Almond Flour Pita Pockets

כיסים של Almond קמח הם טוויסט מודרני, מודע לבריאות על ים מסורתי שטוח קרא. במקום קמח חיטה מעודן, המרכיב העיקרי הוא בזהירות כידים קרקעיים, אשר נותן כיסים אלה טעם רך, מעט אגוזי.הם נועדו לטבול במהלך אפייה, יצירת כיב פנימי חלול מושלם עבור מילוי.

המרקם של קמח שקדים הוא רך יותר ועדין יותר מאשר חיטה חיטה, אבל כאשר מוכן כראוי, זה מחזיק יחד מספיק כדי להיות מוזנח ומנומק.הם פתרון מעשי לכל מי שמפספס את החוויה של כריך מאויש, בעוד הוא דבק בתזונה מוגבלת פחמימות. כמו אורח חיים דלת פחמימות התרחבו מעבר נוקשה לתוך קהילות מודעות בריאות רחבות יותר, הביקוש ללחם מספק יש חלופות עם קמח אלבמה טעים כי הוא צורך כיסם קמח פונקציונלי הוא צורך.

היתרונות העיקריים של Almond Flo Pita Pockets

מעבר מרמה סטנדרטית לשקע קמח קמח כיסים מספק כמה יתרונות נפרדים כי מעבר פשוט להפחית צריכת פחמימות.כל אחד תועלת תורמת לבריאות הכללית וגמישות תזונתית.

נמוך נטו Carbohydrates

קמח אלמונד הוא נמוך באופן טבעי פחמימות לעיכול.בבית חיטה טיפוסי מכיל כ -30-40 גרם פחמימות, בעוד כיס קמח שקדים מכיל רק 3-6 גרם של פחמימות נטו לשרת.זה הופך אותו תחליף אידיאלי לכל אחד לאחר דיאטה קטוגנית או דלת פחמימות, המאפשר להם ליהנות כריכים ללא הפרעה של רמות סוכר בדם או חיתוך דם.

גבוה בשומן בריא וחלבון

אלמונדס עשיר בשומן חד-משמעי, אשר תומך בבריאות הלב ולספק אנרגיה מתמשכת.הם מציעים גם כמות משמעותית של חלבון מבוסס צמחי - כ 6 גרם לרבעון-התעסוקה - אשר מסייע לשמור עליך מלא בין הארוחות.שילוב זה של שומן וחלבון הוא מועיל במיוחד עבור אלה על דיאטות דלת פחמימות כי צריך לשמור על אנרגיה שישירה ויציבה לאורך כל היום.

Gluten-Free ו-Gin-Free

מכיוון קמח שקדים נגזר אגוזים ולא גרגרי, כיסים אלה הם לגמרי חופשיים מרעבים מבוססי גלוטן ודגנים.זה הופך אותם מתאימים לא רק למחלת צליאק וגלוטן, אלא גם עבור אנשים לאחר חיוורים או פרוטוקולים ללא דגנים שרוצים להימנע גרגרי דלקת.

עשיר במיקרו-תזונה

אלמונדס הם מקור של ויטמין E, נוגד חמצון רב עוצמה שמגן על תאים מפני נזק חמצון.הם גם מספקים מגנזיום, אשר תומך בתפקוד השרירים, בריאות העצב, ותקנות סוכר בדם.בנוסף, קמח מכיל מניגאן ו riboflavin, לתרום לבריאות העצם וחילוף אנרגיה.כל כיס בורה מספקת מנה קטנה אך משמעותית של חומרים מזינים אלה.

רסאטיל וקלות להתאים

כיסים של אלמונד קמח ניתן לטעום בדרכים רבות על ידי הוספת צמחי מרפא, תבלינים או גבינה לבצק. הם יכולים גם להיות עבה יותר או רזה בהתאם להעדפה. המתכון הבסיסי משמש כבד ריק עבור מילויים נעימים ומתוקים, מה שהופך אותם גמישים הרבה יותר מאשר רוב תחליפי לחם דלת פחמימות.

איך לעשות Almond Flo Pita Pockets בבית

כיסים קמח לחשקים תוצרת בית הם פשוטים באופן מפתיע להכין.המתכון הבא מניב ארבעה כיסים נדיבים, כל אחד המכיל כ-180-200 קלוריות ו-5 גרם של פחמימות נטו.כל המדידות מבוססות על קמח השקד הנשגב והסופר-פין למרקם הטוב ביותר.

