המדע מאחורי פוטאסום ולחץ הדם בסוכרת

(פוטאסיאום הוא מינרל קריטי שעובד עם נתרן כדי להסדיר את האיזון הנוזלי, אותות עצביים, התכווצות שרירים.באנשים עם סוכרת, לחץ דם גבוה הוא תחלואה נפוצה אשר מגדילה באופן משמעותי את הסיכון של התקף לב, שבץ ומחלות כליות.פלגן דיאטנית מסייע להוריד לחץ דם על ידי הפעלת כליות כדי להזיז יותר נתרן, מרגיעה את חומות הדם, ולהפחית את ההשפעות של דינמיקה של 35% של סוכרת גבוהה של תרופה: 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 זה יכול לעזור לך יכול לעזור לך יכול גם כן, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

תפקידו של פוטאסום משתרע מעבר ללחץ הדם.זה עוזר לשמור על ⁇ חשמלי הדרושים עבור פרשת אינסולין נאותה מתאים בטא ב pancreas. Inadequate אשלגן צריכת נקשרה מוגברת עמידות אינסולין רמות גלוקוז בדם גבוהות יותר.על ידי ניגוד, דיאטה אשלגן עשירית עשויה לשפר את הגלוקוז ולהפחית את הסיכון של סוכרת סוג 2.

בניית לוח דיבקטי עם מזונות עתירי גבוה

דרך פשוטה למבנה כל ארוחה היא לעקוב אחר ה-FLT:0 (Diabetes Plate MethodFuaFLT:1): למלא חצי הצלחת עם ירקות לא עמיבים, רבע עם חלבון רזה, ואחד רבע עם פחמימות גבוהות בסיבים ואש אשלגן. גישה זו משלבת באופן אוטומטי אשלגן בזמן שליטה על צריכת תפוחי אדמה.

כדי למקסם את היתרונות, לבחור ירקות מן הקטגוריות הירוקות והאדום העמוקות.הכר השוויצרי, תרד, kale, ו beets לספק כמויות גבוהות של אשלגן קלוריות.כאשר בחירת ירקות או שעועית מאוישים, לבחור נתרן נמוך או ללא גירסאות מעודנות כדי להימנע מחבלת היתרון אשלגן עם עודף נתרן.

מזונות עתירי אבטחה גבוהים כדי למנוע מדי יום

עקביות היא חשובה.איי. לכלול לפחות מזון אחד אוכל אוכל גבוה בכל ארוחה ונשטחת.המזונות הבאים מתאימים במיוחד לתזונה סוכרתית כי הם מציעים אשלגן יחד עם סיבים, חלבון, או שומנים בריאים כי קנבי סוכר בדם בוטה:

  • (FLT:0Leafy GreensFLT:1 (spinach, שוויצרי chard, kale): כוס מבושלת אחת של צ'ארד שוויצרי מספק 961 מ"ג של אשלגן, מגנזיום ווויטמין K. Spinach מציעה 334 מ"ג לכוס מבושל.
  • (FLT:0) Root ירקותFLT:1 (תפוחי אדמה מתוקים, דבורים, גזרים): תפוח אדמה מתוק בינוני מכיל 541 מ"ג של אשלגן יחד עם בטא-קרוטן וסיבים נשטבים. Beets מספקים גם ניטרטים התומכים עוד יותר בריאות כלי דם.
  • (FLT:0)Beans ו-lentilsFLT:1): כוס אחת של lentils מבושלים מספקת 731 מ"ג של אשלגן, 18 גרם של חלבון, ו 15 גרם של סיבים שחור, שעועית כליות, וגוזלים הם גם אפשרויות מצוינות.
  • (ב) ,0)אבו-דופל (AvocadoFLT:1): חצי אבוקדו מספק כמעט 500 מ"ג אשלגן בתוספת שומן חד-פעמי שמשפר את הרגישות לאינסולין.
  • (FLT:0)FishveFLT:1 (סלמון, טונה, mackerel): מילוי סלמון 4ounce מספק כ 534 מ"ג של אשלגן יחד עם חומצות שומן אומגה 3 המפחיתות דלקת.
  • (FLT:0)Yogurt וחלב FLT:1rea: יוגורט יווני רגיל מציע 240 מ"ג של אשלגן לכוס בתוספת פרוביוטיקה.
  • (FLT:0)FruitsFLT:1 (bananas, תפוזים, קסטלופ, עגבניות): בננה בינונית יש 422 מ"ג של אשלגן. Cantaloupe וגבניות הם נמוכים קלוריות ועשירים במינרל.

תוכנית 7 ימים Meal Plan

תוכנית שבועית מקיפה זו מספקת כ 3,800-4,500 מ"ג של אשלגן ליום, מאוזנת עם 40-45 גרם של פחמימות נטו לארוחה.גדלי פורטון יכולים להיות מותאם על בסיס הצרכים הקלוריים האישיים ומטרות סוכר בדם. להתייעץ עם דיאטנית רשומה כדי לנקז את התוכנית כדי להתאים את מטרות הבריאות הספציפיות שלך.כל יום כולל שלוש ארוחות ונשנוכל אחד; חטיף שני עשוי להוסיף אם יש צורך, החל מפחמימות נמוכות כמו קמצילים או קמצילים.

יום שני

(FLT:0)Breakfast:miaFLT:1 התחממות oatmeal נעשה עם אוטמות מתגלגל (1⁄2 כוס יבש) וחלב שקדים לא ממותק, טופח עם בננה חד-צדדית אחת (422 מ"ג אשלגן) ו 1 טבלאותpoon Chia זרעים להוסיף סיבים, אומגה 3, וכ -175 מ"ג של אשלגן לכל אונקיה.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 קוויארוה סלט עם 1 כוס מבושל קינואה, 2 כוסות ספיןח טרי, 1⁄2 כוס עגבניות, 3 אונקיות שריון חזה עוף, ואת שמלת לימון-טאני רק תורמת 334 מ"ג אשלגן לכוס.

(FLT:0) nack:FLT 1 1 קטנטנים קטנים (כ-22 שקדים) וכתום בינוני אחד. Almonds מציעים שומנים בריאים ו-200 מ"ג אשלגן לכל אונקיה.

(FLT:0) ;9.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.D.A.E; ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

יום שלישי

(FLT:0)Breakfast:earFLT:1) 1 כוס יוגורט יווני רגיל (לא שומן, לא תוספת סוכר) עם 1⁄2 כוס פרוסת תותים ושני כפות קצות צומצמות אגוזי קצוץ. יוגורט יווני מספק 240 מ"ג אשלגן לכוס. סטרוגאס להוסיף סיבים ו-130 מ"ג אשלגן לחצי.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 מרק לנטי עשה עם 3⁄4 כוס מבושל lentils, גזר, סלרי, ומרק נתרן נמוך, מוגש עם סלט צדדי של ירוק מעורבב ו 1⁄4 אבוקדו.

(FLT:0) nack:FLT 1 4 מקלות סלרי עם 2 כפות חומוס חומוס חומוס חומוס חומוס חומוס, עשוי מגוזלים, תורם אשלגן (כ-120 מ"ג ל 2 כפות) יחד עם חלבון צמחי וסיבים.

(FLT:0)Dinner:BuildFLT:1 , Stir-fry עם 4 אונקיות חברה טופו, 2 כוסות c קצוץ kale, 1 כוס פרוסת פלפלים, 1⁄2 כוס אורז חום, עם ג'ינג'ר ונמוך tamari. Kale הוא בית כוח אשלגן (240 מ"ג) מציעה 200 מ"ג אשלגן לכל פלפל 4ounce מתון ולהוסיף ויטמין C.

יום רביעי

(FLT:0)Breakfast:miaFLT:1) ירוק חלקי התמזג עם 1 כוס חלב שקדים לא ממותק, 1 כוס צפיח טרי, 1 בננה בינונית, 1 טבלאותpoon flaxseed הארוחה.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 תורכיה וקטוט ירקות באמצעות טוטוריית טוטריה (בשורה התחתונה) מלאה 3 אונקיות פרוסות חזה עוף, טוטו, עגבניות, גזרה מחוספסת, ואפר של חומוס חומוס מוסיף חלבון רזה ו-250 מ"ג אשלגן מגביר את הירקות הכולל בעת שמירה על נתרן נמוך כל כך.

(FLT:0) nack: FLT 1 תפוחים בינוניים עם 2 כפות חמאה טבעית בוטנים (לא תוספת סוכר).

(FLT:0) ;9;3 ; ⁇ ( ⁇ ) עם 1 כוס מבושל קינואה ו 1 כוס כוס sautéed zucchini ו ⁇ צהובה. שרימפ מציעה סלניום ו אומגה 3s. Squash מוסיף 260 מ"ג אשלגן לכוס. Quinoa מספק 318 מ"ג אשלגן וחלבון מלא.

