כיצד להפוך את אפשרויות המזון לבריאות יותר עבור סוכרת

ניהול סוכרת דורש גישה מקיפה לתזונה כי מעבר פשוט הימנעות סוכר.תוכנית אכילה נכונה מסייעת לך לשלוט הסוכר בדם שלך, לנהל את המשקל שלך לשלוט גורמי סיכון למחלות לב.הבנת אילו מזונות לכלול, כיצד לאזן את הארוחות שלך, וכאשר לאכול יכול לעשות הבדל משמעותי בשמירה על רמות גלוקוז יציבות ומניעת סיבוכים לטווח ארוך.מדריך זה מספק אסטרטגיות המבוססות על ראיות כדי לעזור לך לבצע בחירות בריאות כי תמיכה אופטימלית סוכרת.

הבנת סוכר בדם ומזון

אם יש לך סוכרת, גלוקוז בדם שלך, או סוכר בדם, רמות גבוהות מדי סוכר מגיע ממזונות שאתה אוכל.תאים של הגוף שלך זקוקים לגלוקוז לאנרגיה. כאשר אתה אוכל קלוריות נוספות ופחמימות, רמות הסוכר בדם שלך עולה.אם סוכר בדם לא נשלט, זה יכול להוביל לבעיות חמורות.אם רמת גבוהה זו נמשכת זמן רב, זה עלול להוביל לסיבוכים לטווח ארוך, כגון עצב, נזק לכליות לב וכלי דם.

הקשר בין מזון וסוכר בדם הוא מורכב.חומרים מזינים שונים משפיעים על רמות הגלוקוז בדרכים שונות ובשיעורים שונים. Carbohydrate במזון שאתה אוכל להעלות את רמות הסוכר בדם שלך.כמה פחמימות מהירות להעלות את רמת הסוכר בדם שלך תלוי במה המזון הוא ומה אתה אוכל איתו.זה למה להבין את ההרכב של הארוחות שלך וכיצד מזונות שונים הם חיוניים לניהול סוכרת יעיל.

התפקיד של Carbohydrates בניהול סוכרת

פחמימות יש את ההשפעה הישירה והמידית ביותר על רמות הגלוקוז בדם, מה שהופך אותם לשיקול קריטי בתכנון ארוחות סוכרת.עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך לחסל פחמימות לחלוטין מהתזונה שלך.

סוגים של carbohydrates

במהלך העיכול, סוכרים וכוכבים מתפרקים לגלוקוז בדם.סוכרים ידועים גם כפחמימות פשוטות, וכוכבים ידועים גם כפחמימות מורכבות.סוג הפחמימות שאתה לצרוך חשוב באופן משמעותי עבור בקרת סוכר בדם.

זהו מיתוס שאנשים עם סוכרת אינם "מאפשרים" לאכול מזונות פחמימות.סוג וכמות פחמימות שאתם אוכלים היא מה שחשוב.יש הרבה פחמימות בריאות טובות מאוד בשבילך. להתמקד בשילוב מקורות פחמימות בריאים כגון:

ירקות, במיוחד זנים לא כוכביים
דגנים מלאים כמו אורז חום, קינואה, ברדלי, חיטה שלמה
חתכים כגון שעועית, lentils, ו- אפונה
פירות שלמים ולא מיץ פירות

מזונות אינדקס נמוך-גליצריים כגון קטניות, דגנים מלאים, פירות וירקות יכולים לעזור לשלוט סוכר בדם, להגן עליך מפני מחלות לב ושבץ, ויכול לגרום לך להרגיש מלא יותר כדי לעזור עם ירידה במשקל.

הבנת מדד Glycemic

מדד Glycemic (GI) הוא מדד של כמה מהר אוכל יכול לעשות את הסוכר בדם שלך (גלווז) עלייה. רק מזונות המכילים פחמימות יש GI. יש אנשים שחיים עם סוכרת להשתמש באינדקס הגליקמי כדי לבחור מזונות, במיוחד פחמימות. שיטה זו מדרגת מזונות המכילים פחמימות על בסיס ההשפעה שלהם על רמות סוכר בדם.

באופן כללי, מזונות GI נמוך להגדיל את הגלוקוז לאט בגוף שלך. מזונות עם גלוקוז גבוה GI להגדיל במהירות את רמת הסוכר בדם.אם יש לך סוכרת, מזונות GI גבוה יכול להקשות על השליטה בדם שלך.המדפיות של אינדקס הגליקמי נע בין 0 ל -100, עם מזונות מסווגים כנמוכים (55 או פחות), בינוני (56-69, או גבוה (70 ומעלה).

עם זאת, מדד הגליקמי הוא רק כלי אחד בין רבים.כאשר אכילת מזון GI גבוה, לשלב אותו עם מזונות GI נמוך כדי לאזן את ההשפעה על רמות הגלוקוז שלך.ה-GI של מזון, ואת ההשפעה שלו על אנשים עם סוכרת עשוי להשתנות כאשר אתה משלב אותו עם מזונות אחרים.זה למה קומפוזיציה ארוחה וצמד מזון הם כל כך חשובים.

Carbohydrate Counting

שמירה על מסלול והגבלת כמה פחמימות אתה אוכל בכל ארוחה יכול לעזור לנהל את רמות הסוכר בדם שלך. לעבוד עם הרופא שלך או דיאטנית רשומה כדי לברר כמה פחמימות אתה צריך לשאוף. ספירת פחמימות הוא שימושי במיוחד עבור אנשים שלוקחים אינסולין, כפי שהוא עוזר לקבוע מינון מתאים.

ספירת פחמימות היא כלי שניתן ללמד אותם מוטיבציה, כך שהם יכולים להעריך בקלות רבה יותר את הסכום (הדקדוק) של CHO במזון מסוים ולהתאים את הטיפול באינסולין שלהם בהתאם.יתר על כן, הגדרת צריכת המטרה CHO עבור כל ארוחה מאפשרת לאלה עם סוכרת להתאים טוב יותר את צריכת CHO שלהם ליתרונות הפוטנציאליים של ספירת הסוכרת, גמישות בבחירת מזון, הבנה טובה יותר של אינסולין, ופתרון של טיפול תרופתי.

החשיבות של סיבים

סיבים הם מרכיב חיוני של תזונה ידידותית סוכרת כי לעתים קרובות לא מקבל מספיק תשומת לב. סיבים מתונים איך הגוף שלך לעכל מזון ועוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם.בניגוד לפחמימות אחרות, סיבים לא להעלות רמות סוכר בדם כי זה לא מעוכל לחלוטין נספג על ידי הגוף.

ההמלצות הנוכחיות של איגוד הסוכרת האמריקאי הן כי מבוגרים עם סוכרת צריכים לצרוך מזונות סיבים גבוהים (לפחות 14 גרם סיבים ל-1,000 ק"ג) זה אומר אם אתה לצרוך 2,000 קלוריות ביום, עליך לשאוף לפחות 28 גרם סיבים.

מזונות גבוהים בסיבים כוללים:

ירקות לא כוכביים כמו ברוקולי, תרד, גזר, ופלפלים
פירות מלאים עם עור כאשר אפשר
חתכים כולל שעועית, lentils, ו-Gelpeas
דגנים מלאים כגון אוט, קינואה ואורז חום
אגוזים וזרעים

ארוחות בסיס וחטיפים סביב מזונות סיבים גבוהים, כגון דגנים מלאים, ירקות, פירות שלמים, וגלומים. דגנים מלאים נפוצים כוללים חיטה שלמה, אוט שלמים, אורז חום, ברלי, ו-quinoa. בעת קניות עבור מוצרי דגנים מלאים, לבדוק את רשימת המרכיבים כדי להבטיח את כל הדגנים רשומים קודם.

שילוב של שומן בריא וחלבון

בעוד פחמימות יש את ההשפעה המיידית ביותר על סוכר בדם, חלבונים ושומנים לשחק תפקידים חיוניים בניהול סוכרת.אכילת פחמימות עם מזונות שיש להם חלבון, שומן או סיבים מאטים כמה מהר הסוכר בדם שלך עולה.

מקורות חלבון בריאים

חלבון הוא חיוני לשמירה על מסת שריר, תמיכה בתפקוד החיסון, וקידום אפשרויות חלבון טוב עבור אנשים עם סוכרת כוללים:

לאן עוף כמו עוף ושד טורקי
דגים, במיוחד דגים שומניים עשירים בחומצות שומן אומגה 3
ביצים וביצים לבנות
ארוחות וקטנות (אשר גם לספק סיבים ופחמימות מורכבות)
מוצרים טופויים ומוצרים סויה אחרים
מוצרי חלב דל שומן או שומן
לקט ספרים BEN BING AND BRE

לאכול דגים בריאים לפחות פעמיים בשבוע.דגים כגון סלמון, מקרל, טונה וסרדינים עשירים בחומצות שומן אומגה 3. אומגה 3 אלה עשויים למנוע מחלות לב.זה חשוב במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, שיש להם סיכון גבוה למחלות לב.

