כיצד להימנע סוכרים נסתרים בפטרים מסחריים

למה סוכרים נסתרים ב- Peanut Butter Matter

חמאה בוטנים היא מרכיב מטבח מסיבה טובה.זה אורז חלבון, שומן בריא, סיבים וויטמינים חיוניים לתוך התפשטות נוחה.אבל הליכה במורד חמאת בוטנים מגלה עשרות צנצנות המכילות הרבה יותר מאשר בוטנים. מותגים מסחריים רבים להוסיף סוכר תחת מגוון של שמות כדי לשפר את הטעם, מרקם, ואת חיי המדף הנסתרים האלה יכולים להפוך ללא ספק בחירה מזין למקור של קלוריות ריקות, לתרום את רמות הסוכר החיוניות שלך, כדי למנוע סוכריות, כדי לשפר את הבריאות המתוקה, ולא לעשות את רמות הסוכר שלך.

האמריקאי הממוצע לצרוך 17 תהות של סוכר נוסף מדי יום - הרבה מעל הגבולות המומלצים של איגוד הלב האמריקאי של 6 תהונים לנשים ו-9 לגברים. מזונות כמו חמאת בוטנים מתוקת יכולים לדחוף את המספר הזה גבוה יותר מבלי שתבחין.על ידי למידה לקרוא תוויות ולבחור בחוכמה, אתה יכול ליהנות מיתרונות של חמאת בוטנים ללא עומס סוכר.

השמות הרבים של סוכר נוסף

יצרנים משתמשים בעשרות מונחים לסוכרים נוספים, שרבים מהם נשמעים לא מזיקים או אפילו בריאים. סורקים רק בשביל המילה "סוכר" ברשימת המרכיבים אינה מספיקה.הדברים הבאים הם כינויים נפוצים המופיעים בחמאה של בוטנים מסחרית, יחד עם כמה דברים פחות ברורים.

סוכר על שם אחר

• (ב) סוכר, סוכר בקט, סוכר חום (מסלול 1:0) – הצורות הפשוטות ביותר.
• (FLT:0) סירופ תירס גבוה (HFCS), סירופ תירס, סירופ תירס מוצק של סירופ תירס מוצקה של סירופ תירס 1 - בשימוש נרחב במזונות מעובדים.
• (ב) ,0) , גלוקוז, פרוקטוז, ממאטוס, תולעים, 1:1 - מולקולות סוכר בודדות.
• (ב) ,0) הואני, סירופ ממפה, נאגב ננקטאר, מלססמסוראט 1 - לעתים קרובות נתפס כ"טבעי" אבל זהה מבחינה כימית לסוכרים אחרים.
• (ב) ,0) תמצית פולי ממאט, סירופ אורז, סירופ אורז חום סיביר 1LT - ממתיקים המבוססים על דגנים.
• (ב) ,0) מיץ פירות או מיץ פירות מרוכזים ב- 1 בינואר – חור אשר מוסיף סוכר תוך כדי סאונד בריא.
• (ב) ,0) למנוע סוכר, סוכר טורנדו, סוכר דמררה סוכר מ"ד:1 - פחות נפוץ אבל עדיין סוכר.
• (ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:

רכיבים רשומים בסדר יורד על ידי משקל.אם כל צורה של סוכר מופיעה בין שלושת המרכיבים הראשונים, המוצר הוא כנראה גבוה בממתיקים נוספים.גם אם סוכר נרשם עוד למטה, ממתיקים מרובים עדיין יכולים להוסיף עד סך משמעותי.בדוק את קו "סוכרים מתוחכמים" על לוח העובדות תזונתיות - החל על ידי ה- FDA מאז 2018 - כדי לקבל כמות מדויקת של בוטנים לנפח הוא תוספת סוכר.

איך סוכר מסתתר ב"לא טבעי" בוטנים

המונח "טבעי" אינו מוסדר על ידי ה- FDA.כל יצרן יכול להשתמש בו על התווית, אפילו עבור מוצרים עם סוכר נוסף, שמן, או חומרים משמרים. הרבה חממות בוטנים "טבעיות" עדיין מכילות דבש, סוכר או שמן דקל. כמה מותגים להוסיף "מתוק בהיר" לתווית, מרמז על בריאות תוך מתן 2-3 סוכר להגשה.

אפילו חממות בוטנים שכותרתו "לא סוכר הוסיף" עשויים לכלול אלכוהול סוכר (כגון xylitol, erythritol, או sorbitol) או ממתיקים מלאכותיים.בעוד אלה אינם סוכר טכנית, הם יכולים לגרום לאי נוחות העיכול ולא יכול להתאים את ההגדרה של כל אחד של אכילה נקייה.הגישה הבטוחה ביותר: לחפש רשימת המרכיבים שלו מכיל רק אחד או שני פריטים מזון שלם - אולי מלחים ומלחים.

טריק נוסף: כמה מותגים משתמשים ב"טעמים טבעיים" שיכולים לכלול סוכני ממתיקות.בעוד נדירים בחמאה הבוטנית, זה & #8217; שווה לבדוק את התווית של המרכיב עבור כל תוספת מעורפלת.אם אתה רואה מילים כמו "כוכב מזון מתון", "מלטוקטקין", או "דטקסטרין", זכור כי אלה יכולים לשמש כממתיקים ולעתים קרובות נגזרים תירס.

ההשפעה של תוספת סוכרים על בריאות

בהנחה יותר מדי סוכר נוסף קשור לתוצאות בריאותיות שליליות רבות.כאן מה שהמדע מראה, עם דגש על האופן שבו חמאה בבוטנים סוכרית מתאימה.

עלייה במשקל ושמנת יתר

מזונות סוכריים הם צפופים מדי פעם, אבל מציעים מעט מאוד ביישניות.תוספת סוכר בחמאה הבוטנית יכולה לעודד עודף כי זה עושה את הטעם הנפוץ כמו טיפול ולא מזון עשיר חלבון. מנה אחת של חמאת בוטנים מתוק יש בערך את אותה קלוריות כמו הגרסה הלא מתוקנת, אבל הטעם המתוק יכול לגרום השתוקקות ליותר סוכר, המוביל לחלק גדול יותר.

סיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2

דיאטה גבוהה בסוכרים נוספים מקדם התנגדות לאינסולין. Fructose, מרכיב נפוץ של סוכרים נוספים, הוא מטבול שונה בכבד מאשר גלוקוז, קידום בניית שומן ופגיעה ברגישות אינסולין. A 2019 במחקר ב-FLT:0Journal של איגוד הלב האמריקאי FLT:1 מצא כי אפילו עלייה מתונה בצריכת סוכר נוספת היו קשורה בסיכון גבוה יותר של סוכרת מסוג 2.

מחלות לב

איגוד הלב האמריקאי הזהיר מזה זמן רב על סוכרים נוספים מכיוון שהם מרימים טריגליצרידים, כולסטרול HDL נמוך יותר, ולהגדיל את לחץ הדם. A 2020 במחקר ב-FLT:0) , משום שהם מעלים טריגליצרידים 1 (CirculationFLT:1) מצאו כי אנשים שצרכו 17-21% מהקלוריות מסוכר נוסף מסוכר נוסף, היו בסיכון גבוה יותר של 8% ממחלה לבלבונית בהשוואה לאלה שפחות סוכר ל-8% מהשומן.

בריאות שיניים

סוכר מאכיל חיידקים מזיקים בפה, המוביל לפלפל, חללים ומחלות מסטיק.חמאה בוטנים מקלה ויכולה להיצמד לשיניים יותר ממזונות רבים אחרים.כאשר חמאת בוטנים מתמתמת, הסוכר נשאר במגע עם אמייל לתקופות ארוכות, העלאת הסיכון לנפיחות.

דלקת והזנחה בריאות

צריכת סוכר מוגזמת מקדמת דלקת בדרגה נמוכה כרונית, הקשורה לתנאים כגון דלקת פרקים, מחלת כבד שומני, ואפילו דיכאון. חמאת בוטנים סוכרי משבשת גם את המיקרוביום של הבטן על ידי האכלה של חיידקים מזיקים וצוענים.

צעד אחר צעד מדריך לבחירת חמאה בריאה

בצע את השלבים המעשיים האלה כדי להימנע מסוכרים נסתרים ולבחור חמאה בוטנים התומכת במטרות הבריאות שלך.

שלב 1: קרא את הרשימה האינטגרטיבית

הפוך את הצנצנת למעלה ולבחון את החומרים באופן אידיאלי, הפריט היחיד צריך להיות "peanuts" כמה מותגים להוסיף כמות קטנה של מלח עבור טעם - זה מקובל.אם אתה רואה כל צורה של סוכר, שמן מלבד שמן בוטנים טבעי, או preservatives, לשים אותו בחזרה. "שמן צמחי מיובש" (טרנס) שמן "פלפלפלי" (שומן רווי שומן).

שלב 2: בדוק את לוח העובדות של תזונה

בדוק את קו "סוכרים מתווספים" (FDA) ממליץ להגביל סוכרים נוספים לפחות מ-10% מהקלוריות היומיות - כ-50 גרם לתזונה של 2,000 קלוריות. מנה של חמאה בוטנים (2 כפות) צריכה להכיל 0 גרם סוכר נוסף.אפילו 1-2 גרם למנה יכול להוסיף אם אתה אוכל מנות מרובות ביום.

שלב 3: להתעלם מתביעות שיווק

פאראס כמו "כל טבעי", "אורגני", "לא-GMO", או "ללא סירופ תירס גבוה" אינם מבטיחים את היעדר סוכר.תמיד לאמת באמצעות קריאת רשימת החומרים ועובדות התזונה בעצמך.חמאה הבוטנית האורגנית עדיין יכולה להיות סוכר או דבש אורגני הוסיף.

שלב 4: בחרו "לא-Stir" או "הפרדה בלתי טבעית"

זנים לא מכילים לעתים קרובות שמנים מימן או שמן דקל כדי למנוע הפרדה. אלה להוסיף שומן טרנס לא בריא או עודף שומן רווי עודף. חממות בוטנים טבעי כי נפרדים (שמן על העליונה) דורשים לעורר אבל הם בדרך כלל הטהור ביותר.אם נוחות היא חשובה, לחפש מוצר ללא פגע כי רשימות רק בוטנים ומלח - כמה מותגים עכשיו להשיג יציבות עם קמח או כמות זעירה של שמן דקל, אבל לבדוק את פרופיל השומן.

שלב 5: שקול חנויות מותגים ואפשרויות תקציב

מותגים רבים של מכולת מציעים חמאה בוטנים פשוטה עם בוטנים ומלח במחיר נמוך יותר.הם לעתים קרובות בחירה נהדרת.אבל לאמת את התווית - כמה מותגי חנות עדיין להוסיף סוכר.אל תניחו כימות גנריות טהורות.

שלב 6: צפו באבקות בוטנים

חמאת בוטנים מאולתלתלתלת (למשל, PBfit, PB2) לעתים קרובות מכילים סוכר נוסף, מלח, ולפעמים ממולטקסטרין.חלק מהזנים אינם ממותקים, אז קראו את התווית.מוצרים אלה יש פחות שומן ופחות קלוריות, אבל הם אינם תחליף ישיר לחמאה הבוטנית המסורתית במתכונים כי מרקם ושומן שונים.

בית מרקחת באזסטר: פשוט וסוכר חינם

לעשות את חמאת הבוטנים שלך בבית הוא קל, עלות-תועלת, ומבטיח אפס סוכרים נסתרים.

מתכון בסיסי

• 2 כוסות שוללו בוטנים לא מלוטשים (או ממלחים, אבל התאימו מלח)
• 1⁄2 מלח כפיון (אופציונלי, אם משתמשים בו בוטנים ללא מעצורים)

מניחים בוטנים במעבד מזון.בלגן במשך דקה אחת, לגרד את הצדדים, ואז לערבב שוב.המשך במשך 3-5 דקות עד חלקה ושמנת.אם תערובת עבה מדי, להוסיף 1-2 תהונים של שמן בוטנים או שמן נייטרלי כמו ענבים.חנות בצנצנת אוויריבית במקרר למשך עד 3 שבועות.

(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ 1 (ב) לטעם חם יותר, בוטנים גולמיים קלים ב-350 מעלות צלזיוס למשך 10-12 דקות לפני התמזגו.

שינויים יפים

• (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב"ג): "הוסיף 1⁄2 פלפל כפיון קיין ומצבט של פפריקה עישן.
• (FLT:0) בחרטה באגוז: 10 בפברואר) השתמש 1–2 כפות אבקת קקאו ללא ממותקים וכמה טיפות של stevia או ממתיקות פירות לאופציה ללא סוכר.
• (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) , אכיל קארמל פלאמור: 1 (ב) הוסף צובט מלח ים ו 1 כפיון תמצית וניל - אין צורך סוכר.

חמאת בוטנים תוצרת בית מכילה רק שמן בוטנים טבעי, אשר גבוה בשומן חד-פעמי הקשור לבריאות הלב.אין לו חומרים משמרים וייצובים, כך שהוא טעים יותר ויותר טעים.הצד היחיד הוא חיי מדף קצרים יותר, אבל זה סחר קטן לטוהר.

השוואה של סוחרי בוטנים מסחריים פופולריים

כדי להמחיש את ההבדלים, הנה השוואה של כמה מותגים ידועים.תמיד לבדוק תוויות נוכחיות, כמו ניסוחים משתנים.

מדפי ג'אזי Peanut Butter

• (ב) ,0) , ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) ,4 ,5 ,2 ,2 , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) ,5 ,5 ,5 ,2 , , , , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

ג'ניפר Creamy Peanut Butter

• (ב) ⁇ :0) , ⁇ : ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) ,4 גרם לשכרה.
• (ב) ,0) ,9: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

קרם טבעי של Smucker (No Sugar נוסף)

• (ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) ,4 ,5 ,0) ,
• (ב) ויקרא: "לא היה צורך בפליאה" (בראשית כ"ד)

ג'סטין קלאסי בוטנים

• (ב) ויקרא י"ד: "וַיֹּאמֶר עַמֶר עַמֶר עַמֶר עַל הָאָרֶץ" (בראשית כ"ד, כ"ד).
• (ב) ,0) ,4 ,5 ,5 ⁇ (ב) , ⁇ (ב"ב) .
• (ב) ,0) ,9: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

100% טהור של ריצ'רד

• (ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) ,4 ,5 ,0) ,
• (ב) אין מלח, אין צורך בחשיכה.

קירקלנד חתימה (Costco) אורגני בוטנים

• (ב) ויקרא י"א: "בְּבְּבְתָּבְתָּבָר" (במדבר כ"ד, כ"ד).
• (ב) ,0) ,4 ,5 ,0) ,
• (ב) ויקרא: "לא יט" (בראשית כ"ד)

כפי שהשולחן מראה, אפילו מותגים המשווקים כ"טבעיים" עשויים להכיל שמנים או סוכרים נוספים.הבחירות הטהורות ביותר יש רק בוטנים ואולי מלח.

בית מרקחת באזט

מכיוון שחמאה הבוטנית תוצרת בית חסרה חומרים משמרים, יש לה חיי מדף קצרים יותר.חנות אותו במיכל אווירי במקרר כדי להאט את החמצן ולמנוע עקשנות.זה ישמור במשך 2-3 שבועות.אם אתה מעדיף התפשטות רופפת יותר, להשאיר אותו בטמפרטורת החדר למשך עד 10 ימים, אבל הפרדה שמן תתרחש מהר יותר.

לאחסון ארוך יותר, להקפיא חלקים בצנצנות זכוכית קטנות או תבניות סיליקון במשך עד 6 חודשים. Thaw במקרר ונווט היטב לפני האכילה.You יכול גם להקפיא חמאת בוטנים במגש קוביות קרח לשליטה קלה.

תפקיד של בוטנים בוטנים בדיאטה מאוזנת

חמאה בוטנים לא ממותקת היא מזון תזונתי-תזונה-דפסה המשרתת מספקת 7-8 גרם של חלבון מבוסס צמחי, 16 גרם של שומן לא רווי (בעיקר מונונומנט בלתי רווי), 2 גרם סיבים, וויטמינים E, B3, B6, B6, folate, מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן, ו-phosphorus קלוריות לתמיכה אלה לתקן שריר, בריאות, תפקוד, תפקוד אנרגיה, ותפקוד זה מונעים מסוכרים ריקים.

לשלב חמאה ללא ממותקת בוטנים לתוך:

• מנות עם בננה, תרד, חלב שקדים לא ממותק.
• אוטמטאל או לילה או אוטזנד מעלים פירות יער.
• Apple פרוסות, מקלות סלרי, או סדקים מלאים.
• עוגות אורז או טוסט טוסט טוסט מלא עם זרעי צ'יה ופירות פרוסים.
• רוטב תוצרת בית עבור עגלות נוודים וקערה נודל - חמאה בוטנים עם רוטב סויה (או טמפרי), מיץ לימון, ג'ינג'ר, ו dash של שיילי.

מכיוון שזה קלוריות-דense (כ-190-200 קלוריות לכל מנה), שליטה חלקית חשובה אם אתה צופה במשקל שלך.אבל הישבן המסופק על ידי חלבון ושומן לעתים קרובות מקל על להישאר מרוצה בין ארוחות.

שאלות נפוצות

האם חמאה עם סוכר נוסף תמיד בסדר?

