כאשר ניהול סוכר בדם באמצעות דיאטה, מגוון הוא כלי סודי - ו rutabaga הוא אחד השחקנים המכורים ביותר על ספסל ידידותי סוכרת. זה שורש שורש ירק, לפעמים נקרא נפוח או היפיפ שוודי, מציע טעם מתוק מדי, כדור הארץ כי זוגות עם חלבונים רזה יפה ירקות צלוי זה, מבשלים בתוך שבריר של הזמן אתה מצפה מטעמים מהירים, כי אתה צריך את זה טעים, כדי לקנות את זה טעים, כדי למצוא את זה, כי אתה צריך את זה טעים, כי אתה צריך את זה שבוע טוב יותר, או מזון קשה, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יודע על ידי בישול, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יודע על ידי בישול, כי אתה יודע על ידי בישול יפה, כי אתה צריך את זה, כיעד, כיעד, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יודע על ידי בישול יפה, כיעד אז, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יודע על ידי בישול, כיעד אז, כיעד, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יודע את זה, כי

The Nutritional Edge of Rutabaga for Diabetes Management

Rutabaga בולט בין ירקות שורש עבור פרופיל פחמימות נוח שלה תוכן תזונתי צפוף. a one-cup המשרת של rutga מבושל מכיל בערך 12 גרם פחמימות, כמחצית ממה שתמצא באותה כמות של תפוחי אדמה.יותר חשוב, אינדקס גליגלימי שלו (Gaba) מוערך להיות סביב 70-72 דונם לעומת תפוחי אדמה ו parnips - אבל כאשר נצרך עם סיבים נמוכים יותר, נחשב גם סוכר רגיל (L) הוא רק לאחר טיפול חכם יותר.

ירקות עשירים בסיבים תזונתיים (כ 3 גרם לכוס), אשר מאטים את ספיגת הגלוקוז ומקדם סאקינטי.סי.סי.מאבי גם תומך בבריאות מעיים, גורם הקשור יותר ויותר לרגישות אינסולין משופרת.הסיבים ברוטבה נמצאו בערך פי 3 ו-2 שליש מדלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקתית אופטימלית מסוג ALT2, איזון המסייע גם לסוכר בדם רגיל ודאגה רגילה.

בחירתו ומחקו את הרוטאבאגה המושלמת

בחירת הרוטבגה הנכונה היא הצעד הראשון לארוחה מוצלחת.חפש דגימות שמרגישות כבדות בגודל שלהם, המציין תוכן לחות גבוה וטרינות.העור צריך להיות מוצק וחלק, חופשי כתמים רכים, סדקים או עובש. s rutabagas (בעצם גודל כדור טניס) נוטה להיות מתוק יותר ורך יותר; אלה יכולים להפוך לעץ ו פחות מצופה שעווה הוא לעתים קרובות חסר ביטחון עצמי; זה חסר ביטחון עצמי, אבל זה יהיה חסר ביטחון עצמי.

בבית, לאחסן rutabagas ללא שטיפת מפוע במקום קריר, כהה, מאוורר היטב או במגירה חדה יותר של המקרר שלך.הם יישארו טריים למשך עד שבועיים.אם הירוקים מחוברים, להסיר אותם מיד - הם מושכים לחות מן השורש וקצרים את חיי המדף.לאחר שחצבו וחתכו, להציב את החלקים במכל אווירי מים קרים; הם קופאים עד שלושה ימים לפני שחצץ, עד לקערה, או למקרר, עד למקרר, עד למקרר, עד לכדי מקפיאה, עד שלושה ימים.

מדריך צעד-על-ידי-צעד להכנת Rutabaga

הכנת rutabaga יכול להרגיש מאיימת בגלל עור עבה זה שעווה מעוות, אבל עם הטכניקה הנכונה, זה הופך פשוט.עקוב אחר תהליך זה כדי להפוך rutabaga שלם לתוך קוביות מהירה, ידידותי סוכרת.

פילינג

הניחו את הרוטבגה על מגבת מטבח לח לייצב אותה.שימוש בסכין של שף חדה, פרוסת מעל העליון ותחתית הקצה. לעמוד את הירקות זקוף בזהירות לחתוך את הקליפה בפסים רחבים, לאחר הברוט. לחלופין, מכווץ בצורת Y מקלף ירקות בצורת מקלף עובד היטב אם ה- abarutga אינו גדול מדי - זה לעתים קרובות מהיר יותר ופסולת בשר פחות, כדי להסיר את כל כך מהר, במיוחד כדי לשטוף את זה יכול להיות מכחול חם.

