« לשחרר את אייל: מה הופך את בוריטו "דיבוקי-ידידותי"?

burritos מייצג את אחת האפשרויות המאכלים הנוחות ביותר זמין, אבל עבור מיליוני האמריקאים ניהול סוכרת, הם מציגים פאזל תזונתי ייחודי. a סטנדרטי קפוא בוריטו יכול בקלות להכיל 50 גרם פחמימות, 1,000 מיליגרם של נתרן, ו סיבים קטנים מאוד - שילוב כי כמעט מובטח כדי לספיד סוכר בדם ו derail תוכנית אכילה בריאה.

הנוף התזונתי של בוריטים קפואים משתנה בטבע.חלקם ארוזים עם קמח מעודן, מלא עמילן, ושומנים לא בריאים, בעוד אחרים כוללים גרגרים שלמים, שעועית, חלבונים רזה וירקות. עבור מישהו עם סוכרת, המטרה היא לבחור בוריטו המספק אנרגיה יציבה ללא גרימת עלייה מהירה גלוקוז.זה דורש שינוי להתמקד רק ספירת קלוריות כדי להעריך את האיכות של פחמימות, כמות של סיבים תזונתיים, כמות של חלבון בריא וחלבון.

המונחים: Glycemic Load Equation

פחמימות יש את ההשפעה המיידית ביותר על סוכר בדם, אבל לא כל פחמימות מעובדים באותה צורה.העומס:0glycemic העומס (GL)GL)FLT:1 הוא כלי מעשי יותר מאשר אינדקס הגליקמי כי זה חשבונות עבור משרת גודל. a בוריקו עם 40 גרם של פחמימות עשוי להישמע, אבל אם הוא מכיל רק 2 גרם של סיבים ו 5 גרם של חלבון, סביר להניח כי הוא סוכר בדם נמוך יותר מ טבולית של סוכר בדם נמוך יותר מ , אבל יש לך יותר מ טבולית של 10 גרם סוכר נמוך יותר מ טבולית של סוכר נמוך יותר.

סיבים הם המזין הקריטי ביותר עבור ניהול סוכרת ב בורריגיטו.מבוגרים עם סוכרת צריכים לשאוף 25-30 גרם סיבים ליום. a high-fiber קפוא בוריטו (כלומר עבור 5 גרם או יותר לכל מנה) יכול להאט באופן משמעותי ריקנות קיבה וקליטת פחמימות.

למה גודל פורטון חשוב יותר ממה שאתה חושב

אחת המלכודות הגדולות ביותר במקפיא היא עיוות חלק. "בוריטו" יחיד יכול לשקול בכל מקום מ 4 אונקיות ליותר מ 10 אונקיות.לוח העובדות התזונה לעתים קרובות מייחס את גודל ההגשה כמו בורריגיטו אחד, אבל אתה צריך להסתכל על המשקל הכולל. 10ounce burto ארוז עם אורז, גבינה, בשר עשוי להכיל 70 גרם של פחמימות לא יכול להיות יותר טוב יותר על ידי אכילת מנות סוכר, אבל לא יכול להיות מסוגלות אחד.

עמוק עמוק לתוך תווית התזונה

למידה לקרוא את תווית עובדות התזונה היא המיומנות היעילה ביותר לניהול סוכרת בחנות המכולת.כאשר הערכת מיקרוגל בוריטו, אתה צריך להסתכל מעבר לתביעות שיווק הקדמיות של החבילה כמו "שומן נמוך" או "טבעי" להתמקד בנקודות נתונים ספציפיות המשפיעות ישירות על סוכר בדם, לחץ דם ובריאות לב וכלי דם.

Total Carbohydrates vs. Net Carbs

קו "Col Carbohydrate" הוא נקודת ההתחלה שלך. עבור ארוחה, תוכניות ניהול סוכרת רבות מציע להישאר בתוך 45-60 גרם של פחמימות מוחלט לארוחה, אבל זה משתנה על ידי אדם.עם זאת, החישוב הטוב ביותר עבור מזונות קפואים הוא פחמימות נטו: 0 £ 32 פחמימות עבור פחמימות או סך של פחמימות פחות דיאטת סוכרים כמותיים מינוס 1LT:1 מאז סיבים לא מעוכלים ולא מספק סוכר אחד סגסוגת אחד עם £ 40 גרם.

התפקיד הקריטי של Dietary Fiber

סיבים הם ככל הנראה המזין החשוב ביותר לייצוב סוכר בדם.זה מאט את כל תהליך העיכול, למנוע את ספיגה מהירה של גלוקוז שמובילה לספיקים. האגודה האמריקנית לסוכרת ממליצה לאנשים עם סוכרת לבחור מזונות עשירים בסיבים כחלק מתזונה מאוזנת.FLT:0 על פי איגוד הסוכרת האמריקאי, סיבים יכולים לעזור להוריד סוכר בדם ולשפר את רמות הכולסטרול:1 כאשר לסרוק את סיבי הקפאים כמו סיבים שחורים, כמו סיבים אפורים, לפחות, כלומר, כמו סיבים שחורים, כמו סיבים.

חלבון ו Satiety

חלבון עוזר לך להרגיש מלא ולהפחית תשוקות לאחר-מינליות.יש לו גם השפעה ישירה מינימלית מאוד על רמות גלוקוז בדם. עבור בוריטו קפוא להיות ריצוף ומאוזן מטבולית, זה צריך להכיל לפחות 10-15 גרם של חלבון. מקורות ליאן כמו עוף מחוסל, שעועית שחורה, ביצים לבנות, או בשר רזה הם עדיפים על גבינות או מעובדים עבור חלבון גבוה יותר, אשר עשוי להיות תורם חלבון צמחי, רק חלבון צמחי, או חלבון מלא, אשר אינו מחוסם, רק כדי חלבון רווי, או חלבון צמחי, או חלבון צמחי, הוא רק כדי חלבון צמחי, רק כדי חלבון מלא, או חלבון צמחי, הוא חלבון מלא, אשר עשוי להיות חלבון צמחי, הוא רק כדי חלבון צמחי, או חלבון צמחי.

סויום ומגבלות שומן רוויות

מחלת לב היא סיבוך עיקרי של סוכרת, אשר עושה נתרן ושיקולים קריטיים שומן רוויים. פרוזן בוריטס ידועים לשמצה עבור תוכן נתרן גבוה, לעתים קרובות אריזה 600-1,200 מ"ג למנה. האגודה האמריקאית ללב ממליץ להגביל נתרן ל-1,500 מ"ג ליום עבור בריאות הלב אופטימלית. a one high-sodium burto יכול ביעילות למקס את הקצבה היומית שלך.

הטוב והגרוע ביותר לשליטה בסוכר בדם

רשימת המרכיבים מספקת את הסיפור האמיתי מאחורי כל מזון ארוז.עבור בורטוריטו מיקרוגל ידידותי סוכרת, מרכיבים מסוימים הם אורות ירוקים, בעוד אחרים צריכים להיות דגלים אדומים מיידיים להבין את "אנוטומיה" של בוריטו - הטורילה, המילוי, ואת התוספים - הוא חיוני.

היתרון של Bean

באנס הם מרכיב כוח בניהול סוכרת. שעועית שחורה, פולי פיסטו, וגלויים כליות עשירות הן סיבים חסרי משקל והן ללא פתורים.הם מכילים גם עמילן עמיד, סוג של פחמימות שמתנגדות לעיכול במעי הקטן ופועל יותר כמו סיבים.זה הופך את השעועית לסוכר נמוך להפליא על מדד הגליקומים.

בעיות Tortilla

הטורילה היא לעתים קרובות המקור הגדול ביותר של פחמימות במיקרוגל בורטוריטו. קמח רגיל טואלט עשויים קמח לבן מעודן, אשר פועל כמעט זהה לסוכר טבלה בגוף - הוא לעיכול במהירות ומבולג את הדם עם גלוקוז.חלק burritos קפוא להשתמש קמח 12 אינץ ' כי יכול להכיל 50-60 של פחמימות לבד.

להימנע סוכרים נסתרים ותוספות לא בריאותיות

זה עלול להפתיע אותך, אבל רבים burritos קפוא מכילים סוכרים נוספים.אלה ניתן לרשום תחת שמות שונים, כולל סירופ תירס גבוה, dextrose, maltodextrin, או "מיץ caneeva" אלה מרעילים סוכר בדם במהירות.אפילו כמות קטנה של סוכר נוסף ברוטב או כדי להוסיף.אתה צריך גם להיות מלחמה של מרכיבים מלאכותיים יותר, בעוד שאתה יכול לשפר את התוספת של חומרים כימיים יותר, בדרך כלל.

הכוח של ירקות וסלסה

ירקות מוסיפים נפח, סיבים, ויטמינים, נוגדי חמצון ללא הוספת פחמימות רבות. Burritos הכוללים כיסים ירוקים, פלפלי פעמון, בצלים, תרד, או עגבניות מציעים דחיפה תזונתית. Salsa הוא מרכיב מצוין נוסף.בניגוד רוטב קרמים או קרם sour, Salsa הוא נמוך קלוריות ושומן, והוא מספק עגבניות lycopene ווויטמין C. עם זהיר עם ארוזה קפואה לפעמים עם ריפבוקסמה, יש לשטוף עם סוכר טרי, או לשטוף, לפעמים, יש לשטוף את זה צריך להיות טעון עם סוכר טרי, או ריפאובליקה, או ריפאטיסה, עם ריפאטוס, עם סוכר זה צריך להיות טעון עם ריפאובליקה, עם ריפלוקסט.

אסטרטגיות מעשיות ליהנות ממיקרוגל Burritos

גם עם בחירה burrito קפואה מושלמת, איך אתה אוכל את זה חשוב. "שיטת לוח" היא דרך פשוטה, חזותית כדי להבטיח ארוחה מאוזנת התומכת יציבות סוכר בדם.אתה יכול גם לבצע שינויים פשוטים כדי לשפר את הערך התזונתי של בוריטו ללא תוספת מאמץ רב.

לבנות לוח איזון

שיטת הצלחת הסוכרת ממליצה למלא חצי הצלחת עם ירקות לא כוכביים, רבע אחד עם חלבון רזה, ורבע אחד עם פחמימות. בורארו אחד מכיל לעתים קרובות את החלבון ואת חלקי הפחמימות. כדי להפוך אותו לארוחה מלאה, לקחת את בוריטו מתוך העומס שלה, לשים אותו על צלחת, ולמלא את החצי השני של הצלחת עם סלט גדול ירוק, ברוקר או פלפל קלוי, הוא פשוט על גבי נפח פיזיקלי של כל אחד, הוא איטי של כל אחד.

התאמות חכמות ו- DIY

(אפשר בקלות לשדרג בוריטו קפוא כדי לשפר את השפעת הסוכר בדם שלה במקום להשתמש בחבילת קרם סוטור הכלול (לעתים קרובות נעשה עם שמנים מימן), להוסיף בובת יוגורט יווני רגיל עבור חלבון ופרוביוטיקה.אם הברוליטו הוא כבד על אורז, פיצול זה פתוח ו tos קומץ של תרדמת טרי או arugula לפני microwaving.

ניווט תביעות שיווק

שיווק מזון הוא לשמצה מטעה, במיוחד לגבי תביעות בריאותיות. a burrito שכותרתו "Lean" עשוי להיות נמוך שומן אבל עדיין ארוז עם פחמימות מזוקקות ו נתרן. "Natural" הוא מונח לא מוסדר כלומר מעט מאוד. "Low carb" עשוי להיות פשוט על ידי burto הוא קטן יותר, אבל זה יכול גם להיות גבוה שומן רווי לפצות על טעם לעשות את הקריטריונים 5 לפני כן, אז לענות על הדוגמאות.

שאלות נפוצות

האם יש מותגים ספציפיים של בוריטוזיס קפוא מומלץ לסוכרת?

בעוד ניסוחים ספציפיים של מוצרים משתנים לעתים קרובות, הקריטריונים לבחירה נשארים קבועים. Brands המציעים "הדגנים האלה", " סיבים גבוהים", או "בסיס צמחי" קווים הם לעתים קרובות אפשרויות טובות יותר.חפש מותגים כי במפורש להשתמש כל טמפרטורות טוטרילאות, שעועית שחורה, ירקות. להימנע מותגים כי רשימה של קמח, שמנים מימן, או גבוה קירור גבוה סירופ ראשוני כמו מרכיבים תמיד, כמו המותגים אורגניים, אפילו יותר.

האם אוכל גליקו אם יש לי סוכרת הריון?

סוכרת גיאטטית דורשת ניהול סוכר בדם קפדני כדי להבטיח את הבריאות של האם והתינוק. פרוזן בוריטוס הם בדרך כלל לא המזון האידיאלי לסוכרת הריונית בשל עומס פחמימות גבוה שלהם רמות נתרן. עם זאת, אם אתה בצבט, לחפש בוריטו קטן (4-5 oz) עם כל תוספת של סוכר, סיבים גבוהים (מעל 5g), כמות טובה של חלבון ביתי יותר, לאחר טיפול תרופתי יותר, לאחר 15 גרם).

האם עדיף להכין את הבוריטים שלי ולהקפיא אותם?

כן, ללא ספק.לעשות את הבורגיות שלך עבור הארוחה prep נותן לך שליטה מלאה על החומרים. אתה יכול לבחור טורימל גבוה, לטעון אותם עם שעועית דלגלית ירקות, להשתמש חלבונים רזה, לשלוט נתרן עבור העונה. CDC תומך הארוחה מראש כמו אסטרטגיה לניהול סוכרת כי זה עוזר עם שליטה ועיצוב תזונתי אתה יכול להרכיב מנה של 8burt באופן משמעותי, כמו טיפול דם באופן אישי, כמו גם טיפול.

מסקנה: ביצוע בחירות מתועלות ב-Freezer Aisle

סוכרת ניהולית אינה דורשת מכם לנטוש לחלוטין את הנוחות של ארוחות מיקרוגל.זה דורש מכם להפוך לצרכן משכיל יותר.הקפאה מלאה באפשרויות משתנות בטבע באיכותם התזונתית.על ידי התמקדות בburritos עם פחמימות בינוניות, סיבים תזונתיים גבוהים, חלבון רזה, וסוליום מבוקר, תוכלו למצוא מוצר שמתאים לצרכים התזונתיים שלכם.