Bed טופו ו ראפ עם ירקות אסיה עבור כריך טבעוני אלטרנטיבי

למה באוסטרוס עם ירקות אסייתים הם שינוי משחק עבור טבעונית

חובבי כריך לעתים קרובות נאבקים למצוא חלופות טבעוניות מספקות הן טעם והן מרקם.חתכים קרים מסורתיים גבינה הם מחוץ לשולחן, אבל זה לא אומר שאתה צריך להתיישב עבור שילובים bland. Baked tofu עוטפים עם ירקות אסיאתיים מציעים פתרון תוסס, ארוז חלבון כי המתחרים כל ארוחה בסגנון deli-סגנון זה, ארוחת ערב פריך במרינה - רוטב, שמן סלמסום, ג'ר, והעבודה יחד עם אורז מלא, כדי להפוך חטיף חם, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, או ארוחת ערב מתוחכמות, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, עם אורז, מזון רטוב, מלא, מלא, או אורז, מלא, מלא, זה, זה, זה, עם אורז, מלא, או ארוחת ערב רטוב, מלא, זה, מלא, מלא, אורז, זה, אורז, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, מלא, אורז מלא, זה עובד עם אורז מלוחמה, מלא, מלא, זה, מלא, מלא, מלא, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה עובד חטיף אורז מלוחמה, זה

מעבר לטעם, העטיפה הזו היא תכליתית להפליא.אפשר להתאים את רמת התבלינים, להחליף ירקות המבוססים על רצף העונה, או להכפיל את המתכון לארוחה לפני הארוחה. בין אם אתה טבעוני במשרה ארוכה, מישהו חוקר אוכל צמחי, או פשוט מחפש להפחית את צריכת הבשר, המתכון הזה מדגים כי חלופה טבעונית יכולה להיות רק לב ומספקת כמו עמיתה המסורתית.

רכיבים: בניית בלוקים עבור פלאדור מקסימלי

כל מרכיב במתכון זה משרת מטרה, מן ה טופו ארוז חלבון אל המרינה הארומטית וירקות מרוקנים.למטה הוא רשימת המרכיבים הליבה, יחד עם הערות על מיקור ותחליפים.

המונחים:

(FLT:014 oz (400 גרם) חברה או תוספת של נספח 1 - חפש טופו אורגני, לא GMO אם אפשר.
(FLT:0)2 כפות סויה רוטב FLT:1 - השתמש בטמרי או קוקוס aminos עבור אלטרנטיבה ללא גלוטן.
(ב) [17] ,0 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0)1 מפטפטף טרי ג'ינג'ר, גרף 1 (FLT: 1) - ג'ינג'ר טרי מספק בעיטה בהירה שאבקה בג'ינג'ר לא יכולה לשכפל.
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, יט).
(ב) ,0) ,1 כוס גורשו מן הגזר (ב) , ניתן לקנות גזרים לפני הושלכו או להזיז אותם למרקם טרי יותר.
(ב) כרך 1 (ב"ג) ,ב"ד: "באדום, צהוב או פלפל כתום הם מתוקים יותר; פלפלים ירוקים מציעים יתרון מר יותר.
(ב) ,0) ,1 כוס מפוזרת: 1 (ברובד) (ברובד) או כרוב ירוק הן עבודה; קבאז סגול מוסיף פופ של צבע.
(FLT:0)4 עטיפה חיטה גדולה או נייר אורז עטיפות FLT 1:1 - עטיפה חיטה מלאה מספקת יותר סיבים; נייר אורז עטיפה ליצור מרקם קל יותר, מסטיק מתאים לעטוף בסגנון האביב.
(ב) ⁇ 0) cilantro וירוק בצלים עבור גרניש'ר 1LT - שונאים בסילטרו יכולים להחליף מצעים טריים או בישיל תאילנדי.
(ב) ⁇ :0 (Optional: sriracha או טבעונית אוליונאז'ר 1LT:) - סרירה מוסיף חום; טבעוני עשוי (כמו רק מאיו או Vegenaise) מספק שמנת.

המונחים: Add-Ins

(ב) ,0) ,EdamameFLT 1 - תוספת חלבון ופופ של ירוק.
(ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא י"ד: "א', ויקרא י"א, א', א' א')

שלב-בי-צעד הכנה: מעיתונות לרולינג

בצע את ההוראות האלה בזהירות כדי להשיג טופו מאוי מושלם וחתימות מסודרות היטב.התהליך לוקח בערך 45 דקות, אבל זמן ידיים פעיל הוא רק 15 דקות - התנור עושה את רוב העבודה.

1.לחצו על ה-Fast

הסר את ה טופו מחבילה שלה ולנקז את המים.למשוך את הבלוק במאגר מטבח נקי או מגבות נייר, ואז להציב חפץ כבד (כמו מיומנות ברזל מטילה או לוח חיתוך העליון עם פחיות) על גבי למעלה.Let it Press for לפחות 15 דקות, שינוי המגבות אם הם הופכים רוויים.צעד זה אינו ניתן ללח: הסרת לחות כך למפו יכול להיות מופרע בתנור.

מרינה: The טופו Strips

לחתוך את ה טופו לפס עבה בגודל של 1⁄2 אינץ ' - בערך 8 עד 10 רצועות לבלוק.במנה רדודה, להחליק יחד את הרוטב סויה, שמן same, ג'ינג'ר נפוח, ו minced שום. הוסף את הפוסים ולהפוך למעיל אפילו.Let themte במשך 15-20 דקות בחדר (או עד 2 שעות בטעם עמוק יותר).

3.Bone to Golden Perfection

לחמם את התנור שלך ל 375 ° F (190 ° C) קו אפייה עם נייר סנטימטר או מזחלת סיליקון. לסדר את רצועת טופו המרינה בשכבה אחת ללא חופפת. Bake במשך 25-30 דקות, מתפתל עד מחצית הדרך.ה tofu צריך להיות חום על הקצוות ועויסה מעט מבפנים.

4.לעדיף ירקות

בעוד ה-Tofu אופות, להכין את הירקות.שורים ו-bage (או להשתמש במניפולון לפריצות אולטרה-ת'ין) את הקרעים לרצועות דקות.אם אתה משתמש עטיפות נייר אורז, למלא צלחת רדודה גדולה עם מים חמים לרכך.אם באמצעות טואלט חיטה שלם, לחמם אותם במעט במיומנות יבשה או למיקרוגל למשך 10 שניות כדי להפוך אותם לדחוסים.

5.A להרכיב את הוואאנסים

הניחו לעצמכם שטוחה אחת על לוח חיתוך נקי.חלק שכבת דק של מטו טבעוני או סרריג'ה (או שניהם) במורד המרכז. Place קומץ נדיב של ירקות מחוסנים - גזרים, כרוב, פלפלים - על השלישי התחתון של העטיפה. העליון עם 2–3 רצועות אפופה.

הכת את הצדדים על המילוי, ואז להתגלגל בחוזקה מהתחתית למעלה, לטבול את המילוי כפי שאתה הולך. העטיפה צריך להיות מנווט אבל לא כל כך חזק כי המילוי מתפוצץ.

שינויים ב- Suit Every Palate

אחד ההיבטים הטובים ביותר של המתכון הזה הוא כמה בקלות הוא מתאים לטעמים שונים ומגבלות תזונתיות.

ספיג'י סצ'ואן Twist

הוסף 1 כפיון של פלפל סצ'ואן וחצי כוס של צ'ילי פיתיקים למרינה.Sechuan פלפלcorns לספק תחושה ייחודית תחושה של תחושה כי מאזן את החום. זה זוגות היטב עם ריבוע:0traditional Szechuan ירקות מנות בצד השניFLT:1.

נייר אורז חינם מלוטש

חיטה מלאה מלאה עטיפה עם עטיפות נייר אורז.אלה יוצרים גלגל בהיר יותר, translucent שעובד יפה כמו רול האביב. לשרת עם רוטב מטבול עשוי רוטב hoisin, חמאת בוטנים ומיץ לימון.

חלבון-Packed עם אדאמאם

הוסף 1⁄2 כוס של edamame פגז תערובת ירקות. אדאמה מגביר את התוכן החלבון לכ-20 גרם לעטיפה, מה שהופך את זה אופציה לארוחה לאחר עבודה. אדאמאם גם מספק סיבים וטיפשות.

תצלום: Kid-Friendly Version

דלג על הסרה ולהשתמש רוטב טריאקי מתון במרינה במקום רוטב סויה. להציע צד של רוטב צ'ילי מתוק לילדים מבוגרים שרוצים מגע של חום.

הצעות שירות: השלם את meal

עטיפות טופו אפויות אלה מספקות בעצמם, אך הן מתאחדות עם הצד הימני הופכת אותן לארוחה מלאה.

צד חם

(ב) כרך ראשון (ב[[1924]]]], [[1924]]]] ו[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]
(ב) ויקרא ט"א, ויקרא כ"ד, ויקרא י"ד, ויקרא כ"ד, ו"ו, כ"כ" (בראשית כ"ד).
(ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

צדים קרים

(FLT:0) סלט ירוק בשפע עם ג'ינג'ר DressFirLT:1) - השתמש בלבוש בחנות או לבוש תוצרת בית עם חומץ אורז, ג'ינג'ר, שמן סמסום.
(ב) ,0) , סלט מלפפון אסיאתי (PLT:1 ), מלפפונים פרוסים עם חומץ אורז, סוכר וקשקשים פלפל אדום.
(ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד): "וַהְהִיא אִם אִם נָא אִם עַל עַכְתָּבְהָעָה אִם עַמֶּה הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא עַכְתָּבָרֶבְתִּים" (ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב).

עבור ארוחת צהריים פיקניק או ארוז, לחתוך את העטיפה בחצי דיגוני ומאובטח עם שן.הם נוסעים טוב ולהישאר טריים במשך כמה שעות כאשר מאוחסנים במיכל מגניב.

יתרונות תזונתיים: למה באטו טופו ואנסים שופכים נקודה ברוטציה שלך

המנה הזו לא רק טעימה – היא גם ארוזה עם חומרים מזינים התומכים בבריאות הכללית.

חלבון מבוסס צמחי

בלוק של טורפו של 14 גרם מכיל כ 40 גרם חלבון.חלק בין ארבע עטיפה, כל עטוף מספק בערך 10 גרם. טופו הוא חלבון שלם, כלומר הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שגופכם אינו יכול לייצר בעצמו.זה הופך אותו למקור חלבונים מצוין עבור טבעונים וצמחונים.

עשיר בסיבים ו Phytonutrients

השילוב של כרוב, גזרים, ופלפלים מספק מנה נדיבה של סיבים תזונתיים - כ 5-7 גרם לעטוף.סיבים תומך בבריאות העיכול ומסייע לשמור על רמות סוכר בדם יציבות.הירקות הצבעוניות מספקות גם נוגדי חמצון כמו בטא-קרוטן (מגזר) ווויטמין C (מפלפלפלפלפלים), אשר נלחם בלחץ חמצון.

נמוך בשומן רווי

בניגוד למילויים רבים של כריכים המבוססים על בעלי חיים, טופו הוא נמוך באופן טבעי בשומן רווי.שמן הסימסום במרינה מוסיף כמות קטנה של שומן ללא בריאות לב.אם אתה משתמש עטיפות נייר במקום טואלטים חיטה שלמים, התוכן השומן טיפות עוד יותר.

מתאים לדיאטות ספציפיות

(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד)
(ב) עיין ב[[1924]] ו[[1924]]
(ב) ויקרא י"ד: "ה' אֱלֹהֶיךָ" (בראשית כ"ד)
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

אחסון, Meal Prep ו Reheating טיפים

אלה הם הטובים ביותר ליהנות טרי, אבל הם יכולים להיות מאוחסנים עבור צריכת מאוחר יותר עם כמה אמצעי זהירות.

