Table of Contents
קלורי ספירת דילמה: למה בוץ' מבשל הוא הפתרון שלך
עבור כל מי רציני לגבי ניהול משקל או אופטימיזציה של התזונה שלהם, מעקב אחר קלוריות הוא אחד האסטרטגיות היעילים ביותר מבוסס ראיות זמין.אבל המציאות היא כי מעקב קלוריות עקבי הוא קשה לשמצה לקיים.המדה קבועה, משקל, כניסה, עייפות החלטות לעתים קרובות להוביל לזנוח בתוך שבועות.
זה המקום שבו בישול אצווה וארוחה מראש להיות שינוי משחק.על ידי הובלת העבודה - תכנון, בישול, וחלוק ארוחות שלך במשך כל השבוע בישיבה אחת - אתה מבטל ניחושים יום יום, להפחית את העומס הקוגניטיבי של החלטות מזון, ולהגדיל באופן דרמטי את הדיוק של כוח הקלוריות שלך, במקום להפחתת כמות של שקדים או עפעפיים של עוף, אתה כבר מוכן ללכת על ידי בחירה עצמית מוקדמת, לא יכול להיות מוכן כבר עכשיו, לא צריך לנקות את זה כבר זמן קצר יותר.
מדע קליאורי עוקב: למה Meal Prep Boosts Adherence
כדי להבין מדוע בישול אצווה פועל, עלינו לבחון את הפסיכולוגיה והפיזיולוגיה של אכילתו.האויב הגדול ביותר של מעקב קלוריות מדויק הוא FLT:0portionעיוות FLT:1 (מחקר מ-FLT:2Harvard T.H. Chan School of Public HealthFLT 3:0) מראה כי אנשים מזלזלים באופן עקבי בגדלים של 20% עד 50%, במיוחד עבור מזונות עתירי קלוריות גבוהה כמו, בישול, ו- 300 חלבונים, לעתים קרובות, כמעט כל אחד מהם הוא פחות ממין, אפילו לפני שאתה ממין.
יתר על כן, הארוחה מממנת את העיקרון של FLT:0habit ערימה של ערימה 1:1 על ידי קישור הכנת ארוחות ליום מסוים וזמן (למשל, יום ראשון אחר הצהריים), אתה יוצר טקס כי עקיצות כוח רצון ניכוי כוח רצון (A 2018 סקירה ב FLT:2Obesity ReviewsFLT 3 מצא כי אנשים העוסקים בתכנון שגרתית היה טיפול תזונתי מהיר יותר ולהפחית את צריכת האנרגיה היומית של 4, כאשר לא היה נמוך יותר מאשר טיפול רפואי.
איזון אנרגיה הפך את טנגני
Calorie tracking boils down to energy balance: calories in versus calories out. The more accurately you can measure the "calories in," the better you can adjust your intake to meet your goals. Batch cooking turns abstract numbers into physical reality. Instead of logging "1 cup of cooked brown rice (approx. 218 kcal)," you have a container that contains exactly 175 grams of rice, which you've already logged in your app. Over the course of a week, this precision compounds, leading to far more reliable data and better results. Many people find that once they see how their portion sizes actually compare to recommended servings, they finally understand why their progress had stalled.
שלב-בי-Step: How to Batch Cook for Calorie Precision
יישום שגרת בישול אצווה התומכת במעקב מדויק לא דורש מטבח מקצועי.זה דורש גישה שיטתית.למטה הוא זרימת עבודה מוכחת בשימוש על ידי ארוחות מוצלחות.
1 מתכונים נבחרים לשליטה קלוריות
בחרו מנות (FLT:0) קל לסקאלה 1 ו-FLT:2homogeneousFLT 3 בקומפוזיציה. להימנע ממתכונים עם הרכב מורכב (כמו טאקוס או סלטים מעוקלים) שהופכים חלק בלתי עקביים ל- 300 ארוחות כמו עוף מחבת וירקות, שיילי, קלוריות מעוררות, או שוקלות קלוריות לכל מנהרה, אפילו חלבון מורכב, אם הוא מכיל חלבון, אפילו לא ממין, כולל טומן, למנה, למנה, למנה, למנה, או למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, 2 ליטר, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה, למנה,
2. צור רשימת קניות של Macro-Friendly
לאחר שבחרתם 3-4 מתכונים, רשימה של כל המרכיבים, קיבוץ אותם על ידי מכולת אמדלה. לשים לב מיוחד פריטים קלוריות-דפסה: שמנים, אגוזים, זרעים, גבינה, ולבושות. Premeasure אלה בבית - אל תסמכו על "דחליק" או " קומץ" למעקב אופטימלי, לקנות פריטים גדולים (rice, oats, oats, עוף) ומניעה אותם דחפים דיגיטליים גם כן, או חנות.
תהליך הבישול של Batch: קוק, Cool, Portion, Label
(FLT:0Cook in bulk: FLT:1 השתמש בסירים גדולים, מחבתות גיליון, ובישולים איטיים להכין רכיבים מרובים בו זמנית.לדוגמה, חזה עוף מאופה על מחבת אחת, ברוקולי צלוי על זה, ובישול סיר גדול של קינואה על תנור.זה מקבילים חוסך זמן.
(FLT:0Cool כראוי: FLT:1 בואו מבשל מזון מגניב לטמפרטורת החדר לפני התפצלות (עם 2 שעות) כדי למנוע צמיחה חיידקית ומיזוג, אשר יכול ללעוס עם משקל.
(FLT:0)Portion באמצעות סולם דיגיטלי:FLT:1 Weigh כל מיכל לגרם. עבור מנה מעורבת (למשל, שיילי), להבהר ביסודיות לפני השתתפות כדי להבטיח אפילו הפצה של מרכיבים. לרשום את המשקל ואת ספירת הקלוריות המקבילה על תווית או באפליקציה שלך.
- חלבון: 4-6 oz106-170 גרם) שמן מבושל לארוחה
- Carb: 1⁄2-1 כוס מבושל (100-200 גרם) בהתאם למטרות
- ירקות: 1-2 כוסות גולמיות (חצי מהמכל)
- שמן: שמן טרום-ממד המשמש בבישול (למשל, 2 שמן זית נוסף לחלק)
(FLT:0)Label ברור: FLT:1 השתמש בטייפ מסיכה או סמנן יבש כדי לכתוב את שם המנה, תאריך, ספירת קלוריות.אם באמצעות מיכלים עם קווים חלקיים, עדיין להסתמך על הסקאלה - קווים אלה הם לעתים קרובות לא מדויקים. תווית טובה גם עוזר לסובב ארוחות ישנות יותר לפני המקרר.
דוגמה ל-weekual Plan
- (ב) ,0) יום שבת: תוכנית 1:1 - 4 מתכונים, יצירת רשימת קניות, מצרכים.
- (ב) ,0) בוקר יום ראשון: חנות 1:1 עבור מרכיבים טריים, ירקות לפנים (שטיפת, חיתוך, קיטור).
- (ב) יום אחר הצהריים (–4 שעות): "FreaLT:1" (קוק) כל הכלים העיקריים, מגניב, חלק, קירור, קירור או הקפאה.
- (ב) ,0) יום הכיפורים: "הבא" (ב) "הבא" (ב) "הבא" (ב"ב) "הוציאו את מיכל, התחממות מחדש, ו"הזכו" (ב)"ב"ב.
כלים חיוניים ל- Accurate Portion
הציוד שלך משפיע ישירות על האופן שבו המעקב הקלורי שלך יהיה מדויק.למטה הם הפריטים שאינם ניתנים להשגה לבישול אצווה חכם.
שאלון מטבח דיגיטלי: החבר הכי טוב שלך
(ב) קנה מידה דיגיטלי טוב הוא הכלי החשוב ביותר.חפש אחד אמצעים ב 1-גרם עלייה, עם פונקציה טעונה (אפס משקל מיכל) מודלים פופולריים כוללים את FLT:0Escali PrimoFLT:1 (אכילה ומדויק) או את כמות של מזון אורז (FLT:2OXO GoodpsFLT 3: 3) במשקל של מזון מהיר (מעודכן) עבור מזון אורז מלא, 5, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 לא יכול להיות שמן).
מערכות אחסון ו-Compets
השקעה ב-FLT:0 (pLT) או מיכלי פלסטיק ללא BPA (BPA) 1 עם ציפוי אווירי (Lows) זכוכית עדיף על חימום ולא סופג ריחות. בחר מכולות עם תאים מרובים אם אתה רוצה להפריד רכיבים, אבל מיכלי חד-מושבה לעבוד טוב כל עוד אתה לערבב באופן שווה קבוצה של מיכלים זהה כך שכל אחד הוא אותו משקל - זהה 3 מהירויות של חישובים, יש לך 10-עשר, כלומר, יש לך מנה אחת של מנה אחת של מנה אחת של מנה אחת, יש לך, 10-עשר - 12 שעות, יש לך, כולל של מנה אחת של מנה אחת של מנה אחת של מנה אחת, יש לך, יש לך, יש לך, יש לך, כולל של מנה אחת של 2 - 1-עשר, יש לך, יש לך, יש לך, יש לך, 000, יש לך, 000, 000 של מנה אחת, 000, 000, 000, 000, יש לך, יש צורך, 000.
תכנון ואופטימיזציה Apps
השתמש בכלי דיגיטלי כדי לפרסם את ארוחות המנה-המוצקות שלך.האמין ביותר למעקב קלוריות הם (FLT:0) MyFitnessPalcioFLT:1 (מסד נתונים המזון הגדול ביותר) ו-FLT:2CronometeruaFLT 3: (פרטים מיקרו-תזונה נוספים) Enter המתכון שלך כ"קוד"מ" (Recodes) באמצעות משקלים מבישול שלך, פעם אחת להורדת חומרים מ- 30 שניות).
אסטרטגיות מתקדמות: להתאים את Batch בישול עבור כל דיאטה
מסגרת בישול אצווה הבסיסית פועלת עבור כל דיאטה, אבל התאמות ספציפיות יכולות להתאים תוצאות בהתבסס על המטרות שלך.
דיאטות קטוגניות או נמוכות פחמימות
להתמקד על ארוחות עתירי שומן בינוניים, בינוניים-חלבון.ק חתכים של בשר (ירכיים צ'יקן, בשר בקר קרקע 80/20, סלמון) וכולל שפע של ירקות לא-סטארכיים (ספינצ', ברוקולי, zucchini) מעקב שמן הוא קריטי - FLT:0weighy שמנים וחמאהFLT:1 לפני הוספת פאן-פורטאובוק (אולי) מנה אחת (אולי) שמן לפני ריצה) למנה) מנה אחת (אולי) מנה אחת) של שמן לפני שמנה (אולי) למנה (אולי) מנה אחת) שמן לפני שמנה (kkvtto-kkkkto-kto-kto) לליטר) למנה) מנה אחת) למנה (kkkkto-kto-kkkkkkkkkk) 1 ליטרים (kvtto) מנה אחת) מנה אחת) למנה) למנה) למנה (kvto-kvto-kkkkkkkkkkkkkkkkvto-k) של שמן (kli) לליטר (kvto) מנה אחת בלבד (kto-to-to-to
דיאטות מבוססות צמחיות או צמחיות
ארוחות המבוססות על צמחים לעתים קרובות יש יותר צפיפות קלוריות משתנה בגלל שעועית, גרגרי, אגוזים. Batch מבשלים קטניות (lentils, נקניקיות) ברובם - הם להקפיא היטב.שימוש טופו או tempeh כמו מקורות חלבון. להיות זהיר עם רוטב קלוריות גבוה כמו tahini או בוטנים חמאה; למדוד אותם ב גרם כדי לשלוט בדחיסות קלוריות, במשקל חצי עם קמח עם עלה רטובה וטהור עד כדי להכיל הרבה יותר מדידות ירוקות.
דיאטות לבנות שרירים / Muscle-Building Diets
עבור אלה המבקשים היפרטרופיה, בישול אצווה הוא קו חיים כי תזמון חלבון חשוב. pre-cook מנות גדולות של חזה עוף, בשר רזה, או עוף דבש קרקעי נוסף, פורטון לתוך בדיוק 6 oz (170g) מנות מבושלות. Pair עם פחמימות נמדדות מורכבות (תפוחי אדמה מתוק, חום) וכמות קטנה של שומן בריא. השתמש בסולם מזון כדי להבטיח צריכת חלבון להכות מטרות יומי בתוך 5 גרם.
שגיאות בישול נפוצות כי Sabotage Calorie Tracking
גם עם הכוונות הטובות ביותר, שגיאות קטנות יכולות לזרוק את נתוני הקלוריות שלך על ידי מאות קלוריות ליום.
- (FLT:0) גידול שמן בישול ומזלות: ⁇ 1 שמן הוא אחד המרכיבים הקלוריים ביותר (120 kcal per Tablepoon) אם אתה sauté על בצלים ב 2 tbsp של שמן זית, זה 240 kcal מבוזר על פני המנה.תמיד לשקול את השמן שאתה מוסיף ומחלק על ידי מספר ההגשה.
- (FLT:0) לא חשבונאות עבור שינויים במשקל במהלך הבישול:FreaLT:1 , Raw לעומת משקולות מבושלות שונה באופן דרמטי.שד עוף מאבד 25% מהמשקל שלו כאשר מבושל; אורז משולשים בנפח.תמיד להשתמש במשקל מבושל עבור חלקה וגלישה, אלא אם אתה עוקב אחר משקל גולמי בנפרד.
- (FLT:0) שתלט על ירקות ודגנים עד שהם נעלמים: ⁇ FLT 1 כאשר תרד מבשלת עד לשבריר של נפח הגלם שלה, קל להשתמש במיכלים יתר. השתמש משקולות גולמיות עבור ירקות במחשבון שלך, ולאחר מכן מתחלק על ידי מנות לאחר בישול.
- (FLT:0)0 (Lack) של מגוון המוביל לשרוף: ⁇ 1) אכילת שלוש ארוחות ביום במשך שבוע הוא בסדר, אבל עבור דבקות ארוכת טווח, לסובב מתכונים כל שבועיים-3 שבועות. להקפיא חצי מכל אצווה כדי לבנות סיבוב.
- (FLT:0) ,Skipping את התווית: 10.10.10.10.10.10.If you don't write theקלוספירה הקלורית על מיכל, אתה תשכח ביום רביעי. השתמש בסימן קבוע על גבי קלטת מסיכה או יצרנית תוויות.יש אנשים גם כותבים מאקרו (חלבון, פחמימות, שומן) כך שהם יכולים להיכנס במהירות ללא יישום פתיחה.
בישול בוץ': הסתגלות להפקה חדשה
אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על ארוחה מעניינת היא להתאים אותה עם עונות העונה. תוצרת העונה היא זולה יותר, טרייה יותר, ועוד טעם.כאן מדריך מהיר:
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ : ⁇ 1 (במדבר כ"ד) , א אספרגוס, אגפות, אומנות, תותים. גדול ללחיצות וסלטים המקיפים במקרר למשך 3-4 ימים.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) נפילה:0; ⁇ 1:1 ; Butternut סקווש, בריסל נבט, תפוחים, אפונה. Roast שורש ירקות בקבוצות גדולות; הם מאחסנים היטב.
- (ב) ויקרא: ויקרא י"א): "ה' (בראשית כ"ד, ⁇ ), כרח, קבבבב, ברוקולי.
בישול אצווה עונתי מפחית עלויות מכולת מוסיף מגוון תזונתי, אשר לעתים קרובות להתעלם במעקב קלוריות.אכילת מגוון רחב של ירקות מבטיח לך לקבל מיקרו-תזונה נאותה אפילו תוך שליטה קלוריות.לדוגמה, צ'ילי חורף עם kale ו שעועית לבנה מספק סיבים, ויטמין C, ברזל - חומרים התומכים רמות אנרגיה במהלך החודשים הקרים.
מסקנה: לבנות אימון מעקב בר קיימא
בישול וארוחה לפני הפסקת החיכוך שגורם לרוב האנשים לנטוש מעקב קלוריות.על ידי מציין כמה שעות בשבוע לתכנן, לבשל, ולהחלק, אתה הופך משימה יומית מורכבת לפגישת מיקרוגל פשוטה 30 שניות.הדיוק שאתה מרוויח ממרכיבים במשקל ארוחות טרום-לחות משמעו שאתה יכול לסמוך על הנתונים שלך - וכי אמון חיוני להצלחה ארוכת טווח על פי מחקר ב-Falphicial: 7.comi-Fgicine-Cupicine-Fal-Cupication of a Problem in a Problem in the Modern Retento-Cine-inatedicancedine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cupitation of a Super In a Index of a Problem of a Index of a Problem in a Modern Reduction of a Index of a Problem toנבאdine-Cine-Cry: ADD-Cry: ADD-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-Cine-R.
התחל קטן. Pick יום בשבוע הבא כדי להכין ארוחות צהריים בלבד. השתמש במתכון אחד. Log.com. בעת ניסיון הקלות של לכידת ארוחה לפני מכירה, סביר להניח שתרחיבו לארוחת בוקר וערבים.עם הזמן, הארוחה מראש הופכת להרגל אבן הפינה התומך לא רק בשליטה קלוריות, אלא תזונה כללית טובה יותר, לחץ מופחת, וזמן חופשי יותר.
אם אתה רציני לגבי שליטה בתזונה שלך, אין כלי חזק יותר מאשר בישול אצווה בשילוב עם מעקב קלוריות מדויק. Arm עצמך עם קנה מידה, כמה מיכלים טובים, ויום ראשון, ולצפות התקדמות שלך הופכת לחיזוי.