עבור רוב האנשים, צריכת מדי פעם היא בסדר.אבל אם אתה אוכל חמאה מדי יום - כמו רבים לעשות - לוקח גרסה ללא סוכר-דפדה הוא חשוב.אפילו 3 גרם למנה מוסיף עד 21 גרם בשבוע (מעל 5 תהונים) ממזון אחד בלבד. מעל שנה, זה כמעט 1,100 גרם של סוכר נוסף - כ -2.4 פאונד.

האם אלכוהול סוכר כמו xylitol או erythritol בטוח בחמאה בוטנים?

אלה אינם סוכר, אבל הם יכולים לגרום לכעס עיכול - החלת גז, שלשולים - במיוחד בכמויות גדולות. Xylitol הוא רעיל מאוד לכלבים, ולכן להשתמש בזהירות אם יש לך חיות מחמד. Erythritol הוא בדרך כלל נסבל היטב אבל עדיין יכול לגרום בעיות אצל אנשים רגישים. עבור דיאטה נקייה, עדיף להימנע ממתיקים לחלוטין להסתמך על הטעם הטבעי של בוטנים.

מה עם חמאה עם דבש?

דבש הוא עדיין סוכר נוסף.זה עשוי להכיל נוגדי חמצון עקב, אבל זה תורם את אותם קלוריות מעלה סוכר בדם בדומה לסוכר שולחן.אם אתה משתוקק למתיקות, להוסיף קצת בננה מכוסה או פירות יער טריים לחמאה בוטנים לא ממותקת ולא לקנות מוצר מתוק.

האם אוכל להשתמש בחמאה בוטנים כדי להימנע מסוכר?

חמאה בוטנים מאולתלתלתלתת (כמו PBfit או PB2) מכילה לעתים קרובות סוכר ומלח נוסף.יש זנים מסוימים שאינם ממותקים - לבדוק את התווית.חמאה בוטנים מואצת יש כ 85% פחות שומן מאשר מסורתי, כך שזה מתנהג אחרת במתכונים.זה יכול להיות אופציה טובה עבור חלקים או כמו דל קלוריות להפחתה, אבל לא צריך להחליף את כל האוכל עבור ערך תזונתי.

איך אפשר לדעת אם חמאה המכילה שומן טרנס?

חפש שמן "hydrogenated" או "מומנים חלקית" ברשימת המרכיבים.גם אם פאנל עובדות התזונה מראה 0 גרם שומן טרנס, מוצרים עם פחות מ-0.5 גרם למנה יכולים להקיף באופן חוקי את כל המוצר עם שמנים מימן להיות בטוח.

משאבים חיצוניים

לקבלת הדרכה נוספת על תוויות קריאה והבנה נוספת סוכרים, מתייחס מקורות סמכותיים אלה:

• (ב) ,0) איגוד הלב האמריקאי - הוסיף סוכרים 1.
• (ה- FDA) הוסיף סוכרים על עובדות התזונה
• בית הספר לבריאות הציבור (FLT:0)Harvard T.H. Chan School of Public Health - הוסיף סוכר בדיאטורפלר 1
• (ב) ,0 Mayo Clinic - Is בוטנים בריאים?
• (ב) ,0CDC - קבלו את העובדות: תוספת סוכרsibph:1

מסקנה

סוכרים מוסתרים בחמאה בוטנים מסחרית הם בעיה נפוצה שיכולה לערער את הבריאות שלך באופן שקט על ידי למידה השמות הרבים של סוכר נוסף, קריאת רשימות רכיבים ועובדות תזונה לוחות בקפידה, ולבחור מוצרים עם בוטנים בלבד ואולי מלח, אתה יכול להימנע ממתיקים מיותרים.פיפיפיכת חמאת בוטנים שלך בבית היא הדרך הכי מטופשת להבטיח התפשטות ללא סוכר, אבל הרבה אפשרויות מעולה של חנות, אם אתה יודע מה אתה מחפש את החמאה שלך, באופן טבעי, זה סוכר, זה טוב, זה, זה, זה, זה, זה, זה לא בסדר גודל, זה, זה, זה, זה, זה, זה בטוח, זה, זה, זה היה טעם, זה, זה, זה, זה, זה בטוח, זה בטוח, זה, זה בטוח, זה בטוח, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה בטוח, זה בטוח, זה בטוח, זה בטוח, זה בטוח, זה, זה בטוח, זה בטוח, זה בטוח, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה בטוח, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה,