חקירות אפידמיולוגיות ו קליניות האחרונות משילות אור חדש על הקשר בין מקורות חלבון תזונתיים לבריאות האנדוקרינית.בין האפשרויות המבוססות על צמחי, חלבון אפונה התפתח כמועמד עם אפקטים בולטים על תפקוד הלבלב. מאמר זה בוחן את העודף המדעי של איך צריכת אפונה עשויה לתמוך בבריאות הלבלבטית, סוקר את הראיות מכניסטיות, ומספק הדרכה מעשית לשילוב זה לתוך חלבון מאוזן, כמו טיפול תרופתי, כמו גם טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי או טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, הן יכולות להיות טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי יותר ויותר, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, או טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, או טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, הן טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי יותר ויותר, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי, הן טיפול תרופתי, כמו טיפול תרופתי,

הבנת הפאלבים ותפקידו בבריאות המטבולית

הלבלב הוא איבר רטרוperitoneal עם פונקציות exocrine ו אנדוקריניות.חלק exocrine מפרשת אנזים העיכול - טריפסיה, chymotrypsin, amylase ו- Lipase - בצמד כדי להקל על דלקת מקרוזין גמישה.חלק האנדוקריני, מאורגן לתוך islets של Langerhans, מייצר הורמונים כגון אינסולין, goba, וכו 'דלקת דלקת ריאות, כמו תאים דלקתיים דלקתיים דלקתיים לחץ דם הרחם העליון, כמו דלקתיים דלקתיים דלקתיים לחץ דם נמוך.

תאי Beta פגיעים במיוחד לנזק ממין חמצן תגובתי וציטוקינים דלקתיים בשל הביטוי האנזים הנמוך יחסית שלהם נוגד חמצון אנזים.פגיעות זו היא נהג מפתח של תא בטא תא אפופטוזיס והתקדמות של סוכרת. אינטראונדנטים כי לחץ חמצן חודר או אותות דלקתיים מודולים יכולים לשמר מסה תאים ותפקוד, פתח הזדמנויות לאסטרטגיות כגון צריכת אפונה מוגברת.

מהו חלבון פי? קומפוזיציה ופרופיל תזונתי

חלבון פי נגזר מן האפונה הצהובה (FLT:0Pisum sativum bouivum Fevolveve:1 ). באמצעות עיבוד - מילגה, סיווג אוויר, ולפעמים הידרוליזה אנזים - חלבון מרוכז או ריכוז מתקבל.פי חלבון אפופטמין נחשב ל-FLT:2 שלם חלבון FLT 3 כי הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו חיוניות בפרופורציות אשר עומד בדרישות אנושיות, אם כי הוא חלבון צמחי מרפא נמוך יחסית (חלבון) הוא חלבון צמחי מרפאה הוא חלבון צמחי מרפאה הוא חלבון צמחי מרפאה (חלבון צמחי מרפא) הוא חלבון צמחי מרפאה) וחלבון מתאים חלבון צמחי מרפאה (ה) בהשוואה לחלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה (חלבון צמחי מרפאה) הוא חלבון צמחי מרפא (חלבון צמחי מרפאה) בהשוואה לחלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה) הוא חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפא (חלבון (חלבון צמחי מרפא (חלבון) הוא חלבון צמחי מרפא) בהשוואה לחלבון צמחי מרפאה חלבון צמחי מרפא (חלבון צמחי מרפא

מעבר לפרופיל חומציות האמינו, חלבון אפונה מכיל peptides ביו-אקטיביים ששוחררו במהלך העיכול. peptides אלה הוכיחו אנזים אנרג'יונשטין-מופנם (ACE) מעכב, נוגד חמצון, ואנטי-דלקתיים בפעילויות מרובות (FLT:0in vitroFLT:1 ו-FLT:2in vivoFLT מחקרים עמידים.

מכניזם המקשר בין פי חלבון לשיפור התפקוד הפאקר

« Oxidative Stress

תאי בטא מפונקים רגישים במיוחד לנזק חמצון בשל יכולת נוגדי חמצון נמוכה שלהם אנדוגנית של שרשרת מבוזרת.פי חלבון הידרוליסיט הוכחו כדי לבודד רדיקלים חופשיים נוספים ולהגדיל את האנזים נוגדי חמצון אנדוגניים כגון בקרת דלקת ריאות ספציפית (על-חושית) ירידה בדגמי חומצה פולינזית (Lolcanidine) בהשוואה לדגמי חומצה פולינזית) של חלבון בינונית (Deptine) נמוכה יותר) ו-Deptonicialdine peroxatedine) דיווחו באופן משמעותי בדגמי לחץ נמוך יותר (Dine) בדגמי של חלבון נמוך יותר (pidine) בהשוואה לדגמי לחץ נמוך יותר של חלבון נמוך יותר בדגמי).

שינוי inflammation

(NF ⁇ B) ו-Pre-inflammatory Cytokines כגון גורם גרעיני-kappa B (NF ⁇ B) ו- pro-inflammatory cytokines כגון: גידול necrosis factor-alpha (TNF ⁇ ) ו- interleukin-6 (IL-6), הוא מורכב הן דלקת חלבון פטימימין והן מסוג 2.

Insulin Sרגישות באמצעות Amino Aciding

חומצות אמינו אינן רק אבני בניין עבור סינתזת חלבון; הן פועלות גם כמולקולות. , חלבון Pea הוא עשיר ב arginine, lysine, וחומצות אמינו של שרשרת (BCAAs) Arginine, במיוחד, הוא מבשר של דלקת ריאות ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

קידום התחדשות תאים Beta ותפקוד

ראיות קליניות מצביעות על כך שחלבון אפונה עשוי לתמוך בהתחדשות תאי בטא.במודל עכברוש סוכרתי המושרה של סטרפטוצין, דיאטה המכילה 20% חלבון אפונה במשך שמונה שבועות הביאה לרמות אינסולין גבוהות יותר של סרום ואזור תא בטא גדול יותר על האנטולוגיה בהשוואה לחולדות להיות מופחתת אינסולין מבוסס על ידי טיפול תרופתי.

תמיכה בציר גוט-פאראס

מחקר מתפתח מדגיש את התקשורת הדו-כי-צדדית בין המיקרוביום של המעי לבין הפונקציה הלבלבית.צריכת חלבון אפונה משנה את הרכב המיקרוביוטה של המעי על ידי הגדלת שפע של חיידקים מועילים כגון FLT:0Lactobacillus לחץ valird 1, ו-FLT:2BifidoFLT 3, אשר קשורים לבריאות מטבולית משופרת.

עדויות השוואתיות: חלבון ווס מקורות חלבונים אחרים

השוואות ראש אל ראש של חלבון אפונה עם חלבונים בעלי חיים (whey, Casein, בשר) וחלבונים צמחיים אחרים (Soy, אורז חום) מוגבלים אך הרסניים. A 2020 אקראי צולב ב 25 מבוגרים בריאים בהשוואה גלוקוז לאחר גיל המעבר לאחר גיל המעבר לאחר אינסולין ותגובה אינסולין דומה לחלבון אפונה לעומת חלבון הרחם מנוסים (hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

כאשר בניגוד לחלבון סויה, חלבון אפונה עשוי להיות פחות סביר לגרום לתגובות אלרגיות ויש לו תוכן phytoestrogen נמוך יותר, אשר כמה אנשים מעדיפים. Brown אורז חלבון, חלופה צמחית נפוצה אחרת, יש פרופיל חומציות אמינו נחות במקצת (נמוך בlysine) והוא לעתים קרובות פחות לעיכול.ה שילוב של חלבון פי של שלמות, עיכול, ו peptides פונקציונלי גורם לו בחירה פרגמטית לתמיכה בחלבון לאחר טיפול תרופתי, כמו חלבונים לאחר מכן, כמו גם חלבונים סביר יותר, כמו אינסולין לאחר מכן, כמו גם חלבונים סביר יותר.

עדויות קליניות: מחקרים אנושיים על פי חלבון ובריאות פנטקר

בעוד שמרבית הראיות המכונאיות מגיעות ממודלים של בעלי חיים, מספר גדל והולך של ניסויים אנושיים תומכים בקישור בין חלבון אפונה ותפקוד הלבלב משופר של פאן-קריט מבוקר ב-2019 שפורסם ב-FLT:0Journal של הקולג' האמריקאי לתזונה טהורה YLPrLT1 חקר את ההשפעות של תחליף מבוסס חלבון על בקרת גליקומית ב-50 מבוגרים עם סוכרת מסוג 2, לאחר שבדק חלבון רב-F1 גרם להפחתה משמעותית במדד הדם.

מחקרים תצפיתיים לטווח ארוך גם להתאים את הממצאים האלה.הנתונים ממחקר בריאות האחיות ומחקר בריאות אנשי מקצוע מעקב אחר-Up קשורים לצריכה גבוהה יותר של חלבון צמחי, כולל קטניות, עם שכיחות נמוכה יותר של סוכרת מסוג 2.למרות שמחקרים אלה אינם מבודדים חלבון אפונה במיוחד, הם מספקים הקשר ליתרונות הפוטנציאליים של מקורות חלבון צמחיים המבוססים על בריאות הלבלבונית.

אסטרטגיות תזונתיות מעשיות להגדלת צריכת חלבון פי

הגדלת חלבון אפונה לתוך תזונה יומית לא צריך להיות מסובך.אסטרטגיות מידע ראיות הבאות יכול לעזור להשיג צריכת משמעותית (20-30 גרם לכל מנה) תוך שמירה על יכולת ועל איזון תזונתי:

