ירקות המבוססים על ירקות לחטיף בריא

האביב הוא עונת חידוש, והתוצרת שמגיעה לשווקים משקפת את האנרגיה התוססת. Tender אספרגוס, אגסים מתוקים, קרניים פריך, וגזרי אדמה הם כולם בשיאם, המציע הזדמנות מושלמת להפוך את הירקות עונתיים אלה לתוך גלימה בריאה, טעם, נפיחות ירקות על גבי ארגז ירקות הם יותר מאשר רק מגמה - הם דרך מעשית וטעים להגדיל את הצריכה היומית של תוצרת האביב שלך, אם אתה מחפש את זה אורז, או מבשלת, אז אתה מחפש את זה, אז, אז אתה רק מטווח קצר, אז אתה מחפש את זה, או מרוקחות.

למה ירקות אביביים מתפוגגים בכתם במטבח

ירקות האביב מתאימים ייחודי לטבוליות כי הם באופן טבעי רך, טעים, ותזונה-דense. בניגוד ירקות חורף לביר כי לעתים קרובות דורש זמני בישול ארוכים, תוצרת האביב יכול להיות מואשם, או נאכל עם מאמץ מינימלי, שמירה על הצבעים בהירים שלהם מרקמים טריים. ירקות המבוססים על ירקות מציעים דרך מגוונת יותר כדי לשלב ארוחות בצורה כי הוא גם מנוסים ותומכים בריאות רבים, הם בעלי רמות גבוהות כל כך, אבל הם בעלי רמות גבוהות של שומן.

בנוסף, דימות ירקות הן אופציה מצוינת עבור כל מי שמבוסס על צמחי, ללא גלוטן, או דפוסי אכילה דל קלוריות.הם עובדים כמו חטיף, התפשטות כריכים וחתיפות, או פיזור של קערות דגנים וירקות צלויים.על ידי שימוש ירקות באביב כבסיס, אתה גם תומך בחקלאות מקומית וצמצום טביעת הרגל הפחמן שלך על ידי בחירת מזונות שנמצאים בעונת LTF:0alurelyer.

הכוח התזונתי של ייצור האביב

ירקות אביב ארוזים עם ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון התומכים בבריאות הכללית.הבנת היתרונות הספציפיים של מרכיבים אלה יכול לעזור לך לקבל החלטות מושכלות בעת בניית מתכונים דיפ שלך.כאן היא התמוטטות של ירקות באביב מפתח ואת מדגישים התזונתיים שלהם:

• (ב) כרך 1:0 (בדיל:0) ריץ' 1 עשיר בטיפשות, ויטמין K, ו נוגדי חמצון כמו גלוטתון.זה גם מספק סיבים פרוביוטיים התומכים בבריאות מעיים.
• מקור טוב של חלבון מבוסס צמחי, ויטמין C, ויטמין K ומניגאן.
• (ב) ,0) ,Radishes: נמוך 1:1 קלוריות אבל גבוה ויטמין C, סיבים ותרכובות התומכים בניקוי ובריאות לב וכלי דם.
• (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד: "וַיְהִיא אִם הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
• (ב) ⁇ (בלטינית:0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

מחקר שנערך על ידי FLT:0.USDAFLT:1 מאשר כי תזונה עשירה ירקות קשורה בסיכון נמוך יותר למחלות כרוניות, כולל מחלות לב, סוכרת מסוג 2, וסרטן מסוים. על ידי הפיכת הירקות האלה לטבוליות, אתה צפוי יותר לאכול אותם בכמויות גדולות יותר ועם הנאה רבה יותר.

