הבנת ה Beverages של וונדי והשפעתם על Blood Glucose

וונדי היא אחת הרשתות המזון המהירות הגדולות ביותר בארצות הברית, המשרתת מיליוני לקוחות מדי יום, בעוד אנשים רבים מתמקדים בתפריט המזון - המבורגרים, כריכים עוף, סלטים, צ'ילי - תפריט המשקאות יכול להיות חשוב בדיוק כמו אלה שמנהיגים רמות גלוקוז בדם.משקאות בטווח של וונדי מסוכרים קלאסיים וסקסיות כדי מיץ פירות, לימונים, קפה, תה, במיוחד לכל אחד מהם יש סוכרים שונים, במיוחד, עם סוכרת, במיוחד, עם סוכר, או סוכר, עם סוכרת יציבה, במיוחד, עם סוכרת, או סוכר, עם סוכרים, או סוכר, במיוחד, יש השפעה שונה, במיוחד, עם סוכרת יציבה, עם סוכרת, עם סוכרת, במיוחד, יש רמות סוכר, עם סוכר, במיוחד, עם סוכרת, עם סוכר, עם סוכרת, או סוכר, עם סוכרת, עם סוכרת, או סוכר, עם סוכרת יציבה, עם סוכרת, עם סוכרת, עם סוכרת, עם סוכרת, עם סוכרת, במיוחד, עם סוכר, במיוחד, עם סוכר, במיוחד, עם סוכרת, יש השפעה שונה, עם סוכרת יציבה, עם סוכרת, עם סוכרת, יש רמות סוכר, יש השפעה שונה, עם סוכר, יש רמות סוכר, יש רמות סוכר, יש רמות סוכר, במיוחד, יש רמות סוכר, יש השפעה שונה, במיוחד, במיוחד, יש

הידיעה כיצד לנווט את אפשרויות המשקאות בנדי לא על מניעת; זה על קבלת החלטות מושכלות. מאמר זה שובר את המשקאות הנפוצים הזמינים, מסביר כיצד כל אחד משפיע על גלוקוז בדם ומציע אסטרטגיות ניתנות פעולה כדי לשמור על רמת הסוכר בדם שלך יציב ועדיין נהנה מביקורך.אם אתה סופר פחמימות או פשוט מכוון לסגנון חיים בריא יותר, להבין את המדע מאחורי הקלעים שלך עושה את כל ההבדל.

התפריט של וונדי

התפריט של וונדי הוא מגוון, והוא יכול להיות מחולק למספר קטגוריות:

  • (ב) 0 (בלטינית:0) משקאות קלים קלים (FLT) 1 - קוקה קולה, דיאט קוקה קולה, דיאט קוקה קולה, ספרט, ד"ר פפר, פלאנטה, בירה שורש של ברק ואחרים.
  • (ב) ,0) ,Frozenקינוחים (FLT:1) - ה- Frosty המפורסם (chocolate and vanilla), שירת בגדלים שונים, ולעתים גם בטעמים עונתיים.
  • (ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, י"א)
  • (ב) (בלטינית:0) משקאות חמים: 0) - קפה מבושל טרי, תה חם, שוקולד חם, וצרפתית וניל קפוצ'ינו (שם זמין).
  • (ב) כוס קפה ותה (ב) 1 (עם או בלי סוכר), תה מכוסה (מתוק או לא ממותק), וארוחת קור.
  • (ב) ויקרא י"ד: "בְּבְּבָר וּכְלֹא נָתוֹ" (במדבר כ"ד, כ"ד).

כל קטגוריה מציגה אתגרים והזדמנויות שונות לניהול גלוקוז בדם.למטה אנו בודקים את האפשרויות הפופולריות ביותר בפירוט.

