הבנת מטרות מקירוביוטיקה בסוכרת

הדיאטה המאקרוביוטית, מושרשת בפילוסופיה היפנית המסורתית, מדגישה איזון, מזונות שלמים, ואכילה מודעת.עבור יחידים שמנהלים סוכרת, גישה זו מציעה דרך מובנית לייצב רמות גלוקוז בדם תוך מתן חומרים מזינים חיוניים.לעבוד כראוי ארוחה מאקרוביוטית הולך מעבר לאסתטיקה - זה משפיע ישירות על תגובות הסוכר בדם לאחר הניתוח, סאאטי, ובריאות מטבולית לטווח ארוך.

המדע מאחורי אכילה מקארוביוטית ובקרת סוכר בדם

ארוחות מקארוביוטיים בנויות על מסגרת סיבים גבוהה, גליקולמי נמוך.דגנים מלאים, קטניות, ירקות שאינם כוכביים עשירים בסיבים כהלוליים, אשר מאטה את העיכול פחמימות ומפחיתה את ספיגת הגלוקוז. A 2019 במחקר ב-FLT:0Nutrition & MetabolismFLT:1 מצא כי תזונה מקרוביוטית מופחתת באופן משמעותי HbA1c ב- 2 שבועות עם רגישות לסוכרת קצרה.

הצלחת המאקרוביוטית האופיינית מתחלקת קלוריות בערך כמו:

  • 40-60% דגנים מלאים
  • 20-30% ירקות (בעיקר לא כוכבי)
  • 10-20% שעועית, קטניות או דגים
  • 5-10 אחוזים תסיסה מזונות, ירקות ים, ושומנים בריאים

חלוקה טבעית זו תואמת את ההמלצות של איגוד הסוכרת האמריקאי לחתיכה מאוזנת, מה שהופך את עקרונות מאקרוביוטיים כבסיס מצוין לתכנון ארוחות ספציפיות לסוכרת.

הנחיות לטבול את Macrobiotic Meal

מלאו את הצלחתכם עם ירקות לא-סטארכיים

ירקות לא כוכביים - ירקות מובילים, ברוקולי, פלפלים, קטולי, גזר, צ'ויאק - נמוכים פחמימות וגבוהים בסיבים, ויטמינים, נוגדי חמצון.עבור טיפול בסוכרת, ירקות אלה עוזרים בבוט את התגובה הגליקמית של הארוחה.H. בית הספר לבריאות הציבור צ'אן מראה כי צריכת גבוהה יותר של לא כוכבי הלכת אינה מפז, מספק רמות גלוקוז נמוכות של סוכריות צהובות בדם.

ארכיון תגיות: Whole Grains

גרגרי שלם כמו אורז חום, קינואה, טחנות וברלי מספקים פחמימות מורכבות המשחררות גלוקוז בהדרגה.נמנעות מדגנים מזוקקים - אורז לבן או קמח לבן - אשר מקפיץ סוכר בדם 2018 meta-analysis ב-FLT:0BMJigFLT:1 מקושר כל מנה יומית של דגנים מלאים לסיכון נמוך של סוכרת מסוג 2.כאשר plating, לבחור חלק גדול של דגנים מבושלים, דגנים שונים, דגנים, דגנים, דגנים, דגנים, דגנים, דגנים שונים.

1-Quarter עבור מקורות חלבון

במסורת המקרוביוטית, חלבון מגיע בעיקר ממקורות צמחיים: lentils, נקניקיות, שעועית אדזוקי, טופו, tempeh, ו edamame. עבור אלה הכוללים דגים, חלקים קטנים של סלמון פראי, סרדינים, או mackerel הם מקובלים. חלבונים מאטים ריקנות גזיבית ומקדמת סאטיה, אשר מסייע למנוע אכילת יתר ולהפחית את הסבירות של חטיפים עשירים יותר על פני כדור דבש.

למנוע שומן בריא בכמויות קטנות

שמן סומסום, שמן זית, אבוקדו, אגוזים וזרעים הם מקורות השומן העיקריים בתזונה מאקרוביוטית.שומן משפר את ספיגה של ויטמינים שומן-סוללה (A, D, E, K) מ ירקות.עבור ניהול סוכרת, שומן לא רווי משפר את הרגישות אינסולין. -2 כפות ארוחות לארוחה - מזחלות על ירקות או לערבב לתוך דגנים במקום לבשל בכבדות שמן.

בקרת פורטון ועומס Glycemic

בעוד שתזונה מקרוביוטית מגבילה באופן טבעי מזונות מעובדים, גדלים חלקים עדיין חשובים לשליטה בסוכר בדם.תוכן הפחמימות הכולל של ארוחה קובע את העומס הגליקמי שלה. השתמש ב"שיטה" המצויר מעל: חצי ירקות, דגנים ברבעון אחד, חלבון אחד-רבע, אך גם לשקול את הדחיסות - ערימה של קינואה עדיין יכולה להעלות גלוקוז.

עבור אנשים על אינסולין או sulfonylureas, עקביות צריכת פחמימות על פני ארוחות הוא חיוני. המסגרת מאקרוביוטית עושה את זה קל יותר כי דגנים וחלקי שעועית הם צפוי. השתמש סולם מזון בתחילה ללמוד חלקים מדויקים. עם הזמן, העין שלך יהיה להסתגל.זכור: צלחת מאקרוביוטית כי נראה מאוזנת על ידי נפח אבל הוא כבד על גרגרי עדיין גלוקוז - אופרטיז ירקות.

התפקיד של מזונות מחוסנים ב- Gut Health ובסוכרת

מזונות מתועבים - סרו קרואו, קיצ'י, ערפל, tempeh, ו- סלק ירקות - הם מספקים חומרים פרוביוטיים התומכים מיקרוביופסיה בריאה של מעיים, אשר מוכר יותר ויותר כמתתת של חילוף החומרים גלוקוז. A 2020 סקירה במאקרו-FLT:0Diabetes CareFLT:1 מודגש כי צריכת פרוביוטית יכולה לשפר את האינסולין ולהפחית את רמות הפחתת צריכת הקלוריות, הוא גם הוא מנקה.

כדי לכלול מזונות מותסים על הצלחתך, לשרת צד קטן של סרוקרוקרט או קיצ'י (כ 2 כפות) לצד המנה העיקרית שלך. הוסף פיסת ערפל מרקים.You יכול גם להשתמש בטמרי או shoyu ללא מרשם או shoyu עבור טעם ללא תוספת סוכר.

מצגת חזותית ואכילה מודעת

מצגת אינה רק קוסמטית - היא מעודדת תשומת לב, אשר יכול להפחית אכילת יתר ולשפר את העיכול. צלחת מאוזנת חזותית מקלה לאכול לאט, להתענג על כל ביס, לזהות רמזים כיפוף צבעים מנוגדים: אורז לבן בשילוב עם קליבר ירוק קרשים כתום פופים על הצלחת. Arrange רכיבים בסעיפים נפרדים ולא לערבב הכל יחד.

אכילה מודעת הוכח בניסויים קליניים כדי להפחית את האכילה של binge ולעזור עם ניהול משקל - הן קריטיות עבור סוכרת שליטה. לפני האכילה, לקחת רגע כדי להתבונן בצבעים, ריחות, סידור. צ'או כל ביס סביב 30 פעמים, המלצה מקרוביוטית המסייעת לעיכול ובקיבת. ארוחה מעודנת היטב מאטה באופן טבעי את קצב האכילה, נותן לגוף שלך לסימן מלא לפני שאתה לצרוך עודף גלוקוז.

התאמת תרופות Macrobiotic עבור סוגים שונים של סוכרת

סוג 1 סוכרת

עבור אנשים עם סוכרת סוג 1, ספירת פחמימות היא חיונית. ארוחות מקירוביוטיים עם גרגר ידוע ודבורים דבורים לעשות חישובים קלים יותר - אבל התוכן הסיבים גבוה עשוי לדרוש התאמות מינון אינסולין. לעבוד עם דיאטנית כדי לקבוע יחסי אינסולין-לפחמימות עבור ארוחות עתירי סיבים גבוהים.תמיד לכלול חלבון ומקור שומן כדי להאט את ספיגה גלוקוז.

סוכרת סוג 2

סוכרת מסוג 2 מרוויחה מהעומס הגליקמי הנמוך של הדיאטה המאקרוביוטית וסיבים גבוהים.ירידה במשקל היא לעתים קרובות מטרה, ולכן מדגיש ירקות על דגנים - נסו יחס של 60% ירקות, 15% דגנים, 15% חלבון, 10% שומן. מזונות פרימנטיים וירקות ים (ואקמה, nori, dulse) לספק לוד ומינרלים התומכים בתפקוד בלוטת התריס, אשר יכול להיות נפגע ב- HIV של צריכת רגילה של פולימוס עוזר גם כן, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם לשלוט כולסטרול: 0.

סוכרת

סוכרת גיאטטית דורשת שליטה בלחץ סוכר בדם כדי להגן על האם ותינוק. ארוחות מקארוביוטיות להציע תבנית תזונה תזונתית, אבל גודלי חלק חייבים להיות מדויקים. ירקות לא עמיים צריכים לשלוט על הצלחת - כלומר 70% של נפח הארוחה. מקורות חלבונים כמו טופו, tempeh, ביצים כדי לשמור על סוכר יציב בדם ללא דגים גבוהים (למשל, שמן מלכותי) ולהשתמש רק עם סוכר מחוספס חום (כמו) עם סוכר מכוס חום (כמו אבקת חלב) עם סוכר) וביצים (כמו סוכר) עם סוכר מחוספסת חום (כמו אבקת חום (כמו אבקת שומן) אווז) עם סוכר קפואה) עם סוכר קפואה (כמו אבקת שומן (כמו אבקת שומן) עם סוכר קפואה (כמו אבקת שומן) עם סוכר מוצק (כמו אבקת שומן) אווז (כמו אבקת שומן) אווז (כמו אבקת חום (כמו אבקת שומן) עם סוכר מוצקה) עם סוכר).

דגם Macrobiotic Plate Designs for Diabetes

ארוחת בוקר צלחת

התחל את היום עם קערה חמה של אוטמיאל (steel-cut או oats התגלגל) עם cinnamon ו טבלאות של פשתן הקרקע. Add a Side of a ⁇ ed kale izzled with same שמן. צלחת זו מספקת פחמימות איטיות-release מ oats, סיבים מ kale, ו- אומגה 3s משילוב fselaxed - זה מונע גלוקוז.

ארוחת צהריים

  • צלחת למחצה: ברוקולי, סרואס שוויצרי צ'ארד, וסלט גזר קרוע עם מיץ לימון
  • כרחת רבעון: קוקה (3⁄4 כוס)
  • צלחת הרובע: רצועת tempeh (אור) מרינה
  • צד קטן: 2 כפות sauerkraut

ארוחת ערב צלחת

  • חצי צלחת: Stir- Stupid bok choy, פעמונים, ופלפלי פעמונים
  • אורז לבן (3⁄4 כוס)
  • צלחת הרובע: שעועית אדזוקי מדגימה עם קומבו (1⁄2 כוס)
  • Garnish: זרעי משאבה טוסט (1 כפות) ו- merizzle של טמפרי

Meal Prep ו- Batch Cooking אסטרטגיות

מטבוליזם ארוחות מקרוביוטיקה לסוכרת אינו דורש שעות של בישול יומי. דגנים ועופות בסופ"ש: להכין סיר גדול של אורז חום או קינואה וחבילה של lentils. לאחסן אותם במיכלים זרז במשך עד חמישה ימים. Wash ו- קיצוץ ירקות מראש - בתיבה עם מגבות נייר לח כדי לשמור על פשטות טרום-חול עם שמן, כאשר זה מקטין את המנה, כאשר הוא מנקה, הוא מסוכר, כאשר הוא מסוכרים.

ניקוי יעיל גם: חלקים של גרגרי מבושלים ומאכלים שעועית להקפיא היטב. להכין שמן מרק המרק (מרק dashi עם פסים לא נכון) להקפיא מגשי קוביות קרח - רק להוסיף מים חמים וירקות לארוחה מהירה.עבור סוכרת, להימנע מהוספת סוכר או דבש לכל מזונות נשמרים. השתמש המתוק טבעי מפירות כמו גזרים מחונפים במקום.

טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן

Over-Reliance on Grains

המסורת מקארוביוטית מעודדת לעיתים צריכת דגנים גבוהה.עבור סוכרת, זה יכול להחזיר את האש. תמיד עדיפות ירקות.אם אתה מכוון לירידה במשקל, להפחית את חלקי הדגנים לחצי של הרבע הסטנדרטי. דגנים סוופ עבור ירקות שאינם כוכביים או להוסיף יותר שעועית לחלבון.

התעלמות סוכרים נסתרים

אפילו אגדיות "בריאות" כמו טמפרי יכולות להכיל סוכר נוסף.קרא תוויות - מוצרים אלה עם אפס סוכרים נוספים.מות מסו יכול להיות רמות נתרן שונות; עבור חששות לחץ דם, לבחור זנים נמוכים נתרן.

ירקות ים

ירקות ים הם תכונה ייחודית של דיאטות מקרוביוטיקה, מתן יוד, סידן, ברזל.הם מכילים גם alginate, סיבים שעלולים להפחית את ספיגת הגלוקוז. Add wkame למרקים, nori as a העטיפה עבור רולים דגנים וצמחים, או dulse flakes כעונה.A 2015 במחקר ב-FLT:0 ResearchmentationFLT, כלומר תגובה אחת של אינסולין בריא לאחר טיפול ב-and-inated.

דלג מזון מחודד

מזונות מתורבתים משפרים את בריאות המעי ואת רגולציה הסוכר בדם.אם אתה חדש להם, להתחיל עם ערפל מתון או חלק קטן של סרקרונאוט לא מחוספס.גדל בהדרגה ל 2-4 כפות ביום.

בניית תרגול Macrobiotic Sustainable

המעבר ללוחית מאקרוביוטית לטיפול בסוכרת הוא תהליך הדרגתי.התחל על ידי יישום הכלל למחצה ניתן להשגה בכל ארוחה.לאחר מכן החלפת דגנים מזוקקים עבור כל אלה.לכיר מזון מותס אחד ביום.במשך שבועות, בלוטות הטעם שלך להסתגל, והשתוקקות למזונות מתוקים או מעובדים דועסים.עקב הגלוקוז בדם שלך לפני שעתיים לאחר ארוחות כדי לראות כמה יצירות שונות משפיעות על יומן מזון כדי לזהות דפוסים.

עבודה עם מומחה מוסמך לסוכרת טיפול וחינוך או דיאטנית רשומה המוכרת עם עקרונות מקרוביוטיקה.הם יכולים לעזור להתאים חלקים למשטר התרופות הספציפי שלך.TheFLT:0Academy of Nutrition and DieteticsFLT:1 מציע כלי מוצא-an- ⁇ לאיתור אנשי מקצוע.

מסקנה

מיפוי ארוחות מקרוביוטיקה עבור תועלת תזונתית מקסימלית בטיפול בסוכרת הוא בערך מאשר לעקוב אחר תבנית - זה תרגול דינמי שמאזן מסורת עם מדע מודרני. על ידי מילוי חצי הצלחת שלך עם ירקות לא כוכביכי, דגנים מלאים וחלבון בחוכמה, כולל ירקות תוססים וים, ותרגול מצגת מודעת, אתה יוצר ארוחות כי ייצוב סוכר בדם, תמיכה בבריאות מעיים, והזין את הגוף שלך ברמה התאית.