יום חמישי

(FLT:0)Breakfast:BuildFLT:1; Two מטושטש ביצים (או לבן ביצה) עם 1 כוס כוס sautéed שוויצרי צ'ארד ו 1 פרוסה טוסט מלא. כל כך הרבה גרר שוויצרי מכיל 961 מ"ג אשלגן לכוס מבושל, הגבוה ביותר בין ירוקות.ביצים לספק חלבון באיכות גבוהה.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 עוף וקערה שחורה: 3 אונקיות שריון עוף, 1⁄2 כוס שעועית שחורה, 1⁄2 כוס אורז חום, 1 כוס צלוי פלפלים ו בצלים, בתוספת 1⁄4 אבוקדו שעועית שחורה לספק 611 מ"ג אשלגן לכוס.

(FLT:0) nack:FLT 1 כוס גבינה קוטג 'בשומן נמוך עם 1⁄2 כוס פרוסת Cantaloupe. קוטג ' גבינה גבוהה אשלגן (220 מ"ג לכוס) וחלבון. Cantaloupe מציעה 375 מ"ג אשלגן לכוס, מה שהופך את החטיף הזה לאופציה אשלגן.

(FLT:0) ,Walph:1 , Baked cod (5 אונקיות) עם צד של דבורים צלויות (1 כוס) ו אספרגוס אדפטי (1 כוס) דבורים עשירות אשלגן (518 מ"ג לכוס) ו nitrates כי תמיכה נוספת לחץ דם. Asparagus מוסיף 270 מ"ג אשלגן לכוס.

יום שישי

(FLT:0)Breakfast:miaFLT:1) צ'יה פודינג עשה עם 3 טבלאות צ'יאק זרעים, 1 כוס חלב קוקוס לא ממותק, וטופס עם 1⁄2 כוס פטל ו 1 טבלאותpoon פרוסות זרעי צ'יה לספק סיבים וא אשלגן (175 מ"ג ל-ounce). Raspberries להוסיף 186 מ"ג אשלגן לכוס הצירוף שומר דם יציב ומספק אנרגיה יציבה.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 טונה סלט (מיוצר עם 3 אונקיות מאויש טונה אור במים, מעורב עם 1⁄4 אבוקדו, מיץ לימון, ועשבי מרפא) מוגש על מיטה של ירוק מעורבב עם מלפפון וגבניות פרוסות.אבנדו תורמת כמעט 500 מ"ג אשלגן לחצי. Tuna מציע 200 מ"ג אשלגן וחלבון רזה.

(FLT:0) nack:FLT 1 בינוני אפרסק ו קומץ קטן של pistachios לא מפוספסים. Peach מציע 285 מ"ג אשלגן לספק 300 מ"ג אשלגן לounce בתוספת שומן בריא וחלבון.

(FLT:0Dinner:BuildFLT:1 תורכיה צ'ילי עם עוף קרקעי (4 אונקיות מבושל), שעועית כליות (1⁄2 כוס), אבקת עגבניות, בצל, ותבלינים שיילי, שימש לצד ברוקולי קיאני אדים אדים. קטיני לספק 713 מ"ג אשלגן לכוס יבשה מוסיף חלבון רזה ו-300 מ"ג אשלגן מוסיף 288 מ"ג אשלגן לכוס, 000 ליטרל, 000 ליטר, 000 ליטרל, 000 ליטרל, 000 ליטרל, 000.

שבת שבת

(FLT:0)Breakfast:veFLT:1 , whole-grain wffle (2 מיני ויפים) טופח עם 1⁄2 כוס יוגורט יווני רגיל 1⁄2 כוס תותים פרוסים. יוגורט יווני ויוכלוגרגורים יווניים לספק אשלגן ופרוביוטיקה.בחירת גלימות שלמות מוסיפה סיבים.

(FLT:0)Lunch:FLT 1 ים סלט עם 2 כוסות רומיין, 1⁄2 כוס טואלט, 1⁄4 כוס פרוסה עלון אדום, 1⁄2 כוס מלפפון, 1⁄4 כוס גבינה, ושמן לימון-olive שמן ההלבשה. צ'יקס מציעה 477 מ"ג אשלגן לכוס מבושל.

(FLT:0) nack:FLT 1 קטן עם 1 טבלאותpoon שקד חמאה. Pear מציע 200 מ"ג אשלגן חמאה מוסיף 120 מ"ג אשלגן בתוספת ויטמין E ושומן מונונוטר.

(FLT:0) ;9.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.17 .10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10.10

יום ראשון

(FLT:0)Breakfast: FigphFLT:1 ירקות fritta עשה עם 2 ביצים, 1 כוס קפוץ ספין, 1⁄4 כוס קרוע גבינה דלת שומן, ו 1⁄4 כוס שנגזרה על עגבניות, מוגש עם 1 פרוסה טוסט.

(FLT:0)Lunch:FLT:1 עוגה סלמון (מיוצר עם סלמון ורוד משומר, 3 אונקיות) על סלט arugula גדול עם 1⁄2 כוס מבושל קינואה, פרוסת קורנש, וחליפת יוגורט מספק 534 מ"ג אשלגן למילוי.

(ב) ⁇ :0) ⁇ : 1⁄2 כוס edamame (שטיפה) מופצת עם קמצוץ של מלח הים. אדאמאם מספק 676 מ"ג אשלגן לכוס.

(FLT:0Dinner:veFLT:1 ;Ltil ו- צמחי מרפא (בסביבות 3⁄4 כוס מבושל lentils, 1 כוס קטולפי, 1⁄2 כוס דליד עגבניות, ותבלינים קארי) שימש יותר מ 1⁄2 כוס אורז חום.

טיפים נוספים להצלחה

בצע את התרגילים האלה כדי להפוך את רוב התפריט סוכרת הגבוהה שלך וקיים יתרונות בריאותיים לטווח ארוך:

  • (FLT:0) ממורמרים את רמת הסוכר בדם שלך 103 לפני ואחרי ארוחות, במיוחד כאשר מציגים פחמימות עשירות אשלגן חדשות, כדי להבין איך הגוף שלך מגיב.
  • (FLT:0) הישארו hydratedFLT:1 עם מים, תה צמחים, או מים מבולקים (נסו להוסיף מלפפון, לימון, או mint). hydration נכון תומך בתפקוד הכליות, אשר מסייע לווסת איזון אשלגן ופרשת יתר נתרן.
  • (FLT:0) לקרוא תוויות תזונה של תוויות FLT:1 עבור תוכן אשלגן וסוליום. Aim for מזונות עם פחות מ-140 מ"ג נתרן למנה. תוויות רבות עכשיו רשימה של הערך היומי % עבור אשלגן. A מזון עם 10% או יותר מנה נחשב מקור טוב.
  • (FLT:0) מזונות מעובדים מזונות מעובדים FLT:1 כגון מרקים מאוישים, בשרי דלי, ארוחות קפואות וחטיפים מלוחים. מזונות אלה הם בדרך כלל גבוהים נתרן ונמוכים ב אשלגן, תוך שהם שולטים במאמצים התזונתיים שלך.
  • (FLT:0) מזונות עשירים אשלגן עם חלבון ושומן בריא (FLT) 1:1 כדי להאט את ספיגת הגלוקוז ולהגביר את הסאטי.לדוגמה, להוסיף אבוקדו לסלט, חמאת אגוזים לפירות, או ביצה קשה ומובעה לצד בננה.
  • (FLT:0) עשבי תיבול ותבלינים: 1 כמו, כורכום, ג'ינג'ר, רוזמרי, ו-cilantro למזון טעם במקום מלח.זה מקטין את צריכת נתרן תוך הוספת נוגדי חמצון.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ ו-Prep הארוחות לפני הספירה 1 מראש. Batch-cook quinoa, תפוחי אדמה מתוקים צלוי, וחיתוך ירקות עלים בסוף השבוע להכנת שבועי קדם-מקלט, חטיפים גם לעזור להימנע מבחירה אימפולסיבית גבוהה נתרן.
  • (FLT:0) מרחיבים את ספק הבריאות או דיאטנית רשומה 1:1 לפני ביצוע שינויים תזונתיים גדולים, במיוחד אם יש לך מחלה כליות כרונית או לקחת תרופות המשפיעות על רמות אשלגן ( מעכבי ACE, ARBs, אשלגן-sparing diuretics) .FLT:2Academy of Nutrition and DieteticsF 3LT מציע ייעוץ תזונתי מותאם אישית.

