הבנת פציסטנים במערכת המזון המודרנית

(הפקיסטנים מוטבעים עמוקות בחקלאות קונבנציונלית, פרוסים לשליטה בחרקים, עשבים, פטריות ומוסמים. מעל מיליארד ליש"ט של כימיקלים אלה מוחלים מדי שנה בארצות הברית לבדה, עם שימוש גלובלי מעל 6 מיליארד ליש"ט, בעוד חומרי הדברה סינתטית מגבירה את היבולים ולהפחית את עלויות המזון, שאריותיהם נמשכות על ייצור טרי לאחר הקציר סביבתי (EPA) מציבה מגבלות הקשורות לחומרי לוואי עבור חומרים מזינים רבים, אך רעילים להשפעות מזיקות של תרופות אלה אינן ידועות, אפילו לצמצום של חומרים כימיים, אך הן אינן ממושכות, אך הן אינן ידועות, והן אינן מעדיפות גבוהה יותר, והן מעדיפות גבוהה יותר, הן מעדיפות גבוהה יותר, הן מעדיפות גבוהה יותר, הן מעדיפות גבוהה יותר, והן מעדיפות גבוהה יותר מעדיפות גבוהה של תרופות למניעת השפעות מזיקות, ולכן הן מעדיפות גבוהה יותר, ולכן הן עבור השפעות מזיקות, כך, כך, כך, הן עבור השפעות מזיקות, כך, הן עבור כימיקלים, ולכן, ולכן, הן אינן מזיקות של תרופות למניעת חשיפה יומית של תרופות למניעת חשיפה של תרופות למניעת מחלות עצביות, הן אינן מזיקות, הן אינן מזיקות, אשר נועדו לצמצום השפעות מזיקות, ולכן הן אינן מזיקות, ולכן הן עבור

כיצד פשיסטים משפיעים על בריאות האדם

(החומרים) נכנסים לגוף בעיקר באמצעות דיאטה, אך גם באמצעות מגע עור ושאיפה (הקורסים הנפוצים ביותר) – אורגנופוספוספטים, פחמימות, pyrethroids, ו-Neonicotinoids - יכולים להפריע לתמסורת אותות עצביים על ידי מעכבת רמות דלקת שתן אורגניות של 2, 000 000) או מחייבות קולטני חומצה חריפה, לעתים קרובות יותר, אך חשיפה כרונית, נמוכה של סרטן, 000:

סטיות והורומון דיסירוption

חומרי הדברה סינתטיים רבים ידועים משבשי אנדוקריניים.הם מחקים או חוסמים הורמונים טבעיים, שעלולים להוביל לבעיות פוריות, לקויי בלוטת התריס וגיל ההתבגרות מוקדם.לדוגמה, atrazine, בשימוש נרחב על תירס וסויה, הוכח כי הם זיהו את רמות האמפיביד הגבריות של Amphibians בריכוז נמוך כמו 0.1 חלקים ל- 2019 והוא קשור עם איכות מופחתת אצל גברים.

סיכון התפתחותי לילדים

חשיפה מוקדמת לגיל הרך לחומרי הדברה של אוברפוס קשורה באופן עקבי לגירעון קוגניטיבי ולבעיות התנהגותיות. [ה-FLT:0CHAMACOS מחקר ⁇ FLT:1], קבוצת לידה ותיקה בעמק סלינס בקליפורניה - אזור חקלאי עם שימוש בחומרי הדברה כבדה - מצא כי ילדים עם חשיפה טרום לידתית גבוהה יותר הבקיעו בדיקות IQ בגיל 7 ושיעור גבוה יותר של ADHD בסקירה מוקדמת של 20: F2F2xillowerfat:

מה זה "אורגני" באמת?

(המזון האורגני גדל ללא חומרי הדברה סינתטית, דשנים המבוססים על נפט, אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMOs), שפכים של ביוב, או אי-הההדה, במקום זאת, החקלאים מסתמכים על שיטות טבעיות כמו יבול, בקרה על מזיקים ביולוגיים, קומפוסט, וגידולים מועילים במאגרי מזון, כמו גם חומרים כימיים צמחיים, לא ניתן לעבור תהליך הסמכה קפדני הכולל מדי שנה על בדיקות של מוצרי מזון, מפורטות, אך ורק על חומרים כימיים כגון: 1Frelimate, אך ורק על ידי LT2, אך ורק על חומרים כימיים כגון:

סטנדרטים אורגניים גלובליים

עקרונות הליבה של חקלאות אורגנית עקביים ברחבי העולם, אבל תוויות הסמכה משתנות.בהאיחוד האירופי, הלוגו של עלון אורגני האיחוד האירופי מציין עמידה בתקנות מחמירות האוסרות על רוב חומרי הדברה סינתטיים ודורשות גישה חיצונית למשטר האורגני של קנדה, JAS אורגני, ו-'המוכר של אוסטרליה' של אוסטרליה' הם כולם שווים ל-USDA באמצעות הסכמי זיהוי הדדיים, אך במדינות מסוימות אין סטנדרטים סינטטיים, למשל, אין אפשרות חומרי הדברה חומרי הדברה מלבד חומרים טבעיים, למעט חומרים "לאיים"מדומים"מדומים"מדומים" או "לאיים" או "לאיים" שאינם" אורגניים" ולא" (אך" (אך" (אך" (אך" (אך" (או" (או" (או"מסוגים"מדומים"לכאורה אינם יכולים להיראות"לכאורה"מדומים") שאינם מוגדרים באופן טבעי) או "מדומים" (או" (או" (D) או "מסוגים" (D) או "מדומים" (D) או "מתקני זיהוי אורגניים" (או" (או" (OpericDoreativem) שאינם מוגדרים באופן טבעי) שאינם מוגדרים באופן טבעי) שאינם מוגדרים באופן טבעי" (Operi

הממזר המלוכל והנקי 15

קבוצת העבודה הסביבתית (EWG) מפרסם שנתי FLT:0 (המדריך של קונפר) לפסטיאנטידים בייצור 1 קילו-מחדש, אשר מדרגת פירות וירקות על ידי רמות שאריות לאחר שטיפה וקלפטפטה. "המדרי דום"ח הפחית את הביצה הנמוכה ביותר (Abnb) אך ורק 1044s) מדגמי סרטן, לדוגמה, ממתקים, 000.

יתרונות מעבר לבריאות אישית

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

  • (ה)החקלאות האורגנית של סולט:0) Soil Health: FLT:1, בונה חומר אורגני באדמה באמצעות יבולים, קומפוסט וצמצום העד, שיפור החזקת המים וחלוקת הפחמן. A 2018 במחקר FLT:2 Nature Communicationsibph:3 מצא כי אדמה אורגנית לאחסן 25% יותר פחמן מאשר אדמה קונבנציונלית לאורך תקופה של 30 שנים.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ 1 (FLT:103) אנליזה של 94 מחקרים שפורסמו ב-FLT:2Biological השימורFLT 3: 3), מצאו כי חוות אורגניות מארחות 30% יותר מינים של ציפורים, חרקים וצמחים בהשוואה לחוות קונבנציונליות.
  • (FLT:0) איכות המים: ⁇ 1:1 ⁇ חומרי הדברה סינתטיים ופרישנים חנקן לעתים קרובות לקרקע מים, נהרות ואגמים, יצירת אזורי מת ומזהמים של אספקת שתייה.מפרץ האזור ההיפקסיסטי של מקסיקו ניזון בעיקר על ידי ריצה חקלאית.חקלאות אורגנית מצמצם את ההפוגה זו על ידי הסתמכות על חומרים מזינים איטיים ומהימנעות מכימיקלים סינתטיים.
  • (FLT:0) בטיחות העובד: 1FLT עובדי חקלאות קונבנציונליים עומדים בפני שיעור גבוה של הרעלה חומרי הדברה, עם FLT:2CDCIRFLT 3, דיווחו על אלפי מחלות חריפה בכל שנה בארה"ב לבדה.בחירת צריכת חומרים אורגניים לכימיקלים רעילים המסכן עובדים, במיוחד במדינות מתפתחות שבהן אימונים וציוד מגן לעתים קרובות חסרים.

רווחת בעלי חיים במערכות אורגניות

סטנדרטים אורגניים לבעלי חיים דורשים גישה שנתית ל בחוץ, הדבקה ממושכת במהלך העונה ההולכת וגדלה, ותזונה של 100% מזון אורגני ללא אנטיביוטיקה או הורמונים צמיחה נוספים.בעוד שלא ערובה של רווחה מושלמת, דרישות אלה בדרך כלל לשפר תנאי חיים בהשוואה לתקני מזון מזון בעלי חיים קונבנציונליים (CAFOs) A 2021 מחקר ב FLT:0PLOS OneFLT:1 מצא כי פרות אורגניות יש שיעורי מזון נמוכים יותר של בשר וסמים אורגניים, כמו גם תרופות צמחיים, אוסרים, כמו גם על ידי שימוש אורגני.

הקטנת ההתנגדות האנטיביוטית

השימוש באנטיביוטיקה בחקלאות של בעלי חיים קונבנציונלי תורם לעלייה של חיידקים אנטימיקרוביאליים-עמידים בפני הזרם האורגני.תקנות אורגניות אוסרות על השימוש שגרתי באנטיביוטיקה לקידום צמיחה או למניעת מחלות; בעלי חיים יכולים להיות מטופלים אם הם חולים, אך יש להסירם מהמערכת האורגנית.על ידי רכישת בשר אורגני, ביצים, חלב, צרכנים מסייעים לתמוך בפרקטיקה חקלאית אשר מפחיתה את לחץ הבחירה עבור פתוגנים בשנת 2020 על ידי ניתוח FLTRE:0- תרופות אורגניות, הן בעלות נמוכה יותר, הן בעלות חיים של תרופות וחיידקים וחיידקים.

הבדלים תזונתיים

בעוד שהסיבה העיקרית לרכישת מזון אורגני היא להימנע חומרי הדברה, חלק מהמחקרים מצביעים על חומרים מזינים: A 2016 סקירה ב-FLT:0 British Journal of NutritionFLT:1 דיווחו כי תוצרת אורגנית מכילה 20–40% רמות גבוהות יותר של נוגדי חמצון כגון אתוציאנים ופוליפנולים אורגניים, סביר כי צמחים אלה מייצרים ככל הנראה כאמצעי הגנה טבעיים כאשר לא מוגנים על ידי חומרי הדברה כימיים ועלולים להכיל יותר מ- 3 עד 3.

כיצד להכין קניות אורגניות Affordable ומעשי

מחיר הוא המחסום מספר אחת ל-FLT:0 אורגניזמים קניות אורגניזמים של קניות ההרחבה 1:1 (הייצור האורגני עולה בדרך כלל 20–50% יותר מאשר בשר רגיל, ובשר אורגני וחלב יכול להיות יקר יותר ב-50-100%, אך עם אסטרטגיה, אתה יכול להפחית את החשיפה מבלי לשבור את הבנק.

דמיין את ה-Dezen Dirty Dozen

התמקדו בתקציב האורגני שלכם על פריטים מרשימת הדוזן המלוכלכת של EWG. לדוגמה, תמיד קונים תותים אורגניים, תרד ותפוחים. עבור אבוקדו, בצלים, תירס מתוק, קונבנציונאלי הוא בסדר.גישה ממוקדת זו מאפשרת לכם לחתוך את צריכת חומרי הדברה הכוללת בכ-80% תוך כדי לבזבז רק קצת יותר בשבוע - אולי עוד 5-10 דולר למשפחה של ארבע חנויות רבות עכשיו להציג וגרסאות רגילות, כדי להשוות מחירים קלים ומוצרים, כדי לאפשרות.

חנות עונתית ומקומית

שוקי החקלאים מציעים לעתים קרובות תוצרת אורגנית במחירים נמוכים יותר מאשר סופרמרקטים, כי יש פחות בינוניים ואין עלויות אריזה. פלוס, מזון מקומי נאסף בשלות שיא, כלומר טעם טוב יותר ותזונה. השתמש באפליקציות כמו FLT:0 קציר מקומי של 1FLT או FLT:2Farmers Market AppFLT 3 כדי למצוא חוות אורגניות ו- CSA (מנויים מקומיים נתמך על ידי תאים) נמוך יותר מ-מתאים למנת למכורים קטנים, אם אתה מציע כמה שעות עבודה ישירות.

לגדל את עצמך

אפילו גן מיכל קטן על מרפסת יכול להניב צמחי מרפא אורגני, עגבניות, פלפלים, ירקות סלט, ותותים. גן ביתי נותן לך שליטה מלאה על קלטות, וזה עולה פנינים פאונד לאחר ההשקעה הראשונית באדמה וזרעים. Seeds ותיקוןי אדמה שכותרתו "אורגני" זמינים נרחב במרכזי גן ואינטרנט. מפעל חד עגבניות יכול לייצר 10-15 פאונד מעל פני עונת פירות - יותר מאשר דירות אורגניות, הם זמינים בשפע, 000.

בחרו את Frozen ו-Canned Organic

ירקות אורגניים קפואים הם פלאש-frozen ב בשלות שיא ולשמור חומרים מזינים היטב, לעתים קרובות עולה פחות מאשר אורגני טרי. שקית של 16-אונקיה של ברוקולי אורגני קפוא יכול להיות חצי מחיר של עגבניות אורגניות, שעועית, חלב קוקוס הם מסכי מזומנים כי לשמור על עלויות למטה.

קראו תוויות: Diligently

לא כל תווית "טבעית" או "ירוקה" היא אורגנית.מוצרים אורגניים לשאת את החותם האורגני של USDA (או שווה ערך לאטום לאומי) תוויות אחרות כגון "Made with Organic Ingredients" מכילות לפחות 70% תוכן אורגני אבל עדיין לאפשר כמה מרכיבים סינתטיים "חופשיים", "חופשיים מטווח" או "אנטיביוטיקה" לא מתכוונים להבטחת ערנות אורגנית ושלישית לטיפולים אישיים, אלא ל- 70%, אך לא מראים כי הם לא פחות מ-N-CMIUMFicomone-Ficite, אלא לפחות, אלא לפחות, אלא לפחות, אלא לפחות, אלא לפחות 70%, אלא שהם לא מייצגים חומרים אורגניים, אלא לפחות 70%, אלא שהם אינם מייצגים חומרים אוטומטיים, אלא לפחות, אלא חומרים אורגניים, אלא לפחות, אלא אם כן, אלא אם כן, אלא אם כן, אלא חומרים לא מהווים 70%, כלומר, כלומר, כלומר, כלומר, כלומר, לפחות, לפחות, כלומר, כלומר, לפחות, לא אנטיביוטיקה, לא אנטיביוטיקה, לא אנטיביוטיקה, לפחות, לא כימיקלים אורגניים, לפחות, לפחות, לא כימיקלים אורגניים, אלא אם כן, כלומר, לא אומרים, לא כימיקלים אורגניים, לא אומרות, לפחות, לא כימיקלים אורגניים, אלא חומרים

המונחים: Common Misconceptions

כמה מיתוסים יכולים להרתיע את ה-FLT:0 אורגניזמים קונים אורגניזמים 1 , בואו נטפל בהם ישירות:

  • (FLT:0) מזון אורגני מקלקל מהר יותר."[1] הוא יכול, כי אין לו חומרים משמרים ושעווה סינתטיים.אבל אחסון תקין - ניקוי עד השימוש, אחסון בשקות נשימות, שמירה על ירקות שורש במקום חשוך - מעדכנת חיים מדפים בכמויות קטנות יותר עוזר גם לייצר אורגני (למשל, תפוחים).
  • (FLT:0) אורגני פירושו לא חומרי הדברה."(ראה LT:1) חקלאים אורגניים יכולים להשתמש בחומרי הדברה טבעיים.עם זאת, אלה הם בדרך כלל פחות מתמידים ופחות רעילים מאלה סינתטיים.המפתח הוא כי ייצור אורגני אוסר על הכימיקלים הסוטיים ביותר, כולל חומרים קרינוגנים ידועים ושיבושים אנדוקרניים.חקלאים אורגניים חייבים גם לעבוד כדי למנוע בעיות של מזיקים באמצעות שיטות ניהול לפני שימוש בחומרי הדברה טבעיים.
  • (FLT:0) אורגני הוא רק גימיק שיווקי."FLT 1 בעוד שטיפת ירוק קיים, הסמכה אורגנית של USDA נאכף באופן חוקי וכוללת בדיקה לא מזוקקת, בדיקות שאריות, וביקורת מעקב. מוצרי אורגניים נגד Counterfeit יכולים להוביל קנסות של עד 11,000 דולר להפרה.
  • (FLT:0) מסיר את כל חומרי הדברה."[1] ⁇ 1 ⁇ מסייע אך אינו מבטל שאריות שנקלטו בעור או ציפויי שעווה.פלינג יכול להפחית שאריות אך גם מסיר סיבים וחומרי מזון יקרים. Vinegar ופתרונות סודה אפייה יכולים להסיר כמה שאריות משטח, אך לא אלה מערכתיים נותר הטוב ביותר עבור מוצרים בסיכון גבוה.
  • (FLT:0) מזון אורגני אינו בריא יותר (ראהים) 1:1 היתרון העיקרי הוא חשיפה חומרי הדברה מופחתת, המהווה יתרון בריאותי ברור מעבר לכך, הבדלים תזונתיים הם צנועים אך אמיתיים - נוגדי חמצון גבוהים יותר, פרופילים חומציות שומן טובה יותר, וקטמיום נמוך יותר.האפקט המצטבר על פני חיים מופחת של עומס כימי קשה לכמת אך סביר.

מקרה ארוך טווח קניות אורגניות

כאשר אתה קונה אורגני, אתה מצביע עם הארנק שלך עבור מערכת מזון כי עדיפות איזון אקולוגי ו בריאות הציבור לטווח ארוך על תשואה לטווח קצר.המחיר פרמיה של אורגני משקף עלויות אמיתיות: פרקטיקות חקלאיות אינטנסיביות, עמלות הסמכה, ורשתות אספקה קטנות יותר.כפי הביקוש לצרכנים גדל, כלכלות של קנה מידה הם בהדרגה מורידים מחירים אורגניים.

בהתחשב גם בעלויות הבריאות הקשורות לחשיפה לחומרי הדברה.ניתוח של שנת 2021 על ידי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד צ'אן, העריך כי מחלה הקשורה לחומרי הדברה ומחלות כרוניות עולה על מערכת הבריאות של 5–12 מיליארד דולר בשנה. Redirecting אפילו חלק מההוצאה הזאת כלפי מזון אורגני יכול להיות השקעה יעילה הרבה יותר בבריאות מונעת.

צעדים מעשיים ל Transition today

  1. (FLT:0) חקרו את המטבח שלכם.FLT:1, בפעם הבאה שאתם קונים, בדקו אילו פריטים ברשימה מופיעים ב-Dzen המלוכלך. החליפו את חמשת הראשונים עם גרסאות אורגניות.
  2. (FLT:0) להעלות רשימה נקייה / מלוכלכת (EWG) יש אפליקציה ניידת חינם (EWG בריא לחיות) המאפשרת לך לסרוק ברקודים ולבדוק דירוגים אחרים כמו יוקה ו- Fooducate לספק נתונים דומים.
  3. (FLT:0) ג'וין מועדון קניות או שותף-op.cioFLT:1) שיתוף פעולה מקוון כמו שוק Thrive, Azure Standard, או Misfits Market מציעים כמויות גדולות של מרכיבים אורגניים עד 30% מתחת לקמעונאי.
  4. (FLT:0)Start with one Dinner ליום אחד.FirLT:1) לעשות ארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים שלך אורגני לחלוטין - אולי אוטיסטים אורגניים, חלב, פירות יער. Gradually מתרחבים לארוחות אחרות.
  5. (FLT:0)Focus על פריטים בסיכון גבוה ראשון.BuildFLT:1 מלבד דוזן Dirty, לשקול לקנות אורגני עבור מזונות שאתה אוכל גלם בכמויות גדולות (lettuce, מלפפונים, פירות יער) ומוצרים בעלי חיים (דארי, ביצים, בשר) שבו חומרי הדברה ואנטיביוטיקה מתרכזים בשומן ורקמות.
  6. (FLT:0Grow Plants and Greens.FLT:1) אפילו גן חלונות יכול לספק ביסק אורגני, מצעים, microgreens עבור עטים.אלה הם בין הפריטים האורגניים היקרים ביותר בחנויות, אך קל יותר לגדול בבית.
  7. (FLT:0) קופונים ומכירות.FLT:1 , חנויות מזון טבעי רבות יש מכירות שבועיות על תוצרת אורגנית. הורד יישומים בחנות כדי לקבל קופונים דיגיטליים. קנה בכמויות גדולות כאשר פריטים הם למכירה וקפאה או לשמר עודף.

מסקנה

מעבר ל-FLT:0 â € ¢ קניות אורגניות 1R) הוא אחד השלבים הנפוצים ביותר שניתן לנקוט כדי להפחית את החשיפה היומית שלך לחומרי הדברה סינתטיים.הראיות ממדע מצופים באופן עקבי תומך בערך של מזון גדל אורגני עבור הורדת נטל כימי, להגן על מערכות אקולוגיות, ולתמוך בחקלאות בת קיימא.