הטוב ביותר עבור פלור טורטיאס שלא ירים סוכר בדם

פלור טואלטריס הם מרכיב מועדף של מזווה - רך, תכליתי ומושלם לעטוף הכל מ tacos לארוחת בוקר בוריטוס. אבל אם אתה מנהל רמות סוכר בדם, בין אם בשל סוכרת או מטרות בריאות אישיות, הבחירה של pping יכול לעשות או לשבור את הארוחה שלך. קמח מעוכל במהירות, אשר יכול להוביל לעלייה חדה בדם טוב, הוא לעזור ספייקטמי כדי לעזור לך לנקות את הפחתת ההשפעה הטובה ביותר על ידי ניקוי סוכר, ללא יכולת טובה.

מדוע פלור טורטלס משפיע על סוכר בדם

פלור טואלטס מיוצרים בעיקר קמח חיטה מעודן, אשר יש אינדקס גליקמי גבוה (GI) בהשוואה לדגנים מלאים.כאשר אתה אוכל פחמימות מזוקק, הוא מתפרק במהירות לתוך גלוקוז, מה שגורם עלייה מהירה סוכר בדם. עבור אנשים עם עמידות אינסולין או סוכרת מסוג 2, עלייה זו יכולה להיות בעייתית במיוחד.

כיצד חלבונים, סיבים ושומן מוליכים סוכר דם

שלושה מקרו-תזונה משחקים תפקיד בכיכובה של התגובה הגליקמית: חלבון, סיבים ושומן בריא.חלבון מאט ריקנות קיבה, שמירה על גלוקוז מלהיכנס למחזור הדם מהר מדי.סי, במיוחד סיבים קלים, יוצר חומר דמוי ג'ל במערכת העיכול שמאטת פחמימות ושומן בריא מעכבת את הבטן, וגם עוזר לך להרגיש LTS יותר, להפחית את הדחף overecarme לחלבון מאוזן לאחר מכן, הוא מקבל טיפול תזונתי גבוה, לאחר מכן, כך שמומלץ לסוכרים סוכר גבוה, לאחר מכן, לאחר מכן, הוא מאוזנתיקים בריאים, כלומר, 000, לאחר מכן, 000.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

חלבון Lean: עוף, טורקיה, ולאן בלוף

חזה עוף מעודן או אפוי, פרוסות תרנגולות צלוי, וחתכים רזים של בשר בקר (כמו סירבין או סטייק flank) הם אפשרויות מצוינות.הם מספקים חלבון באיכות גבוהה עם מעט עד אפס פחמימות. עבור תועלת מקסימלית, להימנע מגרסאות לחם או מטוגן, אשר מוסיפים פחמימות מעובדות ושומנים לא בריאים.עונה עם עשבי תיבול ותבלינים במקום מרת סוכר. A 3ounce של רוטב ממוסמוסיף בערך 25 גרם של חלבון איטי, אשר מסייע לחלבון עם פעוטות איטי יותר, אשר מסייע באופן משמעותי.

ירקות טריים, לא-סטארכי

ירקות הם החברים הטובים ביותר שלך להוספת נפח, סיבים, ומיקרו-תזונה ללא ספירת סוכר בדם.מלא את הטוטריה שלך עם ottuce, תרד, arugula, מחוספס, פלפלים פעמונים, עגבניות, מלפפונים, קורנס, ו בצלים. אלה הם פחמימות לא מעוכלות נמוכות וגבוהים במים וסיבים. Aim for לפחות כוס של ירקות בלבד, כמו מגנזיום יכול לספק את תפקיד הרעל או סוכריות ירוק.

אבוקדו ואבגורדו - כוונונים המבוססים על

אבולו הוא מגדל חשמל של שומנים ו סיבים חד-משמעיים - כ 9 גרם סיבים ל אבוקדו בינוני.תוכן השומן מאט את העיכול, בעוד הסיבים מורידים את ההשפעה הגליקמית.החצי אבוקדו כהתפשטות במקום שמנת יתר או קרם סוורג. לחלופין, פרוסה ושכבה על גבי למעלה.אבנדו מכיל גם אשלגן, אשר מסייע לווסת לחץ דם, נפוץ עבור אנשים עם סוכרת 1F:

הומור ודבורים מבוססות

הומור, המיוצר מגוזלים, טאומי, שמן זית, לימון, מציע גם חלבון וסיבים. שני כפות של חומוס לספק בערך 2-3 גרם סיבים ו 2 גרם של חלבון. אינדקס הגליקמי הנמוך שלו (כ 6 בסולם GI) הופך אותו אלטרנטיבה מצוינת לרוטבים גבוהים יותר.You יכול גם להשתמש בשומן שחור או פולי סויה מטוגן (כ 6 על ידי סוכר נמוך, אשר הם סוכרים, 000).

גבינה (In Moderation)

גבינה יכולה להיות חלק מצעצוע ידידותי לדם כל עוד אתה צופה בחלקים. גבינות קשיחות כמו cheddar, מונטריי ג'ק, או שוויצרי יש פחמימות רשלנות.הם מוסיפים חלבון ושומן המסייעים לייצב סוכר בדם.עם זאת, פרוסות גבינה מעובדות ורוטביצות גבינה לעתים קרובות מכילים עמיבים נוספים וסוכרים, אז לבחור עבור טבעיים, מלאים שומן המסייע לייצב את הסוכרת על מנת למלא את תפקיד של 1 או קמצן (אוב) בשבר אינסולין).

יווני יוגורט כאנג'י מטיף

יוגורט יווני רגיל הוא גבוה בחלבון (כ-15-20 גרם לכוס) וכולל פרוביוטיקה שמרוויחה עיכול. השתמש בו כתחליף לשמנת סויה או משקע.זה מוסיף עושר קרמי ללא פחמימות.בחרת יוגורט מלא שומן או דל שומן ללא סוכרים נוספים - יוגורט משועבד לעתים קרובות מכיל סירופ תירס גבוה.

דבורים וחתונות

שעועית שחורה, פולי פיסטו, lentils, או הזבוביות עשירות חלבון מבוסס צמחי וסיבים soluble.יש להם ציון גליקומי נמוך (בדרך כלל מתחת 40) הוספת חצי כוס של שעועית שחורה לטולסוללה שלך מספק כ 7-8 גרם סיבים, להפחית משמעותית את ההשפעה נטו של הארוחה.

Salsa ו Pico de Gallo (Watch for Add Sugar)

סלסה טריה עשוי עגבניות, בצלים, cilantro, Jalapeños, מיץ סיד הוא דל מאוד פחמימות קטיפה. רוב salsas מכיל פחות מ 2 גרם של סוכר למנה. להימנע סלבס מסחרי כי רשימה סוכר או גבוה סירופ תירס קפר גבוה בין המרכיבים הראשונים. Pico de Gallo הוא אפילו בחירה טובה יותר כי זה משתמש מרכיבים טריים ובדרך כלל לא הוסיף סוכר קטן, למרות מהירות סוכר.

Nuts and Seeds as Crunchy Toppers

מזרק של שקדים מרוססים, אגוזי, pepitas, או זרעי שמש מוסיפים שומן בריא, חלבון וסיבים. Nuts יש השפעה גליקומית נמוכה מאוד.רק קומץ קטן (כ 1 גרם) יכול לספק 3-4 גרם סיבים ו 5-6 גרם של חלבון.הם מכילים גם מגנזיום ווויטמין E, אשר תומכים באופן כללי בריאות מטבולית להיות זהיר עם חלקים כי הם קטורתנים קטנים; לעשות קטורת קטן; הם גם כן, הם עושים טריקו קטן.

משחק: Low-Sugar Tortillaשלב

עוף אבוקדו עם ירקות מעורבים

שלב 3 אונקיות של עוף נפוח נפוח, חצי אבוקדו פרוס, כוס של ירוק מעורב, פלפלי פעמון פרוסה, ולחיצת לימון.דלג את השמלה - להשתמש באבדו כבסיס קרמי.עטיפה זו מספקת כ -30 גרם של חלבון ו -10 גרם סיבים, עם פחמימות נטו מינימליות מעבר למולילה עצמה.

הומור ווג'י רול-Up

להפיץ 2-3 כפות של חומוס אפילו על טוטריה חמה, ואז שכבת עם גזרים מרוטשים, פסים מלפפונים, פלפלים אדומים צלוי, ובייבי תרד. רול חזק ופורץ לתוך pinwheels.זו אפשרות נהדרת לשליטה חלקית - כל גלגל יש אפילו פחות פחמימות, ואת חומוס מוסיף כוח.

