החל את היום עם ארוחת בוקר טעימה ובריאה יכול להגדיר טון חיובי ליום כולו.עבור אלה הבאים דיאטה קטוונית, אפשרויות ארוחת בוקר מסורתיות כמו לחם, דגנים, ואפילו רוב הפיצה הם מחוץ ללימוזינה בשל תכולת הפחמימות הגבוהה שלהם. למרבה המזל, פיצה קטו ארוחת בוקר עם קליפת קאולימפי וירקות טריים מציעה חלופה משביעת רצון כי הוא נמוך בפחמימות, בטעם גבוה, ארוז עם מזון תזונתי זה משלב את הנוחות של ארוחת הבוקר המושלמת כדי למנוע ארוחת בוקר מושלמת כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה מושלם כדי למנוע את זה יכול להיות בטוח כדי למנוע את ארוחת בוקר מלא כדי למנוע ארוחת בוקר גמישה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה יכול להיות בטוח כדי למנוע את זה, כדי למנוע ארוחת בוקר מושלם כדי למנוע את זה כיף מושלם כדי למנוע את זה כיף טוב יותר מטבולית חינם כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה כיף מושלם כדי למנוע ארוחת בוקר מושלם כדי למנוע את זה יכול להיות בטוח לאכול ארוחת בוקר מלא יותר מטבולית חינם, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה, כדי למנוע את זה,

למה לבחור את הקווקז?

קרום קווקז הפך לגורם מרכזי במטבחים קטנים וקטפואיים מסיבה טובה.מיוצר מ cauliflower ספוגי, ביצים, גבינה, ותבלינים, הוא מספק בסיס פריך, זהב המחקה קרום פיצה מסורתי ללא פחמימות עודף. a רגיל על ידי פיצה המבוססת חיטה טיפוסי מכיל בערך 30-40 גרם של פחמימות לפרסה, בעוד שכמות של קרום זעירים ב 5 גרם של סוכריות הרגעה של פחמימות.

מעבר לפרופיל דלת פחמימות, cauliflower הוא ירקות מזין-תזונה.ראש בינוני אחד של cauliflower מכיל רק כ-20 גרם של פחמימות הכוללות (עם 10 גרם סיבים), אבל הוא מספק שפע של ויטמינים נוגדי חמצון.זהו מקור מצוין של ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, וcholine - חומר תזונתי חיוני לבריאות המוח ומטבוליזם מקושר גם מכיל גם gotoststosicermeremets, הם לא רק כדי להפחית את הזיהומים.

יתרון נוסף של קרום קאוליפי הוא הגמישות שלו.זה יכול להיות מוקרן עם שום, בצל, צמחי מרפא איטלקי, או אפילו צובט של פתיתי שיילי כדי להתאים את העדפות הטעם שלך.הקרם מחזיק היטב מתחת למגפיים, במיוחד כאשר אפוי לחברה, עקביות זהוב.בניגוד לקרומים ללא גלוטן, קליפת חמימים אינה מסוכר בדם, מה שהופך את האידיאלי עבור סוכרת וכל מי שממוקד ברמות אנרגיה יציבות.

עקבו אחרי Keto Breakfast Pizza

בניית פיצה ארוחת בוקר קטו מתחילה עם רשימת מרכיבים מוצקה למטה, אנו לשבור כל רכיב ומסבירים למה זה עובד עבור הדיאטה הקטוגנית.

  • (FLT:0) ראש בינוני של cauliflowerFelo 1 (הבסיס) גראט זה טרי או השתמש ב cauliflower מראש כדי לחסוך זמן.ראש בינוני אחד מניב כ 4 כוסות של קאולימפי אורז.בחר ראש לבן ללא כתמים חום עבור טעם הטוב ביותר.
  • (FLT:0)1 כוס נזפת גבינה של Mozzarella (Mozzarella) 1 (Mozzarella) מתמוססת יפה ומספקת חלבון וסידן. השתמש בשומן מלא, נמוך מ-moisture mozzarella עבור קרום מוצק יותר.
  • (FLT:0)1 ביצים גדולות של ביצה 1 (ב) - ביצים פועל כקשור, עוזר הקרום להחזיק יחד.זה מוסיף גם חלבונים ושומנים בריאים. עבור גרסה טבעונית, ביצה flax (1 כפות הקרקע מפוצצים + 3 כפות מים) יכול לעבוד, אם כי המרקם יהיה רך יותר.
  • (FLT:0)1/2 אבקת אבקה של שום כפיון 1FLT:1) - הוסף עומק מענג ללא פחמימות נוספות.אין טרי יכול לשמש גם, אבל אבקת שום מפיצה יותר מדי.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"א: "ה' (ב) ו'ה' (ב"ב)" (ב"ב) "ב[[1924]], ו[[1924]], [[1924]]]]
  • (FLT:0) ירקות פירים (FLT:1) - פלפלי בל, תרד, פטריות וגבניות דובדבן הם אפשרויות מצוינות.הם מוסיפים ויטמינים, סיבים וצבע.
  • (ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) אגס לזייף 1:1 - סימן ההיכר של פיצה ארוחת הבוקר.ביצים מבשלות ישירות על הפיצה במהלך האופה השנייה, ויוצרות יוקל רץ שפועל כמו רוטב טבעי.

צעדים להכנת הפיצה ארוחת הבוקר

ביצוע פיצה ארוחת בוקר קטו דורש שני שלבים אפייה: אחד עבור הקרום ואחד עבור הציפויים לעקוב אחר השלבים המפורטים האלה כדי להבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.

הכינו את הקווקז

לחמם את התנור שלך ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס) קו אפייה עם נייר כרח.גראט את ה cauliflower באמצעות grater קופסה או דיסק החיתוך של מעבד מזון.יש לך בערך 4 כוסות של אורז קטולי.מקם את האורז בקערה בטוחה מיקרוגל ומיקרוגל על גבוה במשך 5 דקות, או על גבי תנור עד כדי לאפשר את זה קריר עבור כמה דקות, אז כדי להעביר עד כדי יותר כדי לחץ על גביית מים עד כדי כך קשה.

בקערה גדולה, לשלב את הקערה הממושכת עם Mozzarella, ביצים, אבקת שום, אבקת בצל, מלח ופלפל. לערבב ביסודיות עד cohesive dough טפסים. Spoon את התערובת על גיליון האפייה מוכן ועצב אותו לתוך עגול או מלבן, בערך 1/4 אינץ '. Smooth the הקצוות עם דלה או פנס שלך (מאורות כדי למנוע אצבעות רטובות).

באקו במשך 15-20 דקות, או עד שהקרם הוא חום מוזהב ועקיף את המגע.אם הקצוות מתחילים להתחמם מהר מדי, אתה יכול לאות את הקרום עם סייר בחמש הדקות האחרונות.סיר מהתנור ולתת לו להתקרר במשך 5 דקות לפני הוספת לפידים.צעד קירור זה עוזר הקרום להגדיר ומונע את הביצה לרוץ.

2.הוספת ההטבות

מעל הקרום לפני ששכב עם שכבת גבינה דקה (Mozzarella, cheddar או Provolone), ולאחר מכן להפיץ את הירקות המפוצצים שלך בשר מבושל (אם משתמשים) לעשות בארות קטנות בציפויים ודקדק בזהירות אחת או שתיים ביצים לכל באר.הלבנים יתפשטו מעט, כך לשמור את הביצים קרוב למרכז.

החזרת הפיצה לתנור ואופה לעוד 10-12 דקות.הזמן המדויק תלוי איך טורי או להגדיר אותך כמו היולנים שלך. עבור יוגורט רך, דיפי, לשאוף ל 10 דקות; עבור יוגל חזק, 12-14 דקות. הגבינה צריכה להיות בבולבל והירקות מבושלות באמצעות.

