מזונות לצפייה: כיצד משקאות סוכריים משפיעים על רמות הסוכר בדם

הבנת האופן שבו משקאות סוכריים משפיעים על רמות הסוכר בדם חיוני לכל מי שמחפש לשמור על אנרגיה יציבה, למנוע מחלות כרוניות, או לנהל סוכרת. המשקאות האלה - סראס, תהות ממותקות, משקאות פירות, משקאות אנרגיה ומשקאות ספורט - הם בין המקורות הגדולים ביותר של בדיקות סוכר נוסף בתזונה המודרנית. 12-אונקיה אחת של סוכרת יכולה להכיל מעל 40 גרם של סוכר, אשר שווה ערך ל -10 מרומים מהירים של סוכר, כי הם יכולים לעיתים קרובות לגרום לסוכרים מסוג זה, כי הם יכולים לספק שיפור דם, כי הם לעתים קרובות, כי הם יכולים להשפיע על רמות סוכר, כי הם בעלי רמות סוכר, כי הם בעלי רמות הסוכר המטבוליות, כי הם לעתים קרובות, כי הם עלולות סוכר, כי הם מכילים יותר מטבוליות, כי הם בעלי רמות הסוכר המטבוליות, כי הם בעלי רמות הסוכר בדם, כי הם יכולים לעתים קרובות, כי הם בעלי רמות הסוכר בדם, כי הם מכילים יותר מטבוליות, כי הם לעתים קרובות, כי הם יכולים לעתים קרובות, כי הם בעלי רמות הסוכר המטבוליות, כי הם בעלי רמות הסוכר המטבוליות, כי הם משפיעים על פני 40 גרם, כי הם מכילים יותר מטבוליות, כי הם יכולים להשפיע על פני 40 גרם מוקדם יותר מטבוליות, כי הם לעתים קרובות

איך משקאות סוכריים משפיעים על סוכר בדם

משקאות סוכריים מעוכלים ונספגים הרבה יותר מהר מאשר מזונות מוצקים המכילים את אותה כמות סוכר. כי הם נוזל, הם עוברים במהירות דרך הבטן ונכנסים למעי הדק, שבו סוכרים פשוטים כמו גלוקוז וקפאוז מועברים במהירות למחזור הדם.זה מוביל לעלייה חדה ברמות הגלוקוז בדם - לעתים בתוך 30 עד 45 דקות לאחר צריכת.

התפקיד של Fructose Metabolism

משקאות סוכריים רבים משתמשים בסירופ תירס גבוה (HFCS) או סוגור (סוכר טבלה), שניהם מכילים בערך חלקים שווים גלוקוז ו fructose.cose גורם שחרור אינסולין ויכולים לשמש כמעט כל תא בגוף. Fructose, עם זאת, הוא metabolized בעיקר בכבד.

אינסולין התנגדות וסוכרת סוג 2

(הצריכה הכרונית של משקאות מתוקים יוצרת דפוס של ספייק גלוקוז תכופים, גבוה יותר לאורך זמן, תאים יכולים להיות פחות מגיבים לאינסולין - מצב הידוע כהתנגדות לאינסולין.הלבבות ואז עובד קשה יותר לייצר יותר אינסולין כדי לשמור על סוכר בדם תחת שליטה.בסופו של דבר, תאי בטא בפנס עשויים להיות מותשים, מה שמוביל לעלייה בגלוקוזמת דם והתקדמות לסוכרת טרום- 26% עד ליום אחד - 26%, אפילו יותר מ-HR.

סוגי משקאות סוכריים ותוכן הסוכר שלהם

לא כל משקאות סוכריים נוצרים שווים.תוכן הסוכר, סוג של ממתיקים, ונוכחות של מרכיבים אחרים (כגון קפאין או תרכובות חומציות) יכול להשפיע על כמה מהר ובאופן דרמטי רמות הסוכר בדם עולות.

סודה

משקאות מוגמרים קבועים - הם המשקאות המסוכרים הנצרכים ביותר, בירה שורש, בירה שורש ומשקאות ממוחזרים פירות - הם המשקאות המסוכריים הנצרכים ביותר. A טיפוסי 12-ounce (355 מ"ל) יכול להכיל 35-45 גרם סוכר, כמעט לחלוטין ממתיקים נוספים. כי סודה אינה מספקת סיבים, חלבון, או שומן לקליטה איטית, הם גורמים לספיד פתאומי בדם ובדיאטה, או להפחתה ישירה של סוכר, אך לאפסת סוכר בודדת סוכר, אך לא יכול עדיין לאפסת סוכר בודדת סוכר, אלא גם כן, אלא גם כן, אלא גם כן, אך לא יכול לגרום להורדת סוכר, אך ורק להורדת סוכר בודדת סוכר, אך ורק כדי להפחית את רמות סוכר או סוכר או סוכר או סוכר, אך לאפסת, אך ורק כדי להפחית את רמת סוכר לאפסת סוכר או סוכר.

פירות פירות

מיץ פירות נתפס לעתים קרובות בריא, אבל אפילו 100% מיץ פירות יכול להכיל כמות סוכר כמו סודה. לדוגמה, כוס 12 גרם של מיץ תפוחים מכיל כ 40 גרם סוכר, מיץ ענבים יכול לעלות על 55 גרם.ההבדל העיקרי הוא כי פירות שלמים מכילים סיבים, אשר מאטה ספיגה סוכר ומדונה תגובה גלוקוז בדם.

משקאות אנרגיה

משקאות אנרגיה כמו רד בול, מפלצת ורוקסטאר משלבים תוכן סוכר גבוה עם קפאין, טאורין, ו stimulants אחרים. A 16-ounce יכול לספק 50-70 גרם סוכר.הקפאין יכול להסוות כמה מהעייפות שבדרך כלל ילוו את התרסקות הסוכר בדם, אנשים פוטנציאליים מובילים לצרוך יותר סוכר מאשר הם מבינים, שילוב של סוכר גבוה וקפאין יכול להגדיל את קצב הלב והלחץ הדם, לסיכון ללקות דם, כמו גם לסיכון מהיר יותר, עם מחלות לב, כמו גם לנפיחות מהירה יותר, כמו גם ללקות דם, כמו גם לחץ דם, כמו גם כן, כמו גם לחץ דם, כמו גם מתחמי, כמו גם כן, כמו גם מתחמי, כמו גם לחץ דם, כמו גם מתח.

משקאות ספורט

משקאות ספורט כמו Gatorade ו Powerade נועדו לחדש אלקטרוליטים ופחמימות במהלך פעילות ממושכת, אינטנסיבי שנמשך יותר משעה. עבור האדם הממוצע, עם זאת, משקאות אלה מספקים סוכר מיותרים וקלוריות. בקבוק 20 גרם בדרך כלל מכיל 30-40 גרם סוכר.שתית אותם במהלך פעילות יומיומית או אימונים קצרים מוסיפה עומס סוכר משמעותי ללא כל תועלת.

תה מתוק וקפה

תהי קרח, תה בבקבוק ומשקאות מיוחדים הם מקורות נסתרים מרכזיים של סוכר. A טיפוסי 16-ounce מתוקמת תה מכוסה במסעדה יכול להכיל 30-50 גרם של סוכר.קפה האהוב על חלב קפה כמו lattes טעם, mochas, ו frappuccinos לעתים קרובות להכיל 40-80 גרם סוכר למנה - יותר מאשר יכול של כל כך הרבה צרכנים לא מבינים כמה סוכר מתוסכל כך נמוך מסוכרים מסוכרים מסוכרים מסוכרים ממותקים או מסוכרים.

סיכון בריאותי של צריכת משקאות כרוניים

ההשפעה של משקאות סוכריים מרחיבה הרבה מעבר לספיציפי סוכר בדם הרגעיים.צריכה רגילה קשורה למספר מצבים כרוניים חמורים, לעתים קרובות מתווך על ידי הפרעות מטבוליות, דלקת ועלייה במשקל.

Obesity ו- WeightGet

סוכרים נוזליים הם בעייתיים במיוחד עבור ניהול משקל מכיוון שהם לא גורמים לאותו אותות שישים כמו מזונות מוצקים.אנשים לא בדרך כלל לפצות על הקלוריות ממשקאות מתוקים על ידי אכילת פחות ארוחות מאוחרות יותר, תוספת קלוריות מצטברות, המוביל לעלייה במשקל. A meta-analysis שפורסם ב-FLT:0 American Journal of Clinical NutritionF1LT מצא כי כל יום נוסף של צריכת סוכר ממותק, לעומת 0.2 ק"מ, 000 שנה, הוא גורם של עמידות מטבולית, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 של טיפול עצמי, 000, 000 של טיפול פסיכולוגי, 000, 000, 000 של טיפול פסיכולוגי, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 של תזונה קלינית, 000, 000, 000, 000, 000 של טיפול פסיכולוגי, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 של צריכת אלכוהול, 000, 000, 000, 000, 000.

סוכרת סוג 2

הקשר בין משקאות מתוקים וסוכרת מסוג 2 הוא תועדו היטב. Beyond Weight, העומס הגליקמי הגבוה של משקאות אלה מדגיש ישירות את תאי בטא המייצרת אינסולין.מחקר פרמינגהם Offspring דיווח כי המשתתפים שצרכו אחד או יותר משקאות מתוקים ליום היו בסיכון גבוה 46% לפתח גלוקוז לקוי וסיכון גבוה יותר של 36% של התקדמות לתסמונת גלוקוז מטבולית.

מחלת קרדיווסקולרי

צריכת סוכר מופרזת, במיוחד ממשקאות, מעלה טריגליצרידים, כולסטרול LDL ולחץ דם תוך צמצום כולסטרול HDL. שינויים אלה מאיצים את הטרשת עורקים – בנייתו של פלאק בעורקים. מחקר פוטנציאלי גדול מה-FLT:0CDCFLT:1 מקשר צריכת משקאות ממותקים סוכר עם סיכון מוגבר למחלות לב, שבץ, ותמותה קרדיווסקולריבית של אלכוהול, אשר פחות מ-35%, בהשוואה לסוכר או יותר, נשים שנצרכו יותר, או יותר, אשר סבלו מסוכרים, או יותר, או יותר, בהשוואה לתמותה של אלכוהול גבוה יותר, או יותר, או יותר, אשר סבלו מסוכר, בהשוואה לתמותה של אלכוהול גבוה יותר, אשר סבלו מסוכר, או יותר, או יותר, או יותר, בהשוואה לתמותה לב, אשר סבלו מסוכר, או יותר, בהשוואה לתמותה של אלכוהול גבוה יותר, בהשוואה לתמותה של אלכוהול לב, אשר סבלו מסוכר, אשר סבלו מסוכרים, אשר סבלו מ-35%, בהשוואה לתמותה של אלכוהול, או יותר, אשר פחות מסוכרים, או יותר, בהשוואה לתמותה של אלכוהול גבוה יותר, אשר פחות גבוה יותר, אשר פחות או יותר, אשר פחות מסוכרים, אשר היו בסיכון גבוה יותר, אשר פחות מסוכרים, או

בריאות שיניים

משקאות סוכריים הם גורם מוביל של caries שיניים (כבדות) ושחיקה enamel. החיידקים בפה להאכיל סוכרים לייצר חומצה, אשר משמידת את השן enamel. ה- pH חומצי של סודות מיץ פירות מאיץ עוד יותר אובדן enamel. Frequent sipping לאורך כל היום שומר שיניים מסוכר, הגדלת הסיכון.

מחלת כבד שומני לא אלכוהולית (NAFLD)

הכבד הוא האתר העיקרי של חילוף החומרים של פרוקטוז. כאשר כמויות גדולות של פרוקטוז משקאות סוכריים להיכנס לכבד, הם מעלים את היכולת שלה לעבד אותם, המוביל להגדלת סינתזה שומן. עם הזמן, תוצאות אלה כבד שומני - מצב המשפיע על כ-25% של מבוגרים ברחבי העולם. NAFLD יכול להתקדם לדלקת (לא אלכוהול atopatitis מקושר, או NASHsis), שיפור מחלת כבד מאוד, בניגוד לדלקת כבד.

כיצד להפחית את הלקחות שלך

חיתוך חזרה על משקאות סוכריים יכול להיות מאתגר, במיוחד אם הם הפכו להרגל יומיומי.עם זאת, שינויים קטנים ועקביים יכולים להוביל לשיפורים משמעותיים בשליטה על סוכר בדם ובריאות כללית.

תוויות תזונה

משקאות רבים מכילים סוכרים מוסתרים תחת שמות כמו סוגור, גלוקוז, פרוקטוז, ממאטוז, dextrose, דבש, סירופ ממפה, אגבור ננקטאר, ריכוז מיץ פירות, וסירופ תירס גבוה-fructose תירס.חפש את קו "סוכרים מתוחכמים" על לוח העובדות של האגודה האמריקאית ללב ממליץ להגביל סוכר נוסף ל- 9 גרם תה נמוך יותר מ- 6 גרם) עבור נשים חד פעמיות ליום אחד (או 0 גרם).

בחרו חלופות בריאותיות

מים הם הבחירה הטובה ביותר עבור hydration. להוסיף טעם ללא סוכר, לנסות מים עם פרוסות של לימון, לימון, מלפפון או פירות יער. תה צמחי (חם או קרח) ניתן ליהנות ללא ממותק. Sparkling מים עם אנזימים של מיץ citrus יכול להחליף תשוקות soda. unrmed חלב או חלב oat יכול לשמש קפה במקום סוכריות סוכריות.

ניכוי גרפי ובקרת פורטון

עבור אלה רגילים לשתות משקאות סוכריים מרובים מדי יום, הפסקת תרנגולת קר יכול לגרום לתסמיני משיכת סימפטומים כמו כאבי ראש ועייפות.הפחתה הדרגתית היא לעתים קרובות יותר בר קיימא.לדוגמה, אם אתה בדרך כלל שותה שתי סודות ביום, להפחית אחד לשבוע, אז כל יום אחר.אולי, מיץ צלול או סודה עם מים נצצים כדי לחתוך תוכן עד חצי.

הנחה

כאשר אתה בוחר לשתות משקה סוכרי, לטפל בו כטיפול מזדמן ולא הרגל יומיומי.חשב את האירוע: כוס קטנה של מיץ עם ארוחת בוקר מאוזנת או סודה במסיבה מזיקה פחות מאשר לחבוש משקה אנרגיה ענק בכל יום העבודה. הדבקה משקאות סוכריים עם ארוחה הכוללת חלבון, סיבים, שומן יכול גם לבעית את הספיד הסוכר בדם.

מסקנה

משקאות סוכריים מהווים איום ישיר ומשמעותי על רגולציה סוכר בדם ובריאות מטבולית ארוכת טווח.הספיגה מהירה שלהם גורמת לספיג גלוקוז חדים, מקדם עמידות לאינסולין, ותורמת להשמנת יתר, סוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם, כבד שומני, ושפל שיניים.על ידי הבנת תכולת הסוכר של משקאות משותפים והמנגנונים הביולוגיים במשחק, אנשים יכולים לקבל החלטות מושכלות עם מים, ללא עישון, או ירידה משמעותית של מחלות דם, אפילו על פני זמן יעילות אחרות, אפילו על פני שינויים קלים יותר.