מקרר

מאגד עטיפות ללא רוטב (keep sriracha או אוליו בנפרד) ועטוף כל אחד מהם בחוזקה עטופה פלסטיק או נייר כפייה.מקם אותם במיכל אווירי.הם ישמרו במקרר למשך עד 2 ימים.הירקות עלולות לשחרר כמה לחות, אז לטרוף אותם לפני שיאבקו אם אתם מתכננים לאחסן.

להקפיא

שמיכות מרופפות אינן מומלץ בשל תכולת המים הגבוהה בירקות – הן הופכות לעמימות על ההטלה.עם זאת, אתה יכול להקפיא את רצועת טופו אפוי בנפרד.Let them Cool לחלוטין, ולאחר מכן לאחסן בתיק קפוא למשך עד 3 חודשים.ת'ארו במקרר ו לחמם מחדש תנור או מיומנות לפני עטיפה טרייה.

לחמם את ה-Fast

אם העטיפה כבר refrigerated ואתה מעדיף ארוחה חמה, בעדינות לחמם אותם במיומנות לא מקל יבש על חום בינוני במשך 1-2 דקות בצד. להימנע ממיקרו-חוספס, כפי שהוא יעשה את העטיפה גומי ואת הירקות מכסה.

אסטרטגיה של Meal Prep

בכרווה כפולה של רצועות טופו ביום ראשון, חנות במקרר למשך עד 5 ימים.
תעדיף את כל הירקות - לכלוך, פרוסה, ואכלס במיכלים נפרדים.
חבילות בודדות עוטפות: עטופה אחת, חלק של ירקות, וכמה רצועות טופו. A להרכיב טרי מדי יום לארוחת הצהריים.

שאלות נפוצות

האם ניתן להשתמש ב-Tofu Press במקום ללחוץ ידנית?

כן, עיתונות מופנית ייעודית עושה את התהליך יד- off ויעיל יותר. Brands כמו טופוב או EZ טופו לעיתונות לעבוד טוב והם זמינים באינטרנט נרחב.

מה אם אין לי שמן?

אתה יכול להחליף שמן אבוקדו או שמן בוטנים, אבל הטעם יהיה פחות ארומטי להוסיף כמה טיפות של עשן נוזלי לעומק.

האם נייר אורז עמוס לעבודה?

הם יכולים להיות קצת מקל בהתחלה.המפתח הוא לא לעקוף אותם - 5 עד 10 שניות הוא מספיק.תמיד יש מגבת מטבח לח ליד מנגב האצבעות שלך.

האם אפשר לעשות את העטיפה הזו ללא שמן?

כן, אוימיט שמן סמסום ולהשתמש רוטב סויה נוסף או מתיז של מרק ירקות במרינה.ה טופו יהיה פחות פריך, אבל עדיין טעים. לחלופין, אופה על מזרון סיליקון ללא שמן.

איך אפשר להגדיל את תכולת החלבון עוד יותר?

הוסף טבלאות של זרעי קנבוס או שמרים תזונתיים לתערובת הירקות.You יכול גם להשתמש עטופה חלבון גבוה יותר, כגון אלה שנעשו קמח ז'אפפה או חיטה מלאה עם חלבון אפונה נוסף.

משחק ארוחת הצהריים טבעונית: Elevate Your Vegan ארוחת הצהריים Game

עטיפות בכרו עם ירקות אסייתיים הם יותר מסתם תחליף כריך - הם ארוחה טעים, מזין-תזונה שניתן להתאים לטעם שלך.שילוב של טופו מאפה מאפה, ירקות מסובכים, ועטוף רך הוא גם משביע רצון וגם נייד.על ידי שליטה בטכניקות פשוטות של לחיצה, מרתינה, וגלגל, פתחת את הדלת לריאציות אינסופיות.