כיצד להפוך את הכדורים של בוטנים ידידותיים לדמאטיים

מדוע המרכיבים האלה חשובים לשליטה בסוכר הדם

לא כל כדורי האנרגיה נוצרים שווים.מתכונים פופולריים רבים מסתמכים על פירות יבשים, דבש, או תאריכים כקשור וממתיקים, אשר יכולים להתרכז כמות משמעותית של סוכר לתוך נשיכה קטנה. בעוד פונקציונלי עבור ספורטאים, מרכיבים אלה יכולים להיות בעייתיים עבור מישהו לפקח על רמות הגלוקוז שלהם.המתכון המפורט כאן נועד במיוחד כדי למנוע מדבקות סוכר גבוהה תוך כדי למקסם את המזינים התומכים ביציבות הגליקפית.

תפקיד של Butter Natural Peanut

חמאה בוטנים היא הבסיס והקשורה לכדורי האנרגיה האלה.זה עשיר בחמאה חד-פעורית ופוליוונטורה, אשר הוכחו כדי לשפר את הרגישות לאינסולין כאשר הם מחליפים שומן רווי או פחמימות מזוקקות בתזונה, כך ש"חפראמבקים" (כמו כן, 0) סוכרים לא-מלוטים (FLT:1), השומן חסר-מחץ) הם עדיפות לבריאות הלב, אשר הוא גורם עיקרי לשומן רעיל לחלבון רגיל, אשר הוא גם כן, אך ורק לחלבון רגיל, אך ורק לחלבון רגיל, אשר מכיל סוכר, אולי, אך ורק לחלבון, אך ורק לחלבון, הוא טיפול תרופתי, כמו כן, כמו כן, הוא צורך בחלבון רגיל.

רולד אואטס עבור איטי-Release Carbohydrates

oats רולס לספק את המרקם המבני ואת עיקר של פחמימות במתכון זה. אינדקס גליגלימי (GI) של אוטמות מתגלגל נמוך משמעותית מאשר זה של ייבוש מהיר או או אוט מיידי.זה בגלל כי oats מתגלגלים פחות מעובדים, שמירה על יותר של מבנה דגנים מלאים שלהם.

Powerhouses: Flaxseed ו Chia Seeds

שני הזרעים האלה הם משקלים כבדים תזונתיים שמשפרים באופן דרמטי את הפרופיל הסוכרתי של כדורי אנרגיה אלה.

(FLT:0Ground Flaxseed:FLT:1 , flaxseeds בעיקר לעבור דרך מערכת העיכול unigested. גרינפי אותם פותחים את היתרונות התזונתיים שלהם, כולל ריכוז גבוה של חומצה אלפא-לנולנית (ALA), רמות שומן המבוססות על צמחית של אומגה 3 הן סוכנים חזקים נגד דלקת ריאות.

(FLT:0 צ'יה Seeds:FLT:1ir זרעי צ'יה ידועים ביכולת שלהם לספוג נוזל וליצור ג'ל.הנכס הזה תורם למרקם של כדורי האנרגיה תוך כדי להאט באופן משמעותי את העיכול של כל החטיף.השילוב של סיבים קלים וג'ל מקדם תחושה של מלאות (satiety) ומונע ספיגה מהירה של גלוקוז.

בחירת הממתקים הנכונים

(הפחתת סוכר אינה מתכוונת לחיסול טעם.מתכון זה משתמש באלטרנטיבה סירופ ללא סוכר או אריתיטול כדי לספק את המתוק והלחות הדרושים ללא השפעה על רמות הגלוקוז בדם. Erythritol הוא אלכוהול סוכר המתרחש באופן טבעי בחלק מהפירות.זה כמעט אפס קלוריות ואינדקס גליגליצרי של 0, כלומר הוא לא מעלה קלוריות או אינסולין.

פיזור בלתי-מתערב והחלפתם

הבנת הפונקציה של כל מרכיב מאפשרת החלפת בטוח בהתבסס על מגבלות תזונתיות או העדפות טעם.עיקרון הליבה נשאר זהה: לשמור על עומס פחמימות נמוך ואת התוכן הסיבים גבוה. להלן הוא מבט מפורט על הכמויות הספציפיות חלופות פוטנציאליות.