משקאות קלים

סודות רגילות הן מקור עיקרי של סוכר נוסף בתזונה האמריקאית. A טיפוסי 20 אונקיה (591 מ"ל) המשרתת של קוקה קולה של וונדי מכילה כ-65 גרם סוכר - מורכב 16 תהפוונים.סוכר זה כמעט לחלוטין בצורת סירופ תירס גבוה-פרוטוז (HFCS) או תולעים, שניהם נספגים במהירות ויכולים לספיגלוק גלוקוז בתוך 15-30 דקות, כך שטופלו סוכר, עד כדי לחץ דם טוב יותר, עד כדי כך, כדי לחץ דם גבוה, כמו גם על פני סוכרת, כמו גם על מנת להפחית את רמת הסוכר בדם, ואורך 15-30 דקות.

מדד הגליקמי (GI) של סודה רגילה הוא גבוה מאוד (כ 70–80) כי הסוכר הוא נוזל ונכנס למחזור הדם במהירות.אפילו עבור אנשים שאינם סוכרתיים, משקאות עתירי עומס גליקמי חוזרים יכולים לתרום להתנגדות אינסולין לאורך זמן.דיאט סולאס (Diet Coke, Coke Zero, Sprite Zero) מכילים ממתקים מלאכותיים כגון, אספרסומטרי, או acesesamreme, או alexreme, כך שלא ניתן לשלוט באופן משמעותי בדם.

גודל פורטון הוא קריטי.ההצעות של וונדי בגדלים מ"מל של קייד" (12 oz) ל "Large" (30 oz) בחירת כוס קטנה יותר והגבלת הזנות יכול להפחית מאוד את העומס סוכר. עבור אלה שרוצים את הטעם של סודה ללא סוכר, גרסאות דיאטה זמינים באופן נרחב, ואתה יכול לבקש אותם במזרקה נגד או selfve.

קינוחים קפואים

ה- Frosty של וונדי חוצה בין מטלית עבה לבין גלידה רופפת המכילה בערך 310 קלוריות, 40 גרם של פחמימות, סוכר וקקאו (לטעם השוקולד) קטן (חשוב 12 oz) שוקולד פרוסטי מכיל בערך 310 קלוריות, 40 גרם של פחמימות מוחלטות, וכ-34 גרם סוכר.זה גם מספק 8 גרם חלבון ו-8 גרם של שומן, אשר מסייע לעיכול איטי יחסית לסוכרת פשוטה, במיוחד כאשר סוכר הוא מכיל סוכר הוא מכיל.

לפורים יש עומס גליגלימי מתון (כ-14-18 לקטן), כלומר מנה מבוקרת חלקית יכולה להתאים לתוכנית ארוחה סוכרתית אם פחמימות אחרות נשמרות נמוך.עם זאת, השילוב של סוכר ושומן חלב יכול לגרום לשיא גלוקוז מתעכב - לעתים קרובות 2-3 שעות לאחר אכילת - כי שומן מאט את קצב הייבוש של גז.זה הופך חשוב: פרוסט נהנה מיד לאחר שמנת יתר גבוהה, עשוי לייצר ארוחת בטן קטנה יותר מפחמימות אחת.

וונדי מציעה גם וניל פרוסטי, שיש לו פרופיל תזונתי דומה.אם אתה בוחר בגודל גדול יותר (יום או גדול), תכולת הסוכר עולה במהירות ל-60-80 גרם או יותר. "קטן" הוא בחירה סבירה יותר, וכמה לקוחות מזמינים גודל של ילדים (כ-6 oz) כדי למזער את ההשפעה. pairing a Frosty עם מקור של חלבון (למשל, תגובה מתונה יותר של סוכר).

משקאות פירות ולימונדיאלות

משקאות משועבדים בנדי כולל Hi-C פירות Punch, minute Maid Lemonade ו- Powerade.משקאות אלה מופיעים לעתים קרובות בריאים יותר מאשר סודה בגלל התווית "פרי" או "שיכלי שתייה", אבל הם יכולים להיות בדיוק כמו גבוה בעומס סוכר נוסף. לדוגמה, 20 אונקיה של מדמומיידי דקה מכיל כ 60 גרם סוכר, בעיקר מ-HFCS-C.

כמה מיקומים עשויים להציע לימונדה "ביתית" או אגרוף פירות עונתיים שאולי יש מעט פחות סוכר נוסף, אבל זה חכם לבדוק את העובדות התזונתיות של FLT:0 Wendy של דיאטת FLT:1 עבור הפריט הספציפי.המשקה מבוסס הפירות היחיד שהוא נמוך באופן טבעי סוכר הוא תה קרח לא ממותק (אם אתה בוחר לא להוסיף ממתקים).

עבור ניהול גלוקוז בדם, משקאות פירות ולימונדדות צריך להיות מטופלים באופן דומה כדי סודה רגילה: הם משקאות סוכריים כי יכול לגרום ספייק גלוקוז מהיר. Opting עבור גרסאות דיאטה (אם זמין) או דילול עם מים או קרח יכול לעזור, אבל הבחירה הטובה ביותר היא לדלג עליהם לטובת מים, תה לא ממותק, או קפה שחור.

קפה ותה

וונדי מציעה מגוון של אפשרויות קפה חם וקורות שיכולות להיות חלק מאסטרטגיה לשתייה ידידותית סוכרת - בתנאי שאתה שולט בתוספים.קפה שחור ותה לא ממותקים יש קלוריות ופחמימות לא ניתנות להפחתה, והם לא להעלות גלוקוז בדם.למעשה, כמה מחקרים מראים כי צריכת קפה מתונה עשויה לשפר את הרגישות אינסולין ולהקטין את הסיכון של סוכרת מסוג 2, אם כי תגובות אישיות שונות.

הבעיה מתחילה עם מה שאתה מוסיף. Cream, סוכר, סירופים טעימים, ותערובת תה ממותקת מראש הופכת את המשקאות האלה למשקאות פחמימות גבוהות.קפה גדול עם שמנת וסוכר בנדי יכול להכיל מעל 30 גרם של סוכר בהתאם למתכון.הקפה הצרפתית החמה cappuccino נעשה עם אבקה ממותקת ומכיל 20-30 גרם סוכר נוסף של סוכר, אפילו "סוכר" או" לעתים קרובות סוכר.

לשמור על קפה ותה ידידותיים לדם:

  • להזמין קפה שחור או תה מכוסה.
  • אם אתה צריך ממתקים, השתמש בממתק אפס קלוריות מתחנת הגודש (התחילה, stevia וכו ').
  • הוסף היתוך של חלב או קרם (כ 30-50 קלוריות, פחמימות מינימליות) ולא לשפוך הרבה קרמים או חלב שלם.
  • עבור קפה קרח, לבקש ממנו "לא ממותק" או "לא סוכר נוזלי".

וונדי מציעה גם שקיות תה חמות (בדרך כלל ליפטון או דומה) כי הם ללא פחמימות טבעי כוס תה חם עם לסחוט לימון הוא בחירה מצוינת עבור hydration מבלי להשפיע על גלוקוז בדם.

גורמים המשפיעים על האופן שבו מינוף משפיע על גלוקוזוזיס בדם

לא כל המשקאות משפיעים על גלוקוז בדם זהה, גם אם הם מכילים כמות סוכר דומה. גורמים מספריים מאמתים את התגובה הגליקמית:

סוג סוכר

הממתק העיקרי ברוב המשקאות של וונדי הוא סירופ תירס גבוה (HFCS), שהוא בערך 55% פרוקטוז ו-45% גלוקוז. Sucrose (סוכר סלולארי) הוא 50% פרוקטוז ו-50% גלוקוז. לפרקטוז יש אינדקס גלוקוזמי נמוך יותר מאשר גלוקוז טהור, כי הוא מטבול בכבד ואינו מעורר ישירות את אינסולין, עם זאת, גדול של כמויות פרוקטוזות יכול לתרום במהירות סוכריות סוכריות שונות, אך לא יכול להפחית את הסוכר בדם מתוקים יותר, אך ורק כדי להפחית את הסוכר בדם טהור.

גודל פורטון ו- Carbohydrate Load

סודה 12-ounce (גודלו של קיד) מכילה כ-39 גרם סוכר; גדול של 30 גרם יש כמעט 100 גרם.גם עבור אדם בריא, זהו עומס פחמימות מסיבי.הגדול יותר המינון, כך גדול יותר התגובה אינסולין הנדרשת, ואת השיא הגלוקוז.פרטים על אינסולין או תרופות אוראליות חייב לקחת בחשבון עבור פחמימות אלה כדי למנוע hypoglycemia או היפרמיה תמיד לבדוק את המידע המדויק עבור גודל הסוכרת:0.

עקבו אחרי Food and Fiber

שתיית משקה סוכרי על בטן ריקה מובילה לספיג גלוקוז מהיר כי אין שומן, חלבון או סיבים להאט העיכול.אם אתה נהנה סודה או פרוסט עם ארוחה הכוללת חלבון (למשל, המבורגר עם בשר וגבינה) וסיבים (למשל, סלט צדדי או פרוסות תפוח), התגובה הגליקלית הכוללת תהיה בוטה שומן ועיכוב חלבון, אשר עלול להפחתה של סוכר רק לאחר שסוכרת מסוכרת מסוכרת, עלולה להיות מסוכרת מופחתת.

שונות אישית

כל אדם מעבד פחמימות באופן שונה.גורמים כגון משקל גוף, פעילות גופנית, מסת שריר, מיקרוביוטה מעיים, ואת נוכחות של עמידות לאינסולין או סוכרת מסוג 2 להשפיע על התגובה הגלוקוז רציף (CGMs) יכול לעזור לאנשים לראות בדיוק איך משקה ספציפי משפיע על רמת הסוכר בדם שלהם.יש אנשים עשויים למצוא כי דיאטות או ממתיקים מלאכותיים לגרום עלייה קלה עקב שלב phalic או תגובה אפשרית, אם כי זה בדרך כלל גורם תגובה מינימלית הטובה ביותר שלך הוא בדרך כלל.

אסטרטגיות לניהול גלוקוז בדם בעת הזמנת וונדי

אתה לא צריך להימנע לחלוטין מלהיות וונדי כדי לשמור על שליטה טובה בדם סוכר.עם כמה אפשרויות חכמות, אתה עדיין יכול ליהנות ארוחה ומשקאות ללא חתלתול מטרות הבריאות שלך.כאן אסטרטגיות מעשיות, מבוססות ראיות:

בחרו אפשרויות לא ממותקים או דיאטות

הצעד היעיל ביותר הוא לבחור משקאות המכילים מעט סוכר נוסף.מים הוא תמיד הבחירה הטובה ביותר, אבל תה ממותק, קפה שחור, דיאטות הם חלופות מצוינות.אם אתה משתוקק לפרוקסי, להזמין את הגודל הקטן ביותר ולשקול את זה קינוח הספירה לכיוון תקציב הפחמימות שלך.אתה יכול גם לבקש כוס חלב או להוסיף קפה במקום להשתמש בשוקולד ממותק.

להתאים את ההזמנה שלך

עובדי וונדי בדרך כלל שמחים להתאים לשינויים.

  • לבקש גרסה ללא סוכר של משקאות מזרקה (בעיקר יש דיאטה קוקה, קוקה אפס, Sprite Zero וכו ').
  • לבקש תה מכוסה לא ממותקת; אם לתחנת התחזוקה העצמית יש רק תה מתוק, לבקש כוס של קרח עם שקיות תה חמות ולתת לו להתקרר.
  • עבור קפה, ציין "לא סוכר" או "לא ממותק", ולהוסיף ממתק משלך מעמוד ההדבקה.
  • להזמין פרוביקט קטן או ילד כדי לשמור על חלקות בבדיקה.

Pair Beverages with חלבונים וסיבים

אם תחליט שיש סודה רגילה או פרוסט, ודא שהארוחה שלך כוללת חלבון רזה (עוף גורש, עוף בשר, צ'ילי) וכמה סיבים (מלבד סלט, פרוסות תפוחים, או כל גרר בבון אם זמין) להימנע משתיית אלכוהול עתיר גבוה עם ארוחה פחמימות (למשל, fries ו כפורגן), כי זה יכול להוביל לתוספת סוכר אם אתה יכול להיות חלק של סוכר.

לשקול תזמון ופעילות

שתיית משקה סוכרי מיד לאחר אימון או במהלך תקופה של פעילות גופנית יכולה להיות סלחנית יותר כי השרירים רגישים יותר אינסולין יכול לקחת גלוקוז מבלי לדרוש אינסולין רב.עם זאת, עבור רוב ביקורים אינטנסיביים (צהריים, ארוחת ערב בחוץ), זה בטוח יותר לדבוק עם אפשרויות נמוכות של סוכר.אם אתה יודע שאתה הולך במשך 15-20 דקות לאחר אכילת, ההשפעה של משקה גבוה עשוי להיות מופחת.

ביקורת: Meal Blood Glucose

עבור אנשים עם סוכרת, בדיקת סוכר בדם 1-2 שעות לאחר אכילת יכול לספק משוב חיוני.אם אתה מנסה עם משקה חדש, לבדוק את התגובה שלך. השתמש יומן כדי לעקוב אחר משקאות לגרום הספיקים הגבוהים ביותר.

המלצות מבוססות ראיות

ארגוני בריאות עיקריים ממליצים להגביל סוכרים נוספים כדי להפחית את הסיכון להשמנה, סוכרת מסוג 2, ומחלות לב וכלי דם.אגודת הסוכרת האמריקאית (ADA) מייעץ לאנשים עם סוכרת לבחור מים או משקאות אפס קלוריות אחרים על משקאות ממותקים סוכר.ה-FLT:0CDC גם מעודד אפשרויות אלכוהול ללא סוכר 1 כחלק מסוכרת עצמית 2019 A שיטתית מסוג 2B2DJR.

עבור אלה המעוניינים במיוחד במזון מהיר, מחקר ב-FLT:0 Nutrition JournalFLT:1 ציין כי ארוחות מרשתות כמו וונדי לעתים קרובות מכילים רמות גבוהות יותר של סוכר נוסף ממשקאות מאשר מפריטים מזון.עבור מסוד רגיל למים או דיאטה סודה יכול להפחית את תכולת הסוכר הכוללת של ארוחה על ידי 50 גרם או יותר - שיפור משמעותי עבור בקרת גלוקוז בדם.

אם אתה רוצה לחקור את הפרטים התזונתיים של כל משקה וונדי ספציפי, הרשמי של החברה (FLT:0) מחשבון תזונה מאוזן 1 מספק התמוטטות מלאה כולל פחמימות, סוכר, סיבים, והוסיף סוכר.

מסקנה

המשקאות של וונדי נעים בין טורפדוס עתירי דם (ממים, תה דחוס, כוויות גדולות, לימונדדות מתוקות) לאפשרויות ידידותיות בדם מושלם (מים, תה לא ממותק, קפה שחור) המפתח הוא להיות מודע למה שאתה שותה ולתכנן בהתאם. על ידי בחירת מנות קטנות יותר, אופטימיזציה לדיאטה או גירסאות לא ממותרות, וזוגיות עם ארוחות מאוזנות, יכול ליהנות מאוזנות, ללא נוחות מהירה.

תמיד להתייעץ עם ספק הבריאות שלך או דיאטנית רשומה עבור ייעוץ מותאם אישית, במיוחד אם יש לך סוכרת או תנאים מטבוליים אחרים.עם קצת ידע וסידור מתחשב, וונדי יכול להתאים לסגנון חיים בריא אשר שומר על רמת הגלוקוז בדם יציב - ואת בלוטות הטעם שלך מרוצה.