רכיבים חיוניים לבניית פריחה באביב

הצלחתו של דיפאק מבוסס ירקות תלויה באיזון של טעמים ומרקמים.בעוד שהצמח עצמו הוא הכוכב, כמה מרכיבים מרכזיים התומכים יכולים להעלות את הפעוט מפשוט להדהים.כאן הרכיבים שתראו בשימוש לאורך כל המתכונים במאמר זה:

בסיס Ingredients

בסיס קרמי מספק גוף ועשירות. אפשרויות נפוצות כוללות:

• יוגורט יווני (סביר, שומן מלא או שומן נמוך)
• הומור (בסיסה או לבן)
• ריפאבוק
• שילינג טופו לאלטרנטיבה מבוססת צמחית
• שעועית לבנה טהורה וטהורה או חומוס

הצלעות והתבלינים

צמחי מרפא טריים הם בשפע במיוחד באביב וזוג יפה עם הירקות.חשב באמצעות:

• « « TERT
• Cilantro
• בזילסל
• דיאל
• צ'יבס
• לימון או מיץ עבור בהירות
• Garlic (Roasted or Raw)
• כורכום קרקעי, כורנדר, או עישן פפריקה

שומן בריא

הוספת כמות קטנה של שומן בריא משפר את ספיגת ויטמינים שומן-סוללה (A, D, E, K) ומשפר את הפה.

• שמן זית אקסטרה-וייג'ין
• צ'ייני (Sesameזרע פסטה)
• שמן אבוקדו
• אגוזים או חמאה זרע (אלמונד, שמש)

« « « עצל ומלח

Acid מאזן את העושר ומבהיר את הטעמים. מיץ לימון, מיץ לימון, או סטיק של חומץ תפוחים הם כולם יעילים.מלח ים או מלח כשר צריך לשמש באופן עסיסי; אתה תמיד יכול להסתגל בסוף.

על ידי שליטה בלוקים הבניין האלה, אתה יכול ליצור מגוון אינסופי של דיופים באמצעות כל ירקות באביב זמינים.

ירקות באביב לדבורים

בעוד כל ירק יכול להפוך לטבול, זנים מסוימים של האביב הם מתאימים במיוחד בשל מרקם ופרופיל טעם שלהם.כאן הם שש אפשרויות עמידה, יחד עם טיפים כיצד להכין אותם עבור דיולים:

• (ב) ⁇ :0 (במדבר כ"ד): "התחילו את הדבורים, הדליקו במים מלוחים במשך 2-3 דקות, ואז העברה למקלחת קרח.
• (ב) ⁇ :0) ⁇ (ב"ה) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ויקרא:א): "בְּהִנְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבָה, אִם נָעָשָׂה, וְאֶת הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא עַבְטְהִנְתּבְתּבְהָבְהָבְהָבְהָבָרֶבְתּבָרֶשֶׁבְתּבְתּבָרֶבָרֶבָרֶבָרֶבָרֶשֶׁבָרֶבָרֶבְתּבְתִּבָרֶבְהָבְּבְהִנְהָבְתּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבְּבָרֶשִׁנִנִנִנְּבְּבְּ
• (FLT:0) קרארוטים: 1FLT 1 רואסטינג גזר ב 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס) במשך 25-30 דקות מחלחל הסוכר הטבעי שלהם, וכתוצאה מכך טהור מתוק, משי הוא חלופה מהירה יותר.
• (ב) ויקרא י"א: "ה', ב': "ה', ב': "וַיְהִיאוּ לִיאֶת וּכְתָּבְתָּבוּ" (בראשית כ"ד, ט) וַיְּבְתּבָרֶבְתּבְתּבָרֶשֶׁשֶׁת.
• (בלטינית:0) שעועית ירוקה: ⁇ FLT:1; בלאנש במשך 3-4 דקות עד לירוק בהיר ורכש.

עבור תועלת תזונתית מקסימלית, מטרת להשתמש בשילוב של ירקות בקטימות שלך. תערובת של אפונה ו mint, או אספרגוס ולימון, יוצרת טעמים שכבתיים ששומרים על החבט.

ארכיון תגיות: Five Spring ירקות Dips

להלן חמישה מתכונים מפורטים המדגישים את הטוב ביותר של ייצור האביב.כל מתכון משרת כ-4-6 אנשים ויכול להיות מוכן מראש.

