כיצד לקרוא תוויות מזון עבור Canned Goods עם תוכן מופחת Sodium

קריאת תוויות מזון חיוני כדי לקבל אפשרויות בריאות יותר, במיוחד כאשר מדובר על מוצרים מאוישים עם תוכן נתרן מופחת.הבנת כיצד לפרש תוויות אלה יכול לעזור לך לנהל את צריכת המלח שלך ולשפר את הדיאטה הכוללת שלך.מזונות מאוישים מציעים נוחות וזמינות שנתית, אבל רבים מכילים מלח נוסף לשימור וטעם. על ידי למידה לקרוא תוויות בקפידה, אתה יכול לבחור מוצרים שמתאימים עם מטרות הבריאות שלך, בין אם אתה מפעיל לחץ דם גבוה, כולל צורך זה פשוט כדי להפחית את זה, כולל תוויות מזון, כולל צורך כל כך מוגבל יותר, כולל צורך זה, כולל כל כך, כולל שימוש קבוע, כולל שימוש קבוע, כולל שימוש בהגדרה, כולל שימוש קבוע של מזון, כולל שימוש, כולל שימוש בהגדרה, כולל שימוש בהגדרה, כולל שימוש בתרופה פשוטה יותר, כולל שימוש, כולל שימוש בהגדרה, כולל שימוש בתרופה פשוטה יותר, כדי להפחית את זה, כדי להפחית את זה, כדי למנוע כל כך, כדי להפחית את זה, כדי למנוע, כדי למנוע כל כך, כדי להפחית את זה, כדי למנוע כל כך, כדי למנוע שימוש בתוכנות אבטחה, כדי למנוע שימוש בתוכנות אבטחה, כולל שימוש בתוכנות אבטחה, כולל שימוש בתוכנות אבטחה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כולל שימוש בתוכנות אבטחה, כדי להפחית את זה, כדי

ההשפעה של סויום על בריאות

נתרן הוא מינרל חיוני המסייע לווסת איזון נוזלים, תפקוד עצבי, התכווצות שרירים.עם זאת, צריכת נתרן מוגזמת היא גורם סיכון עיקרי להורדת יתר לחץ דם גבוה, אשר בתורו מגביר את הסיכון למחלות לב, שבץ ומחלות כליות.האיגוד הלב האמריקאי ממליץ להגביל את נתרן הדם ללא יותר מ 2,300 מיליגרם (mg) ליום, עם הגבלת אידיאלית של 1,500 מ"ג עבור מבוגרים, במיוחד עם לחץ דם פשוט של 1F.

דרישות תווית: מה "מוציא את סויום" באמת אומר

יצרני המזון משתמשים במונחים ספציפיים המבוקרים על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) כדי לתאר תוכן נתרן.הבנת טענות אלה מסייעת לך לקבל החלטות מושכלות.ה-FLT:0 עובדות התזונה של ה-FDA ולטעון הגדרות FLT:1 לספק סטנדרטים ברורים:

(FLT:0) ,Reduced SociodiumFLT:1: המוצר מכיל לפחות 25% פחות נתרן מאשר הגרסה הרגילה.לדוגמה, אם למרק רגיל יש 800 מ"ג לכל מנה, לגרסה הנתיחה מופחתת אין יותר מ-600 מ"ג.
(ב) ,0 (לאו סומנדר) 1: מכיל 140 מ"ג או פחות נתרן למנה.זהו תקן הקפדני ביותר ואידיאל עבור אלה בדיאטה של נתרן נמוך.
(ב) ,0) ,0 (ב"ג) נמוך מאוד (ה) , כרך 1:2, מכיל 35 מ"ג או פחות למנה.
(FLT:0) No SaltוסיףFLT:1: אין מלח נוסף במהלך עיבוד, אבל המוצר עדיין מכיל נתרן טבעי מתרחש.לדוגמה, עגבניות מאוישות יש באופן טבעי נתרן (כ 10-20 מ"ג לכל מנה) גם ללא מלח נוסף.
(ב) [ה]: [ה], [ה], [ה], [ה], [ה], [ה],] [ה], [ה], [ה],]]], [ה'], [ה'לא']', אלא גם ניתן למנות את 'ללא מלח נוסף'.
(ב) ,0) אור בסומנדראל 1:1: מכיל לפחות 50% פחות נתרן מאשר הגרסה הרגילה.
(ב) [ה]:0 [לאו-קאורי, נמוך-פלימב"ד]:1 וכו': טענות אלה אינן קשורות לתוצר; תמיד בדוק את תוכן נתרן בנפרד.

להיות מודע לכך ש"נתרן מחדש" אינו בהכרח אומר שהמוצר נמוך בסוליום הכולל.א מרק מופחת שניתן להורדת נתרן עשוי להיות עדיין 500 מ"ג למנה, שנחשב גבוה.תמיד להשוות את המילימטרים בפועל למלוא את הגבלת היום יום שלך.

כיצד לקרוא את לוח העובדות של תזונה עבור סויום

פאנל עובדות התזונה הוא הכלי העיקרי שלך להערכת תוכן נתרן.כאן מדריך צעד אחר צעד:

(ב) [ה]המאהב: [ה], [ה], [ה], [ה],] לא כל [המילה], אלא אם כן,] יש בה [ה] כל אחד מהם], אלא אם כן, לא לכל אחד מהם, תועדו כמה מנות, יש לו רק 3.
(ב) ראו את מספר ה-Sodium NumberFLT:1: חפש את "סויום" באמצע הלוח, בדרך כלל רשום בין "Cholesterol" ו "Carbohydrates".It's ביטא ב- מילימטרים (mg).
(FLT:0)Check the Percent Daily Value (%DVir)FLT:1: המספר הזה מספר לך כמה מנה תורמת לתזונה יומית של 2,000 מ"ג (הגבול העליון של רוב המבוגרים) עבור נתרן,%DV מבוסס על 2,300 מ"ג (המלצת הכללית) עם זאת, אם הרופא שלך ממליץ על הגבלת נמוכה יותר (למשל, 1500),% מ"ג יהיה גבוה יותר למטרה שלך.
(FLT:0 (interpret%DVFLT:1): ה- FDA קובע כי 5% DV או פחות נחשב נמוך, ו-20% DV או יותר נחשב גבוה. עבור נתרן, לבחור מוצרים עם 5% DV מ"ג) או פחות לשרת במידת האפשר; כל דבר מעל 20% DV (460 מ"ג) גבוה.
(FLT:0)Compare Overs ProductsFLT:1: כאשר השוואת סחורות מאוישים, תמיד להשתמש באותו גודל שירות (למשל, 1/2 כוס) כמה מותגים עשויים להיות קטנים או גדולים יותר להציע מנות כדי להפוך את המספרים להיראות טוב יותר.

הבנת ערך יומי (%DV) עבור Sodium

%DV יכול להיות מבלבל כי זה מבוסס על דיאטה גנרית 2,000 קלוריות. עבור נתרן, ערך יומי המשמש ללייבל הוא 2,300 מ"ג, אבל ארגונים בריאות רבים ממליצים על ירידה.לדוגמה, איגוד הלב האמריקאי ממליץ לא יותר מ -1,500 מ"ג עבור רוב המבוגרים, במיוחד אלה עם יתר לחץ דם. אז אם יש לך פחות מ"ג (35% DV) מבוסס על 2,300 מ"ג, 000 $, 000), זה יכול להיות בטוח פחות מ"ג על המטרה שלך הוא רק אם אתה צריך להתמקד באופן אישי.

רשימת המרכיבים: מקורות נסתרים של נתרן

מעבר לפאנל עובדות התזונה, רשימת המרכיבים מגלה מקורות נסתרים של נתרן.מוצרים רבים עשויים להכיל נתרן מתוספים מרובים, לא רק מלח שולחן.

(ב) ⁇ (ב"ה) ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא י"א: "וַיְּהִיא נָאֶת הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
(ב) ,0) , ציטראט (ה) , (ב) , (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא י"א: "וַיָּבְהַבְתָּבְהַבְתָּבָר" (בראשית כ"ד).
(ב) ויקרא י"א): "ה' (ב"ה)" (ב"ב)" (שם כ"ד)
(ב) ויקרא: ויקרא י"א): "ה' (במדבר כ"ד)" (שם כ"ד) "והיה" (שם כ"ד).
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

אפילו מוצרים שכותרתו "נכולה מחדש" עשויים להכיל תוספים אלה, כך רשימת החומרים מסייעת לך לזהות מקורות נסתרים.בדרך כלל, את רשימת המרכיבים הקצרה יותר ואת התוספים המכילה נתרן פחות, את הטוב יותר. Canned עגבניות, למשל, באופן אידיאלי צריך להכיל רק עגבניות, חומצה tric (טבעית מתרחשת), ואולי סידן chloride עבור מרקם - ללא מלח נוסף.

השוואת מוצרים מצופים ברחבי מותגים וסוגים

לא כל האפשרויות הנתונות מופחתות הן שוות.כאן איך להשוות ביעילות:

(FLT:0)Check the REAL נתרן ל-Ul1; מוצר "מורד מחדש" ממותג אחד עשוי להיות בעל 350 מ"ג למנה, בעוד מוצר רגיל של מותג אחר עשוי להיות 380 מ"ג - כמעט הבדל.
(ב) חפשו את "לא מלח נוסף" או "לא משוחרר" 1FLT: מוצרים אלה יש את נתרן הנמוך ביותר, לעתים קרובות מתחת ל 30 מ"ג למנה.
(FLT:0) מותגים של חנות אחסון (Consider StorerovturesFLT:1: רבים ממותגים בחנות יכולים כעת להציע גירסאות נמוכות של נתרן או ללא גירסאות בעלות על מחיר נמוך יותר.
(FLT:0) יישומים ניידים או מסדי נתונים מקוונים של ההרחבה: כלים כמו מסד הנתונים של ה- FDA או יישומים כמו יוקה, מזון, או MyFitnessPal מאפשרים לך לסרוק ברקודים ולראות תוכן נתרן באופן מיידי.
(FLT:0)Compare המשרתת גדליםFLT:1: להיות זהיר של מותגים המשתמשים בגודל קטן יותר של מנה (למשל, 1/2 כוס לעומת 1 כוס) כדי להפוך את מספר נתרן מופיעים נמוך יותר.

טיפים מעשיים להפחתה של סויום במזונות מאוישים בבית

גם לאחר בחירת מוצרים מופחתים נתרן, אתה יכול עוד יותר נמוך תוכן נתרן עם טכניקות הכנה פשוטות:

(FLT:0)Rinse ו ניקוז 1:1: עבור שעועית מאוישת, ירקות ואפילו כמה דגים (כמו טונה), שטיפה מתחת למים קרים במשך 30 שניות יכול להפחית נתרן עד 40-50%.
(FLT:0)Use low-sodium מרק או מים ווטרל 1: בעת בישול עם ירקות או שעועית מאוישים, להחליף את נוזל ה Canning עם מרק נתרן נמוך או מים רגילים כדי לדלל את הנתרן שנותר.
(ב) ,0) ,המלח במתכונים: (Feloph:1): אם מתכון קורא מלח נוסף, להתחיל עם חצי הסכום או להמיט אותו לחלוטין, במיוחד אם המוצר המשומר כבר מכיל נתרן כלשהו.
(FLT:0) עונה עם צמחי מרפא ותבלינים Nople1: השתמש אבקת אבקה (לא מלח שום), אבקת בצל, פלפל שחור, cumin, אבקת שיילי, אוגנו, ביזל או מיץ לימון כדי להוסיף טעם ללא נתרן.
(FLT:0)Combine עם מרכיבים טריים FLT:1: Pair מופחת נתרן יכול להכיל מוצרים עם ירקות טריים, דגנים מלאים, או מרק לא מלוטש כדי לאזן את העומס הכולל של הארוחה.

