כיצד להכין מסובסדת נמוכה כי הם טעימים ומזונות

הבנת הדיאטה הנמוכה והמטרה שלה

דיאטה דלה שאריות היא תוכנית אכילה מיוחדת שנועדה להפחית את כמות החומר שלא ניתן להעלות על הדעת העובר דרך המעי הגס. על ידי הגבלת מזונות עתירי גבוה שיוצרים נפח צואה, דיאטה זו מעניקה את מערכת העיכול הפסקה, קידום ריפוי ונוחות.זה לעתים קרובות מומלץ לאנשים להתאושש ניתוח מעיים, ניהול התלקחות של מחלת מעיים דלקתיים דלקתיים (IBD) כגון מחלת קרוהן או דלקת המעי הגסה, כמו גם עבור דלקת המעי הגסים, או משככי כאבים, כמו דלקת המעי הגסים אחרים.

למרות הטבע המגביל שלה, דיאטה דלה של שאריות אינה חייבת להיות ביבשה או משעמם.עם מבחר מרכיבים זהירה וטכניקות בישול, אתה יכול להכין ארוחות כי הן עדינות על המערכת ומספקת לאכול.המפתח הוא הבנה אשר מזונות מותרים ואשר יש להימנע.על פי FLT:0 Mayo ClinicFLT:1, דיאטה דלת מגורים כוללת בדרך כלל לחם לבן, מעודן, ירקות מלאים, מזון, מעודנים, מעודנים, מעודנים, מעודנים, מזון, מעודנים, מעודנים, מנטה, מרעישול, מזון, מעודנים, מעודנים, מזון, מעודנים, מרעישול, מרעיש, מנטה, מרעיש, מרע, מרע, מזון, מרע, מרעיש, פירות, מרעיש, מרעיש, מרעיש, מזון, מזון, מנטה, מרעיש, מרעיש, מרע, מרע, מנטה, מרעיש, מזון, מרעיש, מרעיש, מזון, מזון, מזון, מרע, מנטה, מרעיש, מנטה, מרעיש, מזון, מזון, מזון, מרעיש, מרעיש,

עקרונות מרכזיים להכנת ריבאונד נמוך

יצירת ארוחות שיבוליות נמוכות טעימים ממותגות על התאמת שיטות הבישול שלך ואפשרויות המרכיב.המטרה היא למזער סיבים לא רצויים תוך מיקס וערך תזונתי.

בחרו את הגרינס ב-All Whole Grains

גרגרי שלם כמו אורז חום, לחם שלם, קינואה, ו oats ארוזים עם סיבים, וזה בדיוק מה שאתה צריך להימנע על דיאטה צמחית נמוכה. במקום, לבחור זנים לבנים מזוקקים: אורז לבן, לחם לבן, פסטה רגילה, וסדקים פשוטים.אלה היו סיבים עשירים בסיבים ונגרים הוסרו, מה שהופך אותם הרבה יותר קל ללח, בדומה לדגנים עשויים כגון דגנים, או פחות מעודנים.

פירות וירקות תורופי והסרת עור

פירות וירקות גבוהים בסיבים בלתי פתירים, אשר מוסיפים את רובם לצואה.כדי להפוך אותם מקובלים, עליך לבשל אותם עד שהם מאוד רכים (לחשוב על שבב, מזחלות, או עובד גם אפייה היטב.תמיד לקלף את העורים כמו תפוחים, אגסים, אפרסקים, תפוחי אדמה, כי העור הוא החלק הגבוה ביותר של ירקות, לבחור זנים כי הם באופן טבעי סיבים נמוכים כמו קמצום, כמו גם פירות מחוסנים, כמו גם מחוסנים, כמו קמצים, כמו גם מחוסנים או מחוספסים, כמו גם.

השתמש בשרי דגים ודגים

חלבון הוא חיוני לריפוי, אבל קשה, בשר פיברטוס יכול להיות קשה על מערכת העיכול.בחר חתכים רזים כמו חזה עוף (שאין), תרנגולת, דגים לבנים (למשל, cod, tilapia), בשר בקר או חזיר מכווץ היטב או עוף חזיר. שיטות להניב תוצאה רופפת - נפיחות, צט, או איטיות - לעבוד הכי טוב להימנע מכובש או מכובש, כי הם יכולים לעתים קרובות ליצור תרכובות שומן זה יכול להיות מכוער.