מזונות להגביל או להימנע

תוך התמקדות במזונות עתירי מזון גבוה, חשוב באותה מידה למזער פריטים שיכולים להעלות לחץ דם או לערעור גלוקוז בדם.המזונות הבאים צריכים להיות מוגבלים או להימנע לחלוטין:

  • (בקיצור:0) בשר מעובד של קונסולת הבשר (bacon, נקניק, כלבים חמים, בשרי דלי) - אלה יכולים לשלול את היתרונות של לחץ הדם של אשלגן על ידי קידום שימור נוזלים ונוקשות פולשנית.
  • (FLT:0) חומרים מחוסנים פחמימותFLT:1 (לחם לבן, אורז לבן, דגנים מתוקים, צפנים) - הם מרעילים סוכר בחדות דם ומכילים אשלגן רשלנות.החלפה עם דגנים מלאים, קטניות, או ירקות עמיכים במתינות.
  • (FLT:0 משקאות חריפים FLT:1 (soda, תה מתוק, אגרוף פירות, משקאות אנרגיה) - לספק קלוריות ריקות ולתרום היפרגליקמיה.אם אתה רוצה משקה מתוק, נסה ניצוץ מים עם אנזימים של 100% מיץ פירות או תה מכוסה.
  • (FLT:0) חלב מלא שומן וחתכים שומניים של בשר אדום (בשר אדום) 1 - אלה עלייה צריכת שומן רווי, אשר יכול להחמיר את בריאות הלב. בעת צריכת חלב, לבחור אפשרויות שומן נמוך שומן או לא שומן. עבור בשר אדום, לבחור חתכים רזים (sirloin, רטינין) והגבלת פעם או פעמיים בשבוע.
  • (ב) [15] חטיפים ומוצרים אפויים (FLT:1) – לעתים קרובות עמוסים בסוליום, שומני טרנס, ומוסיפים סוכרים.אפילו "מילא גרנין" יכול להיות גבוה בסויום.
  • (FLT:0) ירקות ועופות עם מלח נוסף FIRLT:1) - תמיד לבחור נתרן נמוך או גירסאות ללא-salt-aded.אם לא זמין, לשטוף ביסודיות מתחת למים קרים למשך 30 שניות כדי להפחית את התוכן נתרן באופן משמעותי.

אם יש לך שלב 3 או מאוחר יותר מחלת כליות כרונית, יותר מדי אשלגן יכול להיות מסוכן. לעבוד עם הניפרולוג שלך דיאטנית כדי לקבוע גבולות אשלגן בטוח - זה עשוי לדרוש הגבלת מזונות עתירי גבוה ולא להגדיל אותם. אנשים עם תפקוד הכליות רגיל לא צריך לדאוג על עומס אשלגן מפני מזון לבד אלא אם הם לוקחים תרופות ספציפיות.

מעקב והתאמה של התוכנית שלך

תגובות אישיות לשינויים תזונתיים משתנות.עקוב אחר לחץ הדם שלך קורא בבית באמצעות צג מאומת ולשמור יומן מזון לפחות שבועיים לזהות דפוסים.תוכנית הדיאטה של 0DASH:0DASH דיאטה תוכנית דיאטה irFLT:1 על ידי הלב הלאומי, Lung, ו- Blood Institute מספק מסגרת מוצקה שמתאימה היטב עם סוכרת גבוהה קיבולת גבוהה לאחר ארוחות גלוקוז מסוימות, להפחית את החלק של חלבון קפסולת או צהובה, עם חלבון מופחת עם חלבון ממותק, עם חלבון מתוק.

עבודה רגילה במעבדה, כולל סירום אשלגן, קריאטין, ו eGFR (תפקוד קיסני), יעזור להבטיח צריכת אשלגן תישאר בטווח בטוח.שתף את תוכנית הארוחה שלך עם צוות הבריאות שלך ולהתאים בהתאם להמלצות שלהם.זה לעתים קרובות עוזר להיפגש עם דיאטה רשומה מוסמך בטיפול סוכרת וחינוך (CES) כדי ליצור תוכנית אכילה אישית באמת עבור תרופות, רמת הבריאות שלך, הבריאות, ואת ההיסטוריה של זמן קטן כדי להוביל שיפורים בדם בר קיימא.

מסקנה

הגדלת מזונות עתירי מזון גבוהים לתוך תוכנית ארוחה סוכרתית היא אסטרטגיה מוכחת לתמוך בלחץ דם בריא ובריאות מטבולית הכוללת.תפריט 7 ימים הדגימה כיצד ירקות עשירים אשלגן, פירות, פירות, קטניות, חלבונים רזה יכול להיות ארוג לכל ארוחה ללא מקרית טעם דם או שליטה בדם.