הערצה מיוחדת ל Goods

ירקות מזוינים

ירקות משומרים (כמו תירס, שעועית ירוקה, גזר, אגפים) לעתים קרובות באים בגרסאות "ללא מלח מוסף" .אלה הן אפשרויות מצוינות כי הם מכילים נתרן מינימלי (בדרך כלל 10-35 מ"ג למנה) ירקות רגילים יכולים להיות 400-600 מ"ג למנהג כי תוספת מלח (לא מלח תוספת) או "ממנה נמוך" (140 מ"ג או פחות).

Canned Beans

דבורים הן מרכיב עיקרי עבור ארוחות צמחיות, אבל נוזל canning הוא לעתים קרובות מלוח. מותגים רבים מציעים עכשיו "דום נמוך" או "ללא מלח הוסיף" שעועית.השוואה: 1/2 כוס מנה של פולי כליה רגילים יכול להיות 400-500 מ"ג נתרן; גרסאות נתרן מופחת יש סביב 250-300 מ"ג; אין מלח נוסף תוספת של גירסאות יש 10-30 מ"ג תמיד לשטוף ולאט-אלטים טבעי כדי להסיר את כל כך אלומיניום כדי להוסיף סוכריות.

סואז'ים וברוקת

Soups ידועים לשמצה עבור נתרן גבוהה. מנה אחת של מרק רגיל יכול להכיל 800-1,200 מ"ג אפילו "משחרר נתרן" מרקים עשויים להיות 500-700 מ"ג, לחפש "התרן נמוך" (140 מ"ג או פחות) או "ללא מלח הוסיף" זנים.עוד, בחר מרק נתרן נמוך מדי (למשל, 140 מ"ג לכוס) ולהוסיף ירקות משלך ודגנים אחרים.

דגים מאוישים (Tuna, Salmon, Sardines)

דגים מאוישים ארוזים לעתים קרובות במים, שמן, או רזון "ללא מלח הוסיף" או "דויום נמוך" אפשרויות קיימות אך הם פחות נפוצים. רגיל טונה במי שתייה יש כ-300-400 מ"ג ל- 3ounce מנה; "מינויום נמוך" טונה עשוי להיות 100-150 מ"ג טונה לאחר ניקוז מניק לאחר חנק יכול להפחית נתרן על ידי 30-50%.

פירות מעוקלים

רוב הפירות המשומרים ארוזים בסירופ או מיץ ויש להם נתרן נמוך (תחת 10 מ"ג) אלא אם הם מצופים או מכילים מלח נוסף.עם זאת, כמה קוקטייל פירות מאויש או פירות עם תוספת נתרן benzoate עשוי להיות עד 30-50 מ"ג. עבור פירות, להתמקד בתוכן סוכר ולא נתרן, אבל עדיין להסתכל על התווית.

מתי לבחור טרי או קפוא מעל Canned

בעוד שמוצרים מופחתים נתרן הם אופציה מעשית, ירקות טריים או קפואים וקטניות לעתים קרובות אפילו נתרן נמוך יותר (באופן טבעי מתחת 10 מ"ג) ואין תוספים.אם אתה על תזונה מופחתת-סולנית נוקשה (למשל, פחות מ -1,500 מ"ג), לשקול החלפת פחמי מזון קפואים ללא רוטב או מלח נוסף.

מסקנה: קח שליטה על ה-Sodium Intake

קריאת תוויות מזון על סחורות מאוישות עם תוכן נתרן מופחת מעצימה אותך לעשות בחירות שמעודדות בריאות הלב, תפקוד הכליות, ורווחה הכוללת של רווחה.התחל על ידי הבנת ההגדרות הרגולטוריות - מופחת, נמוך, ללא מלח נוסף - ולאחר מכן להשתמש בלוח העובדות התזונה כדי להשוות את המילימטרים האמיתיים ו .9%DV כדי לשרת.