diabetic-friendly-desserts
ההשפעות של צ'רי צריכת Hba1c רמות ב Diabetics
Table of Contents
הקדמה: הפוטנציאל של צ'רליות בניהול סוכרת
עבור אנשים החיים עם סוכרת, שמירה על רמות גלוקוז בדם יציב הוא עדיפות יומית.בין התערבויות תזונתיות טבעיות צובר תשומת לב, דובדבנים הופיעו כפרי עם אפקטים מבטיחים על שליטה גליקולמית. מחקרים אחרונים מצביעים על כך שצריכה קבועה של דובדבן עשויה להשפיע באופן חיובי על רמות HbA1c, סימן קריטי עבור ניהול סוכר בדם ארוך טווח. מאמר זה מספק מחקר מעמיק של היחסים בין צריכת דובדבן לבין Hb1c, בחינת רכיבים תזונתיים, לשיטות קליניות, לשיטות, לשיטות, לשיטות תרופות, לשיטות קליניות, לשיטות.
בעוד שאף מזון יחיד לא יכול להחליף תרופות או שינויים באורח החיים המקיף, תרכובות הביואקטיביות בצ'רצ'יפס - במיוחד אנתוציאינים ופוליפנולים אחרים - רצוי להציע הטבות ממושכות עבור רגולציה סוכר בדם. להבין כיצד תרכובות אלה אינטראקציה עם חילוף החומרים גלוקוז יכולות להעצים אנשים עם סוכרת כדי לקבל החלטות תזונתיות מושכלות.
הבנת HbA1c ותפקידה בסוכרת
HbA1c, או hemoglobin גליקולן, הוא צורה של המוגלובין כי הוא קשור מבחינה כימית גלוקוז.מבחן מודד את אחוז המוגלובין המצורף, מתן ממוצע רטרוספקטיבי של רמות גלוקוז בדם במהלך החודשיים עד שלושה חודשים. בניגוד לבדיקות מקלות אצבע יומית או צגים רציפים רציפה של גלוקוז, HbA1c מציעה תצוגה לטווח ארוך של GRAGic עבור רוב מבוגרים, אם כי אם כי הוא ממליץ על סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת זאת, לעומת סוכרת, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת בדיקות טיפול יומיומי, לעומת סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת ממוצע נמוך יותר, לעומת בדיקות דלקת ריאות, לעומת סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת 7%, לעומת בדיקות חמצן, לעומת סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת 7%, לעומת בדיקות חמצן, לעומת בדיקות חמצן, לעומת בדיקות חמצן, לעומת 7%, לעומת בדיקות חמצן, לעומת סוכרת, לעומת סוכרת, לעומת בדיקות חמצן, לעומת בדיקות חמצן רגיל, לעומת בדיקות דלקת ריאות, לעומת בדיקות דלקת ריאות, לעומת בדיקות חמצן רגיל, או בדיקות חמצן רגיל, או בדיקות חמצן, לעומת בדיקות סוכריות, לעומת בדיקות טיפול יומיומית, לעומת בדיקות סוכריות, לעומת בדיקות גלוקוז מתמשך, לעומת בדיקות סוכריות, לעומת בדיקות גלוקוז,
רמות HbA1c מאוגדות בסיכון מוגבר לסיבוכים מיקרו-וסקולריים כגון Retinopathy, nephropathy, ונוירופתיה, כמו גם תוצאות מקרו-וסקולריות כמו מחלה לב וכלי דם. לכן, אסטרטגיות אשר בבטחה וביעילות נמוך יותר HbA1c הן של עניין קליני גדול. Lifestyle Lifestyle שינויים - כולל תזונה - משחק תפקיד בסיסי לצד טיפול תרופתי.
פרופיל תזונתי של צ'רצ'ים: מבט קרוב יותר
צ'רצ'ים (במיוחד FLT:0)Prunus aviumpherph1, cherries מתוקים, ו-FLT:2Prunus cerasusFLT 3, tart cherries) הם פירות מטעמים תזונתיים המציעים שילוב ייחודי של תרכובות ביואקטיביות.
התרכובות העיקריות של עניין בניהול סוכרת כוללות:
- (FLT:0) AnthocianinsFLT:1 - פיגמנטים אלה במים לתת צ'רח צבע אדום עמוק שלהם והם נוגדי חמצון חזקים.הם הוכחו להפחית את הלחץ החמצן, לשפר את האיתונים, מעכב אנזימים מעורבים בפחמימות, המוביל לשחרור איטי יותר של גלוקוז לתוך הדם.
- (FLT:0)QuercetinFLT:1 - פלבנואיד עם תכונות נוגד דלקת אינסולין ו אינסולין-רגיש. Quercetin עשוי לשפר את צריכת הגלוקוז בתאי שריר השלד ולהגן על תאי בטא הלבלבלבלב מפני נזק חמצון.
- (FLT:0)Vitamin CIRFLT:1 - Acts as an נוגד חמצון וממלא תפקיד בסנתאולוגיה קולגן ותפקוד החיסון.יש ראיות המצביעות על כך שצריכת ויטמין C קשורה באופן הפוך לרמות HbA1c.
- (FLT:0) מלטוניןFLT:1 - טאארט צ'רבנים הם אחד מקורות המזון הטבעיים המעטים של מלטונין, הורמון שמסדיר את השינה.
- (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
יתר על כן, דובדבנים יש אינדקס גליקמי נמוך יחסית (GI) של כ-20-25 עבור דובדבנים מתוקים ואפילו נמוך יותר עבור זנים tart.זה הופך אותם לבחירה חיובית בהשוואה לאפשרויות גבוהות של GI כמו מלמלון או בננות בשלות.
מכניזם הפעולה: כיצד צ'רצ'ים יכולים להוריד את HbA1c
ההשפעה של צריכת הדובדבן על HbA1c היא מתווך באמצעות מסלולים ביולוגיים מרובים.הבנת מנגנונים אלה מסייעת להקשר הממצאים הקליניים.
הפחתה של מתח אוקסידטיבי ודלקת
היפרגליקמיה כרונית מובילה לייצור מוגבר של מינים חמצן תגובתיים (ROS), אשר מזיקים רכיבים סלולריים ולתרום להתנגדות אינסולין. האנתוציאינים ופוליפנולים אחרים בצ'ילה scavenge רדיקלים חופשיים ולהגדיל את האנזים אנדוגניים אנדוגניים לאחר הקטנת הלחץ חמצון, צ'יפס עשוי לשמור על תפקוד תא ולשפר את הרגישות אינסולין כגון Clamrsis (הגורם דלקתי) כמו חלבון דלקתי) כמו גם לאחר לחץ חמצון Clamicα-Cresis (דלקתיים) כמו גם לאחר לחץ חמצון Clamrtrartrartrarsis) כמו גם לאחר לחץ חמצון Clams) כמו חלבון (דלקתיים (דלקתיים) כמו חלבון) כמו חלבון (דלקתיים) כמו גם לאחר ירידה) כמו גם לאחר לחץ חמצון Clamrtrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartrartraration) כמו גם לאחר לחץ חמצון).
Inhibition of Alpha-Glucosidase Activity
Alpha-glucosidase הוא אנזים במעי הקטן המפרק פחמימות מורכבות לתוך גלוקוז. flavonoid מסוימים בצ'רצ'יפס מעכב אנזים זה, וכתוצאה מכך עלייה איטית יותר הדרגתית יותר בגלוקוז בדם לאחר ארוחות.מנגנון זה דומה לזה של acarbose, תרופה סוכרת prescribed, אם כי פחות חזק.האפקט יכול לתרום להורדת גלוקוז לאחר הלידה, אשר עשוי להפוך Hb1A.
המונחים: Insulin Signaling
Polyphenols מן דובדבנים הוכח להפעיל מולקולות אות מפתח במסלול האינסולין, כולל AMP-activated חלבון kinase (AMPK) ו-phosphatidylinositol 3kinase (PI3K) Activation של מסלולים אלה משפר את רמות הגלוקוז 4 (GLUT-4) מעבר לתרגילה של גלוקוז, המאפשר גלוקוז לתוך אפקט גלוקוז שלילי יכול לעזור להפחית את רמת האינסולין.
הגנה על תאי בית Pancreatic Beta
היכולת של הלבלב לסודיות אינסולין מספיק היא מרכזית לשליטה גלייקמית.תאים בטא פגיעים במיוחד ללחץ חמצון ודלקת. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שתמצית עשירות אנתוציאנינין יכול להגן על תאי בטא מפני אפופטוזיס ואפילו לעורר סודיות אינסולין. בעוד נתונים אנושיים הם יותר מוגבלים, את התכונות של צ'רבנים לתרום לתפקוד מתמשך של תא-תא, אשר תומך Hb1Ac נמוך יותר.
ביקורת על ראיות קליניות: צ'רי צריכת HbA1c
גוף גדל של מחקר חקר את ההשפעות של צ'נדרים - הן פירות והן מיץ - על HbA1c ו סמנים גליקומיים אחרים.
משפט מבוקר
- (FLT:0) משפט 12 שבועות אצל מבוגרים עם סוכרת מסוג 2033, 1 (2019): משתתפים צרכו 200 מ"ל של מיץ דובדבן לא ממותקים מדי יום.קבוצת ההתערבות הראו ירידה ממוצעת ב- HbA1c של 0.50% בהשוואה לקבוצת בקרה המקבלת משקה פלצבו.בנוסף, לחץ דם סינתי ו- LDL משופר באופן משמעותי.
- (הפסקה:0) מחקר נוסף של 8 שבועות FLT:1 (2020): משתתפים שילבו 150 גרם של צ'רצ'רים מתוקים טריים לתזונה היומית שלהם. HbA1c ירד ב 0.4% בממוצע, עם ירידה בולטת בגלוקוז בצום והתנגדות לאינסולין (HOMA-IR).
- (FLT:0) סקירה שיטתית ומטא-אנליזה (אנליזה) [15] מידע משמונה התערבויות הגיע למסקנה כי צריכת הדובדבן (בין אם פירות או מיץ שלמים) קשורה לירידה משמעותית סטטיסטית ב- HbA1c של 0.32% (95% CI: -0.50 עד 0.14).האפקט היה בולט יותר במחקרים שנמשכו לפחות 8 שבועות ובמשתתפים עם סוכרת מבוקרת בצורה גרועה.
מחקרים תצפיתיים
מחקרים על ניתוחי קרוס וקבוצתיים גם קשרו צריכת דובדבן גבוהה יותר עם שליטה גליקוליקמית טובה יותר.לדוגמה, מחקר גדול באמצעות סקר בריאות לאומי ותזונה (NHANES) מצא כי אנשים שדיווחו על צריכת צ'יפס לפחות פעמיים בשבוע היו רמות HbA1C נמוכות יותר מאשר לא-consumers, לאחר התאמה למייסדים כגון גיל, BMI, צריכת קלוריות כוללת בעוד שגורמים לממצאים ניסיוניים אלה לא יכולים להיות תומכים.
המלצות מעשיות לכולל צ'רייס בדיאטת סוכרת
בהתחשב בנתונים המבטיחים, ספקי בריאות רבים כיום לשקול תוספת חשובה לתוכנית ניהול סוכרת מאוזנת.עם זאת, שילוב זהיר הוא הכרחי כדי למנוע עלייה של סוכר בדם ללא שינוי מסוכר עודף.
דיקטטורה
גודל מנה סטנדרטי הוא כוס אחת (כ-150 גרם) של צ'רצ'ים טריים או קפואים, או לא יותר מ-4 אונקיות (120 מ"ל) של מיץ דובדבן לא ממותקים.עבור אנשים לספור פחמימות, זה כולל כ 15-20 גרם של פחמימות נטו, אשר ניתן להחליף פירות או עמילן אחרים בתוכנית הארוחה.
הצורות הטובות ביותר של צ'רצ'ים
- (ב) ⁇ :0) ,(Fresh cherriesFLT:1 , אידיאלי כאשר בעונה תבחר זנים אדומים או סגולים עמוקים עבור תוכן אנתוציאיני גבוה יותר.
- (FLT:0)Frozen Un Sweeted cherriesveFLT:1) - Retain Most Foods והם זמינים לאורך כל השנה.
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ,0) מיץ דובדבן 1 (Tart) לחפש 100% מיץ ללא סוכרים נוספים.
- (ב) ,0) , כרבנים משומרים (ב) 1 - נמנעים מאלה ארוזים בסירופ כבד; בחרו זנים ארוזים או מזחלי מים וrinse לפני השימוש.
טיים ופנסינג
כדי לבעוט את ההשפעה הגליקמית, זוג צ'נדרים עם מקור של חלבון או שומן בריא (למשל, יוגורט יווני, שקדים, גבינה קוטג ') מדביק אותם כחלק מארוחה מאוזנת ולא לבד יכול גם להפחית את טיולי הגלוקוז לאחר הלידה. חלק מחקרים מציעים כי אכילת דובדבנים מוקדם יותר ביום מתאים עם סובלנות טובה יותר גלוקוז.
מתכונים ורעיונות
- הוסף דובדבנים קפואים לאמבטים או חלקים עם תרד ו flaxseed.
- Top a סלט עם דובדבנים טריים, אגוזי ויוט, ו vinaigrette.
- השתמש בצ'רצ'לים טהורים כתחליף סוכר באפייה (נוזל פשוט בהתאם).
- מערבבים מיץ דובדבן לא ממותק עם סלצר פשוט עבור צריח מרעננת נמוך.
סיכונים פוטנציאליים ושיקולים
בעוד דובדבנים הם בדרך כלל בטוחים עבור רוב האנשים עם סוכרת, יש מערות חשובות לשקול.
Total Sugar and Carbohydrate Load
צ'רדס מכיל סוכרים טבעיים - בעיקר פרוקטוז וגלוקוז. עבור אנשים נאבקים עם גלוקוז בצום גבוה או עמידות לאינסולין חמורה, אפילו חלקים בינוניים עלולים לגרום לספייק.זה חיוני לפקח על גלוקוז בדם לאחר הצגת צ'נדלרים ולהתאים את הגדלים לשרת בהתאם. אלה לאחר דיאטה דלת פחמימות או קטוגנית מאוד עשויים להיות צריכים להגביל את צריכת הדובדבן לכמויות קטנות מאוד.
אינטראקציה עם תרופות
צ'רדס, במיוחד זנים tart, מכיל כמויות קטנות של salicylates, אשר יכול להיות אפקט אנטי-platelet מתון.זה בדרך כלל לא בעייתי, אבל אנשים לוקחים תרופות נוגדות קרישה (למשל, Warfarin) או אספירין גבוה על אספירין צריך להתייעץ עם הרופא שלהם.בנוסף, אפקט הסוכר בדם של צ'רפס יכול לשפר באופן תיאורטי את הפעולה של אינסולין או פוני, כדי להגביר את הסיכון של גלוקוז.
אלרגיות וסנסטיבות
אלרגיה צ'רי היא נדירה אך יכולה להתרחש, במיוחד אצל אנשים עם אלרגיה דוצ'נית (תסמונת אלרגיה מילולית) תסמינים כוללים גירוד או נפיחות של השפתיים, הפה והגרון. מבשלים דובדבנים בדרך כלל מחלחלים חלבונים אלרגניים, מה שהופך אותם נסבלים עבור חלק.
השפעות מעיים
סיבים גבוהים ותוכן sorbitol בצ'רצ'יפס יכולים לגרום גז, נפיחות או שלשולים באנשים רגישים, במיוחד כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות. החל עם חלק קטן יותר (חצי כוס) ולהגדיל בהדרגה מומלץ.
מסקנה: A Tasty Adjunct for Better Glycemic control
הגוף הנוכחי של ראיות, בעוד עדיין מתפתח, מציע כי צריכת הדובדבן הרגילה יכולה להיות מרכיב מועיל של אסטרטגיות תזונתיות המיועדות להפחית HbA1c אצל אנשים עם סוכרת.thethocianins, סיבים, ותרכובות ביואקטיביות אחרות בגזרות לעבוד באמצעות נוגדי חמצון, אנטי דלקתיות, וטרכי אנזימים כדי לשפר את חילוף החומרים של גלוקוז.
עם זאת, דובדבנים אינם טיפול עמידה.אפקטים שלהם הם נספח לתוכנית ניהול סוכרת מקיפה הכוללת דבקות תרופתית, פעילות גופנית, ניהול מתח ואיכות תזונתית כוללת. עבור אלה שאוהבים את הטעם שלהם ויכולים להסביר את התוכן של פחמימות, דובדבנים מציעים דרך טעימה לתמוך בבריאות מטבולית.
מחקר עתידי צריך לחקור מינון אופטימלי, קיימות לטווח ארוך, ואפקטים באוכלוסיות מגוונות. ניסויים מבוקרים גדולים יותר עם מוצרי דובדבן סטנדרטיים והמשך ארוך יותר יעזור לחדד המלצות.בינתיים, שילוב של דובדבנים טריים או קפואים ללא ממותקים לתוך תזונה מאוזנת הוא אסטרטגיה בסיכון נמוך, הילוך גבוה עבור אנשים רבים המנסים לנהל את הסוכרת שלהם.
(ב) [13] צ'ריפס (FLT:0) ,0) ,(Feloaway: (QellowFLT:2) צ'רדס יכול להיות תוספת חשובה לתבנית אכילה ידידותית לסוכרת.בחר פירות שלמים או מיץ לא ממותקים, לצפות בגדלים, זוג עם חלבון או שומן, ולעקוב אחר הגלוקוז בדם שלך כדי להתאים אישית את הגישה שלך.
(ב) [ה] [ה]] [ה]] [ה]] [ה]], [ה], [ה], [ה]], [ה], [ה]]]], [ה], ב[[המאה ה-20]], ב[[1924]], וב[[1924]], [[המאה ה-20]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]]