בחירת השומן הנכון

לא כל השומן נוצר שווה.יש שומנים טובים עבורנו.השומן הטוב נמצא במזונות כמו שמן זית, שמן קנולה, שמנים צמחיים אחרים, אבוקדו, מרגרינה רכות, אגוזים, זרעים ודגים שמנים כמו trout ו salmon. אלה נקראים שומנים לא רוויים.

מזונות המכילים שומן חד-משמעי ופולינו-מעורב יכול לעזור להוריד את רמות הכולסטרול שלך.אלה כוללים canola, זית ובוטנים שמנים.אבל אל תגזמו את זה, כמו כל השומן הם גבוהים קלוריות.אפילו שומן בריא צריך להיות נצרך במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.

שומן רווי בצד השני, יכול להגדיל את רמת הכולסטרול שלך ואת הסיכון למחלות לב.בחר מזונות עם שומן רווי פחות לעתים קרובות: חמאה, בשר אדום, עוגות, מאפים, מזונות מטוגנים עמוקים ומוצרי חלב שומן גבוה.הגבלת צריכת שומן רוויה חשובה במיוחד עבור אנשים עם סוכרת עקב הסיכון הלבבנוי מוגבר שלהם.

שיטת לוח הסוכרת

אחת האסטרטגיות הפשוטות והיעילה ביותר לתכנון ארוחה עם סוכרת היא שיטת הצלחת.לוח הסוכרת היא הדרך הקלה ביותר ליצור ארוחות בריאות שיכולות לעזור לנהל גלוקוז בדם.אתה יכול ליצור ארוחות מנותחת באופן מושלם עם איזון בריא של ירקות לא כוכביים, חלבון, פחמימות איכותיות - ללא כל ספירה, חישוב, משקל, או מדידה.

הנה איך להשתמש בשיטת הצלחת:

מלאו חצי עם ירקות לא כוכביים, כגון סלט, שעועית ירוקה, ברוקולי
מלא רבע אחד עם חלבון רזה, כגון עוף, שעועית, טופו, או ביצים
מלא רבע אחד עם מזונות פחמימות. מזונות גבוהים יותר פחמימות כוללים גרגרי, ירקות עמיבים (כגון תפוחי אדמה ואפונה), אורז, פסטה, שעועית, פירות, יוגורט
הוסף כמות קטנה של שומן בריא
בחרו מים או משקה אפס קלוריות

שיטה חזותית זו מקלה ליצור ארוחות מאוזנות ללא חישובים מורכבים.זה מבטיח לך לקבל הרבה ירקות לא כוכביכי, חלבון מספיק, וחלקים מתאימים של פחמימות בכל ארוחה.

סוכרת סופר מזון כדי למנוע

מזונות מסוימים מציעים יתרונות תזונתיים יוצאי דופן עבור אנשים עם סוכרת, בעוד שאין מזון אחד הוא פתרון קסם, שילוב אפשרויות תזונה תזונתיות אלה יכול לתמוך טוב יותר בשליטה סוכר בדם ובריאות כללית.

בתי מלון

ברries הם אופציה נהדרת עבור תוכנית ארוחה סוכרת, ארוז עם נוגדי חמצון, ויטמינים C ו K, מגניסטן, אשלגן וסיבים. הם כמובן מתוק יכול להיות אופציה נהדרת לספק את השן המתוקה שלך ללא סוכר נוסף. סטרוגרס, בלוז, פטל, פטל, ושחורים הם כל האפשרויות מצוינות כי ניתן ליהנות טרי, קפוא, או להוסיף יוגורט ו oatal.

פירות Citrus

פירות Citrus יש סיבים, חומצה, אשלגן. מ אשכוליות, תפוזים, לימונים, לימונים, ומעבר לכך, לבחור פירות שלמים על מיץ כדי לקבל את היתרונות המלאים של אכילת פירות, כולל הסיבים מהפולפ. הסיבים בפירות שלמות עוזר להאט את ספיגה סוכר ומונעת ספוי סוכר בדם.

כל הגינס

גרגרי שלמות עשירים בוויטמינים ובמינרלים כמו ויטמינים B, מגנזיום, ברזל ומניגנזה.הם מקור נהדר של סיבים גם.חפש מוצרים שיש להם את המרכיב הראשון עם המילה "מי" בו. כמה דוגמאות של דגנים מלאים כוללות אוטנים שלמים, קינואה, ברדלי, פארו וחיטה שלמה.

ירקות לא-סטארכיים

כולל יותר ירקות לא כוכביכיים, כגון ברוקולי, תרד, וגלויים ירוקות. ירקות אלה נמוכים קלוריות ופחמימות אבל גבוה ויטמינים, מינרלים וסיבים. הם יכולים לאכול במנות נדיבות מבלי להשפיע באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם.

חתונות

דבורים, lentils, ואפונה הם תחנות כוח תזונתיות לניהול סוכרת.הם מספקים שילוב ייחודי של חלבון, פחמימות מורכבות וסיבים, מה שהופך אותם מצוינים עבור בקרת סוכר בדם.הם גם צדדיים ויכולים להשתלב במרקים, סלטים, מנות עיקריות, מנות צד.

מזונות להגביל או להימנע

בעוד שאין מזון חייב להיות לחלוטין מחוץ ללימוזינה, מזונות מסוימים יכולים להפוך את ניהול הסוכר בדם למאתגר יותר, וצריכים להיות מוגבלים או לצרוך רק לעתים בחלקים קטנים.

סוכר - Beverages

אנשים עם סוכרת ואלה בסיכון מומלץ להחליף משקאות ממותקים סוכר (כולל מיץ פירות) עם מים או קלוריות נמוכה או ללא קלוריות משקאות ככל האפשר כדי לנהל גליקומיה ולהקטין את הסיכון למחלות קרדיומטוליות.דנדה רגילה, תה מתוק, משקאות אנרגיה ואפילו מיץ פירות יכול לגרום ספוי סוכר מהיר כי הם מכילים סוכר מרוכז ללא סיבים כדי ספיגה איטית.

מקררים ומעבדים carbohydrates

למעט פחות סוכרים ודגנים מעודן, כגון לחם לבן, אורז ודגנים מרופדים הוסרו מהסיבים והחומרים המזינים שלהם, מה שגורם להם לעיכול במהירות ולעלות סוכר בדם במהירות.

מזונות מעובדים מאוד

להתמקד על מזונות שלמים במקום מזונות מעובדים מאוד ככל האפשר.מזונות מעובדים מאוד הם מזונות ומשקאות כי הם מוכנים עם עודף נתרן, סוכר ושומן רווי במקום מזונות מעובדים מאוד, לבחור מזונות שלמים להכין את רוב הארוחות בבית.

מזונות להגבלת כוללים:

חטיפים סוכריים כמו ממתקים, עוגיות, עוגות, ואפים
מזונות מסוכנים
בשר מעובד גבוה נתרן ושומן רווי
מוצרי חלב מלאים שומן
מזונות עם סוכרים נוספים ומרכיבים מלאכותיים
לחם לבן, אורז לבן ועברה רגילה
ארוחת בוקר מתוקנת

תזמון והסכמה

תזונה לאנשים החיים עם סוכרת מבוססת על אכילת ארוחות בריאות בזמנים רגילים.אכילת ארוחות בזמנים רגילים עוזרת להשתמש באינסולין טוב יותר כי הגוף עושה או עובר דרך תרופה. שקיפות בתזמון הארוחה עוזרת למנוע תנודות סוכר בדם, מה שהופך את זה קל יותר לנהל תרופות לעשות.

כדי לנהל טוב יותר את הגלוקוז בדם (סוכר בדם), לאכול בזמנים רגילים ולתת לגוף שלך שעתיים עד שלוש שעות בין הארוחות כדי לאפשר לגלוקוז בדם שלך לרמה הרצויה לפני שאתה אוכל את הארוחה הבאה שלך.הספיגה זו מאפשרת לגוף שלך לעבד את הגלוקוז מארוחה אחת לפני הוספת יותר.

אתה רוצה לתכנן ארוחות רגילות, מאוזנות כדי להימנע מרמות סוכר בדם גבוהות או נמוכות.אכילה על אותה כמות פחמימות בכל ארוחה יכולה להיות מועילה. עקביות זו מקלה על מנת לחזות כיצד הסוכר בדם שלך יגיב ויתאים תרופות בהתאם.

אסטרטגיות בקרת פורטון

מחקרים מראים כי אנשים נוטים לאכול יותר כאשר הם מגישים יותר מזון.קבלת מנות תחת שליטה היא באמת חשוב לניהול משקל וסוכר בדם.אפילו מזונות בריאים יכולים להעלות את רמת הסוכר בדם אם הם נצרכים בכמויות מופרזות.

אסטרטגיות שליטה חלקית כוללות:

אם אתם אוכלים בחוץ, בקשו חצי מהארוחה שלכם להיות עטוף כדי שתוכלו ליהנות ממנה מאוחר יותר.
בבית, למדוד חטיפים; אל תאכל ישר מהשקה או הקופסה
בארוחת הערב, להפחית את הפיתוי לחזור לרגעים על ידי שמירה על קערה המשרתת מחוץ להישג ידם.
שימוש בהצלחות קטנות יותר כדי לגרום לחלקות להיראות גדולות יותר
קראו תוויות תזונה כדי להבין גדלים
מדד מזונות עד שאתה יכול להעריך במדויק מנות על ידי מראה

כאשר מתכננים ארוחות, לקחת בחשבון את גודלך ואת רמת הפעילות שלך.אפשרויות כוללות בחירת גודל שמתאים לצרכים של גודלך ורמת הפעילות שלך.אדם צריך להשתנות בהתאם לגורמים כגון גיל, מין, רמת פעילות, ותרופות.

דפוסי אכילה המבוססים על ראיות לסוכרת

בהדרכת דפוסי האכילה עם ראיות למניעת סוכרת מסוג 2, כולל דפוסי אכילה בסגנון ים התיכון ונמוכים, נכללו בסטנדרטים האחרונים של איגוד הסוכרת האמריקאי.מספר דפוסי אכילה הוכחו כיעילות לניהול סוכרת.

ים תיכונית-Style Eating Pattern

הדיאטה הים תיכונית נחשבת לסטנדרט הזהב של אנשים עם prediabetes, עם הדגשה על דגנים מלאים, חלבון רזה ושומנים בריאים.תבנית אכילה זו מדגישה ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, שמן זית ודגים תוך הגבלת בשר אדום ומזונות מעובדים.

דיאטת DASH

הדיאטה DASH מדגישה ירקות, פירות, חלב ללא שומן או נמוך שומן, דגנים מלאים, אגוזים וקטנות, ומגבלה את צריכת השומן הכולל וה רווי, כולסטרול, בשר אדום ומעובד, ממתקים ומוסיפים סוכרים, כולל משקאות ממותקים סוכר.תוצאות מ RCTs מצביעים על הפחתת גליקומיה, לחץ דם, משקל גוף, וריכוזים.

דיאטת אכילה דלת פחמימות

דפוסי אכילה נמוכים פחמימות יכולים להיות יעילים עבור אנשים עם סוכרת.עבור אנשים שרוצים להפחית את A1C שלהם, להשיג ירידה במשקל, להפחית את לחץ הדם שלהם, לקצץ את הטריגליצרידים נמוכים, או להגדיל את הכולסטרול HDL, דפוס זה עשוי להיות בחירה טובה.תבנית ארוחה זו דומה דפוס דל פחמימות, אך מגבילה נוספת של מזונות המכילים פחמימות.

עם זאת, חשוב לציין כי המלצות התזונה מדגישות כי אכילת תוכניות צריכה להיות מבוססת על הצרכים של כל אדם.תוכנית האכילה שלך תהיה מבוססת על הצרכים וההעדפות שלך.מה עובד הכי טוב מאדם לאדם.

אסטרטגיות חכמות

חטיפים בריאים יכולים להיות חלק מתוכנית הארוחה שלך ולעזור בניהול רעב בין הארוחות.לפני שאתה מגיע לנשט, להבין אם אתה רעב או צמא (לפעמים צמא יכול לגרום לגוף שלך לחשוב שהוא רעב) אם צמא, לשתות מים או משקה אפס קלוריות.זה יכול לעזור למנוע הוספת יותר קלוריות ליום שלך.

כאשר אתה בוחר חטיף, לבחור אפשרויות בריאות המציעות שילוב של חלבון, שומן בריא וסיבים, עם או ללא פחמימות.

ירקות עם חומוס
קומץ קטן של אגוזים
יוגורט יווני עם פירות יער
Apple פרוסה עם חמאה שקד
ביצים קשות
גבינה עם פצח דגנים מלאים
אדאמה

תוויות קריאה

הבנת תוויות תזונה חיונית לקבלת החלטות מזון מושכלות.כאשר קורא תוויות, שימו לב:

(ב) גודלו של ה-FLT:0) , כל המידע על התווית מבוסס על כמות זו.
(ב) ,0) פחמימות: 1 (ב) מספר זה חשוב ביותר עבור ניהול סוכר בדם
(ב) ⁇ :0 (איור: ⁇ ): סיבים תזונתיים מפחמימות טואלטים כדי לקבל פחמימות נטו
(ב) ,0) ,4 ,4 , ראה מוצרים עם סוכרים ממוסיפים מינימליים
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

בעת רכישת מזונות מלאים, בדוק את התווית כדי לוודא כי כל הגרלין הוא המרכיב הראשון המפורט, וכי אנרגיה מסוכר הוא <10%.הכלל הכללי של תוכן סוכר הוא לבחור מוצרים עם תוכן סוכר של 5% או פחות של הדרישה היומית ולהימנע פריטים שבהם כמות הסוכר היא 20% או יותר של הדרישה היומית.

לאכול בחוץ עם סוכרת

סוכרת ניהולית לא אומר שאתה לא יכול ליהנות ארוחות מסעדה עם כמה תכנון ובחירה חכמה, אתה יכול לאכול בחוץ תוך שמירה על שליטה טובה בדם:

בדוק את התפריט לפני שאתה הולך לתכנן את הבחירות שלך
לבקש שמלות ורוטבים בצד
לבקש גילוח, אפוי או קיטור במקום מטוגן
ירקות שאינם כוכביים לחבושות או צדי פחמימות אחרים
שתפו את המבצר או לקחת חצי הביתה
דלג את סל הלחם או שאל אותו שלא ניתן להביא אותו לשולחן
בחרו מים, תה לא ממותק, או משקאות אחרים של אפס קלוריות
אל תפחד לשאול שאלות על מרכיבים ושיטות הכנה

תזונה של סוכרת ידידותית

אכילת טוב עם סוכרת לא צריכה להיות יקרה.לחנות את השווקים המקומיים שלך עבור מזונות לייצר כי הוא בעונה או על מכירה. ירקות ופירות בצורות אחרות (frozen, canned, או יבש) הם אפשרויות נהדר, רק להיות בטוח לבחור אלה ללא תוספת סוכר או רוטב. רינזה יכול לעזור להפחית את הנתרן.

אסטרטגיות נוספות לחיסכון בכסף כוללות:

קנה מותגי חנות או חנות
לקנות מזון שלם להכין אותם בעצמך
תכנון ארוחות סביב מכירות ומוצרים עונתיים
קנה בכמויות גדולות ככל האפשר ומקפיאים תוספות
לגדל עשבי תיבול או ירקות אם החלל מאפשר
השתמש מקורות חלבון פחות יקרים כמו ביצים, שעועית ודגים מאוישים

התפקיד של פעילות גופנית

בעוד מאמר זה מתמקד בתזונה, חשוב לציין כי פעילות גופנית עובדת סינרגית עם אכילה בריאה עבור ניהול סוכרת. הדגשה על ניטור עבור צריכת תזונתית נאותה והמשך דיון על החשיבות של פעילות גופנית במהלך טיפול בהשמנה נכללת בסטנדרטים הנוכחיים של טיפול בסוכרת.

פעילות גופנית סדירה מסייעת לגוף להשתמש באינסולין ביעילות רבה יותר, מורידה את רמות הסוכר בדם, תומכת בניהול משקל, ומפחיתה את הסיכון הלב וכלי הדם. Aim למשך לפחות 150 דקות של פעילות אירובית בינונית בשבוע, יחד עם אימון התנגדות לפחות פעמיים בשבוע.תמיד להתייעץ עם ספק הבריאות שלך לפני תחילת תוכנית פעילות גופנית חדשה.

עבודה עם מומחי בריאות

אם יש לך סוכרת או prediabetes, ספק הבריאות שלך יהיה כנראה ממליץ לך לראות דיאטנית כדי לעזור לך לפתח תוכנית אכילה בריאה. דיאטנית רשומה יכול לעזור לך להרכיב דיאטה המבוססת על מטרות הבריאות שלך, טעם וסגנון חיים. הדרכה מקצועית הוא יקר ערך ליצירת תוכנית תזונה אישית.

לבקש הפניה לחינוך לסוכרת לקבלת עזרה נוספת בתכנון הארוחה.בקש מהרופא שלך להתייחס אליך לחינוך עצמי ותמיכה (DSMES) שירותים. באמצעות DSMES, אתה תעבוד עם רופא סוכרת כדי ליצור תוכנית ארוחה בריאה רק בשבילך. אתה יכול גם לבקר בתוכנית Find a Diabetes Education לאתר שלך שירותי DSMES לידך.

צוות טיפול בסוכרת כולל בדרך כלל:

רופא טיפול ראשוני או אנדוקרינולוג
דיאטנית דיאטנית
טיפול בסוכרת ומומחה לחינוך
Pharmacist
בריאות נפשית מקצועית
מומחים נוספים במידת הצורך

שיקולים מיוחדים

צריכת אלכוהול

אלכוהול יכול להשפיע על רמות הסוכר בדם ועשוי לגרום לך לעלות במשקל; עדיף להשתמש אלכוהול בהתנורות.אם אתה שותה, אתה צריך לשתות באופן מתון.זה אומר לא יותר ממשקה סטנדרטי אחד ביום אם אתה אישה או שתי משקאות סטנדרטיים ביום אם אתה גבר.תמיד לצרוך אלכוהול עם מזון כדי למנוע סוכר נמוך, ולעקוב אחר רמות שלך בזהירות.

ממתקים מלאכותיים

סקירה של 29 RCTs ציינה כי ממתיקים מלאכותיים בעצמם אינם מעלים רמות גלוקוז בדם, אבל התוכן של המזון או המשקה המכילים את הממתיקים המלאכותיים חייב להיחשב, במיוחד עבור אלה עם סוכרת.המדריך האחרון של WHO על ממתיקים לא-גנטיים עבור האוכלוסייה הכללית שבה השימוש שלהם לא היה מומלץ לירידה במשקל, כמו התוכן הכולל של מזון מעובד או משקה היה חשוב להתמקד על האיכות הכוללת של מזונות מלאכותיים ולא על ידי מזון מלאכותיים.

שינה וסוכרת

מניעת שינה הוכח להגדיל את התשוקה של אנשים עבור מזונות סוכריים. אנשים עם prediabetes צריך לוודא שהם מקבלים 7 עד שמונה שעות של שינה בלילה. אלה הם גורמים באורח חיים סביר שיכול להפחית באופן משמעותי את הסיכון של כמה מחלות כרוניות, כולל סוכרת מסוג 2, מחלות לב, בעיות פולשניות ותסמונת מטבולית.

שינויים בר קיימא

המפתח להתנגשות בהתקדמות של טרום-המכרז הוא גישה מאוזנת לתזונה. אנשים עם טרום-המכרזים אינם צריכים לחסל קבוצות מזון שלמות.כל המזונות יכולים להתאים לתוכנית הארוחה, והמטופלים צריכים להבהר מתזונה מזויפת ואסטרטגיות אחרות המבטיחות תיקונים מהירים, שכן טענותיהם אינן נתמכות.

להתמקד בביצוע אחד או שניים שינויים בזמן ולא overhauing את כל הדיאטה שלך בין לילה.גישה זו היא יותר ברת קיימא ופחות מכריעה. לחגוג ניצחונות קטנים ולא להיות מרתיע על ידי קרישה. ניהול סוכרת הוא מרתון, לא אנתרופולוגיה.

כמה צעדים מעשיים להתחיל:

התחל על ידי הוספת מנה נוספת של ירקות ארוחות היומיום שלך
להחליף מוצר גרגר מעודן אחד עם אלטרנטיבה דגנים מלאה
משקאות סוכריים לשתי מים או משקאות לא ממותקים
לתכנן ארוחות או שתיים בשבוע מראש
לשמור חטיפים בריאים זמינים
מעקב אחר צריכת המזון שלך ואת רמות הסוכר בדם כדי לזהות דפוסים
מצא מתכונים בריאים שאתה נהנה ולהוסיף אותם לסיבוב שלך

מעקב והתאמה של התוכנית שלך

אנשים עם prediabetes צריך להיות ערניים על תוצאות בדיקות המעבדה שלהם.דע את ABCs.זה A1C, לחץ דם כולסטרול. ואם אתה בסיכון או יש prediabetes, ודא שאתה לעקוב עם רמת A1C שלך עם בדיקת דם לפחות שנה.

ניטור רגיל עוזר לך להבין איך מזונות שונים משפיעים על הסוכר בדם שלך ומאפשר לך לבצע התאמות מושכלות לתוכנית האכילה שלך. לשמור על מזון וסוכר בדם כדי לזהות דפוסים ולשתף מידע זה עם צוות הבריאות שלך.

שימוש מומלץ של ניטור גלוקוז מתמשך בסוכרת, ובכל עת לאחר מכן כדי לשפר את התוצאות עבור כל מי שיכול להפיק תועלת משימוש שלה בניהול סוכרת הוא עכשיו חלק מתקני טיפול סוכרת מעודכנים.מוניטורים של גלוקוז רציף יכול לספק משוב חשוב בזמן אמת על איך בחירות המזון שלך משפיע על רמת הסוכר בדם שלך.

תקווה וכוח

אם אתה מאובחנים עם prediabetes, התקדמות סוכרת היא לא נתון. Switching ארוחות מאוזנות היטב מזונות בריאים, סיבים עשירים, יחד עם שילוב יותר פעילות גופנית, יכול לעזור לאנשים עם prediabetes לקחת אחריות על הבריאות שלהם. זה כבר צוטט היטב מחקרים מחקר כגון המכון הלאומי של מניעת סוכרת מחקר כי שילוב של טיפול רפואי, כי שילוב של הרגלי אכילה בריאים יותר, בנוסף 24% יכול להיות מופחתת של ירידה במשקל שלך.

עבור רוב האנשים עם סוכרת מסוג 2, ירידה במשקל יכולה גם להקל על שליטה בסוכר בדם. אפילו ירידה במשקל צנוע של 5-10% של משקל הגוף יכול לשפר באופן משמעותי את בקרת הסוכר בדם ולצמצם את הצורך בתרופות.

מסקנה

ביצוע אפשרויות מזון בריא יותר עבור סוכרת שליטה היא על יצירת הרגלים בר קיימא התומכים רמות סוכר בדם יציב, בריאות כללית ואיכות חיים. אכילה בריאה עבור prediabetes וסוכרת לא רק עוזר לנהל את רמת הסוכר בדם שלך (סוכר בדם), אבל זה גם עוזר לך יש מערכת יחסים טובה יותר עם מזון.לא מודע אפשרויות מזון כמו אכילת ירקות לא כוכבי, אופטימיזציה עבור בשר רזה או חלבונים צמחיים, בחירת פחמימות, בגדים נמוכים, ולא יעזור לך על פני מזון אחד, ולא טיפול תרופתי אחד, או על פני כל אלה, או על פני מזון, הם לא יעזור לך על פני כל אלה, או על פני מזון בריא, או על פני כל אלה, הם יעזרו לך על פני יותר, או על פני מזון, או על פני יותר מדי, או על פני יותר, או על פני יותר מדי, או על פני מזון, או על פני יותר מדי, או על פני מזון, או על פני מזון, או על פני בריאות, הם יעזרו לך, או על פני מזון, או על פני יותר מדי, או על פני ארוחות בריאות, הם לא רוצה לענות על פני יותר מדי, או על פני יותר מדי, הם לא רוצה לענות על פני מזון, או על פני יותר מדי, הם לא רוצה יותר מדי, הם לא לאכול יותר מדי, הם לא מזון, הם לא מזון,

זכור כי ניהול סוכרת הוא מאוד אינדיבידואלי.כל אדם עם סוכרת הוא שונה ואין דיאטה אחת שמתאימה לכולם.למעשה, ישנם כמה דפוסי אכילה שונים שאתה יכול לבחור לעקוב כגון הדיאטה הים תיכונית או הדיאטה DASH. לעבוד עם צוות הבריאות שלך כדי למצוא את הגישה שעובדת הכי טוב לצרכים הייחודיים שלך, העדפות, אורח החיים שלך.

המסע לניהול סוכרת טוב יותר באמצעות תזונה הוא מתמשך.להיות סבלני עם עצמך, לחגוג את ההתקדמות שלך, ולא להסס לחפש תמיכה כאשר אתה צריך את זה.עם הידע הנכון, הכלים, מערכת התמיכה, אתה יכול לנהל בהצלחה את הסוכרת שלך וליהנות חיים בריאים ומספקים.

משאבים נוספים

לקבלת מידע נוסף ותמיכה בתזונת סוכרת, לשקול לחקור את המשאבים המכובדים האלה:

(FLT:0) American Diabetes AssociationveFLT:1) - מידע מקיף של סוכרת, מתכונים וכלים בתכנון ארוחות
(FLT:0Centers for Disease Control and Prevention Diabetes ResourcessFLT:1) - הנחיות מבוססות ראיות למניעת סוכרת וניהול
(FLT:0 Mayo Clinic CenterFLT:1) - מידע רפואי מומחה ומשאבים סבלניים
(FLT:0) האקדמיות של תזונה ודיאטות'רמבייט 1 (Qeltsph 1) - מצא תזונה תזונתית רשומה באזור שלך
המכון הלאומי לסוכרת ו- KidneyBuildFLT 1 - מחקר מבוסס על סוכרת

שליטה על התזונה שלך היא אחד השלבים החזקים ביותר שאתה יכול לקחת בניהול סוכרת. עם מחויבות, חינוך ותמיכה, אתה יכול לעשות בחירות מזון כי לא רק לשלוט הסוכר בדם שלך, אלא גם להאכיל את הגוף שלך ולשפר את הרווחה הכללית שלך.