כיצד להשתמש שמן קוקוס ב Stir Frying עבור בקרת סוכרת טובה יותר

מדוע שמן קוקוס זנח נקודה ב- Stir-Fry Routine

Stir-frying הוא אחד מהר ביותר, רוב שיטות בישול מזון שימור מזון, ואת השמן שאתה בוחר יכול לעשות הבדל אמיתי - במיוחד אם אתה מנהל סוכרת סוג 2. שמן קוקוס בולט בגלל הריכוז הגבוה של טריגליצרידים בינוני שרשרת (MCTs) בניגוד חומצות שומן ארוכות שרשרת נמצא ברוב שמן צמחי, MCT נספג ישירות מן הבטן לתוך הפורטל של אינסולין, איפה יכול להיות מומר לחץ דם קצר לאחר מכן.

חשוב באותה מידה, שמן קוקוס יש נקודת עשן סביב 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) עבור זנים בתולה ועד 400 מעלות צלזיוס (204 ° C) עבור גרסאות מעודן.זה הופך אותו יציב מספיק עבור החום הגבוה של wok מבלי לפרוץ לשומן טרנס מזיק או ליפיד peroxides - תוצרים שיכולים לתרום דלקת ו מתח חמצון, שני גורמים להחמיר את הסיבוכים של סוכרת.

מעבר ליציבות, פרופיל חומציות השומן הייחודי של שמן קוקוס מציע יתרון אסטרטגי עבור אנשים עם סוכרת.כאשר אתה לצרוך MCTs, הגוף שלך מעדיף באופן מחומצן אותם עבור דלק ולא לאחסן אותם כמו שומן. זה יכול לשנות את חילוף החומרים שלך כלפי שריפת שומן גדול יותר ומהתרחק מתלות גלוקוז - מצב שעלול להפחית את הביקוש על תא אינסולין מייצר אינסולין.

הבנה של Medium-Chain Triglycerides ובקרת סוכר בדם

MCTs בשמן קוקוס הם בעיקר חומצהlauric (כ-50%), חומצה caprylic, חומצה caprylic, חומצה capric.מחקר מציע כי חומצות שומן אלה עשויים:

• (FLT:0) צמצום צריכת האנרגיה של אנרגיה מתחדשת (FLT:1) - מחקרים מראים כי MCTs יכול להגביר את התרמוגנזה וחמצן שומן, אשר עשוי לעזור עם ניהול משקל - מנוף מפתח בשליטה סוכרת. A 2020 metaanalysis מצא כי החלפת שומן שרשרת ארוך עם MCTs הגדילה את התרמוגנטיקה המושרה על ידי עד 8%.
• (FLT:0) שיפור גלוקוז לאחר הלידה של גלגול 1 (FLT: 2018 משפט אקראי שפורסם ב-FLT:2Journal of NutritionFLT 3: 3) מצא כי הוספת שמן MCT לארוחה עתירת פחמימות גבוהה הפחיתה את התגובה הגליקמית בהשוואה לשומן ארוך שרשרת.
• (FLT:0)Enhance satietyFLT:1 - MCTs לגרום לשחרור peptide YY ו- leptin, עוזר לך להרגיש מלא יותר ולהפחית את הדחף בין חטיפים ממאאליים שיכולים לערער את הסוכר בדם. במחקר קרוסבר 2016, אנשים שאכלו שמן MCT בארוחת הבוקר אכלו באופן משמעותי פחות מאשר אלה שצרכו טריגליצריצר ארוך.
• (FLT:0) שיפור פרופיל לימפוד 1 (FLT:1) - בעוד שומנים רוויים קשורים היסטורית כולסטרול LDL גבוה יותר, חלק מהמחקרים מצביעים על כך ש- MCTs ספציפיים בשמן קוקוס עשויים למעשה להעלות HDL (הכולסטרול "טוב") תוך המרת LDL לחלקיקים גדולים יותר, פחות רכזים, ותשובות אישיות שונות - כך ניטור קבוע של פאנל לשוני חכם הוא.

חשוב לציין כי חומצה DrDeramus, MCT הדומיננטי בשמן קוקוס, מתנהג קצת שונה מחומצה טהורה וכובעית.חומצה לוריק הוא טכנית חומצה שומנית בינונית, אבל אורך שרשרת של 12 פחמן מציב אותו על קו הגבול בין MCTs לבין שומן שרשרת ארוך.זה נספג מעט יותר איטי מאשר חומצה caprylic (C8) ו-160 שמן עדיין גבוה יותר מאשר שמן קוקוס, אבל עכשיו יותר מ- MC10, עדיין יותר מהיר יותר מאשר חומצה רגילה.

עם זאת, איגוד הסוכרת האמריקאי עדיין ממליץ להגביל שומן רווי לפחות 10% של קלוריות יומיות.זה לא אומר שאתה צריך להימנע שמן קוקוס - רק להשתמש בו אסטרטגית, כחלק מפרופיל שומן מאוזן הכולל מקורות לא רוויים כמו שמן זית, אבוקדו ואגוזים. עבור רוב המבוגרים עם סוכרת מסוג 2, 1–2 כפות שמן קוקוס ליום מתאים בנוחות בתוך ההנחיות האלה, במיוחד כאשר ארוחות אחרות הן בשומן רווי נמוך יותר.

שמן קוקוס עם שמן סטרי-פרי משותף

Oil	Smoke Point	Primary Fat Type	Diabetes Considerations
Coconut oil (virgin)	350°F	Saturated (MCTs)	May improve insulin sensitivity; use moderation
Avocado oil	520°F	Monounsaturated	High in heart‑healthy oleic acid; very stable
Sesame oil	410°F	Polyunsaturated	Adds flavor; best used as a finishing oil
Canola oil	400°F	Monounsaturated + Omega‑3	Neutral taste; some concerns about processing and high omega‑6 content
Olive oil (extra‑virgin)	375°F	Monounsaturated	Beneficial for heart health; not ideal for very high heat; can develop off flavors
Ghee (clarified butter)	482°F	Saturated	Lactose‑free; rich in butyrate; suitable for high heat; butyrate may improve insulin sensitivity

עבור רוטט-פריינג, שמן קוקוס עובד היטב כאשר אתה רוצה ריח טרופי עדין ולהגדיל את MCTs. אם אתה מעדיף טעם נייטרלי יותר, שמן קוקוס מעודן עדיין שומר על היציבות אבל מאבד את הטעם. שמן האבולו הוא אלטרנטיבה מצוינת כאשר אתה צריך נקודת עשן גבוהה יותר ורוצה להימנע מכל טעם קוקוס. Ghee הוא עוד שומן מעורר רוח מסורתי המציע טעם אגוזי חום גבוה, אבל חסר שמן קוקוס.

שלב-בי-Step: כיצד לסטר-פרי עם שמן קוקוס עבור סוכרת-ידידותית

בחרו את שמן קוקוס נכון

עבור (FLT:0) ויג'ין או תוספת שמן קוקוס שמן קוקוס: 1:1 - זה פחות מעובד ושומר יותר נוגדי חמצון, כולל תרכובות פנוביות כמו חומצה גלית וחומצה ffeic. אם אתה רגיש לטעם הקוקוס, להשתמש שמן קוקוס מעודן, שיש לו נקודת עשן גבוהה יותר וטעם נייטרלי.

קודם כל, קודם כל, Prep All Ingredients

Stir-frying נע במהירות.יש את הירקות שלך דחוס, חלבונים פרוסים, ורוטב מעורב לפני שאתה פונה על החום. עבור סוכרת שליטה, עדיפות ירקות לא עמיבים כמו ברוקולי, פלפלים, פעמונים, אגד, כרוב, פטריות, zucchini, ו- אספרגוס. אלה מספקים סיבים, ויטמינים, ומינרלים תוך שמירה על הפחמימות הנמוכות.

3.לשמור את ה-Wok או את ה-Silt

פלדה פחמן wok או מיומנות אל-חלד כבד עובד הכי טוב.לא-קל מחבתות נוח אבל לא יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות הדרושות עבור ים מתאים.לייט את המחבת בגובה בינוני עד ירידה של sizzles מים ו evarates מיד.זה בדרך כלל לוקח 2-3 דקות.אל להוסיף שמן למחבת קרה; אתה רוצה שמן לבוא במגע עם משטח חם כדי ליצור אפקט מיידי.

4 הוספת שמן קוקוס

הוסף 1-2 כפות שמן קוקוס, תן לו להמיס לחלוטין ו נפוח כדי לחבוש את פני השטח.אם באמצעות שמן קוקוס בתולה, זה יהיה מוצק בטמפרטורת החדר, אז להחליק אותו עם כף לפני חימום.פעם נמס, זה צריך לטבול אבל לא לעשן.אם השמן מתחיל לעשן, המחבת חמה מדי; להסיר אותו מהחום וטמפרטורה נמוכה יותר.

5.קוק בדבורים אם צריך

יתר על המידה מוריד את טמפרטורת הלב ומובילה קיטור במקום לעורר ריח, אשר יכול לגרום ירקות סויה ולגרום חלבונים לשחרר את המיץ שלהם במקום לחום.קוק חלבון קודם, להסיר אותו, ואז לעורר ירקות לוהטים.שלב הכל בסוף עם הרוטב שלך.אם אתה מבשל כמות גדולה, עובד בקבוצות - לשמור את הפריטים מבושלים על צלחת חם עם מצופה.

עונה 6: תבונה

שמור נתרן בבדיקת באמצעות טמפר עם tamari נמוך, אמונונים קוקוס, או אפילו סטיק של רוטב דגים במקום רוטב סויה רגיל. Add, no, chili flakes, ו a מתיז של חומץ אורז לעומק ללא תוספת סוכר. להימנע רוטב בקבוק מתוק המכיל לעתים קרובות סוכרים מוסתרים כמו דבש, agave, או גבוה-fructoseiya אם אתה רוצה כמות קטנה של ריחמת, או סוכר.

7 טיפים לתוצאות הטובות ביותר

• (ב) ,0) ירקות טריים (בהתאמה) כדי להבטיח אפילו בישול.
• (ב) ויקרא:0) חלבוני פ"ד (FLT:1) עם מגבות נייר לפני הבישול כדי למנוע קיטור ולקדם חום.
• (ב) שמן עשן גבוה לסיומו של ראטאל 1 (אם אתה רוצה להוסיף רמז שמן סמסום או שיילי בסוף, לשמור על החום נמוך כדי להימנע שריפת שמנים עדינים אלה.
• (ב) אם אתה מנקה:0)Add שמן קוקוס בשלבים של ההרחבה 1:1 - אם אתה מעורר הצצה גדולה, להוסיף קצת שמן לכל אצווה ולא לזרוק אותו בבת אחת.

שלושה מתכונים ידידותיים ל Stir-Fry באמצעות שמן קוקוס

מתכון 1: עוף שמן קוקוס וברוקולי

(ב) ⁇ :0) ⁇ : (ב) 1 lbless חזה עוף חסר עור (ד דק דק), 3 כוסות broccoli florets (בכפוף לחתיכות בגודל של ביס), 2 שמן קוקוס tbsp, 2 קרישה של שום (ברוטברד), 1 קבפס טרי ג'ינג'ר (מבוגר), 2 tbspal-sodium נמוך לרוטב), ספוג שמן (Tbsp; 1 ליטר) ספוגים לטעם אדום (ברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברוטברד), 1 (ברוטברוטברוטברד), 1 (ברוטברוטברד) 1 עד 1 (ברוטברד) 1 עד 1 עד 1 (ב).

(ב) [ה][דרוש מקור]]: [ה]] [ב[[1924]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]], [[1924]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]], [[1924]], [[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]], [[[[1924]]]] [[[[1924]]]]]]]]]] [[[[1924]]]]]]

(FLT:0) דיפרנציטים: 1FLT:1 ברוקולי עשיר בסרפורפורמאן, אשר הוכח כדי לשפר את השליטה בגלוקוז בדם ולהקטין את הלחץ החמצן.

מתכון 2: טופו Veggie Stir-Fry עם רוטב קוקוס Lime

(FLT:0) המרכיבים: 1FLT:1 oz תוספת של tofu (מדכא, קובי), 2 שמן קוקוס tbsp, 1 פלפל פעמון אדום (שלא, 1 כוס אפונה (trated), 1 גזר אחד (ד'ד), 1/4 חלב קוקוס לא ממותק (שומן מלא), מיץ 1, 1 ליטר 1, 1bsp) דגים (ברוטברוטב) רטבבב) רטבטרי (ברוטברוטב) 1/4 (ברוטברוטבטרי) רטבטרי אחד (ברוטברוטבטרי (ברוטברוטברוטב) 1/4) 1/4) 1/4) 1/4 (ברוטבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבטרי) 1/4 (מיץ קוקוס לא מכוסים) דחוס (בבברוטברוטבבבבברוטבבבברוטברוטבבבב) דחוס, 1/4) 1, 1, 1, 1, 1, 1/4 כוס אחד (ברוטבבבבבבב

(ב) [ה]: [ה] [ה]] [ה]] [ה]], [ה], [ה]], [ה]], [ה'], [ה']'[ב]'], [ה']'[ב']'[ה']'[ה']'[ב']']'[ב'], [ב[[ה'], ו']'[ב[[ה']']']']'[ב[[ה']'[ב[[ה']'[ב[[ה']']']']']']'[ב[[ה']'[ב[[ה']']']'[ב[[ה']']'[ב[[ה']']']'[ב[[ה']']'[ב[[ה']']'[ב[[ה']']'[ב[[ה']'[ב[[ה']']']'[ב[[ה'[ב[[ה']']']']']'[ב[[ה']'[ב[[ה'[

(FLT:0) טיפ של דיבה: 1FLT: שילוב של חלבון סויה של טופו וסיבים של אגד אגד מסייע להאט את ספיגה של פחמימות.

מתכון 3: שרימפ ואספרגוס סטרי-פרי

(FLT:0) המרכיבים: FLT:1 lb גדול ⁇ (מפוס, deveined), 1 חבורה אספרגוס (trated, לחתוך לתוך 2 אינץ 'חתיכות), שמן קוקוס 2bsp, 3 בצל ירוק (sliced), 1 tbspated no tbspional ג'ינג'ר טרי (מאגר), 2bspspspsp; 1 קפסולת) 1/4 (ב) 1 tbsp; 1 tbsp; 1 tbsp; 1 tbspntsp; 1 tbsp; 1 tbspated אורז (בוקס דחוס), 1 tbsp; 1 tbsp; 1 tbsp; 1 tbsp; 1 tbspated אורז (בוקס דחוס, 1 tbsp; 1 tbspated אורז (מברס) 1 tbspated אורז (מפס 1 tbsp; 1 tbspated אורז (מברס) 1 tbspated) 1 tbspated) 1 tbspated) 1 tbspated) 1 tbspated) 1 tbspated) 1 tbspated אורז (מפוס 1 tbspated), 1

(ב) ויקרא: ויקרא י': ויקרא י' (ב) ויקרא י"ד): "וַיְהִיאוּדְהִיר אִם נָאוּל אִם עַדְהִיתִיתִיתִיתִי הָאָרֶץ אֲשֶׁר אִם נָעָעָעָשָׂעָעָעָה אִם אִם הָאָרֶץ" (ב"ב"ב"ב"ב, ט"ב"ב"ב) ⁇ ).

(FLT:0) דיפרנציטים: 1FLT:1 שרימפ הוא נמוך פחמימות ומספק חלבון באיכות גבוהה המסייע לשמור על מסת שריר במהלך ירידה במשקל. אספרגוס הוא מקור של איוולת ו chromium, מינרלים שעשוי לשפר את פעולת האינסולין.

מעבר ל-Wok: אינטגרלת שמן קוקוס לתוכנית ניהול סוכרת

שימוש בשמן קוקוס בבלוטות מעוררות הוא רק חלק אחד של אסטרטגיה גדולה יותר.עבור שליטה טובה יותר של סוכר בדם, לשקול את הפעולות הבאות:

• (FLT:0)שומן אווירי עם סיבים.FLT:1 [ה- MCTs בשמן קוקוס מאט העיכול בשילוב עם ירקות עשירים בסיבים, עוד יותר מבעוזות גלוקוז. Fibrous ירקות כמו ברוקולי, kale, ביציתול, ו- OKra יוצרים מחסום פיזי המונע את שחרור מהיר של גלוקוז מן הכוכבים.
• (FLT:0)Time your הארוחות.FLT 1 אכילת תהום מעורר עם חלבון, שומן וירקות לארוחת צהריים או ארוחת ערב יכולים לעזור לשמור על אנרגיה יציבה ולהימנע משעות אחר הצהריים slumps. עבור אלה שחווים את "התופעה הרכה" (העלייה מוקדם של סוכר בדם), ארוחת ערב עם שמן קוקוס עשויה לעזור לייצב את הקריאה של הבוקר כי MCTs לקדם ייצור קטון לילה ולהפחית את הפלט הגלוקוז.
• (FLT:0) ממורמרים את צריכת השומן שלך.FLT:1 האגודה האמריקאית ללב ממליץ להגביל שומן רווי 5-6% מכלל הקלוריות היומיות. עבור דיאטה של 2,000 קלוריות, זה בערך 13 גרם של שומן רווי ליום.אחד טבלאות שמן קוקוס מכיל כ 12 גרם של שומן רווי, אז לתכנן את הארוחות האחרות בהתאם.
• (FLT:0Combine עם פעילות גופנית.FLT:1) הליכה מהירה 20 דקות לאחר ארוחה מרגשת-פריה יכול לשפר את גלוקוז על ידי השרירים, להפחית את הצורך אינסולין עודף.שילוב של MCTs ואימון אירובי נמוך עשוי גם לשפר חמצון שומן, תמיכה ניהול משקל.
• (FLT:0) שמן קוקוס כתחליף לשמנת קפה.אנדרל (איור 1) יש אנשים עם סוכרת משתמשים בכוס שמן קוקוס בבוקר שלהם כדי להרחיב את הישבן ולספק בהירות נפשית.זה יכול להיות דרך טובה להוסיף MCTs ללא בישול, אבל להיות מודע צפיפות קלוריות - שמן אקווטי מספק 120 קלוריות לפואון.

חסרונות פוטנציאליים וכיצד להימנע מהם

בעוד שמן קוקוס מציע יתרונות, זה לא כדור קסם.יש אנשים חווים הרגיז כאשר הראשון מציג MCTs, במיוחד בכמויות גדולות.תסמינים כמו שלשולים, נפיחות או התכווצויות בטן נפוצים כאשר המעבר משומן ארוך שרשרת. להתחיל עם 1 מכוס לבלוטות בהדרגה עלייה של 1–2 כפות מעל שבוע.

דאגה נוספת היא ההשפעה על כולסטרול.עבור אנשים שהם "מגיבים" לשומן רווי תזונתי, שמן קוקוס יכול להעלות כולסטרול LDL יותר מאשר שמנים אחרים.אם יש לך מחלת לב טרום-היפר או LDL גבוה, לדבר עם ספק הבריאות שלך לפני הגדלת צריכת השומן רווי באופן משמעותי. חלק מחקרים מציעים כי העלייה ב- LDL מלווה לעתים קרובות על ידי עלייה ב- HDL, שיפור היחס הכולל / HDL, אבל זה לא רגיל זה ניטור דם.

איכות גם משנה. זול, שמן קוקוס מעודן מאוד מאבד את החומרים המזינים שלה עשוי להיות מעובד עם פותרים כימיים כמו hexane.תמיד לבחור FLT:0virgin, שמן קוקוס מדוכא קר מ 1 מותגים מכובדים המספקים בדיקות צד שלישי לטוהר.

שאלות נפוצות

שמן קוקוס יכול להוריד את ה-A1c שלי?

מחקרים ראשוניים מסוימים מציעים כי MCTs עשוי להפחית גלוקוז צום ולשפר את השליטה גליקוליקמית, אבל שמן קוקוס לבד לא צפוי להוריד A1c באופן משמעותי. A 2018 מחקר של 30 מבוגרים עם סוכרת מסוג 2 מצא כי צריכת יומית של 15 מ"ל (כ 1 tbsp) של שמן קוקוס בתולה מעל 12 שבועות הוביל לירידה צנועה בגלוקוז וב- Hb1c בהשוואה לקבוצת בקרה באמצעות שמן שמש, אלה היו שינויים קטנים יותר מ-A.5%) אבל יש פחות מצריכת שמן קוקוס.

שמן קוקוס טוב יותר משמן זית לבישול?

עבור מאוד גבוה מתח מתח מתחל, שמן קוקוס יציב יותר שמן זית תוספת וריג'ין בגלל התוכן השומן הרווי גבוה שלה, שמן זית עשיר יותר נוגדי חמצון כמו פוליפנולים, אשר עשוי לעזור להפחית דלקת ולשפר את תפקוד רירית הרחם. גישה טובה היא להשתמש שמן קוקוס עבור בישול ורטיזל כמות קטנה של שמן זית באיכות גבוהה יותר על פני מנות סיים עבור לב ובאופן הטוב ביותר של שמן זית.

האם אוכל להשתמש בשמן קוקוס אם יש לי סוכרת הריון?

כן, אבלמתינות היא מפתח.ניהול סוכרת גיאטטית מתמקדת ארוחות מאוזנות עם חלבון וסיבים מספיקים כדי להימנע מספי גלוקוז חדים. שמן קוקוס יכול להחליף שמנים יציבים פחות, אבל אתה צריך לעבוד עם דיאטנית כדי להבטיח שומן רווי נשאר בתוך גבולות המומלצים.הרבה ארוחות סוכרת הריונית מדגישות שומן לא רווי, אבל שילוב כמויות קטנות של שמן קוקוס (1sp לטבלאות 1poon) נחשב בדרך כלל בטוח בדם שלך.

האם שמן קוקוס משפיע על סוכרת מסוג 1?

בעוד שרוב המחקרים מתמקדים בסוג 2 סוכרת, כמה דוחות אקסדוטליים מציעים כי MCTs עשוי לעזור להפחית את דרישות האינסולין בסוג 1 סוכרת על ידי מתן מקור אנרגיה יציב יותר וצמצום של רגישות גלוקוז בדם. עם זאת, יש ראיות קליניות מוגבלות, ואנשים עם סוכרת מסוג 1 צריכים להתייעץ עם האנדוקרינולוג שלהם לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים.

מחקר וקריאה נוספת

עבור אלה המעוניינים במדע מאחורי ההמלצות האלה, הנה כמה מקורות אמינים:

• (ב) [15] ,[[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]
• (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (האגודה לסוכרת:0) - Fats and DiabetesFreaLT 1
• (ב) [15] תוספת שמן קוקוס של שמן טוטנס (Virgin קוקוס) מגבירה את השליטה הגליקמית בסוכרת מסוג 2: ניסוי מבוקר אקראי FLT:1 - FLT:2Lipids בבריאות ובמחלה (FLT 3)

טיפים מעשיים

כדי להפיק את המרב משמן קוקוס מעורר קנאה בשליטה על סוכרת:

• (ב) ,0) השתמשו בסולם מזון (FLT:1) כדי למדוד שמן קוקוס בהתחלה - קל יותר לגזול, במיוחד כאשר הוא מוצק.
• (FLT:0) שמן רולט (Rotate OilsFLT:1) לאורך השבוע; אל תסמכו רק על שמן קוקוס. שמן אבוקדו, גאי, שמן צמחי שמש סגול הם גם אפשרויות מעוררות רוח גדולות המספקות פרופילים חומציות שומן שונים וחומרים מזינים.
• שמן קוקוס (FLT:0)Store קוקוס בקבינט קריר ואפל (FLT:1) כדי לשמר את איכותו.אין צורך בקירור ויכול להימשך עד שנתיים אם נשאר הרחק מחום ואור.
• (FLT:0) Experiment withתבלינים תבלינים: 1) כמו כורכום, כוראנדר, ו Cardamom, אשר יש תכונות נוגדות דלקתיות שמשלים ניהול סוכרת. Turmeric, במיוחד, מכיל כורכומין, אשר עשוי לשפר את הרגישות אינסולין בשילוב עם פלפל שחור (אשר משפר ספיגה).
• (FLT:0) שמן קוקוס עם גפנים 1 (בקיצור: Acidic Mediums כמו חומץ אורז או מיץ לימון יכול לעזור להאט את התגובה הגליקמית עוד יותר.החומצה האספטית בגפן הוכח להפחית גלוקוז לאחר הלידה על ידי עיכוב עיכול כוכבים.

כאשר משתמשים נכון, שמן קוקוס יכול להיות שמן טעם, פונקציונלי המסייע למשחק מעורר הלבבות שלך ואת מטרות הסוכר בדם שלך.רק לזכור: שום מזון יחיד להחליף את הבסיס של ספירת פחמימות עקבית, שליטה חלקית ופעילות גופנית סדירה.Let the wok להיות בן בריתך, לא קיצור דרך.עם גישה מחושבת בחירת רכיבים וטכניקה בישול, צינורות שמן קוקוס יכולים להפוך טעים, ידידותי סוכרת בסבב השבועי שלך.