(ב) [ה] [ה]] [ה]] [ה]]] זהו הבסיס הלא-ני-הישע (לא-השני] או "טבעי" (לא-טבעי) שבו השמן מפריד ודורש ערבוב. להימנע מסוכר או שמן דקלים נוספים.
(ב) [17]0.1.10 כוס התגלגלה אוט (גלוטין-חופשי אם היה צורך): FLT:1 מספק מרקם ובסיס פחמימות נמוך-GI.FLT:2Substitution:FLT 3:3 Unrmated קוקוס או זרעי קנבוס יכולים להחליף את הביציתות לגרסה נטולת דגנים, נמוכה יותר, אם כי המרקם יהיה שונה לחלוטין, ולהוסיף חלבון בריא, ללא שומן, או חומרים מזינים.
(ב) [17] ,0 ;2 ,5 , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא:2 ויקרא:2 ויקרא: ויקרא: ויקרא י"ד): "וַיְּמַרְתָּבְהִיתִיתִיתִיא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
(ב) ⁇ :0) טבלאות של סירופ ללא סוכר או erythritol: erythritol: ⁇ 1 מספק ממתקים ומסייע לקשור את החומרים.FLT:2Substitution:FLT 3 10-15 טיפות של stevia נוזלי או קמצוץ של פירות מאובקים.
(ב) עיין ב[[1924]]: [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]
(FLT:0) או תוספות סוכריות: FLT:1 ), אגוזים קצוצים ( אגוזי ווז, pecans) או שבבי שוקולד כהים ללא סוכר (85% cacao או גבוה יותר) אלה מוסיפים מרקמים ושומן בריא נוסף.Be זהיר עם שוקולד; שבבי שוקולד סטנדרטי מכילים סוכר משמעותי.בחר ממתקים עם stevia, erythritol, או פירות אתה יכול גם להוסיף קמצוץ של קמצוץ נוסף של סוכר.

שלב-בי-Step Guide for Consistent Results

הפחתת כדורי אנרגיה מושלמים בכל פעם מסתמכת על טכניקת ערבוב נאותה והבנה של מרקם של הבצק.תהליך זה לוקח בערך 15 דקות של זמן הכנה פעיל, בתוספת 30 דקות עד שעה של זמן מצמרר.

שלב ה- Wet Ingredients

בחר קערת תערובת גדולה כדי לספק מרחב בשפע עבור ערבוב. למדוד כוס אחת של חמאה בוטנים טבעית.אם חמאת הבוטנים כבר refrigerated, תן לו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 15-20 דקות כדי לרכך.חמאה הבוטנית קר קשה לערבב ולא להפיץ אפילו.הוספת הסירופ ללא סוכר (או erythritol) ופלט לחמאה הבוטנית הוא קשה לערבב את זה במהירות גבוהה עד שתי מנותבבבבב, 000 זה, עד כדי לשלב את המרקם החלקה החלקה החלקה, עד שתי מנותב.

2.שילוב של האינטגרנטים יבשים

הוסף את הזרמים המגלגלים, פשפשפשים הקרקעיים, וזרעי צ'יה ישירות לתוך הקערה עם תערובת חמאת הבוטנים. Stir נמרצות עד שכל המרכיבים יבשים משולבים לחלוטין.הבצק יהיה נוקשה יותר ויותר.אם תערובת מופיעה יבשה ומפופרת, סביר להניח שהוא צריך יותר לחות.הוספת טבלאות אחד של מים חמים או חלב שקדים לא ממותק, ושוב, צריך להחזיק בקלות כאשר שתי אצבעות מתוחכמות אחת של מכוסות, אבל צריך להיות מכווץ מדי.

3.Fold in Add-Ins

אם אתה משתמש אגוזים קצוצים או שבבי שוקולד ללא סוכר, מתקפל בעדינות לתוך הבצק בשלב זה. Distribute אותם אפילו במהלך התערובת כדי להבטיח שלכל כדור יש מרקם עקבי.עבור תוספות גדולות יותר כמו שקדים שלמים, לחתוך אותם לחתיכות גדולות מ 1/4 אינץ ' כדי לשמור על רול חלקה.אם אתה רוצה הפצה אחידה יותר, לערבב את התוספת עם מרכיבים יבשים לפני התערובת רטובה.

4.ליצור את הכדורים

באמצעות scoop עוגיה קטנה או מדד טבלאות, חלק מהבצק. רטוב בעדינות את הידיים עם מים מגניבים כדי למנוע את התערובת מדביקה לעור שלך. רול כל חלק בין כפות הידיים שלך לתוך כדור חלק, קומפקטי, בערך 1 עד 1.5 אינץ 'בטר. כדור בצורת אחיד מבטיח תוכן תזונתי עקבי לשרת.

5. Chill and Set

העברת גיליון האפייה למקרר.צ'ילינג אינה אופציונלית למתכון זה.זה מאפשר לשומן בחמאה הבוטנית להתקסן ולזרעי השיה ומפוצצים לספוג לחות מלאה, וכתוצאה מכך מרקם חזק, מינימום של 30 דקות נדרש.עבור תוצאות טובות יותר, קרירות למשך 1-2 שעות, הכדורים יהיו מעט רכים אך צריך להחזיק את הצורה שלהם כאשר הם נרשמים, אם אתה ממהרים יותר, לאחר מכן, כדי להקונן, 15 דקות, אבל פעם, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לחץ על מנת לעבור אחסון קריר יותר, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לחץ על פני שטח אחסון קריר יותר, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, כדי לעבור אחסון קריר יותר, לאחר מכן, למשך 15 דקות, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, כדי לעבור אחסון קריר יותר ממבט קצר יותר,

טיפים להצלחה והתאמה אישית

בקרת פורטון והמלצות משרתות

גודל שירות אידיאלי עבור חטיף סוכרת הוא אחד לשני כדורי אנרגיה, בהתאם לסובלנות פחמימות בודדים רמות פעילות יומית.זה חכם לחשב את ההתמוטטות התזונתית המשוערת על בסיס החומרים המדויקים המשמשים. כדור אחד (באמצעות המתכון הרגיל) מכיל בדרך כלל כ-120-150 קלוריות, 8-10 גרם של שומן, 10-12 גרם של פחמימות, ו 5-7 גרם של סיבים, וכתוצאה מכך 3-5 גרם של גלוקוז פעיל, 000 של טיפול, 000, 000, 000 יכול להיות מסוגל תמיד כדי לפקח על ידי סוכר קטן יותר, 000, 000, 000 של סוכר, 000 או יותר, 000, 000, 000 או יותר, 000 של סוכר, 000, 000, 000, 000 של סוכר, 000, 000 של סוכר, 000 כדי לשמור על ידי טיפול דם רגיל, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 או יותר כדי לשמור על ידי טיפול דם רגיל, 000, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000, 000 כדי לשמור על ידי טיפול דם פעיל, 000 או יותר כדי לשמור על ידי טיפול דם פעיל, 000 או יותר כדי לשמור על ידי טיפול דם, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000 של סוכר, 000, 000 או יותר כדי לשמור על

אחסון נכון לארוך ולחדש

כדורי אנרגיה אלה מכילים מרכיבים בלתי מובנים (חמאה פשפשנית) והם מאוחסנים ביותר במקרר. מציבים אותם במיכל אווירי, שכבת עם נייר חטיפה אם מחסנים, כדי למנוע מהם לדבוק יחד.הם יישארו טריים עד שבוע אחד.עבור אחסון ארוך יותר, להקפיא את הכדורים על גיליון אפייה עד מוצק, ולאחר מכן להעביר אותם לשקית קירור או שהם יכולים להיות קפואים למשך שלושה ימים לפני השינה.

הרחבת המתכון שלך Repertoire: Flavor Variations

ברגע שאתה שולט במתכון הבסיס, האפשרויות לריאציות הן נרחבות.המפתח הוא לשמור על היחס הנכון של מרכיבים רטובים לייבוש.כאן כמה פרופילים ידידותיים לסוכרת לנסות:

(FLT:0)Chocolate Almond: FLT:1 Replace חמאת בוטנים עם תמצית שקד וניל. הוסף שני שולחנות של אבקת קקאו לא ממותקים למרכיבים יבשים.
(FLT:0) spiced Pumpkin: FLT:1 הקטנת חמאת בוטנים ל- 3/4 כוס.הוספת 1/4 כוס טהור משאבה טהורה.הוספת 1 כוס של תבלינים בשומן משאבן ועוד 2 כפות של שמיכות קרקעיות שטופלו לפצות על הלחות הנוספת.
(ב) [ה]: [ה] [ה]] [ה]] [ה'] [ה'] [ה']'[ה']'[ה]']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']']'[ה']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']'[ה'[ה'[ה']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה']']'[ב'[ה'[ה'[ה'[ה
(FLT:0)Maple Pecanve: 1FLT (או מאוד pecan חמאה טבעית pecan) (או מאוד pecans קרקע קופה) להבטיח את הממתיקים הוא חלופה סירופ ללא סוכר. הוסף 2 כפות של pecans קצף קנסות עבור מרקם.
(FLT:0) מתיאצ'ה גרין תה: 10FLT:1ue הוסף 1 טבלאות של אבקת תואמים למרכיבים יבשים. Matcha עשיר נוגדי חמצון הנקראים catechins, אשר עשוי לעזור לשפר את הרגישות לאינסולין.

הבנת המדע: מדוע נמוך פחמימות, גבוה פיברטיף עבודה

הצלחתן של כדורי אנרגיה אלה בתזונה סוכרתית מושרשת באיזון מקרו-תזונה. Carbohydrates מתפרקת לתוך גלוקוז, אשר נכנס למחזור הדם.סי.סי, במיוחד סיבים קלים, מאט את תהליך העיכול, מונעים ספייקים מהירים בסוכר בדם.שומן מעכב עוד יותר את אפשרויות הדלק המעודנות, בעוד חלבון מספק שחרור קבוע של חומצות האמינו התומכים בתקנה glucagon ולמנוע את הכבד לייצר עודף סוכר, יוצר חומרים כימיים נמוכים יותר, כך, כך, כך, כך, כך, כך, כך שהופך את ההשפעות של סרטן הדם של חומר כימי, על ידי ירידה במשקל נמוך של חומר זה, על ידי HIV ולהפחית את חומר זה, על ידי HIV.

בעיות נפוצות

אפילו בישולים מנוסים יכולים להתמודד עם אתגרים עם כדור אנרגיה דונג.כאן פתרונות לבעיות תכופות:

(FLT:0)Dough יבש מדי ומפואר: ההרחבה 1 (תוספת מים או חלב שקדים לא ממותק אחת כפיות בזמן. לחלופין, להוסיף כמות קטנה של חמאה נוספת של בוטנים או שמן קוקוס.
(ב) ⁇ :0) די קשה מדי לגלגל: ⁇ 1 (צ'יל הבצק) במשך 15 דקות לפני הגלגול.השומן הקר הופך להיות מוצק יותר, אם עדיין מקל, להוסיף כף של קמח פשפשתן או ערפל.
(FLT:0) רובל מתפרק לאחר צחצוח: ⁇ 1 (ה) הם כנראה צריכים יותר קושרים.בפעם הבאה, להגדיל את חמאת הבוטנים על ידי פודון אחד או להוסיף טבלאות נוספות של פשתן קרקע.אם השתמשת החלפת כמו חמאה לשמש, שימו לב כי זה יכול להיות יותר מתפורר; להוסיף אבקת ביצה נוספת או סיבים.
(FLT:0) פלדור הוא גם bland:FreaLT:1) להגדיל את תמצית וניל או להוסיף צובט מלח הים.מלח משפר את המתוק הטבעי ואת הסיבובים החוצה את הטעמים.You יכול גם להוסיף דש של קינמון או אגוזיג.
(FLT:0) רובל הופך שמן בטמפרטורת החדר: ⁇ 1 זה קורה בדרך כלל אם חמאה טבעית של בוטנים מופרד. Stir את חמאת הבוטנים ביסודיות לפני מדידה.אם הכדורים מזיעים, לאחסן אותם במקרר באופן מיידי.

מסקנה: להשתלט על בחירת החטיפים שלך

ניווט עם סוכרת אינו דורש טעם או נוחות להקריב את הכדורים האלה, אתה מצייד את עצמך עם כלי רב עוצמה לניהול סוכר בדם. הם תוצאה מוחשית של עדיפות מרכיבים שלמים - שמנים בריאים, חלבון מבוסס צמחי, וסיבים תזונתיים גבוהים - על סוכרים מעודנים ופחמימות ריקות שנמצאו כמעט בכל חלופות בחנות.