מה זה עוף נודל Soup?

מרק עוף נודל הוא אחד ממזונות הנוחות המוכרים ביותר, עם גרסאות המשתרעות ממרקים נוודים אסיאתיים נוודים ומרקים מזרח אירופיים למתכון האמריקאי הקלאסי שהופיע על שולחנות ארוחת ערב במשך דורות.בלבו, הוא משלב מרק מנוס עם עוף רך, ירקות, נוודים אזוריים קיימים - כמה תרבויות להוסיף ג'ינג'ר ורעב, בעוד אחרים מסתמכים על זקנות ורדמים על מרכיבים חוזרים - אך עדיין מרכיבים עקביים.

  • (ב) ,0) צ'ינרול (עדיף חתכים רזים כמו חזה או ירכיים, עור הוסר)
  • (ב) ⁇ (ב[[1924]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0)BrothveFLT:1 (מלאי עוף תוצרת בית או מרק מחסנים נמוך)
  • (ב) ,0) , « , כמו מלח, פלפל, אתך, מפרץ עלים, ולפעמים כורכומרי או ספוסלי

שיטת ההכנה היא פשוטה אך מניבה ארוחה מזין עמוק. ירקות הם sautéed בכמות קטנה של שמן בריא או חמאה כדי לפתוח את הטעמים שלהם. Broth, Seasonings, ותרנגולת מוסיפים, ואת התערובת סימולטורים עד עוף מבושל דרך ורכש.העוף הוא אז קרוע, חזר יחד עם ה noodles, ו מבושל במשך כמה דקות עד שלא הגיע תורם על פני אורבתים.

בהתחשב בתוכן הפחמימות של נוודים, אנשים רבים עם סוכרת תוהים אם מרק קלאסי זה בטוח לכלול בתכנית הארוחה שלהם. בואו נבחן את הפרופיל התזונתי שלה, לחקור כיצד הוא יכול להתאים לתזונה ידידותית סוכרת, ולספק אסטרטגיות המבוססות על ראיות כדי להפוך אותו לבחירה בריאה.

פרופיל תזונתי של עוף נודל

לפני צלילה לשיקולים ספציפיים לסוכרת, זה עוזר להבין את התזונה הבסיסית של מנה טיפוסית.חלק סטנדרטי של דיקור (240 מ"ל) של מרק עוף תוצרת בית עם נוודים ביצים, עוף וירקות מכיל בערך:

  • (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ : "ה' (ב"ד)" (ב"ד)
  • (ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:
  • (ב) ⁇ (ב"ג:0) ,5 גרם (בהתאם לחיתוך עוף ושימוש בשמן או חמאה)
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"ד: ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

המספרים האלה משתנים בהתאם לסוג נודל, נפח ירקות, ואם המרק הוא תוצרת בית או משומר.תוכן הפחמימות הוא הדאגה העיקרית לניהול סוכר בדם, אבל החלבון והשומן במרק יכולים לעזור בבוטות את ההשפעה הגליקמית.

היתרונות הבריאותיים של עוף נודל Soup

כאשר מוכנים עם כוונה, מרק עוף נודל מציע כמה יתרונות תזונתיים מעבר לנוחות פשוטה. כל מרכיב תורם הטבות ייחודיות לתמיכה בבריאות הכוללת, במיוחד עבור אלה שמנהלים סוכרת.

ירקות

ירקות במרק נודל עוף - גזרי פיקטי, סלרי, ו בצלים - הם רחוק ממילויים בלבד.גזרים עשירים בטא-קרוטן, מבשר ויטמין A, ולספק ויטמין K1. Celery מציעה ויטמין C, אשלגן, ופאלואידים המסייעים להפחית את הדלקת.

עוף עוף עוף עוף

לן עוף מספק חלבון באיכות גבוהה, חיוני לשמירה על השרירים, סאאטי, בריאות מטבולית, זה גם מספק ויטמינים B (B6 ו B12) התומכים במטבוליזם אנרגיה ותצורות תא דם אדומות, יחד עם טריפטופאן - חומצת אמינו הגוף משתמש כדי ליצור סרוטונין ומלטונין, אשר משפיע על מצב הרוח והשינה.