להימנע מספיצי, מטוגן או ממזון גריידי

בעוד תבלינים ושומנים אינם סיבים, הם יכולים לגרום לתסמינים העיכול עבור אנשים רבים על דיאטה דלה שאריות. ארוחות עתירי שומן, במיוחד מזונות מטוגנים, יכולים להאט את הבטן ריקה ולהחמיר את הנפיחות או אי הנוחות. בדומה, תבלינים חזקים כמו אבקת שיילי, קארי ופלפל חם יכולים לגרות את הציפוי המתפתל לעונתיים קלים: מלח, מגע של פלפל, טרי או עשבי מרפא יבש, כמו חמאה, או מעט, או דלי, או נקניקיות, או נקניקיות, או מעט.

הגבלת חלב אם זה גורם לאכזבה

אנשים רבים עם בעיות עיכול למצוא כי מוצרי חלב כמו חלב, גלידה וגבינה רכות סימפטומים מחמירים בשל תוכן לקטוז. בעוד יוגורט דל שומן וגבינה קוטג ' נסבלים לעתים קרובות טוב, ייתכן שיהיה עליך לבדוק את הסובלנות שלך.אם אתה מכיר רגישות לקטוז, לבחור חלב ללא חלב או חלופות לא אוויריות כמו חלב שקדים (חלל עם סיבים נוספים) או חלב קשה.

רכיבים למניעתם ולהימנע

יש רשימה ברורה של מזונות מותרים ואסורים מפשטים את תכנון הארוחה.

מזונות שאתם יכולים לאכול

• (FLT:0) גרגרי מזון: 1 לחם לבן, אורז לבן, פסטה מעודן, סדקים פשוטים (כמו מלחינים), טרץ, טוטרי קמח לבנים, קרם אורז או קרם חיטה (התקב עם מים או חלב).
• (FLT:0)Proteinmia:FLT:1 עוף ללא עור או חזה עוף תרנגול הודו, חתכים רזים של חזיר או בשר בקר, דגים ודגים פגזים (כזברכה), ביצים (כל סגנון אך לא מטוגן בשמן כבד), חמאה חלקה (ללא תשלום, חלק) בכמויות קטנות, טופו (אם הוא ספוג היטב).
• (ב) ⁇ :0) ירקות: (FLT:1) קלף גזרים, שעועית ירוקה (טוב-קוק), מכווצים מכווצ'י, תפוחי אדמה מקוצצים (ללא עור), משאבה, סקווש חורף, טיפים אספרגוס, ודבורים.
• (ב) פירות מאוישים או משומרים: (במיץ:0) או פירות משומרים: (במיץ, לא סירופ), בננות מזוקקות, תפוח או אפר מבושל עד רך, מיץ פירות ללא כפייה.
• (ב) (בקיצור:0)Dairy:FLT:1) חלב דל שומן (אם נסבל), יוגורט (סביר, ללא סיבים נוספים), גבינות קוטג', גבינה קשה קלה, חמאה, כמויות קטנות של קרם.
• (ב) ,0)Fats: חמאה 1:1, מרגרינה, שמן ירקות (olive, Canola), בגדי סלט קרמים (ללא זרעים או נתחים), וחמאה אגוזי חלק במתינות.
• (ב) מים, מרק בהיר, מיץ פירות מתוחים, תה חלש, קפה (במתינות אם נסבל), ואפשרויות מחוספסות במידת הצורך.

מזונות להימנע

• (ב) דגנים:0 (מילא: דגנים: ⁇ :1) לחם שלם, אורז חום, אוט, ברדלי, קינואה, דגנים מבהילים וכל מוצר עם זרעים או גרגרים מלאים.
• (ב) פירות וירקות: FLT:1 כל תוצרת גולמית, במיוחד פריטים פיברוס כמו סלרי, ברוקולי, תירס, אפונה, עורי פירות או זרעים.
• (ב) [נ]אכלים, זרעים וקטנים: [1] 1 שקדים, אגוזי ויגוזים, בוטנים (חמאה בוטנים ספוגה היא בסדר קטן), זרעי שמש, פופקורן, שעועית, וגוזלים.
• (ב) מזונות עתירי שומן או מטוגן: 1FreaLT: דבר מטוגן עמוק, חתכים שומניים של בשר, נקניק, ביקון, ומזונות מבושלים בכמויות גדולות של שמן.
• (FLT:0) מזונות מזוהים וממוסכמים ביותר: חליל 1) מנות עם פלפלים צ'יליים, אבקת קארי, רוטב חם, שום (בכמויות גדולות), ותבלינים חזקים שעלולים לגרות את הבטן.
• (ב) [15] , אם הוא רגיש: חלב מלא, גבינה רכות (ברי, ריקוטה) ושמנת גלידה אם הם גורמים לתסמינים.
• (ב) ⁇ :0) irritants: FLT:1שוקולד, קפאין חזק, אלכוהול ומשקאות פחמן אם הם גורמים לנפיחות.

דוגמאות לתכניות נמוכות ומתכונים

דוגמאות מעשיות מקלות על יישום הדיאטה.למטה הן רעיונות למאכלים ומתכונים מפורטים שעוקבים אחר עקרונות של שאריות נמוכות.

ארוחת בוקר רעיונות

• (FLT:0)Fluffy שטף ביצים עם טוסט לבן:FLT 1 1 1 Beat 2 ביצים עם כף חלב.קוק במחבת לא מקל עם חמאה על חום נמוך, מעורר בעדינות עד שנקבע.
• (FLT:0Cream of אורז עם בננות מכוסות: ⁇ FLT:1) שמנת אורז (או קרם חיטה) על פי הוראות החבילה באמצעות מים או חלב ללא לקטוז בחצי בשל מאוד, בננה מזוקקת, וכוס סוכר או דבש אם תרצה.
• (ב) [17]0 (בשיתוף) עם מיכל אפרסק טהור: ⁇ FLT) 1 בלנדרה יכול היה לפסולת (דבוק) לתוך יוגורט זעירה חלק. Swirl לתוך יוגורט דל שומן.

אפשרויות ארוחת צהריים

• (FLT:0) עוף לבן ומרק נודל:FreaLT:1) חזה עוף עור חסר עור במרק עוף נתרן נמוך עד מכרז.שר עוף. להוסיף נוודים ביצה דקים לבשל עד מאוד רך. הוסף גזרים מזוקקים כי כבר הועתקו עד עונת רך עם מלח, פלפל לבן, ומעט מאוד.
• (FLT:0) סלט טונה עם סדקים: FLT1 Mix) טונה (במסת מים) עם כף של מזקקות וכמות קטנה של סלרי מפונק דק (התרפס עד רך) לשרת על לחם לבן או עם סדקים מלוחים.
• (ב) (בקיצור:0) תפוח אדמה (ללא עור) עם גבינה: ⁇ FLT:1 Scrub a white תפוח אדמה טוב, ואז אופה או מבושל עד מאוד רך. לחתוך פתוח ו-scoop החוצה מבפנים, מסלק את העור.

מתכונים

עוף אורז

מרק שאריות נמוך קלאסי הוא מזון, קל לעיכול, ומלא טעם.זה יכול להיעשות בקבוצות גדולות וקפוא.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• חזה עוף חסר עצמות (כ-6 oz)
• 4 כוסות מרק עוף נתרן נמוך
• אורז לבן (לא מיידי, גרגר ארוך אם אפשר)
• 1 גזר גדול, מכוונן ומכוונן
• 1 צ'אט קטן (אופציונלי, אבל חייב להיות מכוקל ומפונק מאוד)
• סלט לבן טועם
• טהור או פְּסְטְסְטְסְטִי (אופציונלי, מניין)

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇

בסיר בינוני, להביא את מרק עוף לרתיחה.לוסיף חזה עוף, להפחית חום, וסימולמר במשך 15-20 דקות עד מבושל באמצעות. Remove the Chicken ולתת לו להתקרר מעט, ולאחר מכן לקרוע שני ציליקים.בזמן שתרנגולת מתקררת, להוסיף את הקרזים הנקזים הנקנים היטב (ופעם) למרק, עד שהירקות הן עד 10 דקות.

דגים עם מחמוד תפוחי אדמה

ארוחה פשוטה, עדינה היא גבוהה בחלבון ובפחמימות, ומספקת אנרגיה ללא מחצץ את הבטן.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 2 דגים לבנים ממלאים (קוד, דוק, או tilapia), בערך 6 oz כל אחד
• 2 תפוחי אדמה לבנים בינוניים (Peled)
• 2 שולחנות ללא חמאה
• חלב וחצי (או חלב ללא חלב)
• מיץ לימון (אופציונלי, אם נסבל)
• סלט לבן

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇

תנור טרום מחממת ל 375 ° F (190 מעלות צלזיוס) מקום הדגים ממלאים בצלחת אפייה קלילה.עונה עם קמצוץ מלח ופלפל לבן. באופן זמני, מרחף עם מיץ לימון קטן ועושים עם חתיכת חמאה קטנה.באט במשך 12-15 דקות, עד שהדגים רצו בקלות עם דיו.

טורקיה: כדורי בשר עם פסטה לבנה

כדורי בשר רכים אלה עשויים ללא לחם או תבלינים כבדים, מה שהופך אותם לידידותיים יחסית.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 lb רזה קרקע תרנגולת (93% רזה)
• 1 ביצים, הוכו בקלילות
• 1⁄4 כוס לחם לבן משובח (מלחם לבן)
• 1 טבלאות ספוגות גבינה פארמסאן (אופציונלי)
• 1 כפיית יבשה אוגנו
• 1⁄2 מלח כפיון
• 2 שמן זית
• 1 כוס טואלט עגבניות (מאומנים, ללא זרעים)
• 8 oz לבן ספגטי

(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇

בקערה, לשלב תרנגולת קרקע, ביצה, לחם, פרמסאן, אוגאנו, מלח. לערבב בעדינות עד רק משולב.רו לתוך כדורים קטנים, אפילו כדורים (כ 1 אינץ 'בטר) שמן זית חום במיומנות גדולה לא מקלה על חום בינוני.הוספת כדורי בשר בשכבה בודדת ובישול, עד חום על כל הצדדים, בערך 6 דקות-8 ליטרים בשר לחרוטבבבבבבבבבבבבבבבבבבבב, עד לחתיכים קצרים יותר, עד לרוטבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבממים קצרים, עד לחתיכים קצרים ועוף, עד לחתיכים קצרים יותר, עד לחתיכים קצרים וקצרים, עד לחתיכים קצרים ומלח, עד לחתיכים קצרים, עד לחתיכים קצרים, עד לחתיכים קצרים יותר, עד לרוטב.

רעיונות לקינוחים

חטיפים מותר ויכולים לעזור לך לקבל מספיק קלוריות וחומרים מזינים.בחר חטיפים ידידותיים לסבסד נמוך כי הם משביעים ללא הצגת סיבים או irritants.

• (FLT:0) יוגורט עם תפוחים: ההרחבה 1 Mix: כוס אחת של יוגורט דל שומן רגיל עם חצי כוס של תפוחים לא ממותקים. Sweeten עם סירופ ממפה קטן או דבש אם תרצה.
• (ב) ,0) עוגה עם חמאה בוטנים חלקה: FIRLT:1 להפיץ עוגה אורז (סביר, לא טעם עם זרעים) עם שכבה דקה של חמאת בוטנים חלקה.
• (ב) [הקינוח]: [0] ג'אל-או (הקינוח הגלטין: ⁇ : 1] להימנע מאלה עם נתחי פירות או סיבים נוספים.
• (ב) ,0) פלוטי חלקי (מסולק): לנד 1 (בבל אחד קלף בננה עם חצי כוס חלב ללא לקטוז ורבע כוס מיץ ים מאוישים.
• (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

טיפים להצלחה בזמן אכילה בחוץ

מסעדות נודדות בדיאטה דלה עשויות להיות מאתגרות, אך עם כמה אסטרטגיות אתה יכול עדיין ליהנות מארוחה בחוץ.

• (FLT:0) קרא לפני או לבדוק תפריטים באינטרנט: לחפש מסעדות המציעות בשרי גריל פשוטים, דגים, או מנות פסטה. Steakhouses, מסעדות ים ומקומות איטלקים לעתים קרובות יש אפשרויות מתאימות אם אתה מבקש שינויים.
• (ב) לבקשה:0 (א) לבקשה:0) לבקשה שהמזון שלך יושלך עם שמן מינימלי וללא תבלינים, לבקש ירקות להיות מזוייף או משורטט ולבקש מהם ללא עור או זרעים.
• (ב) ,0) רטבים ובגדים: רטב 1 (ב) רטבים רבים מכילים שום, תבלינים או זרעים.בקשו שמלה פשוטה, קלה כמו רוטט פשוט המיוצר עם שמן וגפן (אם נסבל) או רק חמאה.
• (FLT:0) בחרב חלבון פשוט וכוכב: 1FreaLT 1 (שד עוף משוריל רגיל עם צד של אורז לבן או תפוח אדמה אפוי (ללא עור) הוא בדרך כלל בטוח.
• (ב) אם אינך בטוח לגבי התפריט, חפיסת כמה חטיפים בטוחים כמו עוגת אורז רגילה או מנה בודדת של תפוחים.

דאגות תזונתיות פוטנציאליות וכיצד לטפל בהן

מכיוון שתזונה של שאריות נמוכות מבטלת מזונות בעלי ערך תזונתי רב, מזון תזונתי, היא עלולה להוביל למחסור אם הוא עוקב במשך יותר מכמה שבועות.כאן כיצד להפחית את הסיכונים:

• (FLT:0) מחסור ב-Fiber:FLT:1 סיבים חיוניים לבריאות המעי הגס ותנועות מעיים רגילות.הגבלת טווח ארוך יכולה להוביל ל עצירות ובעיות אחרות.עקוב אחר הדיאטה רק כל עוד הרופא שלך ממליץ. כאשר אתה ברור לעבור חזרה לתזונה רגילה, בהדרגה מחדש מקורות סיבים כה שופעים כמו דלקת, מכופים, תפוחים, מבושלים, וגזר מבושל.
• (FLT:0)Vitamin CIR: 1 פירות וירקות רבים מוגבלים. Include מבושלים, מכווצים פירות כמו תפוחים או אפרסקים מאוישים. כמויות קטנות של ברוקולי או פלפלים אדפטים (פל) עשויים להיות נסבל מאוחר יותר בהחלמה.
• (FLT:0) פלוטויט ו- B ויטמינים:FLT:1; ירקות עלים וקטניות הם מחוץ ללימוזינה. Fortified אורז לבן, מועשר פסטה, ודגנים מעודן לעזור, אבל תוספת B-complex עשויה להיות רצויה.
• (הפסקה:0) ,Hydration: 1 מאחר שאתה אוכל פחות גדול, אתה לא יכול להרגיש צמא, אבל חשוב לשתות מים, מרק ברור, ומיץ פירות מלוטשים כדי למנוע התייבשות. Aim עבור 8-10 כוסות של נוזל מדי יום (אלא אם כן מכוונת על ידי הרופא שלך).
• (FLT:0)Calcium ו- ויטמין D:FLT:1 אם אתה מגביל חלב, אתה יכול ליפול קצר על חלב חלב חלב ללא מינוף, חלב אורז מועשר, כמויות קטנות של גבינה קשה יכול לעזור.

מתי להתייעץ עם מקצוע בריאות

דיאטה דלה שאריות היא כלי טיפולי, לא דיאטה בסגנון חיים.זה צריך להיות במעקב תחת הדרכתו של ספק שירותי בריאות או דיאטנית דיאטה רשומה (RDN) לעבוד עם הרופא שלך כדי לקבוע כמה זמן אתה צריך להישאר על הדיאטה.על פי ⁇ :0Cron של & Colitis FoundationFLT:1, דרושה באופן משמעותי בין אנשים עם IBD, וניתן לעזור למזער את תוכנית הדיאטה שלך, כדי לתקן את תוכנית טיפולית, כדי למזער את הדיאטה שלך.

אל תשתמשו בתזונה זו לירידה במשקל או כפתרון ארוך טווח ללא פיקוח רפואי.אם אתם חווים להחמיר סימפטומים כמו כאב חמור, דם בצואה, או ירידה במשקל בלתי מוסברת, צור קשר עם ספק הבריאות שלכם באופן מיידי.הדיאטה נועדה לתמוך בריפוי, לא מסיכות בעיות בסיסיות.

לקבלת ייעוץ מותאם אישית על דיאטות דלות שאריות, המחלקה לתזונה:0Academy of Nutrition and DieteticsFLT:1 מציעה סקירה מועילה, ואת מחלקת התזונה של בית החולים המקומי שלך יכול לספק תפריטי דגימות המותאמים למצב הרפואי שלך.

מסקנה: נהנה מגלולה אך מפתה דיאטת

הכנת ארוחות קטנות שאריות כי הם טעימים ומזין הוא לחלוטין עם מעט תכנון ויצירתיות. להתמקד על דגנים מעודן, חלבונים רזה דגים, ירקות ללא עור, פירות רכים. השתמש שיטות בישול עדין כמו רתיחה, אפייה, ונפיחות, העונה הקלה כדי להתחיל את הטעמים הטבעיים שלך, בעוד הדיאטה היא מגבילה, אין צורך להיות מונוטון עם מתכון זה, יכול להיות בטוח כדי לעזור לך תמיד כדי לעזור לך טיפול רפואי טוב, אבל אתה יכול להמשיך להגביל את זה זמן טוב, כי אתה יכול להיות בטוח, אבל אתה יכול להיות מסוגל להמשיך את זה תמיד לעזור לך טיפול רפואי טוב, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כדי להתחיל את זה זמן טוב, כדי להתחיל את זה תמיד על ידי טיפול בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח, כי אתה יכול להיות בטוח