diabetic-friendly-snacks
האם סוכרת יכולה לאכול קרקרים?הבנת בטיחות ושיקולים תזונתיים
Table of Contents
האם סוכרת יכולה לאכול קרקרים? A Complete Guide to Smart חטיפים
סוכרת ניהולית פירושה לעתים קרובות חשיבה מחדש של מזונות יומיומיים, וסדקים אינם יוצאים מן הכלל.התשובה הקצרה היא כן, אתה יכול ליהנות מסדקים, אבל הצלחה תלויה בבחירת הסוגים הנכונים ולהיות מודע איך הם משפיעים על הסוכר בדם שלך.
אנשים רבים עם סוכרת חוששים כי הם חייבים לחסל את כל החטיפים.זה לא הכרחי.עם בחירה זהירה ושליטה חלקית, סדקים יכולים להיות חלק מתזונה סוכרתית מאוזנת.מדריך זה הולך לך דרך כל מה שאתה צריך לדעת: כיצד סדקים משפיעים על סוכר בדם, אשר זנים לבחור, זוג בריא, וכאשר להיות זהיר.
דרושים
- (ב) ⁇ (בחוכמה:0) ⁇ (ה) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (FLT:0)Pairally: FLT:1 משלב סדקים עם חלבון או שומן בריא (למשל, חמאת אגוזים, גבינה, חומוס) כדי להאט את העיכול ולמנוע ספייק סוכר בדם.
- (ב) ,0) חלקים של קונסול: 1 Stick to the Serve size on theחבילה - באופן חד-משמעי 3-6 סדקים.
- (ב) עיין בסוכר בדם 1-2 שעות לאחר אכילת סדקים כדי לראות כיצד הגוף שלך מגיב.
כיצד סדקים משפיעים על רמות הסוכר בדם
קרקרים הם בעיקר מבוססי פחמימות, סוג של פחמימות קובע את ההשפעה שלהם על גלוקוז. פחמימות פשוטות קמח מעוגן במהירות, המוביל במהירות סוכר בדם מהיר עולה. פחמימות מורכבות עם סיבים, חלבון, שומן לעיכול לאט יותר, לייצר תגובה גלוקוז עדינה יותר.
התפקיד של Carbohydrates בקרקרים
רוב הפצקרים המסורתיים עשויים קמח לבן, שהוא פחמימות מעודנות.כאשר אתה אוכל אותם, הגוף שלך פורץ את הנץ לתוך גלוקוז כמעט מיד.זה יכול לגרום לעלייה חדה סוכר בדם, במיוחד אם הפצקרים מכילים מעט סיבים או חלבון.אפילו זנים נמוכים יכול להיות בעייתי אם הם עשויים מדגנים מעודן.
מצד שני, סדקים הכוללים דגנים מלאים, זרעים, או קטניות מספקים פחמימות מורכבות. אלה לקחת יותר לעיכול כי הסיבים מאטים את שחרור הסוכר לתוך זרם הדם.עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2 או טרום סוכרת, בחירת סדקים עם לפחות 3 גרם סיבים לשרת היא אסטרטגיה חכמה.תמיד לבדוק את תווית העובדות התזונתיות עבור כל הפחמימות והסיבים התזונתיים.
מדד Glycemic ו- Glycemic Load: What They Mean for You
מדד הגליקמי (GI) מדרג את המזון במהירות שבה הם מעלים סוכר בדם. מזונות נמוכים-GI (55 או פחות) טובים יותר לשליטה בגלוקוז. פציפקרים, למשל, יש GI סביב 72 - מה שמכניס אותם בטווח הגבוה.
עם זאת, GI לא מספר את כל הסיפור. Glycemic לטעון גורמים ב GI ואת כמות הפחמימות במנה טיפוסית.לדוגמה, פצח מלח אחד יש GL נמוך, אבל חטיף טיפוסי של 10-12 סדקים יכול לדחוף את GL לתוך שטח בינוני או גבוה.