Broth

מרק חם, ברור אינו רק מנחם אלא גם מתייבש.המינרלים במרק העצם -calcium, מגנזיום ו זרחן - תמיכה בבריאות העצם, בעוד אלקטרוליטים כמו נתרן אשלגן עוזרים לשמור על איזון נוזלים, במיוחד במהלך מחלה. עבור אנשים עם סוכרת, לחות נאותה חיוני כי אפילו דממה קלה יכול להעלות רמות סוכר בדם.

Noodles

הסוג והכמות של נוודים קובעים את ההשפעה הגליקמית של המרק.לנופי ביצה מסורתיים יש אינדקס גליקמי מתון (GI), אבל גודל החלק לעתים קרובות חשוב יותר מאשר הסוג הננול. על ידי בחירת נוודים נמוכים או צמצום ההגשה, אתה יכול ליהנות מרקם הנוחות מבלי לגרום להורדת סוכר בדם.

האם עוף נובל סוופט טוב לדיבקים?

התשובה היא כן – כאשר הם מוכנים לשינויים ידידותיים לסוכרת. דיאביטי לא צריך לחסל מרק עוף מתזונה שלהם.במקום זאת, המפתח הוא איזון פחמימות עם חלבון וסיבים, לשלוט נתרן, ולעשות בחירות מרכיב מכוון.

הבנת הקרבואידים ב-Noodle Soup

פחמימות במרק מגיעות בעיקר מן הנביחות, ובמידה פחותה, מצמחים עמיבים כמו גזרים. דיקור סטנדרטי מנה של מרק עוף עם נוודים ביצה מכיל כ 15-25 גרם פחמימות. עבור רוב האנשים עם סוכרת, מתאים בנוחות בתוך תוכנית ארוחה, במיוחד כאשר הם מחוברים עם חלבון וסיבים. האגודה האמריקנית לסוכרת ממליצה על כ -45% -2 פחמימות, אך אין צורך קבוע בחלופה אחת או ירידה חלקית, אך אין צורך בודדת לחלוטין.

בחירת האשמים הנכונים

אם יש לך שליטה על בחירת noodle, בחר אפשרויות עם אינדקס גליקמי נמוך ותוכן פחמימות נמוך יותר.

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"א: "ה' (במדבר כ"ד)" (ב"ג)
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב"ג) ,0) , ⁇ (ב"ג) , אך ראו חלקים)

כאשר משתמשים במשחת ביציות סטנדרטיות, להגביל את המנה לכ-1⁄2 כוס מבושלת כדי לשמור על ספירת הפחמימות, וזוג עם ירקות נוספים כדי להגדיל את הסיבים.יש אנשים גם למצוא כי פסטה חמה מלאה יש מעט נמוך יותר GI מאשר פסטה מעודן, אבל ההבדל הוא קטן וחלק נשאר קריטי.

מדד Glycemic ו- Glycemic Load

מדד הגליקמי (GI) מודד כמה מהר אוכל מעלה סוכר בדם.ביצים נוודים יש GI סביב 50-60, אשר מתון.עם זאת, העומס הגליקמי (GL) חשבונות בגודל חלק והוא מדד מעשי יותר. A מנה של מרק עוף עם 1⁄2 כוס של noodles ושומן יש GL נמוך, כלומר, סביר להניח כי יש מרק נוזלי נמוך יותר מאשר מרק צהוב (F) כי הוא נוטה מרק נוזלי זהה 1⁄2 ליטר שומן הוא נמוך יותר מאשר סוכר מוצק.

Balancing חלבונים ופחמימות

חלבון בולט לצד פחמימות מאט את הייבוש הגזי ומפחית את המהירות שבה הגלוקוז נכנס למחזור הדם. A טיפוסי מנה של מרק עוף עם 4-6 אונקיות של עוף מספק בסיס חלבון מוצק.אגודת הסוכרת האמריקאית ממליצה כולל חלבון רזה ברוב הארוחות עבור שליטה גליקולית טובה יותר (FLT:0ADA הנחיות חלבון FLT:1).

בקרת פורטון ומודעות סויום

מרק עוף רבים של חנות פודל מרקים הם גבוהים נתרן, אשר יכול לתרום להיפרחת יתר - קוהרנטיות נפוצה עם סוכרת. בכל פעם אפשרי, להכין את המרק בבית כדי לשלוט נתרן.אם באמצעות מרק מאויש, לבחור גרסה נתרן נמוך. Aim עבור מרק המכיל פחות מ-600 מ"ג של נתרן לשרת. אתה יכול גם לשפר טעם ללא מלח על ידי שימוש עשבי מרפא, כמו ג'ינג'רם, או סוכר, כמו עוף מוקדם, או מעוד, כמו עוף, או מעוד, או מעוד, או מעודן, או מעודן, כמו עוף חכם, כמו עוף מבושל, או מעודן, כמו עוף.

יתרונות פוטנציאליים עבור סוכרת

מעבר לתזונה פשוטה, מרק עוף עשוי להציע יתרונות נוספים עבור אלה עם סוכרת:

Steady Energy

פחמימות אינן האויב; הן מקור הדלק העיקרי של הגוף.המנעים במרק נודל עוף מספקים אנרגיה לעיכול בקלות, אשר יכול לעזור לשמור על רמות הפעילות לאורך כל היום.המפתח הוא מודרציה - חלק קטן (כ-15-20 גרם של פחמימות) יכול לספק שחרור אנרגיה יציב ללא כל מכריע את המערכת.

דם סוכר

מכיוון שמרק עוף נודל הוא ארוחה גליקולמית נמוכה כאשר מוכן עם ירקות לא כוכביכיים וחלבון רזה, זה יכול לעזור לייצב רמות סוכר בדם.שילוב של חלבון, שומן (מעוף ואולי קצת שמן), וסיבים ירקות מהירקות מאטים את ספיגה של פחמימות, מניעת ספייקטים חדים. עבור אנשים שחווים היפרגליקמיה לאחר הלימי, ארוחות המבוססות על מרק עשויים להיות אסטרטגיה שימושית.

חלבון

עבור חולי סוכרת המעבר מן הבשר האדום, עוף מספק אלטרנטיבה רזה. צריכת חלבון Adequate תומכת מסת שריר, עוזר עם ניהול משקל, ויכול להפחית את הסיכון של sarcopenia (אובדן שרירים הקשורים לגיל) המכון הלאומי של בריאות מציין כי מבוגרים עם סוכרת ליהנות מצריכת חלבון גבוהה יותר כדי לשמור על צפיפות מינרלים העצם ובריאות מטבולית (FLT:0NIH מחקר LT:1).

תוכן ירקות

ירקות הם אבן הפינה של דיאטה ידידותית סוכרת.גזר, סלרי, ו בצל מרק עוף נודל לספק סיבים, ויטמינים, וphytonutrients ללא לתרום פחמימות מופרזות (כאשר מוגבל ירקות שאינם כוכביים) סיבים מאטים העיכול ומשפרת את הרגישות אינסולין, מה שהופך אותו כלי חיוני לניהול סוכר בדם.

טיפים מעשיים עבור עוף ידידותי סוכרת Noodle Soup

להפוך מתכון קלאסי לארוחה ידידותית לסוכרת הוא פשוט עם כמה התאמות מותאמות. להלן אסטרטגיות שניתן ליישם באופן מיידי.

בניית הקערה המושלמת

  • (FLT:0) ירקות משגשגים 1 (בקיצור ירקות שאינם כוכבים כמו תרד, קייל, zucchini, או פלפלים כדי להגביר את הסיבים והחומרים המזינים.
  • (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0Use low-sodium מרק 10FLT:1): מרק תוצרת בית מאפשר לך לשלוט מלח; אם באמצעות חנות-bought, בחר "דום נמוך" או "ללא מלח נוסף" אתה יכול גם לערבב חצי מרק נתרן נמוך עם חצי מים כדי להפחית את נתרן נוסף.
  • (ב) ויקרא י"א): "השתמש בחצי כמות המנעולים שבדרך כלל היית, או תחליף עם zucchini או shirataki noodles.
  • (ב) בעונה הבאה: השתמש בשום, בג'ינג'ר, באמא, או בכומרן במקום מלח כבד כדי להוסיף טעם עם השפעה מינימלית על לחץ הדם.
  • (ב) ,0)Add Healthy fatofFLT:1: כוס שמן זית או שמן אבוקדו יכול לעזור לייצב סוכר בדם וקליטת ויטמינים משומן.

מתכון Modification

במקום שתי כוסות המסורתיות של בלוטות נוודים לסיר גדול (שמגיע ל-6), השתמש ב-1 כוס. הוסף 2 כוסות נוספות של קריסה או תרד בסוף הבישול.שינוי זה מקטין פחמימות בכ-15-20 גרם לקערה תוך הוספת סיבים ואנטי חמצון.עבור מרקם אפילו נמוך יותר, לא ממיטים מרקים לחלוטין ותחת ירקות כפולים, או להשתמש ב- Noshirat noodles זה כדי להמשיך את הקערה, ולא נשאר רק כדי לספוג את כל אחד מהם.

טיפים לאכילה בחוץ או קנייה של מזון יכול

אם אתה אוכל בחוץ או להסתמך על מרק מאויש, לבדוק את תווית התזונה או לשאול על מרכיבים. מרקי מסעדות רבים עבה עם קמח או קרם, פחמימות ושומן גדל, לחפש מרקים המבוססים על מרק עם ירקות גלויים ולהימנע מאלה עם שמנת כבדה או תוספת סוכר. בעת קניית מרק יכול להיות מופחת, לבחור אפשרויות נתרן מופחתת ולהשוואת מותגים עבור ספירת הפחמימות הנמוכה ביותר.

תמיכה מדעית עבור Soup ו- Diabetes Management

מחקר מתפתח תומך ברעיון כי מרק יכול להיות ארוחה אסטרטגית לסוכרת. A 2014, מחקר מצא כי ארוחות מבוסס מרק לייצר תגובה גליגליקמית נמוכה יותר מאשר ארוחות מוצקות עם אותו מאקרו-תזונה, ככל הנראה בשל האופי של מרק להאטת הנפיחות של גזיבית (FLT:0Appetite טיפול ב-ALT2), תוספת, מרקים נוטים להיות יותר נשטפים, אשר יכול לעזור ב- 4.

עקבו אחרי

מרק עוף יכול בהחלט להיות חלק של תזונה סוכרתית בריאה - בתנאי שהוא מוכן עם תשומת לב מקורות פחמימות, רמות נתרן, וגודלי חלק. על ידי בחירת דל-GI noodles, לטעון על ירקות, באמצעות עוף רזה, ושליטה מלח, אתה יכול ליהנות קערה מנחם ללא שילוב של שליטה סוכר בדם.

זכור כי סובלנות פחמימות אינדיבידואלית משתנה.זה תמיד חכם לבדוק את הגלוקוז בדם לאחר ניסיון מתכון חדש להבין איך הגוף שלך מגיב. עבור התוצאות הטובות ביותר, להתייעץ עם דיאטנית רשומה או סוכרת לחנך כדי להתאים את המרק לצרכים התזונתיים הספציפיים שלך.

בסופו של דבר, מרק עוף מדגימה כיצד ניתן להתאים מזונות מסורתיים למזונות נוחות לדרישות בריאות מודרניות.עם כמה חילופים פשוטים, ניתן לשמור על המנה חסרת זמן בתפריט שלך - ללא אשמה.

(הופנה מהדף ⁇ 0) ,0.D.s.Desclaimer: חומר זה מוצג למטרות חינוכיות ולא צריך להחליף את העצה הרפואית המקצועית של ספק הבריאות שלך.תמיד להתייעץ עם הרופא או הדיאטה שלך לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים.