Table of Contents

למה חשוב אורגני עבור סוכרת

כאשר אתה חי עם סוכרת, כל ביס יכול להשפיע על איך אתה מרגיש במשך שעות לאחר מכן. מזונות אורגניים - מבוגר ללא חומרי הדברה סינתטית, אנטיביוטיקה או אורגניזמים מהונדסים גנטית - מול פרופיל תזונתי נקי יותר שיכול לעזור לייצב סוכר בדם.מחקרים מראים כי תוצרת אורגנית עשויה להיות רמות גבוהות יותר של נוגדי חמצון מסוימים, כגון פוליפנולים, אשר קשורים לשיפור הרגישות אינסולין על ידי בחירת אורגני, אתה להפחית את החשיפה שלך לכימיקלים שעלולים להפריע לתפקוד זה, במיוחד עבור חומרים נוגדי הסוכרת הסוכרת, במיוחד, גורם לתפקוד אורגני, גורם לרכיבי הסוכרת חומרים מזיקים, במיוחד עבור מחלות הסוכרת הסוכרת, אשר גורם לרכיבי סוכרתי סוכרתי דם, במיוחד עבור חומרים מזיקים, אשר גורם חומרים מזיקים, אשר גורם לרכיבי דם אורגניים לא סדירים.

נוכח פסטיבל מזון אורגני הוא לא רק על קניות - זה חוויה חינוכית.אתה יכול ללמוד ישירות מהחקלאים על איך מזונות גדלים, דגימה מרכיבים נמוכים גליקולמיים חדשים, וגלו טכניקות בישול כי לשמר חומרים מזינים.עבור סוכרת, אירועים אלה מספקים סביבה תומכת שבו מטרות בריאות הן לפני וספקים רבים עכשיו תווית בבירור אפשרויות ידידותיות סוכרת, כגון ריבק ללא סוכר, פחמימות נמוכה, לייצר חטיפים טריים כדי ליצור אינדקס חברתי קל יותר.

פסטיבלים אורגניים מרכזיים ואירועים עבור דיבולטיקה

ברחבי ארה"ב ומחוץ, כמה פסטיבלים מרכזיים לספק במיוחד למשתתפים בעלי מודעות לבריאות, כולל אלה שמנהלים סוכרת. אירועים אלה משלבים את הטוב ביותר של חקלאות אורגנית עם חינוך בריאותי. להלן הם חלק מהפסטיבלים החשובים ביותר להוסיף לוח השנה שלך.

מזון אורגני & דגימה; פסטיבל בריאות

מדי שנה בערים כמו ניו יורק, שיקגו וסן פרנסיסקו, The NCLT:0 Organic Food & פסטיבל בריאות FLT 1 הוא אירוע מוביל המפגיש יצרנים אורגניים, תזונאים, ומחנכים סוכרת.הפסטיבל כולל הפגנות בישול שבו שפים יוצרים ארוחות ידידותיות סוכרת באמצעות מרכיבים אורגניים עונתיים.You יכול להשתתף בשיחות על ניטור סוכר ותכנון דם, ועיין בספקי סוכר המציעים סוכרים ללא סוכר, מזון עשיר, כדי לספק דגימות סוכריות סוכריות קטנות, מזון, מזון, ודגנים קלים, כדי לספק תרופות סוכריות סוכריות סוכריות סוכריות סוכריות סוכריות, ודגנים עם חומרים קלים, כדי לספק דגנים קצרים, כדי לספק דגנים קצרים, כדי לספק דגנים.

פסטיבל שוק האיכרים - מקומי ועונה

סדרת שוק פארמרס (FLT:0) ,Farmers Market Festival Festival Festival (FLT:103) פועלת בעשרות קהילות באביב ועד הסתיו.בניגוד לפסטיבלים מסחריים גדולים, אירועים אלה מדגישים תוצרת מקומית, עונתית אורגנית. Diabetics יעריך את שפע של ירקות שאינם כוכביים כמו עלים ירוקים, פלפלים ומלפפונים, כמו גם פירות נמוכים כמו פירות יערים ו-Tri.

ירוק חי אקספו

(FLT:0) ירוק ExuaFLT:1 הוא אירוע רב יומי המשלב מזון אורגני עם קיימות סביבתית ובריאות. עבור סוכרת, סדנאות של Expo על אכילה מבוססת צמחי מזון שלם ותזונה דלת גליגלית נמוכה prep הם בעלי ערך במיוחד.You יכול להשתתף מפגשים על קריאת תוויות תזונה עבור סוכרים נסתרים, מה שהופך את החטיפים שלך ידידותי סוכרתית, ולהבין את מדד הגליקמים של מזונות נפוצים, לעתים קרובות עם תכונות בריאות אורגניות.

פסטיבל אורגני עולמי (אירופה)

עבור מטיילים בינלאומיים, פסטיבל אורגני של 5.3:0 â € 1 ¢ בערים כמו לונדון, ברלין, ו אמסטרדם מציג מטבח אורגני גלובלי דיבקטיקה יכול לחקור מזונות מסורתיים נמוך GI מ Mediterranean, המזרח התיכון, ומטבחים אסיה.הפסטיבל כולל "אזור ללא תשלום" ייעודי עם קינוחים שנעשו מ stevia, פירות, או תאריכים (במצב בישול).

כיצד לבחור שוק אורגני דיבקי

לא כל שוק אורגני נוצר שווה.חלק מעדיפים את מוצרי גורמה או יוקרה, בעוד אחרים מתמקדים בייצור בסיסי ומוצרים במזווה.

  • (FLT:0) קליר התווית של FLT:1 - חפש שווקים שמצביעים פריטים כמו "נמוך-סוכר", "ידידותי-ידידותי-קלאסי", או "לא הוסיפו סוכר" כמה שווקים מדפים בצבע קוד (למשל, ירוק לאפשרויות טובות לסוכר בדם, צהוב למתן זהירות).
  • (FLT:0)Fresh, תוצרת עונתית FLT:1ir - השווקים האורגניים הטובים ביותר לסובב מלאי מבוסס על מה בשל.זה מבטיח לך לקבל חומרים מזינים מקסימליים וטעם. עלים ירוקים, ירקות דחוסים, פירות יער הם מרכיבים מעוגלים לשנה עבור סוכרת.
  • (FLT:0) גרגרי וקטנות רגל (FLT:1) - קינואה אורגנית, אורז חום, buckwheat, lentils, ו-Gapas הם מקורות אנרגיה נמוכים מאוד.
  • מקורות פרוטנין (FLT): ביצים אורגניות, עוף מרעה, בשרים מעופשים וחלבונים צמחיים (tofu, tempeh, edamame) הם חיוניים לסוכר דם יציב וריקני.
  • (FLT:0) שומנים בריאיםפיים (Healthy fatsFLT:1) - שמן זית אקסטרה-וייג'ין, אבוקדו, אגוזים וזרעים לעזור להאט את העיכול ולהקטין את ספייק הגלוקוז.
  • (FLT:0 פריטים מעובדים באופן יחסי (FLT:1) - גבינות אמנותיות, יוגורט לא ממותק, מזונות מותסים (sauerkraut, ich) תומכים בבריאות מעיים, אשר קשורה יותר ויותר לשליטה טובה של סוכרת.

לפני הכניסה לשוק, התקשר קדימה או לבדוק את אתר האינטרנט שלהם.שווקים רבים עכשיו רשימה של קטגוריות הספק שלהם באינטרנט, כך שתוכל לתכנן את המסלול שלך לדוכני סוכרת ידידותיים.חלקם מציעים מפה של תאות "סוכר בדם חכם".

טיפים לניווט שוק אורגני עם סוכרת

  • (ב) (ב) ,0) , אכילת חטיף קטן ראשון (ב) 1 (הקניית בטן ריקה מובילה לדחפים של פחמימות גבוהות, יש קומץ של שקדים או פירות נמוכים כמו תפוח לפני שאתה הולך.
  • (FLT:0) העלאת רשימת קניות: 1 - להתמקד ירקות שאינם כוכביים, חלבונים רזים, שומן בריא וכמה פירות נמוכים סוכר.
  • (FLT:0) קראו תוויות בזהירותFLT:1 - אפילו מזונות אורגניים ארוזים עשויים להכיל סוכרים נוספים (honey, סירופ מפותל, סוכר קוקוס) לבדוק את סך כל הפחמימות והסיבים. Aim for מוצרים עם לפחות 3 גרם סיבים לשרת ופחות מ 10 גרם של סוכר נוסף.
  • (FLT:0) ספקים של אסק (Ask ספקים) 1 (FLT:1) - חקלאים אורגניים ומפיקים הם לעתים קרובות בעלי ידע על המוצרים שלהם.שאל אם פירות הם מתוקים במיוחד, או אם גרגר נמוך במדד הגליקמי.
  • (ב) אם אתם קונים חלב, בשר או מייצרים שזקוקים לרי קירור, שמור על כך מגניב לשמור על טריות.
  • (ב) ,0) קארי מד גלוקוז מ"מ ל"ד:1" (Sampling Foods) הוא חלק מהכיף, לבדוק את רמת הסוכר בדם לאחר שניסו פריטים חדשים להבין איך הם משפיעים עליך.

אוכל עונתי: המוצר האורגני הטוב ביותר עבור סוכרת

יתרון אחד של פסטיבלים אורגניים ושווקים הוא גישה לייצור בעונתיים, אשר לעתים קרובות יותר טעם ותזונה-תזונה. עונות שונות מציעות הזדמנויות שונות עבור סוכרת כדי לגוון את לוחיות שלהם.

האביב האביב

חפשו אספרגוס, artichokes, קורנת, תרד, תותים ואפונה.אלה נמוכים בפחמימות נטו ועשירים בויטמינים. סטרוגרס יש GI של 41, מה שהופך אותם לטיפול מתוק בטוח.

קיץ קיץ קיץ

ברries (כחולים, פטל, שחור), zucchini, plants, פלפלים פעמון, עגבניות, עלון lettuce הם בשפע. מלונים וארסקים הם גבוה יותר סוכר, אז ליהנות מהם בחלקים קטנים יחד עם חלבון או שומן.

Fall Fall Fall

Butternut סקווש, משאבות (lower GI מאשר תפוחי אדמה מתוקים), בריסל נבט, kale, תפוחים ואפונה. Apples עם העור לספק סיבים pectin, אשר מסייע לווסת סוכר בדם.

חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף חורף

ירקות שורש כמו גזר, parsnips, ו-Turnips (שימוש במתינות), בתוספת ירוק כהה כמו צ'ארד שוויצרי, ירוק צווארון, ו כרובג. פירות (אורות, אשכוליות) הם עונתיים; אשכוליות יכול להפריע לתרופות - לבדוק עם הרופא שלך.

כדי למקסם את היתרון, לשלב לייצר עם חלבון או מקור שומן.לדוגמה, תפוחים פרוסים עם חמאה שקד או שוטה בריסל נבט עם שמן זית ועוף.

מתכונים ידידותיים שאפשר למצוא בפסטיבלים אורגניים

פסטיבלים רבים של מזון אורגני מציעים הדגמה בישול וכרטיסי מתכון.חפש רעיונות פשוטים אלה שאתה יכול לשחזר בבית.

  • (ב) [ה]0]Kale ו-Aocado SaladFLT:1] – עסוכת קליבר, נקדו, עגבניות דובדבן, מלפפון, ולבוש לימונים גבוהים ושומנים בריאים שומרים עליך מלא.
  • (FLT:0Grilled Salmon עם Quinoa ו-Steamed ברוקוליFLT:1 - אומגה 3 של סלמון להפחית דלקת, קינואה מספקת חלבון שלם, וברוקולי מוסיף סיבים.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) צ'יה ראה את פודינגפל 1: (תערובת זרעי צ'יה עם חלב שקדים לא ממותק, וניל, ו dash of cinnamon, בואו לשבת לילה.
  • (ב) ,0) ,FLT:1 ; מלא פלפלים פעמון עם עוף קרקעי רזה, אורז קטולפי, עגבניות מודבקים, תבלינים.

טיפים למסע עבור דיבולטיקה להשתתף בפסטיבלים

אם אתם נוסעים לפסטיבל בעיר או במדינה אחרת, ההכנה היא המפתח לשמירה על שליטה בסוכר בדם.

  • (ב) ,0) אספקת ציוד נוסף של אספקת ה- 1:1 - תביא יותר פסים לבדיקת גלוקוז, אינסולין וחטיפים ממה שאתה חושב שאתה צריך.
  • (FLT:0) מחקר רפואי מקומי בריאותיבית 1 (הידוע היכן נמצא בית המרקחת הקרוב ביותר או המרפאה, במיוחד אם אתה משתמש במוניטור גלוקוז מתמשך (CGM) או משאבת אינסולין.
  • (ב) ויקרא י"א): "הייתל צמיד או מחרוזת שקובעים שיש לך סוכרת, יחד עם מגעי חירום.
  • (ב) ,0) הישאר hydratedFLT:1 - דיהירציה יכולה להעלות את רמת הסוכר בדם.
  • (FLT:0)Time your הארוחותveFLT:1) - פסטיבלים רבים קבעו שעות עבור ספקי מזון.תכנן את הארוחות שלך כדי להתאים את לוח הזמנים של אינסולין או חלון אכילה טיפוסי.אם אתה משתמש באינסולין מהיר, לאכול חלק קטן קודם לכן, ואז להסתגל.
  • (ב) ⁇ :0 (הדברים הדרושים ל- 1:1) - פסטיבלים יכולים להיות מכריעים.מצא מקום שקט לשבת, לבדוק את רמת הסוכר בדם שלך, וחידוש יתר יכול לגרום hypoglycemia אצל אנשים מסוימים.

הבנה של תוויות ותעודות

לא כל מוצר שנמכר בפסטיבל אורגני הוא בריא באופן אוטומטי עבור סוכרת.הבנה תוויות הסמכה עוזר לך לקבל החלטות מושכלות.

  • (FLT:0)USDA OrganicFLT:1 - מבטיח את המוצר הוא ללא חומרי הדברה סינתטית, GMOs, ו preservatives מלאכותיים.עם זאת, הוא לא מבטיח סוכר נמוך או פחמימות נמוכה.
  • פרויקט Non-GMO מאומת FLT:1 - מציין כי המוצר לא השתנה מבחינה גנטית.זהו בונוס אבל לא תחליף לבדיקת פחמימות.
  • (FLT:0) מוכר גלוקוזנט ללא תשלום 1 ( ⁇ אם יש לך מחלת צליאק או רגישות לגלוטן, אשר לעתים קרובות co-curs עם סוכרת.
  • (FLT:0)Keto או Paleo CertifiedFLT:1) - אלה לעתים קרובות אומר פחמימות נמוכות ולא תוספת סוכר, אשר יכול להיות מועיל סוכרת.
  • (FLT:0)Fair TradeveFLT:1 - מתמקד במיקור אתי במקום תזונה, אבל הרבה סחר הוגן ומוצרי קפה נמנעים מעיבוד כבד והוסיף סוכרים.

כאשר ספק, בקש מהספק לגיליון תזונה. יצרנים קטנים רבים מספקים מידע מפורט על הבקשה.

בניית קהילה תומכת בפסטיבלים

אחת היתרונות הגדולים ביותר של פסטיבלי מזון אורגני לסוכרת היא ההזדמנות להתחבר עם אחרים לחלוק חששות תזונתיים דומים.פסטיבלים רבים יש קבוצות מפגש או דפי מדיה חברתית שבו המשתתפים יכולים לארגן כדי לפגוש ארוחה.חלק אפילו מארחים מעגלי דיון ממוקד סוכרת שבו אתה יכול להחליף טיפים על ניהול סוכר בדם בזמן אכילה בחוץ.

בהתחשב התנדבות בפסטיבל.You'll לקבל גישה אחורית, ללמוד ממארגנים, ולעתים קרובות לקבל הנחות או דגימות חינם. ההתנדבות מסייעת גם לבנות יחסים עם חקלאים ויצרנים שיכולים להיות ספקים אמינים לאורך כל השנה.

מומלץ לאכול אורגני לתוך תוכנית הסוכרת היומית שלך

השתתפות בפסטיבלים ובשווקים היא התחלה נהדרת, אך עקביות חשובה יותר לשליטה בסוכר בדם לטווח ארוך. השתמש בידע ובמוצרים שאתה מרוויח כדי לבנות הרגלים בר קיימא.

  • (FLT:0) תוכנית ארוחות שבועיות 1 (FLT:1) - בסיס זה סביב תוצרת אורגנית דלת GI חלבונים רזה.קבע בצד את הזמן בכל שבוע כדי להכין ארוחות.
  • (FLT:0) ג'וין CSA (חקלאות בתמיכת הקהילה)FLT:1 - חוות אורגניות רבות מציעות מניות המספקות תוצרת טריה בשבוע.You יכול לציין העדפה של ירקות דלים.
  • (ב) (ב) ,0) ,התחסין והירוקים שלך (Falve) 1 (אפילו סיר קטן של ביש, מינוס, או סלקציה יכולים להשלים את הדיאטה שלך ולהציל כסף.
  • (ב) עיין:0) תגובות הסוכר בדם שלך: שמור יומן של מה שאתה אוכל וקריאות הגלוקוז שלך.
  • (ב) [15] ,הפרופסור לדיאטה: (ב) , דיאטנית רשומה המתמחה בסוכרת יכולה לעזור לך לשלב פסטיבל מוצא לתוכנית אכילה אישית.

המונחים: Maximizing the Advantages

פסטיבלי מזון אורגניים ושווקים הם אוצרות עבור סוכרת שרוצים לאכול מזון נקי, טרי וטעים תוך ניהול המצב שלהם. על ידי בחירת אירועים כי עדיפות חינוך בריאות, לקרוא תוויות בזהירות, לתכנן קדימה לטיול, ולבנות קהילה, אתה יכול להפוך את אלה החוצה כלים חזקים לניהול סוכרת טובה יותר.המפתח הוא לגשת לכל שוק והכוונה: לדעת מטרות שלך, להביא כלים אמיתיים, להישאר סקרנים יותר יכול להיות גורם דם אורגני שלך.

תמיד להתייעץ עם צוות הבריאות שלך לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה שלך, במיוחד אם אתה לוקח תרופות או אינסולין.עם ההכנה הנכונה, פסטיבלים אורגניים יכולים להיות גם תענוג עבור החנדטה שלך וגם דחיפה לבריאות שלך.