כיצד להשתמש עשבי אביב כדי להפחית מלח וסוכר במליך

הדיאטה המודרנית מוגדרת על ידי over-reliance על שני סוכנים בעלי ערך זול: מלח מעודן ותוספת סוכר.מרכיבים אלה הונדסו כמעט כל מזון מעובד, מעמעם את החריצים שלנו ותורמים למגפה גלובלית של היפרנטנסיכות, עמידות לאינסולין ומחלות מטבוליות.האתגר ביותר של בישול ביתי הוא ההנחה כי צמצום מלח וסוכר פירושו משפט לבבל, שמחה גלובלית של אושר לא יכול להיות יותר קרמתי, זה יעיל יותר, הוא הפתרון התרגזמי, הוא יעיל ביותר, קריפטמטי, הוא יעיל ביותר, יעיל ביותר, הוא הפתרון התרוחות.

בריאות חבויה של מלח וסוכר

לפני דיון בתחליפים, חשוב להבין את היקף הבעיה.האמריקני הממוצע לצרוך כ 3,400 מיליגרם של נתרן ליום, הרבה מעל הגבול האידיאלי של איגוד הלב האמריקאי של 1,500 מ"ג.

כמו כן, צריכת סוכר נוספת הממוצעת כמעט 17 תהונים ביום, הרבה מעל ל-FLT:0World Health Organization המלצה של פחות מ-10% מסך צריכת האנרגיה הכוללת של צריכת האנרגיה: 1 (הצריכה הגבוהה הזו קשורה ישירות למחלה לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2 ודלקת כרונית.

הקושי בחיתוך האחורי הוא ביולוגי בלבד.מלח משפר את התפיסה של טעמים אחרים ודכא את המרידות.סוכר מספק אנרגיה מיידית וגורם לשחרור דופמין. פשוט להסיר אותם ללא אסטרטגיה חלופית יוצר ריק חושי. עשבי תיבול האביב ממלאים את הרִיק על ידי הצגת תרכובות תנודתיות חזקות אינטראקציה ישירות עם קולטנים olfactory, משכנעות ביעילות את המכל הוא עשיר יותר, מלוח, או מתוק יותר ממה שהוא למעשה.

מדוע הצלעות האביב הן החלפת פלאבטור האידיאלית

הצלעות שננקטו באביב הן בעוצמתן הפיזיולוגית הגבוהה ביותר של ה-Restin.הצמיחה החדשה מכילה את הריכוז הגבוה ביותר של שמנים אתריים ותרכובות ארומטיות.תרכובות אלה – כגון משחית בקט, estragole ב basil, ו dillapiole ב dill - אינן רק הערות רקע.הם הם נהגי טעם ראשוני שיכולים לעמוד לבד נגד מלח וסוכר.

Biochemical Flavor Amplification

מחקרים מראים כי תוספת של צמחי מרפא טריים יכולה לשפר את התפיסה של מלחיות ללא תוכן נתרן גדל. A 2012 מחקר שפורסם ב- FLT:0Journal of Food ScienceBuildFLT:1 מצא כי המשתתפים דירגו מרק עם צמחי מרפא נוספים כמו מלח באותה מידה כמו אלה עם רמות נתרן גבוהות יותר.

יתר על כן, צמחי מרפא מסוימים כמו מצעים ו basil מכילים תרכובות הקושרות לקולטן של ממתקים על הלשון, הגדלת הסוכר הטבעי הנוכחי פירות וירקות.זה מאפשר בישול להפחית סוכר נוסף ב-50% או יותר ביישומים רבים פשוט על ידי הוספת צמחי מרפא טריים.

הצלעות גם לתרום פוליפנול ואנטי חמצון, המציעות הטבות אנטי דלקתיות כי ישירות נגד כמה הנזק שנגרם על ידי נתרן גבוה צריכת סוכר.

The Spring Herb ארסנל: Aפרט

לא כל צמחי מרפא נוצרים שווים כאשר מדובר להחליף מלח וסוכר.החמשת עשבי מעיינות הליבה המפורטים להלן מספקים תכונות כימיות ספציפיות שהופכות אותם מתאימים במיוחד למשימה זו.

לקט ספרים: The Sweet Pepper Substitute

בזיל מכיל linalool ו estragole, תרכובות המספקות בושם מתוק, דמוי ארס.מת זה היא חזקה מספיק כדי להפחית את הצורך בסוכר ברוטבים מבוססי עגבניות, בגדי סלט וקינוחים פירות. מגוון "Genovese" הוא קלאסי, אבל "Lemon Beck" ו "Thai" מציעים הערות ciicic נבדל כי יכול להחליף הן מלח וסוכר דרום מזרח אסיה.

(ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב) ,ב"ה) ,ב"ה, "התק" (ב) של דבורה, "הב" (ב"ה) הוא ה[[המאה ה-20]], ו[[1924]], [[1924]], [[1924]], [[1924]]]]]]]]

מינוס: The Cooling Sweetness Amplifier

מנמול ב mint גורם קולטנים TRPM8 רגישים לקור בפה, יצירת תחושה קירור שמסיח את הדעת מן הצורך ברמות מלח גבוהות. באופן סימולטי, מכוונת את המוח לחלחל למתיקות גבוהה יותר על ידי גירוי קולטנים סוכר ביעילות רבה יותר.

תה כורים קלאסי דורש אפס סוכר אם תלולה כראוי, כמו משחתת מספקת סיום נקי ומתוק.במנות מלוחות, רוטב כרעת ויוגורט יכול להחליף מזהמים עם נצ'ומים גבוהים כמו ketchup או BBQ.

צ'יבס: מלח טבעי מימי

צ'יבס שייך למשפחת האלומיניום ומספק חדות קלה, המחקה את תכונות הטעם-הההההההה של מלח.הם מכילים רמות גבוהות של חומצה גלוטמית, אותה חומצת אמינו האחראית לאמואמי, אשר לעתים קרובות מוגדלת על ידי מלח במזונות מעובדים.

(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ (ב"ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

דיאל: ה-Tany Salt Buster

דיאל מספק טיגיה ייחודית, טעם דשא כי מחקה את הנשיכה החומצה לעתים קרובות צורך בעת צמצום מלח.הטעם שלה זוגות טוב במיוחד עם שומנים וחלב, מה שהופך אותו מושלם להחליף מלח ברוטב ובגדים קרמים.

(FLT:0) שכפול: 1FLT 1 A dill וסלט מלפפון דורש מלח מינימלי כי השילוב של שמנים של דיאל ואת לחות טבעי של ירקות יוצר מרק בהיר, טעם. Dill הוא גם חיוני לצמצום מלח בהכנות גרפיק ודגים.

סיטרו: The Citrus Brightener

Cilantro מכיל aldehydes המספקים citrusy, סבון (בכמה תפיסות גנטיות) אבל טעם בהיר מובהק.בהירות זו פועלת כתחליף למרכיבים מלחים וחומצה, למעשה מעיר את החפט ללא נתרן.

(FLT:0) כפל: 1 (A cilantro-mint chutney) דורש מלח כמעט ללא סוכר להיות מדבק תוסס. Cilantro הוא קריטי לצמצום מלח במרקים שעועית שחורה, גרגרים וסלסאס.

אסטרטגיות מעשיות להחלפת מלח עם הצלעות

הפחתת מלח באופן מוצלח דורשת שינוי מהמחשבה על עשבי תיבול כמו גרניקה כדי להבין אותם כאבני בניין בסיסיות של טעם.אסטרטגיות הבאות הן גישות נבדקות שדה המשמשות מטבחים מקצועיים כדי ליצור מזון נועז, נמוך נתרן.

חוק יבש לעומת Fresh Rule

צמחי מרפא יבשים מרוכזים ושחררו את הטעמים שלהם לאט באמצעות בישול. צמחי מרפא טריים הם עדינים ומספקים ריחומטיים ראשוניים יותר נוספו בסוף או גולמי. כדי להחליף מלח, אתה צריך שני בסיסים מכוסים.

• (ב) ,0) ,Cooked Base: ⁇ F1 (Dry) השתמש אורגנו יבש, אתך או הוורוד כדי לבנות עמוד השדרה הנאות מוקדם בתהליך הבישול.זה מספק את "המעמקי" כי מלח בדרך כלל מספק.
• (ב) ,0) ,FLT:1 השתמש צ'יליות טריות, דיאל או בלסיל מיד לפני שמשרתת את "ההתקפה" כי החבטה שלנו מפספס מלח.

בניית קערה ללא מלח

צור תערובת מותאמת אישית שמשתפרת מלח לחלוטין.זה לא רק תערובת של עשבי תיבול; זה יחס מדויק של עשבי תיבול, תבלינים, ואלמנטים חומציים שנועדו להכות את כל חמשת קולטני הטעם.

(ב) ,0) ,1013: « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

• 2 שולחנות יבשים parsley
• 1 טבלאות: שיבסו יבש
• 1 טבלאות בונקר יבש
• 1 אבקת כפל
• 1 אבקת חניכיים
• 1 אבקת לימון zest (dried zest)

דופק את זה בשחיקה של תבלינים ולהשתמש בו 1:1 במקום מלח במרקים, מקהלות, ולבושות.

טכניקת הנפט הסופית

מלח מתפוגג ומפיץ טעם.הצלעות צריכות נושאת כדי להפיץ את הטעמים שלהם ביעילות.שמן גמר - הצלעות התמזגו עם שמן זית באיכות גבוהה - משמש כתחליף ישיר לנוזל מלוח.

(FLT:0) שכפול:0 (Application: 1) במקום רוטב סויה או לבוש מלוח, השתמש שמן בזיליקה וסיים את שמן השלים על ירקות או חלבונים.השומן נושא את תנודתיות צמחיות על פני הלשון, מחקה את חלוקת המדים של מלח.

Acid + Herb = פיתוי מלח

השילוב של צמחי מרפא טריים ומרכיב חומצי (ג'ר או citrus) הוא הנשק החזק ביותר נגד נתרן גבוהה. Acidity משפר את התפיסה של מלחיות תוך דיכוי המרידות, אשר לעתים קרובות הופך בולט כאשר מלח הוסר.

• (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ויקרא י"א: "בְּאֶשׁ הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא

איך להתחמם באופן טבעי עם הצלעות האביב

הפחתת סוכר היא לעתים קרובות קשה יותר מאשר צמצום מלח כי סוכר הוא רגיל וממכר פיזית. Herbs לספק "האקרה" ביולוגית על ידי אינטראקציה עם קולטני מתוק ומספק מורכבות קדחתנית כי הוא עושה את חוסר של סוכרוז.

הזעם הרבני של Beverages

משקאות סוכריים הם המקור הגדול ביותר של סוכר נוסף בתזונה המודרנית.החלפת סודה עם מים צמחיים צמחיים היא השינוי התזונתי הגבוה ביותר שניתן לעשות.

(ב) ⁇ :0) מים מתוקים וקמבר: ⁇ 1 (Crush 10 דקות) יורד בכוס מים עם פרוסות מלפפונים דקות, בואו לשבת במשך 10 דקות.המשכה ומלפפון אלד'דס יוצרים תפיסה "מתוקה" הדורשת אפס תוספת סוכר או ממתיקים מלאכותיים.

(FLT:0)Basil ו- Strawberry מים: ⁇ 1) תרכובות תנודתיות בזוג בלסל עם תותים כדי להגביר את הזבוביות הטבעיות של הפירות.מבול שלושה תותים וחמישה עלים עלים עלים במים.זה מספק יותר מתיקות נתפסת מאשר מיץ ללא הספייק סוכר.

ארוחת בוקר וקינוח

ארוחות בוקר וקינוחים הם מלכודות עתירי מזון גבוהים.שימוש בתשבח מרפא מאפשר לך לחתוך את תוכן הסוכר בחצי תוך שמירה על - או אפילו שיפור - פרופיל הטעם.

(FLT:0יוונית Yogurt עם Mint ו Berries:BuildFLT) 1 יוגורט יווני רגיל הוא גבוה בחלבון אבל tart. במקום להוסיף שני כפות דבש או סירופ ממפה, להוסיף טבלאות אחד של קטין דק מפונק וכוס אחת של פירות יער בשלים.הכרואנט מפעיל קולטנים מתוקים, מה שהופך את הטעם המתוק עם סוכר פחות בפועל.

(FLT:0Lemon Beckna Cotta: FIRLT:1) בפנת פננה קלאסית, להפחית את הסוכר ב-50%. infuse את הקרם עם בזיליקה טריה לימון.ה העדר מספק את המתוק הארומטי כי סוכר חסר היה סיפק, וכתוצאה מכך קינוח מורכב יותר, פחות קרישה.

שם הספר בלועזית: Thebs Replace Sugar

מנות מענגות רבות מסתמכות על קמצוץ סוכר כדי לאזן חומציות או המרות.הצלעות יכולות למלא תפקיד זה ללא קלוריות ריקות.

• (ב) ,0) טומטופל: במקום סוכר לחתוך את חומציות העגבניות המכוסות, להוסיף חבילה של ביסק טרי וגביע של כורים בחמש הדקות האחרונות של סימול.
• (ב) ⁇ :0) ו-Vinait: 1FLT:1 A קלאסי vinaigrette משתמש סוכר כדי לאזן את הגפן. להחליף את הסוכר עם דיודות קצוצות היטב וצ'יליות.החדות המפחידה מספקת את נקודת הנגד לחומצה.

לשים את הכל ביחד: דוגמאות

הבנת התיאוריה היא רק חצי הקרב.הבאים הם יישומים ספציפיים, חוזרים ומוכיחים את מלוא העוצמה של עשבי תיבול האביב להחליף מלח וסוכר.

« האביב החופשי צ'ימכורי

רוטב בסגנון ארגנטינאי זה משמש באופן מסורתי עבור בשר משוריל אבל הוא זיהום מלח מעולה עבור ביצים, ירקות, דגנים.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 כוס שטוחה-leaf parsley, קפוץ בקלות
• 1/2 כוס טרי cilantro, קפוץ בקלות
• 1/4 כוס טרי אוגנו, קפוץ בקלות
• 4 קרישה, מינוס
• 1/2 כוס שמן זית בתולה
• 1/4 כוס יין אדום חומץ
• 1/2 כפיית פלפל אדום קשקשים
• שום מלח לא הוסיף.שילוב של כלורופיל של פארלי, הזעם של שום, והגפן מספק את כל מורכבות הטעם הנדרשת.

(ב) ,0) כפל: (ב) , השתמש בזה במקום של התכופים מלוחים כמו רוטב סויה או רוטב סטייק.זה מספק את אותה להיטים ובהירות ללא גרם אחד של נתרן.

Mint & Chive Yogurt Raita

זו הזינוק ההודי בהשראת ישירות מחליף דיפסים ורוטבמות עתירי שומן.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 כוס יוגורט יווני
• 1/4 כוס טרייה, קפוץ בקלות
• 1/4 כוס צ'יליות טריות, מפונקות היטב
• 1/4 כוס מלפפונים (מסוימת מים נוספים)
• 1/2 כפיופון אבקת cumin
• מיץ לימון
• שוב, שום מלח.הגיות של יוגורט, חדות של השיבס, ואת המתוקה הקירור של הנטה ליצור דיפאק כי החוצה כל תחפושת חווה או קרם סוקור מלוח.

היפוך המובא (No Salt)

חמאה מורכבת היא טכניקת מטבח קלאסית כדי להגביר את הטעם. בעוד היא בדרך כלל מסתמכת על מלח לשימור וטעם, עשבי מעיינות יכולים לשאת את כל המטענים.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• 1 מקל על חמאה בלתי מפוסחת, רכך
• 2 שולחנות טריים, דקר
• 2 שולחנות צ'יליות טריות, מפוצצים היטב
• 1 טבלאות טופון לימון zest
• רול את זה במאמר חטיפה, צמרמור, פרוסה. השתמש בו כדי לסיים סטייקים, ירקות או טוסט במקום חמאה מלוחה.הדל ולימון זסט מספקים מספיק בהירות כדי להפוך את היעדר מלח לא רלוונטי.

לגדל ולהעדיף את ההיצע שלך

הדרך היעילה ביותר להבטיח אספקה קבועה, יעילה עלות של עשבי תיבול מעיינות חזקים היא לגדל אותם בעצמך. גן חלונות יכול לספק מספיק עשבי תיבול כדי להפחית באופן דרסטי את צריכת המלח והסוכר של הבית.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• הקציר בבוקר לפני החום של היום מתפזר את שמנים אתריים.
• פינקל מפרחים כדי למנוע מהצמח ללכת לזרע, מה שמסובב את העלים המרים.
• צ'יובס, כורים ואורגנו הם רב-שנתיים אשר ישובו שנה לאחר שנה, ויגדלו את העוצמה שלהם.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

• יבשה עובדת היטב עבור אוגאנו, אתמה, ו dill אבל הורסת את שמנים תנודתיים ב basil, שיבס, ו mint.
• עבור צמחי מרפא עדינים, להקפיא אותם שמן זית באמצעות מגשים קוביות קרח. קוביות שמן עשב אלה ניתן לזרוק ישירות לתוך מרקים ומחבתות sauté, מתן פרץ של טעם טרי ללא מלח.

מסקנה

הדרך להפחית מלח וסוכר תזונתיים אינה דורשת חיים של מחסור. זה דורש שינוי אסטרטגי בציפיות חושיות. עשבי תיבול האביב הם לא רק גרש; הם הכלים הפעילים המתוחכמות ביותר, ביולוגיים זמינים לבישול ביתי עבור ניהול טעם. על ידי הבנת התפקידים הספציפיים של ביסק, דקות, כיס, חרישי, דיה, ו citro, אתה יכול לבנות מנות כי הם בסוכר כה נמוך, עדיין לתפוס את הטעם הגדול, עדיין, כי הוא מסוגל להחליף את הטעם העליון, עם מזון, הוא באמת, כי הוא מסוגל, עם מזון, רק סוכר אחד, רק סוכר אחד חזק, עדיין, רק סוכר אחד, כי הוא מסוגל, רק סוכר אחד, הוא באמת, הוא רק כדי לתפוס את הטעם העליון, כי הוא מסוגל, רק כדי לתפוס את הטעם העליון, רק את הטעם, רק עם מזון חזק יותר, כי הוא באמת, כי הוא באמת, כי הוא רק סוכר חזק יותר, כי הוא רק כדי לתפוס את הטעם העליון, כי הוא באמת, רק את הטעם העליון, עם מזון חזק, כי הוא רק את הטעם, כי הוא רק את הטעם, רק סוכר חזק, רק כדי לתפוס את הטעם, הוא רק את הטעם, כי הוא באמת, כי הוא באמת, כי הוא רק את הטעם, רק את הטעם, כי הוא רק את הטעם,