Table of Contents

הבנת חלב קשקוש ותפקידו בניהול סוכר בדם

חלב מזומנים הפך במהירות לגורם במטבחים המבוססים על צמחי, בשל מרקם הקרמים והטעם הקל. עבור אנשים ניהול סוכרת או טרום סוכרת, הבחירה של חלב יכולה להיות השפעה משמעותית על יציבות הגלוקוז היומית. בעוד חלב מזומנים לא ממותק מציע אפשרות דלת פחמימות, גירסאות מתוקמות או טעם יכול לשבש את בקרת הסוכר בדם.

מה זה חלב קאש?

חלב מזומנים הוא משקה מבוסס אגוזים המיוצר על ידי ערבוב מזומנים שלמים או חמאה מזומנים עם מים, ולאחר מכן למתח את התערובת כדי להסיר מוצקות גדולות יותר. בניגוד חלב שקדים, אשר לעתים קרובות מכיל רק 2 אחוזים שקדים, חלב מזומנים מסחרי לעתים קרובות יש תוכן אגוזי גבוה יותר, מניב פיפי עשיר יותר. מותגים רבים להוסיף ייצוב כמו lecithin, ג'ל, או קרנן כדי למנוע הפרדה תחרותית, ויטמין Den, הוא לשפר את הוויטמין DRGL.

חלב מזומנים תוצרת בית מציע שליטה מלאה על מרכיבים. soaking מזומנים במשך ארבע עד שמונה שעות, תערובת עם מים טריים, וזן אופציונלי מייצרת חלב עם טעם אגוז, ואין תוספים.יחס של מזומנים למים קובע קלוריות ודחיסות שומן - יחס 1:4 מניב בערך 25 עד 30 קלוריות לכוס.

עבור ניהול סוכר בדם, הגורמים הקריטיים הם עומס פחמימות, נוכחות של סוכרים נוספים, ותרומה כללית של חלב מזומנים לא ממותק מתאים היטב לתזונה דלת פחמימות וקטוגנית, אבל תפקידו בתזונה מאוזנת דורש שיקול זהיר של מטרות מקרו-תזונה אינדיבידואליות.

פרופיל תזונתי של חלב מזומנים

הבנת פרופיל מזין ומיקרו-תזונה עוזרת להקשר של ההשפעה הגליקמית של חלב מזומנים.הערכים הבאים מייצגים חלב מבוזר טיפוסי ללא ממותק, מועשר מסחרי (כוס אחת, 240 מ"ל) עשויים להיות בעלי תוכן גבוה יותר אגוזי אגוזים ובכך יותר קלוריות ושומן.

קלוריות וקרבוליטים

  • (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ :0) ⁇
  • (ב) ,0) ,4 ,4 ,4 ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב"ג): "ה' (לא ממותק)

בהשוואה חלב חלב (12 גרם פחמימות לכוס) או חלב צמחי ממותק (לעתים קרובות 10-20 גרם), חלב מזומנים לא ממותק נמוך להפליא פחמימות לעיכול.עומס פחמימות מינימלי זה אומר כי מנה אחת אינה צפויה לגרום לעלייה משמעותית בגלוקוז בדם. עם זאת, חוסר סיבים פירושו כי פחמימות אלה נספגים במהירות; ספירת הכולל היא כה נמוכה עד כי זה לעתים רחוקות בעיה.

שומן וחלבון

  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) מ"מ"ד: 1–3
  • (ב) ,0) שמן בלתי רווי: 0 {\displaystyle \ \ \0}
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

פרופיל השומן הוא חיובי לבריאות לב וכלי דם ומטבולית.מונונונזה, במיוחד חומצה אולאית, הוכח לשפר את הרגישות אינסולין ולהפחית דלקת. A meta-analysis inFLT:0Diabetes CareFLT:1 מצא כי החלפת שומן רווי עם פולינזית או מונומרוס מופחתת HA1c בסוכרת מסוג 2 (Ima et altra, חלבון פחות מייצב) הוא חלבון ריק.

מיקרו-תזונה

חלב מבוזר פורטד מספק בדרך כלל 30-45% מהערך היומי עבור סידן, 25% עבור ויטמין D, ו-50% עבור ויטמין B12 מותגים מסוימים גם להוסיף ויטמין A ו-Slenium.חומרים אלה חשובים לבריאות העצם ולתפקוד החיסון, וראיות מתפתחות מקשרות את ויטמין D לשליטה גליקולמית טובה יותר. A סקירה שיטתית ב-FLT:0Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 12, במיוחד עבור אינסולין Dbetic, אשר דווח על ידי Dbeta.

חלב קאש לשליטה בסוכר בדם

תוכן פחמימות נמוך

עם רק 1-3 גרם של פחמימות נטו לשרת, חלב מזומנים לא ממותק הוא אחד האפשרויות חלב פחמימות הנמוך ביותר זמין.זה הופך אותו מתאים לאנשים לאחר פחמימות נמוכות מאוד או קטו דפוסי אכילה, שבו גבולות קשיחים (20-50 גרם ליום) הם הכרחיים.שימוש חלב מזומנים בקפה, חלקים, או כיפה מאפשר שמנת ללא מחצץ של פחמימות יומית.

עשיר בשומן בריא

מזומנים הם מקור טבעי של תפקוד מונונומי בריא לב ופולינוכל שומן.דיאטות בשפע בשומן אלה נקשרו עם תפקוד משופר של endothelial ורמות אינסולין צום נמוך יותר. התוכן השומן בחלב מזומנים גם מספק דחיפה קטנה כיבית, אשר יכול לעזור לרפא השתוקקות לחטיפים עתירי סוכר.

הטבות פורטר

Calcium ו- ויטמין D ממלאים תפקידים סינרגיים במטבוליזם גלוקוז. Calcium מעורב בפרשת אינסולין מתאים בטא הלבלבלבלבלב הלבלב, ווויטמין D משפר את ביטוי קולטן אינסולין. חלב מזומנים פורטיד מספק חומרים מזינים אלה ללא סוכר נוסף, המציע דרך נוחה לתמוך בבריאות מטבולית, במיוחד עבור אלה נמנעים מחלב.

טבעונית ו-Ltose-Free

עבור אנשים עם חוסר סובלנות לקטוז או אלרגיות חלב, חלב מזומנים מבטל את המצוקה העיכול שיכול ללוות את צריכת החלב. דלקת המעי Chronic יכול להחמיר את התנגדות אינסולין, כך בחירת אלטרנטיבה חלב משוחרר תומך בריאות כוללת מטבולית חלב מזומנים גם מתאים לטבעון, חיוורו, דיאטות מזון שלם, הגדלת גמישות תזונתית.

רסאטיל וקל לשילוב

הטעם העקוב מדם של חלב, נייטרלי הופך אותו לחלופה מצוינת עבור חלב בבישול ואפייה.זה לא מפריד או מרפא כאשר מחומם, מה שהופך אותו אידיאלי עבור רוטב קרמים, מרקים, ומדפסות.ההפך הזה מעודד אנשים להתנסות עם סוכר ידידותי דם מתכונים, צמצום ההסתמכות על מרכיבים מעובדים.

• חלב מזומן לשליטה בסוכר בדם

סוכרים במגוון משונים

הנפילה המשמעותית ביותר היא תוספת של סוכרים בזנים מסחריים. כוס אחת של חלב ון וניל יכול להכיל 12-18 גרם של סוכר נוסף, שווה ערך לשלוש עד ארבעה תהונים.אפילו גרסאות "מתמותקות" יכולות להיות 5-8 גרם.עבור אדם שמטרתו לשמור על סוכר לאחר סוכר מתחת 140 מ"ג / L, כזה יכול לגרום לספייק בולט: LTmeicial Association: 0 מייעץ סוכר כמו סוכר ממותקמי סוכר תמיד סוכר, או סוכר.

הכחדת קלוריות ועלייה במשקל פוטנציאלית

בעוד חלב לא ממותק של מזון מזומן הוא נמוך קלוריות (25-50 דולר לכוס), גרסאות תוצרת בית או אלה שכותרתו "תערובת ברברית" יכול להיות גבוה משמעותית. אצווה תוצרת בית עם יחס של 1:3 של מזומנים למים מספק כ 80 קלוריות לכוס. consuming מנות מרובות מדי יום ללא חשבונאות עבור זה יכול לתרום עודף משקל עודף משקל לאורך זמן.

תוכן חלבון נמוך

חלב קאש מספק חלבון רשלני בהשוואה חלב (8 גרם לכוס), חלב סויה (7 גרם), או חלב אפונה (8 גרם) חלבון חיוני עבור גלוקוז homeostasis כי הוא מאט את העיכול פחמימות וממריץ את glucagon כמו peptide-1 (GLP-1), אשר משפר את סודיות האינסולין. Relying רק על חלב מזומנים עשוי להשאיר אנשים ללא מצעים וגליגליקומיים המספקים חלבון זה במיוחד עבור חלב חלופי (שומן) הוא עשוי להיות חלבון נמוך יותר.

איכות תזונתית

לא כל החלבונים מיוצרים שווים.כמה מותגים של יקומ"ר משתמשים רק כ-2% מזומנים, וכתוצאה מכך מוצר מלוטש, נמוך שומן עם פחות טעם. אחרים כוללים קרנן, מסמיך בעל עוצמה ימית, אשר נקשר לדלקת העיכול במחקרי בעלי חיים, בעוד הראיות בבני אדם מעורבבות, אלה עם תסמונת מעיים עצבנית או מחלת מעיים דלקת מעיים דלקתיים דלקתיים עלולים לרצות להימנע מתזונה חמורה, בנוסף ל- 10% בלבד, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם כן, ניתן לצפות כי אתה יכול לספק חומרים מזינים חיוניים של ויטמין D.

פוטנציאל לOvercontion

מכיוון ששומן מזומן משמש לעתים קרובות קפה, תה, דגנים וחלקיות, קל לצרוך שניים או שלושה כוסות מדי יום ללא מחשבה. בעוד כל כוס היא דלת פחמימות, ההשפעה המצטברת יכולה להוסיף 3-9 גרם פחמימות ו-75-150 קלוריות. עבור מישהו על תקציב פחמימות קפדני של 100 גרם ליום, כלומר תרומה צנועה אך לא טריוויאלית יותר, והכי חשוב של הרגלי של שתיית אלכוהול או משקאות קלים יותר, כמו אלכוהוליים ללא טיפול.

השוואת חלב קאש לחלפות חלב אחרות

השוואה יסודית מסייעת להבהיר היכן חלב מזומן מתאים בין בני גילם.השולחן מתחת לסמס תכונות מפתח לכוס אחת של זנים לא ממותקים.

Milk Type Calories Carbs (g) Protein (g) Fat (g)
Unsweetened Cashew Milk 25–50 1–3 0–1 2–4
Unsweetened Almond Milk 30–40 1 1 2.5–3.5
Unsweetened Soy Milk 80–90 4 7 4–5
Unsweetened Oat Milk 80–120 14–20 2–3 2–5
Whole Dairy Milk 149 12 8 8

חלב קאש לעומת חלב אלמונד

חלב אלמונד כמעט זהה בתוכן פחמימות (1 גרם לכוס) ומעט נמוך יותר קלוריות.עם זאת, מרקם חלב שקדים הוא דק יותר, אשר עשוי להיות פחות משביע רצון יישומים כמו מרק קרמים או אמנות לטה. שפך עשיר של חלב מזומנים לעתים קרובות דורש פחות כמות כדי להשיג את אותה קרם, פוטנציאל להפחית את צריכת הכוללת.

חלב קאש לעומת חלב סויה לא ממותק

חלב סויה מספק הרבה יותר חלבון (7 גרם לעומת 1 גרם), נותן לו יתרון לייצוב סוכר בדם. חלבונים מפחית את התגובה הגליקמית של ארוחה ומגדיל את הישבן.עם זאת, כמה אנשים נמנעים סויה עקב אלרגיות או חששות לגבי phytoestrogens, אם כי המחקר הנוכחי תומך סויה כמו בטוח עבור רוב האנשים.

חלב קאש לעומת חלב פרה

חלב פרה שלם מכיל 12 גרם פחמימות מ לקטוז, אשר יכול לגרום ספייק גלוקוז אצל אנשים הסובלים מדלקתוז-אין סובלניים או אלה עם hypoglycemia תגובתית, עם זאת, חלבון חלב הוא באיכות גבוהה ולתרום לשליטה גליקולמית ארוכת טווח. חלב קמצ'י הוא נמוך מאוד בפחמימות, אבל חוסר חלבון פירושו לא צריך להיחשב תחליף תזונתי עבור אלה הסובלים חלב וצריכה טובה יותר, חלבונים.

חלב מזוהם לעומת חלב

חלב אוט, אפילו לא ממותק, הוא גבוה בפחמימות (14–20 גרם לכוס) בשל סוכרים טבעיים ממאכלות.זהו אחד מהבחירות החלב המתאימות ביותר עבור בקרת סוכר בדם והוא לעתים קרובות התווית על דיאטות דלות פחמימות. חלב קאש הוא בבירור עליון בהקשר זה, המציעה שבריר של פחמימות.

טיפים לשילוב חלב מזומנים לתוך סוכר בדם - ידידותי דיאטת

תמיד בחר Un Sweetated

זה לא ניתן להשגה.חפש את המילה "לא ממותק" בחזית הקרטון ולבדוק את רשימת המרכיבים עבור כל צורה של סוכר נוסף.ה-FLT:0 American Heart Association EvolutionFLT:1 ממליץ להגביל סוכרים נוספים ל-25 גרם ליום עבור נשים ו-36 גרם לגברים.

עקבו אחרי Portion Sizes

כוס אחת היא מנה סטנדרטית, אבל אנשים רבים משתמשים חלב מזומנים כמו קרם בבית קפה (2-4 כפות) או כבסיס לשייקטים (1–2 כוסות) אם אתה עוקב אחר פחמימות, למדוד את השימוש שלך. A מתיז בקפה הוא רשלני; כוס מלאה עם ארוחת בוקר צריך להיות נספר בתוכנית הארוחה שלך.

איזון עם חלבונים וסיבים

מכיוון חלב מזומנים הוא נמוך בחלבון וסיבים, לשלב אותו עם מרכיבים המספקים חומרים מזינים אלה.עבור חלקיה, תערובת עם אבקת חלבון לא ממותקת (whey, אפונה, או קולגן), קומץ של תרד, וטבלאות של זרעי צ'יה.לחשות לילה, השתמש בחלב מזומנים עם אוטולים, מרופקים, ו- גרגרים.

שימוש כמגם ב Moderation

מרקם הקרמים של חלב מזומנים הופך אותו לשמנת קפה אידיאלי. אנזימים סטנדרטיים של 2 כפות (30 מ"ל) מכיל פחות מ 1 גרם של פחמימות וכ-5 קלוריות. להימנע מ הפיכת הקפה שלך לקינוח על ידי הוספת סירופים טעימים, קרם מטומטם או ממתיקים.אם אתה צריך ממתקים, בחר למתיקות לא מטוגן כמו stevia או נזיר פירות.

חשבו על הגרסאות של

חלב מזומנים תוצרת בית הוא פשוט ומאפשר שליטה מלאה על מרכיבים.סואק כוס אחת של מזומנים גולמי במשך ארבע שעות, לשטוף, ואז להתמזג עם ארבע כוסות מים. עבור שמנת יתר, מתוח באמצעות שקית חלב אגוזים.זה מניב בערך 2 גרם של פחמימות לכוס, ללא תוספים, preservatives, או סוכרים מוסתרים.

עקבו אחרי Carrageenan and other Additives

אנשים מסוימים חווים אי נוחות עיכול מ carrageenan, מ עבה נפוץ בחלב צמחי. בעוד מחקר הוא קונפליקט, אלה עם מחלת מעיים דלקתית או בטן רגישה עשויים מעדיפים מותגים המשתמשים חניכיים locust bean, לנטיין שיזוף, או לא מסמיך בכלל. תוויות קריאה עוזר לך לבחור מוצר תומך בריאות מעיים, אשר בתורו תומך רגולציה סוכר בדם.

תגובה של Blood Glucose

תגובות אישיות חלב מזומנים יכולות להשתנות.לבחון את רמת הסוכר בדם לפני צריכת מנה, ואז שעה אחת ושתי שעות לאחר מכן כדי לראות כיצד הגוף שלך מגיב.זה חשוב במיוחד אם אתה מנסה מותג חדש או מגוון טעמים. נתונים אישיים מעצימים אותך לקבל החלטות מושכלות לגבי אילו מוצרים מתאימים המטרות הגליקמיות שלך.

חסרונות פוטנציאליים באוכלוסיות ספציפיות

אנשים עם ot אלרגיות

חלב קאש הוא לחלוטין התווית עבור כל אחד עם אלרגיה עץ אגוזי עץ. קרוס-קונפלנציה הוא גם סיכון במתקנים כי לעבד אגוזים מרובים. עבור אלה עם אלרגיות, חלופות כוללות חלב אוט (בכמויות קטנות), חלב סויה, או משקה קוקוס.כל אחד יש פרופיל פחמימות משלו; חלב קוקוס הוא דל פחמימות אבל גם נמוך חלבון.

אנשים עם דאגות

מזומנים גבוהים יחסית בחמצן, אשר יכול לתרום להיווצרות אבני כליות סידן חמצון. בעוד התוכן החמצן בחלב מזומנים מסחרי נמוך (כי אגוזים הם מלוטשים), אלה עם היסטוריה של אבנים או היפרקסילאוריה צריכים להתייעץ עם ספק שירותי בריאות.

הריון או הנקה נשים

חלב מזומנים לא ממותק בטוח במהלך ההריון והנקה, ואת ההקדמה עם סידן ווויטמין D הוא מועיל. עם זאת, חלבון הצרכים גבוהים במהלך תקופות אלה, ולכן חלב מזומנים לא צריך להחליף אפשרויות חלבון גבוהות יותר כמו חלב, סויה, או חלב אפונה.נשים בהריון צריך גם להבטיח צריכת נאותה של ברזל ולכלוך, אשר חלב מזומנים לא מספק.

מסקנה

חלב מזומנים יכול להיות מרכיב יקר של דיאטה של סוכר בדם שליטה כאשר בשימוש בחשיבה. תכולת פחמימות נמוכה, שומן בריא unsaturated, ואפשרויות זיהוי מציעים יתרונות נפרדים על חלופות חלב רבות אחרות.הסיכון העיקרי הוא סוכרים נוספים במוצרים טעימים, חלבון נמוך, ואת הפוטנציאל עבור יתר לחץ דם. על ידי בחירת זנים לא ממותקים, ניטור, וצמד עם סיבים וחלבון, יכול ליהנות מחלבון חיוני של חלב אם הם בעלי יכולת בחירה אישית של חלב.