אספרגוס הומור עם לימון ו כוסית לסמסום

(ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 חבורה אספרגוס (כ 8 oz או 225 גרם), מפורצים וחתכים לתוך חתיכות 2 אינץ '
• 1 יכול (15 oz) ג'אפאס, מרוקנת ונשמטת
• 3 שולחנות טאויני
• 2 טבלאות מיץ לימון טרי
• 1 מברשת קטנה של שום, מצעים
• 2-3 שולחנות שמן זית נוסף ורגן, בתוספת יותר עבור ייבוש
• מלח ופלפל שחור לטעום
• 1 טבלאות טוסו זרע של זרעי garnish
• 2-3 טבלאות מים קרים, כפי שנדרש עבור עקביות

(ב) ויקרא י"ד:

1. בלנש הדבורה בסיר של מים מלוחים במשך 2 דקות. להעביר מיד לקערה של מים קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.
2. במעבד מזון, לשלב את אספרגוס מולהב, ג'אפאס, טאפני, מיץ לימון, שום, ו 2 כפות שמן זית.תהליך עד חלקה, מגרד את הצדדים במידת הצורך.
3. עם המנוע פועל, להוסיף מים קרים 1 טבלאות פואון בזמן עד הדיופ מגיע העקביות הרצויה שלך.עונה עם מלח ופלפל.
4. העברה לקערה המשרתת, מטבולית בשמן זית, ומפיצה עם זרעי סמסום.
5. לשרת עם שבבי בורה, פרוסות רדיוש, או מקלות מלפפון.

(ב) ⁇ :0) ⁇ : 1 (ב) , שמור במיכל אווירי במקרר למשך עד 4 ימים.

פי ומינוס Dip עם יווני יוגורט

דיאז זה הוא אור, מרענן, ארוז עם חלבון מהגורט.שילוב של אפונה מתוקה ו mint מגניב הופך אותו אידיאלי עבור ימי האביב החמים.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 2 כוסות קפואות (בערך 10 oz או 280 גרם)
• 1⁄2 כוס יוגורט יווני רגיל (שומן מלא או שומן נמוך)
• 1⁄4 כוס עלים טריים, ארוז
• 1 טבלאות טבלאות מיץ לימון טרי
• 1 משככי כאבים קטנים, כורים (אופציונלי)
• 2 שולחנות נוספים שמן זיתים
• מלח ופלפל לטעום
• אופציונלי: 1 טבלאותpoon טוסט אגוזים עבור Garnish

(ב) ויקרא י"ד:

1. תביאו סיר קטן של מים לרתיחה.לו את האפסים הקפואים והטבח למשך 2 דקות.דרן ומיד עברו לקערה של מים קרח.
2. במעבד מזון או בובר, לשלב את האפונה, יווני, יוגורט, מיץ לימון, שום (אם משתמשים), שמן זית.
3. העונה עם מלח ופלפל, אם הדיפ עבה מדי, להוסיף כף של מים או יוגורט נוסף כדי דק.
4. העברה לקערה המשרתת. Garnish עם עלים טריים ואגוזים אורנים מרומזים, אם תרצו.
5. מוגש צמרמורת עם גזרים פרוסים, בלוטות שרוול, או סדקים מלאים.

(ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ (ב"ה) הם אחד הירקות המעטים המספקים כמות משמעותית של חלבון, מה שהופך את זה משביע במיוחד כמו חטיף לאחר עבודה.

רדיש ואבגורדו קרם Dip

דיפר זה עשיר, קרמי, ויש לו צבע ורוד מרהיב מן הקורנים.זה אידיאלי להתפשט על טוסט או להשתמש כמו מילוי עטיפה ירקות.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 2 בשלג אבוקדו
• 1⁄2 כוס ספוגה או מנטה קורנה (כ-4-5 בועות בינוניות)
• 2 שולחנות מיץ לימון טרי (כ 1 ליטר)
• 1⁄4 כוס קפץ טרי
• 1 קטן ג'lapeño, זרע ו minced (אופציונלי, חום)
• מלח לטעום
• טבלאות: יוגורט יווני רגיל עבור שמנת יתר

(ב) ויקרא י"ד:

1. להחליש את האבבוקדו, להסיר את הבורים, ולנקוף את הבשר לתוך קערה ערבוב. משיח עם דיו עד חלקה אך עדיין מעט נתח.
2. גט את הקרנים באמצעות אגרפס קופסה או דיסק מחוספס של מעבד מזון.Squeeze החוצה לחות עודף באמצעות מגבת מטבח נקייה.
3. נענע את הקרנים המחוסנים, מיץ לימון, cilantro, ו Jalapeño (אם משתמשים) לתוך אבוקדו מעודף.
4. העונה עם מלח לטעום. Cover ו-Refrigerate במשך 15 דקות לפחות כדי לאפשר טעמים ל meld.
5. לשרת עם סדקים מלאים, ג'יקאמה מקלות, או כפצה לעטוף ירקות.

(ב) [ה]ה' [ה']: [ה'] [ה'] [ה']'[דרוש]]] [לעמוד]' [ב[[המאה ה-20], [ב[[1924]]]

רואסט קררוט וטהיני Dip

גזרי הרהור מתרכזים המתוק הטבעי שלהם ויוצרים מרקם קטיפה.טיאני מוסיף אגוזים וחלבון, בעוד מגע של cumin מספק חום.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 lb (450 גרם) גזר, מכוקל ו לחתוך לתוך 1 אינץ '
• 2 טבלאות שמן זית, מחולק
• מלח ופלפל
• 1⁄4 כוס טארטיני
• 2 טבלאות מיץ לימון טרי
• 1 מברשת קטנה של שום, מצעים
• 1⁄2 cumin
• 3-4 טבלאות מים קרים, כפי שנדרש
• Garnish: cked טרי parsley, a drizzle של שמן זית, זרעי שומשום

(ב) ויקרא י"ד:

1. תנור טרום מחממת ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס) טוס גזר נתח עם שמן זית אחד, מלח ופלפל להפיץ בשכבה אחת על גיליון אפייה. Roast במשך 25-30 דקות, עד רך וקלוש קל.
2. תן לגזר להתקרר מעט.עבור למעבד מזון יחד עם טאיני, מיץ לימון, שום, cumin, ואת 1 טבלאותpoon שמן זית.
3. תהליך עד חלקה.עם המנוע פועל, להוסיף מים 1 טבלאות פודון בזמן עד הדיאז הוא קרמי ונפוץ.
4. טעם והתאמתו את העונה. העברה לקערה, גרנוש כרצוי, ונשרת בטמפרטורת החדר או צונן.
5. Pair עם פרוסות מלפפונים, פסים פלפל פעמון, או לחם בור חם.

(ב) ,0) הפוך-הראש: 1FLT:1, הטבול הזה שומר היטב עד 5 ימים במקרר, מה שהופך אותו לאופציה נהדרת עבור ארוחות שבועיות לפני הארוחה.

Snap Pea ו-Birz Pesto Dip

דיפר זה לוקח השראה ממגיפה קלאסית אבל משתמש בלוטות תמונות כבסיס לגרסה בהירה יותר, ירוקה יותר.זה מושלם לאביב כאשר ביזל רק מתחיל להופיע בשווקים.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 כוס קערה, trated ו לחתוך לתוך 1 אינץ '
• 1⁄2 כוס עלים טריים, ארוז
• 1⁄4 כוס גרדה גבינת פארמסאן (או שמרים תזונתיים על הגרסה טבעונית)
• 1⁄4 כוס אגוזים או אגוזי ויגוז
• 1 מברשת קטנה
• 1⁄3 כוס שמן זית נוסף
• 1 טבלאות טבלאות מיץ לימון טרי
• מלח ופלפל לטעום

(ב) ויקרא י"ד:

1. בלנש הקערה במים מלוחים במשך 2 דקות. Drain ולהעביר לאמבט קרח. Drain שוב ו-Flow יבש.
2. במעבד מזון, לשלב את אפונה צולב, בלסיל, Parmesan, אגוזים אורן, ושום. Pulse עד שחצץ coarsely.
3. עם המנוע פועל, לאט לאט לאט לאט לאט לאט, להוסיף מיץ לימון דופק כדי לשלב את העונה עם מלח ופלפל.
4. עבור דיפא חלקה יותר, להוסיף 2-3 כפות מים או יותר שמן ותהליך עד לעקבות הרצויה.
5. מגישים מיד או לאחסן במקרר למשך עד 5 ימים. גם הטבול עובד כמו רוטב פסטה או כריך התפשט.

(ב) ,0) הצעת עבודה: [13] [13] , עיין ב- crostini ולמעלה עם בובת של ricotta עבור appetizer אלגנטי.

כיצד לבנות מועצת חטיפים בריאה סביב אביב דיפס

דיפס הם יותר מהנה כאשר מוקפים מגוון של דיפרטים ומלווים.לוח חטיף באביב הוא דרך יפה ומעשית לשרת את החתכים האלה באיסוףים או לארוחת ערב משפחתית מהנה.

2 - 3 דיפס

בחר תערובת של מרקמים וצבעים.לדוגמה, זוג השמנת אספרגוס הומורמוס עם פי ומינוס Dip בהיר ואת הקררוט העשיר רואסטד ו Tahini Dip. מגוון זה שומר על הלוח מעניין מבחינה ויזואלית ומתאים העדפות טעם שונות.

הוסף ירקות וירוקים קלים

השתמש בייצור האביב הטרי ביותר עבור dipping. Include:

• Snap Peas ו- סוכר נפיחות
• עגבניות צ'רי (halved)
• פרוסות רדיש או רדיפות שלמות
• גזר או גזר מקלות
• שעועית ירוקה
• העלים הסופיים
• סיבובים קומבר

כולל כל גרדן ו-Seed- Based Dippers

בעוד ירקות צריכים להיות המוקד, הוספת כמה דיפרנים אחרים מספקת מגוון ומהות:

• שבבים שלמים של דגנים או סדקים
• אורז עוגות
• גורים
• לחם מחוספס או מחוספס (מילא עבור לוח ללא גלוטן)
• פצח סדקים או סדקים flax

הוספת עשבים טריים ופרחים אדים

Garnish the Board with new mint, basil, או sprigslantro.פרחים אדים כמו nasturtiums, pansies, או בורה להוסיף פופ של צבע ורמז של טעם פרחוני שמשלים את ה dips.

כולל אפשרות של חלבון

עבור לוח משמעותי יותר, להוסיף מנה קטנה של ביצים קשות, רצועות עוף נפוחות, או סלמון מעושן.זה זוג טוב עם דיופים המבוססים על ירקות ולהפוך את הלוח לארוחה קלה.

לוח חטיפים מאורגן היטב מעודד את כולם לאכול יותר ירקות וליהנות ממגוון הטעמים.זה דורש גם בישול מינימלי וניתן לאסוף אותו ב-15 דקות אם המינונים מוכנים מראש.

אחסון ומל Prep טיפים לפירות ירקות

אחד היתרונות הגדולים של דימות צמחיות הוא יציבות המדף שלהם.רוב המינונים יכולים להיעשות כמה ימים מראש ומאוחסנים במקרר, מה שהופך אותם אידיאליים עבור ארוחות שבועיות לפני הספירה.עם זאת, אחסון מתאים הוא מפתח לשמירה על טעם ומרקם.

כללי הנחיות

• סוכריות בחנות במכלי זכוכית .זכוכית הוא לא תגובתי ומסייע לשמור על טעם טוב יותר מאשר פלסטיק.
• לחץ על שכבת פלסטיק עוטפת ישירות על פני השטח של הטבול לפני חותם המכל.זה מקטין את החשיפה האוויר ומונע עור להרכיב.
• רוב הדיולים שומרים על 4-5 ימים במקרר. דיפס שבוצעו עם אבוקדו צריך לצרוך בתוך 24 שעות באיכות הטובה ביותר, כמו חמצון גורם לחום אפילו עם עטופה פלסטיק.
• הקפאה אינה מומלצת לטבולות עם תוכן מים גבוה (כמו דיולים המבוססים על יוגורט) כי thawing יכול לגרום להפרדה.עם זאת, דיפוס בסגנון חומוס להקפיא היטב למשך עד 3 חודשים.