המרכיבים

  • 2 כוסות (200 גרם) קמח שקדים מואשף
  • 2 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
  • 1⁄4 כוס כף יד
  • 1⁄4 מלח ים
  • 1 טבלאות נוספות שמן זיתים
  • תמונה: 1⁄2 אבקת שום כפיון, עונת איטלקי או za'atar לטעם

הוראות שלב-בי-Step

  1. (ב) [13] עיין בתנורות הבראשית 1 ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) עמדה ה- rack במרכז. Line גיליון אפייה גדול עם נייר חטיפה.
  2. (בקיצור:0) [60] מרכיבים יבשים: בקערה בינונית, שרוקדים יחד קמח שקד, סודה אפייה, מלח וכל תבלינים אופציונליים.
  3. (ב) [ה]: [ה]: [ה], [ה], [ה], [ה],] [ה]], [ה],] [ה], [ה]]], [ה],] [ה], [ה], [ה],] אם תוסיף [ב] שמן] מים או טיפת מים; אם רטובה, תוסיף 1 טבלאות של קמח.
  4. (ב) ,0) רכישת הבצק 1:1: מחולק לארבעה כדורים שווים.
  5. (ב) ,0) ,(ה) ,(ה) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  6. (ב) [ב]: [ב], [ב], [ה], [ה], [ה], [ה], [ה], [ה],] [ה]]][ה']], [ה'], [ה'], [ה']'[ה']'[ה']']']'[ה']']']'[ה'[ה']']']''']''''''''''''[ה''''''[ה''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
  7. (ב) ⁇ :0Cool and FurtureFLT:1: הסר מהתנור ותן מגניב על גיליון האפייה במשך 5 דקות.הכיסים ינפחו קצת כמו מגניב.עבור לצריף חוט.

טיפים ל-Fuffing and Texture

  • (ב) [17] ,0 ,Use blanched שקד קמח 1: קמח ללא פשר (עם עור) יוצר עקיפה, פחות cohesive כי לא יכול גם לחנוק.
  • (ב) לא תעבדו את הבצק 1:1: Over-mixing יכול לגרום לביצים להיות קשות, וכתוצאה מכך גם בורות צפופה.
  • (ב) ,0) ,Roll אפילוlyFLT:1: עובי בלתי עקבי מוביל ל- uneven uffing. השתמש טבעות מדריך או פשוט לבדוק את עובי העין.
  • (ב) ,0) , תנו להם להתקרר באופן מלא 1:1: ⁇ בעודם חמים עדיין יכול לגרום לכיס לקרוע.
  • (ב) ,0) הוסף קמצוץ של קרם tartartartartarharveph 1: כמה מתכונים קוראים גלידה של taroon של tar בנוסף לאפיה סודה כדי לחזק את המבנה מעט.

עשרות רעיונות למילוי רעיונות לכל גלגול

היופי של כיסים קמח שקדים הוא שהם מקבלים כמעט כל מילוי שאתה משתמש כריך מסורתי או עטיפה. להלן הם שילובים יצירתיים מאורגנים על ידי פרופיל טעם.

ים התיכון קלאסי

  • (ב) [17] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) Falafel-style garpea patstureFLT:1: למרות שגוזלים גבוהים יותר פחמימות, אתה יכול לעשות פילאפיל ללא דגנים באמצעות קאוליפיפיפיד קמח שקדים.
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Heartwarming & Satisanceing

  • (ב) [ה]:0 [Turkey, אבוקדו ו-ספין-ח'מב"א: עוף צלוי, נקדו מכוסה (או פרוסות אבוקדו), ועוזבים טריים.
  • (ב) ,0) , סלט עם סלרי ו dillirFLT טריים ( 1:1: שילוב ביצים קשות, תולעים, סלפי, ו diuff לתוך הכיס עם קומץ של arugula לארוחת צהריים ארוזה חלבון.
  • (ב) ⁇ :0) , פטריות של גולגולת ושומן אדום פלאפלפלפלפלפלפלפלפל (FLT) 1:1: מרינה דוכן גולגולתי שמן זית, גריל, אז פרוסה עם פלפלים אדומים צלוי, בלסל טרי, וגן של גבינה.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

  • (ב) ויקרא י"א: ויקרא י"א, ויקרא י"א): "הוציאו שכבת חומוס האהובה עליכם (בית-בית או בית), מעליה עם פרוסות מלפפונים דקות ונבטות.
  • (FLT:0) סלמון, גבינת קרם, ו- capsemingFLT ( 1:1: A low-carb לקחת על השקל הקלאסי. להפיץ גבינה, סלמון מעושן, להוסיף קפסולים ותחתונים אדומים פרוסים.
  • (ב) ויקרא י"א: "אכלא" (ב) ו"ה') "וַיְּהִיאֶת פְּטַהְיִלְהִיתִי עַמְתָּבְתָּבְתִּי אִם עַל הָאָרֶץ" (במדבר כ"ד).

Sweet & Indulgent

גם מכבסת קמח אלמונד עובדת כרכב למילויים מתוקים. פשוט עזבו את התקפיות הנאות בבצק, או מוסיפים צבט של תמצית קינמון ו וניל.

  • (FLT:0) חמאה ו-Free-bjectph1; להפיץ חמאה טבעית של בוטנים ו-Alow-sugarberry.Optionally להוסיף בננה פרוסה אם קצבת פחמימות שלך מאפשרת.
  • (ב) ⁇ :0Ricotta, פירות יער ודבשFirveLT:1: לערבב חלב שלם ricotta עם כמה פטל טרי או פטל פרוסה, טבול עם דבש גולמי או סירופ ללא סוכר.
  • (ב) ,0) ,Chocolate hazelnut התפשט ותותים: השתמש בשקית שוקולד דל-פחמימות התפשט (או לעשות משלך עם cacao,zel אגוזי חמאה, ו stevia).

פרופיל תזונתי והשוואה

להלן התמוטטות של הערכים התזונתיים המשוערים בכיס קמח לחשק (למעלה, ללא התאמות אופציונליות) ערכים עשויים להשתנות מעט בהתבסס על מותג קמח שקד וגודל ביצית.

NutrientAmount per Pocket
Calories195
Total Fat16 g
Saturated Fat2.5 g
Monounsaturated Fat10 g
Polyunsaturated Fat3 g
Carbohydrates7 g
Fiber2 g
Net Carbs5 g
Protein8 g
Vitamin E6.5 mg (43% DV)
Magnesium75 mg (18% DV)

לשם השוואה, כיס קמח לבן סטנדרטי (6 אינץ ') מכיל כ 170 קלוריות, 1 גרם שומן, 35 גרם פחמימות, 2 g סיבים, ו 5 גרם חלבון קמח השקד כמעט מבטל את העומס פחמימות גבוה יותר מאשר מ quadrupling השומן וכמעט מכפיל את החלבון.זה הופך אותו הרבה יותר תואם עם פחמימות נמוכות ומאקרוגני.

אחסון ומדריך חימום

כיסים של אלמונד קמח הם נאכלים ביותר בתוך יום של אפייה, אבל הם מאחסנים היטב עם טיפול הולם.

מקרר

אפשרו לבורות אפויות להתקרר לחלוטין.מקם אותם במיכל אווירי או שקית zip-top עם מגבת נייר כדי לספוג לחות עודף.חנות למשך עד 5 ימים במקרר.המרקם יישאר מתחנן, אם כי הם עשויים להיות מעט יותר יציב.

להקפיא

לאחסון ארוך יותר, עוטפים כל בורה באופן אינדיבידואלי בעטיפה פלסטית, ואז מניחים אותם בתיק בטוח במקפיא. להקפיא.לקפוץ עד 3 חודשים.כדי להיתקע, לעזוב את טמפרטורת החדר למשך 30 דקות או לחמם אותם ישירות מקפאה.

חימום מחדש

כדי להחיות את המרקם הקרוב ביותר ל-frsh, לחמם את הבורה במיומנות יבשה על חום בינוני במשך 30 שניות בצד. Alternatively, לחמם אותם תנור 300 °F (150 ° C) במשך 5 דקות. להימנע מהמיקרוגל, כפי שהוא יכול לעשות גומי הבורה.

שאלות נפוצות

(FLT:0) אני יכול להחליף קמח שקדים קבוע עבור לחבק?(ראהב) 1:1 קמח שקד רגיל (שמיוצר עם שקדים עור) יעבוד אבל תוצאות בבורה קוסר, צפופה שאולי לא uff כמו גם.טעם הוא nuttier אבל עדיין מקובל.

(FLT:0) האם אלה בורות כיסים קטוגניים?(ראה LT:1 ), כן, עם רק 5 גרם פחמימות נטו כל אחד, הם מתאימים באופן מושלם לתזונה קטוגנית סטנדרטית (20-50 גרם פחמימות נטו ליום).

(ב) מדוע לא התפוצצו את הביצה שלי?(ב) 1 סיבות נפוצות כוללות: דונג שהיה יבש מדי או רטוב מדי, מגלגל עבה מדי (מעל 1⁄4 אינץ'), או באמצעות שימוש בסוודה אפית פגומה.

(FLT:0) אני יכול לעשות את אלה ללא ביצים?FLT:1 ביצים לספק מבנה ומרים. עבור גרסה נטולת ביציות, לנסות להשתמש ביצים flax (1 כפות הקרקע מפוצצים + 3 כפות מים לביצה) מעורבב עם 1 טבלאות של קמח קוקוס.המרקם יהיה צפוף יותר וסדקים יותר, לא כיס אמיתי.

(ב) כיצד אוכל להפוך אותם ללא חלב?ראה פרק 1: המתכון הבסיסי כבר ללא חלב כמו שכתוב.

מחשבות אחרונות על Almond Flo Pita Pockets

אלמונד קמח בורה כיס את הפער בין הגבלה תזונתית לבין הנאה קולינרית.הם מאפשרים לאנשים על פחמימות נמוכות, ללא גלוטן, או דיאטות ללא דגנים לקחת חלק בהנאה הפשוטה של כריך מלוטש ללא להתפשר. על ידי הכנתם בבית, אתה שולט במרכיבים, להימנע מטרכי מזון רגילים, ולהתאים את הטעם לחליפה בכל ארוחה.

(ב) לעיין ביתרונות הבריאות של שקדנים, בקר ב-0אלמונדס:0אלמונדס.קום 1: (ב) לקבלת פרטים נוספים על תכנון ארוחות דלת פחמימות, ה-FLT:2Diet Doctor low-carb guides: 3b guideph הוא משאב מהימן.