מדוע סיבים וחלבון עושים הבדל
סיבים, במיוחד סיבים קלים, מאטים את ספיגת הגלוקוז ויכולים להוריד את התגובה הגליקמית הכוללת של מזון.קררים שנעשו עם דגנים מלאים, או סיבים נוספים כמו psyllium husk הם אפשרויות טובות יותר. חלבונים גם עוזר לייצב סוכר בדם על ידי להאטת רמות קיבה מתוחכמות וצמצום של גלוקוז לאחר-meal.
ויטמינים ומינרלים כמו מגנזיום ואסלגן תומכים ברגישות אינסולין ובריאות הלב, אשר חשובים במיוחד עבור אנשים עם סוכרת. סדקים המשלבים אגוזים, זרעים, או דגנים מלאים לעתים קרובות לספק חומרים מזינים אלה לצד סיבים וחלבון.עבור הדרכה מפורטת יותר על ספירת פחמימות ואינדקס גליגליקמי, ה-FLT:0 American Diabetes AssociationFLT:1 מציע משאבים מצוינים.
בחירת הקרקרים הטובים ביותר לניהול סוכרת
לא כל הפצחים הם מחוץ ללימוזינה.הטריק הוא לקרוא תוויות בקפידה ולחפש אפשרויות תזונה תזונתיות.כאן זה מה לעדיפות כאשר אתה קונה.
כל-Grain ו- Seed- Based Crackers
חפשו פציקים שבהם המרכיב הראשון הוא גרגר שלם – אשר חיטה, אוט, ברדלי, או אורז חום. להימנע " קמח עשיר" או " קמח מחוספס" (כלה קמח) המכיל יותר סיבים ולעתים קרובות יש השפעה גליקולרית נמוכה יותר. Seed סדקers, כגון אלה שנעשו עם זרעי flax, שיה, או זרע, הם גם מצוינים כי הם בעלי רמות נמוכות באופן טבעי של פחמימות, אפילו סוכריות קטנות יותר, או סוכריות, במקום סוכריות סוכריות קטנות יותר.
אם יש לך prediabetes או עובד כדי להדק את השליטה בגלוקוז שלך, לשקול סדקים כי הם במיוחד ממושווקים כמו פחמימות פחמימות נמוכות או קט-ידידותיות. אלה לעתים קרובות מכילים פחמימות נטו מינימליות ויכולים לעזור לשמור על רמת הסוכר בדם יציב.אבל להיות זהיר - כמה סדקים דלת פחמימות עשויים להיות גבוה שומן רווי או נתרן, אז לבדוק את לוח התזונה המלא.
חומרים מזינים-Dense Ingredients כדי לחפש
כאשר לסרוק את רשימת החומרים, חפש:
- (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ :0) סוכר: 1FLT 1-1 -2 גרם להגשה אפילו סדקים "בריאים" יכולים להסתיר סוכרים נוספים.
- (ב) [15] שמן זיתים, אבוקדו או אגוזים מועילים.
- (ב) ⁇ :0 (מנראלים: ⁇ ) 1 פצקרים עם מגנזיום נוסף, אשלגן או סידן יכולים לתמוך בלב ובבריאות העצם.
- (ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב) יש פצחים כוללים חלבון אפונה או קמחי טונה, אשר מוסיפים דחיפה צנועה של חלבון.
פצפציפיסטים רב-גרלין נשמעים בריאים לעתים קרובות, אך עדיין עשויים להיות מיוצרים בעיקר קמח מעודן.תמיד לאמת כי דגנים מלאים רשומים לראשונה.המות מותגים שקופה לגבי המיקור שלהם.עבור צלילה עמוקה יותר לתוויתי תזונה לקריאה, דף הסוכרת והתזונה של 0CDCFLT:1 מספק טיפים מעשיים.
סדקים ופנסים כדי להימנע
אפילו סדקים בריאים יכולים להיות בעייתיים אם יחד עם התפשטות סוכריות או קלוריות גבוהה.
- (ב) ג'ל, דבש, חליל 1 (ב) הם סוכרים מרוכזים שמצילים גלוקוז במהירות.
- (ב) [15] ,ב"ה, "החלו" (ב"ב) ו"ה' (ב"ב)" (ב"ב)"ב"ה) הם משלבים סוכר ושומנים לא בריאים.
- (ב) לחם לבן או מאפים: 1 בינואר, אם אתם אוכלים סדקים כנשט, אל תתפרקו על פחמימות מעודנות במקומות אחרים.
- (ב) פשטות גבינה פרוצ'נית: "רבים הם נתרן גבוה ונמוך גבינה אמיתית.
בקרת פורטון היא לא ניתנת להשגה, אפילו הפצקרים הטובים ביותר יכולים לתרום לעלייה במשקל וספיציפי סוכר בדם אם נאכל בכמויות גדולות. Stick to one Serve - בדרך כלל סביב 3-6 סדקים - ולהימנע מאכילה ישר מהקופסא.
דרכים בריאות לשלב קרקרים לתוך דיאטה דיבקטית
שילוב של סדקים לתוך תוכנית הארוחה שלך הוא הכל על איזון.כאן הם דרכים מעשיות, טעימים ליהנות מהם מבלי להתפשר על מטרות הסוכר בדם שלך.
פצקים עם חלבונים או שומן בריא
אחת האסטרטגיות הפשוטות ביותר היא להתעלות או לדייק סדקים עם מקור של חלבון או שומן בריא.זה מאט העיכול ומתינות התגובה גלוקוז.
- (ב) ,0) מילא-גרלין קראר + חמאת בוטנים או חמאה שקד: 1FLT 1 לחפש חמאה אגוזי אגוזים ללא סוכר נוסף.
- (ב) ⁇ :0) ראו פצח + חומוס: חליל 1 (Himmus) עשיר בסיבים וחלבון.בחר טעמים פלפל אדום בהיר או צלוי ללא סוכר נוסף.
- (ב) ⁇ 0 (Multi-grain Cracker + low-שומן גבינה: FLT:1 String גבינת קוטג', גבינת קוטג', או פרוסת cheddar עובדת היטב.
- (FLT:0)Cracker + אבוקדו ומצוץ של מלח:03FLT) 1 אבקודו מספק שומן מונות רווי לב המסייע רגישות לאינסולין.
ניתן גם לצמד סדקים עם יוגורט יווני רגיל - רק להיות בטוח שזה לא ממותק, להוסיף כמה פירות יער או מזרק של קינמון לטעם ללא ספייק סוכר.
רעיונות ל-Stable Glucose
Variety שומרת על הדיאטה שלך מעניינת ובר קיימא.כאן הם שילובים של חטיפים מאוזנים:
- (ב) ⁇ :0) פצח "סנדוויץ': "ה'": ⁇ FLT:1" (ב) מפיץ שכבת חומוס דקת של חומוס על פצח גרר שלם, מעל פרוסת מלפפונים ודקפל שחור.
- (FLT:0Cracker and ירקות צלחת:FLT:1) לשרת חלק קטן של פצחים סיבים גבוהים לצד מקלות גזר גולמי, רצועות פלפל פעמון וגבניות דובדבן.
- (FLT:0)Popcorn ו-Rracker לערבב:FreaLT:1) משלב פופקורן אווירי רגיל עם כמה סדקים מלאים של גרגרין וכמה שקדים.זה נותן לך סיבים, חלבון, ושומן בריא חטיף מרוקנים.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ (ב"מ): "העלה" (ב) ל"הבא" (ב) "ב"ב" (ב"ב)"ב[[1924]], [[1924]],]] ו[[1924]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]
זכרו שגם חטיפים בריאים תורמים קלוריות.יש לשמור על חטיפים מלאים המגישים ל-150-200 קלוריות, אלא אם כן אתם משתמשים בהם כדי לטפל בסוכר בדם נמוך.מד את המנות שלכם ואכילות קשובות הולך לאורך זמן.
סיכונים פוטנציאליים ומתי לחפש ייעוץ רפואי
בעוד שפצקרים יכולים להתאים לתזונה סוכרתית, הם לא ללא סיכון.חשוב לזהות כאשר הגוף שלך מגיב בצורה גרועה ויודע מתי לקבל עזרה.
זיהוי גבוה נמוך דם סימפטומים
לאחר אכילת סדקים, במיוחד אם אתה מנסה מותג חדש או זוג, לפקח על איך אתה מרגיש.סימנים של סוכר בדם גבוה (hyperglycemia) כוללים:
- צמא קיצוני
- המונחים: Frequent urination
- חזון Blurry
- עייפות
- הפה יבש
אם התסמינים האלה נמשכים, בדוק את רמת הסוכר בדם שלך. היפרגליקמיה עקבית יכול להוביל קטואידוזיס סוכרתית (DKA), מצב חמור מסומן על ידי בחילה, הקאה, כאב בטן, ואת נוכחות של קטונים בשתן.
לעומת זאת, סוכר בדם נמוך (hypoglycemia) יכול להתרחש אם הסדקים שלך נמוכים מדי פחמימות יחסית התרופות או הפעילות שלך.תסמינים כוללים שאקציה, הזיעה, סחרחורת, בלבול וחולשה.אם אתה חושב שסוכר הדם שלך נמוך מדי, לבדוק את זה.אם זה מתחת 70 / dL, לטפל בו עם פחמימות במהירות כמו מיץ, רגיל בוטנים (לא דיאטה), כמו סוכריות שומן, אז, כמו סוכר, או אז, עם חלבון ארוך יותר, עם חלבון, עם חלבון, כמו סוכר, אז, עם חלבון, כמו סוכר, או עם חלבון ארוך יותר, כמו סוכר, אז, אז, כמו סוכר, אז, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, אז, אז, אז, עם חלבון, או עם חלבון, עם חלבון, אז, אז, עם חלבון ארוך יותר, עם חלבון, עם חלבון, עם חלבון, אז, עם חלבון ארוך יותר, עם חלבון, עם חלבון, עם חלבון, עם חלבון, עם חלבון, עם חלבון ארוך יותר, עם חלבון, עם חלבון, אז, אז, עם חלבון, עם חלבון, אז, עם חלבון, אז.
סקירה מקיפה של ניהול סוכר בדם נמוך, המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וקידנימנט 1 מציע הדרכה ברורה.
מתי לחפש טיפול חירום
מצבים מסוימים דורשים טיפול רפואי מיידי אם אתה או אהוב חוויות:
- חזרה על הקאה או חוסר יכולת לשמור נוזלים למטה
- מספר התייבשות (תן כהה, סחרחורת על עמידה)
- בלבול או חוסר הכרה
- סימנים של DKA (נשימה פריית, נשימה מהירה, כאב בטן חמור)
- סוכר בדם נשאר מעל 300 מ"ג / DL למרות אמצעים נכונים
אל תחכו - התקשרו ל-911 או אל חדר מיון הקרוב ביותר, וודאו שיש לכם תעודת זהות או הודיעו לצוות שיש לכם סוכרת והסכמה לטיפול.
זה גם חכם שיש תוכנית ימי מחלה במקום.כאשר אתה חולה, סוכר בדם יכול להשתנות ללא מרשם. Sip על מים או משקאות ללא סוכר, לפקח על הגלוקוז שלך לעתים קרובות יותר, להישאר בקשר עם צוות הבריאות שלך.עבור מידע נוסף על ניהול סוכרת במהלך מחלה, FLT:0 האקדמיה האמריקנית של רופאי משפחה רפואת שיניים LT מספק ייעוץ ידידותי 1.
לשים את הכל ביחד: גישה מעשית לקלקרים ולסוכרת
אין תשובה בגודל אחד, אבל עם קווים מנחים אלה אתה יכול ליהנות מסדקים בבטחה.התחל על ידי קריאת תוויות כדי למצוא אפשרויות עם דגנים מלאים, סיבים גבוהים, וסוכר מינימלי. ואז לצמד אותם עם חלבון או שומן בריא כדי לבעוט ספייק סוכר בדם. שמור חלקים קטנים ולהתאים לאופן שבו הגוף שלך מגיב לבסוף, להיות מודע לסימנים של סוכר גבוה ונמוך, לחפש עזרה רפואית בעת הצורך.
שילוב סדקים בתזונה שלך לא צריך להיות מלחיץ.עם הידע הנכון וקצת תכנון, אתה יכול לספק את התשוקות שלך מבלי להתפשר על הבריאות שלך.