הבנת Gastroparesis ואפקטים תזונתיים שלה

Gastroparesis הוא מצב כרוני שבו שרירי הבטן לא חוזים ביעילות, המוביל לעכב ריקנות של תכולת הבטן לתוך המעי הקטן. הפרעה זו יכולה להתעורר מסוכרת, ניתוח, זיהומים ויראליים, או גורמים idiopathic. עבור אנשים שעוקבים אחרי תזונה צמחונית או טבעונית, האתגר הוא כפולה: הם חייבים לנהל את הסימפטומים של גסטרואיד מוקדם, בחילה, הקאה, מטוא, נפוח, ודימום, עדיין טיפול תזונתי מלא (עדיין לא מתאים) עם מזונות בריאים, עם מזונות צמחיים, עם מזונות בריאים, עם זאת, עם מזונות בריאים, עם זאת, עדיין, עדיין, עם מזונות צמחיים, עדיין בטוח, עם מזונות בריאים, עם זאת, עדיין, עדיין בטוח, עם מזונות בריאים, עם מזונות בריאים יותר, עם מזונות בריאים, עם מזונות בריאים, עם טיפול תרופתיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם טיפול, עם טיפול תרופתיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם מזונות בריאים, עם מזונות בריאים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם מזונות בריאים, עם טיפול תרופתיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם טיפול, עם טיפול פסיכולוגיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עם טיפול פסיכולוגיים, עדיין, עדיין, עדיין, עדיין, עדיין, עדיין, עדיין מדגישים, עם זאת, עם

עקרונות מרכזיים של דיאטת צמחית מבוססת צמחית

עדיפויות בקלות טקסט

המטרה היא למזער את העבודה המכנית והכימיקלית הנדרשת על ידי הקיבה. מזונות צריך להיות מבושל עד מאוד רך, טהור, או מכוסה. ירקות רול ופירות פיברטוס קשוח מציבים נטל כבד על מוטיבציה קיבה. על ידי אופטימיזציה של מזונות צמחיים ספוגים היטב או מעובדים, אתה להפחית את נפח וגודל חלקיקים כי הבטן חייבת לטפל, אשר יכול להקל על נפיחות משמעותית.

שליטה בשומן ובסיבים

שומן טרי מעכב התכווצויות קיבה כי זה מעורר שחרור של cholecystokinin, הורמון כי מאט התכווצויות בטן. בדומה, סיבים בלתי פתיר (בעורים, זרעים, ו-stalks) יכול ליצור תקע מכני והחזקה.תזונה גסטרופה מבוססת צמחית צריכה להגביל מרכיבים עתירי שומן גבוהים - כגון אגוזים, אבוקדו, קוקוס, שמן, שמן, ושמן מבושל בדרך כלל) הוא רזה יותר על גבי דגנים קצרים (כמו דגנים מלאים) או דגנים מלאים) או דגנים קצרים יותר.

לאכול קטנות, תכיפות

במקום שלוש ארוחות גדולות, המטרה של חמש עד שש מנות קטנות שצומחות לאורך כל היום.זה שומר על נפח הבטן נמוך ומפחית לחץ תוך גזיבית, אשר יכול לגרום לreflux או הקאה. חלקים קטנים יותר גם לאפשר את הבטן לריק יותר צפוי, נותן לך הזדמנות טובה יותר של ספוג חומרים מזינים לפני התפרצות הסימפטומים.

hydrte אסטרטגית

התייבשות היא סיכון גדול עם הקיאות מתמשכת או צריכת מזון מוגבלת. שתו נוזלים בין ארוחות ולא איתם כדי להימנע מילוי הבטן מהר מדי. Smooth מרקים, מרקים, חלבים המבוססים על צמחי יכולים לשרת מטרות כפולות - היממה ומשלוח קלוריות.אם מיץ טרי נסבל, לבחור עבור דלים (למשל, מיץ תפוזים, מים חמים), מיץ מים) והימנעות מאפשרויות דלות.

בניית לוח גסטרופה-ידידותי Vegetarian או טבעוני

ירקות ופירות רכים

(ב) [הבחירה הטובה ביותר:] [ה]: [ה] [ה]], הגזרות הקוקות, הזיקוק, שפיפות, גוזלים, תפוחי אדמה מתוקים (ללא עור), דבורים, ו parsnips.אלה צריכים להיות מבושלים, מטומטמים, או צלוי עד מאוד עד מאוד רך, אז מכוסים או ממותקים אם צריך פירות, בננות, או מבשלות, או ממות, או ממותקים, פירות, או מזיפים, או מזיפים, או ממאים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, פירות, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, פירות, פירות, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, או ממאכלים, פירות, או ממותקים, או ממאכלים, או ממאכלים, או

טריק אחד הוא ל-FLT:0 âbil וזרע את כל הפירות והירקות 1:1 לפני הבישול.העורים והזרעים הם המקורות העיקריים של סיבים בלתי פתירים שיכולים להאט את ריקנות הגזים.

מקררים וכוכבים

אורז לבן, פסטה לבנה, נוודים ביצים (אם ovo-vegetarian), couscous מעודן, לחם לבן בהיר, סדקים סודה, קרם חיטה, ושמנת מיידית של אורז הם מרכיבים מצוינים.הם מספקים פחמימות נגישות בקלות והם נמוכים סיבים. להימנע חיטה מלאה, אורז חום, קינואה, דגנים חזייה, וברדלי - אלה גבוהים מדי בסוזה עבור סיבים רבים ביותר עם סיבים.

אתה יכול גם לנסות היטב soked (nמוקדם mushy) oatmeal עשוי ממותות מהירות, כמו סיבים soluble ב oats הוא בדרך כלל נסבל טוב יותר מאשר סיבים בגלגל או או רדיפת פלדה. פשוט לשמור מנות קטנות ולהימנע הוספת אגוזים או זרעים.

אפשרויות חלבון צמחי

קבלת מספיק חלבון על תזונה טבעונית-החלופה דורש יצירתיות (FLT:0 Best נסבל מקורות: FLT:1)

  • (ב) ויקרא י"א): "ה' (ב') ויקרא אל תוך חלקים, מרקים או נביחות.יש לו מרקם רך, מפואר, נמוך בשומן ובסיבים.
  • (ב) ויקרא:0) או מ"ל" (ב) ו"התחר" (ב)" (ב"ב) ו"התחרחש" (ב"ב) ב"התח" (ב"ב) ו"התח," (ב"ב)"ב"ב"ב"ה)"ה'.
  • (ב) ראטה: פיתוי: 1 (Steam) או ממר עד מאוד עד לפני השימוש. טמפה מותס ויכול להיות קל יותר לעיכול מאשר שעועית שלמה, אך עדיין דורש בישול יסודי.
  • (ב) ויקרא י"א: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ (ב) וחלב (אם צמחונים ללובטו-בונואר): «FLT:1 ביצים מטבולות, ביצים נפוחות, גבינות קוטג', יוגורט יווני (סביר, שומן נמוך), ו ricotta הם אפשרויות חלבון מצוינות.
  • (FLT:0) אבקת חלבון פלנט: FLT:1 Pea, אורז, או חלבון סויה מבודד יכול להיות מעורב בתוך חלקים או מרקים טהורים.התחל עם כמות קטנה כדי לבדוק סובלנות.

(ב) ⁇ :0) ⁇ (בספר) ,ברוב שעועית וגוזלים הם גבוהים הן בסיבים והן באוליגופצ'יכרידים (שגורמים לגז) אם תרצו לכלול אותם, לחץ נקט אותם עם קמצוץ של אסאפיטה (hing) כדי לשבור את הסוכרים המורכבים, ואז מעמך או לערבב אותם לתוך עבר אפילו אז, בזהירות, להציג אותם.

שמן ושמן: השתמש בספאבידי

שומן מאט ריקנות קיבה, אבל כמה שומן תזונתי הוא הכרחי לקליטת ויטמינים שומן (A, D, E, K) ו עבור צפיפות קלוריות.המפתח הוא להשתמש FLT:0 כמויות קטנות של שומן נסבל בקלות אפשרויות מקובלות:

  • שמן זית על ירקות מבושלים (החלים עם 1⁄2 כוס כף לארוחה).
  • השתמש בחלב קוקוס (אור) בכמויות קטנות למרק.
  • אם אתה סובל אבוקדו, מוגבל 1-2 כפות מכוסות, לא פרוסות.
  • חמאה אגוזים (peanut, שקד) ניתן לטבול במים חמים או להתמזג לתוך חלקים - אבל אנשים רבים מוצאים חמאה אגוזי שומן מדי וגבוה בסיבים.

להימנע ממזונות מטוגנים, רוטב קרם כבד, ותלבושות עשירות שמן. שקול באמצעות שמלות ללא שומן או מיץ לימון פשוט ותיבולי מרפא לטעם.

מזונות להימנע או להגביל על דיאטה המבוססת על צמחי

  • (ב) ,0) , ירקות מרוקנים: broli, cauliflower, כרוב, כרוב, ירוק עלים גולמי, פלפלים, סלרי.
  • (ב) פירות גבוהים: (ב) תפוזים, אשכוליות, תפוחים (עם עור), פירות יער, צ'יגס, תאריכים, פריצים.
  • (ב) דגנים מייל ודגנים גבוהים: ⁇ FLT 1 אורז חום, לחם חיטה שלם, פתיתי חממה, גרניט, קינולה, quinoa, מילימטר.
  • (ב) ,0) ,נזרעים וזרעים: 1 ⁇ , אגוזי ויגוזים, זרעי צ'ילה, זרעי צ'יאקה (אפילו קרקע יכולה להיות בעייתית עבור חלק).
  • (ב) ויקרא י"א): "וַיְּהִיאוּ וּכְתָּבְתָּבְהוּדְהִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִית" (במדבר כ"ד).
  • (בכמויות גדולות) מזון צמחי עתיר שומן:0) אבוקדו (בכמויות גדולות), בשר קוקוס, כל השמנים (בחינם), חמאת אגוזי.
  • (ב) [15] מזונות המייצרים את הגזים: 1FLT:1 בצלים, שום (אם לא סובלניים), בריסל נבט, כרוב, משקאות מוגזים.
  • (FLT:0) מזונות פוליים או חומציים: FIRLT:1 פלפלים חמים, שום גולמי, רוטב עגבניות (בכמויות גדולות) עלולים לגרות בטן רגישה כבר.

שמור יומן מזון כדי לזהות את ההדקים האישיים שלך. סובלנות משתנה באופן נרחב בין אנשים עם גסטרופה.

דוגמאות לרעיונות ותזונה

ארוחות קטנות, תכופות נועדו להיות נמוך בסיבים ושומן תוך מתן מנות תזונה מאוזנות.

  • (ב) ⁇ (בשעה 7): שמנת יתר של דגנים אורז המיוצר עם חלב צמחי מועשר (למשל, אוט או סויה), טופח עם בננה מכוס וחצי כוס אחת ונוכל של יוגורט סוודר.
  • (ב) ⁇ :0) חטיף מורנינג (9:30: AM): Smoothie עשה עם 1⁄2 כוס כוס צאן טופו, 1⁄2 מיץ תפוחים, 1⁄2 כוס יכול לחבוש אפרסק (שנופים), ומצוץ של קינמון.
  • (ב) 1⁄2 כוס אדום lentil lentil (pureed) עם מנה קטנה של אורז לבן לצד של גזרי קיטור, מכוסים.
  • (FLT:0) חטיף אחרינוון (2:30 ראש): ראטל 1 פרוסת טוסט לבן יבש עם 1 כפות של גבינה דל שומן (אם צמחוני) או התפשטות דקה של חומוס (שלא נעשה ללא טין).
  • (ב) (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ ) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ) או 3 oz of Furled a more-firmed in a Light plant with zucchini and Sweet תפוחי אדמה.
  • (ב) ,0) אכילת חטיף (7:30 ראש): "FirLT 1: 1⁄2 כוס תפוחים או קרן אפוי קטנה.

אם אתה סובל חלב, להוסיף כוס קטנה של חלב ללא לקטוז או חצי דיקור של גבינה קוטג 'בזמנים חטיף. אפשרויות טבעוניות יכולות לכלול חלב סויה מועשר או מרק טהור.

חומרים מזינים קריטיים כדי לפקח על דיאטת Vegetarian / Vegan Gastroparesis Diet

חלבון חלבון

חלבונים המבוססים על צמחים הם לעתים קרובות נמוך יותר ביו זמינות ועשויים להיות נצרך בכמויות קטנות יותר עקב מגבלות חלק. Aim עבור לפחות 1.0-1.2 גרם של חלבון לקילוגרם של משקל הגוף. השתמש באפשרויות עשירות חלבון כמו טופו, tempeh, ביצים (אם ovo-vegetarian), ו אבקת חלבון אפונה פשוטה.חשב חלבון טבעוני עם אורז או אפונה לבודד כמו תחליף אם אתה לא יכול לאכול מספיק מזון מוצק.

ויטמין B12

טבעונים Strict חייבים להשלים B12, ואפילו צמחונים עשויים להיות בסיכון אם צריכת החלב נמוכה. Gastroparesis יכול לפגוע עוד ספיגה אם סביבת הבטן משתנה. השתמש תוסף B12 sublingual (1,000 mcg מדי יום או 2,500 mcg שבוע) או חלב צמחי מועשר המספק לפחות 3 מ"ג למנה.

ברזל

ברזל לא-מותי מצמחים הוא פחות סופגני, וגסטרופה עשויה להגביל את צריכת מזונות עשירים בברזל כמו ירקות עלים ירוקים וחתונות. Includes כמויות קטנות של lentils , דגנים מבוזרים, וכדי להדוף את Pair עם ויטמין C (למשל, כמה שולחנות של מיץ כתום) כדי לשפר את ספיגה. לשקול תוספת ברזל אם כי אתה יכול להיות מכווץ, אבל קודם לכן, אבל יכול להתייעץ עם רמות הרופא שלך.

קלוריות ווויטמין D

חלב הוא מקור סידן נפוץ לצמחונים, אך אם אתה נמנע ממוצרי חלב או לא יכול לסבול אותו בגלל תוכן שומן, להשתמש בחלב צמחי מועשר (Soy, שקד, אוט) ותוסף סידן אם יש צורך.וויטמין D הוא קריטי עבור תפקוד חיסוני ובריאות העצם; תוספת של 600-2,000 IU / יום היא סבירה, בהתאם לחשיפה לשמש.

אומגה 3 - Fatty Acids

מכיוון שגוזלים, זרעים ושמנים מוגבלים, ייתכן שיהיה נמוך בחומצה אלפא-לנולנית (ALA) שקול תוספת DHA / EPA מבוססת אצות (200-300 מ"ג DHA / יום) לתמיכה בבריאות לב וכלי דם ונוירולוגית.

הכנה מעשית ואכילת טיפים

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ במנהות גדולות (ב"ב) ומקפיאים חלקים קטנים להתחממות קלה. Soups, stews, ו-"חליפות ירקות טהורות" הם אידיאליים.
  • (ב) במזגן איכותי או מעבד מזון (FLT:1) כדי לטהר מזון לעקביות חלקה.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא יא, כ- 45-60 דקות, כדי לסייע לכובד משקל לסייע לריקות גזית.
  • (FLT:0) קנה מידה של מזון או מדידה של כוסות FIRLT:1 כדי לשמור על גודל הארוחה עקבי.נפח ארוחה טיפוסי לא צריך לעלות על 1-1.5 כוסות.
  • (ב) ,0) מזונות עתיריים (FLT:1) נסבלים יותר מאשר מזונות קרים כי חום יכול לעזור להירגע את הדליוס (הסתסתום בין הבטן לבין המעי הקטן).
  • (ב) ,0) נזילות עם ארוחות צה"ל 1⁄2 כוס (120 מ"ל) כדי להימנע מדמיון יתר.ל שתו את רוב הנוזלים לפני שעה או שעה לאחר אכילת.

מתי לחפש השגחה מקצועית

Gastroparesis הוא מצב מורכב הדורש ניהול פרטני. A (FLT:0registered Dietitian (RD) 1 עם ניסיון בהפרעות העיכול ותזונה מבוססת צמחית יכול לעזור לך לתכנן תוכנית ארוחה העומדת בדרישות התזונתיות שלך ללא גרימת סימפטומים.הם עשויים גם להמליץ על תוספי מזון ספציפיים או תחליף (כגון נוסחאות למחצה אם צריכת הפה אינה מספקת).

תייעץ עם ה-FLT:0gastroenterologist 1 (אם אתה חווה הקאה מתמשכת, ירידה במשקל או סימנים של תת תזונה (למשל, שיער דק, עייפות, קל ל bruising) במקרים מתקדמים, תרופות כמו metoclopramide או erythromycin עשוי להיות prescribed, או הליכים כמו גז pertric persoocopicmy (GPO) שלך תמיד נחשב על אפשרויות הבריאות שלך.

(בקריאה נוספת, המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וקידני (NIDDK)BuildFLT:1 מספק מידע סמכותי על גסטרופה.ה-FLT:2Academy of Nutrition and DieteticsFLT 3: 3) מציע הדרכה על התאמת דפוסים תזונתיים עבור תנאי העיכול.

מסקנה

ניהול גסטרופה על תזונה צמחונית או טבעונית מאתגרת אך אפשרית לחלוטין בתכנון קפדני, שינויים מרקמים, ותשומת לב קפדנית לדחיסות תזונתית. על ידי בחירה של מזונות צמחיים בקלות לעיכול - ירקות מבושלים, דגנים מעושנים וחלבונים מעובדים היטב - ועל ידי אכילת ארוחות קטנות, תכופות כי הם נמוכים בשומן וסיבים לא קבועים, אנשים רבים יכולים להשיג תזונה נאותה והקלה.