Table of Contents

למה לחשוב על דברים הוגנים לבריאות שלך

עונת יריד הקיץ היא עלינו, מביאה איתה את ניחוח בלתי ניתן לרסן של עוגות פטרינים, כלבי תירס ותפוחי ממתקים, בעוד שמרכיבים בפסטיבל אלה זורעים עמוק לתוך החוויה, הם גם אורז של סוכר, שומן רווי, וקלוריות ריקות. למרבה המזל, אין צורך להקריב טעם לבריאות. מספר גדל של ספקים ומזהמים הם קלים יותר, לעקוב אחר אפשרויות ממושכות, אם אתה יכול להיות מכומרן יותר, או יותר, כי אתה יכול להיות מנקה, כמו גם כן, כמו גם כן, או יותר, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות מנקה יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות מנקה יותר, כי אתה יכול להיות מנקה יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות מנקה יותר, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות יותר זמן רב יותר זמן קצר יותר, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות יותר, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות יותר

פסטיבל מסורתי הנדסת עבור מחיאות, לא להאכיל. a יחיד עמוק מטוגן Oreo יכול לספק מעל 500 קלוריות ו 30 גרם של סוכר, בעוד לימונדה גדולה או סודה מוסיף עוד 200 + קלוריות ריקות. מעבר להתמוטטות הסוכר המיידי, עקבית של מזון מעובד, מטוגן יכול להוביל לאי נוחות עיכול, נפיחות בדם, ורמות סוכר.

עלויות הנסתרות של ההרחבה הקלאסית Fair Indulgences

הבנת מה בעצם מזונות הוגנים אייקוניים אלה מסייעת לשים אפשרויות בריאות יותר לפרספקטיבה.כלב תירס טיפוסי מכיל כ-250 קלוריות ו-14 גרם של שומן, אבל הבעיה האמיתית היא עטלף קמח מעודן והניטראטים שנמצאו לעתים קרובות בכלב חם מעובד. סדר גדול של כריות גבינה יכול לעלות על 1,200 קלוריות ו-60 גרם של שומן לפני שאתה אפילו לשקול את הלפידונות.

המספרים האלה חשובים פחות כטיפול מזדמן ויותר כאשר הם הופכים לתבנית ברירת המחדל על פני ביקורים הוגנים, פסטיבלים קיץ, וסופי שבוע הקרנבלים.אגודת הלב האמריקאית ממליצה להגביל סוכר נוסף לא יותר מ-36 גרם ליום לגברים ו-25 גרם לנשים.לימונדה אחת או סודה ביריד יכולים לעלות על הגבול הזה לחלוטין.

בניית לוח טוב יותר: סוופים חכמים שמפחידים

החלפת פריטים כבדים אחד או שניים עם אפשרויות מזון קלות, שלם עושה הבדל משמעותי. להלן כמה מן ההחלפה המעשית והטעימה ביותר שאתה יכול למצוא או לשחזר ביריד.

פירות טריים ובולבלים

פירות צבעוניים הם ניצחון חזותי ותזונה. Pineapple , תותים, כדורי מלון וענבים מספקים מתיקות טבעית, בתוספת מנה של ויטמין C, נוגדי חמצון, וhydration. ספקים רבים מציעים עכשיו קערות פירות תוצרת מוכן או כוסות ופשוט לבקש סירופ נוסף או קרם משוט.

Veggie Sticks with Hummus או Guacamole

מקלות גזר קרונצ'י, סלרי, מלפפון ופעמון פרוסות יחד עם scoop נדיב של חומוס או guacamole מציעים חלבון, שומן בריא, וחנק משביע רצון. הדיפו מוסיף שמנת ללא הקפאה העמוקה.חפש דוכן כי תווית זה כמו צלחת ירקות או חטיף גן טרי, עושה את שלך בבית ולהביא אותו באסטרטגיה קטנה הוא עוד קלוריטריילרי עבור דחפים גבוהים לפני ארוחת ערב.

חלבונים מעושנים בטקוס או ראפס

במקום כריך עוף חם ומטוגן עמוק, לחפש עוף נפוח או דגים טאקו. פסטיבלים רבים טאקו עומד עכשיו להציע טוטריות תירס, אשר הם נמוך קלוריות מאשר קמח, טעון עם סלסה טרי, כרובג slaw, ולחיצת קרם.התהליך כריכת שומר על חלבון לחטה רזה ללא צורך כבד או שמן.

