diabetic-friendly-desserts
התפקיד של סלניום וזינקו בתמיכה Thyroid ו Pancreatic Health
Table of Contents
ההסתמכות על סלניום וזינקום
בלוטת התריס ותפקוד הלבלב כ הרגולטורים המרכזיים של חילוף החומרים, ההוצאה באנרגיה, ואת גלוקוז בדם הביתה.למרות האחריות העיקרית שלהם שונה - בלוטת התריס שולטת בקצב מטבולי באמצעות שחרור הורמונלי, בעוד הלבלב מצליח לנהל העיכול ופרשת אינסולין - הן איברים רגישים להפליא לזמינות מיקרו-תזונה.
התפקידים של סלניום ו- Zinc
סלניום משולב ב- selenoproteins כמו חומצת האמינו selenocysteine, אשר חיוני עבור אנזימים נוגדי חמצון, בלוטת התריס חילוף החומרים, ותקנה חיסונית. בלוטת התריס מכילה את הריכוז הסינום הגבוה ביותר של כל רקמה, המשקפת את התלות שלה על בסיס מינרלים זה עבור תפקוד תקין של הגוף, לעומת זאת, משמש כרכיב מבני וקטליטי עבור מאות אנזימים מעורבים בחלבון יום אחד (למשל, הן יכולות להיות מסווגות), אפילו 1 מ- 500,000 תאים).
סלניום והז'ירואיד: שותפות בלתי חוקית
בקרת אנזימים של הורמון Thyroid
בלוטת התריס מסנתזת את Thyroxine (T4) ו triiodothyronine (T3), אשר לווסת חילוף החומרים, צמיחה וטמפרטורת הגוף. Selenium הוא הכרחי עבור אנזימים deiodinase iodothyronine (D1, D2, D3), אשר להמיר T4 לתוך T3 פעיל יותר ברקמות היקפיות כגון כבד, ו-Samicolicol, לעתים קרובות מכיל ירידה חמורה של נוזל זה, אפילו סרום פעיל יותר, 000 פעיל יותר, 000 פעיל יותר, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר, 000 זה עדיין חנקן חזק, 000, 000, 000, 000 לתוך T4 לתוך T3 פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל T3 פעיל יותר פעיל מבחינה חזק, 000 פעיל T3 פעיל יותר פעיל T3 פעיל יותר פעיל יותר פעיל מבחינה חזק, 000 לתוך חנקן פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל T3 פעיל ברקמות היקפית שתן, 000 פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל ברקמות היקפית המוח הוא חזק, 000 זה, 000 זה, 000, 000 זה עדיין חנקן פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל יותר פעיל
מגן מפני מתח אוקסידי
הסינתזה הורמון Thyroid מייצרת כמויות משמעותיות של מימן peroxide (H2O2) כמו תת-סטריט עבור נוגדנים Thyroperoxidase. ללא ניטרליזציה נאותה, H2O2 יכול להזיק את membranes של Thyrocyte ו- DNA Selenium-stomole ⁇ nium-tomind להפחית באופן משמעותי את התרופה של דלקת ריאות (דלקת ריאות) בעקביות) דלקת ריאות (דלקת ריאות) בעקביות של דלקת ריאות (דלקת ריאות) ב ⁇ ) ⁇ peroxid) בעקביות (דלקת ריאות) ⁇ peroxid) ⁇ peroxid) ⁇ peroxid) ⁇ peroxidas peroxidas peroxidas peroxidas) בעקביות (GPxidas) ⁇ peroxidaes (GPxidas) ⁇ peroxidaes (GPxidas) בעקביות (GPxidas) באופן עקבי (GPxidaes (GPxidaes) באופן עקבי (GPxidas) באופן עקבי (GPxidaes (GPx1, GPxidaes (GPxidaes) ⁇ ) ⁇ peroxidaes (GPx1
סלקניום וסיכון לסרטן Thyroid
מחקר מתפתח מציע כי מעמד סלניום מתאים עשוי להיות מגן מפני סרטן בלוטת התריס, במיוחד פפרי בלוטת התריס הקררצינומה. A meta-analysis של מחקרים על מקרה-שליטה מצא כי רמות סרום גבוהות יותר היו קשורות לירידה של 30-40% בסיכון לסרטן בלוטת התריס. Selenoproteins כגון GPx1 ו- enoprotein P עוזר למנוע נזק DNA ולקדם apoptosis בתאי מחלה, אך עדיין נחוץ כדי למנוע טיפול תרופתי.
סלניום והפנסיה: חרב כפולה-מזורגת
הגנה על תאי Beta מפני פציעות Oxidative
תאי בטא Pancreatic פגיעים במיוחד ללחץ חמצון כי יש להם רמות נמוכות של אנזים נוגדי חמצון כגון superoxide dismutase ו Catalase. Selenium, באמצעות פרדוקסלי כמו GPx1 ו- selenoprotein S, עוזר לנטרל מינים של פלסמה מצטברים מצטברים במהלך תקופות של גלוקוז גבוה.
שינוי של Inflammation and Insulin Resistance
דלקת נמוכה כרונית היא נהג מפתח של התנגדות אינסולין ותפקוד תא בטא. Selenium משפיע על אות דלקתית על ידי עיכוב גורם גרעיני kappa B (NF-lawB) הפעלה וצמצום הביטוי של pro-inflammatory cytokines כגון דלקת קרום גדילה של דלקת קרום טיפול וריכוז 6.
Znc and Thyroid Function: Beyond Simthesis
מקור: Deiodinases and Nuclear Receptor Binding
Zinc הוא מספק הכרחי עבור סוג 1 וסוג 2 deiodinases, האנזים להמיר T4 ל-T3. בנוסף, אבץ מסדיר את המחייב של T3 לקולטן הורמון בלוטת התריס הגרעיני שלה (TR), שיפור ההפעלה המילולית של רמות בלוטת התריס של תאית התריס-responsive של תאיץ-TKi-TKi-TKi-Cectary Disconsive באופן עקבי פוגע במטבוליזם של הורמון בלוטת התריס: מחקרים אנושיים הוכיחו נמוך T3 וגבוה יותר רמות נמוכות יותר של תאים ב-TSHHMACDC ב-CDC של תאים ב-CDC-CDC-CDC-CDC נמוך יותר בהשוואה ל-CDC נמוך יותר מאשר 12 שבועות מופחתים ב-CDC-CDC נמוך יותר מאשר 12 שבועות של תאים קלים מופחתים ב-CDC של תאים קלים יותר מאשר 12 שבועות של תאים קלים של תאים קלים מופחתים של תאים קלים של תאים קלים.
השפעה על החיסון שלך
מחלת בלוטת התריס אוטואימונית, במיוחד בלוטת התריס של Hashimoto, מאופיין על ידי הרס מתווך החיסון של רקמת בלוטת התריס. Zinc ממלא תפקיד קריטי בתקנה חיסונית על ידי תמיכה בתפקוד תאי T ו מעכב aberrant T-helper 17 תשובות.מספר מחקרים חצו-מחלקה בלוטת התריס יכול לשפר את רמות אבץ נמוכות בחולים עם Hashimoto's בהשוואה לפקדים בריאים.
זק ו- Thyroid Nodules
ראיות מוקדמות מראות כי מצב אבץ עשוי להשפיע על היווצרות של nodules בלוטת התריס. מחקר גדול סיני מצא כי צריכת אבץ תזונתי גבוה יותר קשורה שכיחות נמוכה יותר של בלוטות בלוטת התריס, במיוחד אצל נשים.המנגנון המוצע כרוך נוגדי חמצון של אבץ ואנטי דלקתיות אפקטים, אשר עשוי להפחית את התפוצה התאית ואת hyperplasia העוברת כדי לאמודה יותר.
Znc and the Pancreas: A Central Role in Glucose Homeostasis
Insulin Synthesis, Storage and Secretion
Zinc הוא חיוני עבור הסינתזה והאריזה של אינסולין בתוך תאי בטא. אינסולין מאוחסן כמו hexamers המכיל אבץ המכיל hexamers ב gnules סודי, אשר מייצב את ההורמון ומונע השפלה.כאשר אבץ הוא חסר, אינסולין קריסטל לקויה, כמו גם ירידה נפח אינסולין, אשר קשורה לרקמות זיכרון RAM של אינסולין מופחתת וירידה תוכן אינסולין הכולל.
הגנה על תאי Beta מפני גלוקוזטוקניות ו- Lipotoxicity
חשיפה כרונית גלוקוז גבוה וחומצות שומן חינם גורמת לרטיקולום אנדאולימימי (ER) לחץ ונזקים חמצון בתאי בטא.זינקו מפחית את ההשפעות הללו על ידי עיכוב NADPH oxidase, מקור עיקרי של superoxide / 1 15% של השפעות נוגדות דם באופן משמעותי על ידי גירוי הדם Nrf2. Zinc גם מדכאת את ההסתברות של דלקת מפרקים אנושי ולהפחית את הסימפטומים של 2 מ"ג'ק 2"מ- 2.
אינטראקציה סינרגטית בין סלניום ו- Zinc
המסלולים המטבוליים של סלניום ו- אבץ מתערבבים בדרכים שמגבירות את היתרונות האישיים שלהם. Zinc נדרש לפעילות של מתכתלוטהונין, חלבון שמסדיר את אבץ ואת ההומוסטזה נחושת וגם מחזיק תכונות נוגדות חמצון. Selenium, בתורו, הוא הכרחי עבור הפונקציה של thioredin להפחית את הפחתת החמצן ואת glution peroxidase, אשר מסייע לשמור על ביטויים מופחתים של נוזל דבק, כולל חלבון, כולל.
שכפול מעשי הוא כי מקורות מזון עשיר באופן טבעי בשני המינרלים יש להדגיש.ברזיל אגוזים בראש הרשימה עבור סלניום (זין אחד מספק -95 mcg) וגם מכיל אבץ מתון. Oysters הם גבוהים במיוחד אבץ וגם לספק סלניום. מקורות כפולים אחרים כוללים כבד, זרעי משאבה, ותזונה מגוונת מסוימים הכוללים מזונות אלה יכולים לספק כמויות סינרגיות.
מקורות תזונתיים, זמינות ביולוגית ושיקולים מעשיים
סלניום-Rich Foods
- (ב) ⁇ :0 (בלטינית:0) אגוזי ברזיל: המקור הטבעי העשיר ביותר.אגוז אחד יכול לעלות על גבול RDA 1–3 אגוזים ליום כדי להימנע רעילות (>400 מ"ג / יום יכול לגרום לסלנוזה).
- (ב) ⁇ :0 seafood:FLT:1 Tuna, סרדינים, halibut, ⁇ , סלמון הם מצוינים. A 3ounce מנה של טונה צהוב מספק כ -90 מ"ג.
- (ב) בשר אורגן: 0(FLT:1 Liver וכליות הם מקורות מרוכזים.כבד Beef מכיל כ 30 mcg לכל 3ounce.
- (ב) ויקרא: ויקרא: ויקרא י"ד): "הביצה הגדולה אחת מספקת 15 מ"ג; חזה עוף מספק 20-25 מ"ג למנה.
- מקורות מבוססי FLT:0 (FLT:1 זרעי סוניפי, אורז חום, לחם חיטה שלם ופטריות. Note כי תכולת קרקעי משתנה גיאוגרפית, כך סלניום מבוסס צמחי עשוי להיות בלתי עקבי.
מזונות Znc-Rich
- (ב) מקורו של ה-[[1924]]: [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]
- (ב) בשר אדום ועוף: «FLT:1 beef, כבש ועוף בשר כהה מכילים אבץ ביו-סביר מאוד. A 3ounce בשר עוף מספק כ 5 מ"ג.
- (FLT:0Legumes andזרעים:FLT:1ás Chickpeas, lentils, זרעי משאבה, זרעי קנבוס הם מקורות צמחיים טובים. עם זאת, חומצה פיטית מעכב ספיגה.
- (ב) ,0) ,Dairy: FLT:1 גבינת גבינה (במיוחד cheddar) וחלב מספקים אבץ מתון עם יכולת טובה.
- (ב) ,0) , ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
גורמים המשפיעים על חוסר אחריות
ספיגת סלניום היא בדרך כלל גבוהה (80–90%) ממזונות, עם סלנומיון להיות הצורה הביו-זמינות ביותר.קליטת זינוק משתנה יותר, החל מ 20-40% בהתאם לתוכן פיאט, צריכת חלבון, נוכחות של מינרלים אחרים.חלבון עשיר לקחת שיפור ספיגה אבץ, בעוד שתוספים סידן גבוה או ברזל יכולים להפריע כאשר נלקחים יחד.
אסטרטגיות תוספת ובטיחות
בעוד מזונות מלאים נחושת הם המקור המועדף, תוספי ממוקדת מתאימים לאנשים עם חסרונות מאובחנים, דיאטות מוגבלות (vegan, צמחוני), הפרעות עיכול (מחלת Crohn, מחלת צליאק, עקיצות גז), או מצבים כרוניים כגון סוכרת ודלקת בלוטת התריס אוטומטי. עבור סלניום (תוספת תוספת של 2 חודשים) עבור דלקת אבץ-רמין (Perlenium), טופס תוספת נפוצה ביותר היא מינונים של 100-200 מ"ג ליום זה הוא יעיל יותר עבור גמוליום אבץ'מין (relimate) עבור רמות אבץ'מין) רגיל של 15 מ"מ"מ"מ"מ"מ"מ"מ"ל טיפוסית אבץ'מין (Pertensis רגיל יותר, 000 רגיל יותר, 000 רגיל יותר, 000 רגיל יותר, 000.
מומלץ לבדוק רמות סרום או פלזמה לפני מתן תוספת. רמות סלניום בין 120 ל-150 mcg / L נחשבים אופטימליים. רמות Zinc הם יותר קשה לפרש כי אבץ סרום לא תמיד לשקף חנויות רקמות אמיתיות; עם זאת, רמה מתחת 70 mcg /dL מציין מחסור. a בריאות מקצועי יכול לעזור לפרש תוצאות והתאמות.
אוכלוסיות מיוחדות משחזרות תשומת לב
מחלת הירואיד אוטואימונית
הנחיות איגוד Thyroid האירופי ממליץ על תוספי סלניום (200 mcg / יום) לחולים עם מסלולופתיה קלה של גרייבס ועבור אלה עם בלוטת התריס של Hashimoto כדי להפחית את רמות נוגדנים ולשפר את איכות החיים.הוספת אבץ (30 מ"ג / יום) עשויים לספק יתרון נוסף על ידי צמצום דלקת ותמיכה ב- T-cell רגולציה הוכח לייצר הפחתה גדולה יותר באנטי-TPO אנטי-TPO ואנטי-Tgium לעומת נוגדנים, לעומת 3 חודשים, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 ® יש להמשיך לפקח על ידי T-SH4 prescribed.
סוכרת מסוג 2 ו-Prediabetes
אנשים עם סוכרת מסוג 2 יש לעתים קרובות רמות סלניום נמוכות יותר אבץ בשל הגדלת הפרשת השתן וסטרס חמצון. a סקירה שיטתית סיכם כי תוספי אבץ משפרים את השליטה גליקולמית, עם ירידה מוכנסת בצום של 13 מ"ג / dL ו HbA1c של 0.4%. עבור סלניום, הראיות הן יותר nud: יתרונות נתפסים עם אלה בסיס נמוך 120 מ"ג ", אבל כבר יכול להיות ממוקד"ד / HbA1c של 0.4%.
הזדקנות האוכלוסייה
מבוגרים נמצאים בסיכון מוגבר למחסור עקב צריכת תזונתיים מופחתת, תרופות, ותזונה.חוסר תפקוד Thyroid וחוסר סובלנות גלוקוז להיות נפוץ יותר עם הגיל. A meta-analysis של תוספי אבץ במבוגרים מצאו שיפורים בגלוקוז וברגישות אינסולין.תוסף Selenium הוכח כדי לשפר את פרופילי הורמון בלוטת התריס אצל מבוגרים עם hypothyroidism subclinical.
צמחונים ו טבעונים
דיאטות המבוססות על צמחים בדרך כלל מכילות פחות אבץ ביו-זמינות ונפח בשל פיטטים ונפיחות תזונתית נמוכה. Vegetarians עשויים להיות צריכים לצרוך עד 50% יותר אבץ מאשר RDA כדי לפצות.מחקר מראה כי צמחונים לעתים קרובות יש רמות אבץ נמוכות יותר. כולל אגוזי ברזיל, זרעי משאבה, ומזונות מועשרים יכולים לעזור.
מחקר וכיוונים עתידיים
מחקרים אחרונים חקרו את התפקיד של סלניום אבץ במיקרוביום המעי, אשר בתורו משפיע על בריאות אנדוקרינית. תוספי סלניום הוכח לשנות את הרכב מיקרוביוטה מעיים, חיידקים מועילים כגון Lactobacillus ו Bifido חיידק, אשר עשוי להפחית דלקת נפשית ולשפר את הרגישות הסיקומית של ויטמין Cnc גם על ידי גרימת חיידקים פתוגניים ותומך ב-Sumreicials (S) של סימפטומים אחרים של דלקת ריאות).
מסקנה
סלניום ואבץ הם מיקרו-תזונה הכרחיים כי בבסיס השלמות המבנית ויכולת תפקודית של בלוטת התריס ו pancreas. Selenium הוא מרכזי במטבוליזם בלוטת התריס ומספק הגנה נוגדת חמצון חזקה, בעוד אבץ מסדיר פעילות קולטן הורמון, אחסון אינסולין, איזון החיסון שלהם כדי להפחית את דרכי החפיפות שלהם טיפול תרופתיים יעילים נגד מתח דלקתי דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים דלקתיים ודלקתיים, אשר מאיים על פני , חומרים חיוניים אלה, חומרים, או זיהומים חיוניים, זיהומים חיוניים, זיהומים, תרופות, מזון, או מינרלים בטוחים, מזון, זיהומים יעילים, או מינרלים, תרופות, מזון, חומרים מזיקים, או מינרלים, או חומרים יעילים, תרופות, תרופות מוצקים, על ידי חומצות מזון, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 יעיל, 000 יעיל, 000, 000, 000, 000, 000 יעיל, 000, 000, 000 יעיל, 000, 000, 000 יעיל, 000, 000, 000, 000 יעיל, 000 יעיל, 000 בטוח, 000 בטוח, 000 יעיל, 000, 000, 000 יעיל
(ב) לעיין ב[[המאה ה-20]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]] ו[[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]] ו[[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]