מבוא

דיסלקמיה דיסלקטית היא אחת מהתערות הבולטות ביותר של סוכרת מסוג 2, אשר מגבירה ישירות את הסיכון הלב וכלי דם גבוה שכבר נמצא על ידי מיליוני חולים ברחבי העולם. הפרעת ליפיד זה, מאופיינת על ידי משולש קלאסי של triglycerides מוגבר, ירידה באיכות גבוהה של סרטן שומן (HD) כולסטרול, ושפע של שינויים קטנים, צפופים נמוך מאוד של סרטן עצמי, בעוד שלעתים קרובות יוצר סרטן חום חזק.

דיסלקמיה דיסלקידית דיסלקמיה

דיסלקמיה דיבקיתיתית סוכרת נובעת מהמשחק המורכב של התנגדות לאינסולין, היפרגליקמיה, ושינה את חילוף החומרים של לימפופריון (Lolility) במצב של LDL-resistant, כלומר רקמות משחררות חומצות שומן חופשיות מופרזות, אשר מצפות את הכבד ומניעים של חלקיקים קטנים מאוד (VLDL) לאחר מכן, פעילות של לימפופרוטאיפראטמי, האנזים אחראי על ידי קטסטרופליטיס נמוך יותר (Dic Reglyceric) היא תוצאה של חלבונים לאחר מכן) של חלבון מופחתתיקים (Dic חיתוך לאחר מכן) לאחר מכן.

שכיחות דפוס זה היא מגמת עלייה בנתונים מסקר הבריאות הלאומי ותזונה עולה כי מעל 60-70% של אנשים עם סוכרת מסוג 2 יש צורה מסוימת של dyslipidemia, ומחלות לב וכלי דם נשאר הגורם המוביל לתמותה באוכלוסייה זו.חשוב, לוחות ליומנים קונבנציונליים לעתים קרובות מזלזלים כי ריכוז LDL עשוי להיות נורמלי גם כאשר חומצות LDL קטנות, דחוסות בשפע, ניהול סוכרת דורשות רק טיפול ב- HDDicialiOS, אך ורק טיפול ב-Dicoudydemia המכילה, כולל דיסלקציה נמוכה יותר, אך ורק טיפול ב-Dickicial, אך ורק עם רמות שומן.

שמן Canola: קומפוזיציה ואופייסטים

שמן Canola מופק מהזרעים של FLT:0Brasica napususFelopher 1LT (מכת של אונס שהוטבע בקנדה בשנות ה-70 כדי להפחית חומצה ארגונולטית וגרוטוסינולטים לרמות בטוחות לצריכה אנושית.השם "canola" עצמו הוא נמל של "קנדה" ו"שמן צמחי" (כלומר, כיום, שמן צמחי), הוא בעיקר מזון ניטרלי (ברמה גבוהה של 400 מעלות) ושמן צמחי, הוא מזון צמחי, בעיקר עבור מזון צמחי, הוא מזון צמחי, או שמן צמחי, בעיקר, הוא מינרלי, 400 מעלות צלזיוס) ושמן צמחי, בעיקר, הוא מזון צמחי (כיום, בעיקר עבור מזון צמחי, הוא מזון צמחי, בעיקר עבור מזון צמחי, הוא שמן צמחי, הוא שמן צמחי, בעיקר, שמן צמחי, שמן צמחי, שמן צמחי, שמן צמחי מרפא, הוא , בעיקרו של שמן צמחי מרפא, הוא , בעיקרומטרה, בעיקר עבור מזון צמחי, הוא , בעיקר עבור מזון צמחי, או שמן צמחי מרפא, הוא , הוא , הוא , הוא מינרליבי (כיום, הוא מינרלי, הוא מינרליבי, הוא מינרליבי, 400 מעלות צלזיוס) הוא מינרליבי, שמן צמחי מרפא, הוא

עם זאת, מה באמת מבחין שמן קנולה, הוא פרופיל חומציות השומן שלה.הוא מכיל רק 7% שומן רווי, דמות הרבה יותר נמוך מאשר חמאה (63%), שמן קוקוס (90%), שמן דקל (50%), או אפילו שמן זית (14%) שמן מונונוכל שומן מצטבר מהווה כ-63% מהתוכן החומצה האופטית (Oga-9) מכיל בערך 23% מגובה חומצי חומצה אופטית שומן (OL) נמוך) של חומצה פוליג') של חומצה פוליג'אופטית שומן (OL) מגובהומית (OCD) (OL) מגובהואידית (OL) -33%) -3.

השוואה עם שמנים נפוצים אחרים

כדי להעריך את תפקידו של שמן קאנולה, הוא עוזר להשוות אותו עם שומן תזונתי אחר לעתים קרובות מומלץ לבריאות הלב. שמן זית אקסטרה בתולה, אבן הפינה של הדיאטה הים התיכון, הוא גם גבוה ב MUFAs (73%) אבל מכיל מעט יותר שומן רווי (14%) כמעט ללא יחס אומגה 3. Canola שמן, בעוד נמוך יותר מאשר שמן זית, כמעט תואם זה תורם מנה משמעותית של שמן ALAy, כמעט נמוך יותר מאשר שמן אומגה 3.

ראיות קליניות על שמן Canola ו- Lipid Management

גוף גדל של ניסויים קליניים בדק את ההשפעה של שמן קנולה על פרמטרים ליומנים עם וללא סוכרת. שני ציוני דרך meta-analyses סינתז נתונים אלה. בניתוח מקיף של ניסויים מבוקרים אקראיים, החלפת שמן canola עבור שמנים תזונתיים אחרים (במיוחד שומנים רוויים) הביא לירידה משמעותית כולסטרול (7%) ו- LDL (9%) בהשוואה לבסיס או בקרה דומה לזו של שמן זיתים אחרים, אך לא ניתן היה להגיע להפחתה משמעותית יותר עם רמות גבוהות יותר של שמן.

כמה ניסויים בודדים התייחסו במיוחד לאוכלוסיות סוכרתיות.לדוגמה, מחקר שפורסם בשנת 2013 ב- (FLT:0Journal of NutritionFLT:1ized 141 משתתפים עם סוכרת מסוג 2 לתזונה המועשרת בשמן canola, שמן זית, או שמן ממוזג במשך שלושה חודשים.קבוצת שמן Canola חוו את ההפחתה הגדולה ביותר של כולסטרול LDL, ירידה בחלבון Bpoliprotein (סימן של 3D) ו-Fed לאחר מכן, לעומת טיפול תרופתי ב-D2, לעומת טיפול תרופתי, אשר היה נמוך באופן משמעותי, לעומת טיפול תרופתי, לעומת סרטן Cvd) ו- Cvd) ב-DLOLOLOLOLOLd) שהיה עשוי שומן Cvd) שהיה מכיל ירידה משמעותית, אשר היה שיעור שומן Cvd) עם חלבון Cvd) עם חלבון Cvddd) עם חלבון Cvid) עם חלבון Cvd (D2 חולה ב-DVDVDVDVoltrad) עם חלבון Cvid) עם חלבון Cvid) עם חלבון Cvd) אשר היה נמוך באופן משמעותי, אשר היה נמוך באופן משמעותי, אשר היה שיעור שומן Cvd) אשר היה נמוך באופן משמעותי, אשר היה נמוך באופן משמעותי, אשר

ראוי לציין כי שמן קנולה גם מפעילה השפעות מעבר לפאנלים ליומנים קלאסיים.הוא מפחית את ריכוז חלקיקי LDL קטנים, צפופים, אשר הם במיוחד קרדיוtoxic. A מחקר על ידי אוניברסיטת Manitoba ואת מרכז ריצ'רדסון הוכיחו כי צריכת שמן קאול מופחתת את שיעור חלקיקי LDL קטנים עד 12% בהשוואה שמן safflower גבוה באומגה-6.

השפעה על LDL כולסטרול

אפקט ה- LDL-lowering של שמן Canola מיוחס בעיקר לתוכן השומן הרווי נמוך ותוכן MUFA גבוה.שומן רווי מעלה את הביטוי הפטרי של חלבונים מחצני חלקיקים (SREBPs), אשר מגביר את רמת הכולסטרול סינתזה. Re הנחת אפילו אחוז קטן של שומן רווי עם שמן Canola להפחית את הגירוי הזה, המוביל להורדת הייצור האנדרוגני, בנוסף לקולטן הראשי של כולסטרול, בשל פעילות גופנית, עשויה להיות מופחתת, בשל כולסטרול זה, במיוחד, בשל רמות כולסטרול ה-LDL, במיוחד, בשל פעילות גופנית, בשל רמות כולסטרול, ירידה של כולסטרול, בשל רמות ה-LDL של כולסטרול, ירידה של כולסטרול, ירידה של כולסטרול, ירידה של כולסטרול, בשל רמות ה-LDL של כולסטרול, ירידה של כולסטרול, ירידה של כולסטרול.

השפעות על HDL כולסטרול

כולסטרול HDL הוא לעתים קרובות נמוך dyslipidemia סוכרתית, בעוד שמן canola לא מעלה HDL כמו דיאטות שומן מאוד גבוה (כמו אלה גבוהים אגוזים או אבוקדו), זה לא מדכא HDL כמו רבים מאוד נמוך שומן, פחמימות גבוהה פחמימות גבוהה דיאטות לעשות. למעשה, כמה ראיות מצביעות כי שמן ALA in יכול לשפר את הכולסטרול לאחור, אשר קשור על ידי אשר ניתן להסיר HDL עודף חלבון, יותר מצריכת HDL יותר מאשר ריכוז הוא יותר מאשר חלבון.

השפעות על Triglycerides

הפחתה של טריגליצריד היא יעד מפתח dyslipidemia סוכרתית.בעוד שמן canola אינו מוריד טריגליצרידים באופן יעיל כמו אומגה 3 חומצות שומן מדג (EPA ו- DHA), ALA המכילה יכול להפחית צנועה את triglycerides על ידי 5 עד 10% אצל תרופות היפרטריגליצריים לאחר מכן בשימוש כתחליף לשומן רווי או פחמימות.

מעבר ל Lipids: Inflammatory ו- Glycemic

דיסלקמיה דיסלקטית אינה קיימת בבידוד; היא חלק ממינוי דלקתי ומטבולי רחב יותר, שמן Canola שמן ALA של שמן ALA עשוי לתרום צנועה להפחית דלקת מערכתית. A meta-analysis של שבעה ניסויים אקראיים מצאו כי צריכת ALA ממקורות צמחיים כמו שמן Canola מורידה באופן משמעותי את רמות ניהול חומרים מטבוליים של hs-CRP, סימן של דלקת כרונית הקשורה לסיכון לב וכלי דם, יתר על ידי יתר על ידי יתר על ידי תרופות גלוקוז.

המלצות מעשיות לשילוב שמן Canola

עבור חולים עם dyslipidemia סוכרת, המטרה היא לא להוסיף שמן canola על גבי דיאטה שומן קיים שומן, אבל להשתמש בו כתחליף עבור פחות שומן בריא אסטרטגיות מעשי כוללים שמן canola החלפת שמן חמאה או מרגרינה באפייה, באמצעות זה in לעורר צ'יפס ו sautéing, ושילוב זה לתוך לחמניות וdes.

עם זאת, המתינות נותרה חיונית.כמו כל שמנים, שמן קנולה הוא צפופה מדי פעם (120 קלוריות לטבלאות) עבור דיאטה של 2,000 קלוריות, איגוד הלב האמריקאי ממליץ להגביל צריכת שומן הכוללת ל 25-35% של קלוריות, עם שומן רווי פחות מ 7% של קלוריות טונו יכול לעזור להשיג מטרות אלה כאשר נעשה שימוש כדי להחליף מקורות שומן רוויים.

שמן קנולה בים התיכון ודיאטות תיק

שני דפוסים תזונתיים מעודנים מאוד יעילים לניהול dyslipidemia סוכרתית יכול בקלות לשלב שמן canola.התזונה הים תיכונית מדגישה MUFAs משמן זית, אבל שמן Canola יכול לשמש תחליף יעיל עלות תוך שמירה על התוכן של הדיאטה גבוהה MUFA של הדיאטה. הדיאטה הים התיכון דיאטה, שפותחה על ידי ד"ר דייוויד ג'נקינס באוניברסיטת טורונטו, משלב sterol צמחי, חלבון סויה, סיבים, סיבים, סיבים, כמו גם כדי חלבון, אגוזים, ולהפחית את רמות שומן נמוך כדי להשיג את רמות נמוכות של שומן.

חששות פוטנציאליים ושיקולים

למרות היתרונות שלה, כמה אנשים מביעים חששות לגבי שמן קנולה.נושא עיקרי הוא כי מעל 90% של Canola גדל בצפון אמריקה הוא שונה גנטית להיות עמיד מרפא, העלאת חששות עבור אלה נמנעים GMOs. עם זאת, קונצנזוס מדעי נרחב מארגונים כמו ארגון הבריאות העולמי ואקדמיות הלאומיות של מדעי, הנדסה ורפואה רואה שמן ג'נרל יכולול בטוח לצריכה אנושית.

דאגה היסטורית נוספת כרוכה חומצה ארגוטית, חומצה מונונו-מעורנית כי במינונים גבוהים גרם ליורידוזיס מיוקלדיאלי במחקרי בעלי חיים. זנים canola מודרניים מכילים פחות מ -2% חומצה צמצית, וה- FDA מזהה שמן Canola כבטוח.למעשה, התוכן חומצי נמוך הוא מאפיין של תקנות שמן Canola בקנדה ובארצות הברית.

עיבוד גם חשוב.מרבית שמנים קנולה זמינים מסחרית הם מעודן מאוד, מעורב bleaching ו deodorizing, אשר מסיר נוגדי חמצון טבעיים כמו ויטמין E. Cold-pressed, שמן canola לא מחוספס נשמר יותר של תרכובות מועילות אלה אבל יש נקודת עשן נמוכה יותר וטעם חזק יותר. עבור רוב הבישול, שמן קנולה מעודן הוא מקובל, והוא נשאר בחירה בריאה בהשוואה לשומן טרופי או שמן שמן שמן צמחי.

מסקנה

דיסלקמיה דיסלקטית מציגה גורם סיכון משמעותי ומשתנה למחלות לב אצל האוכלוסייה הסוכרת. בעוד תרופות כגון סטטינים, פיטורים, מעכבי PCSK9 הם הכרחיים, שינוי תזונתי מציע גישה בסיסית וסינרגיסטית מופחתת עבור תרופות מרשם בריאות מופחתת, עם יעילות שומן מופחת שלה, פרופיל שומן רב-תזונה, ומקור משמעותי של צמחי מבוסס AGA 3, מסייע להפחית את הסיכון של תרופות למניעת שומן ו- HDL מופחתת.

מקורות נוספים (בתרגום חופשי:0)

  • האגודה האמריקנית לסוכרת - Fats and Diabetes:0 https: www.diabetes.org/healthy-recipes-nutrition / אכילת-well / FatscioFLT 1
  • המכון הלאומי לבריאות - אומגה 3 חומצות שומן:0 https:ד.ני.gov/factsheets / Omega3FattyAcids-Profesional / OVAFLT 1
  • איגוד הלב האמריקאי – שומן תזונתי ומחלות לב:0 (https: www.ahajournals.org/doi/10.1161/ATVBAHA.120.314379FLT:1
  • לינואולית Acid ו-ALA ב-Canola Oil - מחקר פומר:0https:0https:pubmed.nlm.nih.gov/28965142/03FLT:1