פירות ויוגורטים Smoothies

חלק עבה עשוי פירות אמיתיים, יוגורט, או אלטרנטיבה מבוססת צמחי, ואולי קומץ של תרד יכול להכפיל כמו תחליף ארוחה או חטיף מרעננת. להימנע מחתיכות כי הם בעצם שמנת קרח או רכז ערבוב. שאל אם הם משתמשים פירות שלמים ולא מתוקן יוגורט. עבור תוספת חלבון, כמה ספקים יוסיף scoop של אבקת חלבון או אגוזים עבור מטען קטן עם apoe, 000 של חלבון, 000 נוזל של חלבון משוחרר, 000.

Roasted Nuts ו- Seeds with a Twist

שקדים יבשים, מזומנים, pistachios, זרעי משאבה הם ניידים, משביעי רצון ועשירים בשומן בריא, סיבים ומינרלים כמו מגנזיום. ספקים הוגנים רבים מציעים כעת גרסאות תבלינים כגון צ'ילי-לימוזינה pepe pepewitas או Rosemary שקדים כי לחיכים טעם ללא תוספת סוכר.

ביצים קשות וביצים שומות

כמה ספקים הוגנים, במיוחד אלה עם מיקוד חקלאי-ללוח, מציעים ביצים קשות או אפילו ביצים שטן שנעשו עם יוגורט יווני במקום אולינון. ביצה אחת קשה מספקת 6 גרם של חלבון, ויטמין D, וחנק לבריאות המוח. הם קלים לארוז מהבית ולא דורשים הכנה באטמוספירה השדונית עם פצ'יקפיאקה למזם נמוך, כי הם מתאימים לחטיפה מתאימה עם הקרנבל נמוך.

ניווט באזור המזון עם ביטחון

לאחר תוכנית לפני שאתה מגיע עוזר לך לקבל החלטות אתה לא תצטער על שעה אחר כך, טיפים מעשיים אלה לשמור אותך בשליטה מבלי לגנוב שום דבר מהכיף.

לארוז את החטיפים הבריאים שלך

לשאת שקית קטנה או בקבוק מים קטן עם ירקות לחתוך, פרוסות פירות, קומץ של מיקס שביל, ללא חתיכות ממתקים, או בקבוק מים. אסטרטגיה זו מסייעת לך להימנע אימפולס קונה על דוכני המזון הראשונים שאתה עובר. זה גם מבטיח לך תמיד יש אפשרות מזין על יד כאשר קו עבור טכס עוף נפוח הוא ארוך מדי.

hydrte Smartly

משקאות סוכריים הם מקור קלוריות חבוי גדול.במקום לימונדה או סודה, לשתות מים לאורך היום. פסטיבלים רבים יש עכשיו תחנות מים חינם.אם אתה משתוקק טעם, להביא טבליות אלקטרוליטים ללא סוכר או לסחוט לימון. להישאר מיובש להפחית אותות רעב כוזבים ושומר על תחושה של מים הניתנים לערעור ולמלא את זה בכל הזדמנות, לטיפול, עם ניצוץ של מים מלאים במקום.

שתף או פיצול פריטים גדולים יותר

אם אתה לא יכול לעמוד בעוגות פטרינה קלאסית או טווינקי מטוגן, פיצול אותו עם קבוצה של חברים. אתה עדיין מקבל את הטעם ללא העומס הקלורי כולו, כמו גם, לשקול הזמנת עץ אחד וסלט צד נוסף או כוס פירות במקום מנה שנייה מלאה עבור כל אדם. פיצול מאפשר לך גם לטעום פריטים נוספים ללא אכילת יתר.

קראו תפריטים ושאלו שאלות

ספקים רבים רשימת ספירות קלוריות או מדגישים מרכיב. לקחת דקה לסרוק את לוח התפריט לפני הצטרפות לקו.שאל אם עוף הוא גריל או מטוגן, אם ההלבשה היא בצד, ואם אפשרויות גרגריות שלמות זמינים.

אכילה מהירה: לאט למטה וליהנות

קל להוריד רגל תרנגולת תוך כדי הליכה מנסיעה למשחק.אבל אכילה מהירה מובילה לאכילה.מצא ספסל, לשים את הטלפון שלך משם, ולקחת ביסים קטנים. באמת לטעום את הטעמים.תודעה זו עוזרת לך להרגיש מלא עם פחות מזון ומגדיל שביעות רצון.זה גם מפחית את הסיכויים של כאב בטן מלהיבה.

יצירתיות בריאה של Indulgences You Might Overlook

מעבר להחלפה הקלאסית, ירידים רבים מציעים כעת אפשרויות ייחודיות, מזין כי מסורתיים עשויים שלא לשקול בתחילה.

גרר תירס על קוב בקליז עונה

תירס על הקוב הוא קלאסיקה הוגנת, אבל הבריאות תלויה במה שקורה למעלה.דלג על האמבטיה חמאה ואוליאו כבד במקום, לבקש מצחצוח אור של שמן זית, לסחוט של סיד, ופיזור של אבקת שיילי או עישן פפריקה. גרסה זו עשירה בסיבים ואנטי חמצון וזוגות באופן מושלם עם אחר הצהריים חם.

קטאטו או פטאטו המתוק עם טונים חכמים

אולמות מזון הוגנים רבים משרתים כעת תפוחי אדמה אפויים כחלופה ל- fries. A תפוח אדמה אפוי רגיל יש כ-160 קלוריות ומספקים אשלגן ווויטמין C. עבור טוויסט בריא, מעליו עם שעועית שחורה, Salsa, a dollop של יוגורט יווני במקום קרם סוחן, וצ'יליפות טריים. A תפוח אדמה מתוק מציע אפילו יותר בטא-קרוטן וממתקים טבעיים שמפחיתים את הצורך לסוכרים כדי להימנע מסוכרים, כדי להימנע מחמאה מלאה, כדי למנוע את החלקה.

אדאמאם או רוסטד צ'יקס

אלה צמחי חלבון צמחיים מבוססי צמחיים הופכים להיות זמינים יותר ויותר בדוכן המזון ההוגן, במיוחד אלה עם השפעה אסיאתית או ים תיכונית. כוס של edamame, מופגז, מספק 17 גרם של חלבון וסיבים, שמירה על מלא במשך שעות. Roasted garpeas, מלוח בהיר או תבלינים, הם מרוקחים ומספקים ובחירה טובה יותר מאשר שבבים.

פרוזן יוגורט או גלאטו עם צ'יפס

כאשר אתה צריך קירור למטה, להיגמל את הקרם רך-serve עם מיקס-ins. לחפש יוגורט קפוא או ג'לאטו עומד המציע אפשרויות מבוסס פירות.בקש כוס קטנה עם תותים טריים, בלוז, או פרוסה מנגו על העליון. הקינוח הזה מספק חלבון וסידן עם פחות שומן וסוכר מאשר בן דוד קפוא שלה.

קבאבס וגריד סקאלרס

ספקים רבים של מזון הוגן מציעים עכשיו בשר משוריל ושמיכות ירקות.חפש עוף, ספאם, או בשר בקר kebabs עם נתחים של פלפל פעמון, בצל, zucchini, עגבניות דובדבן. תהליך הגילוח משתמש שמן מינימלי ושומר על הטעמים הטבעיים של המרכיבים. a יחיד skewer מכיל בדרך כלל 150 עד 250 קלוריות ו -20 גרם של חלבון, מה שהופך אותו אחד של חומרים מזינים ביותר זמין עם סלט ירוק או שוקולד.

כיצד להמיר ירידות לגרסאות בריאות בבית

אם אתה מארח מסיבה הפסטיבל או רוצה לשחזר מזון הוגן במטבח שלך, אתה יכול ליישם חילופי פשוט כדי להפחית קלוריות להגביר את התזונה מבלי לאבד את רוח האירוע.

באקו במקום ל-Fry

טבעות בצל או מקלות קיצי? Slice את הירקות, לטבול אותם קמח חיטה שלם או קמח שקד, ואופה על גיליון מקובעת ב 425 ° F עד פריך. a Light mist ofזית תרסיס שמן מניבה קרש שמן זית 80 מתחרה אחר גרסה מטוגן עמוק.הטכניקה זו עובדת עבור מאפה תפוחי אדמה מתוקים, תרנגולות, להשתמש בחמאה של שמן זיתים, אפילו לא עוגות, אפילו אם כיפיתן במיוחד, הוא צורך במנה 80 אחוזים, אם כי הוא צורך עוגות.

כל גרלין בונס ו-Wraps

להחליף בונגלונים לבנים עם 100 סנט שלם או גרגר נבט בונגלונים עבור המבורגרים וכלבים חמים.הסיבים הנוספים מאטים העיכול ושומרים עליך מלא. עבור טאקוס, מעבר לתרסים חוסך קלוריות ומספק יותר עמידים, אשר מועיל לבריאות מעיים. Wrap כריכים גדולים בתנוחתים עבור אלטרנטיבה דלת פחמימות.

