כאשר אתה צריך ארוחה קלה שמרגישה טרי, תוססת ומספקת מאוד, אספרגוס spear עוטפת עם חומוס חומוס חומוס חומוס טריים לספק בכל רמה. מתכון זה משלב את הנשיכה השברירית של אספרגוס מואשף עם חומוס מחוספס קרמים ו medley צבעוני של מלפפונים, פלפלים, גזר, הכל התגלגל לתוך חיטה רכות שלם של טואלט זה ארוחה מהירה כי עובד גם על ידי פיקניק מהיר, או אחרי 20 דקות, ללא טיפול, ללא טיפול, או ארוחת צהריים, לא מגיע עם פיקניק מהיר, או אחרי הכל, או אחרי הכל, 000 טוב יותר, 000, 000, או אחרי הכל, 000, 000.

אספרגוס הוא אחד המתנות הטובות ביותר של האביב, אבל הודות לחממות מודרניות וייבוא, זה זמין השנה סביב רוב השווקים. כאשר יחד עם חומוס - ממזווה מסיכה עמוסה חלבון ושומן בריא - וירקות טריים, אתה מקבל עטופה כי הוא גם מאוזן תזונתית וגם מפוצץ עם מרקם.

עקבו אחרי Asparagus Spear Wraps

מרכיבים טריים ואיכותיים עושים את כל ההבדל.למטה הוא רשימת הליבה, יחד עם טיפים לבחירת כל מרכיב לטעם מקסימלי ותזונה.

אספרגוס ספירס

חפש חזק, ירוק בהיר spears עם טיפים סגורים חזק.המדבר צריך להיות עבה מספיק כדי להחזיק מעמד במהלך הלהבות וגלגלה - צללים יכול להיות רך מדי. חבורה של בערך 12 עד 16 צללים בינוניים הוא אידיאלי עבור 4 עטיפה, המאפשר עבור 3 עד 4 spears לעטוף. אם העשבים יש קשה, עץ, מסתיים, הם מפוסקים באופן טבעי איפה הם נשברים על נקודה אחת התחתונה.

כל חיטה טואלטס או Wraps

בחרו גדול (10 אינץ') שלם טוטרילאות חיטה עבור מבנה העטיפה הטוב ביותר.הם מספקים יותר סיבים מאשר טוטורי קמח לבן להחזיק היטב מילויים לחות ללא מדמיע.אם אתם מעדיפים אפשרות ללא גלוטן, טוטריות תירס הם קטנים מדי, אבל עטיפה עשירה ללא גלוטן עשויים אורז חום או קמח קסטלה עובד היטב.

הומור

חומוס קלאסי עשוי מגוזלים, טאומי, מיץ לימון, והוא בסיס מושלם.עם זאת, אתה יכול להתנסות עם חומוס פלפל אדום צלוי, שום עשב, או spicy srira חומוס עבור טעם מעוות.חנות-bought חומוס הוא בסדר, אבל חומוס תוצרת בית מאפשר לך לשלוט על מלח ושמן. Aim עבור 2 עד 3 שולחנות לעטוף.

ירקות טריים

  • (ב) ⁇ :0) ⁇ (העדיף על מנדולין) מוסיף חנק מרענן. אנגלית או מלפפונים פרסיים יש דליפים עור ופחות זרעים.
  • (ב) ,0) פלפל: אדום, צהוב או פלפל כתום מספקים ממתקים ווויטמין C. ⁇ לתוך פסים דקים.
  • (ב) ויקרא י"א): "ה'," (בראשית כ"ד, כ"ד)" (בראשית כ"ד).
  • (ב) ,0) צמחי מרפא טריים: FLT:1 קפץ קפיץ מפולי, דיאל, cilantro, או צ'יליבס להאיר את העטיפה ולהוסיף פופ של ירוק.

שלב-בי-Step-

בצע תהליך זה עבור עטיפה מתגלגלת מושלמת כי להחזיק יחד לטעום גדול מן הנשיכה הראשונה עד האחרון.

1.הכין את אספרגוס

תביאו סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה מתגלגלת.בעוד המים חמים, לשטוף את אספרגוס וטריעם מן הקצוות העריצים.זרוק את השמיכות לתוך המים המעודנים ולשרוף למשך 2 עד 3 דקות - הסנדנים צריכים להפוך ירוק בהיר ולהפוך לרך, אבל עדיין יש להם מחץ קל.

(FLT:0) שיטת בישול חלופית: 10 דקות לאחר smokier טעם, צליית הדבורה בתנור 400 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות לאחר היותו עם שמן זית קטן ומלח. גרילינג עובד גם כן - מקום spears perpendicular to the grates over Medium for 4 עד 5 דקות, פעם אחת.

2.A להרכיב את ה-Wraps

הניחו לטוטריה שטוחה על משטח עבודה נקי.לפשט שכבת חומוס אפילו על פני המרכז, משאיר גבול 1 אינץ ' סביב הקצוות.זה עוזר לאטום את העטיפה מאוחר יותר. Place 3 עד 4 אספרגוס spears בחבילה מסודרת על פני אמצע של טורטה. Ar מלפפונים, רצועות פעמון, וגזר על ספירת ספייק העליון עם צמחי מרפא טריים אם אתה משתמש.

כדי לגלגל: נענע את תחתית הטורטה למעלה על המילויים.Fold בצדדים הימניים והשמאליים נחרטו בשקיקה. ואז מתגלגל למעלה, מכווץ חזק ככל שאתה הולך. Press בעדינות כדי לאטום.מקם את העטיפה בצד על צלחת או חיתוך לוח חוזר עם הטורפים הנותרים.

Slice and Serve

עבור חיתוך נקי, השתמש סכין חדה serrated פרוסה בהילוך חלק אחד. A לחתוך ישר על פני אמצע העבודה גם, אבל פרוסות דיגוניות קל יותר להרים והם מושכים יותר מבחינה ויזואלית. לשרת מיד עבור המרקם הטוב ביותר.אם אתה מעדיף פיסות קרות, קירור עבור 10 עד 15 דקות לפני שחתיכה - חברות אלה במעלה חומוס והופכים את הצורה שלה.

הצעות

אלה עטיפות אספרגוס הם ארוחה אור מלאה משלהם, אבל כמה תוספות מתחשבות יכול להעלות אותם.שרת לצד קערה קטנה של ירוק מעורב לבוש עם לימון vinaigrette עבור טריות יתר. A dollop של יוגורט יווני או tziki בצד מוסיף קרם. עבור דיבה, לשקול רוטב סויה פשוט ו תמצית אורז (אם אתה רוצה אסיאתי) או tzotiki בצד מוסיף צמר לבן עשוי גם עם צנצנצנצנצנצנצנצנצנצנצנצוץ.

לארוחת צהריים ארוזה, עוטפים כל חתומה נייר ועניבה עם מטבח תאום הם מחזיקים היטב במשך כמה שעות בתיק קריר יותר.אם להתקדם לפיקניק, לשמור את העטיפה ללא חתיכה עד לפני הגשת כדי למנוע את הטורילה מייבוש בחוץ.

היתרונות הבריאותיים של האור הזה

מעבר לטעם טעים, העטיפה הזו היא תחנת כוח של תזונה.כל מנה מספקת יחס מאוזן של פחמימות מורכבות, חלבון מבוסס צמחי, סיבים, ויטמינים ושומן בריא.

עשיר בסיבים לבריאות העיכול

אספרגוס, טוטריות חיטה שלמות, ירקות וגוזלים (מהחמוס) הם כל מקורות מצוינים של סיבים תזונתיים.סיבים תומכים בתנועות מעיים רגילות, עוזר לשלוט ברמות סוכר בדם, ומקדם תחושה של מלאות שיכולה לסייע ניהול משקל.

ארוז עם ויטמינים ואנטי-חמצן

אספרגוס הוא אחד המקורות היפים ביותר של ויטמין K, אשר חיוני קרישת דם ובריאות העצם.הוא גם מספק פוליט, ויטמינים A, C, ו- E, כמו גם נוגדי חמצון חזקים כמו גלוטathione.פלפלים וגזר לתרום ויטמין C נוסף ו Beta-carotene.

שומן בריא וחלבון צמחי מ Hummus

צ'יקספס מספק כ-15 גרם חלבון לכוס כאשר מבושל, וטפני (סמסום פסטה) מוסיף שומן ללא בריאות לב.שומן אלה לשפר את ספיגת ויטמינים שומן כמו A, D, E, ו-K, אשר כולם נמצאים ירקות. A מחקר המודגש על ידי FLT:0Medical News TodayLTFal, מציע כי צריכת מזון טובה יותר וצריכה טובה יותר.

נמוך-Calorie, High-Satiety Meal

כל עטיפה מכילה כ-250 עד 350 קלוריות בהתאם לגודל ה-Tortilla ו- חומוס, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית עבור כל מי שמחפש לשמור על צריכת קלוריות מתונה ללא תחושה של הסרתם.שילוב של סיבים, חלבון וירקות עשירים במים יוצר ביישניות גבוהה - כך שתשאר מרוצה בין ארוחות.

תוספות מתכונים והתאמה אישית

אחת התכונות הטובות ביותר של המתכון הזה היא יכולת ההתאמה שלו.ניתן בקלות לחדד את החומרים כדי להתאים דיאטות, העדפות טעם, או מה שנשאר במקרר.

תוספת חלבון

  • הוסף 4 אונקיות של חזה עוף פרוסה דק על מנת לעטוף חלבון רזה נוסף.
  • כולל צ'טה מתפוררת או גבינה ל- tangy, אלמנט קרמי.
  • רצועת טופו מאונטנת ופנת-ים הופכת דחיפה מצוינת לחלבון טבעוני.
  • ביצים קשות, דחוסות או פרוסות, הן באופן מפתיע עם אספרגוס ולחמוס.

עקבו אחרי Tortilla Base

  • השתמש בגירסת רומיאנית גדולה משאירה גרסה דלת פחמימות, ידידותית ל-Furo.The Leaves הם ממריצים באופן מפתיע כאשר הם שכבה.
  • עבור עטופה ללא גרגר, נסה טוטורי קמח קמח קוקוס או קביעות גדולות משאירות מכוסות קצרות.
  • עטיפות נייר אורז ניתן להשתמש עבור מצגת בסגנון אביב-לעת את חומוס ולהשתמש רוטב מטבוליט בוטנים במקום.

שינוי המומור

  • טוט חומוס ורוד מוסיף מתיקות כדור הארץ וצבע ורוד בולט.
  • Cilantro-jalapeño חומוס מביא חום ורענן.
  • שעועית שחורה חומוס חומוס חומוס (מיוצרת עם שעועית שחורה במקום ז'יפס) מציעה פרופיל טעם שונה ואפילו יותר סיבים.
  • Harissa חומוס נותן טוויסט צפון אפריקאי עם פלפל צ'ילי ותבלינים.

ירקות עונתיים

  • בקיץ: להוסיף צ'וקיאני צלוי, עגבניות דובדבן, או סקווש צהוב.
  • בסתיו: פרוסות דקות של תפוחי אדמה מתוקים צלוי או fennel גולמי להוסיף קרש ומתיקות.
  • בחורף: נבטים בבריסל או פלפלים אדומים צלויים מביאים צבע וחום.

טיפים ל-Meal Prep ו- Storage

פיסות אלה מושלמות לקראת ביצוע מראש אם אתה מתכנן כמה התאמות קטנות.האתגר הגדול ביותר הוא למנוע את הטורילה לקבל סוגי.כאן איך לשמור אותם טריים:

  • (ב) ויקרא: ויקרא י"ד) ויקרא (ב) ויקרא י"ד) ויקרא (במדבר כ"ד) ו"ה' (ב"ד)" (ב"ב)
  • (ב) [ה]מבול] הוא מכשול.
  • (ב) ,0) , התאספו ולאחסנו את ה- 1FLT (ה-) שמרו את כל העטיפה ועטוף כל אחד מהם בפסופה פלסטיק או נייר כפייה.
  • (ב) לא מומלץ ל"החלל" (ב"ד) ולא ל"הירקות הטריות" ולא "הירקות המתוקות" – הם יהפכו למעומים ומאבדים מרקם.

אם אתה אורז ארוחת צהריים, לשקול לשמור את רוטב הטבול בנפרד ולהוסיף אותו ממש לפני האכילה, גם אם המטריות הופכות מעט נוקשה לאחר קירור, לתת להם לשבת בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות לפני שהם משרתים - הם ילחצו ויגלגלו בקלות רבה יותר כאשר הם מתרסקים.

שאלות נפוצות

האם ניתן להשתמש ב-Asparagus?

אספרגוס טרי או קפוא מומלץ מאוד עבור המרקם הטוב ביותר וטעם. אספרגוס קנדי נוטה להיות רך מאוד מלוח, אשר יכול להפוך את העטיפה mushy ולא מאוזן.

איך אפשר לעשות את העטוף הזה טבעוני?

המתכון כפי שנכתב כבר טבעוני אם אתה משתמש חומוס ללא חלב ו טוטריה מבוססת ירקות.בדוק תוויות חומוס עבור כל קרם נוסף או יוגורט, אם כי רוב חומוס מסחרי הוא טבעוני.

האם המתכון הזה ללא גלוטן?

כדי להפוך אותו ללא גלוטן, להחליף את כל טוטריה חיטה עבור עטופה ללא גלוטן מוסמך, או להשתמש עלים Lettuce.לוודא כי חומוס שלך הוא גם מוסמך גלוטן חינם, כמו כמה מותגים עשויים להיות מעובד במתקני טיפול חיטה.

האם אוכל לשרת את העטיפה הזו חם?

בהחלט.לאחר מחיאות כפיים, אתה יכול לחמם מיומנות לא מקל על חום בינוני להרים את העטיפה במשך בערך דקה אחת בצד, עד שזהב ומעט פריך.זה עובד במיוחד אם אתה מוסיף גבינה או רוצה ארוחת צהריים חמה ביום קריר.

מחשבות אחרונות

אספרגוס spear עוטפת עם חומוס חומוס טריים להוכיח כי אכילה בריאה לא צריכה להיות מורכבת או bland. עם רק קומץ של מרכיבים מזון שלם וכמה דקות של prep, יש לך ארוחה כי הוא צבעוני, מסובך, קרם, ארוז עם חומרים מזינים אלה תמיכה רווחה הכוללת שלך.