כיצד להשתמש במאכלים קוקו וברוטו בדיאטה מקארוביוטית לניהול סוכרת

תזונה מקרוביוטית, מושרשת בפילוסופיה היפנית העתיקה של איזון yin ו- yang, מציעה גישה מזון שלם שיכול להיות מועיל במיוחד לניהול סוכרת. על ידי הדגשת דגנים מלאים, ירקות, קטניות וירקות ימיים, בעוד צמצום מזונות מעובדים, מוצרים בעלי חיים, סוכרים מעודן, דיאטה זו מיישרת באופן טבעי עם עקרונות רבים של רגולציה סוכר בדם.

הבנת הדיאטה Macrobiotic

הדיאטה המאקרוביוטית אינה קבוצה נוקשה של כללים אלא גישה גמישה, הוליסטית שמתאימה לצרכים בודדים, שינויים עונתיים, וגורמים סביבתיים.ב הליבה שלה, היא מעודדת צריכת מזונות מקומיים, אורגניים, מלאים, עם דגנים מלאים המרכיבים כ 50-60 אחוזים של כל ארוחה, ירקות 25-30%, וגזרות רגל, ירקות ימיים, ומזונות מותסים את השאר.

תפקיד מזונות מבושלים ב-Stbilizing Blood Sugar

בישול הופך לא רק למרקם וטעם של מזון, אלא גם את ההרכב הכימי שלו.במסגרת מאקרו-ביוטית, בישול נתפס כדרך להפוך את המזון ל"מרגיע" וקל יותר לעיכול, אשר מועיל במיוחד עבור אנשים עם מערכות מוחלשות - דאגה נפוצה עבור רבים עם תרופות בישול, כגון קיטור, ניקוי, ניקוי, ניקוי, ניקוי, לחץ הם מועדפים כי הם דורשים מינימום או לא תוספת של סוכר, כמו סוכרים, כמו סוכרים גמישים, כמו חומצה פוליבית, כמו חומצה פוליבית, כמו גם כדי להפחית את רמות מזון רטובה.

שיטות בישול מועדפות לסוכרת

(FLT:0)Steaming:FLT:1 Retains רוב החומרים המזינים ומונעים תוספת שמנים. אידיאלי עבור ירקות כמו ברוקולי, כרובי, וירוקים עלים.
(ב) ⁇ :0 [ב]הלל ו-Simmering: FIRLT:1] גדול למרקים, מקהלות ומרקים המשלבים מרכיבים מרובים - את הנוזל עצמו ניתן לצרוך כבסיס טעים, עשיר במינרלים.
(FLT:0) בישול: 1FLT (המהירות של בישול של דגנים מלאים וקטניות, צמצום הצורך בחשיפה ממושכת לחום ועזרה לשימור חומרים מזינים.
(ב) (בקיצור:0) ,00 (האור): ראטל:1) עבור דגים, ירקות שורש וtempeh, שימוש בשמן מינימלי בטמפרטורות בינוניות כדי להימנע מיצירת מוצרי קצה מתקדמים (גילים) שיכולים לקדם דלקת.

כל אחת מהשיטות הללו תומכת בעיקרון המאקרוביוטיקה של שימוש באש כדי להפוך את המזון להתחממות, ארוחה מקרקעת – מועילה לאיזון כליות ולאנרגיות מזחלות ברפואה הסינית המסורתית, אשר קשורות הדוקה לתקנה של סוכר בדם.

שילוב של מזון Raw: חומצות תזונתיות ותמיכה נזימטית

מזונות Raw מביאים קבוצה שונה לחלוטין של יתרונות בטבלה.הם עשירים באנזימים המסייעים לעיכול, כמו גם ויטמינים רגישים חום כמו ויטמין C, כמה ויטמין B, ומדמציינים כגון אנתוציאינים ופקלונולים. בהקשר של סוכרת, ירקות גולמיים מספקים שפע של סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים לא צלולים, אשר מאטים את גזיאקציה ריקה ומסייעים לדיכאון גס, בנוסף למגבונים חמים יותר, כגון חומרים מקרוכיים, כגון סוכריים טריים, כגון חומרים מקרואידים, כגון חומרים מקרואידים, חומרים מקרואידים, חומרים מזינים, חומרים מקרואידים, כגון סוכריים, בעיקר, חום, כגון מזונות המכילים סוכריים, כגון מגואידים, בעיקר, כגון מגומים, חומרים מזינים, חומרים מקרואידים, בעיקר, בעיקר, חומרים מקרואידים, חומרים מזינים קטנים, בעיקר, חומרים מקרואידים, חום, חומרים מקרואידים, חומרים מקרואידים, כגון סוכריים, בעיקר, בעיקר, בעיקר, חומרים מקרואידים, כגון סוכריים, חומרים מקרו-מדומים, חומרים מקרואידים, כגון מזונות קטנים, בעיקר, בעיקר, חומרים מקרו-יתר חום, חומרים מקרואידים, בעיקר, בעיקר, כגון מגבונים מתוקים יותר, כגון מזונות המכילים סוכר

אפשרויות ל-Blood Sugar control

(ב) ⁇ :0 (לאפיי גריןס: 10) רומניה, קיאל (נפטרה להקל על העיכול), תרד, וצ'ארד שוויצרי - נמוך בפחמימות וגבוה במגנזיום.
(ב) ⁇ :0) ירקות כפריים: ⁇ 1 (בקיצור:0) , broccoli florets, ו- arugula - לספק ulforaphane, תרכובת הקשורה לרגישות אינסולין משופרת.
(FLT:0)Low-Glycemic פירות: irFLT:1 Berries (strawberries, Bluesberries, פטל), תפוחים, אגסים, פירות אבן במתינות.הגבלת פירות טרופיים כמו מנגוס בננה בשל תוכן סוכר גבוה יותר.
(FLT:0)Herbs ו- Spices:FLT:1 Fresh parsley, cilantro, basil, ג'ינג'ר ו כורכום - ניתן להוסיף גלם לסלטים או כמו גרניש לספק הטבות אנטי דלקתיות ללא קלוריות נוספות.

כדי למקסם את היתרונות, לבחור תוצרת אורגנית כאשר אפשרי לשטוף ביסודיות. soaking ירקות מסוימים גולמי כמו daikon או קורנש בתוך קצת מים עם מלח או חומץ יכול לייבש את חדותם תוך שמירה על תכונות הגלום שלהם.

מיפוי האיזון הנכון: אסטרטגיות של חיקוי

Balancing מבושל ומזונות גולמיים הוא יותר מאשר רק בשפע; זה על הבנה איך השילוב משפיע על העיכול, תגובה אינסולין, וסיפוק כללי. מדריך מאקרוביוטיקה נפוצה הוא להיות יחסי ארוחה של כ 60% דגנים מלאים מבושלים, 20% ירקות מבושלים, 10% ירקות גולמיים, ו 10% קטניות או חלבון מבושלים, יחס זה יכול להיות מותאם על בסיס סובלנות אישית, (יותר גלם בקיץ, מבושל יותר), ומזג אוויר גולמי), ולהפחית את רמת הפחתת כמות הסוכר, במיוחד, במיוחד אם אתה יכול להיות מסוכרת, במיוחד לאחר טיפול חם יותר, או חלבון, במיוחד.

המונחים: Balance meals

(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0)Lunch:FLT 1 Bowl of אורז חום עם ברוקולי אדים, גזרים, וגלויים אדצוקי, טופח עם קומץ קטן של נבטי חממה ותלבושת לא-טו-טאני.
(ב) ⁇ :0; ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) [ה]ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]] ו[[1924]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]

טיפים מעשיים להצלחה עם סוכרת מקרוביוטית - דיאטת חבר

המעבר לגישה מקרוביוטית בעוד ניהול סוכרת דורש תכנון מתחשב להימנע מהמלכודות הנפוצות של אכילה מגבילה מדי או ליקויים תזונתיים לא מכוונים. להלן הם טיפים ניתנים פעולה מעבר ליסוד.

התחל עם גרינס שעובד בשבילך

בעוד דגנים מלאים הם יסוד, לא כל גרגרי הסוכר בדם משפיעים באותה מידה.עבור בקרת גלוקוז הדוקה יותר, לבחור דגנים נמוכים יותר GI כמו barley, אריות, אמבט שלם, ו- buckwheat. Brown, אם כי חומר, יכול להיות גליגליקמי מתון עבור חלק; לנסות להחליף חלק ממנו עם קינואה או מילימטר.

2. השתמש ירקות לים לתמיכה מינרלים

Kelp, nori, wkame, ו- kombu עשירים ביוד, סידן, מגנזיום ומינרלים אחרים התומכים בתפקוד בלוטת התריס ועלולים לשפר את חילוף החומרים גלוקוז. להוסיף רצועה קטנה של קומבול לבישול מים לשוקולד עבור קטניות ודגנים, או מתפזרים ללא קשקשים על סלטים ודגנים עבור מלח, umami טעם ללא נתרן נוסף משולחן המלח.

מזונות מסוכנים הם בעלות הברית שלכם

מזונות מתועבים כמו לאטו, tempeh, סרוקראווט, וקטנו ירקות (שעשויים ללא סוכר) מספקים פרוביוטיקה ועזרה איזון חיידקי מעיים, אשר מוכרים יותר ויותר חשוב עבור רגולציה סוכר בדם.מנעו חלק קטן (1–2 כפות) של ערפל במרקים או תלבושות, ויש להם צד של סרופטרונאוט או קיאקים כמה פעמים בשבוע.

4. Monitor על גודלו של Raw & Cooked פירות

פירות בהקשר מאקרוביוטיים הם בדרך כלל מוגבל 1-2 מנות ליום, ויש לאכול שלם במקום מיץ.ברס ותפוחים הם אפשרויות מצוינות. עבור אלה מודאגים על ספייק סוכר, אכילת פירות מיד לאחר ארוחה (במקום על בטן ריקה) יכול להאט ספיגה.

התאמת העונות והחוקה הייחודית שלך

במאקרוביוטיקה המסורתית, דיאטה מכוונן לסביבה. במהלך חודשי הקיץ החמים, אתה יכול להגדיל סלטים גולמיים ושיטות בישול קלות יותר; בחורף, להסתמך יותר על מקהלות חמים, ירקות שורש, ובישול איטי יותר.לתשומת לב איך הגוף שלך מגיב - אם לאחר אכילת ארוחה גולמית בעיקר אתה מרגיש קר, מחוספס, או מטבולי סוכר בדם שלך, להפחית את כמות הגלם בפעם הבאה.

צ'או תורופי – 50 עד 100 פעמים ברציפות

מקארוביוטיקה מציבה דגש רב על ללעיסה, אשר לא רק מסייע לעיכול, אלא גם מעודד תשומת לב ואכילה איטית - הן מועילות לסוכרת. תורוע ללעיסה את הפחמימות, מערבב מזון עם אנזים אנתרופולוגיה, ונותן לגוף זמן לאות מלא, מונע אכילת יתר וסיוע לשמור על רמות גלוקוז קבועות.

מלכודות פוטנציאליות וכיצד להימנע מהם

אפילו תזונה מאקרוביוטית מעוצבת היטב יש חסרונות פוטנציאליים לסוכרת אם לא ייושמו בזהירות.להיות מודע לאלה יכול לעזור לך להישאר על המסלול.

(FLT:0) שימור על גרגרי מבושלים המובילים לעומס פחמימות גבוה:FLT:1 בעוד דגנים מלאים בריאים, אכילתם בכמויות גדולות ללא איזון שומן, חלבון וירקות עדיין יכולים להעלות סוכר בדם.
(FLT:0) יותר מזון גולמי גורם מצוקה העיכול וירידה ברגישות אינסולין: 1FLT:1 ירקות רול הם מצוינים, אבל עבור אנשים עם סוכרת אשר לעתים קרובות פגעו מיקרוביומים מעיים או עיכול "קר", כמויות גדולות יכולות לגרום גז, נפיחות, או אפילו דימות סוכר בדם ואחריו ספויציפי כפייה.
(FLT:0) חלבון בלתי אפשרי ממקורות צמחיים: ראטפל:1, טופו, tempeh, כמויות קטנות של דגים לספק חלבון נחוץ המסייע לייצב סוכר בדם.אם אתה מבטל את כל מזון בעלי החיים, הקפד לכלול מגוון של קטניות וזרעים.חוסר חלבון יכול להוביל hypoglycemia או התרסקות אנרגיה.
(FLT:0) אבחון מזון אינדיבידואלי רגישויות: FLT ( 1:1 אנשים מגיבים לדגנים המכילים גלוטן (חום, אריות, ברלי) או למוצרים סויה. הדיאטה המאקרוביוטית ניתן לשנות כדי להיות נטול גלוטן או סויה ללא סויה, תוך שמירה על האיזון של מזונות מבושלים וגלומים.
(FLT:0) שימוש יותר מדי מלח או מזחלות מלוחות: FLT:1 בעוד מלח משמש בבישול מקרוביוטיקה, חשוב עבור אלה עם סוכרת לצפות בצריכת נתרן כי לחץ דם גבוה הוא קונדינסיביות נפוצה.

חשיבותו של ההשגחה המקצועית

אין גישה תזונתית אחת שעובדת עבור כולם עם סוכרת. דיאטה מאקרוביוטית יכולה להיות כלי רב עוצמה, אבל זה צריך להשלים - לא להחליף - ייעוץ רפואי. עבודה עם דיאטנית רשומה או מתרגלת תרופות פונקציונליות אשר מבין הן מקרוביוטיקה והן סוכרת יכול לעזור לך להתאים את הדיאטה למשטר התרופות שלך, רגישות אינסולין, וטעמים אישיים.לדוגמה, אם אתה לוקח אינסולין או sulfreas, להגדיל את שיעור של דגנים מבושלים או רק כדי למנוע את הסימפטומים של טיפול תרופתיים מסוימים של טיפול תרופתי, או רק כדי למנוע את התזמון הדם שלך.

משאבים והמלצות

כדי להעמיק את ההבנה של הגישה המאקרוביוטית וניהול הסוכרת, לשקול את המשאבים הבאים:

מחקר:0 (PubMed Search: Macrobiotic Diet and Diabetes - מחקרים מדעיים)
(FLT:0) ד"ר ג'ון מקדוגול מדריך לתזונה מבוססת כוכבים עבור סוכרת מסוג 1 - בעוד לא מאקרוביוטיקה בלבד, הדגשה על מזונות שלמים ושומן נמוך משתלבת עם עקרונות מקרוביוטיקה.
(ב) ,0) מועצת הגרינס: דגנים מלאים ובקרות דם
(FLT:0) American Diabetes Association: Nutrition and RecipesFreaLT 1

קריאה על חוויות של אחרים יכולה גם להיות מוטיבציה.חפש ספרים על ידי מורים מקרוביוטיים כמו Michio Kushi, אבל תמיד מעבר ליחסי סוכרת מודרניים.זכור כי הדיאטה המאקרוביוטית אינה תרופה כלל, אבל כאשר הוא מוחל, זה יכול להיות בר קיימא, מהנה ויעילה לניהול סוכר בדם ולשפר את החיוניות הכוללת.

(FLT:0) הערה כללית: ההרחבה 1 (FLT:1) באמצעות שילוב מתחשב של מזונות מבושלים וגלויים - שבו רוב הצלחתך מגיעה מדגנים מלאים מבושלים וירקות שלמים, משלימים עם כמויות קטנות יותר של ירוק גולמי, פירות, פריטים מותסים - יכול לעזור ליצור סביבה פנימית יציבה התומכת במטבוליזם בריא גלוקוז.