסוכרת יהיה ברור יותר.עבור עכשיו הראיות תומכות בפוטנציאל שלו, והסיכון – כאשר הוא נצרך בתת – הוא מינימלי.אז קדימה, נהנה ממספר קוביות של דבש, וידעת שאתה נותן לעור שלך דחיפה קטנה אך משמעותית.
(ב) ויקרא: "בְּהִנְּבְּבְהִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִי" (במדבר כ"ד)
- (FLT:0) American Diabetes Association: פירות וסוכרת
- (ב) ויקרא יא"ד: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד)
- (ב) [15] משרד תוספי תזונה: ויטמין C Fact SheetFLT 1
- (FLT:0) צריכת אנטי-חמצן וסרטן רגל סוכרת: מחקר קליני: 1LT