  • (FLT:0 Smoothies ו-DarksFLT:1: שילוב אבקת חלבון אפונה עם בננה, פירות יער, תרד חלב שקדים לא ממותק לארוחת בוקר מהירה לאחר הלידה.
  • (FLT:0) סומפונים ו- stewsFLT:1: Stir in אגד חלבון מבודד או הידרוליזד חלבון אפונה פלצבי חלבון לקראת סוף הבישול כדי להגביר את התוכן של חלבון מבלי לשנות טעם באופן משמעותי.
  • (ב) ⁇ :0) ,ב"ב: החליפו 10-15% קמח החיטה ביונקים, פנקיקים, או לחם עם אבקת חלבון אפונה.
  • (ב) ,0) אנלוגיית מאט (Meat אנלוגיה) 1: השתמש בחלבון אפונה כבסיס לפורצים ירקות תוצרת בית או כדורי בשר.שלב עם lentils מבושל, oats ותבלינים למרקם.
  • (FLT:0) סכיניקול (FLT): ברים מסחריים רבים משלבים כעת חלבון אפונה; קראו תוויות לבחירה עם סוכר נמוך תוספת סוכר ותוספים סינתטיים מינימליים.
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) יוגורט ו parfaitsFreaLT:1; חלבון אפונה ללא משועבד לתוך יוגורט יווני או צמחי, ולאחר מכן העליון עם אגוזים וזרעים עבור סיבים נוספים ושומנים בריאים.
  • (ב) ⁇ 0) ⁇ (ב"ג): אבקת חלבון Whisk טואלט לתוך vinaigrettes עבור שמלה עשירה בחלבון המסייע גם לייצב סוכר בדם כאשר הוא מכווץ על פני ירוק.

עבור אנשים עם pancreatitis או סוכרת, מומלץ להציג חלבון אפונה בהדרגה לפקח על סובלנות העיכול.רוב המחקרים משתמשים במינונים של 20-40 גרם ליום ללא תופעות לוואי דווח, אבל אלה עם מחלת כליות מתקדמת צריכים להתייעץ עם ערפיליולוג לפני עלייה משמעותית צריכת חלבון.

שיקולים פוטנציאליים ו- C ⁇

בעוד חלבון אפונה הוא בדרך כלל נסבל היטב, כמה נקודות צו תשומת לב.ראשון, חלבון אפונה מכיל purines, אשר עשוי להגדיל את רמות חומציות שתן צנועים אצל אנשים רגישים, אך באופן תיאורטי להחמיר את הבלוטות - למרות שזה פחות סיכון מאשר עם purines בעלי חיים.שני, כמה אבקת חלבון אפונה מסחרית עשוי להיות מעובד מאוד עם תוספים כגון עשש, טעם מלאכותי וממתיקים; בחירה מינימלית של חלבונים נדירים, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת באופן קבוע, אבל זה יכול להיות מצמצם באופן קבוע, אבל חלבונים בודדים, אבל זה יכול להיות מצמצם באופן קבוע, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת נדיר, אבל זה יכול להיות מסוכרת חלבונים בודדים פחות או ירידה של חלבונים בודדים, אבל זה יכול להיות מעובד יותר, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת, אבל זה יכול להיות מסוכרת נדיר, אבל חלבונים בודדים פחות או חלבונים בודדים פחות או פחות או חלבון קטבים בודדים, אבל זה יכול להיות מעובד יותר, אבל זה יכול להיות מעובד יותר, אבל זה יכול להיות מעובד יותר, אבל זה יכול להיות מעובד יותר

כיוונים עתידיים למחקר

בסיס הראיות הנוכחי עבור חלבון אפונה ותפקוד הלבלבנטי הוא בעיקר preclinical או מבוסס על ניסויים אנושיים קטנים יותר. גדול יותר, ארוך טווח אקראי ניסויים מבוקרים עם מדידה ישירה של פרשת אנזים הלבלב, מסה תא בטא (באמצעות הדמיה או biomarkers), וניתן גם לטעון כי טיפולי של חומצה פולימית או חומציתית (Creitis) מבוסס על בסיס קבוע, בנוסף, החוקרים בודקים האם הפחתת חומצת חלבון ביו-אקטיבי של חלבון עמיד בחלבון יכול להתאים באופן עצמאי (חומצה פולימית) או חומרים כימיים).

מסקנה

חלבון Pea מציע שילוב ייחודי של פרופיל חומצת אמינו מלא, עיכול גבוהה, ו peptides ביואקטיביים כי להפחית מתח חמצון, דלקת לחה, פוטנציאל תמיכה הישרדות תא אינסולין רגישות.למרות מחקר אנושי נוסף נדרש כדי לחזק קישורים סיבתיים, ראיות נוכחיות מציעות כי שילוב חלבון אפונה לתוך תזונה מאוזנת יכול להיות אסטרטגיה יעילה לקידום תפקוד הלבלבנטי ופחתת סיכון לחלבון צמחי מרפאה, מחפש טיפול תרופתי יעיל.

(ב) ראו את הניסוי הקליני השוואת אפונה לעומת חלבון ויסקי ב-FLT:0PubMedph 1:1, סקירה על חלבון צמחי ורגישות אינסולין ב-FLT:2PubMed CentralFLT 3, ו- 8: 8) מחקר מכניסטי של אספודים במילון ב- 4LT4PubMalrated:5 ראיות נוספות ניתן למצוא באמצעות מאמר על ידי ספירת מזון מטבולית 7 ו-Freali)