diabetic-meal-planning
כיצד לבנות תוכנית דיבולטית שמתאים את סגנון החיים שלך ואת העדפותיך
Table of Contents
לחיות עם סוכרת דורש תכנון מתחשב כשמדובר בחירות מזון, אבל יצירת תוכנית ארוחות לא חייבת להרגיש מגבילה או מכריעה.תזונה סוכרת היא תוכנית אכילה בריאה המסייעת לנהל סוכר בדם, וכאשר מותאמים אישית לסגנון החיים הייחודי שלך, העדפות, מטרות בריאות, זה הופך גישה בת קיימא לניהול מצבך תוך כדי עדיין נהנה מהמזון שאתה אוהב.
הבנת סוכרת וניהול סוכר בדם
לפני צלילה לתוך עיצוב ארוחות ספציפי, חשוב להבין איך סוכרת משפיעה על הגוף שלך ומדוע אפשרויות מזון חשוב כל כך.סוכרת היא מצב שבו הגוף אינו מסוגל לווסת רמות סוכר (גלווזה) בדם. בגלל זה, יש לו בעיה להפוך מזון לאנרגיה.גלוזה הוא בעיקר ממזון והוא מקור האנרגיה העיקרי של הגוף.
כאשר אתה אוכל קלוריות נוספות ופחמימות, רמת הסוכר בדם שלך עולה.המטרה של תוכנית ארוחה סוכרתית היא למנוע ספייקנים מסוכנים טיפות ברמות גלוקוז בדם לאורך כל היום. דיאטה עבור אנשים החיים עם סוכרת מבוססת על אכילת ארוחות בריאות בזמנים רגילים. אכילה ארוחות בזמנים רגילים עוזר לגוף שלך להשתמש טוב יותר אינסולין כי זה עושה או עובר דרך תרופה.
תפקיד הקרבואידים ב-Blood Sugar control
פחמימות יש את ההשפעה המשמעותית ביותר על רמות גלוקוז בדם כי הם מתפרקים לתוך סוכר במהלך העיכול. carbohydrates, או פחמימות, הם באופן טבעי נמצא מזונות מסוימים.לדוגמה, דגנים, ממתקים, עמימות, קטניות וחלב מכילים כמויות שונות של פחמימות. כאשר מזונות ומשקאות עם פחמימות מעוכלים, פחמימות מתפרקות לתוך גלוקוז, תאים שלנו, גלוקוז, רמת הדם או סוכר, דם, רמות דם, או סוכר.
מכיוון שפחמימות מתפרקות לסוכר, יש להן את ההשפעה הגדולה ביותר על רמת הסוכר בדם שלך.אבל זה לא אומר שאתה צריך לחסל פחמימות לחלוטין.למרות שיש להן השפעה ישירה על סוכר בדם, פחמימות הן המקור העיקרי של הגוף לאנרגיה והן חלק מתזונה מאוזנת.המפתח בוחר את סוגי הפחמימות הנכונים וצריכתן בחלקים המתאימים.
במהלך העיכול, סוכרים וכוכבים מתפרקים לגלוקוז בדם.סוכרים ידועים גם כפחמימות פשוטות, וכוכבים ידועים גם כפחמימות מורכבות.הבנת ההבחנה הזו עוזרת לך לקבל החלטות מזון טובות יותר שמקדם רמות סוכר בדם יציבות לאורך כל היום.
עבודה עם שירותי בריאות כדי לקבל את הצרכים שלך
הבסיס של כל תוכנית ארוחה סוכרתית מוצלחת מתחיל עם הדרכה מקצועית.אם יש לך סוכרת או טרום סוכרת, הרופא שלך יהיה כנראה ממליץ לך לראות דיאטנית כדי לעזור לך לפתח תוכנית אכילה בריאה. גישה אישית זו מבטיחה תוכנית הארוחה שלך להתמודד עם מצב הבריאות הספציפי שלך, תרופות משטר, וגורמי אורח חיים.
החשיבות של חינוך עצמי לסוכרת
ארוחות תכנון שמתאימות לצרכים הבריאותיים שלך, לטעמים, לתקציב וללוח הזמנים שלך יכולות להיות מורכבות.בקש מהרופא שלך להתייחס אליך לחינוך עצמי ותמיכה (DSMES) שירותים באמצעות DSMES, אתה תעבוד עם רופא סוכרת כדי ליצור תוכנית ארוחה בריאה רק בשבילך.שירותים אלה מספקים תמיכה בלתי valable כפי שאתה לנווט המורכבות של ניהול סוכרת.
דיאטנית רשומה יכולה לעזור לך להרכיב דיאטה המבוססת על מטרות הבריאות שלך, טעם וסגנון החיים שלך.דיאטה יכולה גם לדבר איתך על איך לשפר את הרגלי האכילה שלך.אפשרויות כוללות בחירת גודל שמתאים לצרכים שלך גודל ורמת פעילות. גישה זו אינדיבידואלית לוקח בחשבון גורמים כי תוכניות ארוחות גנריות לא יכול לטפל.
קביעת צרכי הקרבו-הידידים שלך
אחד ההיבטים החשובים ביותר של ההערכה הראשונית שלך הוא לקבוע כמה פחמימות אתה צריך לצרוך. כמו עבור המספר האידיאלי של פחמימות לארוחה, אין מספר קסם.כמה פחמימות כל אדם צריך הוא במידה רבה נקבע על ידי גודל הגוף שלך רמת הפעילות. Appetite ורעב לשחק תפקיד.
אין תשובה "גודל אחד" – כולם שונים כי הגוף של כולם שונה.הכמות שאתה יכול לאכול ולהתקיים בטווח הסוכר בדם היעד שלך תלויה בגילך, במשקל, ברמת הפעילות, ויותר.צוות הבריאות שלך יעזור לך לבסס פרמטרים אלה המבוססים על הנסיבות האישיות שלך, כולל אם אתה לוקח אינסולין או תרופות סוכרת אחרות.
שקול לדון בכל אלרגיה למזון, חוסר סובלנות, העדפות תרבותיות, או תשוקות חזקות במהלך ההתייעצות שלך.תוכנית ארוחה שמתעלמת מההעדפות האישיות שלך או המורשת התרבותית שלך היא לעתים רחוקות בת קיימא לטווח ארוך.צוות הבריאות שלך יכול לעזור לך להתאים מזונות מסורתיים ומתכונים כדי להתאים בתוך מטרות ניהול הסוכרת שלך.
הבנת מדד Glycemic ו- Glycemic Load
מדד הגליקמי (GI) הוא כלי חשוב להבנת האופן שבו מזונות המכילים פחמימות שונים משפיעים על רמות הסוכר בדם שלך.מדד הגליקמי (GI) מודדים כמה מהר מזונות המכילים פחמימות מגבירים את רמות הסוכר בדם.מזונות נמוכים GI לגרום לעלייה איטית יותר, הדרגתית בסוכר בדם, בעוד מזונות GI גבוהים מעוררים עלייה מהירה.
כיצד מדד Glycemic עובד
מדד הגליקמי (GI) מספר לנו אם מזון המכיל פחמימות מעלה את רמות הסוכר בדם במהירות, מתון או לאט. פחמימות שונות מעוכלות ונקלטות בשיעורים שונים ואינדקס גליגליצרמי הוא דירוג מ-0 ל -100 של כמה מהר כל מזון מבוסס פחמימות ושתייה הופכת את רמות הסוכר בדם לעלות לאחר אכילתם.
מזונות מסווגים לשלוש טווחי GI:
- (ב)0 (Low GI (55 או מתחת): ירקות ירוקים, רוב הפירות, גזרי גלם, שעועית כליות, זפות ושאילים)
- (בלטינית:0Medium GI (56-69:03:03: ⁇ ) בננות, ענבים, ספגטי, גלידה, צ'יפים ותירס
- (ב) גבוה GI (70 ומעלה): אורז לבן, לחם לבן, פרצ'לים, בייגלים לבנים, תפוחי אדמה אפויים לבנים, סדקים, משקאות ממותקים סוכר (בהפתעה)
המונחים: Glycemic
בעוד מדד הגליקמי מועיל, זה לא מספר את הסיפור המלא.בנוסף ל-GI, העומס הגליקמי (GL) מציע דרך מדויקת יותר להבין את ההשפעה של המזון על סוכר בדם. בעוד GI מודד כמה מהר סוג של פחמימות מעלה סוכר בדם, GL רואה כמה פחמימות האדם יאכל במנה.
לדוגמה, למללון יש GI גבוה, אבל GL נמוך כי זה בעיקר סיבים ומים - ולא הרבה סוכר בשירות אחד.הבחנה הזו חשובה כי זה אומר שאתה לא בהכרח צריך להימנע מכל מזונות גבוהים - גודל ספורט חשוב באופן משמעותי.
יישום מעשי של מדד Glycemic
בחר מזונות שיש להם מזון GI נמוך עד בינוני כאשר אכילת מזון GI גבוה, לשלב אותו עם מזונות GI נמוך כדי לאזן את ההשפעה על רמות הגלוקוז שלך. אסטרטגיה זו מאפשרת גמישות רבה יותר בתכנון הארוחה שלך תוך שמירה על שליטה טובה של סוכר בדם.
על ידי הצמדת מזון GI גבוה עם שילוב של ירקות שאינם כוכביים, חלבון רזה ושומנים בריאים בכל ארוחה או חטיף, אתה יכול להפחית את התגובה הגליקמית הכוללת.לדוגמה, אם אתה רוצה לאכול אורז לבן, לשרת אותו לצד עוף משוריל, סלט גדול, ושומנים בריאים כמו אבוקדו כדי להאט את ספיגה של גלוקוז.
עם זאת, חשוב לזכור כי זה לא לוקח בחשבון את גודל המנות שלך אשר יכול להיות השפעה גדולה יותר על רמות הסוכר בדם שלך.אפילו מזונות נמוכים GI יכול לגרום לספיצי סוכר בדם אם נצרך בכמויות מופרזות.
שיטת לוח הסוכרת: גישה פשוטה לתכנון Meal
אחת השיטות הקלות והיעילות ביותר ליצירת ארוחות סוכרת מאוזנות היא שיטת לוח הסוכרת.לוח הסוכרת היא הדרך הקלה ביותר ליצור ארוחות בריאות שיכולות לעזור לנהל גלוקוז בדם.אתה יכול ליצור ארוחות מוחלקות באופן מושלם עם איזון בריא של ירקות לא כוכביים, חלבון, פחמימות איכותיות - ללא כל ספירה, חישוב, משקל או מדידה.
איך לבנות את הלוח שלך
איגוד הסוכרת האמריקאי מציע שיטה פשוטה של תכנון ארוחות.זה מתמקד באכילת ירקות נוספים.כאן איך לבנות את הצלחתך:
- (ב) ויקרא י"א): "החלל" (ב) "המלא חצי מהצלחתך עם ירקות לא-סטארכיים, כמו תרד, גזר ועגבניות.
- (ב) כרך אחד של הצלחתך: 1FLT) מלא רבע מהחתלתך עם חלבון רזה, כגון דגים, חזיר רזה או עוף
- (ב) כרך אחד של הצלחתך: 1FLT) למלא את הרובע האחרון עם פחמימות, כגון אורז חום או ירק עמי, כגון אפונה ירוקה
- (ב) ⁇ :0) , (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
שיטה חזותית זו עושה את הארוחה תכנון אינטואיטיבית ולא דורש ידע נרחב של תזונה או חישובים מורכבים.זה באופן טבעי מקדם שליטה חלקית ומבטיח שאתה מקבל תערובת מאוזנת של חומרים מזינים בכל ארוחה.
בחירת ירקות שאינם כוכבים
ירקות שאינם כוכבים צריכים ליצור את הבסיס של תוכנית הארוחה סוכרתית שלך.כולל יותר ירקות לא כוכביים, כגון ברוקולי, תרד ועופות ירוקות. ירקות אלה הם נמוכים פחמימות וקלוריות תוך כדי להיות עשיר ויטמינים, מינרלים וסיבים. הם עוזרים לך להרגיש מלא ללא השפעה משמעותית על רמות הסוכר בדם.
דוגמאות של ירקות שאינם כוכביים כוללות ירקות עלים, פלפלים, מלפפונים, zucchini, cauliflower, בריסל נבטים, אספרגוס, פטריות וגבניות. Aim לכלול מגוון צבעים כדי למקסם את צריכת התזונה שלך.
Mastering Carbohydrate Counting
עבור אנשים רבים עם סוכרת, במיוחד אלה שלוקחים אינסולין, ספירת פחמימות היא מיומנות חיונית. אנשים רבים עם סוכרת לספור פחמימות, או פחמימות, כדי להפוך ניהול סוכר בדם קל יותר.אם אתה לוקח אינסולין בזמן הארוחה, אתה תספור פחמימות כדי להתאים את מינון האינסולין שלך פחמימות במזונות ומשקאות שלך.
הבנת משרתי Carbohydrate
עבור תכנון ארוחות סוכרת, 1 carb מנה הוא כ 15 גרם של פחמימות.זה לא תמיד אותו הדבר כמו מה שאתה חושב על כמנה של מזון.לדוגמה, רוב האנשים היו לספור תפוח אדמה אפוי קטן כמו 1 מנה. עם זאת, בערך 30 גרם פחמימות, זה נחשב כמו 2 מנות פחמימות.
למידה לזהות פחמימות מנות עוזר לך לשמור על עקביות בצריכת הפחמימות שלך מארוחה לארוחה.נסה לאכול על אותה כמות פחמימות בכל ארוחה כדי לשמור על רמות הסוכר בדם שלך יציב כל היום. עקביות זו חשובה במיוחד אם אתה לא משתמש משאבת אינסולין או נטילת זריקות אינסולין מרובות יומי.
תוויות קריאה
פחמימות נמדדות ב גרם. על מזונות ארוזים, אתה יכול למצוא גרם פחמימות הכולל על התווית עובדות תזונתיות.כאשר קריאת תוויות, להתמקד בקו "החלוליט" הכולל ולא רק סוכרים.זה כולל את כל סוגי הפחמימות: סוכרים, עמיבים וסיבים.
סיבים הם חלק של מזונות צמחיים שאינם מעוכלים אבל עוזר לך להישאר בריא.סוכרים וכוכבים להעלות את רמת הסוכר בדם שלך, אבל סיבים לא. חלק מהאנשים מתכזים סיבים מספירת הפחמימות הכוללת בעת חישוב צריכת הפחמימות שלהם, במיוחד אם מזון מכיל 5 או יותר גרם סיבים למנה.דון גישה זו עם צוות הבריאות שלך כדי לקבוע אם זה מתאים לך.
Advanced Carbohydrate Counting for Insulin משתמשים
ספירת פחמימות ברמת הבסיסית ביותר שלה כוללת ספירת מספר גרם פחמימות בארוחה והתאמה של זה למינון האינסולין.אם אתה לוקח אינסולין בזמני הארוחה, כלומר קודם כל חשבונאות עבור כל דקדוק פחמימות אתה אוכל ועושה אינסולין בזמן הארוחה על בסיס ספירה זו.אתה תשתמש במה שמכונה יחס אינסולין לפחמימות כדי לחשב כמה אינסולין צריך לקחת כדי לנהל את הסוכר בדם שלך לאחר אכילת.
צורה מתקדמת זו של ספירת פחמימות מומלצת לאנשים על טיפול אינסולין אינטנסיבי על ידי זריקות או משאבה, כגון אלה עם סוג 1 וכמה אנשים עם סוג 2. צוות הבריאות שלך יעזור לך לקבוע את יחס האינסולין-לפחמימות שלך, אשר עשוי להיות משהו כמו יחידה אחת של אינסולין עבור כל 10 גרם של פחמימות.
גורמים המשפיעים על carbohydrate Absorption
ספירת פחמימות תהיה פשוטה אם רק אכלנו מזונות פחמימות, אבל ארוחות הן בדרך כלל תערובת של פחמימות, חלבון ושומן. ארוחה גבוהה בחלבון ושומן יכול לשנות כמה מהר הגוף סופג פחמימות, המשפיע על רמות הסוכר בדם.
דרך נהדרת להבין איך מזון משפיע על הסוכר בדם שלך הוא לעקוב אחר המספרים שלך ולדון אותם עם צוות טיפול בסוכרת שלך כולל RD / RDN ו / או CDCES ניטור גלוקוז רציף (CGM) או גירוי עצמי של גלוקוז בדם יכול גם לעזור, במיוחד עבור אינסולין dosing. גישה זו מונעת נתונים מאפשר לך לראות דפוסים ולבצע התאמות מושכלות לתוכנית שלך.
בחירת אפשרויות מזון בריאות עבור בקרת סוכר בדם
לעשות את הקלוריות שלך לספור עם מזונות מזינים.בחר פחמימות בריאות, מזונות עשירים בסיבים, דגים ושומן "טוב".איכות המזון שאתה בוחר היא חשובה בדיוק כמו הכמות בעת ניהול סוכרת.
בחירת פחמימות בריאות
להתמקד פחמימות בריאים, כגון: ירקות. דגנים מלאים. דגנים, כמו שעועית ואפונה. פחמימות מורכבות אלה מעוכלות לאט יותר מאשר פחמימות מעודן, המוביל לעלייה הדרגתית יותר סוכר בדם.
למעט פחות סוכרים ודגנים מעודן, כגון לחם לבן, אורז ועברה להתמקד מזונות שלמים במקום מזונות מעובדים מאוד ככל האפשר. כאשר אתה בוחר מוצרי דגנים, בחר עבור גירסאות דגנים שלמות אשר שומרות את הסיבים והחומרים שלהם.
בחרו דגנים מלאים, מוצרי דגנים מלאים ודגנים מלאים עם העור, שכן הם גבוהים סיבים והם מזינים יותר.הסיבים בדגנים מלאים עוזרים להאט את העיכול ומקדם שליטה טובה יותר של סוכר בדם.
שילוב חלבון Lean
חלבון הוא מרכיב חיוני של תוכנית ארוחה סוכרתית.חלבון אינו מגביר את הסוכר בדם. זה גם עוזר לנהל סוכרת טוב יותר, שכן: יש מקור חלבון בכל ארוחה של היום ובזמן חטיף. חלבונים עוזר לך להרגיש מרוצה, תומך בתחזוקה שרירים, להאט את ספיגה של פחמימות כאשר נאכל יחד.
בחר חתכים רזים של בשר, עוף או דגים, ולהסיר כל עור או שומן גלוי במקום להטריד, אופה, צלי, ברבור או רותח במקום. שיטות בישול אלה להפחית שומן נוסף וקלוריות תוך שמירה על הערך התזונתי של החלבון.
מקורות חלבון רזה מצוינים כוללים חזה עוף עור, תרנגול הודו, דגים (במיוחד דגים שומניים כמו סלמון, מקרל, סרדינים), חתכים רזים של בשר חזיר, ביצים, טופו, tempeh, ומוצרי חלב דל שומן. חלבונים המבוססים על צמחים כמו שעועית, lentsils, ו-גוז'ס גם לספק חלבון יחד עם סיבים וחומרים מזינים אחרים.
בחירת שומן בריא
לא כל השומן נוצר שווה, ובחירת הסוגים הנכונים של שומן חשוב לבריאות הלב - שיקול קריטי עבור אנשים עם סוכרת. סוכרת מעלה את הסיכון למחלות לב ושבץ על ידי העלאת השיעור שבו אתה לפתח עורקים מוצפים וקשוח. מזונות המכילים את הפעולות הבאות יכול לעבוד נגד המטרה שלך של תזונה בריאה לב.
שומן רווי. להימנע ממוצרי חלב עתירי שומן וחלבונים בעלי חיים כגון חמאה, בשר, כלבים חמים, נקניק ו bacon. Limit קוקוס ושמן דקל. Trans fats.הימנע משומן טרנסי שנמצא בחטיפים מעובדים, מוצרים אפויים, קיצור ודביק מרגרינים.
במקום זאת, להתמקד בשומנים לא רוויים לב שנמצאו בשמן זית, אבוקדו, אגוזים, זרעים ודגים שומניים.שומן זה יכול לעזור לשפר את רמות הכולסטרול ולהקטין את דלקת.מנע שומן "טוב" כגון אגוזים או אבוקדו בכמויות קטנות, כמו שהם קלוריות-דחושה ויש לצרוך אותם במתינות.
החשיבות של סיבים
סיבים הם חומרים מזינים חיוניים לניהול סוכרת.פיבר לא עולה) סוכר בדם ומסייע להאט את העלייה בסוכר בדם לאחר ארוחות.אז לבחור מזונות המכילים סיבים. מזונות גבוהים מקדם בריאות העיכול, לעזור לך להרגיש מלא יותר, ויכולים לשפר את רמות הכולסטרול.
פירות הכוללים מזונות עשירים בסיבים בכל ארוחה.מקורות טובים כוללים ירקות, פירות (במיוחד עם העור), דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים.רוב המבוגרים צריכים לשאוף ל-25-35 גרם סיבים ליום, אם כי הצרכים האישיים עשויים להשתנות.
פירות בדיאטה דיאביטית
אנשים רבים עם סוכרת תוהים אם הם יכולים לאכול פירות.התשובה היא כן, אבל עם כמה שיקולים.פרי מכיל פחמימות כך שאתה צריך לספור אותו כחלק מתוכנית הארוחה שלך.
פירות הם גבוהים ויטמינים, כורים ו סיבים. "אכילים פירות טריים או קפואים. פירות קפואים הם מזינים כמו פירות טריים."
השתמש פירות טריים או פירות קפואים ללא סוכר הוסיף.כל הפירות הם - יותר מילוי מאשר מיץ פירות וייתכן כי בחירה טובה יותר עבור אלה שמנסים לרדת במשקל. בעת בחירת פירות מאוישים, זנים נבחרים ארוזים במים או מיץ משלהם ולא סירופ כבד.
יצירת תוכנית Meal שבועית שלך
ברגע שאתה מבין את עקרונות התזונה הסוכרת, הגיע הזמן להכניס אותם לפרקטיקה על ידי יצירת תוכנית ארוחה מובנת.תוכנית שבועית מאורגנת היטב מפחיתה את עייפות ההחלטה, עוזרת לך לשמור על עקביות, והופכת את הקניות ליותר יעילות.
תכנון איזון מטרות לאורך כל היום
כדי לנהל טוב יותר את הגלוקוז בדם (סוכר בדם), לאכול בזמנים רגילים ולתת לגוף שלך שעתיים עד שלוש שעות בין הארוחות כדי לאפשר לגלוקוז בדם נמוך לרמה הרצויה לפני שאתה אוכל את הארוחה הבאה שלך. קונסולות בתזמון הארוחה עוזרת לווסת רמות סוכר בדם, והופכת את זה קל יותר לחזות כיצד הגוף שלך יגיב למזון ותרופות.
צור תוכנית ארוחות שבועית הכוללת ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב וחטיפים מתוכננים במידת הצורך.יש שבעה דפוסי ארוחות מוכרים כי מומלץ לאנשים עם סוכרת. לעבוד עם צוות הבריאות שלך כדי לזהות את התבנית הנכונה עבורך.תבניות אלה כוללות ים התיכון, פחמימות פחמימות, מאוד נמוך פחמימות פחמימות, DASH (גישות דיוטיות לעצור היפר לחץ), צמחיות, ואחרים.
ארוחת בוקר | Stable Morning Blood Sugar
ארוחת בוקר טובה חייבת לשבור את הלילה מהר ללא מזעזע הכבד שלך. Oatmeal בשילוב עם אגוזי וילוט מספק פחמימות מורכבות שומן בריא, להבטיח שחרור איטי ויציב של גלוקוז.
- יוגורט יווני עם פירות יער וזרק של אגוזים או זרעים
- ביצים מטבוליות עם ירקות פרוסה של טוסט טוסט
- דגנים מלאים עם חלב דל שומן ו פרוסת פירות
- ירקות עם צד של פירות טריים
- טוסט מלא עם אבוקדו וביצה נפוחה
- Smoothie עשה עם אבקת חלבון, עלים ירוקים, פירות יער, חלב שקדים לא ממותק
המפתח הוא לכלול חלבון, שומן בריא וסיבים יחד עם פחמימות כדי ליצור ארוחה מאוזנת המספקת אנרגיה מתמשכת ללא גרימת ספייק סוכר בדם.
אפשרויות ארוחת צהריים לאנרגיה סוסט
לארוחת הצהריים, הגוף שלך דורש דלק מתמשך.סלט עוף נפוח מבריח מספק חלבון רזה כדי לבנות מחדש רקמות סלולריות, בעוד ירוק עלון כהה לספק מיקרו-תזונה וסיבים קריטיים ללא תוספת נטל אינסולין.
- סלט גדול עם עוף נפוח, ג'יפס, ירקות, שמן זית הלבשה
- טורקיה ורצועת עזה באמצעות טוטריה מלאה
- מרק לנטיל עם סלט צדדי ופצחנים מלאים
- Quinoaקערה עם ירקות צלוי ודגים נפוחים
- ירקות מעוררים ריח עם טופו או ספאם על אורז חום
- כריך פתוח על לחם עתיר שלם עם חלבון רזה והרבה ירקות
ארוחת ערב ל- Evening Blood Sugar Control
ארוחת הערב צריכה להיות העומס הקל ביותר של פחמימות ביום, שכן הפעילות הגופנית שלך מתפתלת. להתמקד מילוי חצי הצלחת עם ירקות לא כוכביכי, רבע עם חלבון רזה, ורבע עם מקור פחמימות בריא כוללים:
- סלמון בכר עם נבטים קלוי בריסל ותפוח אדמה קטן
- חזה עוף חם עם ברוקולי קיטור ו quinoa
- Lean בשר מעורר ריח עם ירקות מעורבים מעל אורז cauliflower
- בכרד עם אספרגוס וחלק קטן של פסטה שלמה
- « כדורי בשר בטורקיה עם zucchini noodles ו רוטב מרינה
- צ'יליאני עם סלט צד
אסטרטגיות חכמות
חטיפים בריאים יכולים להיות חלק מתוכנית הארוחה שלך ולעזור בניהול רעב בין הארוחות.לפני שאתה מגיע לנשט, להבין אם אתה רעב או צמא (לפעמים צמא יכול לגרום לגוף שלך לחשוב שהוא רעב) אם צמא, לשתות מים או משקה אפס קלוריות.זה יכול לעזור למנוע הוספת יותר קלוריות ליום שלך.
כאשר אתה בוחר חטיף, לבחור אפשרויות בריאות המציעות שילוב של חלבון, שומן בריא וסיבים, עם או ללא פחמימות.
- Apple פרוסה עם חמאה שקד
- ירקות עם חומוס
- קומץ קטן של אגוזים
- יוגורט יווני עם כמה פירות יער
- גבינה עם סדקים מלאים
- ביצה קשה
- סלרי מקלה עם חמאה בוטנים
- חלק קטן של גבינה קוטג' עם פרוסות מלפפון
דוגמאות שונות לסוכרת
אין "תזונה דינאמית" אחת שעובדת עבור כולם.מחקר זיהה מספר דפוסי אכילה המבוססים על ראיות שיכולים לעזור לנהל סוכרת ביעילות.הבנת האפשרויות הללו מאפשרת לך לבחור גישה שמתאימה להעדפות ולאורח החיים שלך.
דיאטת הים התיכון
הדיאטה הים תיכונית מוכרת בעולם כסטנדרט הזהב, המתמקדת בכבדות בשמן זית, דגים, אגוזים ומוצרים טריים כדי להגן על בריאות הלב וכלי דם.תבנית אכילה זו מדגישה דגנים מלאים, קטניות, ירקות, דגים, ושומנים בריאים תוך הגבלת בשר אדום ומזונות מעובדים.זה מועיל במיוחד לאנשים עם סוכרת כי היא מקדמת בריאות לב הוכחה לשיפור השליטה בדם.
הדיאטה הים תיכונית גמישה וברת קיימא, מה שהופך אותה לקלה יותר לעקוב אחר זמן רב.זה מעודד ליהנות ממאכלים עם אחרים והנאה מזון, אשר יכול לשפר את היחסים שלך עם אכילה ולהפחית מתח סביב תכנון הארוחה.
דיאטת אכילה דלת פחמימות
בסקירה זו, דפוס אכילה דלת פחמימות מוגדר כהפחתה של פחמימות ל-26-45% מכלל הקלוריות.עבור אנשים שמחפשים להפחית את ה-A1C שלהם, להשיג ירידה במשקל, להוריד את לחץ הדם שלהם, לקצץ בטריגליצרידים נמוכים יותר, או להגדיל את כולסטרול HDL, דפוס זה עשוי להיות בחירה טובה.
הדיאטה דלת פחמימות היא גישה אגרסיבית יותר, אך מגבילה את צריכת פחמימות יומית להורדת סוכר בדם במהירות ולהפחית את התלות אינסולין. גישה זו יכולה להיות יעילה עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2, במיוחד אלה הסובלים מעודף משקל או מתקשים לשלוט בסוכר בדם עם שיטות אחרות.
עם זאת, דיאטות פחמימות דורשות תכנון זהיר כדי להבטיח תזונה נאותה ויש לבצע עם פיקוח רפואי, במיוחד אם אתה לוקח תרופות סוכרת שעלולות לגרום סוכר בדם נמוך.
דיאטת DASH
לבסוף, הדיאטה DASH (גישות דיטריות לעצור Hypertension) יעילה מאוד עבור סוכרת אשר גם נאבקים עם לחץ דם גבוה, מדגישה צריכת מזון עתום נמוך ואכילה גבוהה.תבנית אכילה זו מתמקדת ירקות, פירות, דגנים מלאים, חלבונים רזה, חלב דל שומן תוך הגבלת נתרן, שומן רווי, והוסיף סוכרים.
מאחר שלרבים עם סוכרת יש גם לחץ דם גבוה, דיאטת DASH מתייחסת לשני התנאים בו זמנית.Sodium. Aim for no more,300 מיליגרם (mg) של נתרן ביום, אם כי ספק הבריאות שלך עשוי להמליץ על מטרה אפילו נמוכה יותר אם יש לך יתר לחץ דם.
גישות מבוססות צמחיות וצמחוניות
תוכנית דיאטה בת 7 ימים לחולים סוכרתיים, סגנון צמחוני, יעילה מאוד אם מנוהל כראוי.האתגר מבטיח חלבון מספיק מבלי להסתמך על קטניות כבדות פחמימות בלבד.לדמיין טופו, tempeh, ביצים ויוגורט יווני.
דפוס זה כולל 70-77% פחמימות (כולל 30-60 גרם סיבים) ופחות מ 10% קלוריות הכוללות שומן.תבנית זו היא נהדרת עבור אנשים שמחפשים להפחית את A1C שלהם, להשיג ירידה במשקל, להוריד את לחץ הדם שלהם, טריגליצרידים נמוכים יותר, או להגדיל את כולסטרול HDL.
כאשר צריכת שעועית או lentils, לפקח על גודל המנות שלך עד 1/2 כוס לארוחה כדי למנוע עומס פחמימות מקרי.מאזן יתר על ידי ירקות לא עמיבים ושומנים בריאים כדי ליצור ארוחות שלמות ומספקות.
הכנה מעשית ואסטרטגיות תכנון
הבנה מוצקה של עקרונות התזונה היא רק חלק מהמשוואה – אתה גם צריך אסטרטגיות מעשיות ליישום תוכנית הארוחה שלך באופן עקבי בחיי היומיום שלך.
תוספת להצלחה
הכנת ארוחות מראש היא אחת האסטרטגיות היעילות ביותר לשמירה על תוכנית ארוחות סוכרתית. Dedicate כמה שעות בשבוע כדי לייסד בישול ובישול.
- כביסה וחיתוך ירקות לשבוע
- מבשלים מנות גדולות של דגנים מלאים כמו אורז חום, קינואה, או ברדלי
- הכנת חלבונים רזים מראש (עוף מבושל, דגים אפויים, ביצים קשות)
- להכין מרקים בריאים או מקהלות שניתן לחלקם ולהקפא
- אפשרויות ארוחת בוקר חטוף-and-go
- • קבלת חטיפים במיכלים בודדים
הכנת מזון בבית מספק את ההזדמנות הגדולה ביותר עבור ארוחות ידידותיות סוכרת.כאשר אתה מבשל בבית, יש לך שליטה מלאה על מרכיבים, גודל חלקי ושיטות בישול, מה שהופך את זה קל יותר לנהל את רמות הסוכר בדם שלך.
שליטה על Portion
גודל ההסעה וגודל ההגשה אינם תמיד אותו הדבר.חלק הוא כמות המזון שאתם בוחרים לאכול בו זמנית. A מנה היא כמות מסוימת של מזון, כגון פרוסה אחת של לחם או 8 אונקיות (1 כוס) של חלב.
מחקרים מראים כי אנשים נוטים לאכול יותר כאשר הם מגישים יותר מזון.קבלת מנות תחת שליטה היא באמת חשוב לניהול משקל וסוכר בדם. השתמש באסטרטגיות אלה כדי לשלוט בחלקים:
- השתמש במדידת כוסות ושמיכות עד שתוכל להעריך במדויק חלקים
- להשקיע בקנה מידה מזון למדידות מדויקות
- שימוש בהצלחות קטנות יותר כדי לגרום לחלקות להיראות גדולות יותר
- חטיפים לפני האימון במקום לאכול ישירות מהחבילה
- קראו תוויות תזונה בקפידה כדי להבין את הגדלים
- מלאו ירקות שאינם עמיבים כדי להרגיש מרוצה עם חלקים מתאימים של מזונות עתירי קלוריות
אם אתם אוכלים בחוץ, בקשו חצי מהארוחה שלכם להיות עטוף כדי שתוכלו ליהנות ממנה מאוחר יותר.חלקי מסעדה הם לעתים קרובות שניים עד שלוש פעמים גדול יותר מאשר גדלים מתאימים.
קניות חכמות
תכנון מוצלח של ארוחה מתחיל במכולת. צור רשימת קניות מפורטת המבוססת על תוכנית הארוחה השבועית שלך לדבוק בו כדי למנוע רכישות אימפולס. Shop the perimeter של החנות הראשונה, שבו מוצרים טריים, חלבונים רזה ומוצרי חלב ממוקמים בדרך כלל.
בין אם אתה לספור כל גרם פחמימות או להשתמש באחת משיטות תכנון ארוחות אחרות, אתה רוצה לבחור מזונות עשירים בחומרים מזינים. Opt עבור מזונות שלמים שאינם מעובדים ובמצב הטבעי שלהם, כגון ירקות, פירות, דגנים מלאים חלבונים מעובדים., כגון עוגיות ארוזות, סדקים ומזונות אחרים, בדרך כלל מכילים מלח, סוכר, פחמימות, שומן או חלבונים prevatives.
בעת רכישת מזונות ארוזים, השוו תוויות תזונה למציאת אפשרויות עם:
- פחמימות נמוכות יותר למנה
- תוכן סיבים גבוה (לפחות 3 גרם לכל מנה)
- רמות נתרן נמוכות
- מינימאל הוסיף סוכר
- שומן בריא ולא שומן רווי או טרנס
- רשימות של רכיבים קצרים יותר עם מרכיבים לזיהוי
שיטות בישול שתומכות בשליטה על סוכר בדם
איך להכין מזון יכול להשפיע על השפעתו על סוכר בדם במקום להקפיד, אופה, צלי, ברבור או רותח במקום.כאשר הקפאין הוא הכרחי, השתמש בשמנים בריאים כמו שמן זית. שיטות בישול אלה להוסיף שומן מינימלי תוך שמירה על חומרים מזינים וטעם.
מעניין, קוק ותפוחי אדמה מגניבים, אורז, פסטה ודגנים אחרים וליהנות מהם קר או מחופש מחדש.זה מגביר את כוכב הלכת עמיד שאינו מעוכל ולכן יש לו השפעה נמוכה יותר על סוכר בדם.טכניקה פשוטה זו יכולה לעזור להפחית את ההשפעה הגליקמית של מזונות עמיכים.
טיפים נוספים לניהול סוכרת כוללים:
- השתמש עשבי תיבול ותבלינים במקום מלח לטעם
- ירקות רופים כדי להביא את המתוק הטבעי שלהם מבלי להוסיף סוכר
- Steam או sauté ירקות כדי לשמור על חומרים מזינים
- השתמש בבישול או כמויות קטנות של שמנים בריאים במקום חמאה
- חלבונים מרינה במיץ הדר, חומץ, או מרינה מבוססת יוגורט
- ניסויים עם שיטות בישול שונות כדי לשמור על ארוחות מעניינות
התאמת תוכנית Meal שלך לסגנון החיים שלך
תוכנית ארוחה שאינה מתאימה לסגנון החיים שלך אינה צפויה להיות בת קיימא.המפתח להצלחה ארוכת טווח יוצר גישה גמישה שמתאימה לשגרה היומית, לרמת הפעילות, לוח הזמנים של העבודה ולהעדפות האישיות.
בהתחשב ברמת הפעילות שלך
רמת הפעילות הגופנית שלך משפיעה באופן משמעותי על הצרכים התזונתיים שלך וניהול הסוכר בדם.אם אתה מתאמן באופן קבוע, ייתכן שתצטרך להתאים את צריכת הפחמימות או את תזמון הארוחה כדי למנוע סוכר בדם נמוך במהלך או לאחר פעילות גופנית.
יש אנשים למצוא שהם צריכים חטיף קטן לפני האימון, בעוד אחרים עושים טוב יותר פעילות גופנית על בטן ריקה.עקוב אחר רמת הסוכר בדם לפני, במהלך (עבור אימונים ארוכים יותר), ולאחר אימון כדי להבין איך הגוף שלך מגיב ועושים התאמות מתאימות.
תוכניות עבודה מתמזגות ומשמרת עבודה
אם אתה עובד שעות או משמרות לילה לא סדירות, שמירה על תזמון הארוחה עקבית יכולה להיות מאתגרת. להתמקד באכילה במרווחים קבועים יחסית לזמן ההתעוררות שלך ולא על ידי השעון.חבילה ארוחות וחטיפים כדי להביא לעבודה, כך שאתה לא תלוי במכונות אוטומטיות או מזון מהיר.
עבור אלה עם לוחות זמנים בלתי צפויים, עם חטיפים ניידים, מדף זמין יכול למנוע מצבי חירום שבו אתה נאלץ לעשות בחירות מזון גרוע. לשמור אגוזים, זרעים, סדקים מלאים, ועוד אפשרויות לא ניתנות להשגה במכונית שלך, שולחן, או שקית.
כבוד להעדפות מזון ותרבותיות ואישיות
בריאות מטאבולית חייבת להתאים בהקשר התרבותי שלך.תזונה שמתעלמת לחלוטין מהמורשת התרבותית שלך היא לעתים רחוקות בת קיימא.במקום לנטוש מזונות מסורתיים, ללמוד כיצד לשנות אותם כדי לתמוך טוב יותר בשליטה על סוכר בדם.
עבור תוכנית דיאטה 7 ימים עבור חולי סוכרת בפורמט ההודי, שליטה חלקית של גרגרי הוא קריטי. סוופ אורז לבן אורז חום או קינואה. בעת ביצוע רוטיס, להשתמש מילימטר או קמח רב גרלין במקום חיטה מעודן. עדיפויות מנות כמו paneer samak (spinach & גבינות) ו tadkadal, להבטיח לך להשתמש מינימלית כדי לנהל צריכת קלוריות.
ניתן לבצע עיבודים דומים לכל מטבח תרבותי.העקרונות נשארים זהים: חלקי שליטה של מזונות עמיבים, להגדיל ירקות לא כוכביים, לבחור חלבונים רזה ולהשתמש בשיטות בישול בריא. [+]
ניהול מצבים חברתיים וארוחה בחוץ
אירועים חברתיים וארוחות מסעדות לא חייבים לשבור את תוכנית הארוחה שלך עם כמה תוכניות ואסטרטגיות, אתה יכול ליהנות מההזדמנויות האלה תוך שמירה על שליטה בסוכר בדם:
- תפריטי מסעדות באינטרנט לפני היציאה לזהות אפשרויות מתאימות
- אל תגיעו למסעדות רעבות יתר - יש חטיף קטן ועשיר בחלבון לפני כן אם צריך
- לבקש שמלות ורוטבים בצד
- לבקש החלפת מזון, כגון ירקות נוספים במקום צ'יפס
- שתפו את המבצר או לקחת חצי הביתה מאוחר יותר
- דלג את סל הלחם או שאל את השרת לא להביא אותו
- בחר התכוננות, אפוי או קיטור על מזונות מטוגנים
- להיות אסרטיבי על הצרכים שלך - רוב המסעדות מאושרות לקבל בקשות מיוחדות
במפגשים חברתיים, להציע להביא מנה כדי שתדע שיש לפחות אפשרות אחת ידידותית לסוכרת זמין. להתמקד בטיפוח חברתי ולא רק אכילה, ולא להרגיש לחץ לאכול מזונות שאינם מתאימים לתוכנית הארוחה שלך.
בניית גמישות לתוכנית שלך
בעוד עקביות חשובה לניהול סוכר בדם, תוכנית הארוחה שלך צריכה להיות מספיק גמישות כדי להתאים את חוסר יכולת החיים של החיים.יש רפרטואר של ארוחות מהירות וקלות במשך ימים עסוקים מונע ממך לפנות לאפשרויות פחות בריאות כאשר הזמן הוא הדוק.
שמור את המזווה והמקפיא שלך עם מרכיבים שניתן לשלב לתוך ארוחות מהירות: ירקות קפואים, שעועית מאוישת, פסטה מלאה, אורז חום, דגים, ביצים וחלבונים רזים.מרכיבים אלה יכולים להיות מקובצים ארוחות מזין ב 20 דקות או פחות.
זכרו כי שלמות אינה המטרה – אי-יציבות לאורך זמן היא מה שחשוב.אם יש לכם ארוחה שאינה תואמת את התוכנית שלכם, פשוט חזרו לתבנית האכילה הרגילה שלכם בארוחה הבאה.
עקבו אחרי Meal Plan
יצירת תכנית ארוחות היא רק ההתחלה - ניטור מתמשך ותיקון להבטיח שהיא תמשיך לענות על הצרכים שלך כמו הנסיבות שלך להשתנות.
עקבו אחרי Blood Sugar Responses
באופן קבוע ניטור רמות הסוכר בדם שלך מספק משוב יקר על איך תוכנית הארוחה שלך עובד. לבדוק את רמת הסוכר בדם שלך בזמנים עקביים - באופן חד-משמעי לפני ארוחות ושעתיים לאחר ארוחות - כדי לראות כמה מזונות שונים משפיעים עליך.
שמור על עץ מזון וסוכר בדם כי מתעד את מה שאתה אוכל, גודלי חלקים, ומקרי סוכר בדם מקבילים קריאה.בזמן, אתה לזהות דפוסים המסייעים לך להבין אילו מזונות ושילובים עובדים הכי טוב עבור הגוף שלך. בעוד זה כלי לעזור לאנשים החיים עם סוכרת להבין טוב יותר שינויים סוכר בדם בתגובה למזונות נאכלים, כל גוף הוא שונה.
אם אתה משתמש במוניטור גלוקוז רציף (CGM), יש לך עוד מידע מפורט על האופן שבו הסוכר בדם מגיב לאורך כל היום והלילה. השתמש בנתונים אלה כדי לתקן את תזמון הארוחה, גודלי חלק, ואפשרויות המזון.
עבודה עם צוות הבריאות שלך
בדיקות רגילות עם צוות הבריאות שלך הם חיוניים עבור אופטימיזציה של תוכנית הארוחה שלך. Share את יומני המזון שלך, רשומות סוכר בדם, וכל אתגרים שאתה חווה.הקבוצה שלך יכולה לעזור לך לפתור בעיות ולבצע התאמות המבוססות על ראיות.
לוח זמנים מעקב פגישות עם הדיאטה או סוכרת שלך, במיוחד כאשר:
- רמות הסוכר בדם שלך נמצאות באופן עקבי מחוץ לטווח היעד שלך
- התרופות שלך משתנות
- רמת הפעילות שלך משתנה באופן משמעותי
- אתה חווה לעתים קרובות רמות סוכר בדם נמוכות
- אתה נאבק לעקוב אחר תוכנית הארוחה שלך
- המשקל משתנה באופן משמעותי
- לפתח מצבים בריאותיים חדשים או סיבוכים
הסתגלות לשינוי הצרכים
הצרכים התזונתיים שלך אינם סטטיים – הם משתנים עם הגיל, רמת הפעילות, מצב הבריאות ונסיבות החיים.תוכנית ארוחה שעובדת טוב בהתחלה עשויה להיות זקוקה לשינוי לאורך זמן.
מצבים נפוצים שעשויים לדרוש התאמות של תכנית ארוחות כוללים:
- החל או הפסקת תרופות סוכרת
- שינויים בקנאביס אינסולין או משטר
- שיפור או ירידה בפעילות גופנית
- ירידה במשקל או רווח
- הריון או breastfeeding
- פיתוח מצבים בריאותיים אחרים
- הזדקנות ושינויים במטבוליזם
- שינויים עונתיים בזמינות מזון והעדפות
להציל את ההצלחה וללמוד מאתגרים
ניהול סוכרת באמצעות דיאטה הוא תהליך למידה. לחגוג את ההצלחות שלך, לא משנה כמה קטן - להכין ארוחות בבית, מנסה ירקות חדשים, שיפור ה- A1C שלך, או פשוט להרגיש אנרגטי יותר הם כל ניצחונות שווה להכיר.
כאשר מתעוררות אתגרים, עיין בהם כהזדמנויות למידה ולא כשלונות, אם מזון מסוים גורם לספיצי סוכר בדם בלתי צפויים, צברת מידע יקר ערך.אם אתה נאבק עם ארוחה לפני שבועות עמוסים, זיהית אזור שבו אתה צריך אסטרטגיות נוספות או תמיכה.
שקול להצטרף לקבוצת תמיכה סוכרת, או באופן אישי או באינטרנט, שבו אתה יכול לשתף חוויות, להחליף מתכונים, וללמוד מאחרים להתמודד עם אתגרים דומים.התמיכה הרגשית וטיפים מעשיים עמיתים יכול להיות יקר ערך.
להישאר מוחזקים וניהול Beverages
בעוד הרבה תשומת לב משולם אפשרויות מזון, משקאות גם לשחק תפקיד מכריע בניהול סוכרת. משקאות רבים מכילים כמויות משמעותיות של פחמימות ויכולים לגרום לספיציפי סוכר בדם מהירים.
אפשרויות המינוף הטובות ביותר
מים צריכים להיות המשקה העיקרי שלך.אין קלוריות, אין פחמימות, ואין השפעה על סוכר בדם.אז לבחור מים או משקה קלוריות נמוך כגון תה לא ממותק כדי ללכת עם הארוחה שלך. Aim עבור לפחות 8 כוסות מים ביום, יותר אם אתה פעיל פיזית או במזג אוויר חם.
אפשרויות משקאות ידידותיות לסוכרת כוללות:
- תה לא מתוק (חם או קרח)
- קפה שחור
- מים Sparkling (סביר או טבעי טעם ללא סוכרים נוספים)
- תה צמחים
- מים מבולבלים פירות טריים, מלפפונים או עשבי מרפא
- חלב לא ממותק או חלב סויה (במתינות)
מינוף להגביל או להימנע
משקאות ממותקים סוכר הם בעייתיים במיוחד עבור בקרת סוכר בדם, כי הם מספקים כמויות גדולות של פחמימות נספגות במהירות ללא סיבים, חלבון או שומן כדי להאט את ספיגה.
- סודה רגילה
- מיץ פירות (אפילו 100% מיץ)
- תה מתוק
- משקאות אנרגיה
- משקאות קפה מתוקים
- משקאות ספורט (אלא אם כן צריך פעילות גופנית אינטנסיבית)
- משקאות חלביים משונים
- Smoothies עם סוכרים נוספים
אם אתה נהנה מקפה או תה, להיות מודע למה שאתה מוסיף לו. Cream, סוכר, סירופים טעימים, ושמנת מרופדת יכול להפוך במהירות למשקה אפס קלוריות למשקה עתיר, פחמימות גבוהה. השתמש בכמויות קטנות של חלב דל שומן או חלב צמחי לא ממותק, ולשקול ממתקים ללא סוכר במידת הצורך.
אלכוהול
אם אתה בוחר לשתות אלכוהול, לעשות זאת בהתמדה ובמזון כדי למנוע סוכר בדם נמוך. אלכוהול יכול להפריע ליכולת הכבד שלך לשחרר גלוקוז, עלול לגרום hypoglycemia, במיוחד אם אתה לוקח אינסולין או תרופות סוכרת מסוימות.
הנחיות לצריכת אלכוהול עם סוכרת כוללות:
- צריכת הגבלת שתייה אחת ליום עבור נשים ושניים לגברים
- תמיד לצרוך אלכוהול עם אוכל
- בחרו אפשרויות פחמימות נמוכות כמו בירה קלה, יין יבש או רוחות מעורבבות עם ערבוב ללא סוכר
- להימנע מיינות מתוקים, בירה רגילה ומשקאות מעורבים סוכריים
- לאחר מכן, לאחר סוכר בדם, במהלך ואחרי שתיית
- ללבוש זיהוי רפואי המציין שיש לך סוכרת
- לעולם אל תשתה ותנהגו, במיוחד אם הסוכר בדם שלך מושפע
לדון בצריכת אלכוהול עם ספק הבריאות שלך, כפי שזה לא מתאים לכל מי עם סוכרת, במיוחד אלה עם סיבוכים מסוימים או נטילת תרופות ספציפיות.
שיקולים מיוחדים ונושאים מתקדמים
ניהול ימים
כאשר אתה חולה, ניהול הסוכרת שלך הופך להיות מאתגר יותר.מחלה ולחץ יכולים לגרום רמות סוכר בדם לעלות, גם אם אתה אוכל פחות.יש לך תוכנית ימי מחלה הכוללת:
- מזון ומשקאות קלים ל-digest
- הנחיות להתאמה של תרופות
- יותר מעקב סוכר בדם
- מתי ליצור קשר עם ספק הבריאות שלך
- להישאר hydrated עם נוזלים ללא סוכר
שמור על אספקה של מזונות קלים לprepare על יד ימים חולים, כגון מרק, סדקים, תפוחים, ג'לטין ללא סוכר, גם אם אתה לא מרגיש כמו אכילה, לנסות לצרוך כמויות קטנות של פחמימות באופן קבוע כדי למנוע סוכר בדם נמוך אם אתה לוקח תרופות סוכרת.
נסיעה עם סוכרת
נסיעות דורשות תכנון נוסף כדי לשמור על תוכנית הארוחה שלך.חבילה ידידותיות סוכרת למסע, אפשרויות מסעדות מחקר היעד שלך, ולהביא אספקה נוספת במקרה של עיכובים.אם מעבר אזורי זמן, לעבוד עם צוות הבריאות שלך כדי להתאים את התזמון.
בעת נסיעה בינלאומית, ללמוד ביטויים מרכזיים בשפה המקומית כדי לתקשר את הצרכים התזונתיים שלך.מחקר מאכלים טיפוסיים היעד שלך לתכנן כיצד לקבל אפשרויות בריאות בתוך המטבח הזה.תרבויות רבות יש מנות ידידותיות סוכרתיות טבעיות - אתה רק צריך לזהות אותם.
ניהול סוכרת במהלך ההריון
הריון משנה באופן משמעותי את הצרכים התזונתיים וניהול הסוכר בדם, בין אם יש לך סוכרת טרום-הבחנה או לפתח סוכרת הריונית. לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם צוות בריאות מנוסה סוכרת והריון כדי ליצור תוכנית ארוחה התומכת הן בבריאות שלך והן בפיתוח התינוק שלך.
נשים בהריון עם סוכרת בדרך כלל זקוקות יותר ניטור סוכר בדם תכופים ועשויות לדרוש התאמות תכופות יותר של תוכנית ארוחות.המטרה היא לשמור על רמות הסוכר בדם בטווח הדוק יותר מהרגיל כדי לתמוך בהתפתחות העוברית אופטימלית.
טיפול באכילה רגשית ויחסים למזון
לחיות עם סוכרת יכול ליצור רגשות מורכבים סביב מזון.יש אנשים שמרגישים חרדים לגבי אכילה, אשמה כאשר הם מתפטרים מתוכנית הארוחה שלהם, או טינה על מגבלות תזונתיות.
אם אתה נאבק עם אכילה רגשית או יש מערכת יחסים קשה עם מזון, לשקול לעבוד עם מטפל או יועץ המתמחה סוכרת או אכילה התנהגויות. לטפל בהיבטים הפסיכולוגיים של ניהול סוכרת הוא חשוב בדיוק כמו ההיבטים התזונתיים.
לתרגל חמלה עצמית ולהימנע מהצגת מזונות כ"טוב" או "רע" במקום, לחשוב במונחים של מזונות התומכים במטרות הבריאות שלך ואלה שאינם.שינוי עדין זה בחשיבה יכולים להפחית את האשמה והבושה תוך קידום אפשרויות בריאות.
משאבים וכלים לתמיכה מתמשכת
אין צורך לנווט את ארוחות הסוכרת לבד. משאבים רבים וכלים יכולים לתמוך במאמציך ולהפוך את התהליך לקל יותר.
יישומים מועילים וטכנולוגיה
אפליקציות סמארטפונים יכולות לעזור לך לעקוב אחר צריכת מזון, לספור פחמימות, להזין את קריאת הסוכר בדם, לזהות דפוסים. יישומים רבים משתלבים עם צגים רציפה של גלוקוז ומשאבות אינסולין לניהול סוכרת מקיף. אפשרויות פופולריות כוללות MyFitnessPal, Carb Manager ואפליקציות המיועדות במיוחד לניהול סוכרת.
אתרי מתכונים ואפליקציות המתמקדים בבישול ידידותי לסוכרת יכולים לספק רעיונות ללא הפסק של ארוחות והשראה.חפש משאבים המספקים מידע תזונתי, כולל ספירות פחמימות, עבור כל מתכון.
משאבי חינוך
ארגונים בעלי יכולת רב מציעים חומרים חינוכיים נרחבים על תזונה של סוכרת:
- האגודה האמריקנית לסוכרת (FLT:0)diabetes.orgearFLT:1) מספקת מידע מקיף על תכנון ארוחות, מתכונים והנחיות תזונה
- המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (ראהFLT:0) .gov/diabetescioFLT:1) מציע משאבים מבוססי ראיות לניהול סוכרת
- האקדמיה לתזונה ודיאטות (ראה:0) יכול לעזור לך למצוא דיאטנית רשומה המתמחה בסוכרת
- סוכרת בריטניה (ראה:0)diabetes.org.ukcioFLT:1) מספקת משאבים רלוונטיים במיוחד עבור אלה בבריטניה.
- Mayo Clinic (FLT:0) עשוימטוקלי.orgirph1) מציע מידע רפואי אמין על סוכרת ותזונה
תמיכה קהילתית
חיבור עם אחרים שיש להם סוכרת יכול לספק תמיכה רגשית, טיפים מעשיים ומוטיבציה. לחפש קבוצות תמיכה סוכרת מקומיות באמצעות בתי חולים, מרכזי קהילה או ארגוני סוכרת. קהילות ופורומים מקוונים מציעים גם הזדמנויות להתחבר עם אנשים ברחבי העולם אשר מבינים את האתגרים של לחיות עם סוכרת.
שקול מעורבים בני משפחה בתכנון הארוחה וההכנה שלך, כאשר כל הבית אוכל ארוחות ידידותיות לסוכרת, קל יותר לדבוק בתוכנית שלך ואתה מקדם הרגלי אכילה בריאים לכולם.
הכל ביחד: תוכנית הפעולה שלך
בניית תכנית ארוחה סוכרתית שמתאימה לסגנון החיים וההעדפות שלך היא תהליך מתמשך, לא אירוע חד פעמי.התחל בצעדים אלה:
- (FLT:0) לקבוע פגישה של ההרחבה 1:1 עם דיאטנית רשומה או סוכרת לחנך להעריך את הצרכים האישיים שלך ולהגדיר פרמטרים בסיס עבור תוכנית הארוחה שלך.
- (FLT:0) למד את היסודות של ספירת פחמימות, אינדקס הגליקמי, ואת שיטת לוח הסוכרת כך שאתה מבין את העקרונות מאחורי אפשרויות המזון שלך.
- (ב) ,0) קלמנטל (FLT:1) על ידי יישום אחד או שניים שינויים בזמן ולא לשנות את הדיאטה כולה בין לילה.
- (ב) ויקרא י"א: "הבא לך שבוע לפניך, יצירת רשימת קניות המבוססת על התוכנית שלך.התחל עם רק כמה ימים אם שבוע שלם מרגיש מדהים.
- (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ,0) ממורמרים את רמת הסוכר בדם שלך באופן קבוע, לשמור על רשומות של מה שאתה אוכל וכיצד זה משפיע על רמות הגלוקוז שלך.
- (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (הופנה מהדף ⁇ ) "החלופה עם עצמך" 1:1 כפי שאתה לומד מה עובד עבור הגוף שלך.
- (ב) ,0) הישארו מחוברים ל-FLT:1 עם צוות הבריאות שלכם וקהילת הסוכרת לתמיכה והדרכה מתמשכת.
- (ב) ,0) למד את ההתקדמות שלך 1FLT והכרה כי כל בחירה בריאה אתה עושה תורמת לניהול סוכרת טוב יותר ובריאות כללית.
זכור כי דיאטה סוכרת פשוט אומר אכילת מזונות בריאים ביותר בכמויות בינוניות לדבוק ארוחות קבועות.זה תוכנית אכילה בריאה כי הוא עשיר באופן טבעי חומרים מזינים ונמוך בשומן ובקלוריות. אלמנטים מרכזיים הם פירות, ירקות ודגנים מלאים.למעשה, סוג זה של תוכנית אכילה בריאה יכול להיות טוב עבור רוב האנשים.אתה לא עוקב אחר "תזונה מולקולרית" - אתה מאמץ תזונה בריאה כדי להיות יעיל עבור אכילה טובה.
תוכנית הארוחה שאתה יוצר צריכה להרגיש בת קיימא, מהנה, ומתואמים את הערכים וההעדפות שלך.זה צריך לתמוך לא רק בשליטה על הסוכר בדם שלך, אלא גם באיכות החיים הכוללת שלך.עם הידע הנכון, הכלים, התמיכה, אתה יכול לבנות תוכנית ארוחה סוכרתית המסייעת לך לשגשג תוך כדי עדיין נהנה מהנאות האכילה.
קח את הצעד הראשון היום על ידי הגעה לרופא שלך על שירותי חינוך עצמי סוכרת ושירותי תמיכה. המסע שלך לניהול סוכרת טובה יותר באמצעות תזונה אישית מתחיל פעולה אחת.יש לך את הכוח להשתלט על הבריאות שלך, ארוחה אחת בכל פעם.