אגוזים וזרעים הם בין הדיאטה המזין ביותר, נייד, ומספק מזונות שניתן לכלול בפחמימות נמוכה, קטוגנית, או אחרת דיאטה דלת פחמימות מתקדמת פחמימות. הם מספקים שילוב חזק של שמנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים - כל זאת תוך שמירה על פחמימות נטו נמוכות מספיק כדי לשמור על קטוזיס.

מדוע אגוזים ו Seeds הם חיוניים על דיאטה דלת פחמימות

כאשר אתה לאמץ דיאטה דלת פחמימות, אתה להפחית באופן דרסטי את צריכת הלחם שלך, פסטה, אורז ומזונות מתוקים.שינוי זה מכריח את הגוף שלך להסתמך על שומן עבור דלק - לא מחנויות הגוף שלך או משומן תזונתי. Nuts וזרעים לספק בדיוק את זה: מקור צפוף של שומן חד-מעורר ופוליונזים שאינם רק קטוגניים אלא גם הגנה על ידי שומן, לאחר היתרונות העיקריים, הם תורמים שומן.

גבוה בשומן בריא

רוב אגוזים וזרעים עשירים בשומן לא רווי, אשר הוכח כדי לשפר פרופילים של דם ליפיד. לדוגמה, שקדים הם גבוהים בשומן מונונומ בלתי רווי, בעוד אגוזי עץ מספקים שפע אומגה-3 אלפא-linolenic חומצה (ALA) דיאטה שמשתפת שומן רווי עם שומן רווי הוא קשור בסיכון נמוך יותר של מחלות לב כליליות.

מקור טוב של סיבים

סיבים הם קריטיים לבריאות העיכול ועבור הקטנת ה עצירות שיכול להתרחש במהלך השלב הראשוני של הסתגלות keto. Chia זרעים, זרעי flaxseeds, ושקדים הם גבוה במיוחד סיבים כלולים ולא פתורים. סיבי Soluble טפסים ג 'ל כי מאט גז ריק, מבעיתות דמים, להאכיל חיידקים מועילים.

עשיר במיקרו-תזונה

דיאטות דלת פחמימות לעתים להפחית את צריכת הפירות והירקות המספקות ויטמינים ומינרלים. Nuts וזרעים לעזור למלא את הפערים האלה. Magnesium, למשל, הוא בשפע בשקדים, מזומנים וזרעים דליקים - ומחסור מגנזיום נפוץ בקרב אנשים שעוקבים אחר דיאטה קטוטית קפדנית, כי הפסד אלקטרוליטי גבוה במהלך קטוזיס מוקדם.

סוכר בדם

מכיוון שגוזלים וזרעים נמוכים בפחמימות נטו ומכילים גם שומן וסיבים, יש להם השפעה מינימלית על גלוקוז בדם.למעשה, מחקרים קטנים מציעים כי אכילת שקדים עם ארוחה יכולה להפחית את התגובה הגליקמית שלאחר הניתוח, כולל קומץ אגוזים כנשט או כחלק מארוחה עשויים לעזור למנוע את התאונות אנרגיה המניעות מאוחר יותר ביום.

בחירת ה- Nuts הטוב ביותר ו-Seeds עבור דיאטת פחמימות נמוכה

תוכן Carbohydrate משתנה בין אגוזים וזרעים.המדד המרכזי לעקוב הוא (FLT:0net carbssFLT:1 (total פחמימות מינוס סיבים) כמה אפשרויות כי הם מזינים וטעים בהקשרים אחרים - כמו pistachios, מזומנים, זרעי כיפי השמש - יכול להיות גבוה מדי פחמימות עבור תוכנית דלת פחמימות מתקדמת.

  • (ב) ⁇ 0) מאצ'רמיה משתגעת 1:1 -1.5 גרם פחמימות נטו.
  • (ב) ⁇ :0 (PecansveFLT:1) - 1.2 גרם פחמימות נטו נטען עם נוגדי חמצון ואבץ.
  • (FLT:0)Brazil אגוזיםFLT:1 - 1.4 גרם פחמימות נטו.רק אגוז אחד עונה על הדרישה היומית של סלניום, מינרלים חיוניים לתפקוד בלוטת התריס.
  • (ב) ,0) ו-EnutsFLT:1 - 2 גרם פחמימות נטו לספק אומגה-3 ALA וחומצה אלרגית, אשר יש תכונות אנטי דלקתיות.
  • (ב) [ה]ב"ה]: [0] ,[דרוש מקור] של ויטמין E, מגנזיום ו- riboflavin. Versatile, הן בהכנות מתוקות ועוינות.
  • (ב) [ה]היפוי"ד]: [ה]ב"ה], ב[[1924]], [[1924]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [ה]ה' [ה']: [ה'] [ה'] [ה']] [ה']'[ה']'[דרוש מקור]] [ב[[1924]]], ו[[1924]], [[1924]]]]]]
  • (ב) [ה]ב]: [ה] [ה] [ה]] [ה]] [ה]] [ה]]] [ה]]], [ה]]], [ה]]], [ה]], [ה], [ה]]]] [ה']] [ה']]] [ה']'[ה']']'[ה'[ה']']']'[ה']']']'[ה']'[ה'[ה']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']'[ה'[ה']'[ה']']']']']']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']'[ה'[ה']']']'[ה']'[ה']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[
  • (ב) [ה]] [ה]]] [ה]]] [ה]]] [ה]]] [ה]]]] [ה]]], [ה]]][ה]]]], [ה]], [ה], [ה]] [ה]]] [הההההההתב"ה'], ב[[ה'.

(FLT:0) אגוזים וזרעים להגביל או להימנע מתוכנית פחמימות נוקשה נמוכה (Falb PlancioFLT:1: מזומנים (7.5 גרם פחמימות נטו לoz), pistachios (5 גרם פחמימות), זרעי שיזוף (4 גרם פחמימות נטו) בעוד הם עדיין מציעים חומרים מזינים, העומס פחמימות גבוה יותר יכול לדחוף אותך על פני הגבול היומי שלך אם לא נמדד בזהירות.

כיצד לשלב Nuts ו-Seeds לתוך היומי שלך

ברגע שהשגת את האפשרויות הנכונות, ההזדמנות האמיתית היא להחדיר אותן לכל ארוחה – לא רק כנשטנית של עמידה.כאן הן דרכים מעשיות, נמוכות לשימוש אגוזים וזרעים בכל יום.

ארוחת בוקר רעיונות

  • (FLT:0)Keto Chia puddingFreaLT:1 ; מערבבים 2 זרעי צ'יה עם חלב שקדים לא ממותק, צובט של מלח, וממתק ללא סוכר, בואו לשבת לילה למעלה עם pecans קפוץ או אגוזי וילוט.
  • (ב) ⁇ :0 (Flax-almond porridgeFirLT:1) - Whisk יחד 2 tbsp קרקע flax, 1⁄4 כוס קמח שקדים, 1⁄2 כוס מים או קרם, וcinnamon.קוק על חום נמוך עד עבה עם חמאה זרעי קנבוס.
  • (FLT:0) החלקה מבוססת נאנט 1FLT - ללטף קומץ אגוזים של macadamia עם חלב קוקוס לא ממותק, תרד, וקטפו של אבקת קולגן.
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

ארוחת צהריים וערב

  • (ב) (ב) ⁇ :0) חלבונים מכווצים ב[[1924]] - ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] ,0) סעודה סלט קקנדית (FLT:1) ; זרעי פשתן על חוק קבאז' אסיאתי, או תערובת של אגוזי קצוץ וגבינה כחולה על סלט בוהק.
  • (ב) ,0) ,המרקים והעוקץ 1 (FLT:0) – כף של זרעי פשתן או זרעי צ'יה יכולים לעכל מרק מבלי להוסיף טעם בולט.
  • (ב) ויקרא י"ד: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

אפשרויות ו- On-Go Options

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] חמאה על סלרי או מלפדור 1 (Almondחמאה או macadamia nutחמאה היא נמוכה מאוד בפחמימות.
  • (ב) ⁇ (הזרעים המפוזרים) 1 (FLT:0) , בעוד מעט גבוה יותר בפחמימות, מנה 1-oz של זרעי משאבן (לא מזוקק) מספקת כ-4 פחמימות נטו ומנה גבוהה של מגנזיום.
  • (FLT:0Keto Trailrea MixFLT:1) - שילוב שקדים, pecans, שבבי קוקוס לא ממותקים, וכמה שבבי שוקולד כהה (85% ומעלה).

בכר וקינוחים

  • (ב) [15] אלמונד או קמח קוקוס כבסיס ל-1:1 (בקיצור לחם קט, מאפיינים ופנתיקים) תואמים לעיתים קרובות עם פשתן הקרקעי כדי להוסיף מבנה.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0)Fat BombsFLT:1 - שילוב שמן קוקוס, חמאה שקד, אבקת קקאו וממתק. Roll לתוך כדורים וקפאה.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

שליטה על פורטון: המלכוד הנסתר

אפילו האגוזים והזרעים הטובים ביותר הם קלוריות וקלים לגזול. אונקיה אחת של שקדים מכילה כ- 164 קלוריות. במצב של קטוזיס, התיאבון לעתים קרובות מדוכא באופן טבעי, אבל עדיין אפשר לצרוך כמה מאות קלוריות באגוזים מבלי להבין אותו - במיוחד כאשר אוכלים ישירות משק גדול.כאן הן אסטרטגיות קונקרטיות כדי לשמור על מנות בבדיקה:

  • (ב) ⁇ :0) קשקשים מזון (הההתמדה של אגוזים) הוא על קומץ, אבל נפח משתנה על ידי צורה. Almonds הם בערך 23 ליבות, macadamias 10-12, ו אגוזי 14 halves. Weighing הוא הרבה יותר מדויק.
  • (ב) להובלת הזרעים והגוזלים שלך: 1) לתוך מיכלים קטנים או שקיות חטיף ברגע שאתה קונה אותם.
  • (ב) [15] ,0) אגוזים עם ירקות דלים פחמימות (FLT:1 ), להוסיף נפח ללא קלוריות נוספות.
  • (FLT:0)Afree "נמחק" או זנים "המוזנחים" (honey-roasted) 1 .הם מכילים סוכר, מטודוררין, או ציפויים אחרים פחמימות גבוהים שלהגדיל את פחמימות נטו באופן דרמטי.תמיד בוחרים גולמי או יבש ללא סוכר נוסף ומלח מינימלי.
  • (FLT:0) חישוב המכונית "הצמח" עבור אגוזיםFLT 1 בספירת המאקרו היומית שלך.אם אתה מאפשר 20 גרם של פחמימות נטו מדי יום, מנה אחת של מזומנים צרכו יותר משליש מהתקציב הזה.

מלכודות פוטנציאליות להימנע

גם עם גודל החלק הנכון, כמה טעויות נפוצות יכולות לחבל במאמציך הנמוכים:

מתוך האלבום "Keto" Nut Mixes

שוק המותג קטנטן התפוצץ עם "תערובת חטיף קטטו" אשר לעתים קרובות מכילים סיבים שורש שיקורי (inulin), צ'טוקה עמיך, או כובלים מעובדים אחרים שיכולים להעלות סוכר בדם אצל אנשים מסוימים.תמיד לקרוא את רשימת המרכיבים.אם אתה רואה dextrose, סוכר, או maltitol (סוכר עם השפעה גליקולית), לדלג על זה.

Phytates ו Oxalates

אגוזים וזרעים מכילים באופן טבעי פיאטים, אשר יכולים לקשור מינרלים ולהפחית ספיגה. Soaking ו צלוי יכול להפחית את רמות פיאטאט. כמו, שקדים זרעי זרע גבוהים ב oxalates, אשר עשוי להיות בעיה עבור אלה prone לאבנים הכליות.אם אתה רגיש, לסובב את הבחירות שלך ולשלב מזונות עשירים סידן כדי לקשור oxalates במעיים.

המונחים: Nut Butters

חמאה נעימה נוחה אבל קלה לשמצה כדי overeat. שני כפות של חמאה שקד (המנה סטנדרטית) לספק בערך 3 גרם פחמימות נטו ו 200 קלוריות.זה יכול להפוך במהירות לרבע כוס אם אתה לא מודד. Stick to Single-servepacks או להשתמש בכף מדידה בכל פעם.

לא חשבונאות עבור Net Carbs במתכונים

כאשר אתה מנקה אגוזים קמח או להוסיף זרעים לסחורות אפויות, פחמימות נטו להוסיף. a פחמימות פחמימות פחמימות נמוך המיוצר עם קמח 1⁄2 כוס שומן עשוי להכיל 6-8 גרם פחמימות נטו קמח לבד, בתוספת פחמימות ממרכיבים אחרים.

תפריט יום אחד משלב אגוזים ו- Seeds

כדי להמחיש כיצד ניתן לשלב אגוזים וזרעים ביום של אכילה דלת פחמימות, הנה תפריט מדגם (FLT:0net פחמימות ב-HamohesssssssssveF1):

  • (FLT:0)BreakfastFLT:1; Chia pudding עשה עם 2 זרעי צ'ילה (1 g נטו פחמימות), חלב קוקוס לא ממותק, תמצית וניל, ופיזור של קינמון. Top עם 0.5 oz czen pecans (0.6 גרם קפה עם קרם כבד.
  • (FLT:0)LunchirFLT:1: סלט ירוק גדול עם עוף נפוח, אבוקדו, מלפפון, ושמלה של שמן זית מיץ לימון. Sprinkle עם 2 זרעי קנבוס (1.7 גרם פחמימות) ו - 0.5 oz שקדים (1.2 g).
  • (ב) 1 oz macadamia אגוזים (1.5 גרם פחמימות נטו) עם חתיכה של סלרי.
  • (FLT:0) ,WalverveFLT:1; Salmon קרום עם שקיות קרקע (0.5 oz תשואות - 1.2 g נטו פחמימות), שירת עם ברוקולי מטורף בחמאה וזרעים same זרעים (0.3 גרם פחמימות נטו ל tsp).
  • (ב) ,0) ,DessertFLT:1: 2 oz יוגורט יווני מלא שומן עם 1 tbsp קרקע flaxseed (0.4 גרם פחמימות נטו) וכמה טיפות של stevia נוזלי.

(ב) ,0) פחמימות נטו טהורות מ אגוזים וזרעים: כ 7.9 גרם ליום כולו נשאר טוב מתחת ל 20 גרם אם ירקות אחרים וחלב מתאימים לתוכנית שלך.

סטורינג ו-Seeds forמקסימום Freshness

מכיוון שגוזלים וזרעים גבוהים בשומן פולינו-מעורר, הם יכולים לרוץ במהירות אם לא מאוחסנים כראוי. רנציד שמן טעם מר וניתן לייצר רדיקלים חופשיים שפוגעים בבריאות.

  • קנה בכמויות קטנות שאתה תשתמש בתוך 2-4 שבועות.
  • אחסון בזכוכית זרז או מיכלים ללא BPA במזווה קרירה ואפלה.עבור אחסון ארוך יותר (יותר מחודש), לשמור אותם במקרר או במקפיא.
  • זרעי פשפשתן וזרעים שמפוצצים אפילו מהר יותר – משכו אותם מחדש ונזרקו לאחר 1-2 חודשים.
  • לטעום אגוזי או זרע לפני הוספת מתכון; אם זה מריח כמו דקר צבע או מר, זה רצ.

משאבים חיצוניים לקריאה נוספת

(ב) למידע נוסף על ההרכב התזונתי של אגוזים וזרעים, מומלץ להתייעץ עם ה-FLT:0.USDA FoodData Data CentralFLT:1 מסד נתונים, המספק פרופילים מקרו-תזונה ומיקרו-תזונה מפורטים.עבור צלילה עמוקה יותר לתפקיד של חומצות שומן ספציפיות בתזונה קטוגנית, ה-FLT:2review of אגוזים ובריאות מטבולית שפורסמו במזונות מטבוליים (2020)FLT 3 מציעות ראיות המבוססות על ידי קטנטנים, אם הם מאקרו 5, מעקב אחר מגבלות של חומרים מזינים ומפורטים, אם הם מאקרו-FD.

מסקנה

אגוזים וזרעים הם הרבה יותר מאשר חטיף נוח על דיאטה מתקדמת פחמימות. הם כלי אסטרטגי להגדלת צריכת השומן, תשוקות מחנק, וחיבור פערים מיקרו-תזונה שיכולים להתעורר כאשר אתה מסיר דגנים ופירות. על ידי בחירת הזנים הנכונים - מקדמיות, pecans, שקדים, אגוזי, flaxa, והוא - על ידי תרגול מנותח קפדניות, אתה תמיד יכול להיות מנקה, ללא טעם נפוץ, כיסים, אונקי מזון רגיל, כי הם תמיד יכול להיות מעורבב.