סיום ושרת

הסר את הפיצה מהתנור ולתת לו לנוח במשך 2 דקות.זה מאפשר ביצים להגדיר מעט ולמנוע מבולגן מרוצף כאשר מזחלות. השתמש בחתלתול פיצה או סכין חדה לחתוך לתוך עשבים. Garnish עם צמחי מרפא טריים כמו parsley, צ'ילי, או בספסיל עבור טריות.

קידוד והתאמה

אחת התכונות הטובות ביותר של פיצה ארוחת בוקר קטו היא הגמישות שלה.כאן כמה וריאציות כדי לשמור על שגרת הבוקר שלך מרגשת.

  • (ב) ,0.Mediterranean Breakfast PizzaFLT:1ve the קרום עם גבינה או מעבדה, ולאחר מכן להוסיף זיתים קפיצה קאלמאטה, עגבניות שנשואות לשמש, גבינה טרטה, ו סדק של פלפל שחור.
  • (FLT:0)-Mex-Mex ארוחת בוקר פיצה פיצה FLT:1) - עונה על הקרום עם אבקת כיילי וcumin. השתמש בצ'נדאר או פלפל ג'ק גבינה, צ'ירוזו מבושל או בשר בקר, פלפלים, ו-Jlapeños. Top עם ביצה ואופה.
  • (FLT:0) ,Smoked Salmon ו-AocadoveFLT:1) - לאחר אפייה הקרום, להפיץ שכבת גבינה של קרם, ולאחר מכן להוסיף פרוסות סלמון מעושן, כירות, בצל אדום ודל טרי. פצץ את הביצה על גבי לפני אפייה, להוסיף פרוסות אבוקדו ולחיצת לימון.
  • (FLT:0)Caprese BreakfastFLT:1 - הוסף פרוסות מפרשיות טריות, דובדבן, ובישיל עלים לקרם. Bake עם ביצה, ולאחר מכן לסיים עם הפחתה של חומץ balsamic (שימוש בדלגן ללא סוכר או רק להפחית את המינרלים הרגילים עבור בוהק ידידותי קטנט).
  • (FLT:0)Veggie LoadveedFLT:1 - השתמש תערובת של broccoli florets, אספרגוס טיפים, zucchini, ואת הלבבות Artichoke. Add goat גבינות או Gruyère. גרסה זו היא נמוכה מאוד בפחמימות נטו וסיבים גבוהים.

Meal Prep ו- Storage Tips

פיצה ארוחת בוקר Keto היא מושלמת עבור הארוחה prep. אתה יכול לעשות את הקרום לפני זמן ולאחסן אותו במקרר במשך עד 4 ימים. פשוט לאפות את הקרום ללא שמיכות, לתת לו להתקרר לחלוטין, מעווט בחיתוך פלסטיק או כליל, וחזור. כאשר מוכן לשרת, להוסיף ppings ולאפות במשך 10-15 דקות. אתה יכול גם להקפיא את הקרום אפוי: עטיפה ב parchment ולאחר מכן להקפיא, ואז להקפיא את המקרר, לפני 3 חודשים לפני מקפיא, כדי לקפואמה, ולאחר מכן, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, ולאחר מכן להקפיא, כדי לקרקמה, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, כדי לקפואמה, 3 חודשים לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני זמן קצר לפני השינה, כדי לקפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפטפט.

כדי להפוך חלקים בודדים, לעצב את תערובת החפירית לתוך סיבובים קטנים יותר או ריבועים (כ-4 אינץ 'בפנים) ולאחסן אותם באופן אישי.בבוקר, למעלה עם ירקות שמאל וביצה, ואז אופה או אוויר מכווצ לארוחת בוקר מהירה.

פיצה מגובשת לחלוטין ניתן לאחסן במיכל אווירי של מקרר עד 2 ימים. התחממות בתנור טוסטר או מתחת לברוקר כדי לשחזר פריך - microwaving יעשה את קרום soggy.אם אתה מחממת במחבת, כיסוי עם מכסה כדי להמיס את הגבינה ולחמם את הביצה.

מידע תזונתי ומקרו

להלן התמוטטות של כינים משוערת (מבוססת על 8 פרוסות מפיצה אחת, תוך שימוש במתכון הבסיסי עם ביצה אחת לפרסה).

  • קלוריות: 180-220
  • שומן: 12-15g
  • חלבון: 14-18g
  • Total Carbohydrates: 6-8g
  • המונחים: 2–3g
  • Net Carbs: 4-6g

Macros ישתנה בהתבסס על אפשרויות הזיוף.הוספת נקניקיות או נקניקיות מגביר שומן וחלבון, בעוד גבינה נוספת מוסיפה יותר שומן. Stick to low-carb ירקות כדי לשמור פחמימות נטו נמוך. עבור אלה מעקב אחר פחמימות נטו, תמיד סיבים תת-קרקעיים של פחמימות מוחלטות. הפיצה זו גבוהה בחלבון ריצוף שומן בריא, מה שהופך אותו ארוחת בוקר מצוינת.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש אורז קאוליפי קפוא?

כן, אורז קאוליפי הוא אופציה נוחה.ת'לו זה לחלוטין, ואז לצאת החוצה את המים עודף באמצעות מגבת. מיקרוגלול קפוא אורז לייצר יותר נוזל, אז לוודא ללחוץ אותו היטב.הקרם עשוי להיות מעט יותר רטוב, אבל עדיין עבודהable.

האם אפשר להכין את הפיצה הזו ללא חלב?

כן, מצע את ה- Mozzarella עם גבינה ללא חלב שממסת, כגון מטאטא צמחי מבוסס Mozzarella. השתמש בביצה flax במקום ביצה עוף. Note כי הקרום יהיה פחות פריך בשל התוכן השונה. ייתכן שיהיה עליך לאפות אותו יותר ובטמפרטורה מעט נמוכה יותר.

למה הקרום האולימפי שלי מתמוטט?

זה קורה בדרך כלל כאשר יותר מדי לחות נשאר ב cauliflower.תמיד לסחוט את האורז מבושל עד לא עוד מים יוצא.בנוסף, ודא כי הקרום אפוי עד זהב וקבוע במלואו לפני הוספת ביצים נוספות או טבלאות של קמח שקד יכול גם לשפר את החייב.

האם אפשר לדלג על הביצה למעלה?

בהחלט אפשר לסכן את הביצה ובמקום זאת להוסיף עוד גבינה, רוטב קרמים או ירקות נוספים.הפיצה עדיין תהיה טעימה ללא הביצה.

טיפים אחרונים לפיצה הטובה ביותר לקפה

  • השתמש באבן פיצה או פלדה אפייה כדי לקבל קרום פריך נוסף.אם יש לך אחד, לחמם אותו תנור ו להחליק את הקצ'מנט עם הקרום ישירות על זה.
  • אל תגזמו את הפיצה עם צפיות - זה יכול לזייף את הקרום. שמור את הלפידים בשכבה אחת.
  • העונה הקרום היטב. ⁇ הוא מתון מטבעו, כך להוסיף שפע של אבקה באף, אבקת בצל, מלח ואפילו מעט עישן פפריקה.
  • עבור גרסה מהירה יותר, לעשות מיני פיצות באמצעות מנוף טין. לחץ על הקרום לתוך כוסות מפטאין מחוספס, לפני-bake, ולאחר מכן להוסיף צפיות וביצה.
  • Batch-prepare תערובת האורז cauliflower להקפיא אותו בביצים בגודל חלק. Thaw ולחץ על קרומים בעת הצורך.

(ב) פיצה עם קאוליפיפון וירקות היא יותר מחידוש - זוהי דרך מעשית, מזין להתחיל את היום שלך תוך שמירה על מטרות הבריאות שלך. על ידי בחירת קרום זה, אתה נהנה משביעות רצון של פיצה ללא התרסקות הקרבה, ואתה לארוז ירקות מן הארוחה הראשונה עם ציפוי, לעשות את זה קדימה, לחלוק את הבריאות עם חברים ובני משפחה אשר לא יכול אפילו להבין את זה נמוך יותר: קטולים, כדי לבדוק את הדיאטה שלך: