Table of Contents

למה פורק טינדרונין עובד עבור סוכרת וניהול משקל

ניהול סוכרת תוך כדי רודף ירידה במשקל דורש אפשרויות מזון אסטרטגיות כי ייצוב סוכר בדם, לספק אנרגיה מתמשכת, ולתמוך בקרת קלוריות. פורק מכרזינין מתאים את הקריטריונים האלה באופן יוצא דופן, זה חיתוך רזה מכיל בערך 2-3 גרם של שומן ל -100 גרם ופחות מ-150 קלוריות ל- 3ounce משרת, מה שהופך אותו אחד הבשרים המטבוליים רזה ביותר זמין.

בניגוד לחתכים שומניים כגון כתף חזיר או בטן, רנגוין נמוך בשומן רווי, אשר מתאים לדפוסים תזונתיים בריאים לב מומלץ לחולי סוכרת.זהו גם מקור עשיר של FLT:0B ויטמיניםFLT:1, במיוחד ⁇ (B1) ו- niacin (B3), אשר חיוני להמיר מזון לאנרגיה רבת ערך ותמיכה בתפקוד עצבי - לעתים קרובות תחת לחץ דם גבוה יותר, בחלבון מחמצן זה, מסייע לסיבוכים קלים יותר.

פרופיל תזונתי של פורק טינדרונין

3ounce (85g) המשרתת של מכרז חזיר מבושל מספק בערך:

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:
  • (ב) ⁇ (ב"ג): ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ (ב"ד)
  • (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ (לא)

לשם השוואה, אותה מנה של חזה עוף (ללא עישון) מכילה כ-140 קלוריות ו-26 גרם חלבון, בעוד שספקלין בשר חזיר ממוצע 170 קלוריות ו-25 גרם חלבון. צפיפות הקלוריות של פורקלואין נמוכה, כלומר אתה יכול לאכול חלק משביע רצון ללא מעל יעד האנרגיה היומית שלך.

טיפים חיוניים להכנת Low-Fat Pork Tenderloin

בחרו את Lean Cuts ו-Hכינו את ה-Metaly

התחל עם רטיני חזיר מכווץ.אם העור כסף (המגום הדק על השריר) נשאר, להסיר אותו עם סכין חדה - זה מונע קשיחות ומאפשר מרינה לחדור.

שיטות בישול בריא

להימנע מזייף או sautéing בכמויות גדולות של שמן במקום, להשתמש בשיטות חום יבש הדורשות שומן מוסף מינימלי:

  • (FLT:0Grilling:0) ,Preheat the גריל בגובה בינוני (400-450 מעלות צלזיוס) ובישול את המכרז מעל חום ישיר, הופך כל 4-5 דקות עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה 145°F.אש דו-אזורית מאפשרת לך לים קודם, ואז לעבור לחום עקיף עד כדי סיום אפילו ללא התלקחות.
  • (FLT:0) רואסטינג / בלינג:FLT:1 Place the Seasoned מכרזloin על מדף בתוך גיליון אפייה מפורץ. Roast ב 425 ° F במשך כ 20-25 דקות, או עד 145 ° F הטמפרטורה הפנימית.החום המועלה מייצר קרום הקרמלized ללא שמן נוסף.
  • (ב) ,0) ,Broiling:0;001) , תנוח את התנור 6 אינץ' ממקור החום. Broil במשך 6-8 דקות בצד. Watch קרוב מאוד כדי להימנע משריפת; שיטה זו נהדרת לבישול מהיר, ללא שומן.
  • (FLT:0) Air Frying: FLT:1 הגדר את האוויר קמח ל 400 מעלות צלזיוס במשך 12-15 דקות, מפלס את מחצית הדרך.מחזור האוויר המהיר מחקה עמוק עמוק, אך משתמש ב-90% פחות שומן.
  • (FLT:0) ,Vide:FLT:1 Vacuum-seal המלוכלך עם קדומים ובישול באמבטיה במים של 140 מעלות צלזיוס למשך 1-2 שעות, ולאחר מכן לסיים בקצרה במחבת חמה או גריל צבע.זה מבטיח בשר לחות מושלם, אפילו מבושל עם אפס תוספת שומן.

מרינה להוסיף פלאדור ללא סוכר או שומן

מרינה מסחרית רבות עמוסות בסוכר, בסירופ תירס או דבש - הימנעות מאלה היא חיונית לחולי סוכרת. בנה טעם מחומצה, ארומטיות ותבלינים:

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"א: "ה' (ב) ,ב"ג'ינג'ר, אבקת בצל, ימאים.
  • (ב) ויקרא: ויקרא: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ :0 (Low-קלוריות: FLT:1) חרדל (Dijon או כל הגרין), רוטב סויה (מאורת נתרן), מרק לא מלוטש, או רוטב חם ללא סוכר.

מרינה למשך לפחות 30 דקות ועד 24 שעות במקרר.החומצה עוזרת למכרז את הבשר תוך טעמים משעשעים, ומאפשרת לך לדלג על שמלות שמן.תמיד דיסקרד השתמש במרינה - הוא מכיל מיץ בשר גולמי וחיידקים.

שומן טרים וגלוי ולהימנע מסוכרי גליז

למרות ש- Pigloin כבר רזה, לחפש כל כובעי שומן שושנים וטריאם אותם. Refrain משימוש דבש, סירופ ממפה, סוכר חום, קטשופ, או רוטב ברביקיו בחנות (אשר יכול לארוז 10-15 גרם סוכר לטבלאות טופלואון) במקום, לסיים את הבשר עם לסחוט של ci חדש, מתפזר של עשבי תיבול טריים, או אור של מיץ יוונית או דמעם עם לימון דק.

7 מתכונים לדיאטת דיאבליטיס

להלן שבעה מתכונים אשר עדיפויות הכנה רזה, ליווי גליגלימי נמוך, וטעמים נועזים.כל אחד מהם משרת 4 ומספק נתונים תזונתיים משוערים לכל מנה (ללא צדדים).

Herb & Garlic Roasted Pork Tenderloin

(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ : 1 (כ 1 lb) 3 קרישה (מבשר), 1 כפותים טריים (מצטבר), 1 כפות (קפיצה), 1 כפות שומן חזיר טרי (kzen), 1 כפותים צמאים טרי, 2 כפות לימון, 1 כפות שמן זית, 1⁄2 מ"ל, 1⁄2 מ"ג, 1⁄4sp פלפל שחור לפני הספירה.

(ב) ,0) מית'ד: "שלבים את השום, עשבי תיבול, מיץ לימון, שמן, מלח ופלפל.רוב מעל המלוטין. רואסט ב 425°F במשך 20-25 דקות עד שהזמן הפנימי ייכה 145°F.Let Rest 5 דקות לפני שיושט.

(FLT:0)Per המשרת:BuildFLT:1; 165 cal, 26g חלבון, 5g שומן (1g שישב), 1g carbs, 300 מ"ג נתרן.

(ב) ויקרא י"ד: "וַיָּבְהִיתִיא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא

ספסי Citrus & Cumin Pork Tenderloin

(FLT:0) המרכיבים: 1FLT:1 lb חזיר רךלוין, מיץ 1 כתום + 1 ליג, 1 כפיון cumin, 1 כפיון מעושן פפריקה, 1 וחצי אבקת כיפיית כפיון, 1 טבלאות שמן זית, מלח ופלפל.

(ב) ⁇ :0 (הראשונה ל-[[1924]], [[1924]]]]]] ו[[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]] ו[[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]] ו[[1924]]

(FLT:0)Per המשרת:BuildFLT:1; 170 cal, 25g חלבון, 6g שומן (1.2g שישב), 3g פחמימות (1g סוכר), 320 מ"ג נתרן.

(ב) ,0) עבד עם אורז קאוליבור 1 עם cilantro ו-Sil.

3.על חרדל-Crusted Pork Tenderloin

(ב) ⁇ :0) ⁇ :0 (בלטינית:0) ⁇ : 1 lb מכרזי, 2 כפות דיג'ון חרדל, 1 כפות טופון שלם חרדל, 1 כפיון יבשה טארה, 1 וחצי2 אבקת חניכיים, פלפל שחור.