סוכר ללא סוכר או מופחתת סוכר ממתקים

תפוח קרמל קלאסי יכול להיעשות עם רוטב קרמל ללא סוכר באמצעות תאריכים ומגע של חלב קוקוס או עם ציפוי שוקולד כהה. עבור ממתקים כותנה, לדלג על זה לחלוטין כי זה סוכר טהור spunel, אבל לשקול קביל קפואה קפואה עשוי בננה, מנגו, ו מתיז של מיץ תפוזים, מכווצים בתערובת או מעבד מזון.

Lighter Dipping Sauces and Condiments

מזונות הוגנים באים לעתים קרובות טובעים ברוטבים כבדים. בבית, אתה יכול לעשות גרסאות קלות כי עדיין לספק טעם. לערבב יוגורט יווני עם סררהצ'ה ו ליג עבור חלופה spicy עשויo צלוי פלפלים אדומים עם מגע של שמן זית ועישנתי פפריקה עבור smoky dip. השתמש salsa, שימבור, או רוטט פשוט במקום לחווה או תלבושות טריים, או רפידות, זה חוסך רוטב טרי, ותוספות טריים.

תכנון יום הוגן להצלחה

הכנה קטנה הולכת לאורך זמן כדי להבטיח לך ליהנות מההגינות ללא חתמת מטרות הבריאות שלך.חשב אסטרטגיות אלה לפני שאתה עובר דרך השערים.

לאכול meal לפני שאתה הולך

הגעה על בטן ריקה קובעת אותך על החלטות דחף מונעות על ידי רעב, יש ארוחה מאוזנת עם חלבון, שומן בריא וסיבים לפני שאתה יוצא החוצה. ארוחת בוקר של ביצים עם ירקות ו טוסט דגנים מלאים או ארוחת צהריים של סלט מבושל עם אבוקדו יייצב את רמת הסוכר בדם שלך ויפחית את הדחיפות לאכול את הדבר הראשון שאתה רואה.אם ההוגנות הוא אירוע כל היום, חפיח חטיף קטן לאכול בין הארוחה וההגעה שלך.

קביעת תקציב מזון מראש

להחליט כמה פריטי מזון אתה קונה ומה קטגוריות הם ייפולו.לדוגמה, פריט אחד, טיפול מתוק אחד, משקה אחד.תקציב זה עוזר לך עדיפות המזון שאתה באמת אוהב ולא נצנצנצף ללא כוונה.אם אתה יודע שאתה רוצה עוגת פטריה כמו הטיפול שלך, לדלג על עץ מטוגן ולבחור אפשרות מחוספס במקום.

התהלך את הקרקע לפני הקנייה

קח חיץ סביב כל ירידות לפני ביצוע כל רכישות.זה נותן לך שכבת הקרקע ומאפשר לך לזהות ספקים המציעים אפשרויות בריאות יותר.אתה יכול לגלות עמדה חלקה בין תא ממתקים כותנה לבין עגלת הלימונדה או משאית דגים נפוחה ליד היציאה.הליכה ראשונה שורף כמה קלוריות נוספות, בונה עבור הפריטים שאתה בוחר.

התמונה הגדולה: איזון, לא עומק

אימוץ אפשרויות בריאות יותר ביריד אינו על להיות מושלם.זה על קבלת החלטות מושכלות שמתאימות לרווחתך.אתה עדיין יכול ליהנות משקית של מיני-דווטים חמים ורעננים פעם בקיץ ללא אשמה, ורק זוג אותו עם יום של הליכה, ריקוד, או לדלג על העופות המטוגן העמוק.המטרה היא להרגיש טוב במהלך הפסטיבל.

(ב) הוראת סמכות על אכילה מאוזנת ויתרונות תזונתיים של מזונות שלמים, ייעוץ משאבים כגון:0Harvard T.H. Chan School of Public Health's Nutrition SourceFLT:1 או the FLT:2 Mayo Clinic's Nutrition BasicsFLT 3: עבור טיפים ספציפיים על אכילת פסטיבל, ה-F:4Amy of Nutrition of Dietslid; 2 (מסמך מאמרי) הוא מציע עיבוד חומרים מ-FLT5, אם הוא מציע על ידי שימוש ב-FLT5, כלומר, כלומר, כלומר, אם הוא מציע יותר מ-FLT5, כלומר, 7.

על ידי שחתמת עצמך עם חלופות ואסטרטגיות אלה, אתה יכול לאמץ במלואה את השמחה של עונת הפסטיבל מבלי לשאת את משקל החרטה בבית הבטן שלך.ההוגנות עדיין יהיה חזק, בהיר ומלא צחוק.