חיתוך מהירות

הלפ את אורך הרוטבגה, ולאחר מכן לחתוך כל מחצית לתוך פלאקים בערך 1⁄2 אינץ ' עבה. Stack את המתכננים לפרוס אותם לתוך 1⁄2 אינץ ' מקלות, ולאחר מכן לחתוך חצי אינץ 'קוביות 1⁄2 אינץ '. גודל אחיד זה מבטיח אפילו בישול ומאפשר ירקות לבשל בתוך 10-15 דקות, מושלם עבור sé מהירה או צלוי.

שלוש שיטות בישול לארוחת ערב מהירה דיאביטית

סכיט סאטירה

חום 1 כפות שמן זית במיומנות גדולה לא מקל על חום בינוני גבוה.הוספת קוביות rutabaga בשכבה אחת (עבודה אצווה אם צורך) העונה עם מלח, פלפל, וחתיכה אופציונלית או ורודמר. Sauté, מעורר כל 2 דקות, במשך 10-12 דקות עד הקוביות הן חום ופורקות.

רומס

לחמם את התנור שלך ל 425 ° F (220 ° C) טוס את קוביות rutabaga עם 1-2 תהפוונים של שמן זית, מלח ופלפל, ואז להפיץ אותם על גיליון אפייה קוהמנט (Ferchment-linedouca) עבור 15-20 דקות, לפלס את מחצית הדרך, עד הקרמליים על הקצוות ורך בתוך Roastings, אשר יכול לעזור קמצוץ סוכר ללא צבטים, עד מעופף.

משיח

לחתוך את הרוטבגה לתוך 1 אינץ ' גושים. Boil במים מלוחים במשך 15-18 דקות עד מאוד רך. Drain היטב, ואז לחזור לסיר על חום נמוך במשך 30 שניות כדי לחרוג עודף לחות. עם משר תפוחי אדמה או דיו, ואז לעורר בחמאה קטנה של חמאה או ירכיים של חלב שקדים לא ממותק.

(ב) כי אפילו הכנה מהירה יותר, פועל קער אוויר יפה: בישול קוביית rutabaga ב 375 ° F (190 מעלות צלזיוס) במשך 12-15 דקות, רעד את הסל באמצע הדרך: על פי FLT:0reaFLT:1USDA מזון מרכזי FLT:2FLT 3:2FLT 3: 3, abarutga הוא מקור מצוין של סיבים תזונתיים ווויטמין C, אשר שניהם תמיכה מטבולית.

מתכון מהיר וקל לארוחה דיאבקית באמצעות Rutabaga

שלושת הרעיונות האלה הופכים את rutabaga ממנה צד לכוכב של צלחת מאוזנת וידידותית לדם.כל מתכון משרת שניים, מכיל כ 25-35 גרם פחמימות לכל מנה, והוא יכול להיות על השולחן ב -30 דקות או פחות.

לימון-ראב רוטאבאגה ועוף סקאלט

(ב) ⁇ :0 (ב-[[1924]]: [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]] ו[[1924]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]] [[1924]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[[[1924]] [[1924

רואסטד סלמון עם Maple-Dijon Rutabaga

(ב) (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Rutabaga ו Beef Skillet (One-Pan)

(ב) (ב) ⁇ :0) ⁇ (ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]], [[1924]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[[[1924]]]], [[1924]], [[[[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[[[1924]]]]]]]]]], [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[[[1924]]]]

פלאדור פנסים ועונה רעיונות

המתוקה המתונה של רוטאבאגה והערות ארציות מרשימות אותו בד צדדי עבור מגוון רחב של עונות. Beyond the Basics, שקול את הזוגות האלה כדי לשמור על ארוחותיך מעניינות:

  • (ב) תבלינים:0 (ב) תבלינים: 1FLT:1 Cinnamon, אגוזיוז, ו-Allspice משפרים את המתוק הטבעי של rutabaga - אידיאלי עבור תכופים קלוי או מובס.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ (ב"ג): "ד'דד אוגאנו, ברך, ורוד, וגיל עבודה יפה, במיוחד עם קלוי או séed rutabaga. עבור טוויסט ים ים, להוסיף ביסק יבש וזרק של לימון זסט.
  • (FLT:0)Smoky ו spicy:FreaLT:1) עשן פפריקה, אבקת שבב, או cumin להביא עומק ורמז של חום.שלב עם לסחוט של סיד עבור אוויר דרום מערב.
  • (ב) ויקרא יא"ד: "בְּהָיִדְהִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִית" (ב"ב"ב"ב, כ"ד)
  • (ב) ⁇ :0 (Umami Booers: FLT:1 Miso Paste, tamari נמוך נתרן, או כמות קטנה של פס עגבניות להוסיף עומק מענג ללא הוספת פחמימות משמעותיות.

טיפים עבור Rutabaga מושלם כל פעם

להימנע מהטעות הנפוצה של undercooking - רוטגה צריכה חום ישיר מספיק זמן כדי לשבור את מבנה התא.קוביות כי הם גדולים מדי (בגדול מ 1⁄2 אינץ ') תישאר מרוקנת ומרה.אם אתה מעדיף טעם מתון יותר, להבוך קוביות מכווצות במשך 2 דקות במים רותחים, ואז ניקוז והמשך עם המתכון שלך.

כדי להילחם במרירות שיכול להופיע בגרלה גדולה או גדולה יותר, מלח את הקוביות בקלילות לאחר הקלף ולתת להם לשבת במשך 10 דקות, ולאחר מכן לשטוף.זה שואב כמה מהחומרים האחראים לנוקשות. pairing abaga עם מעט שומן בריא (שמן olive, שמן אבוקדו, או חמאה) לא רק משפר את ספיגה של ויטמינים שומן-שומן, E, אלא גם את האיזון של קיק.

(ב) בעונה יצירתית: צמחייה עישן, cumin, coriander, או צובט של עבודות cayenne במיוחד טוב. צמחי מרפא טריים כמו רוזמרי, אתה, או sage להוסיף ריח ללא נתרן נוסף. A לסחוט מיץ לימון חומצי או אגפן תפוחים צג בסוף מאיר את המנה ויכול מעט להוריד את התגובה הגליקמית של הארוחה, כפי שמוצג במחקר שפורסם על ידי DLTF2:

טיפ נוסף: אם אתה קצר בזמן, אתה יכול להחליף rutabaga עבור תפוחי אדמה בכל מתכון כי קורא לרתיחה או צליה - רק להפחית את זמן הבישול על ידי כ-25% כי rutga מבשל מהר יותר.זה הופך אותו מועמד מצוין עבור מרקים, עוקץ, ועורר צפיות שבו אתה רוצה רכות, מעט מתוק כי לא מקבל mushy.

רעיונות של Meal Prep ו- Leftover

קוביות rutabaga מבושלות היטב במקרר למשך עד חמישה ימים. השתמש שאריות להוסיף רובה עד הבוקר fritta, לקפל לתוך קערה קינואה עם ג'יפס ותלבושת tahini, או blitz לתוך מרק קרם עם מתיז של חלב קוקוס לא ממותק. כי abarutga מחזיק את המרקם שלה היטב, זה מצוין עבור בישול: קלוי כפול על נקניקיות ביום ראשון או מקלחות נשאר לתוך ארוחת הצהריים.

לארוחת צהריים מהירה, טוסטלגה עם טונה מאויש, מיץ לימון קטן, וכובעים עבור מכונית נמוכה "salad" שניתן להגיש על מיטה של ירוק.משד rutabaga גם עושה בסיס נהדר עבור מחבתות מענג: לערבב עם ביצה, טבלאות של קמח, ו scallions, ואז פאן-f בקפאה קטנה זהוב.

כאשר משלבים rutabaga לתוך התפריט השבועי שלך, זכור כי זה זוגות במיוחד עם ירקות אחרים שאינם כוכביים כמו zucchini, פלפלים, ו ירוק עלון עלים.שלב ירקות אלה לא רק מגביר את הסיבים שלך צריכת תזונתית, אלא גם שומר את הצלחתך מגוונת וצבעונית - עיקרון מפתח של אכילה בריאה בת קיימא.

מסקנה

(הופנה מהדף ארוחת הסוכרת (אנ') יש מקום קבוע בתוכנית ארוחות סוכרתיות (Creca Count), תוכן סיבים גבוהים, וזמן בישול מהיר להפוך אותו לאלטרנטיבה מעשית וטעים לתפוחי אדמה, parsnips, ושורשים אחרים גבוהים יותר של GI. על ידי בחירת דגימות טריות, קלפטפטפטפטפטפטפטפטפטים, וניתן להשתמש באחת משיטות הבישול המהירות שלך, ללא טיפול תרופתי, או טיפול תרופתי, לעומת 30 דקות של אלכוהוליות, או טיפול תרופתיות, לעומת זאת, או טיפול תרופתי, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת זאת, או טיפול תרופתי, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת זאת, לעומת זאת, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי, עם טיפול תרופתי ב-FreliFoo-Foodfrelifrelifrelifrelifrelifrelifrelifrelifrelifrelifrelif