שחור באן וגבינה Quesadilla עם Salsa

השתמש בטורילה אחת (כפיל אותה בחצי) מלאה כוס רבע של שעועית שחורה (דמוט ו ⁇ ), אונקיה אחת של cheddar קרוע, וכמה פרוסות של ג'ליאו.קוק על מיומנות יבשה עד שהגבינה התכה.שרת עם פיקו דה ריזה טרי.

טורקיה ואבוגורדו יטוגורו ואונס (עם טורטה כצד)

לגישה אפילו נמוכה יותר, השתמש ב-Lettuce משאיר כעטיפה העיקרית לשרת את הקטור טוטריה בצד, שבור לתוך Wedges ומשמש כדי להחליק את מילויים.זה משבש את החלק הטורילה תוך כדי עדיין מאפשר את הטעם והמרקם שאתה נהנה.

« מומלץ להימנע או להגביל באופן פשטני

רוטב סוכריות ובגדים

רוטב ברביקיו מתוק, דבש חרדל, טריאקי, ובגדי סלט רבים בבקבוק עמוסים עם סוכר נוסף. a Singleטבלאותpoon של ketchup יש בערך 4 גרם סוכר - רובם משרטטוז גבוה סירופ תירס. Barbecue רוטב יכול להיות 6-8 גרם לטבלאות.

מקררים Carbohydrate toppings

חרטות מחומצות, גולגולת, רצועות טואלט, ומנעולים פריך הם כל פחמימות מעודן כי מוסיפים מעט תזונה וסוכר בדם ספייק.הם לעתים קרובות מטוגנים עמוק בשמנים לא בריאים, הוספת שומנים טרנסיים.אם אתה משתוקק לחנק, להשתמש ירקות טריים או אגוזים במקום.

בשר מעובד וסוכרי

כמה בשרי דאלי, נקניקיות, וביקון מכילים סוכרים נוספים, עמיבים וממלאים כדי לשפר את הטעם והמרקם. לדוגמה, בשר מכוס דבש ממוזג עם סוכר, וכמה נקניקיות עוף יש סירופ תירס.קרא תוויות בקפידה או לבחור בשר לא מעובד שרשימת בשר בלבד ועונה טבעית.

פירות עתירי סוכר ופירות משומרות

בעוד פירות הם בדרך כלל בריאים, כמה פירות כמו מנגו, אורןפל ופירות יבשים (צינים, ערוגנים) הם גבוהים מאוד סוכר טבעי. a half-cup of מיובש מנגו יש כ -30 גרם סוכר - בדומה לבר ממתקים.אם אתה רוצה פירות בטולולה שלך, מקל לכמויות קטנות של פירות יער או פלחי ciples, ולעולם לא להשתמש פירות מאוישים בסירופ.

יוגורט מתוק וגבינה

יוגורטים משונים, אפילו גרסאות "אור", מכילים לעתים קרובות את המקבילה של 3-4 תהות סוכר למנה.גבינה עצמה היא דלת פחמימות, אבל גרסאות מרופפות או מבוזרות רבות כוללות סוכר.תמיד לבחור יוגורט יווני בהיר, מלא שומן או גבינה קרמה רגילה אם אתה רוצה אלמנט קרמי.

טיפים מעשיים לבניית דם-סוכר-חבר-שותף Tortilla Meal

• (FLT:0)Choose Smaller Tortillas: ⁇ 1 (A 6 אינץ ' טוטריילה יש בערך 15-20 גרם של פחמימות, בעוד בגודל של 10 אינץ ' יכול להיות 40-50 גרם.שימוש ב tortilla קטן יותר באופן אוטומטי להפחית את העומס פחמימות.אם אתה צריך עטיפה גדולה, לשקול שימוש בחום שלם או נמוך פחמימות כדי לחלופה, אבל מתמקדת על הגירסה קטנה יותר.
• (ב) לפני הוספת חלבונים או התפשטות, מלא חצי מהטרילה שלך עם מיטה של ירקות או ירקות פרוסים.
• (FLT:0)Add a source ofחלבון ושומן: FIRLT:1) כל ארוחה צריכה להכיל מקור חלבון (צ'יקן, שעועית, גבינה) ומקור שומן (avocado, אגוזים, גבינה, שמן זית) זה הצמד שומר על רמות סוכר בדם קבוע במשך שעות ומונע תאונות לאחר-מימיות.
• (FLT:0) Use Strong Flavors כדי להפחית את הצורך בסוכר:ראה FLT ( 1 Cilantro, סיד, cumin, אבקת צ'ילי, פפריקה מעושן, שום, אבקת בצל להוסיף עומק ללא סוכר. מיץ לימה יכול להאיר טעמים ולהחליף את הצורך בלבושות מתוקות.
• (FLT:0)Watch הוסיף סומנדרה: 1FLT 1 , ציפויים כמו ביקון, גבינה ועופות מאוישים יכולים להיות גבוהים נתרן, אשר עשוי לתרום ללחץ דם גבוה - כפייה נפוצה עם סוכרת. rinse canned פולית ולבחור גרסאות נתרן נמוך של condiments.
• (FLT:0)Pair Your Tortilla עם סייד סלמאן:FLT 1 במקום להכפיל את טוטרילס, לשרת את המטילה המלאה שלך עם סלט צד גדול לבוש עם חומץ שמן.זה מוסיף סיבים וחומרים מזינים ללא פחמימות נוספות.
• (FLT:0)Time Your Mealmia: 1 (אם אתה אוכל ארוחה פחמימות גבוהה על בטן ריקה, ספייק סוכר בדם יכול להיות דרמטי יותר.יש חטיף קטן עם חלבון מוקדם יותר ביום יכול לבעוט את ההשפעה של הארוחה המבוססת על טורטהילה.

שאלות נפוצות

האם אוכל טוטריות קמח אם יש לי סוכרת?

כן, בתמרון. aone קמח קטן טוטוריליה (6 אינץ ') יכול להתאים לתוכנית ארוחה מאוזנת היטב.המפתח הוא לצמד אותה עם שפע של חלבון, שומן בריא וירקות. להימנע מאכילה מספר טואלטים או לצרוך אותם כבסיס כבד ללא איזון.

האם כל הטורילות הן בחירה טובה יותר?

טוטריות שלמות התחממות מכילות יותר סיבים מאשר טוטריות קמח מעודן, אשר יכול להפחית את ההשפעה הגליקמית שלהם.עם זאת, הם אינם ללא פחמימות - טוטרילאה חום שלם עדיין יש סביב 20-25 גרם של פחמימות ל-8 אינץ 'שרת.עם זאת, הרבה מסחרי "אשר חום" משלב קמח שלם עם קמח לבן והוסיף, כך שאתה יכול ליישם את האסטרטגיות, אבל זה יכול להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח, אבל זה, אבל זה יכול להיות גם על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה גם על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות, אבל זה גם על גבי קמח שלם, אבל זה הוא גם על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה, אבל זה, אבל זה יכול להיות, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה גם על גבי קמח שלם, אבל זה יכול להיות מסוגל להתמקד על גבי קמח שלם, אבל זה גם על גבי קמח שלם, אבל זה, אבל זה הוא גם על גבי קמח שלם, 000.

איך אפשר לדעת אם טוטריה הוסיפה סוכר?

בדוק את רשימת המרכיבים עבור כל צורה של סוכר: מיץ צ'אט מבודקים, סירופ תירס גבוה, דבש, molasses, agave nectar, או barley malt. Some tortillas גם מכילים dextrose או maltodextrin, אשר הם ממתיקים. אידיאלי, לבחור tortillas עם מרכיבים מעטים ביותר: קמח, מים, אולי מלח, ואולי לעזוב סוכן.

האם טוטריטיס תירס נמוך יותר בפחמימות?

בדרך כלל יש לנו מעט פחות פחמימות לשרת (כ-12-15 גרם לטורילה בגודל 6 אינץ ') ויותר סיבים מאשר חרטות קמח מזוקק.עם זאת, יש להם אינדקס גליקמי מתון.עבור המטרה של מאמר זה, אנחנו דנים במיוחד בצבים קמח, אבל ההנחיות להפחתה כמעט זהה עבור הקרנית.

המונחים:

(החלים אינם חייבים להיות אסורים כאשר אתם צופים בסוכר הדם שלכם.על ידי בחירת פיזור הסוכרת עשיר בחלבון, סיבים, ושומנים בריאים - כגון בשר רזה, אבוקדו, חומוס, חומוס, שעועית וירקות שאינם כוכביים - אתה יכול להפחית את ההשפעה הגליקמית ועדיין ליהנות ממאכלים משביעי סוכר, בשר מעובד, ומחסה למילוי של תרופות, כדי לשמור על רמות הסוכרת שלך, כדי לשמור על רמות הסוכרת שלך, ותזונה מעודנות, כדי לשמור על רמות הסוכרת, על רמות הסוכרת שלך.