(ב) ⁇ :0 (ה) ;0) ,(הבאה:0) ,(ה) ,(ה) ,(ה) ,(ה) , ⁇ ) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(ב) ,0) ,100 מנה: ⁇ 1 (ב) 150 cal, 26g חלבון, 4g שומן (1g שישב), 1g carbs, 450 מ"ג נתרן.

(ב) ויקרא י"ד: "וַיָּבְהִיא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא

4.אסיאתית-Inspired & Soy Pork Tenderloin

(FLT:0) אינטגרטיביים: 1FLT:1 lb מכרזי, 2 כפות רוטב סויה נתרן נמוך, 1 טבלאות טופון אורז ג'ונגל, 1 כפיון גרר ג'ינג'ר טרי, 2 מכונדרינים כיס אפים, 1 כוס שמן שמן שמן פלסמסום, 1⁄4 מ"ד פלפל אדום.

(ב) ויקרא:א): "וַיְּהְשִׁלְלֹאֶתְלֹאֶתְלֹאֶת אִם הוּא" (בתרגום חופשי: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(FLT:0)Per המשרת:BuildFLT:1; 160 cal, 26g חלבון, שומן 5g (1g שיש), 2g carbs (1g סוכר), 500 מ"ג נתרן.

(ב) ויקרא י"א: "וַיָּבְהִיא עַדְהִיתִיתִי עַדְהִיתִי" (בראשית כ"ד, כ"ד).

5. Mediterranean Stuffed Pork Tenderloin

(ב) 1 lb מכרז (butterflied), 1⁄4 כוס עגבניות שנלוות (מכווצות, לא שמן), 1⁄4 כוס £ ק"ג lb lb רכיוזטה, 2 כפות קצות קפץ פסגות טריות, 1 כפות, מלח, פלפל.

(ב) ⁇ :0 (ה) ⁇ :0) , (ב) ,(ה) , ⁇ (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(FLT:0)Per המשרת:BuildFLT:1 185 cal, 27g חלבון, 7g שומן (1.5g שיש), 4g carbs (2g סיבים), 550 מ"ג נתרן.

(ב) ויקרא י"א: "בְּהָיָה אֱלֹהִים אֱלֹהִים אֱלֹהִים" (במדבר כ"ד)

6.האט קוקר סלסה ורדה פורק טינדרלונין

(ב) ⁇ :0) ⁇ : (ב[[1924]], 1 lb מכרזי, 1 כוס ללא סוכר סלסה (הוסר על טומטיו, בצל, ג'ואלו), 1⁄2 כוס מרק עוף נתרן נמוך, 1 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס אחת, 1⁄2 אבקת שום כפיון.

(FLT:0)Method:FLT:1 Place חזיר בשר חזיר בבישול איטי. Mixsa, מרק ותבלינים; לשפוך על נמוך במשך 4 שעות או עד ל-k-tender. Shred or פרוסה.אם אתה מעדיף רוטב עבה יותר, לפשט את המיץ במחבת במשך 5 דקות.You יכול גם לקצר עד 1.5 שעות על גבוה עם 1 אינץ 'אבל קצת יותר יכול להוסיף טבלאות יבש.

(FLT:0)Per המשרת (1⁄2 כוס חזיר עם 1⁄4 רוטב כוס): irFLT 1 ( 155 cal, 25g חלבון, 4g שומן (1g שישב), 3 גרם פחמימות (1g סוכר), 420 מ"ג נתרן.

(ב) ויקרא י"ד: "בְּהָיָה אֱלֹהִים אֱלֹהִים אֲשֶׁר נָתוֹ" (במדבר כ"ד, כ"ד)

לימון-פר פורק טינדרוין עם ירקות מדאלי

(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ : 1 lb מכרזי, 2 כפיים לימונד לימון זסט, 1 כפיון coarsely קרקע שחור פלפל, 1⁄2 מלח, 1 ליטר כוס 1 ליטר, 1 כוס 1 יבש אוגאנו, 2 כוסות diced zucchini, 1 פעמון אדום (sliced), 12 אדום על טבלאות שמן זית (ב) 1⁄2 על טבלאות שמן זית 1 מכוסים 1 מכוסים).

(FLT:0)Method: 1FLT) רוב תערובת העונה על חזיר. טוס ירקות עם שמן על גיליון אפייה נפרד. Place חזיר על מדף על גיליון או על מחבת נפרדת. Roast all at 425 °F במשך 20-25 דקות.

(ב) ,0) מנה (עם ירקות): 1 200 cal, 27g חלבון, 7g שומן (1.2g שישב), 8g פחמימות (3g סיבים), 430 מ"ג נתרן.

(ב) ,0) עבד עם: "החלב" 1:1 , סלט אקרוגולה פשוט או בובת יוגורט יווני לא שומן.

כיצד לבנות לוח סוכרת-ידידותי עם פורק טינדרונין

הארוחה האידיאלית לסוכרת לאחר תוכנית הרזיה משתמשת שיטת ה-FLT:0 (Plate MethodFreaLT:1): למלא חצי צלחת עם ירקות לא עמיבים, רבע עם חלבון רזה (pork מכרזloin), ורבע אחד עם פחמימות מורכבות או חלק קטן של שומן בריא.

ירקות לא-סטארכיים

  • ברוקולי, קאוליפי, בריסל נבט
  • שפינצ', קייל, צ'ארד שוויצרי, אקרוגולה
  • צ'וקיני, צהוב נזל, פלפלי פעמון
  • שעועית ירוקה, בלוטות שלג, אספרגוס
  • עגבניות, מלפפונים, פטריות

אפשרויות חכמות פחמימות

  • קווינטוה (1⁄2 כוס מבושל) - 110 cal, 20g פחמימות, 4g חלבון
  • אורז בראון (1⁄2 כוס מבושל) - 110 cal, 23g carbs, 2g סיבים
  • תפוחי אדמה מתוקים (1⁄2 כוס כוס) - 115 cal, 27g carbs, 4g סיבים
  • Lentils או garpeas (1⁄2 כוס מבושל) - 115 cal, 20g carbs, 8g סיבים
  • אורז קווקז (1 כוס) - 25 cal, 5g פחמימות, 2g סיבים (חינם וירטואלי)

שומן בריא

שילוב כמויות קטנות של שומן לא רווי כדי לשפר את ספיגת סאטי ותזונה: אבוקדו (1⁄4 עד 1⁄2), שמן זית (1–2 כפיים לשרת), אגוזים (1 אונקיה), או אור vinaigrette עשוי עם שמן זית ורגן.

בקרת פורטון נותרה חשובה.אפילו בשר רזה יכול להוביל לעודף קלוריות אם חלקים מעל 4-6 אונקיות. השתמש בסולם מזון או רמזים חזותיים: מנה של 3 ליטר חזיר הוא בערך בגודל של סיפון קלפים או כף היד שלך (ללא אצבעות).

אסטרטגיות של Meal Prep ו-Clock

בוץ' מבשל רטינין חזיר שלם (כ-1.5-2 lbs) חוסך זמן כל השבוע.קוק שני רכות בו זמנית: אחד לשימוש מיידי ואחד לפרוס ולהקפא בשקות בגודל חלק.כדי להימנע מהייבוש על חימום, פרוס רק כאשר מוכן לאכול ולחום במהירות (מיקרוגל 30 שניות ב -50% כוח, או להתמזג מחדש במיומנות מכוסה חום נמוך עם מרק).

(FLT:0) הנחיות לטיפוח: 1FLT:1 בשר חזיר מבושל נשאר טרי במקרר למשך 3-4 ימים במיכלי אוויר.עבור אחסון ארוכים יותר, ואקום וקפאה למשך עד 3 חודשים. Thaw במקרר בין לילה כדי לשמר מרקם.

טעויות נפוצות כאשר מבשלים Lean Pork Tenderloin

  • (FLT:0) Overcooking: 1 כי זה כל כך רזה, חזיר רך יכול להתייבש במהירות. השתמש מדחום קורא מיידי להפסיק לבשל בדיוק 145 °F (מינימום בטוח USDA), אז לתת לו לנוח 3 דקות.חום השונה יימשך עד 150 מעלות צלזיוס ללא ייבוש.
  • (ב) ,0) ,היתר על השאר: קיצוץ 1:1 מיד גורם מיץ לרוץ.תמיד לנוח בשר מכוסה באופן חופשי עם לכלוך במשך 5 דקות לפני ששילמה.
  • (FLT:0) High-sodium brining: FLT:1 רבים מתכונים זוהרים להשתמש מלח וסוכר; עבור סוכרת, כיפוף הוא אופציונלי.אם אתה בוחר לגרד, להשתמש בפתרון מלח בלבד (1 מלח כשר ל quart של מים) עבור לא יותר מ 2 שעות, ולאחר מכן לשטוף וליבש.
  • (FLT:0) שימוש בשומן סוכרי: FIRLT:1 תבלינים טרום-מיקס מכילים לעתים קרובות סוכר חבוי או קורנסטארץ'.
  • (ב) [15], ב[[1924]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]

שאלות נפוצות

האם בשר חזיר יכול להיות חלק מתזונה של אובדן משקל סוכרת אם יש לי לחץ דם גבוה?

כן, אבל לבחור תכשירים קלים נתרן. השתמש מלח מינימלי במרינה, להסתמך על עשבי תיבול ותבלינים לטעם, ולהימנע ממריצות בחנות כי הם לעתים קרובות גבוה מלח.חלק 3ounce של מכרז חזיר לא רווי מכיל רק 55 מ"ג של נתרן באופן טבעי.You יכול גם לשטוף רכות מלוטינים (מומון בסופרמרקטים) כדי להפחית את התוכן נתרן.

איך חזיר רך בהשוואה לדגים או עוף לסוכרת?

פורק רנדולינה הוא על דוכן עם חזה עוף עור עבור חלבון רזה ותוכן קלוריות.זה מעט גבוה יותר ב thiamine ו סלניום. דגים שומני כמו סלמון מספק אומגה 3s, אשר מועיל לבריאות הלב. רוטינג מקורות חלבון הוא אידיאלי; חזיר יכול להיות תוספת חשובה לסיבוב חלבון מגוון.

האם עלי להימנע מחזיר עקב חששות לגבי הורמונים או אנטיביוטיקה?

תקנות USDA אוסרות על השימוש בהורמונים בחזירים.שימוש אנטיביוטיים מוסדר; ניתן לבחור חזיר שכותרתו "לא אנטיביוטיקה" אם זו העדפה אישית.רוב הסופרמרקטים נושאים אפשרויות קונבנציונליות ואנטיביוטיות.

משאבים חיצוניים לתמיכה נוספת

  • (FLT:0) American Diabetes Association - מתכונים בריאים ותזונה איורים 1) : מידע מבוסס ראיות על תכנון ארוחות, ספירת פחמימות ומתכונים מדגם.
  • מרכז הנתונים של פורק טינדרוין (Canned, Broiled, or Roasted)FLT:1: נתונים תזונתיים מפורטים לניתוח חלקי מבוקר.
  • (FLT:0) "Lean Pork כמקור של חלבון עתיר-איכות ומיקרו-תזונה" (Journal of Nutrition and Metabolism) EvolutionFLT:1: סקירה מדעית שדן בתפקיד חזיר בתזונה מאוזנת לבריאות מטבולית.
  • (FLT:0) American Heart Association - Lean MeatsFirLT:1: הנחיות לבחירת ו הכנת בשר רזה לבריאות לב וכלי דם.
  • (FLT:0) אקדמיות של תזונה ודיאטות - ירידה במשקל וסוכרתFLT:1: טיפים תזונתיים מקצועיים לניהול משקל בחולי סוכרת.

מסקנה

שומן שומן נמוך שומן רךלוין הוא מגוון להפליא, סביר, וחלבון תזונה תזונתי-דense המתאים בצורה חלקה לתוך תוכנית הרזיה סוכרתית. כאשר מוכן עם שומן נוסף מינימלי, ושימש לצד ירקות שאינם כוכביים, חלקים מבוקרים של דגנים מלאים, ושומנים בריאים, הוא תומך רמות גלוקוז קבועות בדם, שקט, איזון קלוריות.