כיצד להכין צ'יפ ירקות לשוקולד בריא

למה ירקות טריים צ'יפס ב-Bought

יש משהו ייחודי סיפוק על הפיכת האביב טרי לייצר צ'יפס צ'יפס צ'יפס צ'יפס פריך במטבח שלך.בניגוד חטיפים ארוזים כי לעתים קרובות להסתיר עודף נתרן, חומרים משמרים, ושומנים לא בריאים תחת תוויות בהירות, שבבי ירקות תוצרת בית לתת לך שליטה מלאה על מה הולך לתוך הגוף שלך. כאשר אתה עושה צ'יפס מ אספרגוס, רדיוס, וגזר בעונה שלהם, אתה לא יכול לחקות את התבלינים טוב אבל אתה באמת מרגיש כמו גם כן, אבל אתה יכול להיות מתרוקנת.

מעבר ליתרונות הבריאות, ביצוע שבבי ירקות בבית הוא פשוט באופן מפתיע ודורש רק קומץ מרכיבים.התהליך גם מקטין את הפסולת של המזון: מעט גזרי לימפ או את המעטים האחרונים של אספרגוס שעשו ’ לא להפוך אותו לארוחת ערב להיות חיים שנייה כמו טיפול חדיר.

בחירת הירקות הטובים ביותר ל- Chips

לא כל הירקות מפוצצים באותה צורה, ו האביב ’ הדבורה מציעה כמה מועמדים מצוינים.המפתח בוחר ירקות עם תוכן מים נמוך עד בינוני. זנים גבוהים כמו zucchini או מלפפון יהיה קיטור מאשר פריך, אז הם נמנעים הטובה ביותר עבור טכניקה זו.כאן ירקות האביב העליון המספקים שבץ עקבי:

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) , נדרש (ב') וונדאש; אדום, סגול או מלומלון קורנש כל העבודה היטב.הם מפתחים טעם דמוי פלפל מתון, כמעט כמו תפוחי אדמה כאשר הוא צלוי, עם תמונה משביעת רצון.
(ב) ⁇ :0) הקררוטים (ה) 1 וונדאש; אפילו גזרי מעיינות דקים פרוסים יפה מאוד.הסוכרים הטבעיים שלהם מתרכזים במהלך אפייה, יצירת שבבי מתוקים שמשנים את הפלפל של קרניים.
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד): "וַיְהִיאוּם וּדְטוּם וּדְהוּדְשׂוּ; אֲשֶׁר עַמֶּה הוּא הוּא עַמֶּה הוּא עַמֶרְתִּים הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
(ב) ויקרא: ויקרא י"א: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) ,או איגרות סוכר או איגרות סוכר (בלטינית: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

ציוד חיוני לתוצאות עקביות

אתה לא צריך מטבח מקצועי כדי להפוך צ'יפס ירקות גדול, אבל כמה כלים להפוך את התהליך הרבה יותר קל ואמין יותר:

(FLT:0) Mandoline פרוסרמב 1 – זהו הכלי החשוב ביותר עבור עובי אחיד. פרוסות לא עקביות אומר כמה צ'יפס נשרף בעוד אחרים נשארים רכים. a mandoline עם הגדרות הסתגלות מאפשר לך לחיוג דק, אפילו פרוסות בכל פעם.
(ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ :0) גליונות ב'ונדל'; גליונות רופדים עובדים הכי טוב. להימנע ממחבתות לא מקלות אפלות, אשר סופגות יותר חום ויכולות לגרום לצ'יפס לשרוף בתחתית.
(ב) [ה]המאמר או נייר סיליקון או מאפיית צ'ומב"ד וונדאש; אלה מונעים מקלות מבלי להוסיף שמן נוסף.
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

כיצד להפוך את צ'יפ ירקות אביב: מדריך שלם

שיטה זו פועלת לכל שילוב של ירקות באביב.התזמון משתנה מעט בהתאם לתוכן עובי ולחות, כך לשמור על העין על התנור במהלך הדקות האחרונות.

המרכיבים

1 כוס דק פרוסה אספרגוס (הופנה מהדף הטיה לצורות אלמות אלגנטיות)
1 כוס דקה פרוסה קורנה (אדום או צבעים מעורבים)
1 כוס דקת גזרי פרוסה (מכוסים או מרוקנים, בהתאם לטריחות)
1 כוס פרוסת זהב פרוסה (אופציונלי)
2 שולחנות נוספים שמן זיתים
1 כוס ים מלוחים
1/2 כפיית פלפל שחור
צמחי מרפא אופטיים: 1 כפיון יבש את thyme, 1 כפיון יבש ורודמרי, או 1 כפיון יבשה דיאל

הוראות שלב-בי-Step

(FLT:0) Preheat andמכינה.FLT:1 לחמם את התנור שלך ל 375 °F (190 °C) racks in the Upper and lows of the תנור. Line שני סדינים אפייה עם נייר חנינה או מזרקות סיליקון.

(ב) [15] ,2.Slice מדיי.FLT1 (שימוש במניפולון) שנקבע ל-1/16 אינץ' (כ-1.5 מ"מ), פרוסים את כל הירקות לתוך עיגולים או vals.אם אתה משיל ביד, מכוון 1/8 עובי במרבית המידות הוא קריטי אפילו לבישול.

(ב) ויקרא:0; ויקרא ה': ויקרא ה': ויקרא ה' (ב) ויקרא (ב) ויקרא (ב) ויקרא כ"ד) , ויקרא יט (ב) ויקרא יט"ב) , ויקרא יט"ב" (ב) ויקרא ויקרא ויקרא יט) ויקרא ויקרא ויקרא יט"ב"ב"ב).

(ב) בקערה גדולה, משלבים את הירקות המפורשים עם שמן זית, מלח, פלפל, וכל עשבי מרפא יבשים בעדינות עם הידיים כדי לחבוש כל פיסת פיסת פיסת קערה; לעבוד במזווה אם צריך.

(ב) ⁇ :05 , ארוני בשכבה אחת.(ראה LT:1 ), הניחו את פרוסות על הסדינים המוערכים בשכבה אחת.הם לא צריכים לחפוף.

(FLT:0.6. Bake, מסתובב באמצע.03.10.10.10.10) בקאכר במשך 12 עד 15 דקות, רוטט את המחבתות והחלפת צ'יפס לאחר 6 עד 7 דקות. התחל לבדוק 10 דקות, במיוחד עבור דלילות.השבבים נעשים כאשר הקצוות הם חום זהב ומרכזים נראים יבשים וחום בהיר.

(ב) .0.7. Cool לחלוטין.FLT:1 להסיר את הסדינים האפייה מן התנור ולתת ל-Schis לנוח במשך 2 דקות, ולאחר מכן להעביר אותם לצריף קירור חוט.

טיפים לתזמון ירקות

Different vegetables have different ideal baking windows. If you are mixing varieties on the same sheet, group similar vegetables together or stagger their addition:

(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: 10 עד 12 דקות, ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
[ה]ה' [ה']: [ה'], [ה'], [ה'], [ב], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'], [ה'והוא] הופך ל'[ה'[ה'] ל'[ה'[ה']'.
(ב) ויקרא: ויקרא י"ד: 14 עד 18 דקות, סוכר טבעי שלהם חום במהירות, כך הוא מסובב לעתים קרובות.
(ב) ⁇ :0) ⁇ זהב: 1 15 עד 20 דקות, אלה לוקחים את הארוך ביותר; פרוס מעט דק יותר אם משלבים עם ירקות מהירים יותר.
(ב) ויקרא: "בְּהִנְלֹא נָעָה: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

שינויים יפים לכל פלאטה

המתכון הבסיסי הוא בד ברגע שאתה שולט בטכניקה, להתנסות עם שילובי טעם אלה:

(FLT:0) spicy chili-לימוזינה: ההרחבה 1 (תוספת 1/2 אבקת צ'ילי), 1/4 כפיון קיין, ואת זכי של אחד סיד לפני כן לסיים עם לסחוט מיץ טרי סיד לאחר קירור.
(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ : ⁇ 2 ⁇ של שום שמן זית, ולתת לו לשבת במשך 10 דקות לפני מתחנן. טוס עם 1 כפיון יבש אוגנו 1 כפיית ו 1 כפייתות יבשה בכפירה.
(FLT:0)Smoky paprika:FLT:1 Mix) 1 וואטון עישנתי פפריקה, 1/2 אבקת שום כפיון, ומצוץ של סוכר חום עם השמן.זה טוב במיוחד עם גזר וצ'יפס beet.
(ב) כל דבר שקלא: 1:1 לאחר אפייה, מפיץ את השבבים החמים עם תערובת של זרעי שומשום, זרעי פופפי, קשקשים יבשים, פתיתי שום יבשה, מלח ים.
(ב) ,0 למון-רוזמרי: "FLT:1" הוסף 1 טבלאות טופוון לימון טרי zest ו 1 טבלאות דחוסות היטב על שמן.הצינור מבהיר את הירקות העפרים.

כיצד להשיג קריטריון מושלם בכל פעם

שבבי ירקות קריסי הם תוצאה של ניהול לחות וחום.כאן הם המלכודות הנפוצות ביותר וכיצד להימנע מהם:

(ב) ⁇ :0) Soft או צ'יפס ללעוס: FLT:1 בדרך כלל זה אומר שהחתיכות היו עבות מדי, זמן האפייה היה קצר מדי, או את ה פרוסות חופפות.
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0 צ'יפס שהופך רך לאחר קירור:FreaLT:1) Moisture לכוד בתוך המככל מרכך שבבים פריך פתרון: לאפשר צ'יפס להתקרר לחלוטין לפני האחסון, וכולל חבילת ג'ל אחליקה או מגבת נייר במיכל לספוג לחות.
(FLT:0)Oil, המאגד על גיליון האפייה: ההרחבה 1 (יותר מדי שמן עושה צ'יפס מרתיע ולא פריך.פתרון: השתמש בדיוק הסכום שצוין ומכסה כל כך הרבה בריכות עודף.

הובלת צ'יפס ירקות

טריות מתפוגגת במהירות, אך אחסון תקין יכול להאריך את חיי השבבים שלך בכמה ימים:

צ'יפס מגניב לחלוטין לפני אחסון.כל חום חיוור יוצר נפיחות בתוך מיכל.
השתמש במיכל אווירי עם מכסה נוחה של זכוכית או מיכלי מתכת עדיפים על פלסטיק, אשר יכול מלכודות ריחות.
שבבי שכבתיים בין מגבות נייר לספוג כל לחות שמתפתחת.לחליף את מגבות הנייר מדי יום אם אתה מתכנן לאחסן אותם יותר מיום ליום.
בחנות במקום קריר ואפל.הימנע מהמקרר, שם הלחות גבוהה.Aaa או Cupboard עובד הכי טוב.
בתוך 3 עד 5 ימים למרקם אופטימלי מעבר לכך, צ'יפס עלול לאבד את החנק שלהם אבל עדיין בטוח לאכול אם מאוחסנים כראוי.
אם צ'יפס לרכך, תוכל לרשום אותם מחדש ב-300 ו-deg;F (150°C) תנור למשך 3 עד 5 דקות.

יצירת רעיונות לכל חתונות

שבבי ירקות אביב הם הרבה יותר תכליתיים מאשר קערה פשוטה של חטיפים.כאן הם דרכים יצירתיות לשלב אותם לתוך ארוחות ובדרדר:

(ב) ⁇ :0 חלקי ⁇ : ⁇ 1 (ב) , ⁇ קשת של צ'יפס סביב קערת של חווה תוצרת בית, חומוס, או שמלת אלות ירוקה.
(FLT:0) סעודה סלט כרוני: FLT:1 , Crumble the השבבים על ירוק מעורב עם גבינה, אגוזי ויאט, וגלוי אור.הצ'יפס להחליף מחסנים עם מחץ קל יותר, מזין יותר.
(ב) (ב) ,0) ליווי: (Soup ליווי:FLT:1) משמש קומץ של צ'יפס גזר וגן צ'יפס לצד קערת עגבנייה או מרק פלפל אדום צלוי.
(ב) ⁇ :0) ,5 ⁇ 1 (ב) ⁇ כמה צ'יפס קורנש או אספרגוס לתוך כריך עוף תרנגול או חומוס עבור פופ בלתי צפוי של טעם ומרקם.
(ב) [13] ⁇ (ב"ג) ⁇ (ב"ג) ו"התח): "תעמוד כמה בטא או צ'יפס גזר זקוף בקערה של במבה גנוש או באן לבן עבור מצגת אלגנטית של אפוקליפסה.
(FLT:0Kids ’ ארוחת הצהריים הפתעה:03:1 Pack מיכל קטן של שבבי ירקות כחלופה צבעונית לצ'יפס תפוחי אדמה.רוב הילדים נהנים מהחידוש והטעמים המתוקים.

השוואת צ'יפס ירקות Oven-Baked לעומת Air-Fried

אם יש לך קוהר אוויר, יש לך עוד אופציה מצוינת להכנת שבבי ירקות באביב שתי השיטות לייצר תוצאות נהדרות, אבל יש הבדלים לשקול:

(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0) Air-fried: FLT:1 זמן בישול מהיר (בדרך כלל 6 עד 10 דקות) ותוצאות מעט יותר חדות יותר בשל זרימת האוויר בעוצמה גבוהה.
השימוש ב-FLT:0 (Oil Use: FLT:1) בשתי השיטות דורשות ציפוי אור של שמן.מעבורי אוויר עשויים לדרוש מעט פחות שמן כי האוויר הכפוי מפיץ אותו בצורה יעילה יותר.
(FLT:0) התאמות לפריטריילרים אוויריים: אנדרל 1 (F) קבע את האוויר קער ל 350°F (175 °C) ולא 375°F. בדוק ב 5 דקות ולנער את הסל באמצע הדרך.

כל שיטה שתבחר, אותם עקרונות חלים: פרוסות אחידות, שכבה אחת, ו ניטור זהיר במהלך הדקות האחרונות של בישול.

יתרונות תזונתיים ב-Glance

אחד הטיעונים החזקים ביותר להכנת שבבי ירקות בבית הוא פרופיל תזונתי בהשוואה לצ'יפס תפוחי אדמה מסורתיים או חטיפים ארוזים. A טיפוסי 1-ounce משרת של שבבי ירקות מעיינות תוצרת בית (כ-15 עד 20 צ'יפס, בהתאם לצמח) מכיל:

(ב) ⁇ :0 (ה) ⁇ : 1 70 עד 90, בהשוואה ל-150 עד 160 עבור אותו משקל של צ'יפס רגיל.
(ב) [15] ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ 5 עד 6 גרם שמן זית, בעיקר שומן חד-פעמי ופוליונו-מעור התומכים בבריאות הלב.
(ב) ויקרא: ויקרא י"ד): 2 עד 3 גרם למנה, בהתאם לתערובת הירקות. אספרגוס וגזר הם מקורות מצוינים.
(FLT:0)Vitamins:FLT:1 Carrots לספק מעל 100% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין A למנה. אספרגוס תורם לטיפשות, ויטמין K ווויטמין C.
(FLT:0) נתרן: ⁇ FLT:1 רק 150 עד 200 מיליגרם, בהשוואה ל-250 עד 400 מיליגרם בצ'יפס מסחרי.You יכול להפחית נתרן נוסף על ידי שימוש פחות מלח או החלפת עשבי תיבול ותבלינים.

שאלות נפוצות

(FLT:0) האם אני יכול להשתמש ירקות קפואים למתכון זה?(R) ירקות קפואים מכילים יותר מדי לחות עבור צ'יפס מוצלח.הם משחררים מים במהלך אפייה, וכתוצאה מכך מרקם אדים ולא אחד פריך תמיד להשתמש ירקות טריים.

(FLT:0) מדוע השבבים שלי יצאו מרות?(FirLT:1) באטריות מגיעה בדרך כלל משמן זית שרוף או מעונות שרוף.שמן זית אקסטרה-וייג'ין יש נקודת עשן של 375°F, אשר קרוב לטמפרטורה אפייה.כדי להימנע מרות, להשתמש בשמן זית רגיל או שמן אבוקדו, שיש לו נקודת עשן גבוהה יותר, נמוך יותר לטמפרטורה של 350 וקצת יותר לאפות;

(ב) כמה דק מספיק?(ב) 1 (ב) 1=1/16 אינץ' (כ-1.5 מ"מ) אם אתה מחזיק פרוסה עד האור, אתה צריך להיות מסוגל לראות דרך זה קצת.

(FLT:0) האם אני יכול לעשות צ'יפס ללא שמן?FLT:1 שמן עוזר להעביר חום אפילו ולקדם חום.לא זה, השבבים יהיו יבשים ועשויים לשרוף במקומות.אם אתה בהחלט נמנע שמן, לנסות להשתמש בערפל אור של מים מעורבב עם ירידה של עשן נוזלי או טמפרי, אבל לצפות מרקם שונה.

(ב) מה אני עושה עם שריטות צמחיות שמאליות?(צילום: 1) הקצוות וחתיכות בצורת מוזרות שאינן עושות ’ לא פרוסה ניתן לחסוך עבור מלאי ירקות.

מעבר לחטיף: שימוש יצירתי בצ'יפ ירקות אביב

לאחר שיש לך ערכת שבבים ביד, לשקול את היישומים הבלתי צפויים האלה מעבר לעומס פשוט:

(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ 1 (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ :0) ,ב"ה: "הבאה" (ב"ב) "ב" (ב"ב)" (ב"ב)"ב) "התב" (ב"ב)" (ב"ב)"ב"ב"ב"ב"ה) ו"התחילה"ב" (ב"ב).
(ב) ,0) מבטא לוח השנה: FLT:1hil השתמש בשק גדול, שלם או צ'יפס קורנש כמו scoops אכיל עבור גבינות רכות כמו רז או צ'אגרב;vre.

צ'יפס ירקות עם דיפס

הדיאז הנכון הופך צ'יפס ירקות מ חטיף לתוך רכיב מזון משביע רצון.כאן הם דיולים שמשלים את הטעמים של האביב:

(FLT:0) אלת ירוק diprea: FLT:1 תערובת שמנת של אבוקדו, יוגורט, צמחי מרפא טריים (parsley, Chives, tarragon), ולימון.ההערות הרבאוזיות מראות את הדלפק ואת שבבי מגן.
(FLT:0Caramelized על יוגורט dip:cioFLT:1 לאט לאט caramelize שני בצלים עד זהב עמוק, ולאחר מכן לערבב לתוך יוגורט יווני עם צובט מלח ועישנתי פפריקה.
(ב) כרך ה' (ב') ויקרא: "וַיְהְשְׂטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטְטִילֹאֶשֶׁשֶׁשֶׁת וּ" (ב"ב, ט).
(FLT:0) Red פלפל חומוס חומוס חומוס: FIRLT:1 , חומוס קלאסי מעורבב עם פלפל אדום צלוי מציע ניגוד מתוק-מתוק צ'יפס צמחי.

ייצור צ'יפס ירקות טריים שבועי

ברגע שאתה חווה את החנק והטעם של שבבי בית, אתה יכול למצוא את עצמך מצפה ל prep השבועי.התהליך הוא מדיטציה: זחל ירקות בתנועות קצביות, ניחוח של צלוי ייצור ממלא את המטבח, את החיתוך מספק של שבב פריך לחלוטין.אביב מציע את מגוון רחב של ירקות המתאימים לטכניקה זו, אבל השיטה נושאת בקיץ עם zucchini וביצים, לתוך סתיו עם קדומים ומצעים לחורף עם עלים ומצעים, עם על ידי קריפטים ורוקאים ורוקדים ורוקדים, עם על ידי קריפטים ורוקאים ורוקאים ורוקאים ורוקאים.

למתחילים, להתחיל עם ירק אחד כדי לשלוט התזמון. אספרגוס הוא סלחני ובישול מהר, נותן לך משוב מהיר. ברגע שאתה מבין איך התנור שלך מתנהג, בהדרגה להוסיף יותר זנים וניסוי עם עונות. לשמור מחברת עם התצפיות שלך: איזה ירקות המשפחה שלך אוהב, אשר תבלינים נעלמו קודם, ואשר עובי הפיק את המרקם הטוב ביותר.

שבבי ירקות טריים הם יותר מ חטיף.הם חגיגה של העונה ’ של בודה, בד עבור יצירתיות, ופעולה קטנה של טיפול לבריאות שלך.עם הטכניקות והרעיונות במדריך זה, אתה מצויד היטב ליצור שבבים כי יריב כל דבר משקה ועולה אותם לחלוטין טריות, טעם, תזונה.