עקבו אחרי leftover Dips

אם מסמיך מטבול לאחר קירור, להבה בטבלאות של מים, מיץ לימון או שמן זית להחזיר אותו לעקביות מבוזרת.טעם ולהתאים את העונה במידת הצורך, כמו טמפרטורות קרות יכולות לטעום טעמים.

פענוח עם Dippers: A Quick Reference

לא כל המאכלים עובדים באותה מידה עם כל דיפא.כאן מדריך מהיר כדי לעזור לך לעשות את הצמדות הטובות ביותר:

Dip	Best Dippers
Asparagus Hummus	Pita chips, cucumber sticks, cherry tomatoes, grilled chicken skewers
Pea and Mint Dip	Carrot sticks, snap peas, rice cakes, smoked salmon
Radish and Avocado Cream	Whole-grain crackers, jicama sticks, tortilla chips, bell pepper strips
Roasted Carrot and Tahini	Warm pita, celery sticks, apple slices (surprisingly good), roasted chickpeas
Snap Pea and Basil Pesto	Crostini, steamed artichoke leaves, blanched green beans, hard-boiled eggs

הרגישו חופשי להתנסות ולשלב את המשחק הטוב ביותר הוא זה שאתם נהנים ממנו ביותר.

שאלות נפוצות על ירקות אביב

(FLT:0)Q: האם אוכל להשתמש ירקות קפואים עבור מתכונים אלה?FLT 1:1 כן;2 כן, פרוזן אפונה וקטנות ירוק הם אפשרויות מצוינות, כפי שהם פלאש-frozen ב בשלות שיא.

(FLT:0)Q: איך אני יכול לעשות את ה dips טבעוני?veFLT 1:1FreaveLT:2 רבים של המתכונים הם טבעונים טבעי או יכול להיות מותאם בקלות. ⁇ יוונית עם יוגורט צמחי או צ'יואן tofu. עבור Parmesan in the pesto dip, להשתמש esast תזונתי או חלופה טבעוני פארמסן.

(FLT:0)Q: האם אלה חלולים עבור דל פחמימות או דיאטה קטוונית?veph 1ph:2 ירקות dips בדרך כלל נמוך יותר פחמימות מאשר דיולים המבוססים על דגנים. Peas וגזר מכילים יותר סוכרים טבעיים, כך אלה על קטו קפדני עשויים מעדיפים את הקרם רדיש ואדוקדו או את ה-Asgus (שימוש פחות ב- paper).

(FLT:0)Q: האם אני יכול להפחית את התוכן השומן?(ראה:2) כן, השתמש יוגורט יווני דל שומן, להפחית את כמות שמן זית, או להחליף את הפטפני עם חמאה זרע מופחת שומן.

מחשבות אחרונות על ירקות אביביים באמצעות דיפס

פטריות צמחיות האביב הן חגיגה של תוצרת העונה הטובה ביותר.הם פשוט לעשות, להסתגל לצרכים תזונתיים, ולהציע דרך נוחה לאכול יותר ירקות ללא תחושה שאתה עושה הקרבה. על ידי הכנת אצווה של אחד או שניים בשבוע, אתה להגדיר את עצמך עבור חטיפים בריאים יותר, ארוחות צהריים צבעוניות יותר, וקלות בידור.

[המתכונים] במסמכים אלה הם החלים, כאשר אתה נוח עם הטכניקות הבסיסיות, נסה להחליף בכל עת ירקות באביב לתפוס את העין.פידלהד ferns, רמפות, או פולי פאווה יכול להיות משולב באותה תבניות דיפא.מ.לעודת יותר על אכילה עונתית היתרונות התזונתיים של ירקות, לשקול את המשאבים של האגודה:0, בחר את MyPlatesiFlates או 1F2 עשיר, אשר מציעים ראיות.

החלק הטוב ביותר על ה dips האלה הוא שהם הופכים מרכיבים צנועים למשהו מיוחד.אם אתה משרת אותם באיסוף או פשוט נהנה מהם בעצמך, מטבול ירקות להוכיח כי אכילה בריאה יכולה להיות תוססת, משביעת סיפוק, מחובר עמוק לקצב של העונה. Embrace את הטעמים של האביב ולהפוך את אלה לחלק קבוע של שגרת החטיפים שלך.